文明餐桌活動(dòng)總結(jié)15篇
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編收集整理的文明餐桌活動(dòng)總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)1
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高我校師生文明素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)。現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各司其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
3、學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以師生的'健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，師生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐。
4、學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛(ài)”等，通過(guò)食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
5、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。
6、全校范圍開展了“文明餐桌”知識(shí)培訓(xùn)，向全體師生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大師生文明做人，要求廣大師生通過(guò)小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
7、學(xué)校還通過(guò)宣傳專欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)2
為進(jìn)一步深化我社區(qū)村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區(qū)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由社區(qū)兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我社區(qū)工作人員和志愿者教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn)，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，反對(duì)“豪華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
民以食為天，餐桌文明是社會(huì)文明的.縮影，為進(jìn)一步弘揚(yáng)節(jié)約環(huán)保的社會(huì)理念，我園開展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識(shí)，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳。在機(jī)關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆�(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ)，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛(ài)”等，通過(guò)溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi)；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)素質(zhì)。對(duì)食堂全體職工，進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)，在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細(xì)節(jié)中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長(zhǎng)效。及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式，推進(jìn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)長(zhǎng)效化、制度化、習(xí)慣化。
通過(guò)文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機(jī)關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號(hào)召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡目鞓�(lè)。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)3
節(jié)約從就餐開始，文明從餐桌做起——xx市xx小學(xué)一年七班文明餐桌行動(dòng)開始為貫徹《xx市文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃》文件精神，進(jìn)一步提升學(xué)校文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，根據(jù)市，區(qū)教育局部署，我校于x月x日開始開展文明餐桌行動(dòng)。
首先，我校通過(guò)宣傳櫥窗展示了xx市xx小學(xué)的文明餐桌進(jìn)校園行動(dòng)計(jì)劃，讓全校師生及家長(zhǎng)都知曉此項(xiàng)活動(dòng)，了解此項(xiàng)活動(dòng)的意義。然后又在紅領(lǐng)巾廣播站發(fā)出“創(chuàng)建文明校園，從文明就餐做起”的`倡議，要求同學(xué)們愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)；就餐時(shí)排隊(duì)打飯菜，保持良好的就餐秩序；就餐時(shí)文明有禮，不喧嘩，不跑動(dòng)。
行動(dòng)不到一周時(shí)間，就收到了明顯的成效：秩序井然地排隊(duì)就餐現(xiàn)象出現(xiàn)在每一組每一桌，吃完后剩飯剩菜少多了，就餐過(guò)程中會(huì)來(lái)回走動(dòng)，大聲喧嘩的情況也收斂了很多。文明餐桌行動(dòng)讓整個(gè)校園更加文明和諧了。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)4
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的'營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 3、3月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅
了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
4、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛(ài)護(hù)公物，尊老愛(ài)幼等。
中心鎮(zhèn)中學(xué)
20xx年XX月XX日
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)5
為了進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升師生文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)師生良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我校根據(jù)陽(yáng)文明委（20xx）5號(hào)文件的要求和《陽(yáng)城縣教育局開展文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，近期開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)�，F(xiàn)已初見成效�，F(xiàn)將我班開展此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：
