【精華】創業計劃集合9篇
創業計劃 篇1
一、 企業介紹
這是一個自由的世界一個個性化凸現的時代人類個性化的體現首先也就是從穿著上面體現出來因此彰顯個性的另類鞋店應運而生。
1 經營范圍
本店致力于經營另類鞋品打造“新奇特”的鞋店特色商品為“稀奇古怪”的鞋更好的將廣大消費者對藝術、個性的最求轉化成實際的商品這里沒有您買不到的只有您想不到的彰顯個性飛揚青春另類鞋店為您打造屬于自己的個性亮點讓您走在時代潮流的最前線
2 鞋店開設
鞋店的地址選擇對日后店面的營運好壞影響很大所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查研究決定本店要開在大連的商業圈這樣鞋店處于城市中心位置有利于消費群體消費而且周末是消費群體的高度聚集區周圍公交車路線密集交通方便前景廣闊。 店面裝潢關系到一家店的經營風格及外觀的第一印象因此裝潢廠商的選擇十分重要所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。
其一經營鞋店好的店名很重要不但能吸引客人更能打造品牌效應一個好記的順口的鞋店店名對于增加銷售一定會有很大的支持作用其二門口的廣告醒目讓人們一看就有進來看看的欲望力求留住每位顧客的好奇心。同樣的一雙鞋放在不同的店里會有不同的效果所以裝潢效果要讓產品有視覺效果的檔次其三燈光配置要非常明亮讓人感覺店的活力而且燈關要分區設計每一個區內的燈關效果不同例如情侶區燈關效果要溫馨浪漫這樣對顧客更有吸引力。晚上門口的廣告燈一定要明亮醒目成為街邊的注視點。吸引更多的顧客視線提高效益。
二、 管理模式
1.經營理念 顧客至上為顧客提供滿意的鞋品力爭滿足每一個顧客對個性張揚的要求沒有最好只有更好。
2.鞋品選擇和買進
3.選貨時要注意選樣、款式、品牌、數量要掌握當地市場行情出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少
價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。鞋的品種要多款式、顏色等多樣化供顧客挑選鞋品陳列要分清休閑、時尚等區域。 進貨要適銷、適量要編制進貨計劃當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想以后再著手落實進貨。
少進試銷然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多給顧客的選擇余地大。 進貨安排在每個星期的三或四這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的但只上部份新貨一部份留著星期天上如果進入銷售旺季三四天就補一次貨至少保證每周都要有新貨上架以中檔為主高檔為輔高檔點綴低檔適量。
“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮不要等到差不多時間時再準備貨品提前半個月就可以先開始準備了要給自己有足夠的安排時間才行
4.營銷策略
(1)開幕促銷 正式開幕當天為招徠顧客辦一些促銷活動勢不可免促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。在開業當天給予顧客優惠的同時建議顧客能否在鞋上做上本店的logo給予更大的優惠這樣可以利用更少的資金宣傳。同時在周圍小區散發些傳單并且可以到附近高校傳發。
(2)長期發展營銷策略 其一用贊美開場 一個客人從頭到腳都肯定有值得我們贊美的地方。假如是老顧客我們可以表揚他她常常惠顧對我們的支持很大。作為一個銷售人員要學會在30秒內找到一個贊美哪怕長得很丑的顧客的方法。一個成功的銷售人員可以從許多的缺點當中找到一個長處來贊美。 假如是男的顧客我們可以贊美他的發型很有型他的嘴巴很性感他的臉型很迷人他的眼睛很有神他的襯衣很好看他的手表很特別他的身高很標準他的籃球打得很棒他的褲子款式很流行他的皮鞋很光亮他的運動鞋是名牌他長得很帥等等。
(3)假如是女顧客我們可以贊美她的頭發很美麗她的皮膚很白她的臉蛋很可愛她的鼻子很美麗她的睫毛很長她的耳環很精致她的項鏈很特別她的裙子好美麗她的高跟鞋很流行她的休閑鞋穿起來很舒適她的男友長得很帥她的家景很好她的工作單位不錯等等。
其二主動咨詢客人穿幾碼的鞋子。 首先不要問客人你喜歡哪個圖案。為什么這樣說呢因門店天天都在銷售缺碼的情況不能避免。余下圖案鞋子的碼數不一定有眼前客人所需要的。所以一定要先問碼數再推介圖案樣式這樣可以提高成交機會。
其三店員自己根據自身特點穿著本店特色鞋品同時身上要搭配彰顯個性潮流的元素。要使自己接受產品喜歡上這個產品再向客人推介產品。你自己本身就是一個活廣告往往可以激起客人的購買欲望提高客人的試穿積極性。
(4)現場銷售策略
其一初次來店的驚喜 可以免費贈送小飾物小掛件讓顧客填一份長期顧客表做客戶數據庫增加其下次來店的可能性。例如可以給第一次來店的新顧客贈送個性鞋帶。
其二不定期打折 人一定程度上都喜歡貪小便宜女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優惠也可以采用買一送一的策略送的貨以滯銷貨為主過季貨為輔。
其三短期促銷 一年中做幾次短期促銷售價定為30-50元非常聚人氣再把店內滯銷款低價一起處理如五一十一三八等最佳時間。 其四會員卡制度 顧客消費達到一定金額辦理會員卡普通會員將享受9.5折優惠高級會員將享受9折優惠這樣有利于激發老顧客的購鞋熱情。
(5)管理策略
鞋店的日常管理要盡量把每一個環節形成標準化模式做成鞋店規章制度以備日后發展連鎖即模式復制這樣也有利于規范店員經營活動構建體系化管理模式。
重中之重是要加強服務質量積極訓練營業員的基本服務職能對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買或者買得少都要微笑送客讓其滿意離開常此以往才可能有口碑相傳的美益度也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的`前提下盡可能的滿足。
三、 組織團隊
組織團隊是企業核心競爭力的主要貢獻者鞋店亦同。團隊強調整體的利益和目標強調組織的凝聚力。團隊中每一個人圍繞共同的目標發揮最大潛能而管理者的任務是為成員創造積極、高效的工作環境并幫助他們獲得成功。使每個成員都能為了共同的目標齊心協力、同舟共濟這樣才能保證鞋店持續穩定的發展。
1 基本結構
所謂麻雀雖小五臟俱全我們開另類鞋店創立初期雖然規模比較小但是組織團隊要健全這樣有利于管理和以后的發展壯大。
本店主要設立三個部門管理部、財務部、營銷部。管理部即店長負責店面的宏觀管理做主要決策并負責日常對外事務財務部主要負責日常賬目整理收支核算、以及員工薪資發放營銷部主要負責日常經營活動從事進貨、賣貨等主要營銷活動是最為重要的部門設置主管一人、導購員若干。
2 團隊管理
1激勵機制 團隊管理的核心是留住、吸引優秀團隊使之創造效益。這就需要鞋店建立一套動態的、系統的團隊激勵機制。有完整的團隊激勵機制不僅可以留住、吸引優秀團隊而且可以調動店員的積極性釋放更大的能量。完整的動態的激勵機制可以從以下兩方面進行:
其一薪酬激勵。薪酬是充分激勵員工提高員工績效的一種手段本店薪酬結構為基本工資績效提成。綜合團隊績效和個人績效給予店員一定的提成有利于激勵店員更好的工作。
其二開發、培訓激勵機制。開發、培訓激勵機制是指對團隊進行深層次、廣范圍的開發給予團隊提供各種培訓不斷開發團隊的新能力滿足團隊對自己 能力提高的要求從而極大調動團隊的積極性。鞋店定期開會總結得失并對店員進行培訓學習更好的、更新的銷售技能同時集思廣益為鞋店的各項管理提供更好的意見和建議。
2約束機制 要留住優秀的團隊僅靠激勵單方面的努力有時難以成功因此鞋店應該有一個對團隊的約束機制。主要就是法律約束鞋店通過與店員簽訂雇傭合同或其他法律形式來約束員工離職必須按公司規章或約定程序來進行避免無組織無紀律的情況發生。
四、 財務管理
鞋店財務方面主要分日常收支和營運收支日常收支主要包括店面租金、裝修費用、水電費、宣傳費用、小飾品小掛件費用以及員工薪酬等營運收支主要包括銷售鞋品的收入、購買鞋品的成本。財務負責人要列明各項收支做好定期結算。 店長和主管應做好每個月的預算尤其是營運預算根據市場狀況、上個月或季度銷售經驗明確各項費用比例爭取利用最少支出創造最大利益。同時鞋店要簡歷賬目管理系統對鞋樣、數量、銷售水平進行統計方便查詢、也方便安排下一次進貨同時可以進行同期比較有利于鞋店總結得失更好的發展。
五、 總結
做好了一切計劃工作關鍵在于實踐。在實踐中本店會不斷總結經驗更好的去發展壯大。如果本店的效益很好我們會準備把所得的收益繼續投資擴大店面或者開連鎖店擴展生意一步步走向成功的大道。
拖鞋店創業計劃書范文
拖鞋是每個人生活中的必需品,任何人都離不開,因此,對于創業者來說,開一間拖鞋店也是一個不錯的選擇。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,我的項目是做服裝類的細分行業,開個拖鞋店。
在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。選擇開拖鞋店的優勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在市區銀泰周邊的商圈不錯,這里是杭州的主要商業區,而且周邊有不少高檔住宅小區,交通發達,人口密集,市場是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個居民小區外,店面附近就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,定位居高,消費者買完衣服之后可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經營。
