有關(guān)體會實習(xí)報告模板匯總8篇
隨著個人素質(zhì)的提升，我們使用報告的情況越來越多，報告具有語言陳述性的特點。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的體會實習(xí)報告8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
體會實習(xí)報告 篇1
時間過的真快，不知不覺已經(jīng)實習(xí)三個月了，在實習(xí)的過程中，使我真正體會到做一位老師的樂趣，同時，它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實踐，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)。
在實習(xí)中，我不僅僅只限于教學(xué)工作，而且根據(jù)小學(xué)生的特點及實習(xí)學(xué)校的實際情況，開展了大量有益的活動，豐富了實習(xí)生活。俗話說：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對于一個小學(xué)生來說是至關(guān)重要的。我的體會是必須把學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣調(diào)動起來，使他們在快樂中主動學(xué)習(xí)。無論是美術(shù)還是其它的科目，我都采取以學(xué)生為主，老師為輔的教學(xué)方式，課堂主要是以學(xué)生的思考和想象為主，然后讓學(xué)生充當(dāng)小老師的角色講評，我再加以補充、糾正。因為課堂都是以學(xué)生講為主，充分調(diào)動了他們學(xué)習(xí)的主動性和積極性，由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的教學(xué)方式，激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
實習(xí)還沒結(jié)束，就使我在教學(xué)經(jīng)驗中得到了一個質(zhì)的飛躍，我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識。“知識是永無止境的。”在取得好成績的同時，我時刻不忘超越自己，面對教育事業(yè)的滿腔熱情，將鼓舞著我不斷前進。
教育實習(xí)開始以前，校領(lǐng)導(dǎo)對我們的全體頂崗實習(xí)生進行了動員，并結(jié)合以往教育實習(xí)的經(jīng)驗和教訓(xùn)，向?qū)嵙?xí)生進行了熱愛教育事業(yè)，為人師表的教育培訓(xùn)，調(diào)動了同學(xué)們的積極性。因為教師可以說是學(xué)生的榜樣，她的一舉一動，都在影響著學(xué)生的身心。雖然，在實習(xí)前也有過一些試教活動，但是真正的中學(xué)教學(xué)對我來說，這還是第一次。從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵙?xí)老師，這之間需要付儲一定的努力。
批改作業(yè)，糾正學(xué)生的錯誤是非常重要的。我在糾正學(xué)生每個錯誤的時候，寫上激勵的評語，并在評語中強調(diào)訂正的`重要性，并根據(jù)各個學(xué)生的情況加以勉勵、開導(dǎo)。對那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生，我在作業(yè)上寫明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生糾正錯誤的機會，直至認(rèn)識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學(xué)生，我會輔導(dǎo)他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有耐心，才能把學(xué)生的缺點糾正過來。
從中我深深體會到，對那些后進生不能只是一味地訓(xùn)斥，罰站，罰蹲，而要了解他們的內(nèi)心世界，對癥下藥。因為我相信沒有教不好的學(xué)生，只有教不好的老師。
實習(xí)工作還有一個多月就要結(jié)束了，但是我相信這不是終點，而是另一個新的起點。在實習(xí)中獲得的經(jīng)歷和體會，對于我們今后走上工作崗位，都有很大的幫助。經(jīng)過這次實習(xí)，也提高了我的專業(yè)水平，教學(xué)水平。在以后的工作上我會有爭取更大的進步。相信今后無論什么時候回想起這段經(jīng)歷，都會覺得是快樂的，而且永遠(yuǎn)銘記于心。
