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五一勞動餐飲策劃
五一勞動餐飲策劃1
為慶祝五一勞動節(jié)，通過舉辦五·一活動，緩解園區(qū)各企業(yè)員工工作壓力，享受園區(qū)和諧的氛圍，體驗歡樂，激發(fā)愛我園區(qū)的熱情，特制訂本方案。
一、活動主題：
歡慶五·一百日迎奧運！
二、活動目的：
通過此次活動，為園區(qū)各企業(yè)員工創(chuàng)造良好的溝通交流平臺，充分營造健康向上、文明、活躍園區(qū)；促進園區(qū)文化開展，完善良好的園區(qū)文化，提升我司對外的整體社會形象。
三、活動時間：
20xx年5月1日下午14：00至22：30分
四、活動地點：
利金城科技工業(yè)園辦公宿舍樓首層、籃球場
五、活動定位：
輕松活潑，雅致親切，既體現(xiàn)奧運精神，又營造濃濃的五·一勞動者節(jié)日氣息，同時又不過于奢華。
六、場景設(shè)置：
利用現(xiàn)有的設(shè)施狀況做必要的補充。
辦公宿舍樓首層醒目位置或籃球場懸掛慶賀節(jié)日條幅和插彩旗，條幅標語以“歡慶五·一百日迎奧運”為主題。
場地安排：
辦公宿舍樓首層場地與籃球場根據(jù)開展節(jié)目的要求用警戒帶分成若干區(qū)域，以便同時開展各類節(jié)目，四周綠化帶插上彩旗等飾物，營造五·一節(jié)日氛圍，體現(xiàn)奧運精神。
配套設(shè)施考慮：
在辦公宿舍樓舞場周圍及相鄰廣場布置若干坐椅、臺桌等設(shè)施，供參與節(jié)目及觀眾人員休憩之用，從而會集人氣。
相邀二至三個經(jīng)營飲品類、零食類、小吃類檔位在辦公宿舍樓外場指定位置臨時設(shè)點，配套經(jīng)營，并做好衛(wèi)生管理。臨時檔可考慮不需電力、水源要求的對象（照明采用蓄能燈）。
工作人員安排：
水電班負責電力保障及晚間舞會dj工作，值班保安負責現(xiàn)場的秩序工作，安排清潔工保潔，管理處管理人員負責現(xiàn)場節(jié)目調(diào)度、活動秩序控制、場面氛圍營造，全體工作人員負責協(xié)調(diào)活動進行，組織營造現(xiàn)場熱烈的氣氛。
區(qū)域劃分：
使用必要的`標識警示牌，采用繩子或警戒帶劃分節(jié)目區(qū)、觀眾區(qū)、休息區(qū)
創(chuàng)意考慮：
可考慮在五·一節(jié)前由公司統(tǒng)一外做一批印有利金城集團圖標與歡慶五·一、迎百日奧運等字樣的t恤杉，供現(xiàn)場工作人員統(tǒng)一著裝，同時留余一部分用于獎勵參與活動人員，以便提升現(xiàn)場氣氛，促進人員積極作用，宣揚利金城品牌。
七、活動計劃：
a、活動時間：5月1日下午14：00至17：30（視現(xiàn)場情況而定）
b、活動安排：開展各類趣味性節(jié)目
c、活動內(nèi)容：投籃球比賽、套圈、掰手腕、自行車慢騎賽、連體競跑、拔河比賽、運水接龍、曲棍球障礙賽、卡拉ok賽、狂歡蹦迪
a、活動時間：5月1日晚上19：00至21：00
b、活動安排：卡拉ok比賽（碟片由參與者自行準備或在管理處現(xiàn)有的碟片中挑選歌曲，參與演唱者可依據(jù)其精彩度由管理處適當派發(fā)一些紀念性小禮物。）
a、活動時間：5月1日晚上21：00至22：30（可視現(xiàn)場情況考慮順延）
b、活動安排：狂歡蹦迪（視現(xiàn)場情況考慮中間適當穿插交際舞，也可相邀現(xiàn)場人員表演各種舞蹈，即興表演等節(jié)目，節(jié)目不限。）
八、活動規(guī)則：
投籃球比賽：
由企業(yè)統(tǒng)一組織或現(xiàn)場人員組合分三人一組，設(shè)五組，共十五人，每人投籃三次，依次淘汰，最后取第一組勝利者。
套圈：
由機電班制作大約十個直徑為30cm的圓圈，設(shè)二十到三十個禮品，禮品考慮可樂、小玩具等，分四至五排排列，參與者站在距第一排禮品二米處，圈中者即可取走禮品，每參與者發(fā)五個圈。
掰手腕：
