超市實習報告15篇
在日常生活和工作中,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編幫大家整理的超市實習報告,希望對大家有所幫助。
超市實習報告1
每個中專生都應該擁有實習經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在社會上的知識,打開我們的視野,增長我們的見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
在超市賣場的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發時間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。如果在工作中我失去了細心,那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點也將達不到理想的效果,失去應有的價值;另外貨架的陳列要求我了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,必須要認真的做好每一個細節。
我們超市制定了很多的`規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。在工作期間,我能嚴格遵守超市的規定,做好自己的本分。超市要為顧客負責任,我也承擔著對自己的責任。
我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。也許是實習日子短和我并非相關專業的關系,對營業有些工作的認識僅僅停留在表面,但時通過實習,加深了我對營業基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了一定的感性和理性認識。
每天都在平凡的工作崗位上,做著平凡的工作,但領略到了的卻是那可貴而再平凡不過的真實。我只是一個平凡的人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!
超市實習報告2
社會實踐是邁上社會的基礎,社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經驗。作為一個大學生,畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經歷,為我們以后就業做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實習時間 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 實習地點 xxxx超市
四 實習人:XXX
五 實習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質,不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進xxxx超市的那一步起,我就明白我已經是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質,更代表了我們xxxx超市的形象。
我在xxxx超市主要負責冷凍區中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經過一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準則,即“全心全意為人們服務,百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經商,熱情服務;提高素質,爭創一流”準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區。
一個超市從計劃經營到籌備資金,到經營管理再到從中贏利、久遠發展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個細節都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個調查,簡略的總結了一個超市的構造和經營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造
我們超市共分十三個區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發護發用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等。
調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的'白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務臺,服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。
整體構造
一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協調一致的運行、管理。我們超市設有會議室、結算室、會計室、微機室、收獲區、物流中心、營運部、保衛科、休息室、服務區、顧客服務區等部門。會議室是領導們商討會議的地方,結算室主要負責超市貨物的進出結算,會計室負責對結算室的工作進行核實,微機室將會計室的統計結果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區主要負責貨物的進購,并對貨物進行質量和數量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務區是為顧客車輛停放和特別需要而設立的,顧客服務區是專門為顧客休息而設立的服務場所。其中會計室、結算室、微機室和收獲區這幾個部門聯合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
超市實習報告3
社會實踐可以讓我們大學生更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,并且檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開始的同時,我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。
7月xx號,我去參加了宜客隆超市有限公司的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓,培訓結束后可以作為正式員工開始上班。7月xx號一早,我準時到達培訓地點。培訓內容首先是由超市領導為我們介紹超市的概況及現狀,然后是介紹超市的規章制度和員工勞動紀律等,最后分配工作,由工作組組長帶領熟悉自己的工作。
在培訓過程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規模自選商廈,現已擁有多家各具特色的賣場和標準超市,還有多家便利店,以及宜興地區首家物流配送中心,營業面積近4萬平方米。憑借“滿足顧客需求,保證質量便宜賣”的經營宗旨及“嚴謹、務實、高效、廉潔”的企業文化,組成了一個追求卓越、重視員工發展的經營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設,逐步實施基層管理者培養計劃,廣闊的發展空間和“公平、公正、公開”的用人環境為有志之士創造了施展個人才華的舞臺。“永不言敗,生生不息”的宗旨讓員工充滿了干勁,為人民群眾提供更優質的服務。
培訓結束后,我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當時我沒有想明白,后來組長告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不買。
7月xx號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說要多做事,少說話。到真正開始工作我才明白,要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領導、同事留下一個好印象,我決定跟自己約法三章:
一、謹記員工勞動紀律,遵守公司規章制度
俗話說:國有國法,家有家規。作為一個大規模的公司,自然也有嚴格的.企業制度。比如,《員工勞動紀律》第六條規定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準看書報雜志、接打私人電話、收發手機短信,不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務性質的行業,顧客就是上帝,作為一名營業員,要隨時隨地準備為顧客服務,解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗,就會導致沒有人為顧客服務,也會導致貨物的丟失或損壞。《員工勞動紀律》共有十五條規定,每條規定都對員工提出了嚴格的要求,但都是最基本的,每個員工都能做到的。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。
二、牢記責任,積極工作
不管從事什么工作,每個人都有自己的責任,有自己的工作任務。在工作時間,我們就要對自己的工作負責。作為一名營業員,我們不僅要對自己管轄范圍內的貨物負責,更要對顧客負責。比如,當貨架上出現空位,我們要及時補貨,如果缺貨,也要掛上缺的標識,不能給顧客帶來不便。空閑時間,我們不能看著貨架發呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類的,因為貨架上總會有灰塵,時間長了也會影響貨物的銷售。總之,天道酬勤,工作積極些,既方便了他人也對自己有利,給他人留下美好的印象。
