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食品安全宣傳心得體會
我們心里有一些收獲后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確。相信許多人會覺得心得體會很難寫吧，下面是小編為大家整理的食品安全宣傳心得體會，希望能夠幫助到大家。
食品安全宣傳心得體會1
食品安全文化是我們企業(yè)一直以來推行的重點(diǎn)專案活動，1月份我們企業(yè)推行了“食品安全行為之基于文本警示標(biāo)簽是否有效”專案學(xué)習(xí)，針對此專案工務(wù)部門進(jìn)行了全員參與學(xué)習(xí)，針對此次專案學(xué)習(xí)后全員對食安文化有更加深入的理念，讓所有人都更加重視食安文化。
作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個(gè)崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個(gè)合格的食品行業(yè)員工。
針對案列中的基于文本的警示標(biāo)簽是否有效，其實(shí)不管在什么地方大街上、超市內(nèi)、店鋪門口、公共場所等很多地方都會看到各式各樣的標(biāo)簽圖，有的是單單的警示文字、有的是一張警示圖片，基于案例中所提到的哪個(gè)更具有效果，人們走在路上或者去公園玩耍看警示標(biāo)語一般看圖片的影響比看文字的影響大得多，如果警示標(biāo)簽僅僅是文字說明，大多數(shù)人都不會看的，但如果是生動的圖片大多數(shù)人都會有一種警示。所以作為食品行業(yè)的制造者們食品安全行為要始終牢牢扎根在我們心中，要真正的.意識到食安文化不是一個(gè)人的問題，而是你中有我，我中有你，人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈。讓我們每個(gè)人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。針對此次安全行為之警示標(biāo)簽學(xué)習(xí)后首先各部門要熟悉各項(xiàng)操作規(guī)程制度，根據(jù)部門需求制定相應(yīng)的標(biāo)簽，形成一種全新的理念，創(chuàng)建有效的文化機(jī)制，規(guī)范員工的行為規(guī)范，讓每一位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒，讓所有人都重視起來，時(shí)刻關(guān)注，將食安文化深入心中，能融入到食安文化中來。
食品安全宣傳心得體會2
20xx年上半年，我局在區(qū)食安委的指導(dǎo)下，認(rèn)真履職盡責(zé)，切實(shí)貫徹食品安全法、糧食流通管理?xiàng)l例等相關(guān)法律法規(guī)，深入推進(jìn)糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴(yán)格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費(fèi)安全，進(jìn)取創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境。現(xiàn)就我局20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下：
一、提升認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔(dān)著糧食收購、儲存、運(yùn)輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，為此我們高度重視。結(jié)合我局實(shí)際情景，成立以局長陳航良同志為組長，各股室為成員的糧油食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)。
二、突出重點(diǎn)，落實(shí)職責(zé)
20xx年上半年，我局以保障糧油質(zhì)量安全為重點(diǎn)，進(jìn)一步明確中心任務(wù)，突出工作重點(diǎn)，以全區(qū)為監(jiān)管范圍，對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營者的糧油進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運(yùn)輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點(diǎn)加強(qiáng)糧食收購、儲存環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。
我局經(jīng)過開展糧油食品安全宣傳、走訪相關(guān)糧油經(jīng)營企業(yè)等活動，深入企業(yè)督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，強(qiáng)力督促整改，拒絕走形式，并將工作與年終評比掛鉤，納入年度目標(biāo)績效考核。
三、加強(qiáng)監(jiān)管、落實(shí)檢查
1、為促進(jìn)糧食流通，服務(wù)宏觀調(diào)控，保障國家糧油安全，我局組織下屬國有糧食收購企業(yè)職工學(xué)習(xí)了糧油儲藏技術(shù)、儲糧害蟲防治、糧油檢驗(yàn)、糧食流通管理?xiàng)l例、食品安全法等相關(guān)業(yè)務(wù)知識。經(jīng)過定期開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)及參加自治區(qū)組織開展的培訓(xùn)工作，使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實(shí)際，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。
2、根據(jù)自治區(qū)、市有關(guān)文件精神，我局開展了20xx年政策性糧食庫存檢查工作。4月22日，覃塘區(qū)兩家國有糧食收儲企業(yè)對所儲存的糧食進(jìn)行抽樣工作，兩家國有糧食企業(yè)共抽取樣品18個(gè)并于4月28日送到廣西糧油質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測。自查中所有存糧不存在霉變、雜質(zhì)超標(biāo)嚴(yán)重、食品安全指標(biāo)超標(biāo)、發(fā)熱、結(jié)露、結(jié)塊、嚴(yán)重蟲糧等儲糧安全隱患，糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的`主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲存品質(zhì)指標(biāo)均貼合國家標(biāo)準(zhǔn)中等以上糧食質(zhì)量，儲存品質(zhì)貼合國家標(biāo)準(zhǔn)宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫有質(zhì)量檢驗(yàn)人員2名，均持證上崗。糧食檢驗(yàn)儀器配備齊全，能做的檢驗(yàn)項(xiàng)目：常規(guī)物理指標(biāo)、主要質(zhì)量理化指標(biāo)、儲糧品質(zhì)指標(biāo)和快速檢測原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農(nóng)藥殘留等。堅(jiān)持糧食出入庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度和庫存糧食儲存期間一年兩次的儲存品質(zhì)檢驗(yàn)，填寫歸檔質(zhì)量管理檔案。
3、按照區(qū)食安委的要求，多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間，共出動了25人次，對22戶糧油經(jīng)營者進(jìn)行了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一起糧油食品安全隱患。