店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡,來店里買拖鞋的都是高端客戶,要求較高,所以提供的服務也必須滿足這類人群的需求。空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工。
推薦閱讀:霍佰義:“兼職哥”如何成功創業
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:拖鞋怎么進貨選貨。
選貨及進貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個節日銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進貨渠道:
杭州本身就有批發市場,為了獲取更好和更優質的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠家,外貿的拖鞋一般質量較高。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題她要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1、房租:3000/月,付三壓一,12000元
2、裝修費5000
3、第一次拖鞋貨款10000元
4、其他費用1000元
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6、余下22000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
(二)拖鞋的陳列
做拖鞋產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買個性拖鞋的,他只需在個性一類挑選,如果買了春款拖鞋又想買一雙冬款棉拖鞋備用的,直接可以在周圍拿到。量多的款要重點推薦,往往賣得最快的,櫥窗里的拖鞋要經常更換,這不能偷懶。
(三)長期發展營銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制。
3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
A、免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)
(2)增加其下次來店的可能性
A、傳達每周都有新貨上架的信息
B、利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等.
C、購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
A、告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
B、介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
A、人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10到30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間
八、總結
綜上所述我用5萬元開一個拖鞋專賣店,很多人以為拖鞋是個小東西,無法支撐起一家店鋪的運營費用,但我的實踐證明,只要定位準確,拖鞋店也可以有很好的前景,不過在這里要提醒其他創業者,拖鞋的零售價一般不高,所以如果是開拖鞋專賣店,客戶定位必須得是中高端客戶,否則可能連房租都不夠交。
創業計劃 篇2
一、計劃摘要:
隨著國民經濟的日益增長,以及工作和學習上給人們帶來的巨大壓力,人們也開始思考通過什么方式來放松自己的身心,而旅游是多數人想到的減壓方式,但這個過于飽和的市場還缺少一個主要的消費群體——大學生。對于還沒有經濟來源的學生群體來說,昂貴的旅行費是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一,我們可以通過低廉的價格贏得這個主流消費群體的青睞,所謂薄利多銷正是如此。
二、公司概況:
公司運行初期,公司職員控制在十人以內,而后,隨著公司的發展,具體的職員人數根據情況而做出相應的變動。初期時,為了減少開支,職員應一人身兼多職,充分的利用每一處資源,例如:導游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團隊合作的理念,互幫互助的精神,并且可以通過平時的日常交流達到溝通的目的。
公司可大致分為幾個部門,財務部、公關部、宣傳部、營銷部,還有關鍵人物總經理。
主要管理者: XXX
主營產業:而主營產業就是旅行社,在這個看似過于飽和的市場中,想要生存下去似乎比較困難,但市場上大多數的旅行社主要針對的是有經濟來源的消費群,雖然針對大學生旅游的旅行社也存在,但消費者不見得有多少。對于每個月才五六百塊生活費的大學生來說,旅行費還是昂貴了一點,因此,這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。
三、營銷策略:
假如以我們學校為例,市場的.潛力還是蠻巨大的,就濟南周邊的旅游景點就有許多,近一點的有:大明湖、趵突泉、千佛山等等;遠一點的有:朱家峪、泰山,甚至青島,濰坊等等都是可以納入旅行線路的。
首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說可以有回歸自然的旅游線路,也可以有只為了純粹娛樂而旅行的線路,在節假日時,還可以推出不同主題的旅游形式,例如:情人節、圣誕節時可以推出情人旅行線路,對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來說是很有誘惑力的。而在光棍節時可以推出以交友為目的的旅行,對于渴望擴大社交圈的學生來說是不可多得的機會。母親節、父親節時,可以以此為契機,推出親子旅行,全家游等活動。根據不同的時期提出不同的旅游線路。
而公司的口號得從實際出發,目前,旅行社之間的競爭主要是以服務為基礎的軟性競爭,各個公司的口號都大同小異,所以旅行社的口號應該以安全為前提,開心為目的,廉價為宗旨,全方位的服務,
例如: “有我們的服務,到哪里旅途都精彩”,推出的口號盡量新穎。
四、競爭情況及營銷手段
對于目前的市場來說,競爭是存在的,但還不過于激烈,沖出“重圍”不是不可能,而殺手锏則是價格和營銷方式,就目前我們學校而言,節假日時只有一兩家旅行社在組織學生旅行,但是,目的地很單一,而價格不算便宜,并且全都是是一日游,對于愛玩的年輕人來說怎么可能盡興,再比較一下價格,出游的打算只好作罷。由此看來,公司應該以微薄的利潤去賺取更大的市場,而且可以多推出些其他的不同的線路。選擇多了,自然消費人群也增加了。不能僅僅局限在同一個目的地和短暫的游玩時間上,正如前面所說,濟南周邊的旅游景點多了去了,開發起來并不是難事,何苦要局限在一個地方,而游玩的日期可以延長一到兩天,這樣,消費人群應該會更多。
營銷手段是我們突出重圍的“武器”之一,對于才涉入這一領域的公司來說,如何將自己公司與別的旅行社區分開來,樹立起獨樹一幟的標志是關鍵的一步,推出有特點的旅行方式,讓追求新新事物的年輕人覺得可以嘗試,是公司應該一直牢記的。
對于市場上已經涉足這一領域的公司來說,他們的優勢無非在于經驗和擁有老顧客。因此,創新是我們要做的第一步,除了一些有特別意義的節日外,公司需要根據不同時期作出相應的策劃,在平時也可以推出不同種類的旅游方式,比如在期末、畢業時,可以以此為契機,組織學生集體出游,以此來紀念彼此之間的友誼。又或者,如果
旅行的人數較多時,可以給予一定的優惠,讓學生們本就不多的預算可以發揮到極致。這樣,不失為一個積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客,比如富二代,公司可以為其辦理貴賓卡,將其列入公司的尊貴客人的名單,針對他們實行一些特別的服務。比如節假日來臨之前,主動出擊,電話詢問他們是否有出行計劃,再根據不同情況制定不同方案,以求達到資源再利用,對于公司無償不是一件好事。
第二步,則是拓展市場,拓展市場是相對于公司發展成熟后而言的,這一切都基于公司發展良好后有能力去開拓市場。對于專門針對大學生的旅行社畢竟只是起步的開始,而要想在這個市場上生存的更久,拓寬市場是必需的,因此,針對不同年齡段的旅行線路就要三思而后行了。首先,我們公司的服務人群不再是單一的大學生了,而是來自不同地區,不同年齡的人,所以,對于顧客的基本情況要了解清楚,各地區人的口味如何;是集體出游還是單人游。比如,四川、湖南人喜歡吃辣,福建那邊的人喜歡吃甜,在旅行用餐時,就要注意這些地方,安排相應口味
的餐點,這樣會讓顧客有賓至如歸的感覺,但也有想嘗試其他口味的顧客,他們想吃什么,喝什么,都應該了解清楚,在事前做好相應的安排,讓顧客旅行開心愉快,這也是公司的口號和目標。
除了相應的服務之外,公司的宣傳是必不可少的,雖然公司后期會拓展市場,服務的人群也不再是單一的大學生,但公司的主要服務對象則還是大學生。對于公司來說,初期經營時并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳,所以,主要宣傳手段還是發傳單,除了大學校
