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領(lǐng)班的競聘演講稿

時間:2024-10-30 20:26:15 演講稿 我要投稿

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  演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀眾。在日新月異的現(xiàn)代社會中,我們使用上演講稿的情況與日俱增,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編為大家收集的領(lǐng)班的競聘演講稿7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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領(lǐng)班的競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領(lǐng)導:

  你們好!

  本人來自甘肅省蘭州市我叫###,今年21歲,20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴謹教導下同時我也學了不少東西,學會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學習,不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。

  在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。

  前期我也付出了很多,所以得來今天的成績我感到很高興,同時也感謝我的領(lǐng)導,俗話說的`好"干一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。

  其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。

  廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點,職能要求和烹飪知識。

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的各位同事:

  大家好!關(guān)于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那個喜歡跳舞的***!今天能夠站在這個領(lǐng)班競聘講臺上我感到非常榮幸,感謝**海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺,讓我們展示自己的能力,為**的未來,為自己的前途一展身手。時間過的真快,我來到***已經(jīng)3個月了,在各位領(lǐng)導的關(guān)愛下,在我?guī)煾?**的手把手的指導下,在各位同仁的幫助下,我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧,在此,我衷心的向各位領(lǐng)導、各位同仁說一聲:謝謝你們! 我是一名應屆畢業(yè)生,就在我在人才市場奔波尋找工作的時候,***海鮮城的招聘信息映入我的眼簾,這一刻,我毅然決定加入科信,成為***的一員,在為公司服務的同時發(fā)展自己。由于之前從沒有接觸過餐飲行業(yè),剛來科信的時候我滿懷不安,只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿,但是慶幸的是我在***遇到了肯耐心指導我的領(lǐng)導,肯認真輔導我的師傅,使我的服務技能得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距,但是我認為做一名好的領(lǐng)班,只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的',“領(lǐng)班”就一定要“領(lǐng)”起來,具有將強的“領(lǐng)”能力,才能成為一名合格的領(lǐng)班。領(lǐng)班一定要具備以下四“領(lǐng)”能力:

  一、“領(lǐng)”務能力。作為一名領(lǐng)班的前提是做一名好的服務員,其次是為公司領(lǐng)導和員工服務。我們的服務宗旨就是讓顧客開心而走,滿意而歸,了解顧客所需要的、根據(jù)顧客所提出的為顧客提供優(yōu)質(zhì)、到位的服務,能夠圓滿的解決顧客在就餐過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件,

  及時聽取顧客的服務的反饋意見,實時改進服務質(zhì)量和服務效率;

  二、“領(lǐng)”隊能力。領(lǐng)班作為酒店最基層的管理者,在酒店員工管理中起著至關(guān)重要的作用,一定要具有良好的團隊領(lǐng)導能力,酒店的基層工作人員就是服務員,作為服務員的直接領(lǐng)導者,領(lǐng)班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控,加以提高。做好本班組在工作中的協(xié)調(diào)工作、客戶服務意見采集工作、員工意見采納并上傳工作、公司規(guī)定監(jiān)督工作、領(lǐng)導指示下達工作、員工思想動態(tài)了解工作、員工團隊意識工作等;

  三、“領(lǐng)”己能力。做好一個領(lǐng)導者,要想領(lǐng)導出一個出類拔萃的團隊,首先要領(lǐng)導好自己。全面提升自己的綜合素質(zhì),在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則[領(lǐng)班競聘演講稿(共2篇)]、以德服人,盡量不使用強制措施管理手下員工,帶領(lǐng)自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領(lǐng)導交辦的其它合理事項。

  四、“領(lǐng)”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作,作為一名領(lǐng)班要做好的就是上溝下通工作,對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見,在領(lǐng)導面前合理的維護自己所管轄的員工,做到出事我也有責任,獲獎全都靠大家;對下要及時傳達領(lǐng)導的規(guī)定和通知,監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定,經(jīng)常與員工溝通交流,及時為員工解決合理的難題。領(lǐng)班作為酒店領(lǐng)導與基層工作人員的一個重要樞紐,要及時、靈活的處理各項問題。

  人往高處走,水往低處流。如果我能夠競聘成功,成為一名領(lǐng)班,我將以幫助***遍布齊魯大地為奮斗目標,以提高***全員服務質(zhì)量為己任,謹記領(lǐng)導教誨,采納員工意見,在失敗中總結(jié)教訓,在成功里提取方法,在輔助***走向輝煌的同時全面的提升自己,更好的為齊魯人民服務,實現(xiàn)人生的價值。如果我今天沒能競選成功,說明領(lǐng)導還覺我的有些地方需要進一步提高,我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進,向好的榜樣請教、學習,采納領(lǐng)導和同事給我提出的寶貴意見,提升自己的能力,早日走入管理者行列,更好的用自身的價值為科信服務,為齊魯人民服務。

  我的競職演講到此結(jié)束,請各位領(lǐng)導予以指正,請各位同仁予以指教。謝謝!