一、成立了以班主任牽頭，事務(wù)員、炊事人員具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。
二、在全班圍內(nèi)，通過(guò)宣傳專欄、專題講座、班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)學(xué)生生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求師生切實(shí)做到：有序就餐排隊(duì)打飯，不擁擠，不爭(zhēng)搶；節(jié)約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)?/p>
四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由事務(wù)員、炊事人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，五、8年級(jí)學(xué)生輪流監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
總之，通過(guò)一段時(shí)間的“文明餐桌活動(dòng)”，我班學(xué)生的'文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，進(jìn)一步提升師生的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)6
為貫徹“滁州市文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案”的精神，積極投入到創(chuàng)建安徽省衛(wèi)生先進(jìn)單位的行動(dòng)中來(lái)，大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生和諧的風(fēng)尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的.艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，食堂應(yīng)負(fù)責(zé)任地做餐飲，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費(fèi)。再次是鼓勵(lì)文明用餐，食堂提供餐盒，學(xué)校對(duì)切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。最后是示范文明用餐，堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評(píng)選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
4、學(xué)校還通過(guò)宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
5、我校自20xx年遷至新校區(qū)以來(lái)，在科學(xué)化的管理模式下未曾出現(xiàn)過(guò)飲食安全問(wèn)題。學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強(qiáng)食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食安全，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營(yíng)者在購(gòu)買食材的時(shí)候必須索要相關(guān)票據(jù)，并上報(bào)至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生安全，且學(xué)�？倓�(wù)財(cái)務(wù)處針對(duì)食堂飲食衛(wèi)生工作也制定了一系列規(guī)章制度。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)7
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學(xué)校創(chuàng)文成果，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職。
二、4月份，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育。
1、組織開展“文明餐桌從我做起”道德講堂活動(dòng)。
4月23日下午，明溪縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)六年段全體師生在多媒體室開展“文明餐桌，從我做起”道德講堂活動(dòng)。
本次活動(dòng)由“看圖片、唱歌曲、學(xué)模范、誦經(jīng)典、發(fā)善心、送吉祥 ”六個(gè)環(huán)節(jié)組成。?同學(xué)們認(rèn)真觀看了《1942饑餓的中國(guó)》、《浪費(fèi)糧食的影響》、《厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)》為主題的3段短片，在觀看過(guò)程中，同學(xué)們邊看邊做筆記；陳睿和黃佳思兩位同學(xué)講了周恩來(lái)、毛澤東勤儉節(jié)約的故事，讓同學(xué)們受益匪淺；同時(shí)結(jié)合《小學(xué)生日常行為規(guī)范》讓學(xué)生牢記節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。在誦經(jīng)典環(huán)節(jié)中全體學(xué)生齊誦了《憫農(nóng)二首》、經(jīng)典語(yǔ)錄，從中感受到了糧食來(lái)之不易。特別是在發(fā)善心這個(gè)環(huán)節(jié)中，同學(xué)們能結(jié)合實(shí)際談了自己的體會(huì)，大家都紛紛表示：要節(jié)約每粒糧食，還拓展延伸到要節(jié)約用水、用電、用紙，向全體學(xué)生發(fā)起了“文明餐桌，從你我做起”的倡議。贈(zèng)送“節(jié)約小標(biāo)兵”筆記本，這些“小標(biāo)兵”成了同學(xué)們學(xué)習(xí)的榜樣。
2、教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的.講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
3、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
三、活動(dòng)成效
通過(guò)本次“文明餐桌”活動(dòng)，既讓學(xué)生更深入地明白糧食來(lái)之不易，又讓學(xué)生懂得了勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。知道從我做起，從今天做起，從點(diǎn)滴小事做起，崇尚節(jié)儉，合理消費(fèi)，文明用餐，節(jié)儉惜福，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，改掉不良陋習(xí)，做到互相提醒，杜絕鋪張浪費(fèi)，營(yíng)造人人把節(jié)約當(dāng)成“舉手之勞”的生活態(tài)度和生活方式！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)8
為響應(yīng)關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，城東小學(xué)以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級(jí)黑板報(bào)、主題班會(huì)，國(guó)旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內(nèi)容。，內(nèi)容為：“倡導(dǎo)節(jié)約，愛(ài)惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1.通過(guò)國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“愛(ài)惜糧食，文明用餐”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視，更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會(huì)資源。