園外,鬧市街區都是可以考慮的地方,這方面可以招聘大學生做兼職,資金控制了,宣傳也到位了,但是另一個問題又出現了,宣傳到位不一定營業額就會增加,所以,公司就應該認真地對待每一位顧客,從服務的根本著手,樹立良好的企業形象,這才是生存之道。
五、市場預測
對于大學旅行社而言,在旅行社運營時,到底有多少消費者會選擇本公司?以下是抽樣調查的結果(調查人數為30人):
在節假日會選擇出游的學生占40%
選擇通過旅行社旅游的占50%
選擇省內旅游的占93%
選擇結伴而行的占91%
能承受旅行費在兩百及兩百以內的占60%(兩日游)
從數據來看,節假日時,三到四人中就有一人會選擇旅行,如果再以較低的旅行費來吸引顧客,那么勢必可以占領這一塊市場,而基礎打好了,之后的拓寬市場就容易多了。
現在看來,市場現狀十分混亂,魚龍混雜,許多旅行社想通過其他手段謀取暴利,比如帶旅客購物,大半的旅行時間花在了買東西上。從中,公司應該牢記,不能看到一時的利益,要從久遠的角度來看。因此,公司應在這一領域樹立特有的標志,比如就用踏踏實實的形象來吸引顧客,賺多賺少都以顧客的感受為前提,這樣即吸引了顧客也贏得了口碑。
六、資金預算
創業計劃 篇3
為了讓餐飲創業工作更加順利,制定一份詳細的餐飲創業計劃書十分有必要。如何根據實際情況制定餐飲創業計劃書呢?下面是一份日式拉面店創業計劃書,供參考。
餐廳名稱:拉面達人之屋
地點:基隆市愛三路麥當勞附近
經營理念:主要是以日式料理為主,希望讓顧客享受到日式拉面的.美味,給顧客一個舒適的環境用餐,而且基隆很少有拉面店,如果湯頭好的話顧客就會一直上門。
主客群:是以在附近的上班族及學生。
次客群:來基隆廟口的觀光客。
主競爭:基隆廟口的小吃攤及附近的簡餐店。
次競爭:附近的速食餐飲業及7-11。
市場分析:
1.附近是廟口小吃以及速食餐飲店,我們為了響應M型化社會,所以以平民價來吸引消費者上門,滿足各個消費族群。
2.附近50公尺就有停車場,十分方便,解決消費者停車問題。
3.雖然日式料理在一般人而言都是相當昂貴的,我們會盡量推出套餐,附贈飲料及小菜,價位大約會在150~200之間。
支出金額與凈利:
開店成本:1200萬元臺幣(下同)
一個月店面租金:10萬
桌數:18桌(坐滿72人)一人消費以200元計算,翻桌2次,一天營業額:28800元,一個月營業總額:864000元
員工薪資:
外場薪資:19000元(一個月),人數5,一個月95000元
內場:24000元(一個月),人數3,一個月72000元
工讀生一小時:100元,人數2,一天8小時只上假日,一個月8天12800元
總額:179800元
水電瓦斯:
電費水費:80000元一個月40000元
瓦斯:大桶800元一次叫4桶,每個月換3次,一個月9600元
總額:49600元
食材:
面:一天2500元,一個月75000元
菜錢:一天20xx元,一個月60000元
肉:5500元(兩天一次),一個月82500元
雜項:1000元(一天),一個月30000元
海鮮:3500(一天),一個月105000元
總額:352500元
飲料:
檸檬1斤80元,每月15斤,一個月1200元
紅茶一袋120元,每月30袋,一個月3600元
牛奶1瓶125,每月15瓶,一個月1875元
總額:6675元
凈利:日:15656元:周:109592元:月:438368元:年:5260416元
依目前估計大約兩年半可以回本
創業計劃 篇4
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創業者計劃創立的業務的書面摘要,一份優秀的創業計劃書往往會使創業者達到事半功倍的效果。
一 公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營產業,產品和服務,公司的競爭優勢以及成立地點時間,所處階段等基本情況。
二 公司業務描述:
這一部分介紹公司的`宗旨和目標,公司的發展規劃和策略。
三 產品或服務:
介紹公司的產品或服務,描述產品和服務的用途和優點,有關的專利,著作權,政府批文等。
四 收入:
介紹公司的收入來源,預測收入的增長創業計劃書主要內容是什么創業計劃書主要內容是什么。(冰淇淋店創業計劃書樣本)
五 競爭情況及市場營銷: 本文由中青創業原創
分析現有和將來的競爭對手,他們的優勢和劣勢,以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六 管理團隊:
對公司的重要人物進行介紹,包括他們的職務,工作經驗,受教育程度等。公司的全職員工,兼職員工人數,哪些職務空缺
七 財務預測:
公司目前的財務報表,五年的財務報表預測。投資的退出方式(公開上市,股票回購、出售、兼并或合并)創業計劃書主要內容是什么工作計劃。
八 資本結構:
公司目前及未來資金籌集和使用情況,公司融資方式,融資前后的資本結構表。
九 附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡歷,銷售手冊,產品圖紙等。其他需要介紹的地方。
創業計劃 篇5
目錄:
(1)、公司概述。.........................................................................2
(2)、發起人。.............................................................................2
(3)、公司理念。.........................................................................2
(4)、市場分析。.........................................................................3
(5)、創業步驟。.........................................................................6
(6)、風險規避。.........................................................................7
(7)、可行性評價。.....................................................................10
(1)
公司概述:
公司簡介:們公司是一家集服裝設計、生產、銷售為一體的公司。公司以設計和引領潮流喂目標,以青少年為對象,主銷時尚休閑、運動服飾。
公司市場定位:主要在高校和大中城市開設店面,在之后的發展中以做出自我的品牌為目標,加大對社會潮流的影響,向國外推銷。開始創業階段主要面向大學生,以潮流為主打吸引當代年輕人。
發起人:
公司理念:
公司以設計,生產和銷售服裝為基礎,緊跟社會潮流,滿足青少年的需求。加大加強在服裝行業發展過程中亟待科技提供支
(2)
撐的領域。同時在領域中急需發展、任務明確、較快能夠突破的技術和項目中加強針對重點領域及優先主題的研究、推廣應用,
為解決服裝行業發展中緊迫問題提供全面有力支撐
注重自我品牌的發展。品牌是一種無形資產,是產品附加值的總稱,是一個企業及其產品的綜合體,它涵蓋了企業的創新能力、企業管理、市場定位、營銷服務等多方面的綜合特征。創建自主品牌是服裝行業走向全球增值鏈高端的必由之路。
市場分析:
自改革開放以來,中國的經濟迅速發展,生活水平提高,我們的衣服不在是以前的'“新三年,舊三年,縫縫補補又三年”。我們有足夠的經濟條件去穿暖。在物質條件豐富的條件下,人們也越來越重視精神上的享受。尤其是對于服裝上的需求。據網上調查顯示:18-30 歲年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,該年齡段人口在1.8億左右,其中女性人口略多于男性,與中國總體人口男女比例相反。該群體具有一定的經濟基礎,很強的購買欲望,時尚,追求流行、個性,敢于嘗試新事物,容易接受各
(3)
種新品牌。該群體中很大一部分容易沖動購物,他們是我們的主要客戶。而且現在大學擴招,在校大學生年年增加,所以這些地方的市場在逐年的增大。所以對于服裝產業來說是很有發展前景
的。
同時服裝產業也存在這風險,包括從原材料的方面。20xx 年的棉花價格非理性上漲帶動了幾乎全部服裝原材料快速提價,20xx年紡織原輔材料成本同比上漲約30%~80%,其中棉花等主要原料漲幅最高超過一倍(我國棉花進口量約的1/3);1~7月份國內企業的燃料動力購進價格同比上漲了21.3%;長三角、珠三角地區企業用工成本普遍上漲了20%~40%;而國家加大節能減排力度也在客觀上增加了企業環保成本。在總成本大幅提升的情況下,前9個月我國服裝紡織行業對全球累計出口平均單價的增長為:紗線單價提升11.2%,面料單價提升8.5%,服裝單價提升
3.5%。服裝紡織企業出口利潤空間被不斷壓縮。成本的剛性上漲和資源進一步緊缺正在調整著行業的供給能力和結構。
同時競爭對手的發展迅速讓我們失去了價格優勢。20xx年秋交會上,紡企訂單報價普遍同比上調了20%~30%,個別產品提價幅度甚至高達40%。外商對20%以上的提價普遍難以接受,部分歐美客戶已經開始縮減在華采購量,部分低端商品更多傾向于從東南亞采購。根據全球纖維紡織業國際管理咨詢機構發布的20xx年世界服裝行業年報數據分析報告主要紡織工業小時勞動
(4)
成本的全球比較報告,中國沿海地區勞動成本不斷擴大,快速接近每小時1美元的門檻。而據越南、柬埔寨、孟加拉和印尼等國家的官方統計,其國內紡織業勞動力成本分別為每小時0.29美