三、謙虛做事,謙虛做人
對于初次涉獵社會工作的我來說,凡事都要自己學著去做。在超市工作,要學的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學著怎么跟別人交流。營業員接觸顧客的機會非常多,各個顧客的個性不盡相同,營業員就需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,盡量不說“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時,要虛心請教,增長自己的見識。
在這一個月中,我始終記著這三條約定,每天也都會回顧自己的工作,檢驗自己是否完成約定。通過這一個月的實習,我確實收獲了很多,總結為兩點:
一、認識來源于實踐,實踐出真知
在整個實習過程中,我發現我們學的知識遠遠不夠用,或者說不會把理論應用于實際中,有很多東西都要自己實踐了才會明白,做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過實踐我們才能積累經驗,有了經驗才能更好地工作,同時獲得新的經驗。
二、生活就是責任,而且樂趣無窮
實習一個禮拜后,我就對這份工作乏味了,因為我每天重復做著同樣的事。我很好奇同事們怎么能夠堅持做下去,后來一個同事告訴我:責任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法逃避,必須面對。生活就是責任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的態度,只要把工作當成一種享受,就會樂趣無窮。
這次的社會實踐,我受益匪淺,我知道我提前進入了社會,提前了解了社會,我也積累了很多經驗,以后就不會一無所知地步入工作崗位。更重要的是,我學會了享受工作,享受生活。
超市實習報告4
一、 實習目的
1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業現實狀況和現代企業營銷管理理念,特別是現代企業營銷管理的發展趨勢。
2、將大學四年在學校所學的理論知識同企業實際操作結合起來,理論聯系實際,以加深對所學專業理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經驗,增強對大學期間所學營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學知識進行調查研究,以培養發現問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
**超市創建于1991年 5月,是上海首家以發展連鎖經營為特色的超市公司,目前**已成為現今中國最大的商業零售企業,形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業態聯動互補的競爭優勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內蒙等20多個省市和自治區的100多個城市建立了強大的連鎖經營網絡,是消費者最信賴的商業品牌。
發展壯大后的**著力打造核心競爭力,在戰略創新、經營創新、管理創新、技術創新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品采購網絡,建成了國內首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統已經覆蓋了**的所有門店,實現了商業管理的自動化。20xx年銷售規模達 200多億元,門店數近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業的龍頭地位。
**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機” 之稱,至20xx年,**公司以營業額計已連續6年位列中國零售業榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經營零售業態。20xx年以**為首的中國第一大零售集團百聯集團銷售規模達6762714萬元、5493門店數個,其中**超市公司銷售額為 3068494萬元。
**超市集團全國擴張由來已久,**超市自1997年起就開始了向上海以外的地區發展,他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰略推進方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區把**的連鎖店全面鋪開。**在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當地合作伙伴,**選擇的原則是當地有實力的商業集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統一化和本地化相結合,統一的是采購、經營方式以及營運模式;本地化的是商品、經營手段和人力資源。**的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規模擴張的發展戰略,并在穩中提速,不盲目布點,新布網點以省會城市為首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與**合作聯手后,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優勢,又使**借助當地原有企業的銷售網絡、倉儲設施和熟悉當地居民消費需求等資源優勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。
**向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進行市場調查,再接著招聘人員進行強化培訓。在業態方面,將采用多元業態協調發展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發揮組合經營優勢,節約經營成本。**的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標,**與國內企業在市場的聯合拓展過程中強調兩者兼顧。**在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業聯合的成功經驗:一、整合的理念和方法與其他企業不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業的架構,保留原有班子,只派一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責任心,有敬業精神,他們的積極性都很高,績效也很好;三、資源共享,聯合后的新公司依然保留原有架構,采用區域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區的聯合采購等,由此形成采購規模,降低成本。
三、實習過程和內容
我實習的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內部的具體情況以及公司在當前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。
首先,是了解連鎖超市的市場現狀。要想很好地融入一個新的工作環境,就要首先這個行業的現狀。因此實習一開始我就系統學習了超市這個行業的發展狀況,并對我公司的市場現狀有明確了解。在這幾天的學習中,我了解到連鎖超市在我國出現已有十多年的歷史,從發展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數量也在猛增。連鎖超市已成為零售業的主流業態,為中國擴大內需,拉動經濟增長作出重大貢獻。
現在的零售業競爭如林,我公司6家分店采用統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一銷售價格的一體化戰略模式,在中牟地區占據有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業產品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業交換的核心內容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務。對比其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要對比價格的差異,并制作商品價格對比表交給商品部經理;對于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經理,以防貨物堆積或商品供應不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經理的指示填寫進貨報表。對于供不應求或供過于求的商品通知采購部調整進貨數量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經理提出一些關于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經理指導下完成本次促銷活動執行方案的紙質文檔,還要通知各區參加促銷活動的商品種類、價格及數量并幫助營業員完成促銷時期的.商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備后期經理做總結時參考。促銷后期對經理總結的觀點進行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實習過程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。
四、實習體會