以預報名或現(xiàn)場愿意參與者組合，預定四十人，每兩人掰一次分勝負，設(shè)一組進行，最后取前三名，評選園區(qū)大力士。
自行車慢騎賽：
由企業(yè)統(tǒng)一報名，預定十組，每組三人，共三十人參加，距離二十到三十米，在自行車不倒腳不著地不停車情況下最后一個到達終點者獲勝，以考驗參賽者技巧，最后取前三名獲勝者。
連體競跑：
設(shè)三人一組，中間一人腳用袋子或其它物品與旁邊兩人腳捆在一起，設(shè)距離二到三十米，每三組同時進行，共四十五人，考驗參賽者人員統(tǒng)一協(xié)調(diào)精神，最后取一組勝利者。
拔河比賽：
由企業(yè)統(tǒng)一報名參賽，預定六到八組，每組設(shè)八人，由參賽企業(yè)自行組隊，考驗企業(yè)團結(jié)合作精神，若有男隊或女隊，可視情況男女分開賽，最后取男隊、女隊冠軍。
運水接龍：
由企業(yè)統(tǒng)一報名參賽，設(shè)五人一組，分六組，共三十人，每二組同時進行，由參賽者口叼盛滿水水杯，人間距為五米，將水傳遞，最快傳遞、水剩余最多者獲勝，可由男女組合成隊，考驗組合隊伍人員配合能力。最后取獲勝一組。
曲棍球障礙賽（代選項由現(xiàn)場人員及企業(yè)報名情況決定是否開展此項目）
綜上統(tǒng)計：參賽人員大約二百五十至三百人，獲獎人員三十人左右。
九、活動要求：
1、以趣味性、平民性的方式開展此次活動，為員工提供溝通交流的平臺。
2、參賽人員必須持園區(qū)企業(yè)工牌方可參加。
3、所有活動必須管理處工作人員指引進行，避免人員意外發(fā)生。
4、各企業(yè)提出要求，必須在管理處工作人員認為確實可行的情況下方可進行。
十、費用預算：（可考慮園區(qū)企業(yè)贊助部分禮品或臨時設(shè)定攤位出部分小禮品）
1、t恤杉定做五十件，每件xx元，合計：xx
2、純凈水三箱、可樂三到五件、小型布娃娃
3、小禮品若干：牙膏、牙刷、香皂、掛飾、水杯等
4、標識牌制作、條幅……………
五一勞動餐飲策劃2
第一部分環(huán)境及市場簡略分析
xx店位于xx市老城區(qū)東郊，離城市中心（傳統(tǒng)意義上西湖為中心來講）較遠，周圍又有農(nóng)貿(mào)市場和專營批發(fā)市場及部分小型的批發(fā)店面，這一帶消費群主要從農(nóng)村轉(zhuǎn)化而來，在消費能力上較低，消費意識上習慣于從農(nóng)貿(mào)市場上專營批發(fā)市場及部分小型的批發(fā)店面中購取廉價的生活必須品，消費群體年齡的平均年齡較高，所購單品較集中。但隨著城市中心的逐步轉(zhuǎn)移，人們的消費能力和消費意識消費習慣將得到逐步的提升和改善，加之附近還沒有出現(xiàn)類似經(jīng)營方式的大型購物中心及超市，相信不久的將來，這一帶將成為各個商家必爭之場所，我們xx店應(yīng)抓住機會搶占市場。
第二部分活動目的
店自去年年末試營業(yè)以來業(yè)績一直不佳，客觀因素是在試營業(yè)中基礎(chǔ)配套建設(shè)尚未完工，一樓二樓的專柜尚未修建完畢，所以無法進行大型的企業(yè)形象宣傳，但目前，我們在各個方面都已經(jīng)準備充分，應(yīng)積極地擴大對外的企業(yè)宣傳，發(fā)展年輕會員，降底消費群體平均年齡，因為他們有著較大的購買力，通過宣傳，我們要讓附近的老百姓知道上乘店，成為附近一帶的休閑、娛樂、購物中心，增加人氣，加大客流量，提升客單價、提升營業(yè)額，加大毛利。
第三部分活動主題題目
生活的好芳鄰
第四部分活動時間地點
活動時間20xx年5月1日～5月3日
活動地點店
第五部分合作單位
贊助單位：選擇一個或多個在店較大的有實力且產(chǎn)品質(zhì)量過硬的企業(yè)合作，得到部分的實物和資金方面的.贊助，降低我們的單方的費用開支，在活動中我們可以通過協(xié)商以不同的方式對合作廠商及其產(chǎn)品做適當?shù)男麄鳌?/p>
宣傳單位：與當?shù)匾患倚侣劽襟w單位如報社或是電臺合作，以較低的費用獲得最好的宣傳效果。
第六部分媒介方案