4、5月21日選派兩名業(yè)務(wù)技術(shù)骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個(gè)月的糧食檢驗(yàn)檢測學(xué)習(xí)班，使我區(qū)糧食檢驗(yàn)檢測人員到達(dá)6人，基本滿足全區(qū)糧食日常檢測能力。
四、強(qiáng)化措施，提升品質(zhì)
在倉儲實(shí)踐中，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機(jī)械通風(fēng)、電子監(jiān)控等技術(shù)的應(yīng)用，深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則，杜絕了霉變、霉?fàn)�事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，提高了食用品質(zhì)。
食品安全宣傳心得體會3
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項(xiàng)工作納入黨委、政府重要議事日程。根據(jù)人員變化情景，及時(shí)調(diào)整充實(shí)了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以xx鎮(zhèn)長為組長，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長，黨政辦、財(cái)政所、農(nóng)技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，xxx兼任辦公室主任，辦公室配備了2名兼職人員。各村（社區(qū)）設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村（居）民小組設(shè)置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度，村（社區(qū)）協(xié)管員工作制度，村（居）民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè)。擬定了xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點(diǎn)、xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度，層層簽訂了xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè)。
二、監(jiān)管群體性聚餐，確保聚餐安全
制定xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、職責(zé)主體。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅(jiān)持健康證、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村（社區(qū)）協(xié)管員、村（居）民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管131次，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查、監(jiān)管的全覆蓋，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，搞好綜合監(jiān)管
進(jìn)取協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管，重點(diǎn)整治農(nóng)藥、獸藥、魚藥市場，防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管，確保食堂食品安全。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點(diǎn)、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局，加強(qiáng)食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。積極開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。
四、開展專項(xiàng)整治、建立長效機(jī)制
xx鎮(zhèn)是xx片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣，安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加行為、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項(xiàng)整治。在專項(xiàng)整治活動中，匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門，重點(diǎn)檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的'案件，成功繳獲了一起販運(yùn)病死豬的案件，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的'問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制。
五、開展宣傳教育、突出工作氛圍
1、充分利用宣傳陣地，經(jīng)過會議、廣播、板報(bào)、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作、食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費(fèi)者自我防范、自我保護(hù)意識，構(gòu)成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。
2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會職責(zé)感。
3、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個(gè)協(xié)等部門，扎實(shí)開展了食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和證明了國家對食品安全的重視力度，對打擊食品安全違法行為的堅(jiān)強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑，富有效果，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性，消費(fèi)者深刻了解了食品安全的重要性。
六、制定應(yīng)急預(yù)案、強(qiáng)化事故報(bào)告
制定了xx鎮(zhèn)食品安全事故報(bào)告制度，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故，各村（社區(qū)）協(xié)管員、村（居）民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場，查明原因，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報(bào)，并根據(jù)事故情景和等級向縣上匯報(bào)。制定了xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。
七、明年工作打算
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度，推進(jìn)制度建設(shè)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。
3、進(jìn)取協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個(gè)體工商戶、超市的食品監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)安全。
4、協(xié)調(diào)相關(guān)部門，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品的監(jiān)管，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。
