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酒店開業策劃方案

時間:2024-06-08 13:59:17 策劃書 我要投稿

酒店開業策劃方案[錦集15篇]

  為保障事情或工作順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的酒店開業策劃方案,希望對大家有所幫助。

酒店開業策劃方案[錦集15篇]

酒店開業策劃方案1

  一、活動主題

  xxx大酒店開業慶典儀式

  二、活動時間

  20xx年6月xx日

  三、活動地點

  南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

  四、活動背景

  如何將“xxx大酒店”的認知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

  五、主持人:

  六、參與人員(詳見附錄1):

  1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

  2、南陽市各大媒體相關人員。

  3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

  4、其他相關生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的`認知和記憶。

  2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

  3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

  八、活動目的及意義

  正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

  讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望

  進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

  借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。

  讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。

  參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

  九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

  1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

  2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

  3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

  4、現場禮儀服務人員名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

  5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

  十、相關慶典布置人員安排:

  (詳見附錄2)

  十一、開業典禮實施流程

  x年月日,:00酒店工作人員到達現場做準備工作,保

  安人員正式對現場進行安全保衛。

  十二、慶典活動流程:

  00:00活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

  00:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);

  00:00主持人介紹相關活動情況,邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;

  00:00主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

  00:00第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

  00:00第二項:邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  00:00第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  00:00第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)

  00:00第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

  00:00第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

  十三、預期效果

  1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。

  2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

  4、增強內部員工對公司的信心。

  5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬

  十四、活動預算經費

  1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。

  2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共x×元。

  3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。

  十五、所需物品清單:

  ——

酒店開業策劃方案2

  一、活動構思

  1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線,通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

  2、通過活動傳播開始內部認購的信息,使潛在消費者獲得信息。

  3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解,進而吸引既定的目標人群。

  4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息,較其他方式更為客觀。

  二、整體氣氛布置

  整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題,以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調,工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應,并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗,內墻布置展板,保證做到氣氛莊重熱烈。

  1、布置

  (1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。

  (2)懸掛海角紅樓利都度假酒店開業慶典橫幅。

  內容:文字海角紅樓利都度假酒店開業慶典”

  顏色:字(中黃色)底色(紅色)

  字體:圓黑色

  (3)充氣拱形門一個(內容、顏色、字體同(2))

  (4)門口鋪紅色地毯,擺花藍和鮮花盆景。

  (5)內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

  (6)門匾罩紅綢布。

  2、奠基現場(工地)布置

  奠基現場四個空飄氣球懸掛空中,文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業慶典”。

  在奠基現場放置一塊青石碑,若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。

  3、主會場區

  (1)在主會場區的入口處設置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導佳賓簽到和控制入場秩序。

  (2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒,便于主持和有關人員發言講話。

  (3)樂隊和舞龍隊位于主會場主持區一側。

  三、活動程序設置

  作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應濃烈,我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的`項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍活動作為開業儀式上的一個組成部分最為合理。另外,應當由司儀主持慶典活動全過程,由司儀來穿針引線,才能使會場井然有序。

  具體活動程序設置:

  09:00 迎賓(禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發資料)。

  09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。

  09:30 樂隊奏曲和司儀亮相,宣布海角紅樓利都度假酒店開業慶典開始

  并向嘉賓介紹慶典活動簡況,逐一介紹到場領導及嘉賓。

  09:50 為爾公司方總致詞(致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業儀式。 并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。

  10:00 市領導講話(內容主要為祝賀詞)。

  10:20 剪彩儀式。

  10:30 揭幕儀式。

  10:40 為兩只龍頭點睛(方總、陳總、市領導)。

  10:42 舞龍表演。

  10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領進入奠基現場。

  11:00 燃放鞭炮,樂隊樂曲再次響起。(禮儀小姐為嘉賓派發鐵鏟)

  11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。

  11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息(這時應有專人派發禮品)。

  12:00 ××酒店,慶祝酒會開始(酒會可以以西式自助餐形式,氣氛融洽又高雅)。

  四、活動配合

  1、活動總負責――總務組:負責活動總體進展,確定嘉賓名單

  人員配置:暫定1人。

  2、現場總協調――會場組:協調現場各工序間工作。

  人員配置:暫定1人。

  3、道具準備――后勤組:負責購買活動所需材料及用品,活動結束的清理會場。

  人員配置:暫定2人。

  4、對外聯絡――公關組:負責派送請柬,聯系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。

  人員配置:暫定4人。

  5、 賓客接待――接待組:負責嘉賓簽到處,發放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導車輛停放,活動結束后,負責送客。

  人員配置:暫定4人。

  五、媒體配合

  海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業形象和建立品牌知名度為目標,從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式,以大量的硬性廣告來宣傳項目。

  1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登

  時間: 《羊城晚報》元月8日-12日的一期1/4版。

  《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續3天到刊登,1/4版。

  文案:橫排 “元月十五日”

  橫排黑體小字:值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業之際,凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。

  另:在版面上還應把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店,一生的、幸福的”都標注上,標志圖案要顯眼,廣告語字體要有別于文案字體。

  地址:電話:

  2、制作宣傳單頁,派銷售員到各繁華地段及居民區散發。

  時間: 元月8日-元月11日三天

  文案: A頁:(參照報紙廣告)

  B頁:(項目概況)

  六、費用預算

  1、 報紙廣告刊登費用:

  2、條幅9條:60元/條

  3、請柬:100張1.00元/張

  4、司儀:

  5、禮儀小姐:10人

  6、樂隊:1280元7、充氣拱形門:一座×200元/天

  8、路旗:7元×50面

  9、指示牌

  10、花藍:60元/個×20個

  11、佳賓胸花:4.00元/束

  12、鞭炮:200元

  13、裝飾品購買費:

  14、宣傳單頁制作費:

  15、石碑購買費:

  16、鐵鏟購買費:8把

  17、空飄氣球租賃費:

  18、舞龍隊:1280元:

  19、音響、話筒租用費:

  20、簽名用文具購買費:

  21、剪彩、揭幕用紅綢購買費:

  22、禮品:

