鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，通過它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那么我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？下面是小編整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)1
為進(jìn)一步增強(qiáng)我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，提高食品衛(wèi)生管理水平，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害確保我鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全，根據(jù)上級(jí)主管部門的要求和部署，我鄉(xiāng)認(rèn)真組織開展了食品從業(yè)人員培訓(xùn)，現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視，親自部署
3月5日會(huì)議召開會(huì)議研究決定，由分管領(lǐng)導(dǎo)段云強(qiáng)同志總體負(fù)責(zé)食品從業(yè)人員的'培訓(xùn)工作，由衛(wèi)生院院長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)抓好培訓(xùn)，具體培訓(xùn)時(shí)間由衛(wèi)生院來自行決定，培訓(xùn)內(nèi)容由衛(wèi)生院準(zhǔn)備，培訓(xùn)人員由衛(wèi)生院和工商所協(xié)調(diào)通知，培訓(xùn)地點(diǎn)在XX衛(wèi)生院，培訓(xùn)時(shí)通知食品安全委員會(huì)參加。
二、培訓(xùn)要求
所有食品從業(yè)人員都必須進(jìn)行培訓(xùn)，包括學(xué)校食堂、飯館、副食店、屠宰場(chǎng)的從業(yè)人員。培訓(xùn)宣傳中，明確通知食品從業(yè)人員，查體合格單≠健康證，食品從業(yè)人員需兩證齊全，擁有健康體檢健康證，衛(wèi)生許可證，方能到相關(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。要求所有食品從業(yè)人員都參加培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員的衛(wèi)生服務(wù)意識(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
內(nèi)容包括食品加工、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的衛(wèi)生要求；對(duì)食品從業(yè)人員的要求，包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衛(wèi)生要求；有毒有害食品的鑒別；加工、經(jīng)營(yíng)食品應(yīng)注意的事項(xiàng)；什么叫生熟分開；食品衛(wèi)生法律法規(guī)等。
三、具體培訓(xùn)
20xx年3月19日，在XX衛(wèi)生院王醫(yī)生對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，餐飲服務(wù)業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，參訓(xùn)人員有87人；20xx年3月26日，在羊邑衛(wèi)生院就食品安全相關(guān)工作進(jìn)行培訓(xùn)，參訓(xùn)人員有41人。培訓(xùn)進(jìn)展順利，全鄉(xiāng)通過培訓(xùn)并且考試合格的有128人，辦理衛(wèi)生許可證數(shù)為128個(gè)，通過體檢，獲得健康證的有128人。
通過培訓(xùn)，會(huì)議成員身受教育，為進(jìn)一步加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管具有重要意義，也為食品中毒事件起到警示作用，真正作到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，促進(jìn)了我鄉(xiāng)的食品安全工作圓滿完成。通過培訓(xùn)，達(dá)到了宣傳保健食品法律、法規(guī)的目的，加強(qiáng)了生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法制觀念，提高了保健食品從業(yè)人員的法制觀念和守法意識(shí)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)2
為進(jìn)一步增強(qiáng)我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，提高食品衛(wèi)生管理水平，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害確保我鄉(xiāng)人民群眾的飲食安全，根據(jù)上級(jí)主管部門的要求和部署，我鄉(xiāng)認(rèn)真組織開展了食品從業(yè)人員培訓(xùn)，現(xiàn)將培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視，親自部署
3月5日會(huì)議召開會(huì)議研究決定，由分管領(lǐng)導(dǎo)段云強(qiáng)同志總體負(fù)責(zé)食品從業(yè)人員的'培訓(xùn)工作，由衛(wèi)生院院長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)抓好培訓(xùn)，具體培訓(xùn)時(shí)間由衛(wèi)生院來自行決定，培訓(xùn)內(nèi)容由衛(wèi)生院準(zhǔn)備，培訓(xùn)人員由衛(wèi)生院和工商所協(xié)調(diào)通知，培訓(xùn)地點(diǎn)在**衛(wèi)生院，培訓(xùn)時(shí)通知食品安全委員會(huì)參加。
二、 培訓(xùn)要求
所有食品從業(yè)人員都必須進(jìn)行培訓(xùn)，包括學(xué)校食堂、飯館、副食店、屠宰場(chǎng)的從業(yè)人員。培訓(xùn)宣傳中，明確通知食品從業(yè)人員，查體合格單≠健康證，食品從業(yè)人員需兩證齊全，擁有健康體檢健康證，衛(wèi)生許可證，方能到相關(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。要求所有食品從業(yè)人員都參加培訓(xùn)，提高食品從業(yè)人員的衛(wèi)生服務(wù)意識(shí)。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
內(nèi)容包括食品加工、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的衛(wèi)生要求；對(duì)食品從業(yè)人員的要求，包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衛(wèi)生要求；有毒有害食品的鑒別；加工、經(jīng)營(yíng)食品應(yīng)注意的事項(xiàng)；什么叫生熟分開；食品衛(wèi)生法律法規(guī)等。
四、具體培訓(xùn)
20xx年3月19日，在**衛(wèi)生院王醫(yī)生對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，餐飲服務(wù)業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，參訓(xùn)人員有87人；20xx年3月26日，在羊邑衛(wèi)生院就食品安全相關(guān)工作進(jìn)行培訓(xùn)，參訓(xùn)人員有41人。培訓(xùn)進(jìn)展順利，全鄉(xiāng)通過培訓(xùn)并且考試合格的有128人，辦理衛(wèi)生許可證數(shù)為128個(gè)，通過體檢，獲得健康證的有128人。
通過培訓(xùn)，會(huì)議成員身受教育，為進(jìn)一步加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管具有重要意義，也為食品中毒事件起到警示作用，真正作到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”，促進(jìn)了我鄉(xiāng)的食品安全工作圓滿完成。通過培訓(xùn)，達(dá)到了宣傳保健食品法律、法規(guī)的目的，加強(qiáng)了生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法制觀念，提高了保健食品從業(yè)人員的法制觀念和守法意識(shí)。
**鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)
20xx年10月20日
【鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)】相關(guān)文章：
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)10-26
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié)優(yōu)秀【4篇】03-20
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)12-28
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié)06-18
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)06-09
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)(精選)06-26
鄉(xiāng)鎮(zhèn)關(guān)于食品安全工作總結(jié)11-14