5、開展食品安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作。
食品安全宣傳心得體會4
近幾年來，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。我們經(jīng)過對食品安全管理知識的學(xué)習(xí)，明白了食品安全問題的重要性。每每想到“xx事件”、“xx”、“xx事件”等近幾年發(fā)生的食品安全事件，我深刻意識到了食品安全的對于一個(gè)與生產(chǎn)食品有關(guān)的企業(yè)占有著不可妥協(xié)的地位。
市民們在論及食品安全問題時(shí)，首先關(guān)心的是強(qiáng)化源頭的管理，就是指企業(yè)本身對食品安全的監(jiān)督和控制。近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。我們xx酒廠也是全國酒產(chǎn)業(yè)中數(shù)一數(shù)二的領(lǐng)頭企業(yè)。在食品安全方面，我們更應(yīng)該狠抓自己，帶好頭。安全是基礎(chǔ)也是無聲的宣傳，只有把好質(zhì)量關(guān)，我們的企業(yè)才能在風(fēng)云莫測的市場中屹立不倒，穩(wěn)步向前。
經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我感觸最深的還是保障安全的不易。從原材料到生產(chǎn)出成品酒再到包裝和銷售，層層關(guān)卡每一道都涉及到了各種各樣復(fù)雜的安全問題。從生物因素到化學(xué)因素，從廠區(qū)的選址到場內(nèi)的環(huán)境，無一不影響著食品的安全。只要其中的.一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，食品安全就會受到嚴(yán)重的威脅和承擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn)。保障食品安全不僅是一項(xiàng)謹(jǐn)小慎微的技術(shù)活，更需要工人們在工作中一絲不茍的意識。
我一直以為食品安全的意思就是只要人們吃了沒病就行了，可是不是的，經(jīng)過學(xué)習(xí)，我知道了食品安全的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x。食品安全法中所指的“食品安全”是指食品無毒無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全問題不僅僅是靠著道德約束的，更是有法律約束的。因此我們更應(yīng)該將食品安全問題放在公司長遠(yuǎn)發(fā)展的首要位置。
現(xiàn)如今，企業(yè)和消費(fèi)者之間存在著信任的問題，這是最關(guān)鍵的問題。企業(yè)誠信是其在社會立足的根本所在，也是企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)當(dāng)通過不斷完善倫理框架和倫理政策來落實(shí)企業(yè)倫理價(jià)值體系，在追求經(jīng)濟(jì)利潤的同時(shí)，更應(yīng)該加強(qiáng)企業(yè)倫理建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大。從長遠(yuǎn)的角度看，企業(yè)承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任和加強(qiáng)倫理道德建設(shè)，更容易獲得社會的信任和認(rèn)同，企業(yè)及其產(chǎn)品和服務(wù)容易在社會公眾中贏得更高的知名度。這種良好的企業(yè)信譽(yù)對于企業(yè)來說本身就是一筆可觀的無形資產(chǎn)，有助于企業(yè)在市場競爭中獲得更有利的地位，增強(qiáng)企業(yè)持續(xù)獲利的能力。
我很自豪我所工作的企業(yè)非常重視安全問題，我愿意積極學(xué)習(xí)食品安全的管理知識，在自己堅(jiān)守的崗位上，落實(shí)食品安全的保障工作。一絲不茍的完成上級交付給我的任務(wù)，把好食品安全關(guān)，在一個(gè)平凡的崗位上發(fā)揮自己作為企業(yè)齒輪的光榮使命。
食品安全宣傳心得體會5
今天的語文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專題講座，并給我們觀看了相關(guān)的圖片及資料。看了這些圖片，我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了。可是，當(dāng)老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的'羊肉，大多都是腐爛動物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來以假亂真欺騙顧客。聽老師這么一說，我頓時(shí)覺得惡心極了，并后悔平時(shí)不應(yīng)該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。肉夾饃也是我平時(shí)經(jīng)常吃的早餐了。每天早上，爸爸都會去路口給我和媽媽買上兩個(gè)肉夾饃當(dāng)早飯吃。可是誰知道肉夾饃也不是放心早餐，原來肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客，他們的良心就不會受到譴責(zé)嗎？
類似于這樣的食品安全問題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料；米線為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠；麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥；臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間；一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來的，不經(jīng)過任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊！
聽了老師的講座，看了相關(guān)的圖片，我覺得外邊的小吃雖然看起來誘人，吃起來香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見這些食品加工制作的過程，相信我們以后再也不會亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期，可千萬不能因?yàn)橐粫r(shí)的貪吃，而傷害了自己的身體呀！為了我們的身體健康，請拒絕這些垃圾食品吧！
食品安全宣傳心得體會6
有句話說的好“紙上得來終覺淺，實(shí)踐方知世事真”。這個(gè)暑假我們開展了實(shí)踐調(diào)查活動，讓我深刻的領(lǐng)會到了這句話的真諦。
我們這次的課題是關(guān)于食品安全問題的。以前總是從書上和電視新聞中看到各種關(guān)于食品安全的報(bào)道。比如：最近的xx事件、xxx事件等等。這說明中國的食品安全問題已經(jīng)到了一個(gè)非常嚴(yán)重的地步。可能是因?yàn)槲覀兩硖幮@學(xué)校給了我們一個(gè)安全的飲食環(huán)境的原故。我們對食品安全還是卻乏應(yīng)有的注意，通過這次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)我們更應(yīng)該多注意食品安全的。正是因?yàn)槲覀內(nèi)狈@方面的知識，我們才更應(yīng)該去調(diào)查了解、學(xué)習(xí)。我們才能引起自己的注意。
其實(shí)通過這次的實(shí)踐調(diào)查我才發(fā)現(xiàn)。其實(shí)我們看似安全的生活環(huán)境其實(shí)是多么的危險(xiǎn)。沒調(diào)查前我不知到街邊的'小攤他們是從什么地方進(jìn)貨的'，為什么這么便宜？不知道有些小餐館為了方便廁所和廚房是想通的。不知道有些超市的熟食是草草打掃的有些都生了蟲子......