酒店開業策劃方案3

  一、時間:某年某月某日————某年某月某日

  二、地點:886酒店

  三、方式:開業慶典

  四、主題:“天上人間———————碧海云天”

  五、價格:1、實行通票制度。價位:〈人民幣〉118、00元/位。

  包含服務項目:免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

  六、宣傳:

  A、外部:

  1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

  2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,燕趙晚報]。

  3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺,旅游頻道]。

  4、網絡媒體的選擇。

  5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

  6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

  7、DM的`發放[針對司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

  8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托節日氣氛]。

  9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉

  B、內部:

  1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張,及其它禮品。

  2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張,及其它禮品。

  3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

  4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

  5、凡是一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

  6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

  7、門票買一送一<優惠截止農歷正月十六日>。

  8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

  七、促銷禮品:

  1、打火機類。

  2、雕塑{小型浮雕類,

  有收藏及觀賞價值}。

  3、鮮花。

  4、水晶制品{小型工藝品}。

  5、其它玩具類。

  八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

  時間:正月初十—————十二日

  獎品:一等獎獎————

  二等獎獎————

  三等獎獎————

  鼓勵獎獎————

  參與獎獎————

  歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:

  九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會活動。

  時間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點

  獎品:〈另定〉。

  歡迎各界有識之士參加出題活動。〈出題者另有獎品〉

  報名咨詢電話:

  十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。

  十一、簽定消費協議。吸引重點客戶。

  銷售方式:

  1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。

  2、配合廣告宣傳進行優惠折扣銷售。

  例:浴所會員卡在開業期間每天前二十名顧客九折優惠銷售。

  浴所門票卡在開業期間每天前十名顧客八折優惠銷售。

  健身卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

  美容卡在開業期間每天前五名顧客八折優惠銷售。

  3、和專業公司合作共同銷售。

  4、針對重點單位簽定消費協議。

  十二、針對消費人群:白領、金領的中、高收入人士。

  十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。

  十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。

  十五、評估此次營銷活動的成果,總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍。

  十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

酒店開業策劃方案4

  一、時間:月日時分。

  二、地點:人民廣場西側

  三、籌備小組成員及分工:

  (一)綜合協調組組長:1人成員:3人

  職責:負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

  (二)宣傳材料組組長:1人成員:2人

  職責:負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排,儀式的宣傳報道等工作。

  (三)會場布置組組長:1人成員:2人

  職責:負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

  (四)禮儀一組組長:1人成員:2人

  職責:負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

  (五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工

  職責:負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

  (六)接待組組長:1人成員:8—12人

  職責:負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿,紀念品發放等工作。

  (七)安全保衛組組長:1人成員:5—10人

  職責:負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛工作,儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

  (八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人

  職責:負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

  (九)衛生組組長:1人成員:2人

  職責:負責來賓所經路線環境及慶典現場衛生清理工作。

  (十)禮品發放組組長:1人成員:2人

  職責:負責所有紀念品發放及統計工作。

  四、(附相關工作人員聯系電話):

  就餐安排表

  就餐地點:大酒店

  樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)

  領導職務

  領導職務

  領導職務

  ……

  酒店開業

  慶典策劃方案(方案一)

  一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。

  1、流動宣傳:(宣傳車)

  2、印刷品:

  3、紀念品:

  4、雨傘和彩旗的制作:

  5、制作廣告傘,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。

  6、指示牌的制作:

  7、廣播、電視和報紙宣傳:

  8、背景架的搭建:

  9、鞭炮架的搭建:

  10、活動用其它慶典物品的.準備工作。

  二、酒店開業慶典儀式現場布置:

  1、專業音響1套

  2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只

  3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只

  4、禮花炮16門

  5、威風鑼鼓隊30人

  6、軍樂隊30人

  7、裝飾用盆花

  主席臺前、兩側放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)

  8、鞭炮(1000型大地紅)99掛

  9、禮儀小姐(著統一服裝身披授帶)

  10、貴賓花

  11、禮炮2組16門

  12、剪彩花、剪刀、托盤

  13、攝影、照相

  14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)

  三、酒店開業慶典儀式程序

  慶典前天:

  1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現場。

  2、條幅、形象旗安放到位。

  3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。

  4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)

  慶典當天:

  05:00分:開始布置現場。

  07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現場布置完畢,調試設備。

  07:30分:所有慶典設備安裝調試試完畢,人員到位。

  08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

  09:30分:參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室,聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領導合影留念。

  10:00分:參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。

  主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。

  10:18分:儀式開始:

  主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。

  主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。

  第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)

  第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)

  第三項:有請領導講話。(約3分鐘)

  第四項:有請領導講話。(約3分鐘)

  第五項:有請為酒店開業剪彩!(鳴炮奏樂)(約5分鐘)

  第六項:有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。

  第七項:11:00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。

  四、酒店開業慶典儀式慶典費用元

  五、酒店開業慶典儀式費用預算(附后)

  六、操作人員分工及時間表(略)

  七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖(略)

  八、酒店開業慶典儀式平面圖(略)

酒店開業策劃方案5

  一、背景分析:

  優勢:

  1、酒店位于眉山市三蘇大道,交通方便,附近有許多中高檔住宅區;

  2、競爭對手較少,具有競爭優勢;

  3、新裝修的商務酒店,裝修風格獨特,設施齊全,發展前景廣闊。

  劣勢:

  1、周邊高收入人群較少,人氣欠缺;

  2、知名度不高,目標客群對酒店了解不足;

  3、酒店的核心競爭力不明確,特色不鮮明。

  二、營銷目標:

  提高酒店知名度,提升人氣,建立穩定的客戶群體,穩定增加收入。扎根本地,打造一流酒店品牌形象。

  鎖定目標客群:

  當地高收入人群,喜歡夜間娛樂的人士,各類企事業單位、政府機關,旅行社團體,外地到眉山的游客。

  三、項目分析:

  酒店作為一種特殊商品,在營銷上有別于其它商品。關鍵是正確地創造消費者的需求。當前國內酒店市場競爭激烈,類型主要有經濟型、豪華型和商務型。而我們酒店可以填補品味空缺,注重品味是我們的核心競爭力。