體會實習(xí)報告 篇2
來雄鷹實習(xí)半個多月了，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處越來越多了，也在慢慢的改，學(xué)到了更多有關(guān)于拓展方面的專業(yè)知識，了解很多細(xì)節(jié)的東西應(yīng)該去注意，開闊了自己的視野。特別是在給星藝做培訓(xùn)的期間，我是跟著主教練的，也接觸了一些其他的教練，發(fā)現(xiàn)他們的風(fēng)格都不同，很多優(yōu)點是值得去學(xué)習(xí)的。懂得教練應(yīng)該根據(jù)不同的團隊、情況的不同設(shè)計不同的培訓(xùn)課程，具體問題具體分析，對培訓(xùn)的要求也要隨著改變。
作為一個教練要有自己的一套獨特的風(fēng)格和培訓(xùn)方式，作為一個初學(xué)者的我，要吸取別人的精華，但也要看到別人的缺點，讓別人的缺點成為自己的優(yōu)點。要放開心扉，不管是在講解項目規(guī)則還是在分享回顧的時候時刻扮演好自己的角色。在整一個項目流程下來，講解項目任務(wù)規(guī)則時你是以一個領(lǐng)導(dǎo)者的身份去下達任務(wù)，在挑戰(zhàn)的過程中，以老師的身份去觀察發(fā)現(xiàn)他們團隊所存在的問題，在分享回顧的時候以朋友的身份去和學(xué)員交流分享，做一面鏡子，把他們的優(yōu)缺點都呈現(xiàn)出來，以做到引導(dǎo)的`作用，使學(xué)員有所收獲，有所感悟，正如伽利略所說：你無法教別人任何東西，你只能幫助別人發(fā)現(xiàn)一些東西。控場能力要強，應(yīng)變能力更要好，以防突發(fā)事件發(fā)生時能及時處理好。教練和學(xué)員之間要有互動，調(diào)動學(xué)員的積極性，用眼神交流把學(xué)員的注意力集中到你教練自己的身上。時刻注意聆聽、觀察、發(fā)現(xiàn)問題。幫助學(xué)員激發(fā)動力，向內(nèi)省視自己，向外發(fā)現(xiàn)可能性。以積極的心態(tài)去對待，注重每一個細(xì)節(jié)問題。
放低自己，正言正語正思維，保持一個空杯的心態(tài)，擺正自己的心態(tài)，才能學(xué)到更多東西，不斷的提高自己！
體會實習(xí)報告 篇3
一、 實習(xí)目的：
(一)通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
(二)通過本次實習(xí)使我能夠親身感受由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。
(三)本次實習(xí)對我完成畢業(yè)論文和實習(xí)報告起到重要的的作用。
二、 實習(xí)時間
20xx年2月29至20xx年6月8日
三、 實習(xí)地點 都勻市陽和水族鄉(xiāng)政府
四、 實習(xí)單位及單位簡介
(一)實習(xí)單位：都勻市陽和水族鄉(xiāng)計生服務(wù)站
(二)單位簡介：陽和水族鄉(xiāng)計生服務(wù)站，站長一名，副站長一名，工作人員兩名。其主要工作為以下幾項：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行計劃生育的政策法規(guī)，完成上級下達的各項任務(wù)。
2、向群眾宣傳計劃生育政策、法規(guī)、避孕節(jié)育、優(yōu)生優(yōu)育、生殖健康等知識，幫助群眾樹立文明、科學(xué)、進步的婚育觀，保證宣傳資料發(fā)放到每家每戶，主動向計生對象做好說服動員等工作。
3、掌握育齡群眾結(jié)婚、懷孕、生育、節(jié)育和生殖健康動態(tài)情況，按時發(fā)放避孕藥具;做好每季度的查環(huán)查孕的組織工作，動員應(yīng)落實節(jié)育措施或計劃外環(huán)孕對象落實節(jié)育措施或補救措施;做好育齡對象術(shù)前及術(shù)后隨訪、慰問工作。
五、 實習(xí)單位專題分析
根據(jù)這段時間在鄉(xiāng)計生站所接觸工作的內(nèi)容和日常工作中所遇到以及通過觀察所得，本人覺得在鄉(xiāng)計劃生育工作中，人力資源管理的作用并不深入到其中，鄉(xiāng)計劃生育在人力資源管理這塊還存在著一定的問題，人員的分配沒有問題但工作人員的溝通卻很少，各管各的手頭工作，工作效率不高，傳統(tǒng)認(rèn)識管理仍占據(jù)主流地位，績效考核制度沒有科學(xué)、規(guī)范的形成管理起來。根據(jù)工作時間和研究分析，可以總結(jié)為以下幾個方面并通過自己的所學(xué)知識提出自己的想法：