食品危機(jī)就在我們身邊做為大學(xué)生的我們都沒有引起相應(yīng)的注意，更不用說廣大的人民大眾了。
通過這次的食品安全調(diào)查我們希望可以引起我們學(xué)生對食品安全的注意，從而帶動更多的人去關(guān)心食品安全的問題。讓我們能擁有一個(gè)安全的飲食環(huán)境。同時(shí)經(jīng)過這次社會調(diào)查實(shí)踐我也鍛煉了我們的能力，這都是我們從課本上學(xué)不到的知識。從而為我們從學(xué)校邁入社會有了一個(gè)良好的過渡。讓我們明白了真正的知識從來都是從實(shí)踐得出的。
食品安全宣傳心得體會7
七月，這是一個(gè)不一樣的假期，大學(xué)生活的第一個(gè)暑假就這樣不知不覺的來臨了，在漫長的等待中終于結(jié)束了最后一門課程的考試，炎熱的天氣好像也提醒著我們應(yīng)該盡快回家了。但我們進(jìn)行了暑期社會實(shí)踐活動，就在考完試后的第二天。怎么說呢？一直到完成這個(gè)之后你才能明白其中的意義所在。經(jīng)過這次社會實(shí)踐，說實(shí)話，我真的學(xué)到了許多，也明白了許多。
考完試后，我們帶著年輕人的朝氣蓬勃和滿腔熱血走入社會，了解社會。我們離開了從來都只是簡單生活的地方，也可以說是象牙塔般潔白純凈的樂園，進(jìn)入了社會這個(gè)大家庭。以前從來都是生活在學(xué)校，和朋友老師同學(xué)一起，簡簡單單，也不會去考慮太多其他的`事。從來不了解在社會中生存會面對一些什么，到底應(yīng)該怎么做才能夠更好的生存下去，但現(xiàn)在不行了，我們已經(jīng)長大了，已經(jīng)是成年人，我們必須要承擔(dān)起應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，不能再像一個(gè)小孩子一樣了，我們都已經(jīng)是大學(xué)生，心智已經(jīng)成熟到可以思考很多關(guān)于社會的問題了。
所以利用學(xué)校提供的機(jī)會，我加入了“食為天”社會實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，成為了其中的一員。我們主要對現(xiàn)在社會上存在的食品安全問題進(jìn)行一個(gè)社會調(diào)查，就在雅安市雨城區(qū)對市民進(jìn)行食品安全的問卷調(diào)查，同時(shí)宣傳一些有關(guān)于食品安全方面的知識。
最開始的時(shí)候以為這是一件很容易的事情，不就是找?guī)讉�(gè)人問問他們的意見嗎，很有信心能夠完成任務(wù)。所以當(dāng)我們早上集合完畢之后，便是滿懷信心的趕到了自己小組負(fù)責(zé)的區(qū)域。但當(dāng)我開始之后才發(fā)覺原來并不是自己想像的那么順利，要么是別人不愿意花太多時(shí)間來聽你講，要么是別人根本不會相信你是在做好事，或者是根本就懶得理你。確實(shí)一開始讓我挺受打擊的，但是看看這么熱的天，頂著個(gè)大太陽也不是辦法，就厚著臉皮，費(fèi)盡口舌為別人講解，最后還是做完了好些份的問卷，雖然很熱，很累，但是看著完成了的東西，心里確實(shí)是挺有成就感的。但是接下來的日子就是很難熬的了，因?yàn)楦杏X到了其中的辛苦，心中其實(shí)已經(jīng)有了一點(diǎn)倦怠。后來認(rèn)真的想了想，感覺到很慚愧，因?yàn)榇_實(shí)也沒有做多少的事，也沒有做多久，而自己就開始懈怠了，這確實(shí)是說明自己還不夠成熟穩(wěn)重，沒有經(jīng)歷過磨練，想想這個(gè)機(jī)會不能就這樣浪費(fèi)了，要想鍛煉到自己就必須堅(jiān)持下去，否則一切都是空話，不僅僅是應(yīng)付學(xué)校，更是對自己的人生不負(fù)責(zé)。
食品安全宣傳心得體會8
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人們對環(huán)境和健康也越來越關(guān)注了。但近幾年來，許多食品的安全衛(wèi)生問題非常令人擔(dān)憂。
我曾在電視上看到過這樣一個(gè)報(bào)道，一個(gè)建筑工地住著幾十個(gè)建筑工人，工人們在工地的自助食堂用餐，由二位大媽供應(yīng)工人們的伙食。一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)了頭暈，嘔吐，昏厥等現(xiàn)象。汗珠像豆珠似的'從額頭上滾了下來，工人們疼得無法工作，還好搶救及時(shí)，沒有造成人員傷亡。一場因蔬菜中的'農(nóng)藥引起的中毒事件。對工人們及其家屬造成了驚嚇，同時(shí)也給工地帶來了損失。
食品安全需要警鐘長鳴，不容忽視。為此，學(xué)校也開展了一系列活動，對全校的學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育，增強(qiáng)了我們對食品安全的意識，還讓我們體會到食品安全的重要性。是啊，食品安全直接關(guān)系著我們的身體健康呢！以前，我們學(xué)校周圍總有一些攤點(diǎn)，那一串串誘人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味，一部分同學(xué)抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結(jié)果，買零食的同學(xué)不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現(xiàn)了嘔吐，被送往校醫(yī)室。而那些快餐店更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用，導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定。因此，我呼吁大家：“食品安全要注意！”
食品安全宣傳心得體會9
為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書，形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)許可管理辦法的規(guī)定辦理餐飲服務(wù)許可證。并嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)許可管理辦法的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的.食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
食品安全宣傳心得體會10
食品安全文化是大部分企業(yè)都在推行的一個(gè)重點(diǎn)文化宣傳工作，作為食品行業(yè)更加應(yīng)該做好食品安全的工作，讓我們的消費(fèi)者買的放心吃得安心，針對食品安全行為公司特意制作了一份學(xué)習(xí)案列給我們學(xué)習(xí)，針對案列中的行為讓我有了深深的體會。