  優勢:注重環境氛圍,簡單地說就是為創造出良好的氛圍。這種在國內幾乎是空白的酒店理念。提供多種浪漫環境選擇。

  會員制管理模式,能有效保護客戶的隱私權;

  交通便利,地理位置優越;

  靈活的房間選擇方式。

  挑戰傳統觀念,滿足追求新穎的現代人的心理需求

  劣勢:安全風險較大

  政策上處于不利地位

  四、具體營銷策略:

  1、提前向目標消費者公布開業活動及其具體內容;

  2、推行會員制度,增加會員人數;

  3、銷售人員通過電話、上門等方式直接接觸客戶。與專業公司合作共同銷售。與重點單位簽訂消費協議。定期進行活動跟蹤和售后服務,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為了保證這次營銷活動的成功進行,各部門負責人和營銷部門員工應同時進行電話營銷、簽約銷售等工作,形成團隊之間的協作。

  宣傳:

  1、活動前期的預熱宣傳(包括新聞、軟文、廣告的宣傳以及DM、POP等宣傳資料的發放);

  2、報紙媒體的選擇;

  3、電視媒體的選擇;

  4、 網絡媒體的`選擇;

  5、戶外媒體的選擇;

  6、廣播電臺的選擇;

  7、向出租車司機和有車族分發DM,并附送開業優惠政策;

  8、店面外部的宣傳活動(如開業時使用的氫氣球、燈籠、橫幅、POP等,以營造開業氣氛);

  9、開業慶典期間每天前五名顧客還將獲得更多的驚喜禮物;

  10。還將舉行每日幸運抽獎活動。

  促銷禮品:

  1、打火機;

  2、雕塑(小型浮雕類,具有收藏和觀賞價值);

  3、鮮花;

  4、水晶制品(小型工藝品);

  5、折扣卡或免費體驗卡。

  五、具體實施方案:

  (略)

  六、費用預算:

  (略)

  七、預期營銷成果:

  1、提升酒店知名度;

  2、讓本地半數以上的人知道酒店;

  3、出租車司機都知道酒店的位置;

  4、目標群體知道酒店并會在消費時選擇酒店;

  5、增加和發展酒店的固定會員;

  6、當地企業和企業領導知道酒店,在有需求時會考慮酒店;

  7、提高客戶滿意度、聲譽度和忠誠度,最終轉化為老客戶和會員;

  8、通過主要產品的宣傳和銷售(即客房),同時提高附屬產業的銷售和知名度。

  本策劃主要針對開業營銷進行構思,營銷戰略只是一個大致方向。對于市場分析,相信投資者心中有數。期待指教交流。

酒店開業策劃方案6

  活動目標:

  增添喜慶,讓到場的領導、嘉賓、消費者可以增進交流,相互了解,并為開業慶典推波助瀾。提升商務酒店的知名度及品牌效應。

  活動目的

  1、熱烈慶祝商務酒店開業。

  2、營造溫馨、舒心的.就餐住宿環境,提升酒店的知名度、美譽度。

  活動風格

  1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

  2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛圍。

  開業慶典活動安排

  日期:20xx年xx月xx日

  時間:上午(10:18)

  地點:商務酒店廣場

  內容:活動節目

  來賓:各級市局領導、嘉賓、及工作人員

  開業慶典議程安排

  1、9:00-10:00邀請嘉賓到達酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息。

  2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合;同時酒店全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式。

  3、10:18請局一位餐飲界代表并宣布:商務酒店開業慶典儀式正式開始。禮儀小姐根據主持人時間安排工作。請二位領導(待定)揭牌剪彩。同時,鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領導講話賓館領導致答謝詞。

  4、主持人宣布儀式結束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請各位領導和嘉賓參見賓館場所。11:30慶典宴會正式開始,請領導和嘉賓用餐。用餐結束,局領導和賓館領導在賓館大門外恭送客人。

  5、全程攝像、攝影跟蹤。制作DVD光盤宣傳片。

酒店開業策劃方案7

  一、慶典臨時工作小組的成立

  1.成立慶典活動臨時指揮部,設立部長一人,副部長若干人,負責全程指揮與決策。

  2.成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協調,溝通信息,辦文辦會辦事。

  3.臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化,責任到人,各負其責,并公布獎懲等激勵機制。

  二、活動目標的確立

  活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的,具體表現為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業形象,為今后的生存發展創造一個良好的外部環境。

  三、活動主題的確立

  活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現為幾個并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現為:

  1。通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。

  2。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

  3。通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權,并簽訂意向書,為占領市場鋪平道路,為今后的發展打下堅實的基礎。

  四、選擇場地應考慮的因素

  1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

  2.場地是否夠用,場內空間與場外空間的比例是否合適。

  3.交通是否便利,停車位是否足夠。

  4.場地環境要精心布置,用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

  五、選擇時間應考慮的因素

  1.關注天氣預報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。

  2.營業場所的建設情況,各種配套設施的完工情況,水電暖等硬件設施建設。

  3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間,選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。

  4.考慮民眾消費心理和習慣,善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農歷的3、6、9等結婚較多的日子。借機發揮,大造聲勢,激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為3和13是忌數,當遇到13時要說12加1,所以開業日期和時間不能選擇3或13兩個數字。

  5.考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當。

  六、邀請賓客準備

  1.確立邀請對象:邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎;邀請同行業人員,以便相互溝通合作。

  2.邀請方式:電話邀請,還可以制作通知,發傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準備。

  七、開業典禮的輿論宣傳工作

  1.企業可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發布迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。

  2。自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等,所需費用較低。

  3.企業可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產出。

  4.在企業建筑物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

  八、場地布置典禮臺的設計:

為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業典禮時賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅。現場裝飾:

  1。為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

  2.在場地四周懸掛標語橫幅。

  3.懸掛彩帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側各置中式花籃20個,花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側,設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

  九、物質準備

  1.禮品準備:贈與來賓的`禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規,向來賓贈送的禮品有四大特征:

  第一,宣傳性:可選用本單位的產品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標志、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯系方式等。