這兩個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細心,同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習中,我學到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業有了詳細的了解,而且學習了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習的過程中也發現了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務質量。這次實習我感受最深的就是零售企業中服務質量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。提高服務質量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就要求導購員有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態,發現波動情緒及時解決和協調,盡量避免員工出現辭職和離職等現象,從而防止產生群體連帶效應。
第三,實現供銷超市的規模化經營。同大型外資連鎖企業相比,供銷超市連鎖企業明顯處于弱勢地位,企業發展中必須實施集團化、規模化戰略。發展大型連鎖超市發展以結構調整為重點,聯合、購并和跨地區合作是擴大規模的方向,這種合作還包括與外資企業之間的合作。在跨區域發展中要以發達地區的連鎖企業為主,在穩步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現規模化。同時在發展規模化連鎖經營中,供銷超市應堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規模。還可通過資產重組、企業兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現規模經營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發展水平,進行強強戰略聯盟。供銷超市應選擇綜合性大型生產商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業進行強強戰略聯盟,通過聯盟的形式借助于計算機實現信息共有。超市以此實行供應鏈管理-即構JIT型的自動訂發貨系統,通過一定的形式實現聯網,借助于這種信息系統,生產商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數據。加快物流人才培養。超市不僅需要熟悉物流服務組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業人才,而且需要計算機網絡技術以及物流信息開發維護的專業人才
五、實習總結
實習兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間里加深對實際企業的了解,找出自身的不足。實習后我了解在工作中我們必須要進行總結分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,考慮怎樣節約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質的培養,鍛煉和提高. 而且,通過這次實習,在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了.這次實習主要是為了我們今后在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經驗才行。現在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自
身的綜合素質。同時,注重專業知識的學習。這樣,才能使自己有扎實的文化基礎,迎接以后就業中各種嚴峻的挑戰。
最后,我向我的指導老師王**老師和實習單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習機會,并在實習過程中給與指導和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
超市實習報告5
前言
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。
二、實習時間
xxxx年-7-18—xxx年xx月xx日
三、實習地點
xxx超市
四、實習單位和部門
私人永和飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的`事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很主動很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個主動的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
超市實習報告6
1、概述
1.1實習單位概況
xx購物超市就是坐落在xx鎮地處雙峰縣西部,20xx年由私人企業家戴朝云帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達1100多平,超市實際使用面積800多平,分上下兩層經營。一樓主營各種生活家具產品及零副食產品,二樓經營服裝產業,余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當倉庫來使,另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。
作為一家私營的中小企業,xx超市位于xx鎮市場內,它的主要目標客戶是本鎮十幾個鄉村的百姓以及一些外來務工人員。
1.2實習崗位情況
收銀員兼職理貨員
2、實習內容及過程
2.1實習過程
實習期間我主要負責店里的收銀工作,作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質,并經過專業的實踐和訓練,能熟練操作POSE機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。
我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類工具的支付結算辦法,以及各類結算業務的作業程序與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的職業道德準則;妥善管理好營業款,并按規定繳費;妥善保管好各類單據,并做好相關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區內的環境、商品、設備的保潔工作;參加周末盤點。
2.2主要內容
實習期間我主要負責的是收銀工作,每天的工作內容主要是數錢、基本工、動作。前輩教導后,我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”(質地和真錢差不多)練習速度。速度標準是三十秒90張,看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽錢,編碼。如果出錯就要自己負責。打碼:要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼,在超市會有一些新產品,這些新產品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品需要附加磁條、哪些產品容易調包。這些產品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔整理收銀區,整理補充必備的物品及面售的商品,準備好零錢,檢驗收銀機,收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業中:招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作業相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前的各項準備工作,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正理貨員及其他作業人員的錯誤作業。營業后:整理各類發票及促銷券。結算營業額。整理收銀區的環境衛生。關閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好營業結束后的其他工作。
3、實習總結
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識,并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心,不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間有什么不同,經過這次親身經歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環境的時候,真得很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無聊,可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發現其實工作也不是那么無聊的。每當想到這,我就不斷鼓勵自己,要好好工作。好好學習相關知識。
不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市,接觸的第一個員工就是收銀員,他的一舉一動都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應該明了收銀員的工作職責:
(1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的`現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
4、致謝
在這里首先要感謝xx超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會,讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助,對我工作上的小錯誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練,使我們知道什么是社會,什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單,總是充滿著各種挑戰。
短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易,同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。
超市實習報告7
前言
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、 實習目的
嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著暑假有這樣一個節日,好好大干一場。
二、 實習時間
10-7-18—10年8月20日
三、 實習單位和部門
超市及私人餐館
四、 實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩,我想通過這次機會鍛煉一下自己。其實我從去年暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情啊!于是,我總結了以下幾大要點:
一. 我決不破壞超市的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的`規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:現在有的顧的素質比較低,經常會有偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如果理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。二. 不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手,肩膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!三. 如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有 什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:擦貨架。貨架一段時間不擦后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,擦貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以擦貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西。現在,現在超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間
諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢!雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧?
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,還算機靈,就讓我來做傳菜員。
技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地
把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
超市實習報告8
一、實習目的
通過本次畢業實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習單位:深圳市崇尚百貨創業購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業集團股份有限公司,20xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業500強,截止20xx年x月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經營門店81家,簽約門店100多家,員工人數超過1。8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年x月x日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰略,提升公司整體銷售額。現代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營業面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16——-03月x日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段,04月x日——-04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1)在現在零售業競爭如林的情況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。
比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。
其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的.工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。
(二)畢業實習的體會、收獲
這次畢業實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了xx年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。
(三)建議與想法
這次實習使我提升不少,很感謝學校和人人樂提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:
(1)在人人樂工作這兩個月,使我接觸到了零售業上最先進的制度和技術,但是也發現了公司這樣那樣的問題,發現絕大多數問題,不是因為制度和技術原因,而是在執行公司規章制度上出現的失誤,再好的制度只有執行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。
(2)學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續工作下去,但是這實習時間和公司請假規章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。
(3)對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。
超市實習報告9
一、實習的目的
通過實習了解食品產業營銷管理情況,在這個基礎上把所學的管理專業理論知識與實踐緊密結合起來,縮小理論教學與企業營銷實戰的差距,培養實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結合的目的。
二、實習的要求
(1)了解企業的總體情況,包括企業歷史、現狀,企業營銷狀況,企業產品項目情況;
(2)熟悉調查與預測的程序、內容與方法并參與企業銷售管理部門負責的市場調查與預測工作
(3)了解企業銷售計劃的編制、執行和完成情況,對企業營銷中的4P進行研究同時熟悉企業的各種經營策略和管理方法;
(4)了解產品的市場開拓方法,對產品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產品銷售量的促銷對策進行研究;
(5)了解企業是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續購銷關系;
(6)了解企業產品價格的確定方法及其優缺點,了解企業采取的主要價格策略及定價技巧;
(7)了解企業對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;
(8)了解廣告在企業營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;
(9)了解企業開展公共關系的情況,企業在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。
三、正文
隨著社會制度的日益完善和市場經濟的發展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質,培養較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習,學到了許多書本以外的知識,受益非淺。