我們作為行政部門雖然不比生產(chǎn)部門的.人直接接觸到食品，但是對食品安全行為一樣的不能忽視，只要作為一名食品行業(yè)的員工，不論在哪個(gè)崗位都要把食品安全放在第一位，只要這樣才能做一個(gè)合格的食品行業(yè)員工。
針對案列中的洗手案列，其實(shí)不管醫(yī)院安裝多少個(gè)洗手池，最主要的還是人的思想需進(jìn)行改變，需要灌輸洗手的理念給醫(yī)院的所有人，而不是為了他們方便給他們每個(gè)房間里安裝一個(gè)洗手池，如果一個(gè)不愛洗手的人你安裝10個(gè)洗手池都是不會洗手的，一個(gè)愛干凈愛洗手的人，不管洗手池距離他有多遠(yuǎn)他依然會朝著那個(gè)方向去洗手。同樣的作為食品行業(yè)的我們，洗手對我們來說真的很重要，因?yàn)槭称范际菑奈覀兠恳粋�(gè)人手中生產(chǎn)出來的，這對食品安全真的太重要了，不僅關(guān)系到我們的個(gè)人衛(wèi)生而且還關(guān)系到我們整個(gè)企業(yè)的名譽(yù)，所以作為食品行業(yè)的制造者們要改變思想，去掉消極懶惰思想，留存積極思想，讓我們每個(gè)人都可以成為合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的產(chǎn)品，作為食品行業(yè)的行為榜樣。
針對工廠目前的狀況，我個(gè)人建議：建立組織，制定各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度，加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生知識培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)全員的衛(wèi)生意識，自覺遵守各項(xiàng)制度，規(guī)范消除生產(chǎn)過程中人為因素增強(qiáng)食品污染的機(jī)率，加強(qiáng)內(nèi)部檢查，落實(shí)各項(xiàng)制度及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)消除。
食品安全宣傳心得體會11
通過這次的社會實(shí)踐調(diào)查，使我們從中學(xué)到了很多，不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流，都讓我們學(xué)會了怎樣去和別人溝通，也讓我們認(rèn)識到了自身的缺點(diǎn)，以便在今后的學(xué)習(xí)和生活中彌補(bǔ)自身的不足。
在11月2號，由組長集中成員討論調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)，在討論中出現(xiàn)了很多問題，每個(gè)人想出的問卷不同，不知道該用誰的，而對我來說，每個(gè)人設(shè)計(jì)出的問卷都是經(jīng)過一番的思考才決定出來的，雖然不是很完美，但是也算是一種成果，不能因?yàn)閳?jiān)持自己的觀點(diǎn)而否定別人的成果。所以在經(jīng)過很長時(shí)間的討論后，最終確定了調(diào)查問卷。俗話說：“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著很多食品危機(jī)，針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的同學(xué)和路遇的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的關(guān)于食品安全問題的問卷調(diào)查實(shí)踐。調(diào)查內(nèi)容括了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識、態(tài)度、解決措施和建議等。
之后，每人負(fù)責(zé)20份，接下來幾天里，平均每天發(fā)15張，在這過程中我們也遇到很多事，每當(dāng)看到不認(rèn)真填寫的同學(xué)，而敷衍了事的勾幾筆時(shí)，心里很不是滋味，是生氣又是無奈。我們遇到了積極配合的同學(xué)，也有拒絕接受調(diào)查的同學(xué)。經(jīng)過這次實(shí)踐調(diào)查活動，我們明白了交流的重要性。想讓一個(gè)陌生人來幫助自己，就要有禮貌、和氣地詢問，表明來意，才能獲得更大的機(jī)會讓他配合完成調(diào)查。而成功的關(guān)鍵就在于大膽地去嘗試和細(xì)心地堅(jiān)持。這時(shí)總提醒自己以后一定要認(rèn)真幫助別人，要尊重別人，尊重別人的`勞動成果。
本次活動每個(gè)小組都是三個(gè)人，活動中有很多任務(wù)，所以要分任務(wù)完成，而且每個(gè)人都要認(rèn)真完成，所以團(tuán)隊(duì)精神是非常重要的，只有都把自己的任務(wù)做好后，才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
我認(rèn)為此次社會實(shí)踐調(diào)查很有意義，不僅了解了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識，還在一定程度上普及了食品安全知識。另外，還鍛煉了自己的溝通交流能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，我深刻認(rèn)識到食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī)，如果沒有的信任，食品的發(fā)展將可能會停滯，進(jìn)而社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題迫在眉睫！我們每個(gè)人，特別是我們學(xué)制藥的人，更要學(xué)好專業(yè)知識，遵守法律和注重思想道德修養(yǎng)，為改變現(xiàn)有的食品安全現(xiàn)狀獻(xiàn)出一份力量，雖然個(gè)人的力量改變不了現(xiàn)狀，但至少我們要努力去學(xué)習(xí)，去了解食品安全方面的知識，學(xué)會保護(hù)自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中，同時(shí)我們也學(xué)到與組員間合作要有默契、達(dá)成共識，才能更好地完成調(diào)查任務(wù)。這雖然只是一次簡單的調(diào)查，但卻讓我們學(xué)到很多的東西，而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
食品安全宣傳心得體會12