  第二,榮譽性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

  第三,價值性:具有一定的紀念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

  第四,實用性:禮品應具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應。

  2.設備準備:音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備,由技術部門進行檢查、調試,以防在使用時出現差錯。

  3.交通工具準備:接送重要賓客、運送貨物等。

  4.就餐準備:人數、座次、食物、就餐用具等。

  5.慶典活動所需用品的準備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

  關于酒店開業慶典具體程序的幾點說明

  一、接待賓客

  停車接待:停車場安排專人負責指揮車輛排放。

  正門接待:有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領入休息室。來賓簽到。

  服務接待:有服務小姐安排落座。

  接待注意事項:

  1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助。

  2.接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀:

  1.迎賓小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說“歡迎光臨”。

  2.酒店負責人與客人握手,握手時要注意:

  (1)職位高的人先伸手,女士先伸手。

  (2)握手時稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應互相接觸。

  (3)握手時應堅定有力,晃動兩下即可,然后松開。

  (4)若你帶著手套,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來拿,在一些可能握手的場合,應用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。

  二、剪彩注意事項

  剪彩者:一般不多于5人,多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩重的姿態、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后,工作人員用托盤呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意,然后用右手輕輕拿起剪刀,聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢,將剪刀放回原處,向四周人們鼓掌致意。

  常規:剪彩者穿套裝、裙裝或制服,頭發梳理整齊,不允許戴帽子或戴墨鏡。

  助剪者:在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估

  活動結束之后,還要繼續做好如下工作:

  一、進行實際費用結算:準確核算實際支出并與前期預算相對比,寫出費用總結報告。

  二、慶典活動影響力調查:包括信息的收集、整理、反饋,為企業經營決策作好輔助工作。

  三、整理并保存資料:包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動后的各種總結資料。

  四、寫出效果評估報告:包括經濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。

  五、提出經營建議。

酒店開業策劃方案8

  XX武當山太極養生國際酒店開業慶典暨太極養生國際論壇開幕慶典(草案)“問道武當山,養生太極湖”身未動..........心已遠.............●簡介武當山是聯合國公布的世界文化遺產地之一,是中國國家重點風景名勝區,武當地名源于先秦,是中國道教第一名山,真武大帝的道場,自古便是靈秀之地。

  武當山太極養生國際酒店既坐落于武當山下太極湖畔。

  ●開業慶典程序(草案)(將與XX太極養生國際論壇開幕式同時進行)

  一、開業慶典

  1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍(廣場)主要人員配置引導保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門*

  2、高速入口指引、轉彎路口指引、升空氣球備注

  1、設定領導專用停車場。

  2、設定普通來賓停車場。

  3、為重要領導及嘉賓設置vip通道進入酒店,再由電瓶車接送到剪彩區。

  導引標識燈桿旗升空氣球

  2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處(廣場)描述

  1、賓客自停車場進入簽到帳篷簽到,由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環)。

  2、簽到時發放禮品卷,可在酒店大堂及停車場處領取禮品。

  3、普通嘉賓進入帳篷,重要領導及嘉賓可進入休息帳篷休息,休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜,提供冷飲、冰水、小點心。

  道具簽到帳篷(5mx5m)、簽到桌、花環、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15mx5m)、空調、發電機、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心;禮品袋。醫藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區、要求相貌端正)支援人員配置引導保安、催場人員、司機(儀式快開始前,由催場人員進酒店,讓司機用電瓶車將領導們送到剪彩區)、醫護人員*

  3、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語:“親愛的`來賓,剪彩典禮即將開始,請您抓緊時間就坐,感謝您的配合。”背景音樂暖場音樂/宣傳片背景音樂氣氛布置

  1、巨幅紅地毯

  2、簽到帳篷(5mx5m)

  3、休息帳篷(15mx5m)

  4、舞臺

  5、背景結構

  6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳,第二道為養生論壇)

  7、一米線欄出觀眾區域

  8、會議椅子,前排領導增設會議桌燈光、音箱、舞美

  1、酒店提供音響系統包含:16路調音臺一套、功放*

  3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*

  4、反聽音箱*

  2、手持無線麥*

  4、小蜜蜂*

  2、話筒架*

  2、系統電源線、信號線。

  2、休息帳篷內放置2臺立柜空調,配一臺柴油發電車。

  備注應急預案:倘若下雨,另外準備足夠雨傘和雨披。

  大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅

  3、神獅狂舞(點睛儀式)時間10:00—10:03地點酒店入口處(廣場)描述

  1、在迎賓的時間段,獅子在簽到區,營造現場氣氛。

  2、在剪彩儀式的主舞臺前,開始舞獅點睛儀式。

  道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點睛所需道具)、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻led大屏幕切點睛現場視頻(用游動機位拍攝)。

  背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統包含:16路調音臺一套、功放*

  3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*

  4、反聽音箱*

  2、手持無線麥*

  4、小蜜蜂*

  2、話筒架*

  2、系統電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛

  4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處(廣場)描述主持人宣布開業慶典活動正式開始,宣讀到場重要領導、嘉賓及公司主要領導名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、醫師*3視頻led大屏切主持人及領導現場視頻(用游動機位拍攝)。

  主話語主持人聲音背景音樂開場音樂(長江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1

  5、領導講話時間10:08—10:23地點酒店入口處(廣場)描述預計安排3位領導講話,領導們講完后,打開第一道幕道具領導演講稿主要人員配置預計3位領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏切主持人及領導現場視頻(用游動機位拍攝)。

  主話語領導講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*

  2、話筒架1

  6、開業慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處(廣場)描述由集團領導宣布酒店正式營業,并向管理團隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領導脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領導、酒店管理團隊支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏幕切授鑰匙儀式現場視頻(用游動機位拍攝)。

  主話語主持人講話、領導講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂*2

  8、領導及嘉賓剪彩時間10:33—10:40地點酒店入口處(廣場)描述主要領導宣布論壇正式開幕,揭開第二道幕;剪裁領導同時進場,剪彩道具主持稿、領導稿、金剪子、金托盤、金彩帶主要人員配置剪彩領導、禮儀接待支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、燈柱操控人員、換幕操控人員、燈柱操控人員、醫師*3視頻led大屏幕切剪彩儀式現場視頻(用游動機位拍攝)。