維揚食品超市總店營業面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產等,以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現場加工制作。并設有休閑區,是縣鄉居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當地實際、貼近百姓生活的發展之路.因其目標市場面對的是社區人民,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合社區人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜。
以標準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發系統、商品管理系統、門店運營系統、支持保證系統”四大經營管理體系,標準化運營,流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業務,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業務相關的事情。可別小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環環相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。
維揚食品超市以經營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。
每過一段時間,超市會進行一次市場調查,一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄,據以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,實用性也比較大。但是只能看到現象,不能說明原因,更不能說明購買動機和意向。
企業銷售計劃是企業指導、協調市場營銷活動的主要依據。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰略計劃也會為維揚超市指明發展方向。首先對市場細分,不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場,慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標顧客是附近居民區的居民。應該以"便捷"、"物美價廉"為服務前提。
維揚食品超市采取的是垂直分銷渠道:由制造商、批發商和零售商組成的一種統一的聯合體。這種模式易于安排生產于銷售,商品質量有保障、服務水平高。超市的商品由超市向批發商定購,由物流公司直接配送。與批發商之間通過法律契約來確定它們之間的權利與義務。用契約來規范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。如果某供應商的績效過分低于既定標準,則要求在一定時期內有所改進,否則取消它的資格。對于顧客,首先要形成回頭客,這是至關重要的。在節假日,采取贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。
維揚食品超市通過促銷引發、刺激消費者的消費欲望和興趣,使其產生購買行為。促銷方式主要有人員推銷,超市派出銷售人員親自向目標顧客進行產品介紹、推廣、宣傳與銷售,與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷,更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品采取降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式,使顧客體驗到產品的低廉價格和實際效用,促使他們立即購買。
超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。維揚食品超市的商品定價采取"成本加成定價法",就是按照單位成本加上一定百分比的加成來制定產品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品采取尾數定價,盡可能在價格上不進位,而保留零頭,使顧客產生價格低廉的感覺,從而使顧客對本超市商品及其定價產生信任感。同時還采用招徠定價的方式進行定價,利用顧客求廉的心理,特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售,吸引顧客經常來采購廉價商品,同時也選購了其他正常價格的商品。
廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。維揚食品超市的廣告預算主要是量力而行法。
人員推銷與其他促銷手段有不可替代的'作用。推銷人員通過宣傳介紹推銷品的有關信息以此達到招徠顧客、促進產品銷售之目的。另一方面,推銷人員通過與顧客接觸,能及時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價,從而能掌握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸,向顧客提供各種服務,及時消除顧客的疑慮和不滿意感,更好地實現滿足顧客需求這一目的,有利于誘發顧客的購買欲望,促成購買。也易于使顧客對本超市商品產生偏愛。
維揚食品超市招聘推銷人員主要是大中專院校的學生,學生多,且能及時投入到推銷活動中。應聘人員首先填寫申請表,有不符合條件的淘汰,然后進行面試,通過申請者的表現,選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦,時間長短不定,因此需要更多的激勵。激勵有物質激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標來刺激銷售人員上進。對作出優異成績的銷售人員給予晉升、獎金來調動銷售人員的積極性,同時對他們進行表揚、授予稱號等。
銷售人員業績評核先要收集考評資料,包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效,一定要有良好而合理的標準。常用的銷售人員績效指標主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業績進行比較,現在和過去的實績進行比較,有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。
我在實習單位,以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學生身份虛心學習,努力汲取實踐知識。領班對我說:“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦。”為了能夠真正的學到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,保證事情能夠圓滿完成。因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓顧客們滿意。
五、總結報告
為期兩個星期的實習結束了,我在這兩個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。現在我就對這兩個星期的實習做一個工作小結。
這次接觸到工作,,覺得是一件挺辛苦的事,或許是因為接觸少沒經驗吧。但同時也讓我明白,什么事情都不是簡簡單單就可以做好的。
管理者作為企業的領導者,必須要不斷加強改善管理機制,提升員工的責任心。企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極了解目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,超市應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。
我們要學會與人溝通。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。人與人之間要團結,互相幫助。這也是我圓滿完成本次實習任務的前提。
特別是對銷售方面深有體會。銷售人員必須對產品有十足的信心。一個出色的銷售人員首先應該對自己的產品和服務具備十足的信心。還要有高度的熱誠和服務心,成功的銷售人員都非常關心自己的顧客,常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,銷售人員熱情親切的把他們當作朋友來招待,讓顧客一邊享受真誠的服務,一邊愉快的購物。相反,一個待人冷淡,做事被動的銷售人員會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望,非凡的親和力,一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受,也比較容易相信,優秀的銷售人員都是具有很好親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客接受、喜歡。自然而然的愿意購買你的產品。豐富的專業知識和銷售能力,對產品具有豐富的專業知識,是一個優秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風格定位等內在的知識非常熟悉,只有這樣,銷售人員在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。除了對產品知識的了解外,還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學習和磨練。
把握好經營管理者與銷售人員這兩個方面,并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經營應該是不在話下的。僅僅的十天的實習,我將受益終生.“不積小流無以成江海,不積跬步無以至千里。”每一次小小的積累終會促成成功。最后衷心感謝維揚食品超市給我提供實習機會!