20xx年度，我局深入貫徹國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定、中華人民共和國食品安全法和國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃，按照市政府職責(zé)分工，依據(jù)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例等法律法規(guī)，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管工作，在管理建成區(qū)內(nèi)食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了很多的工作。
一、廣泛宣傳重教育
今年以來我局圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，認(rèn)真宣傳中華人民共和國食品安全法和河北省城市市容管理?xiàng)l例和冀州市餐廚廢棄物管理辦法，認(rèn)真宣傳食品安全對維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁3000余份，在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。
二、建立組織抓落實(shí)
在食品安全方面我局建立了長效管理機(jī)制，成立了以局長為組長，副局長同三個(gè)中隊(duì)長為成員的“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，以城管局執(zhí)法大隊(duì)為主體，抽調(diào)收費(fèi)科三名成員，共計(jì)22人全面開展工作。制訂了詳細(xì)的工作方案，明確了工作目標(biāo)和任務(wù)。
三、強(qiáng)化措施見成效
1、加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內(nèi)各類食品、肉食攤販90余個(gè)，為規(guī)范食品、肉食攤販的經(jīng)營場所，我們在市區(qū)內(nèi)不一樣區(qū)域或背街小巷確定了7個(gè)小型食品、肉食、蔬菜水果市場，規(guī)定凡經(jīng)營肉食、食品的`攤販必須進(jìn)入規(guī)定市場，嚴(yán)厲打擊和取締流動攤販。同時(shí)規(guī)定了經(jīng)營時(shí)間，根據(jù)季節(jié)的不一樣采用不一樣的時(shí)間段，既便于業(yè)主經(jīng)營，又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個(gè)，取締占道屠宰、占道加工5處，對12個(gè)違法占道經(jīng)營的食品、肉食攤販進(jìn)行了行政處罰。
2、加強(qiáng)餐廚廢棄物管理。為進(jìn)一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關(guān)于嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪活動的精神，全面加強(qiáng)我市食用油安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康，我局從源頭抓起，在全市市區(qū)范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大排查，排查的重點(diǎn)是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販，學(xué)校、企事業(yè)單位和工地食堂等，對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個(gè)體戶做到徹底排查，不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中特別注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點(diǎn)，徹底摸清了餐廚廢棄物的流向，對隨意傾倒廢棄物的單位和個(gè)人及時(shí)進(jìn)行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個(gè)體戶350個(gè)，對餐廚廢棄物搜集不合格的13個(gè)單位進(jìn)行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點(diǎn)。
3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進(jìn)食品安全工作的良好局面，我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情景，區(qū)域分布情景進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。根據(jù)市民提出的見意，經(jīng)過綜合考察與分析，為方便群眾凈化美化城市環(huán)境，我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設(shè)占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作，預(yù)計(jì)明年上半年投入使用。
食品安全宣傳心得體會13
20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認(rèn)真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了必須實(shí)效。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作職責(zé)
切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，街召開食品安全會議，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)職責(zé)，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實(shí)有效，使廣大居民有一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳，提高意識
為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的.食品安全意識，構(gòu)成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解。
三、加大排查力度，消除安全隱患
