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寒假實習心得體會及收獲
從某件事情上得到收獲以后，可以將其記錄在心得體會中，這樣可以幫助我們分析出現問題的原因，從而找出解決問題的辦法。應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的寒假實習心得體會及收獲，歡迎閱讀與收藏。
寒假實習心得體會及收獲1
寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與眾不同，我按照自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實習，我收獲的還是挺多的，特別是在對于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作是在做什么，還有了解這個社會，具體的說是上海這個地方的圈帶社會。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活;實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節(jié)和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以了解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想，如何在不影響酒店正規(guī)制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，了解并掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛煉能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一周的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規(guī)章制度等等。在后面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，并很好的實施于我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最為滿意的服務。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的.微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態(tài)度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發(fā)現問題亦或是突發(fā)事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對于酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
在酒店的實習過程中，我了解到了很多酒店文化。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
酒店市場的競爭越來越激烈，怎樣才能在市場上具有更強的競爭力，那就是不斷完善和提高的服務!服務是酒店參與市場競爭的有效手段，也是酒店管理水平的具體表現。只有擁有最完美服務的酒店，才是客人永遠用行動和貨幣去支持的酒店。只有實現了客人滿意，才能實現酒店做大做強的愿望!隨著市場經濟的發(fā)展，也帶來了酒店競爭的不斷升級，迫切要求企業(yè)迅速更新理念，把服務問題提高到戰(zhàn)略高度來認識，在服務上不斷追求高標準，提升服務品位，創(chuàng)造服務特色，打造服務品牌。要想達到和做到這些，酒店必須充分重視員工服務意識的養(yǎng)成。
寒假實習心得體會及收獲2
我是來自xxxx學院的一名大二在校生。寒假放假之余，我懷揣著建設美麗家鄉(xiāng)的夢想，積極參加了由xxx縣委員會舉辦的大學生返鄉(xiāng)寒假實踐活動，我很榮幸地被錄取到了本縣的農業(yè)農村局進行實習工作。下面分享一下我的實習體會。
在實習期間的我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、不早退，認真完成單位領導交辦的工作，得到單位領導的認可，同時也發(fā)現了自己的許多不足之處，認真改進，完善自我。此次實習，主要學習了貫徹執(zhí)行國家和省、市國民經濟和社會發(fā)展的方針、政策和法律法規(guī)；研究分析縣內外經濟社會發(fā)展形勢等。在實習中，我學習這些工作的操作，把課本中學到的相關知識運用到實踐中，從抽象的理論知識回到了多彩的實際生活，細致地了解了各項工作的全流程，認真觀摩工作人員的工作過程，并掌握了辦公自動化等技能。真正了解和熟悉了我縣行政機關的工作程序及政府的作用和職能。
在此，我利用這次難得的機會，努力工作，嚴格要求自己，虛心向局領導和工作人員求教，認真學習了國家的政策等知識，利用空余時間認真學習了一些與辦公自動化相關的`知識，掌握了一些辦公方面的相關技能，從而進一步鞏固自己所學到的知識，為以后真正走上工作崗位打下基礎。俗話說的好“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，到后來的熟練與成功，才真正領悟到“學無止境”的含義。
在這充實的實習過程中，我深深地感觸到工作的重要性，干好工作并不是一件容易的事情，要干好工作就要首先要有一個積極向上的思想清認自己所處的位置，清楚自己所應具有的職責和應盡的責任。更要具備一定的專業(yè)知識。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自局領導和各位工作人員的指導，這是我人生中的一筆寶貴的財富。通過這次實習也讓我深刻了解到，做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W習很多知識、道理。
最后，我通過此次實習總結了以下幾點。第一，好好學習書本知識，才能學以致用，理論聯系實際，從而在走向工作崗位時，更快上手;第二，腳踏實地，虛心求教，不能眼高手低，要有扎根一線，奉獻精神和勇氣。第三，提高工作積極性和主動性才有利于更加地深入工作。我很感激xxxx縣委員會給我這次珍貴的實習機會，以及延壽縣農業(yè)農村局的領導班子與工作人員對我工作上和能力上的指導與教誨，我一定不負眾望，努力學習，積極向上，畢業(yè)后回鄉(xiāng)來建設我們美麗大延壽，為祖國與家鄉(xiāng)的建設貢獻力量！
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