超市實習報告10
本次我進行實習活動的單位是超市,它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實習活動圓滿結束,并且達到了我預期的目的。
一、實習準備
實習前期工作在實習前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進行實習活動。在確認了進行社會實習的地點之后,我聯系了超市的負責人,并對實習一事征得其同意,自己是無償對超市義務勞動,他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進行實習活動前,我首先向相關負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進行的工作的規章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實習活動的重點。為此,我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點:
1、服務態度要認真,要謹記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明。
3、不可監守自盜,違者重罰。
4、應當按時上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金。
5、超市內保持清潔,禁止抽煙明火。
二、實習內容
在上班的第一天,負責人把我交給了人事部的經理。經理簡單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來大概分了5類:一類是關于貨物的存取和搬運工作,一類是關于超市內清潔和物品分類及標價擺放的問題,一類是超市收銀問題,一類是關于超市內保安問題,最后一類是關于超市內的秩序維持問題。因為是第一天來,他先讓我熟悉下超市內的各方面環境以及各個環節的大概工作流程,好在心里有個底。我大概在經理部呆了多半天,聽了經理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類是適合我們女生的工作,今后的實習重點也就放在了這兩個方面,當然其它方面也會簡單的涉及一點,用來全面的完成我的實習活動。隨后的一天時間里,我在超市的各個崗位都流動了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來的將會是幾天忙碌的實習活動了。
超市的上班時間是8點整,我早上起來收拾好后就來到了超市內,經理在昨天就交代我今后幾天的實習內容就是在超市正式員工的幫助下進行其中一類的工作就是關于對超市內物品的擺放以及標價問題。
這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情,首先,物品種類繁多,雖然有專門的區域共你來區別擺放,但是由于現在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價問題,這是整個環節的重中之重,因為在超市買東西,上面的標價一定要正確,避免標價錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類物品多如牛毛,就需要一個人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。
我花了很多時間在記住某件物品的價格,可是有時候還會記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作,跟著姐姐們學習到了不少東西,也從中吸取了不少經驗。在這個崗位工作的同時,有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過,這類工作一般是有男生來做的,我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個袖標的時候,感覺還真有一種沉甸甸的責任感,過年了人流特別的多,我們主要進行了人員的疏散和引導,以維持超市內正常活動秩序。
前面的工作大概持續了一周多,在接下來的幾天,經理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進行收銀結賬的工作。這個工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒有耐心,是不能順利的'完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價位,才能對特別的顧客的一些突發事故做出相應的反應來。總之,這個工作我一直做到我實習2周結束,感覺每天都提心吊膽的,生怕收賬時會出什么問題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了經理的肯定,自己的付出總算也沒有白費。
三、實習體會
這就是我的第一次社會實習,它引導我走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會。這次社會實習活動讓我更新了觀念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價值得到了體現,在那片廣闊的天地里,我的勞動,我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中,我也深深認識到了作為一個從事超市工作者的辛苦,做工作沒有簡單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。經過此次實習,我豐富了自身的社會經驗,同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會實習活動,從各個方面來提高自己的能力。在最后,我要感謝給我實習活動機會的超市負責人以及在實習過程中給我指導和幫助的各位姐姐們,謝謝你們!
超市實習報告11
畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有的體驗,的經歷。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會,在實習中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習,找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份導購的工作,因為我的想法是先從小的事做起,第一天領導給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價格,和以后工作中應該做的工作,貨物的擺放報單等問題。2.嚴格遵守商場的規矩。俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定
了.3.做事勤快,不能偷懶,不僅要做 。好本職工作,還要保持超市的.衛生,4. 對待客人要面帶笑容,耐心服務。5. 要與同事和睦相處.
就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學的怎么樣,在社會的大環境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習,在實習中鍛
煉,在實習中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發展。
社會實習,讓我們更多去關注社會,了解形勢與政策的動態,認識自身,認識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學校這個象牙塔,來到了現實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實習,讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。 通過這次社會實習經歷,使我學到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經意的小細節上,因為有句話叫“細節決定成敗”。我相信今天的經歷就是明天不可多得的經驗。
超市實習報告12
20xx年的7月份,出于嘗試的心態,我來到了XX超市有限公司進行實習。轉眼間已過去兩個多月,回想自己這段時間的經歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富!