元、0.36美元、0.22美元和0.36美元。東南亞各國政府、非洲相對發達地區,都在著力將紡織服裝業打造為民生產業、創匯產業。當然,產業的轉移,建立一個世界工廠,這是一個漫長的過程,或者說其優勢、效能的發揮是一個需要長時間的過程。但不可否認的是,隨著中國人口結構的倒梯形結構的呈現,中國勞動力富余供給的情況已在發生改變,我國在勞動力成本方面已經開始處于劣勢,加上人民幣升值、國際價格競爭等因素,我國在以外貿加工為主的傳統貿易方面已經喪失了優勢,以前依靠低廉勞動力獲得利潤的生產方式到今天已經難以為繼。另一方面,歐美發達國家的貿易壁壘措施(技術壁壘)并未完全消除,也限制了我國出口產品的增長。人民幣升值的同期,我國鞋服類出口的主要競爭對手印度、印尼和巴西等國貨幣對美元均大幅貶值,加之越南,印度和羅馬尼亞等周邊國家更為低廉的勞動力成本優勢,我國鞋服類產品價格競爭優勢相對弱化,耐克、阿迪達斯等跨國巨頭相繼宣布縮減在我國的采購計劃。
(5)
創業步驟:
因為我們是大學生創業,所以我們不可能打到大量的資金支持,所以在創業前期我們以小范圍銷售為主。
創業計劃 篇6
一、概要
“才子計劃”特訓營活動是由才子計劃團隊發起,面向高中學生的公益創業培訓活動。 她旨在幫助高中學生拓展視野,培養能力,順利實現中學到大學的過渡,贏在大學的起跑線上。同時,她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。
“才子計劃”團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進,并將這樣的活動延續下去,造福即將邁入大學的莘莘學子。
二、團隊描述
1團隊的名稱
我們的團隊名為“才子計劃”,主要有兩種含義:第一是我們的成員都是名校的精英學生,我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡,培訓未來的精英,我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。
2團隊的宗旨
幫助中學生優化學習方法,擴展視野,為大學生活提前做好準備,順利實現高中向大學的過渡,贏在起跑線上。
我們第一期的目標是把名校的理念帶入長沙,成為長沙市教育培訓的值得信賴的品牌,影響長沙的教育理念和格局。
3團隊的目標
在1年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx 年暑假,組織我們的第一期培訓。 同時,充分拓展與長沙市政府和各大學校聯絡及項目合作,積累各種社會資源,豐富開展活動的經驗,樹立組織的良好聲譽。在20xx年,注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍,并開發更多的項目。
我們的長期目標是把這種模式推廣到全國,幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡,并通過我們的努力,改變部分地區的教育理念和教育面貌。
4團隊的結構
5團隊經營策略
以公益創業為導向,以精英成員成就精英學生。
三、產品與服務
1。產品與服務
在20xx年暑假,組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右),到長沙組織長沙市的優秀中學生,參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環節,第一個是文化課堂,第二個是特色公益培訓。
文化課堂
每天上午9:00到12:00,按照年級分成不同的班(每班不超過20人),由有經驗的優秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學,培訓數學、英語、文綜和理綜,以講解學習方法為主;對于高三畢業的同學,培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流,使上課學生在學習方法上獲得突破,以取得在以后學習中事半功倍的效果。
特色公益培訓
凡參加第一個環節的學生可以自愿免費參加。該環節主要在培訓期間的下午展開,形式靈活多樣。
①講座形式:用以介紹大學生活及文化,探討人生及職業規劃,啟發中學生對大學及人生的思考,提早為大學生活及社會生活做長遠規劃,特別有助于高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。
②預開大學興趣課程:對大學課程做簡單的講解和介紹,讓中學生提前了解大學課程的特點,引導中學生提前適應大學里的課程學習,更有助于高三畢業生提前適應大學學習。③帶領參與的學生外出參觀:在游覽的過程中,使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流,使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛,并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。
2。我們的優勢與特色
相對于傳統的培訓機構,我們的優勢有三個方面:
一是我們的培訓是大學生公益創業活動,還可以獲得國家政策和支持多方公益支持,能有效降低學生參加培訓的成本;
二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;
三是我們都是在校學生,與學生的年齡很接近,易于相互交流和理解。
我們的特色是多種教學手相結合,多媒體教學、普通話教學、研討式教學等,讓高中生提前熟悉大學的教育方式,縮短進入大學后的適應過程。
四、市場分析
1市場狀況
我們計劃在公益教學培訓行業發展,選擇目的標地點為長沙市。主要原因學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感,也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議,尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時,提前了解一些大學生活方面的信息,以彌補嚴重的信息不對稱,做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備,以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。
據目前的市場分析,現階段,家長對子女教育的需求不斷增長。據統計,目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。
從學生角度來看,他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件,竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大,他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。
從政府角度來看,據近年的趨勢可看出,中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標,也是社會的.福祉所在。
綜上所述,在需求方面,公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求,學生對多樣化教學方式的需求,又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析,以上三方在各自獲得巨大的收益時,所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此,不難看出,公益教學培訓市場前景廣闊,在未來的幾年里必將大大發展。
因此,我們的進入,將在該市場尚未成熟的基礎上獲得巨大的發展空間,搶先占領市場,擴大影響,樹立品牌。
從供給方面來分析。鑒于長沙市地區的具體情況,目前從事公共教育培訓的組織機構較少,且規模和影響力都不大。目前市場上占主導地位的仍是各種商業性質的私人家教培訓,但規模都不大,只局限于周圍可影響的較小范圍;且師資都是以在校的教師為主,缺乏青年成員,雖經驗上有優勢,但與學生之間的信任度和交流度不高,教學效果不是很好。據觀察,在過去幾年,類似公益教學培訓的組織也有很多,由在校大學生組織的也不少。但都只是局限于小規模的地區,且多為民間行為,未得到官方和社會的廣泛認可。因此影響力都比較有限,規章制度不健全,且教學效果一般,由此導致延續性不夠。由此可以看出,長沙市的公益教學培訓市場開發度并不高,發展空間十分大,這也給我們的組織提供了巨大的成長空間。
2市場優勢
那么我們組織在公益教學培訓市場上的優勢又在哪里呢?與上述其他組織相比我們的優勢主要體現在一下幾個方面:
我們的活動理念:我們組織的目標不是以贏利為目標,而是為了給長沙市的有志青年學生們提供公益性的服務。在學校課程教育方面,注重以傳授學習方法與經驗為主,知識性講授為輔;同時介紹豐富多彩的課外知識,介紹大學生活方面的相關感受。這一點是其他傳統家教培訓與以前的類似活動所沒有做到或做好的一點。
我們的成員特色:我們組織的成員大都是各個名校的在校學生,都是從中學生活中走出來的佼佼者,有著比較豐富的學習經驗和有效的學習方法。這對于中學生是迫切需要的東西。且年齡差距不大,較利于彼此的溝通,保證了較好的學習效果。