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性、有重點(diǎn)地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。經(jīng)過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動
自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日，街道組織開展了食品安全月活動。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫24份，宣傳手冊48本，擺放食品安全宣傳展板12塊，辦理黑板報(bào)1期，咨詢服務(wù)群眾300多人次。經(jīng)過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
五、加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)工作
10月，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動。
此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進(jìn)行知識講座，發(fā)放了很多食品安全知識宣傳手冊，組織開展座談會等形式，使參加活動的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識，對增強(qiáng)全民食品藥品安全知識，提高人民群眾自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的'飲食用藥風(fēng)尚，起到進(jìn)取促進(jìn)的作用。
六、存在問題：
1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對食品安全認(rèn)識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強(qiáng)重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
七、下一年工作重點(diǎn)：
各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。經(jīng)過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
首先，建立長效管理機(jī)制，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。
其次，以小作坊和無證無照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)，抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三，以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)和兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。
第四，加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)，保障人民群眾飲食安全。
食品安全宣傳心得體會14
通過這次社會實(shí)踐調(diào)查，我們學(xué)到了很多。無論是與團(tuán)隊(duì)成員還是陌生人的交流，我們都學(xué)會了如何與他人溝通，認(rèn)識到自己的缺點(diǎn)，從而彌補(bǔ)自己在未來學(xué)習(xí)和生活中的不足。
11月2日，組長集中成員討論了問卷的設(shè)計(jì)，討論中出現(xiàn)了很多問題。每個(gè)人都想出不同的問卷，不知道該用誰。對我來說，每個(gè)人設(shè)計(jì)的問卷都是經(jīng)過一番思考才決定的。雖然不是很完美，但也是一種結(jié)果，不能因?yàn)閳?jiān)持自己的觀點(diǎn)而否定別人的結(jié)果。所以經(jīng)過長時(shí)間的討論，問卷終于確定了。俗話說：“民以食為天”。然而，我們的生活中有許多食品危機(jī)。針對頻發(fā)的食品安全問題，我們對班上的學(xué)生和路遇的學(xué)生進(jìn)行了隨機(jī)的食品安全問卷調(diào)查和實(shí)踐。調(diào)查內(nèi)容包括學(xué)生對食品安全問題的理解、態(tài)度、解決辦法和建議。
之后，每人負(fù)責(zé)20份。在接下來的幾天里，我們平均每天發(fā)送15份。在這個(gè)過程中，我們也遇到了很多事情。每當(dāng)我們看到不認(rèn)真填寫的學(xué)生，敷衍了事，我們都感到不舒服、憤怒和無助。我們遇到了積極合作的學(xué)生，也有拒絕接受調(diào)查的學(xué)生。經(jīng)過這次實(shí)踐調(diào)查，我們明白了溝通的`重要性。如果你想讓一個(gè)陌生人幫助你，你必須禮貌地詢問并表明你的意圖，這樣你才能有更多的機(jī)會與他合作完成調(diào)查。而成功的關(guān)鍵在于大膽的嘗試和細(xì)心的堅(jiān)持。此時(shí)總是提醒自己以后一定要認(rèn)真幫助別人，尊重別人，尊重別人的勞動成果。
本次活動每組有三人。活動中有很多任務(wù)，要分任務(wù)完成，每個(gè)人都要認(rèn)真完成。因此，團(tuán)隊(duì)精神非常重要。只有完成自己的任務(wù)，才能完成調(diào)查任務(wù)。
我認(rèn)為這次社會實(shí)踐調(diào)查很有意義，不僅了解了學(xué)生對食品安全問題的理解，而且在一定程度上普及了食品安全知識。此外，我還鍛煉了我的'溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。我深刻認(rèn)識到，食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī)。如果沒有信任，食品的發(fā)展可能會停滯不前，社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會受到很大的影響。解決食品安全問題迫在眉睫！我們每個(gè)人，尤其是學(xué)制藥的人，都要學(xué)好專業(yè)知識，遵守法律，注重思想道德修養(yǎng)，為改變食品安全現(xiàn)狀貢獻(xiàn)力量。雖然個(gè)人力量不能改變現(xiàn)狀，但至少要努力學(xué)習(xí)，了解食品安全知識，學(xué)會保護(hù)自己和身邊的人。
在調(diào)查過程中，我們還學(xué)會了與團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成默契和共識，以更好地完成調(diào)查任務(wù)。雖然這只是一個(gè)簡單的調(diào)查，但它讓我們學(xué)到了很多東西，我們所經(jīng)歷的一切都令人難忘。