從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了主角,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法立刻適應新的環境,但在同學、同事的幫忙和自己摸索的狀況下,我還是完成了這次實習。但我發現,以我們的經驗,不學到必須的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需在加以刻苦鉆研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。只有擁有自信才能夠克服一切,去實現自己的理想,創造自己的人生。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的潛力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。課本上學的理論知識用到的很少。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們務必在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行能夠虛心請教他人,而沒有自學潛力的人遲早要被企業和社會所淘汰。所以我們還要繼續學習,不斷提升理論素養。
XX瑪特(LOTTEMART)是XX集團下屬的專營大型超市的子公司。20xx年6月,XX集團旗下的XX瑪特透過收購萬客隆進入中國市場,目前江蘇時代零售擁有65家超市,全盤接手時代零售后,XX瑪特在中國的門店數將增至82家。
實習具體過程能夠分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改善,使我提升很快。這一階段主要學習了MD系統維護,接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。
第二個階段成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段相對成熟期。我基本上能夠獨立完成部門80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,透過在收貨部,由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下:
(1)在此刻零售業競爭如林的狀況下,零售行業在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問,比如既要持續商品必須庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中,就發現到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,透過分工明確,協調工作,為顧客帶給一個高質量服務,完美購物環境體驗,最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額,這也是帶給享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要透過收貨部驗收,理解質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放,同時保障商場衛生等等帶給一個舒服購物環境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節。
在實習的日子,我努力做到以下幾點:
一、繼續學習,不斷提升理論素養。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業進步的動力。作為一名年輕同志更就應把學習作為持續工作用心性的重要途徑。走上工作崗位后,我用心響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、業務知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升潛力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐,自覺進行主角轉化。
理論是灰色的`,生活之樹常青,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是透過實踐活動來實現的,也只有透過實踐才能鍛煉人的品質,彰現人的意志。從學校走向社會,首要面臨的問題便是主角轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,務必認識到二者的社會主角之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代能夠自己選取交往的對象,而社會人則更多地被他人所選取。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是務必在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種主角的轉換。
三、提高工作用心性和主動性
在今后的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,,繼續在自己的工作領域創造更多的價值。
在這段實習的時間里,我經歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領工資。只是一點點的錢,但卻是我人生的轉折點。實習是為將來打基礎的重要階段,珍惜自己每一個工作的機會,不論什么人,什么學歷,從事什么工作,好好的表現、展示自己的潛力,不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕簡單松的,但每一件事都是讓人成長的,經歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經歷的方式不盡相同,但它的結果是相同的,我們都會因涉事而成長。
總之,這次實習,自己確實學到了很多也成長了許多。在實習期間,每日重復單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。這段時間,我看到了自己本身存在著許多問題,也會遇到這樣那樣的問題,當前的時代日趨復雜,不學到必須的深度和廣度是難以在實際工作中應付自如的。因此反映出學習的還不夠,缺點疏漏。需再加以刻苦鉆研及學習,不斷開拓視野,增強自己的實踐操作技能,為以后的工作存儲更多的潛力。
超市實習報告13
一周的實訓,我們學到了很多的東西,不管以前我們學到怎么樣,但在實訓中,我們學到了很多的東西。不僅提高了我們的技術能力,也提高了我們的處事的能力。這次實訓是對我們一個學期學的內容的一個總結。不管我們學的好不好,在這一周中我們發揮自己的所長,完成任務。遇到的困難,我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里,我學到了很多,成長了很多。可以說這短短的五天,不僅僅是在工作上邁出的小步,更是我大學畢業前踏入社會的一大步。
剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通,但是我一有不懂的就會去問督導或銷售員,經過前兩天的鍛煉,發現自己進步還挺快的,到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。
這五天的生活,我把它總結為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!
人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。如果沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過一次次的嘗試,卻令我獲益匪淺。
只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!