我們的外部性優勢:鑒于我們活動的公益理念和良好的效果預期,可以得到政府、學校、企業等的支持和幫助,這將很大程度的減少我們活動的成本,便于我們的既有資源充分利用。我們成員的社會人脈較好,可以以此擴大活動影響,便于突破地域限制,有利于我們組織的長遠發展。
3市場發展戰略:
我們組織計劃長期從事公益教學培訓事業,精心準備第一期培訓,以期獲得出色效果。然后再次基礎上,更加有效地做好2、3期的培訓。在此期間,將活動的影響遍及整個長沙市地區,成為頗具影響力的公益品牌。這將更加有利于得到社會的認可、政府的承認、企業和學校的支持。為了做大做強,我們組織將開發內部潛力,努力打入長沙地區以外的市場,將我們的影響擴大到更大更廣的范圍。在此階段,逐漸培養起我們穩定的戰略合作伙伴、消費群體。
五、競爭分析
1競爭描述
目前我們主要的目標市場是長沙市地區。在公益教學培訓市場上,我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業性的家教培訓組織等。
從上面的分析可以看出,這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優勢:已有的此類活動組織的優勢在于它們先于我們進入市場,積累了經驗,培養了消費群體,打造了自己的社會關系網絡。但正如上面所說的,鑒于它們的活動規模和影響力,上述優勢只是局
限在局部地區和局部人群,沒有擴展開,因此其市場份額較小,也給我們留下了大量的發展空間。
商業性的家教培訓組織的優勢在于:它們的技術、經驗、針對性。它們大多是由一些經驗豐富的在校教師授課,對應試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規模和影響力較小,但數量較多,占領了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質的組織,即一個是商業性的,一個是公益性的,看起來沒多大沖突,但從消費者角度來看,時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的,他們不得不在我們和商業性的家教培訓組織之間做出權衡取舍。但從成本角度上看,我們有著巨大的優勢。商業性的組織收費較高,而我們的收費較少,這將是家長考慮的一個重要因素。
由此看出,我們進入的市場存在著較激烈的競爭。
2競爭戰略
鑒于上述分析的市場競爭性,我們要想成功打入市場,并站穩腳跟,獲得長遠發展,我們必須做出我們的差別性產品,制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢?這就是上面分析的我們的市場優勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的,是商業性家教培訓組織無法具備的。因此,我們所應該做的就是,充分發揮出我們的競爭優勢,充分配置資源,并盡量彌補我們的不足,積累經驗、培養消費群體、打造我們自己的社會關系網。
六、營銷策略及宣傳
1營銷計劃
“才子計劃”暑期特訓營活動是定位于利用暑期時間組織各名校大學生為長沙市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務的半公益性質組織。通過對長沙市的教育現狀及家教市場分析,我們發現這樣高水準的文化培訓機構或組織在長沙尚屬首次。
考慮到長沙市各家長對于優質文化培訓的迫切需求,“才子計劃”暑期特訓營第一期活動預定招生人數為200—300人。相對于我們的競爭對手,如各教育培訓機構而言,我們有著高素質的隊伍,較為新穎的培訓形式,更為前沿的視野,所以只要宣傳工作做得到位,我們應該可以迅速占領市場,實現上述預定招生目標。
2宣傳戰略
借鑒20xx年“家教補習班”的成功宣傳經驗,我們為“才子計劃”暑期特訓營制訂了全方位的立體宣傳戰略,大致分為三個階段:
(1)初期宣傳,這個階段的宣傳將在五月份展開,屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶在長沙市各人流量大的地段派發宣傳單和展示易拉寶,向各位家長及學生介紹我們的活動,留下初步印象
(2)中期宣傳,這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象,中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上,讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動,使他們持續地關注我們的活動。形式仍然以派發傳單和展示易拉寶為主,同時配合報紙、網絡甚至電視臺等方式。
(3)后期宣傳,這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里,我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外,還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這
樣的宣傳戰略,我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面,達到較好的宣傳效果。
3合作伙伴
在這次活動中我們擁有以下合作伙伴:
(1)長沙市新世紀學校:新世紀學校能夠為我們提供優良的場地及教員的住宿,同時,利用新世紀學校良好的地理位置和知名度,我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。
(2)長沙市團市委:作為大學生的一次半公益性質的創業活動,長沙市團市委為我們的活動提供了大力的支持,在宣傳等各方面為我們提供不少指導。
(3)湖南大學學生會:湖南大學學生會對長沙市場極其熟悉度,并且擁有在長沙舉辦各種活動的宣傳組織經驗,這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時湖南大學與團市委有多次合作經驗,利于宣傳工作的順利展開。
4定價戰略
由于我們活動的半公益性質,我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的,所以定價不會很高。通過對長沙市家教市場的分析,我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數學、英語、物理等科目的培訓服務,學生將按照自愿原則選擇科目,每科目收費暫定為200—400元。
主要針對高三畢業生的拓展視野訓練將對每個高三畢業生收取200元左右。對于已經參加文化培訓的學生,他們也可以自愿參加,完全免費。
5市場溝通
從宣傳工作開始起,我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳,在活動開始后,我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通:
(1)在活動開始時將舉行一次講座,邀請各位優秀大學生與家長及學生面談學習經驗及學習歷程,以自己的親身經歷激起家長及學生的共鳴,為后面和學生及家長建立良好關系做好鋪墊。
(2)在活動的進行過程中,通過出游等方式與學生面對面交流,在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解,和學生建立良好的關系。
(3)在活動的進行過程中,加強與家長的交流,多向家長匯報學生的情況,通過發現學生的特長及特點,向家長提出具有建設性的與孩子溝通的技巧及建議,從而鞏固家長對我們的信任。
(4)在活動結束時,做一次總結報告會,向家長及學生總結活動的方方面面,為來年第二期活動做好鋪墊。
七、財務分析(略)
八、風險及應對措施
關鍵的風險有兩個方面:
A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構競爭激烈而引起的生源嚴重不足。
我們的活動是有市場的,我們的團隊也是極為優秀的,我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設立相應的負責人并聘用相應的顧問老師,保證宣傳的力度突出我們的優勢,以期在激烈的市場競爭中脫穎而出
創業計劃 篇7
一、事業描述
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。
二、產品特色
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
三、市場分析
西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的'消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
西餐業的形成以及發展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。
經營范圍:
1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。
(2)、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營
3、 營銷策略
(1)、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
(2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。
(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。