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  我叫xx,來自西湖。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。

  我競聘的職務是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

  做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個無壓的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

  我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神,而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸,我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我的'個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。

  最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是勝固可喜,寵辱不驚看花開,下聯(lián)是敗亦無悔,去留無意隨云卷,橫批是競聘上崗。

  謝謝大家!

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇4

親愛的領(lǐng)導和同事們:

  我的名字是xxx,來自西湖。20xx年,我有幸?guī)е湃A、團結(jié)和溫暖來到我們的大家庭。首先,我想借此機會祝你的家人身體健康,萬事如意。衷心感謝公司領(lǐng)導給我們公平公正的競爭,展示自己舞臺和才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才。為了使企業(yè)在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要具有優(yōu)秀服務技能的員工,還需要懂業(yè)務、善于管理的經(jīng)理。只有平時嚴格要求自己,不斷提高自己的專業(yè)素質(zhì),我們才能抓住每一個機會展示自己的才華,實現(xiàn)自己的價值。我被聘為工頭。我知道我沒有輝煌的過去,只想把握現(xiàn)在和未來。在我看來,無論是工作能力還是綜合素質(zhì),都可能不是最好的人選,但人們會越來越高,只有不斷挑戰(zhàn)自己,戰(zhàn)勝自己,才能實現(xiàn)自己的人生價值。第二是做一個輕松工作的xx主管作為一名經(jīng)理,我應該學會溝通,善于溝通。我應該用我的熱情把快樂傳播到每個員工的心中,為員工創(chuàng)造零距離的交流,讓員工在一個沒有壓力的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮他們的熱情。

  一個優(yōu)秀的管理者應該學會有一個人性化的管理體系,調(diào)動員工的主觀能動性。如果員工不能接受教育,優(yōu)秀的員工應該給予他們充分的信任。只有充分信任,他們才能有和諧的`管理體系和服務意識。我們的服務行業(yè)一直倡導顧客就是上帝。事實上,服務是相互的。用積極、周到、熱情的服務換取顧客的愉悅和燦爛的微笑也是我們最大的幸福。作為一名經(jīng)理,你首先需要的是專業(yè)精神。這種精神就是對自己、對集體和對社會的責任、責任和義務。雖然我今天的發(fā)言是自我推薦,但并不是王婆賣瓜自吹自擂。我只想給你看一個真實的我我相信憑借我的個人素質(zhì)、我的敬業(yè)精神、腳踏實地的精神、我對工作的熱情以及我的管理經(jīng)驗,我一定能夠做好分管工作。如果你有疑問,請給我一個機會。我永遠不會讓你失望。最后,我用自己寫的一副對聯(lián)結(jié)束了我的演講。第一副對聯(lián)是一個受歡迎的勝利。盡管有幸運和恥辱,我還是看著花盛開。第二副對聯(lián)是一個無怨無悔的失敗。我不想離開或呆在云層里。第三副對聯(lián)是職位競爭。謝謝大家!

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇5

尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:

  我叫××,來自西湖。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。

  我競聘的職務是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的.過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

  做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個無壓的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

  我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,

  我的管理經(jīng)驗,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。

  最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是勝固可喜,寵辱不驚看花開,下聯(lián)是敗亦無悔,去留無意隨云卷,橫批是競聘上崗。

  謝謝大家!

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇6

尊敬的各位領(lǐng)導,親愛的同事:

  大家中午好!

  我叫**,來自**。今天很高興能夠站在領(lǐng)班競聘這個舞臺上,我非常感謝公司給我這次展現(xiàn)自我的機會,同時我相信我能行! 我覺得不想當將軍的士兵不是好士兵,我認為在做好自身工作的同時也要向著更高的方向去努力,不斷提高自我價值。而目前,競聘成為領(lǐng)班是我工作上重要的轉(zhuǎn)折點,今天我要向著領(lǐng)班這個職位發(fā)起挑戰(zhàn)!

  首先我認為我心目中的好領(lǐng)班,他應該必須具備以下幾個方面:

  一、要具備較強的學習能力

  作為一名優(yōu)秀的管理人員,應具有一定的學習能力。可能有一部分管理人員,覺得服務行業(yè)嗎,只要有眼色就行了,至于理論知識,如果具備當然最好,不具備,也無傷大雅。是不是這樣子呢?這種想法是錯誤的,因此,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,這樣才能跟上咱們不斷在發(fā)展的公司腳步。

  二、要有較強的計劃組織能力

  要當一名優(yōu)秀的領(lǐng)班主管,除了具備較好的文化修養(yǎng)外,還應當具備較強的計劃組織能力。這是管理工作必須的基本功,同時也是領(lǐng)導工作一種最重要的能力。在整個管理工作中,最核心的是決策、計劃、組織、控制四個環(huán)節(jié)。在大學管理課程中,這作為一門學科,要學習長達半年之久。這種能力的養(yǎng)成只有在長期的工作實踐中學習和積累,沒有捷徑。作為基層的管理人員,需要我們親自去計劃、組織實施,我們是否具備這種能力,就決定了我們的接待工作是否順暢成功。