  主話語主持人宣布剪彩儀式結束,請賓客們進入酒店用餐。

  背景音樂音樂:長江之歌,寓意如長江之水般連綿不絕。

  氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥*1備注領導剪彩時,多重效果同時烘托氣氛:

  ①、舞臺兩側吹紙機吹出彩條紙②、燈柱燈光由下往上依次發光。

  ③、6門禮炮由左至右依次點放。

  ④、燃放鞭炮⑤、燃放冷煙花⑥、打開第二道幕剪彩現場放飛氣球

  二、答謝午宴

  1、步入酒店時間10:40—11:20地點酒店內(主題餐廳)描述嘉賓進入酒店區,重要嘉賓進入主宴會廳;司機、普通嘉賓、普通工作人員進入自助餐廳。

  道具臺卡主要人員配置引導保安、禮儀接待、酒店服務人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師立即轉場、醫師*3主話語友情提示:“親愛的來賓,午宴即將于11:20分正式開始,請您等候。”背景音樂酒店暖場音樂(鋼琴輕音樂——克萊德曼)氣氛布置

  1、酒店大門外,左右各放置6個彩色升空氣球。

  2、入口處放置一塊歡迎參加午宴的背景板。

  3、酒店外放置嘉賓們贈送的花籃烘托氣氛。

  4、酒店門口布置鮮花點綴氣氛。

  5、巨幅紅地毯,一直鋪到酒店門口。

  燈光、音箱、舞美使用主宴會廳內的燈光音響系統,另配手持無線麥*2重要領導重要嘉賓與會來賓陪同隨從

  2、主持人上臺時間11:20—11:22地點酒店內(主題餐廳)描述主持人上臺,引出“養生美食”主題。

  道具主持稿主要人員配置主持人、禮儀接待、酒店服務人員支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、催場人員、醫師*3主話語主持人講話聲背景音樂開場音樂:女神氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

  巨幅紅地毯,一直鋪到酒店門口。

  燈光、音箱、舞美手持無線麥*1

  3、集團領導致答謝詞時間11:22—11:32地點酒店內(主題餐廳)描述集團領導致答謝詞道具領導脫稿主要人員配置主持人、集團領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、催場人員、醫師*3主話語領導講話聲氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

  燈光、音箱、舞美手持無線麥*

  2、話筒架1

  4、開餐儀式時間11:32—11:33地點酒店內(主題餐廳)描述集團領導致宣布開餐道具主持稿、特色菜主要人員配置主持人、集團領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3主話語主持人及領導講話聲背景音樂歌舞音樂起氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

  燈光、音箱、舞美手持無線麥*1民樂伴宴

  5、歌舞表演時間11:33—12:00地點酒店內描述美麗華劇院上演精彩歌舞表演為各位助興道具主要人員配置歌舞團支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂氣氛布置主宴會廳放置一塊午宴主背景板。

  燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來配置歌舞伴宴

  5、結束時間13:30地點酒店內(主題餐廳)

  三、午休或游園

  1、安排嘉賓進房間休息、電瓶車游園參觀或酒店康體活動時間13:30—18:30地點酒店及周邊景區

  四、戶外晚宴

  1、進入晚宴現場時間18:30—19:00口號神話世界的狂歡地點惠風廣場描述

  1、17輛電瓶車在酒店門口接嘉賓們去惠風廣場。

  2、領導及重要賓客進入vip區(vip區正對主舞臺)。

  3、普通賓客進入自助燒烤區。

  支援人員配置司機、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻播放夏威夷風情篇或酒店宣傳片背景音樂暖場音樂(歐美爵士風音樂)氣氛布置

  1、晚宴入口惠風廣場上,放置霓虹燈標識。

  2、晚宴入口惠風廣場入口紅鋪設地毯。

  3、vip區:

  ·用1米線圍起來,桌上放點菜單,領導點菜由服務員傳菜。

  4、自助燒烤區:

  ·晚餐桌上放置盆花、蠟燭。

  ·桌布用白色。

  ·樹上掛彩色led燈,500串。

  ·路邊放置演出用ledpar燈。

  燈光、音箱、舞美廣場環境音響

  2、激光表演及歌舞晚會時間19:00—20:00地點廣場描述由主持人開場,上演精彩歌舞表演為各位助興道具手搖安全煙花(與演員互動)主要人員配置美麗華劇院歌舞團支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場視頻(用定動機位拍攝)主話語歌舞表演背景音樂歌舞音樂燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來配置

  3、激光show時間20:00—20:30地點廣場描述由主持人開場,三正酒店播放激光表演秀道具手搖安全煙花主要人員配置激光表演人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場視頻(用定動機位拍攝)主話語激光表演音樂背景音樂激光表演音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美根據激光表演需要來配置備注

  1、應急預案:倘若下雨,則用桁架與防雨布封頂。

  2、酒店服務人員應當穿上沙灘裝。

  3、晚宴結束時間20:30—21:00地點廣場描述主持人致結尾辭,電瓶車送賓客回酒店或回大門口道具主持稿主要人員配置激光表演人員支援人員配置禮儀接待、酒店服務人員背景音樂散場音樂(kenny.g的薩克斯音樂)氣氛布置同上。

酒店開業策劃方案9

  一、酒店概覽

  1、項目:xxx五星級酒店

  xxx酒店,原為領地大酒店,因管理不善于xx年6月停業,現重新定位為樂山本地中餐五星級酒店。

  2、開業主題:“味道嘉州,樂食凱源”

  此主題將樂山特色的美食元素融入凱源酒店,賦予酒店獨特的風味和個性,以區別于競爭對手的特點吸引顧客;同時在開業初期,轉變消費者對凱源酒店原有的印象,激發顧客對凱源酒店菜品的品鑒興趣。

  3、目的:

  在開業初期即建立強烈的樂山本地特色美食文化的形象,為后期宣傳奠定基礎;

  1)、告知樂山市民凱源酒店正式營業;