(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
七、人事安排
(一)、店長
職責
1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二) 、行政人事
部門職責
1、 對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、 對西餐廳項目進行具體的設計。
4、 制定西餐廳目標以及進度表。
5、 建立項目管理系統。
6、 負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、 跟蹤分析項目開發成本。
8、 管理項目中的風險和變化。
9、 負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五) 、市場開發部
部門職責
1、 制定本部門年度營銷目標計劃。
2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。
4、 對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。
八、財務安排
1、固定設施
照明:5000元
音響:20xx元
墻面:5000元
地面:5000元
招牌:20xx元
2、經營設備
電腦:3000元
收銀臺:1000元
冰柜;20xx元
3、每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00 員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為¥100000。00元
4、業務利潤
以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
(三)店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
九、風 險
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
十、成長及發展
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,畫出經營范圍
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。
創業計劃 篇8
摘要:隨著經濟的發展,人們生活節奏的不斷加快以及隨著城市化的發展,城市中青年人口不斷增加,使得外賣服務有了較大的發展空間。同時,由于近幾年各類食品安全問題的出現,使得人們對食品的質量要求不斷提高,而無公害,無污染,生態安全的綠色食品恰好迎合了人們的要求。
本項目就從社會需求出發,計劃開一家名為“貼心外賣”的以外賣服務為主的大眾餐廳,該餐廳位于渭南市金水路中段。該計劃書的內容主要包括:外賣店概況、市場分析、創業理念介紹、創業組織構建、市場競爭分析、STP分析、4P分析、人力資源管理以及財務及風險分析。通過市場需求分析以及4P分析等來確定了本項目的可行性,同時,通過財務分析確定了本項目的投資回報期大約是六個月,一年的毛利潤是大約是216000元,而且,通過風險分析可知,本項目的投資風險較小。
一、外賣店概況
1、本店屬于外賣餐飲服務行業,名稱為“貼心外賣”,是一家個人獨資企業。主要提供中式早點、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態安全的食品,以滿足各類顧客的需求。
3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費需求。
二、市場分析
(一)渭南市餐飲行業的現狀
經調查發現,渭南市的餐飲業主要分為:高檔酒店、高檔專業飯店、專業快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣服務外,其他飯店幾乎不提供此項服務。
(二)市場需求情況分析
1、社會人群需求情況:首先是白領階層,隨著工作壓力加大,生活節奏地加快,他們的就餐時間也在不斷的縮短,而便捷優質的外賣恰好幫他們解決了就餐時間問題;其次是商場、商業店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場等商場里的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時間,那么實惠可口的外賣當然是他們的最佳選擇了;最后是社會上的80后家庭,對于他們這群人來說,大部分人都不會或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網,看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費需求。
2、學生人群需求情況:學生人群主要以大、中專生為主。首先,因為他們課業安排不多,時間比較自由,大部分人平時都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網、看電視,尤其是男生,他們常常會玩游戲玩的廢寢忘食,錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學院、陜西鐵路職業技術學院等院校,外地學生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。
(三)競爭對手分析
本店周圍主要是一些火鍋店等傳統餐飲店,雖然會對我們外賣店產生影響,但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣服務的快餐店,他們的品牌老,成立時間長,快餐品質優,服務質量好,有許多忠實顧客,但是,他們店的食品價格都比較高。
三、創業理念介紹
隨著科學技術的進步,經濟的發展,人們的生存危機感卻越來越嚴重了。經濟發展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大。科技進步了,各類轉基因食品,人工合成食品也先后即出現了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。
為了消除人們的生存危機感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復使用的無污染飯盒。同時,我們便捷優質的外賣服務可幫人們解決因工作壓力導致的就餐時間短問題。
我們的宗旨是“為顧客提供生態、安全、便捷、優質的外賣服務”。
四、創業組織構建
本店處于初創階段,組織結構主要采用直線制,具體結構如下:
由于本店剛成立,資本和規模都有限,店內部門設置不是很完善,同時由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動及人力資源管理活動主要由總經理于店長共同完成。
五、市場競爭分析
下面主要以SWOT分析法對市場競爭情況進行分析
S:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現代顧客對食品消費的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產品相比,價格相對比較便宜;其次,與渭南其他傳統飯店相比,本店提供的外賣服務更符合現代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。
W:本店提供的飯菜雖然物美價廉,但由于剛成立,與別的'外賣服務相比知名度不高,沒有形成品牌效應,顧客對我們產品缺乏信任感。
O:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現,使得人們對食品質量的要求越來越高,同時,人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對于我們店來說是一個很好的機遇。再者就是,人們就餐時間的縮短,加之大量商業工作人員的出現以及大批學生的涌入,為外賣服務的發展提供了機遇。
T:雖然現在看上去外賣服務的前景一片光明,可隨著經濟的發展,餐飲業的規模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會越來越方便,從而會沖擊外賣行業的發展。同時,隨著發現外賣商機人數的不斷增多,外賣服務點也會越來越多,進而使得本店的競爭對手也會越來越多。
六、STP分析
(一)S(市場細分)
1、地理因素細分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,
菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
2、人口因素細分:隨著城市化的發展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個商業崗位、學校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同,他們崇尚時尚,喜歡自由,追求個性,同時他們也是從小嬌生慣養比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