食品安全宣傳心得體會15
為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳，切實(shí)提高我區(qū)餐飲企業(yè)誠信意識和消費(fèi)者自我保護(hù)意識。XX市藥監(jiān)局點(diǎn)、線、面相結(jié)合，組織開展了一系列豐富多彩，形式多樣的宣傳活動。
一、抓要點(diǎn)，深化基層宣傳力度。
一是加強(qiáng)網(wǎng)格監(jiān)管責(zé)任人制度，深化基層宣傳。開展宣傳欄粘貼公報(bào)、發(fā)放監(jiān)管人名片，網(wǎng)格監(jiān)管人員每季度進(jìn)行一次入村（社區(qū)）食品藥品安全宣講，組織片區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人（食品安全管理員）進(jìn)行一次食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)，每月一次入村（社區(qū)）進(jìn)行現(xiàn)場辦公，接受群眾投訴、咨詢、許可預(yù)約登記等。
二是綜合社會力量，建立由XX食藥監(jiān)執(zhí)法人員、XX藥學(xué)專業(yè)志愿者、街道社區(qū)志愿者、浙江醫(yī)藥高專青年志愿者等多方力量組成的“綠眼睛”食品藥品安全志愿服務(wù)先鋒隊(duì)。并自6月份成立以來，先后成功在XX區(qū)高河塘社區(qū)、陳山老年公寓、戚家山街道蔚斗社區(qū)等基層社區(qū)組織了多期志愿服務(wù)活動，開展食品安全等講座和系列健康咨詢服務(wù)，發(fā)放宣傳資料。
三是以“誠信”為主題，組織開展餐飲行業(yè)道德講堂系活動，推廣優(yōu)秀管理模式，引導(dǎo)餐飲單位以誠信立本，切實(shí)做好食品安全管理工作。截止目前已順利開展3期，700余人參加了此系列活動。四是積極開展餐飲食品安全五進(jìn)活動。如組織開展食品安全進(jìn)校園“大手”牽“小手”系列活動。已先后在博平小學(xué)、霞浦小學(xué)等校順利開展，并取得良好反應(yīng)。
二、抓主線，加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)。
圍繞餐飲單位這條主線，開展分類培訓(xùn)，重點(diǎn)引導(dǎo)。以餐飲單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員，協(xié)管人員為重點(diǎn)宣導(dǎo)對象，開展五大類三小類針對性培訓(xùn)。五大類包括行政許可專題培訓(xùn)，日常食品安全管理專題培訓(xùn)，人員素質(zhì)專題培訓(xùn)，技能操作培訓(xùn)，食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)。開展三小類專題培訓(xùn)，即監(jiān)督量化分級專題培訓(xùn)，五常法專題培訓(xùn)，索證索票專題培訓(xùn)。截至目前累計(jì)舉辦各類培訓(xùn)25次，已累計(jì)培訓(xùn)考試食品從業(yè)人員5000余人，培訓(xùn)考試專職食品安全管理員134人。并加強(qiáng)會后考試、會后抽查，有效落實(shí)培訓(xùn)效果，截止目前從業(yè)人員電子化考試參加1326人，考出176人。
三、擴(kuò)平臺，開展全面宣傳。
一是開辟報(bào)刊陣地。在《XX新區(qū)時(shí)刊》開辟專欄，刊登如《區(qū)食藥監(jiān)局新引進(jìn)一套食品安全快速檢測系統(tǒng)，五分鐘就能讓牛奶中的三聚的.氰胺顯原形》，《全區(qū)首批8家透明廚房師示范單位改造“亮相”煎炒烹炸，讓你盡收眼底》等多篇專題新聞，及時(shí)報(bào)道餐飲信息，發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用。
二是創(chuàng)建微博平臺。在充分挖掘局網(wǎng)站資源，開展民意調(diào)查、宣傳舉報(bào)電話的基礎(chǔ)上，創(chuàng)建官網(wǎng)微博，開展飲食科普、投訴咨詢等活動。并于今年多次成功組織廚房“拍拍拍”活動。局官方微博成立一年來，粉絲已達(dá)30332余人，發(fā)表微博2066多條，全面回復(fù)疑問咨詢100余次，及時(shí)處理投訴舉報(bào)30余起。
三是創(chuàng)建群眾互動平臺。通過開展“廚房隨手拍”系列活動，邀請網(wǎng)友、XX電視臺等對多家餐飲單位進(jìn)行實(shí)地現(xiàn)場參觀檢查，拉近了與老百姓的距離，促進(jìn)了餐飲單位徹底改變“前廳富麗堂皇、后廚一塌糊涂”的現(xiàn)狀。四是依托短信發(fā)送平臺，定期向餐飲食品生產(chǎn)經(jīng)營單位業(yè)主和消費(fèi)者發(fā)送食品安全預(yù)警、食品消費(fèi)常識等信息，截止目前合計(jì)發(fā)放餐飲食品安全短信5404條。五是建立定點(diǎn)宣傳。依托村（社區(qū)）基層組織，在小港街道高河塘社區(qū)、霞浦街道鳳凰社區(qū)、大碶街道壩頭社區(qū)、柴橋街道蘆北社區(qū)、新碶街道米蘭社區(qū)建立了五家“飲食用藥安全科普宣
食品安全宣傳心得體會16
隨著社會的科技發(fā)展，人們的生活也變得越來越好了，對食品的要求不僅僅是填飽肚子，而是吃更安全、更營養(yǎng)的食品。
要是你以為路旁那看似美味的烤肉、在鍋里滋滋響的魷魚、麻辣爽口的臭豆腐是安全、營養(yǎng)的食品，那你就錯(cuò)了：烤肉簽子幾天不洗，魷魚的油是地溝里的，為了讓臭豆腐更臭更香，商販們竟然把豆腐放廁所旁邊熏！這就別提營養(yǎng)了，跟安全的食品差的遠(yuǎn)著呢！
有一次，我因?yàn)樨澇再I了好幾包小商店的“麻辣棒”，回家就都吃完了，最后拉了幾天肚子，原來，這些看似美味的小零食也不健康。后來，有同學(xué)也因此生了病，學(xué)校老師很重視這個(gè)問題，為此專門開了一場大會。告訴大家這些門口的小零食其實(shí)是“三無”產(chǎn)品，千萬不要吃，這會對我們身體造成傷害。并組織大家互相監(jiān)督，不貪吃小商店的“三無”產(chǎn)品。在同學(xué)們的`努力下，現(xiàn)在很少有人再買“三無”食品了。
國家食品安全監(jiān)督部門也開始了對這些不安全食品的禁止與搜查，許多黑作坊、私自營業(yè)不安全食品的商家紛紛曝光，也給人們大量的宣傳食品安全的知識。大家也不會盲目的去購買那些看似美味但其實(shí)并不安全的食品了。在有關(guān)部門的監(jiān)督下，我們周圍的不安全食品少了很多，也希望大家都能拒絕不安全的食品，讓人人都健康的成長！
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