2.每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì)課，通過(guò)主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛(ài)惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。
3.開展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過(guò)評(píng)選，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名，通過(guò)此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣�！�
4.觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室整個(gè)就餐過(guò)程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的'說(shuō)明。通過(guò)觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營(yíng)造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5.通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
6.評(píng)選 “文明小標(biāo)兵”。通過(guò)一段時(shí)間的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之，通過(guò)開展“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)9
為響應(yīng)XX市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂(lè)享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ)，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1、通過(guò)國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視，更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會(huì)資源。
2、每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì)課，通過(guò)主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛(ài)惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。
3、開展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過(guò)評(píng)選，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名，通過(guò)此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。”
4、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過(guò)程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。通過(guò)觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營(yíng)造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5、通過(guò)“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
6、設(shè)立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的.餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
7、評(píng)選學(xué)期“文明小標(biāo)兵”。通過(guò)一個(gè)學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之，通過(guò)一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)10
文明餐桌創(chuàng)建工作是倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約、文明用餐”，普及餐桌文明知識(shí)和禮儀的要求，是提升市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的具體措施。按照上級(jí)有關(guān)部門要求，科區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立足實(shí)際，大力開展文明餐桌活動(dòng)，現(xiàn)將階段性工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視
局機(jī)關(guān)成立以葛局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的'領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確保活動(dòng)順利開展。
二、開展三項(xiàng)行動(dòng)
一是文明餐桌進(jìn)酒店行動(dòng)。餐飲企業(yè)在大廳入口處擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，主動(dòng)顧客文明就餐。
二是文明餐桌進(jìn)食堂行動(dòng)。在食堂張貼提示牌，提醒就餐人員打飯要適量。不剩飯，不浪費(fèi)。
三是文明餐桌進(jìn)家庭行動(dòng)。在市民中開展文明餐桌標(biāo)語(yǔ)征集與宣傳活動(dòng)，倡導(dǎo)健康的家族消費(fèi)觀念。
三、實(shí)行“四項(xiàng)承諾”
即不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐、主動(dòng)提醒顧客避免浪費(fèi)、主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)、主動(dòng)提示顧客不要酒后駕車，主動(dòng)熱情地為顧客提供文明服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量。
四、督導(dǎo)檢查到位
餐桌文明行動(dòng)，是以酒店、食堂、家庭為重點(diǎn)，從細(xì)節(jié)入手，逐步提升市民文明素質(zhì)。全區(qū)各行業(yè)系統(tǒng)十分重視，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)該項(xiàng)行動(dòng)的組織、安排，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)11
為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案
并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度
落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育
教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。
學(xué)生知道了諸如爬雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn)士生命的.重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。
4、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)
懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛(ài)護(hù)公物，尊老愛(ài)幼等。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)12
為進(jìn)一步深化“文明餐桌在行動(dòng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，以儉養(yǎng)德文明用餐的理念，不斷提升醫(yī)院職工和病員文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)職工良好生活習(xí)慣養(yǎng)成。我院根據(jù)市創(chuàng)文辦精神開展了節(jié)儉用餐、健康用餐、文明用餐的文明餐桌活動(dòng)。
圍繞“文明用餐、節(jié)儉惜�！敝黝}整改醫(yī)院舊食堂，租借火電綜合一樓改造成我院新食堂，環(huán)境面貌煥然一新，地面衛(wèi)生干凈整潔，職工、病員分區(qū)就餐，大大提升和改善了就餐環(huán)境。在食堂內(nèi)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)，普及餐桌文明意識(shí)，提倡節(jié)約用餐行為，引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。有序就餐——排隊(duì)打飯、不擁擠、不爭(zhēng)搶;節(jié)約用餐——不剩飯菜、吃多少盛多少：安全就餐——不用地溝油、不吃變質(zhì)食品;衛(wèi)生就餐——使用消毒碗筷、環(huán)保餐盒、不使用一次性碗筷;文明就餐——保持安靜、不大聲喧嘩、不亂倒飯?jiān)?/p>
通過(guò)一段時(shí)間的.“文明餐桌”活動(dòng)，加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作，職工病員文明習(xí)慣初步養(yǎng)成，進(jìn)一步建立健全各種食品安全制度，繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，提升職工病員的文明水平。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)13
為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導(dǎo)文明、科學(xué)、健康的餐飲消費(fèi)新時(shí)尚，進(jìn)一步落實(shí)我縣全面實(shí)施餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，提高餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管效能和水平，根據(jù)《馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施意見的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕21號(hào)）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣范圍內(nèi)大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)，現(xiàn)將相關(guān)工作開展情況總結(jié)如下：
一、基本情況
目前，我縣共有持證餐飲服務(wù)單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學(xué)校食堂（托幼機(jī)構(gòu)）69家，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂20家，建筑工地食堂2家。
二、尋找笑臉就餐活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
我局自XX年履行餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)以來(lái)，就積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管模式，并對(duì)全縣餐飲單位開始調(diào)研摸底，實(shí)施量化分級(jí)管理，主要從以下幾點(diǎn)開展工作：
�。ㄒ唬┏闪⒔M織，強(qiáng)化保障。
為做好我縣的餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理工作，我局將這項(xiàng)工作列為今年工作重點(diǎn)，制定了《XX食品藥品監(jiān)督管理局實(shí)施餐飲業(yè)量化分級(jí)管理工作方案》，成立了以局主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，并根據(jù)我縣餐飲服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)工作進(jìn)行了全面規(guī)劃，具體部署和統(tǒng)籌安排，將具體的工作任務(wù)、實(shí)施辦法和時(shí)間進(jìn)程、操作步驟等進(jìn)行了詳細(xì)的劃分，做到了目的明確、任務(wù)清楚、分工詳細(xì)、環(huán)節(jié)緊密、程序嚴(yán)謹(jǐn)。
�。ǘ┰鷮�(shí)開展，營(yíng)造氛圍。
一是按照量化分級(jí)管理工作要求，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公正評(píng)定。統(tǒng)一臉譜標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一公示內(nèi)容、統(tǒng)一公示格式、及時(shí)進(jìn)行了公示，并組織其他餐飲單位對(duì)已獲得A級(jí)的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，充分發(fā)揮典型的示范引領(lǐng)作用。二是加強(qiáng)宣傳。通過(guò)報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，廣泛宣傳監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動(dòng)，與XX電視臺(tái)共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵(lì)消費(fèi)者尋找笑臉就餐，使公眾進(jìn)一步增強(qiáng)健康消費(fèi)意識(shí)，形成“執(zhí)法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費(fèi)尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會(huì)共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍。
目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評(píng)定條件的536家，我局已評(píng)定A級(jí)（大笑）單位31家，B級(jí)（微笑）單位432家，C級(jí)（平臉）單位73家，B級(jí)以上單位占86、4%，動(dòng)態(tài)量化分級(jí)工作全覆蓋，量化分級(jí)率達(dá)100%，笑臉臉譜逐步得到社會(huì)認(rèn)可，群眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的滿意度進(jìn)一步提高。
三、文明餐桌活動(dòng)的組織實(shí)施工作情況
去年7月我局根據(jù)《XX文明餐桌大行動(dòng)實(shí)施方案》（和文明〔20xx〕22號(hào)）文件精神，已經(jīng)在全縣大中型餐飲單位中開展了此項(xiàng)活動(dòng)，各大中型餐飲單位在去年就制作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標(biāo)語(yǔ)，張貼在醒目處，并在餐桌上放置了文明標(biāo)示牌，提醒“文明用餐，勤儉節(jié)約”。今年以來(lái)，為了進(jìn)一步深化工作成果，我局根據(jù)市局文件要求，及時(shí)成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節(jié)以養(yǎng)德的主題，倡導(dǎo)“三用餐”。