3、心理因素細分:隨著生活水平的提高,人們對生活質量的要求也在不斷的提高,同時,人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發病率的不斷增高,人們的追求發生了轉變,在吃飽的同時更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現,使得人們更偏向于生態,安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點,填補了這一空白。
4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時間縮短,人們普遍愿意購買實惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現,越來越多的家庭傾向于外賣服務,這部分人主要集中為青年人群。
(二)目標市場選擇
通過對我們貼心外賣的生產能力,人力資源,財務能了等的分析以及對消費市場的分析,我們的目標市場主要定位為青年一代,他們主要以商業崗位工作人員、80后家庭以及學生為主。由于我們店初創,人力資源、財務能力相對來說還不是很強大,不能滿足全部細分市場的消費需求,而在所有的消費群體中一青年一代為主,因而,我們的目標市場定位為青年群體。
(三)市場定位
貼心外賣在市場定位時,主要采用的是選擇定位。
相對于肯德基、麥當勞等店的外賣服務,我們貼心外賣剛剛成立,還沒有形成品牌效應,顧客信任感不強。但是,他們主要提供的是西式快餐,而我們店主要提供的是中式餐飲,更符合中國消費者的需求。同時,在渭南這樣的中小城市,人們的工資水平普遍不高,當然消費水平也顯而易見了,再加之,我們定位的目標顧客是青年群體,他們的消費水平會更低。因此,我們的產品主要定位為中低檔市場,一次為切入點,以后逐漸擴展。 七、4P分析
(一)產品
1、產品特色:就產品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態安全的原料制成。同時,本店店提供外賣的包裝采用的是經過消毒的可循環使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會對人體造成危害。就產品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網絡訂購,方便快捷,符合現代人的消費需求。
2、產品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
(二)價格
為實現定價目標并考慮產品特點,我們采用的是會計部門提供成本估算,銷售團隊提供顧客的相關信息,廚房部門提供生產能力信息的方式來核算。經核算,本店的飯菜主要定為中低價位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個,夾菜1.5元,夾肉4元。
(三)促銷
1、廣告:由于本店剛起步,資金不是很充裕,進行電視廣告、雜志宣傳成本有點高,我們可以選擇華商報、網絡以及傳單宣傳。我們進行傳單宣傳時,主要針對的是學校,大型商場等年輕人較多的地點。
創業計劃 篇9
(一)項目提出原因
1. 有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)
目前校園內銷售的大部分零食的產地都是在國內,銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段, 有巨大的市場空間, 利潤較為豐厚。
2.有需求
經過調查,在國產零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%的同學會選擇進口的。可見進口零食較之國產零食要更加吸引大學生這一消費群體。另外學生購買進口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學生有著強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學生。
3.資金充裕,風險較小,可操作性強
本次的啟動資金是50萬,足矣開設一家零食專賣店,也較能抵御風險,具體操作起來可行性強。
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統稱為零食。根據產地的不同可將其劃分為國產零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創業者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經營。以下是近幾年進口食品的行業狀況:
◆ 利潤率高,前景可觀。中國入世以來關稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進口產品普遍有著較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現。
◆ 門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常
迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創業需求,成為創業新亮點。
◆ 進口食品已在中國食品市場占有了一席之地,但市場份額極低,同時與同類型產品及國產零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經基本被國產零食占據。雖然也會兼顧進口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產食品的競爭,突出產品優勢,爭取更多的消費者,開設專賣店成為經營的最佳形式。
◆ 進口食品的安全問題,是影響行業發展的一大風險因素。今后行業的發展將致力于緩解人們對進口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環境。
1. 市場分析 (市場=人群+購買力+購買意愿)
該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場,事前進行了充分的調查。
(1) 人群分析
零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西,對進口產品普遍有著較高的認同和追求。北師大學生的經濟水平多屬于中等偏上,大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類,因此,在消費零食的時候,更傾向于質優、精巧、美味的進口零食。對于吃進口零食這個概念,已基本接受。
我校的學生有購買進口零食的需求并且有著相應的經濟實力。目前,北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道:
A.珠影超市,OK便利店等商店或小賣部。
B.出市區如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市
C.學校一些創業,兼職賺小外快的同學網上開店,訂購后送貨到門。
但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內的產品供應商缺乏(place);產品種類偏少,價格過高(price)等諸多因素,使得這一市場在校園內仍舊空白。現在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。
(2) 消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價位)
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。
① 消費能力
通過調查數據顯示,北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高,在此開設進口零食專賣店,既有市場,目標消費者也擁有相應的購買能力。
② 消費者心理
大學生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態度,又可以發現純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂于增加了一種生活理念。
另外,購買零食除了食用之外,越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致。
③ 消費者習慣
北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個進口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。
④ 消費價格
雖然北師大的學生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買到質優價廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學生愿意購買進口零食,但是如果價格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。
競爭對手主要是銷售國內、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優勢是:
1. 價格便宜
超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食及部分進口食品,并且超市便利店在前期的運作經營中,已經建立好完善的'物流網,采購團隊。所以成本較低,從而使得商品價格也偏低。