  三、要善于處理人際關(guān)系

  1、堅持以誠待人

  以誠待人是針對自身而言,就是要求自己以誠懇的態(tài)度、以誠實的心意,對待每一個人。這里面有四層含義:第一是要誠,而不是虛情假意,也就是說不是裝出來的,不是做給人看的,而是發(fā)自內(nèi)心的、是真的。第二是對待所有人都一樣,也就是一視同仁。不能關(guān)系好的就真心,關(guān)系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,這種誠意就大打折扣。第三是自己順境時對人要誠心,逆境時也要誠心,這種誠心要始終如一。第四是不計回報,你有回報,我也誠心對待,沒有回報,我也誠心對待,這種誠心,沒有功利色彩,也是最純潔的誠心。

  2、要求同存異

  因為每個人的家庭背景不同、社會經(jīng)歷不同、受教育程度不同、性格愛好不同,所以難免會在同一件事情上出現(xiàn)不同的看法,產(chǎn)生意見上的分歧。“仁者見仁智者見智”,這是很自然的事情。我們不能苛責別人跟我們的看法始終保持一致。而是要以更加理解、更加包容的`心態(tài)

  去求同存異。我們大家想一想,這個世界上,如果人人的面孔都一樣,人人的聲音都一樣,人人的個頭都一樣,人人的愛好都一樣,那將是一個可怕的世界。正因為有差異存在,世界才變得如此美好,生活才變得多姿多彩。

  3、要善于換位思考 己所不欲勿施于人,是說自己不愿意的事情,不要推給別人。己所欲之勿施于人,也是說自己非常喜歡的東西,也不要強加給別人。因為別人也不一定喜歡。只有常換位思考,才能體會到別人的痛苦歡樂,才能體會到自己做的對不對。

  4、正確處理得失關(guān)系 斤斤計較者,從自己的私立出發(fā)貪圖小便宜,把自己的利益放在首位,感覺損自己利益的就去爭去鬧,不遺余力的去維護自己的所得,心里什么時候都處于不平衡的狀態(tài)中,煩惱、郁悶、焦慮等情緒不期而遇。這樣的行為,得到的是煩悶,失去的是快樂。

  四、以身作則的示范能力 作為一名管理人員,我們經(jīng)常要留意自己的言行舉止,以樹風范,以作榜樣。我們就是排頭的第一根標桿,只有我們站的直了、穩(wěn)了,我們后邊的人才會又直又穩(wěn),始終和我們站在一條直線上。常常我們在說,什么樣的領(lǐng)導帶什么樣的兵,通過這么多年的經(jīng)驗,我們也不難看出,如果領(lǐng)導比較認真、負責,不用說他的員工也會比較負責,慢慢形成一種氛圍,給人的感覺就是這個團隊都是這樣子,交代的工作人會比較放心。相反,敷衍了事的領(lǐng)導,帶領(lǐng)的員工也是這樣子,員工敷衍他,他敷衍上級,問題一旦暴露出來,就一發(fā)不可收拾。久而久之,就會使上級對他喪失信心,團隊也會潰散。

  五、過硬的專業(yè)技能

  有一個企業(yè)有這樣的學習信條:任何一個行業(yè),只有專家、內(nèi)行才能賺到外行人的錢。所以你一定要在最短的時間內(nèi)以最快的速度,成為專家內(nèi)行。而要成為專家,你就得學習。隔行如隔山,一定要靜下心來,認真了解所提供的產(chǎn)品,誰學得快,誰就成功的快。所以優(yōu)秀的管理人員往往懂得如何學習,常進步,最好讓自己在專業(yè)上保持優(yōu)勢。

  以上七點就是作為一名優(yōu)秀領(lǐng)班應該具備的基本素質(zhì),如果我這次競聘成功,我將做好以下幾點

  第一:努力的提高自身的學習能力,增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

  第二:在提高自身的同時也帶領(lǐng)其它員工一起進步共同成長。

  第三:溝通很重要。及時的做好員工的思想工作。細心觀察他們的思想動態(tài),以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。

  第四:對于餐飲企業(yè)來說最關(guān)鍵的競爭力便是服務質(zhì)量,而提高服務質(zhì)量最重要的是真正了解顧客的需求,其次有效地調(diào)動和利用內(nèi)部員工的積極性,從而進一步完善酒店文化建設,樹立以人為本的經(jīng)營管理理念;而對餐飲服務人員而言:最主要也是最根本的就是要在服務的過程中逐步提高和完善自己,提高自身修養(yǎng)和服務素質(zhì),再就是注意服務中的每一個細節(jié),同時也在工作中虛心學習,不斷提升自己,從而提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

  第五:完成上級領(lǐng)導安排下來的各項事物,公司的發(fā)展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺,相信我總會成功的!

  我的演講報告完畢!

  謝謝大家!

領(lǐng)班的競聘演講稿 篇7

  非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。

  這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的.幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。

  二、當好“服務員”。餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  三、當好“管理員”。

  酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝。

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