�。ㄒ唬┪拿饔貌�
我局通過(guò)舉辦2場(chǎng)講座，以及在各類媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設(shè)置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過(guò)度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語(yǔ)，樹立“食為天、禮為先”的文明就餐風(fēng)氣。
�。ǘ┕�(jié)儉用餐
我局已在人群密集場(chǎng)所通過(guò)倡議書的形式，向廣大市民倡導(dǎo)合理點(diǎn)菜、不講排場(chǎng)、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐、主動(dòng)提醒顧客避免浪費(fèi)、主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)。同時(shí)，向顧客解釋說(shuō)明剩菜是地溝油主要來(lái)源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利于環(huán)境保護(hù)和避免“地溝油”回流餐桌，以各種案例說(shuō)明節(jié)儉用餐的好處。
（三）安全用餐
向市民宣傳安全、健康的.用餐知識(shí)，共發(fā)放相關(guān)科普知識(shí)宣傳資料400余份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營(yíng)養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習(xí)慣。餐飲單位向顧客宣傳預(yù)防食物中毒知識(shí)、健康用餐等知識(shí)，對(duì)有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為主動(dòng)提醒、耐心勸止。
目前，我局統(tǒng)一制作了以“文明用餐，反對(duì)浪費(fèi)”為主要內(nèi)容的提示牌1200多張，對(duì)全縣500余家餐飲單位進(jìn)行了張貼，并市民發(fā)出了倡議，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，抵制舌尖浪費(fèi)，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠(chéng)信餐桌，形成了文明節(jié)儉消費(fèi)新時(shí)尚。
四、存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動(dòng)已經(jīng)在全縣取得初步成效，得到餐飲服務(wù)企業(yè)的認(rèn)同，消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍存在不少問(wèn)題。
�。ㄒ唬┥贁�(shù)餐飲單位仍然固執(zhí)己見，未能正確認(rèn)識(shí)到量化分級(jí)管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對(duì)此報(bào)不理解、無(wú)所謂的態(tài)度。
�。ǘ┥贁�(shù)就餐人員對(duì)餐飲單位的食品安全情況不關(guān)心，覺(jué)得無(wú)所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會(huì)出什么問(wèn)題。
（三）文明餐桌活動(dòng)提倡文明就餐理性消費(fèi)，功在當(dāng)代，利在千秋。目前此項(xiàng)工作雖取得的階段性成果，但沒(méi)有做到在餐飲單位中全面覆蓋。
五、下一步工作打算
一是繼續(xù)按照國(guó)家局和省、市關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)量化分級(jí)工作的有關(guān)要求，堅(jiān)持統(tǒng)一要求與因地制宜相結(jié)合，求同存異，全面推進(jìn)量化分級(jí)管理工作，切實(shí)落實(shí)餐飲單位的食品安全責(zé)任。二是全面深入開展文明餐桌活動(dòng)，引領(lǐng)廣大消費(fèi)者樹立科學(xué)用餐、厲行節(jié)約、合理消費(fèi)的觀念，反對(duì)鋪張浪費(fèi)等不良飲食消費(fèi)習(xí)慣、提高文明消費(fèi)的意識(shí)；推動(dòng)餐飲企業(yè)更新經(jīng)營(yíng)理念，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，為廣大市民營(yíng)造安全文明和諧的消費(fèi)環(huán)境。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)14
為貫徹落實(shí)黨的十七屆六中全會(huì)關(guān)于“開展道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)教育和治理活動(dòng)”要求，圍繞建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系統(tǒng)這一根本，進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升系統(tǒng)內(nèi)干部職工文明餐桌意識(shí)，我局根據(jù)皖文明辦[20xx]13號(hào)文件要求，開展了以“勤儉節(jié)約 文明用餐”為主題的文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，已取得初步成效，現(xiàn)將該局文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)情況匯報(bào)如下。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
此項(xiàng)活動(dòng)得到了局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，滁州市海事港航系統(tǒng)成立了以黨委書記李景洋為組長(zhǎng)的.領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了活動(dòng)辦公室，確定專人負(fù)責(zé)。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確�；顒�(dòng)順利開展。
二、加大宣傳力度。
大力倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，普及文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，工作和生活中倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保，把精神文明融入職工的日常生活，把節(jié)儉理念變成干部職工的自覺(jué)行動(dòng)，制定《機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)定》，向局系統(tǒng)廣大干部職工發(fā)起開展勤儉節(jié)約活動(dòng)的倡議書，從而進(jìn)一步提高職工文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度。
三、全面落實(shí)“四個(gè)”文明用餐。
文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。
一是宣傳文明用餐。組織人員在系統(tǒng)內(nèi)食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營(yíng)造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍;
二是引導(dǎo)文明用餐。食堂負(fù)責(zé)任地做餐飲，不用地溝油，不吃變質(zhì)食品，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語(yǔ)，主動(dòng)提醒就餐職工避免浪費(fèi)，提供打包服務(wù)，提示不要酒后駕車。