  2)、通過開業活動展示凱源酒店的獨特經營模式,讓消費者了解酒店的品味、理念和文化,塑造其獨特的品牌形象,為將來在服務行業中贏得競爭優勢做好準備;

  3)、提升知名度和影響力。

  4、開業時間:預定為9月15日(周六)

  5、定位:樂山特色美食文化的五星級純樂山口味餐廳

  6、宣傳方式:媒體與現場活動相結合。

  二、酒店SWOT分析

  隨著經濟的快速發展,樂山市中心逐漸向外轉移,形成了以樂山新世紀廣場為中心,輻射四周,以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商業區。目前該區域內已有幾家大型且成熟的五星級酒店如三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及一些中小規模的飯店。

  優勢(superiority):

  1、規模:占地總面積1180平方米,一層,共設11個包廂,其中7個小型包廂,4個大型包廂,大廳設有10張可供8人用餐的餐桌,可同時容納260多人就餐。

  2、樂山唯一一家以純本土文化為經營理念的中餐五星級酒店,周圍一公里范圍內有多個中高檔住宅小區,居住者有一定的消費能力。

  3、樂山首家正宗樂山口味川菜餐廳。

  劣勢(worst):

  1、店面標識不夠醒目;

  2、特色文化無法凸顯酒店特色,缺乏吸引力;

  3、前任領地大酒店的運營失敗可能對現有凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

  機會(opportunity):

  1、xx年樂山市餐飲業占GDP的22%,樂山旅游局和經貿委計劃大力扶持本土餐飲企業,努力將樂山地區的餐飲業發展壯大。

  2、地處樂山未來發展高端經濟圈附近。

  3、樂山經濟發展迅速,企業數量高速增長。

  4、樂山特色中餐市場尚無標準領導者。

  威脅(threaten):

  1、商業圈內的其他成熟中餐酒店對凱源酒店構成威脅;

  2、隨著酒店自身的發展,其他酒店也在不斷壯大;

  3、未來開業的酒店對自身構成威脅;

  4、周邊各大酒店已運作成熟,客源基本穩定,導致客源難以分散。

  三、前期操作

  (一)廣告宣傳

  1、小區廣告:選擇新城區的高檔小區門口投放三個月的廣告,高檔小區是高收入人群集中的.地方。這種新型的促銷和開業廣告方式告別了傳統的無效和高昂成本的廣告形式,短期內集聚人氣,吸引潛在消費者關注凱源酒店,促使他們在開業期間前來消費。這種方式可以讓新城區80%的居民了解到凱源酒店的優惠、位置、唯一的樂山特色五星級酒店。提高知名度和美譽度。

  廣告主要內容:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

  2、與電信、移動、聯通等通信行業合作,進行短信群發,借此手段覆蓋樂山城區大部分人群,分階段發送,既可以控制費用,又能最大限度地覆蓋消費群體。同時,對于其高端VIP客戶,在團體訂餐時可享受8折優惠。

  3、在部分免費廣播電臺發布信息。提高凱源的知名度和美譽度。

  4、在交通臺發布信息

  內容主要包括:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

  交通臺音樂頻道是出租車、私家車主常收聽的節目,而我們的目標群體就是經常乘坐出租車或擁有私家車的人。發布信息可以讓目標群體了解開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的內容,吸引他們來消費。預計能讓乘坐出租車和私家車的人有40%知曉凱源。

  5、制作DM單或生活指南

  DM單和生活指南將發放到不同的區域,包括商店等高收入人群集中的地方,力爭這些區域的人群中有80%了解凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,刺激他們的消費需求。同時,在制作DM單或生活指南時還可以加入猜菜名環節,猜上的菜可以免費贈送。

  一定要把凱源新開業、豪華體驗、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息傳達給潛在消費者。

  (二)與合作伙伴合作

  1、與沒有提供餐飲服務的旅館合作。他們會帶來客人消費,可以給他們20%的折扣。他們會將款項記入自己的賬單內,當他們帶著自己的客人來消費時也可以獲得20%的回扣。

  2、與茶館和洗腳店合作。如果客人在這里消費可以獲得20%的回扣。

  3、與旅行社合作,旅行社來這里消費可以獲得20%的回扣。

  4、與婚慶公司或婚姻登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定比例的傭金。

  通過與上述公司的合作,可以節省時間和精力招攬客戶,提高營業收入。

酒店開業策劃方案10

  一、整體構思

  1.以剪彩揭幕典禮為主線,通過酒店剪彩揭幕,贈送禮物,慶祝酒會來完成整個活動的目的。

  2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業的信息,使得潛在客戶獲得信息。通過開業宣傳,擴大酒店的知名度。

  3.向嘉賓充分展示該酒店的`便捷與舒適。

  二、整體氣氛布置

  整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題,典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中,并發出酒店開業大酬賓的信息,讓更多的消費者得到消息。

  1.酒店布置

  (1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門,并且在拱門上懸掛開業條幅。

  (2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周,并且懸掛彩色垂幅,上面要標有貴酒店的開業祝福語。

  (3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。

  (4) 在主干道兩側插上彩旗和指示牌。

  2.主會場區

  (1)在主會場區的入口放置一簽到處,擺放一張長木桌,并且要鋪上紅布,由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。

  (2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒,便于有關人員發言。

  三、開業當天的的慶典流程:

  1.開業當天8:00-9:00,由專業的鑼鼓隊表演,營造開業氣氛。

  2.開業當天9:15-10:00,由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演,聚集人氣和營造開業氣氛。

  3.開業當天10:09,由專業主持人宣布xx酒店開業慶典正式開始。

  4.開業當天10:10-10:20,邀請嘉賓致賀詞,要先由主持人介紹嘉賓,然后由禮儀小姐領引嘉賓上臺致詞。

  5.開業當天10:36-10:38 ,由重要的領導和嘉賓進行開業剪彩,在剪彩的瞬間要燃放禮炮,8響為佳。

  6.開業當天10:38 ,隨著剪彩結束,再次燃放鞭炮,時間為8分鐘。

  7.開業當天10:38,在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結束。

  8.開業當天10:40,由禮儀小姐領引各位嘉賓進入酒店休息。

  9.當會場整理完畢后由專業的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演,時間為2個小時。

酒店開業策劃方案11

  1、市場分析:

  首先,要進行市場分析,確定目標客戶群體和競爭對手。對于酒店行業,客戶群體通常包括商務旅客、家庭度假客人和年輕旅游者等。競爭對手則包括本地酒店和其他同類型酒店。

  2、設計方案:

  酒店的設計方案是至關重要的。設計應該考慮到客戶的需求和舒適度。要選擇高品質的裝飾材料和家具,以確保客人在酒店內享受舒適的住宿體驗。同時,設計方案還應考慮到酒店的可持續性,例如采用環保材料和節能設備等。

  3、人員培訓:

  酒店員工是客戶體驗的重要組成部分。因此,酒店應該為員工提供專業的培訓,包括禮儀、服務技能和應對客戶問題的.能力等。

  4、宣傳推廣:

  在酒店開業前,需要進行宣傳推廣。可以通過廣告、社交媒體、旅游網站和電視等多種渠道來宣傳酒店。同時,還可以與當地旅游機構合作,推出促銷活動和優惠政策,以吸引更多的客戶。

  5、客戶服務:

  在酒店開業后,客戶服務是至關重要的。酒店應該提供優質的客戶服務,包括快速響應客戶需求、及時解決客戶問題和提供個性化服務等。同時,還可以通過客戶反饋來改進酒店服務,以滿足客戶的需求。

酒店開業策劃方案12

  一、活動背景

  xx大酒店位于xx市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業為主的企業,xx大酒店是xx市首家四星級酒店,之所以選擇xx這樣的中級城市,主要是看中了xx市交通樞紐的重要性,大酒店開業慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且xx市旅游業發達,人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業,xx大酒店的知名度不高,而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在xx市站穩腳跟,被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。

  二、活動的目的及意義

  希望能過通過本次xx大酒店的開業慶典這個活動,能夠讓xx市的人們都能夠對xx大酒店有所了解和認識,能夠在xx市人們心中留下美好的映像,提高xx大酒店的知名度和美譽度。

  三、 活動的主題

  1、 xx大酒店——您夢想的家園!

  2、 給您回家的感覺——xx大酒店

  3、 你我共建美好家園

  4、 您的家園由我們來建設

  5、 開業儀式

  四、活動程序、活動方案

  1、指示牌宣傳(設置指7、 示牌):

  (1)設置地點:以xx大酒店為中心,2km范圍內的主要道路上 設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

  (2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的'戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

  (3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

  (4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

  (6)時間要求:于開張前10天設好

  (7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;

  2、開業公關活動策劃方案

  (1)主題:xx大酒店為您過生日!

  (2)活動時間:開業當天,規劃方案《大酒店開業慶典策劃》。

  (3)活動地點:xx大酒店。

  (4)活動概況:xx大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最后由xx大酒店代為支付。

  (5)活動細則、注意事項:

  ① 刊登活動廣告:

  a、時間:開業前10天

  b、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛視、網上七月(xx市的門戶網站)

  c、版面:1/4版

  d、文案內容:

  標題:xx大酒店為您過生日!正文第一段:xx大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業,為慶祝xx大酒店的開業,特舉辦xx大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

  報名條件:凡當天過生日,并在xx有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至xx月xx日止,每天上午8點—下午6點

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

  報名地點:xx大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。·

  其余說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸xx大酒店。

  ②、先報名預定房間

  報名時間:廣告刊出后當天開始,至開業前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢xx大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣著整潔,否則有權拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

  名人數超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

酒店開業策劃方案13

  一、活動形式

  (一)開業前期廣告宣傳

  為了達到向廣大市民告知新店開業的喜慶消息,趁此機會傳播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

  1、《某某晚報》

  發布內容:a、有關新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

  c、有關企業文化信息。

  作用:發布喜慶祝賀廣告,營造開業慶典氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

  發布規格:1/6版

  發布日期:XX年12月28日星期二、12月29日星期三

  發布媒體:《某某晚報》

  2、市內戶外廣告發布

  發布內容:a、有關新店開張信息。b、有關開業當天活動信息。

  c、有關企業文化信息。

  作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出氣勢和“十大餐飲名店”的風范,戶外路牌廣告必須主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。

  發布日期:XX年12月18日——XX年3月18日

  3、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品

  發布內容:a、新店布局特點、b、菜式推介c、服務推介(酒店柜臺、各包房等)

  作用:借助開業時機,設計統一vi進行品牌傳播。

  開業必須的資料,貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的.形式或者與發放vip卡的形式鎖定這一部分客源,為源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。

  發行方法:a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;

  b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

  4、彩色宣傳單張夾報發行

  發布內容:a、新店裝飾b、布局特點c、服務特點、開業十天內,婚宴8折;e、開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效。

  作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。

  夾帶媒體:《某某日報》、《某某晚報》

  發布數量:5萬份

  發布日期:XX年12月18日、XX年12月28日

  (二)后期宣傳方案

  1、《某某晚報》

  說明:

  ①宣傳新店裝飾,服務特點等,傳播良好的環境以及優質的服務,新店開業,服務質量更上一層樓;

  ②舉行活動,保證開業2個月內的人流量。

  ③借第四屆海鮮美食節的余熱,在《某某晚報》上做文章,以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關海鮮居的企業文化,突出企業文化的傳播,如軟文正題為“民營企業艱辛之路”,副題為“寫在某某海鮮居新店開業之日”,借以向市民傳遞以下信息:某某酒店已走出一條有特色的發展之路,前景輝煌,塑造良好的社會形象。

  發布內容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側面樹立正面的社會形象。

  發布日期:XX年1月1日

  發布媒體:《某某晚報》

  (三)開業當日活動設置

  1、剪彩儀式

  (基本內容:醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)

  慶典活動程序:

  開業慶典初定于XX年1月1日上午11點在某某廣場舉行。

  ——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;

  (說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做飲食市場老大,而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)

  ——10:10公司領導、嘉賓陸續進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領準備工作;

  ——10:55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔任)宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;

  ——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

  ——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

  ——慶典司儀宣布:海鮮居開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

  ——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

  ——慶典司儀請舞龍隊表演;

  ——慶典司儀請醒獅隊表演;

  ——慶典司儀宣布:請講話;(公司領導);

  ——慶典司儀宣布:請講話;(貴賓);

  ——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;

  ——慶典司儀請出海鮮居領導主持剪裁儀式。

  ——公司領導宣布:大天然海鮮居新店開業!(各位領導、嘉賓剪彩!)