平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而在企業里,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態,完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發現原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話,真想多留幾天,雖然也許以后我不會從事這個行業,這個崗位,但這次的經歷卻是實實在在的,就感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應了那句話:社會是一所最好的大學。果然沒錯。
五天的時間,雖然短,但學到的東西可不少,如何快速的適應公司的環境,融入企業的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識,今天我學到的'所有這些都必將對我將來的就業產生深刻的影響。而對我來說,真正的就業也已經不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個學習的機會,能夠在就業前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
臨別的時候,跟店長道別,跟督導道別,跟銷售員道別,茫茫人海,也許以后都不再相見,但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助,感謝你們,好人一生平安!
至此,我的蘇寧實訓圓滿結束。其間還有太多感受是不能用言語表達的,但我會一直記得這次經歷,并會牢記大家的教誨,在將來很好的鞭策自己,努力學習,努力邁進。
超市實習報告14
xx超市簡介與發展藍圖:
xx超市成立于20xx年,現有兩個連鎖店,一個位于安徽理工大學校本部東門左側,另一個位于安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位于校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在學校學生以及老師群體為目標市場。我們的實習地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,并設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設于3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。
xx超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校后勤集團聯合形成強大的后勤服務隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師范學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等項目。初此之外,xx超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品泛濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。
實習過程:
第一階段:7月3日上午9:00-11:30實習小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在學校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。
xx超市的'問題發現與解決意見
在一個星期的實習過程當中,通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市內存在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。
第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復雜的財務管理程序才能完成。
第三,實現促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層,但是對于許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實習期間,實習小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯系到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。
第五,面對新世紀的大學生,更加注重生活的質量,充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,xx超市似乎沒有什么反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設置更多的休閑區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。
特別創意:
xx超市作為市場營銷專業實習基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一只民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,有利于培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業的長遠發展。
實習感想:
①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。
②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。
③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。
其實在這7天的實習日子里,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實習是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否扎實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實習也是一次實踐。所以我們應該盡可能地抓住這樣的實習機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至于在以后的實踐中慌了手腳。
超市實習報告15
實習單位:鴻福家家樂
實習時間:20xx年1月5日至2月25日
實習目的:此次實習為專業二年級第一學期在校學生專業認知實習,加強對本專業工作實踐的認知,特別是對相關工作流程及崗位技能的初步實踐和認知。鞏固所學專業知識,學以致用,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗。
實習部門:家家樂生鮮部(營業員)
通過此次實踐實習,加深對商貿流通行業級相關崗位的認識和了解,為專業理論的學習和專業技能的培訓奠定基礎。這次的實習讓我感受很多,也了解了流通行業的特點和管理知識,以及為人處事的能力。
實習內容
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區西麗鎮城市公寓一二層,時間是20xx-年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,我再三懇求,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,她講到只有生鮮部缺人,讓我去當營業員,我答應了。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業員工都不熟悉工作流程),見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,“你好,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,給顧客介紹東西是要熱情,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,老板才有工資發,一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人。我驚訝,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,銷售有人員應該誠實守信,與顧客建立良好關系,這樣企業才能更好成長。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,我就去問為啥換位,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,有何作用,他告述我,著里是主通道,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,若是換著放商品,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,顧客自己就來了,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長。
還有POP。POP就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優惠氣氛(特價商品),美麗氣氛,促銷氣氛,打折氣氛等等,這些除了聲音外,更多的是借助POP,我自己寫過一個POP結果課長說,你怎么把顏色都用了一樣的,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名。用綠色寫商品價格結果就是比我的醒目。有學來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,要保鮮必須要庫存。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,還有除了控溫外,還有減壓,密封,氣調,臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,很多的東西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,或者是太多了,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要從他們手中過一便,經過他們的扎把,然后才上貨,我們超市的扎菜技術是好的,周邊的幾個都來學習過。
自己做的好與不好都適度比出里的',咋春節前幾天我當過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調價,以便我們的商品更有優勢。幾次出去收獲蠻大的,我也感謝家家樂給我學習的機會。
在工作中避免不了和人打交道,這有是個學問呢。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別。讓人無以言對。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,全部處理掉,第二天賣新貨,不然到第二天級全損失了。
我們超市送發海報,上中班的一般虎發嗨報。員工帶上海報滿周邊發,把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,并且艱巨,但是也很充實,兩個月里我學習了書本里沒有的東西,了解了零售行業的不易,看到了零售的希望,對零售有了深入的了解。認識了朋友,學習了知識。感覺理論只有和實際聯系起來才更能學的深入。我覺得在零售行業要勇于自信,學會忍受,注意細節,吃苦耐勞,搞好關系。最重要的是快速學習。
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