三是鼓勵(lì)文明用餐。珍惜糧食，節(jié)約就餐，吃多少盛多少，少倒一點(diǎn)剩飯剩菜。單位對(duì)切實(shí)踐行“勤儉節(jié)約 文明用餐”的職工給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四是示范文明用餐。堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評(píng)選出文明用餐的職工，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)15
為進(jìn)一步深化文明創(chuàng)建工作，在全社會(huì)形成勤儉節(jié)約、文明用餐、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、健康飲食的良好風(fēng)尚，xxx充分發(fā)揮酒店、賓館、餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校的窗口示范作用，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”，以“小餐桌”折射節(jié)儉誠(chéng)信“大文明”。
一是明確責(zé)任抓監(jiān)管。xxx區(qū)文明辦制定下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，確定了由區(qū)文明辦牽頭，區(qū)工商分局、教體局、旅游局等相關(guān)職能部門分工協(xié)作、多頭監(jiān)管的工作責(zé)任機(jī)制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企事業(yè)團(tuán)體等200多個(gè)單位下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”倡議書》和《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”公約》，廣泛動(dòng)員各賓館酒店、餐飲企業(yè)開展“文明餐桌行動(dòng)”示范店、示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)。區(qū)工商分局、南區(qū)工商分局加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的'檢查監(jiān)管，督促其自覺(jué)遵守行業(yè)規(guī)范，健全食品安全制度；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障食品安全，提供放心食品。區(qū)旅游局強(qiáng)化對(duì)賓館、酒店及餐飲服務(wù)行業(yè)的管理和指導(dǎo)，引導(dǎo)餐飲服務(wù)從業(yè)人員樹立節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐理念，真誠(chéng)服務(wù)顧客，尊重消費(fèi)者合法權(quán)益，提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平。通過(guò)行業(yè)律、志愿者勸導(dǎo)和相關(guān)部門監(jiān)督三管齊下，全面推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”任務(wù)落實(shí)。
二是點(diǎn)面結(jié)合促實(shí)效。在全區(qū)各機(jī)關(guān)食堂積極開展節(jié)約糧食、節(jié)水、節(jié)電等承諾活動(dòng)，通過(guò)在食堂張貼宣傳畫、在餐桌上印制節(jié)約糧食的提示牌，引導(dǎo)廣大機(jī)關(guān)干部從我做起、厲行節(jié)約，以機(jī)關(guān)干部帶動(dòng)市民參與此次活動(dòng)；同時(shí)，區(qū)紀(jì)委制定下發(fā)了《公務(wù)接待備案管理辦法（試行）》，嚴(yán)格規(guī)范公務(wù)接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業(yè)進(jìn)行明察暗訪，有效防止了超標(biāo)準(zhǔn)接待、鋪張浪費(fèi)和公款吃喝現(xiàn)象的發(fā)生。區(qū)教體局在全區(qū)中小學(xué)、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費(fèi)，倡導(dǎo)低碳生活”為主要內(nèi)容的“文明餐桌”行動(dòng)主題教育，引導(dǎo)學(xué)生積極參與“文明餐桌”行動(dòng)；同時(shí)發(fā)揮學(xué)生在家庭中的影響力，在家庭中營(yíng)造文明用餐的良好氛圍。區(qū)旅游局以轄區(qū)星級(jí)酒店為示范點(diǎn)，督促各星級(jí)酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺(tái)卡的同時(shí)，對(duì)酒店服務(wù)員進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動(dòng)主題，主動(dòng)提醒顧客文明用餐，并免費(fèi)提供打包服務(wù)，通過(guò)餐飲企業(yè)、服務(wù)員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務(wù)員受尊重的良好實(shí)效。
三是深入宣傳強(qiáng)引導(dǎo)。在餐飲單位、機(jī)關(guān)、廠企食堂及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂加強(qiáng)文明餐桌宣傳指導(dǎo)工作，指導(dǎo)餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)、擺放宣傳臺(tái)卡；在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）所轄社區(qū)、農(nóng)村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動(dòng)倡議書及宣傳海報(bào)，并利用“市民學(xué)堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。截至目前，全區(qū)共向餐飲單位發(fā)放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動(dòng)公約1000多張，舉行專題講堂講座16場(chǎng)次，有效引導(dǎo)市民在就餐時(shí)不剩飯、不剩菜，自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約糧食、珍惜勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、區(qū)工商分局等部門組織志愿者結(jié)合安全用餐相關(guān)內(nèi)容，向100多家餐飲企業(yè)發(fā)起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的“文明餐桌”行動(dòng)倡議活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)和組織志愿者到用餐場(chǎng)所向消費(fèi)者宣傳珍惜糧食、理性消費(fèi)的理念，通過(guò)規(guī)勸引導(dǎo)、示范帶動(dòng)等方式，營(yíng)造健康飲食、文明用餐的良好風(fēng)氣。新聞網(wǎng)絡(luò)中心、《今日xxx》報(bào)精心組織開展“文明餐桌行動(dòng)”宣傳報(bào)道工作，先后刊發(fā)播發(fā)“文明餐桌”行動(dòng)新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動(dòng)”的好現(xiàn)象、好作風(fēng)，廣泛傳播儉以養(yǎng)德、節(jié)用惜福的理念，推動(dòng)“文明餐桌行動(dòng)”不斷深入開展。
【文明餐桌活動(dòng)總結(jié)】相關(guān)文章：
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)11-01
關(guān)于文明餐桌活動(dòng)總結(jié)01-31
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)(精選15篇)10-16
文明餐桌倡議書10-23
文明餐桌承諾書01-24
文明餐桌行動(dòng)倡議書05-10