選擇《都市快報》《青年時報》《每日商報》，電臺經(jīng)濟臺，交通之聲等幾家媒體做適當?shù)男麄骱蛨蟮溃瑫r充分利用傳宣單、橫幅、氣球在附近廣泛及全面的宣傳，組織人員寫傳媒宣傳稿。
在活動前2天向附近的居民及過往人群派發(fā)傳單或相關(guān)資料，作為活動預告。
在活動中向現(xiàn)場人群及外圍人群派發(fā)，充分傳達活動信息。
5月1日在當?shù)氐闹饕獔蠹埳峡亲ＹR廣告，展示企業(yè)文化。
活動中邀請電臺和電視臺進行現(xiàn)場采訪，擴大宣傳力度。
第七部分組織形式
設(shè)總負責小組，由店主要有關(guān)領(lǐng)導直接領(lǐng)導，企化部或合作單位共同參與（是為了更好的和企業(yè)進行有效的溝通），下設(shè)宣傳、各
活動負責、基礎(chǔ)，聯(lián)絡(luò)、監(jiān)督、安全等部分，確保分工明確，責任到頭。
人員安排：
分工人數(shù)所屬部門人員名單
現(xiàn)場統(tǒng)籌1總負責
現(xiàn)場督導1監(jiān)督
現(xiàn)在咨詢3客服
主持人及演出團隊各活動負責
音控1宣傳
傳單發(fā)送4宣傳
治安人員5安全
現(xiàn)場協(xié)調(diào)2聯(lián)絡(luò)
場地安排2基礎(chǔ)
合作單位2聯(lián)絡(luò)
第八部分活動階段
（一）活動的策劃準備期：
20xx年4月10日—20xx年5月1日
工作統(tǒng)籌安排
明細項完成時間責任人
方案確定4月10日前總負責
場地安排4月20日前基礎(chǔ)
人員落實4月10日前總負責
宣傳籌備4月15日前宣傳
合作單位4月15日前聯(lián)絡(luò)
相關(guān)手續(xù)4月25日前聯(lián)絡(luò)
設(shè)備到位4月30日前基礎(chǔ)
彩排4月31日前監(jiān)督
（二）活動的組織與實施期：
1、在4月中旬舉辦一次《我與》的征文或向廣大消費者征集他們對我們在服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)發(fā)展或建是其他議，作為本次活動的預熱。
2、5月1日上午9：00～11：30在x店門口舉行腰鼓、秧歌、扇舞、健身操等比賽活動。（或是傳舞龍等中國傳統(tǒng)節(jié)慶活動）
3、5月2日為廠商活動日，
4、5月3日白天舉辦少兒書法繪畫現(xiàn)場活動（或是其他針對青少年的活動）。
5、5月3日晚上舉行“杭派服裝之夜”的時裝表演活動。
6、每天中午11：00～1：30，5：00～7：00在xx店一樓大廳或門口開展面包、烤雞、饅頭、飲料等及時食品的促銷活動。
7、評選xx店工作之星。
8、開展尋找不合格商品。
9、慰問全市交警。
10、訪問上乘店自開業(yè)以來的進行投訴過的顧客。
第九部分活動策劃方案略解
1、的征文主要是向廣大的消費者征集他們與我們之間發(fā)生的一些故事，目的在于讓走入消費者的生活中，體現(xiàn)出“生活的好芳鄰”這句標語的內(nèi)涵。向廣大消費者征集他們對我們在服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)發(fā)展或建是其他議則可以使我們更好的了解廣大消費
者心理，從他們的需要出發(fā)，為企業(yè)的進一步發(fā)展做好準備。
獎勵：
a、征文：設(shè)一等獎一個二等獎二個三等獎三個或若干個入圍獎，發(fā)證書和獎品，獎品由贊助單位提供并發(fā)送會員卡。
b、征集建議：設(shè)金點子，銀點子等若干個，如的確發(fā)現(xiàn)有利于解決我們8店目前所面臨的問題，可特殊獎勵。
2、腰鼓、秧歌、扇舞、健身操等比賽活動，主要是由中老年人參加。我們可以以此發(fā)展中老年消費者，畢竟次類消費者我們目前最大的消費群，并可以增大我們平時的客流量，增加人氣。
3、5月2日一天，派出四輛廣告送貨車，分別慰問全市交警（大概60崗亭，每人500ml二瓶，合計約70箱，實物為企業(yè)贊助）
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