2. 已擁有一定的顧客群因為超市,便利店的方便,價格低等特點,已經有用了一群相當龐大的消費群體。
1. 項目運作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網上店鋪出現,但是質量沒有保證,款式數量等仍不能適應學生的需求。因此,開零食店是符合學生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進貨)
北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都說進口零食批發地,因此不存在著進貨不便的問題。加上網絡技術的發展,網上進貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價格高,所以利潤高。加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。
2.項目的獨特與創新性
雖然在我們學校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點放在了進口兩個字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進口零食統一形象走的零食店。不單賣進口的零食,更讓進來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時,吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個國家零食的口味,等等。
在現階段,北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區,車程較遠不方便。但現在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質量保證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開一家有實體店形式的進口零食店,并且在質量上有所保證,且可以規定買滿N元就可以送貨上門的形式,還可以在各種節日搞一些優惠活動來吸引顧客前來購買,同時我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。
在市場上進口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調查中,被調查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對于男性來看,是較有優勢的。
1.目標市場
根據進口零食店的市場上的消費群體,并且結合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況,還有在前期的市場調查中女生市場的贊同率優勢來分析,我們得出了消費群體:
(1)主要的消費群定為:女生。
針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示愿意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關,又符合女生的消費特征。愛吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零食,我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現在哈韓、哈日市場的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解,因此,這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以,女性是進口零食店的絕對主要消費群體。
(2)潛在消費群定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節、圣誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時,男生都需要送禮物給對方,這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。
2.市場定位
(1)從前期的市場調查中我們發現,不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5),所以我們在產品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費水平的顧客,并且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。
(2)在北師大珠海分校粵華區有一家買零食的小店,可是從店內的裝修來看,他們并沒有把重心放在店內設計上。因此,我們要把握到這一點,從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優勢。因此,我們決定我們的零食店店內的整體裝修風格為大處簡約,小處精致。從整體的購買環境上給與消費者舒適但又從小細節上覺得我們細心的感覺。
(3)我們的進口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學希望將進口零食店開在海華區,并且在海華區的年級分部較廣,離燕華區也近,可以同時擁有兩個區域的人流量。
進口零食專賣店店名定為:Sugar Candy
1. 媒體廣告
根據Sugar Candy進口零食店的實體店位置--北師大校內和目標市場--在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網)網站廣告、派發傳單、在校內雜志等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場的關注,至少了解該店的地理位置和主營產品,從而提高知名度。
2. 讓利打折
(1)產品組合促銷
(2)節假日打折促銷
發行會員卡有兩個目的:
(1)方便管理會員,及時了解顧客需要,適時適當提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務。
(2)給老顧客讓利,提供更大的價值服務,從而穩定顧客的忠誠度。
開店經營生意多多少少會存在一些風險,開進口零食店也不例外。進口零食屬于中高檔零食,價格較貴,相對于國產零食店而言,開進口零食店的風險較大,以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。
進口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產零食而言,屬于中高端的精品零食。所以,進口零食的成本相對于國產零食而言,會較高。成本較高,導致零食的售賣價格也較高,與同類產品的國產零食相比,明顯沒價格優勢。
進口零食價格較貴,一般會購買的消費者都是經濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對于經濟一般的消費者而言,由于在國產零食中也有同類產品,所以他們會傾向于購買價格較低的國產零食。消費外國零食的人少,就會導致貨品積存,產生滯銷的情況。
進口零食的貨源衛生極其重要,有些廠家因為個人的私利,會向批發商售賣一些質量有小問題的零食。廠家覺得小小的質量問題不成問題,但是,若發生消費者因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發商,給批發商造成一定的經濟、精神、聲譽、誠信損失。
還有,進口零食價格較貴,出現滯銷狀況時,會使用一些促銷活動,但是,這時的零食都將近保質期,由于天氣的原因,零食開始會發生變質現象。
零食從出產到商家手里需要借用交通工具進行輸送,零食在運輸過程中會發生碰撞,導致外觀的變形。例如,易碎的餅干會在運輸途中被擠壓,造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發生變形。消費者是不會購買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個投入風險,為避免此風險,應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。
進口零食一般價格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費,他們會認為國產零食物美價廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。
進口零食的價格雖然比國產零食高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。
我們此次的進口零食店選在海華7棟樓下,這里是北師大的購物繁華地帶,能保證客流量。但是,周圍有OK便利店、超市、水果店,這又形成了進口零食店的競爭對手。有些學生本來想去買進口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改變了想法。所以,進口零食店的地址好壞也會是開進口零食店的一個風險。
【創業計劃】相關文章:
創業計劃創業計劃書05-25
創業計劃06-08
創業的計劃02-19
經典創業計劃02-23
創業計劃[必備]06-16
烘焙創業計劃10-20
家政創業計劃11-29
大學創業計劃01-09
有關創業計劃10-20
個人創業計劃09-20