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大學(xué)烹飪大賽策劃書
時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，又迎來了一個全新的起點和新的目標(biāo)，此時需要提前做好策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編幫大家整理的大學(xué)烹飪大賽策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動名稱：
烹飪比賽
活動背景：
一方面是為了響應(yīng)主管老師的要求，學(xué)院級社團每年至少要舉辦幾次活動，另一方面是為了豐富學(xué)生的校園生活，擴大我校校園記者站的影響力，讓更多的學(xué)生了解我們，支持我們，加入我們，同時齊心協(xié)力加強我們的社區(qū)團隊，讓他們的能力得到鍛煉。
活動的目的
是培養(yǎng)我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富他們的業(yè)余時間，提高餐館的食物質(zhì)量，加強餐館之間的溝通和學(xué)習(xí)。
活動意義：
為了讓學(xué)生體驗生活，認(rèn)識生活，讓學(xué)生體會食堂師傅的辛苦，加強對學(xué)生的思想教育。
活動目標(biāo)：
讓學(xué)生理解食堂飯菜偶爾的不協(xié)調(diào)，感謝食堂師傅的辛苦，緩解學(xué)生與食堂的矛盾。
活動時間：
XX年4月23日下午2點
地點：
一餐和兩餐之間
活動對象：
全院學(xué)生
資源需求：
7家餐廳準(zhǔn)備土豆、青椒、藕、蔥、姜蒜、瘦肉、水果等。
開展的活動：
（—）活動準(zhǔn)備階段
宣傳政策部負(fù)責(zé)繪制張貼海報、繪制登記表、評委名單、禮儀褲登記表、評委評分標(biāo)準(zhǔn)（負(fù)責(zé)人—部長）
外部部門負(fù)責(zé)拉贊助（負(fù)責(zé)人—部長）
組織部負(fù)責(zé)組織提前報名（負(fù)責(zé)人——部長）
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照（負(fù)責(zé)人—部長）
�。ǘ┦录碾A段
預(yù)賽：
1.烹飪問答和水果拼盤（每個餐廳選擇自己的水果，可以拍賣給學(xué)生，拍賣所得歸每個餐廳所有）。
2.測試問題見附件1.
決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師，21名選手，14名監(jiān)制，每場比賽共42人）
形式：以部門為單位，一個部門對應(yīng)一個餐廳，形成七個團隊。每個團隊由一名廚師、三名來自同一部門的參賽者和兩名來自不同部門的主管組成。主廚主要負(fù)責(zé)指揮，所有操作都是玩家自己完成的。
1.活動開始前，廚師可以與自己的團隊成員溝通，加強合作的默契，然后做一桌三素菜三葷的菜（兩素菜兩葷是普通菜，一素一葷是自己選擇的特色菜）。
2.現(xiàn)場做飯的時間限制是兩個小時。
3.禮儀褲會把菜品帶給評委評價。
4.每組選出一組代表做講師，主要負(fù)責(zé)介紹這一組菜品的特點，評定為拉票，然后評委打分。
交互式鏈接：
1.學(xué)生可以有秩序地參觀烹飪過程，向每個餐廳的廚師提問，并根據(jù)每個餐廳的實際情況提出建設(shè)性的建議，以期互利互惠。
2.當(dāng)場向觀眾提問，隨機抽取幸運觀眾。答對者將獲得獎勵，并允許對一道菜進行評估。
3.活動結(jié)束后，各隊可自行選擇拍賣自己的菜品，所得金額由隊員分享。
�。�3）活動的后續(xù)階段
公布比賽結(jié)果并頒獎
活動預(yù)算：
注意事項：
1、向班級宣傳，提倡向班級宣傳
2.要不要通過初賽，就看報考人數(shù)了。
3.準(zhǔn)備六張表格：選手報名表、學(xué)生監(jiān)督表、禮儀褲報名表、評分標(biāo)準(zhǔn)表、競賽評委名單、烹飪知識問答表。
4.維持良好秩序。
策劃組織者：“我的大學(xué)校園記者站”
協(xié)辦單位：社會福利研究所
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