  ——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;

  ——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)

  ——海鮮居領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。

  ——孤兒園領導上前結果贈款,并發表講話;

  ——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!

  ——在歌聲中,司儀結束語,領導、嘉賓步入大堂內。

  ——慶典結束。

  2、中式自助餐款客活動

  說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:

  a)海鮮聞名,適合中式烹飪。

  b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以“大”為追求,例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等,以振奮人心為追求目標。

  c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。

  宴請賓客如下安排:

  a、孤兒園小孩以及職員

  b、各級領導以及名流

  c、同行

  三、慶典氣氛布置

  (一)市內主要路段氣氛布置

  1、拱門帶直幅升空氣球2個。

  2、主要道路沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;

  (二)大堂內氣氛布置

  氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐感覺。

  (三)會場氣氛布置

  1、會場帶直幅升空氣球8個;

  2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“海鮮居開業典禮”;門口正上方懸掛直徑1。5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;

  3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;

  4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

  5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪彩并美化會場;

酒店開業策劃方案14

  一、背景分析:

  優勢:

  1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區多;

  2.周邊酒店少,競爭力強;

  3.本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發展潛力大。

  劣勢:1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

  2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠; 3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

  二、營銷目的:

  樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。

  鎖定目標群:

  當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

  三、項目分析:

  酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內當今,酒店業日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰,豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

  優勢:注重環境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環境的選擇。

  會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環境,地理優勢明顯 靈活的房間挑選方式。

  挑戰傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求

  劣勢:安全隱患較多

  政策上不占優勢

  四、具體營銷策略:

  1. 提前向目標消費群體發布開業活動信息及具體活動內容;

  2. 提倡會員制,增加會員辦理;

  3. 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

  宣傳:

  1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

  2、報紙媒體的選擇。

  3、電視媒體的'選擇。

  4、網絡媒體的選擇。

  5、戶外媒體的選擇。

  6、廣播電臺的選擇。

  7、DM的發放[針對出租車司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

  8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業氣氛]。

  9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

  促銷禮品:

  1、打火機類。

  2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。

  3、鮮花。

  4、水晶制品{小型工藝品}。

  5、打折卡或免費體驗卡。

  五、具體實施方案:(略)

  六、費用預算:(略)

  七、此次營銷預計效果:

  1. 提升酒店的知名度。

  2. 使本地的半數人士都知道。

  3. 司機師傅都知道本酒店。

  4. 及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

  5. 發展和增加本酒店的固定會員。

  6. 使當地的企業及企業領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

  7. 提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

  8. 通過對主要產品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產業的銷售和知名度。

  此策劃主要針對開業營銷進行構思,營銷戰略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

酒店開業策劃方案15

  一 酒店概述

  1、項目:x大酒店

  x大酒店,原為領地大酒店,因經營不善于XX年年6月終止經營,現定位為樂山本土中餐大酒店。

  2、開業主題:味道嘉州樂食凱源

  本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業時,就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

  3、目的:

  開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;

  1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

  2)、以開業活動為載體,體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者了解經營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。

  3)、擴大知名度和影響力。

  4、開業時間:預訂為9月15日(周六)

  5、定位:樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

  6、宣傳形式:媒體與現場活動互動結合。

  二 酒店swot分析

  隨著經濟的不斷發展和進步,市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業圈已經形成了幾個大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。

  優勢(superiority):

  1、規模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進餐。

  2、樂山獨有的以純本土文化為經營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內,存在有不少中高檔住宅小區,小區住戶有一定的消費能力。

  3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

  劣勢(worst):

  1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

  2、特色文化不能夠突出酒店特點,不夠吸引力

  3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

  機會(opportunity):

  1、樂山市XX年餐飲行業占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持,力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

  2、地理位置處于樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

  3、樂山經濟發展速度迅猛,企業數字呈高速增長。

  4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

  威脅(threaten):

  1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅

  2、隨著大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展

  3、未來開張的'大酒店對自身的威脅

  4、附近各大大酒店,已經運作成熟,客源基本穩定,造成客源分流難

  三 前期運作

  (一) 廣告宣傳

  1、小區廣告:選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告,高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內,聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關注,使其開業初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80%的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

  廣告內容主要是:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

  2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作,進行短信群發,借助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人群,并且采用分階段發送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優惠。

  3、在一些免費電臺發布信息。提升凱源的知名度和美譽度。

  4、在交通臺發布信息

  內容主要是:開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

  交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目,而我們的目標群體正是經常打車或者有私家車的人。通過發布信息可以讓目標群體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產生沖動消費。

  5、做dm單或生活指南

  dm單和生活指南發放去不同的區域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區域的人群有80%知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容,產生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。

  一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

  (二)和一些伙伴合作:

  1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來消費又可以有20%的回扣。

  2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20%的回扣。

  3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20%的回扣。

  4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

  通過和以上公司合作,可以少花費時間招攬客戶,提升營業額。

  四 現場活動

  1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。

  2 9.18這一國難日:在門口做一個kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

  3 和婚慶公司做有亮點的結婚儀式,同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道,做有償新聞。

  4 開業促銷折扣

  (1)凡是在9月15號到17號,到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優惠(不包括酒水)。

  (2)凡是在9月18號到9月30號,到凱源大酒店進行消費的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。

  (3)凡是在10月1號到10月15號,到凱源大酒店進行消費的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

  五 現場布置

  1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側各置中式花籃(具體數字由凱源大酒店安排)。

  2、 雙龍拱門1個、燈柱2個(一天)。

  3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。

  4、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

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