(一)、績效考核是指對計劃生育各部門、單位及其工作人員履行職責(zé)、發(fā)揮職能、工作實效、行為規(guī)范等指標(biāo)進行定性、定量考評和監(jiān)控的管理制度。
(二)、績效考核的目的就是通過績效掛鉤，把計生管理員的工作量、工作業(yè)績與工資報酬、獎懲等精密結(jié)合起來。通過工資待遇與計生工作水平精密掛鉤，獎優(yōu)罰劣，真正使管理員從報酬上體現(xiàn)干好干差不一樣的區(qū)別。
(三)、績效考核采取定量考評與定性考評相結(jié)合等方法
1、定量考評。將績效考評內(nèi)容細(xì)化為科學(xué)、量化、操作性強的考評指標(biāo)體系，并制定合理的量化標(biāo)準(zhǔn)。
2、定性考評。對暫時無法量化但必須考評的內(nèi)容要細(xì)化考評標(biāo)準(zhǔn)，提高定性考評的可操作性。
3、年終考核。對一年來職務(wù)職責(zé)履行程度的全面考評，內(nèi)容一般包括德、能、勤、績。
4、組織考查。由績效和工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員根據(jù)考評內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，對考評對象履行職責(zé)、發(fā)揮效能和工作目標(biāo)完成情況進行評估打分，作為最終考評結(jié)果的主要依據(jù)。
5、領(lǐng)導(dǎo)評議。由分管領(lǐng)導(dǎo)對所分管的單位或工作人員的績效進行量化評分。
6、群眾評議。運用抽樣調(diào)查和問卷調(diào)查方法，組織服務(wù)群眾對工作人員依法行政、廉政勤政、工作效能等方面進行評議的方法。評議結(jié)果作為政務(wù)績效考評的依據(jù)之一。
六、 實習(xí)主要內(nèi)容
三個月的實習(xí)，我做了全鄉(xiāng)育齡婦女的孕情環(huán)情資料卡的登記、錄入了全鄉(xiāng)育齡婦女的電子資料，裝訂了全鄉(xiāng)育齡婦女檔案和優(yōu)生篩查的家庭檔案。在平時的工作日中，在單位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，幫助婦女進行查環(huán)查孕檢查，挨家入戶的下村為育齡婦女進行婦檢，并為其登記婦檢本。
七、 實習(xí)總結(jié)和體會
(一)實習(xí)總結(jié)
計劃生育工作是一項長期、艱巨而意義重大的工作，同時，也是一項枯燥而單調(diào)的工作，自此實習(xí)期間讓我體會到了要做好計劃生育工作，首先要具備以下五點：
1、要有愛心
要熱愛計劃生育工作，要深刻牢記計劃生育是我國的一項基本國策，深刻領(lǐng)悟做好計劃生育工作對促進我國經(jīng)濟發(fā)展、提高人民生活水平、建設(shè)小康社會的重大意義。要愛崗敬業(yè)，要以一顆善良的心，來對待我們的工作對象。
2、要有恒心
計劃生育工作面大量廣，政策性強，牽扯到千家萬戶，關(guān)系到人民群眾的`切身利益，加之一些群眾政策觀念不強，生育觀念落后，對計劃生育工作抵觸情緒較大，因此，工作難度大，沒有持之以恒的決心，在工作中一旦遇到挫折、委屈，就會對工作失去熱心和信心，這樣很難干好工作。所以，在工作中要有恒心。
3、要有細(xì)心
計劃生育工作是一項比較特殊的工作，各種計劃生育資料多而雜，相互之間邏輯性強，所以一方面在資料上要細(xì)心，要嚴(yán)格按照要求，準(zhǔn)確、及時的運轉(zhuǎn)好鄉(xiāng)、村、戶內(nèi)資料，做到資料準(zhǔn)確、整潔、合乎邏輯，這也是作為一個計劃生育工作者必備的素質(zhì)和前提;另一方面，在入戶的時候要細(xì)心，要注意戶內(nèi)的情況，比如通過觀察房屋內(nèi)的陳列、用品等判斷戶內(nèi)近期是否有孩子出生。在工作中，通過拉家常、走訪和其他途徑(比如合作醫(yī)療、糧食直補等)等方面，全面、準(zhǔn)確、詳細(xì)的了解育齡群眾的生育節(jié)育情況。
4、要有責(zé)任心
要嚴(yán)格按照工作要求，以高度的責(zé)任心，做好計劃生育工作。沒有責(zé)任心，在工作中就不會細(xì)心，就會頻繁出錯，就會做一天和尚幢一天鐘，一撥一轉(zhuǎn)，得過切過，工作主動性差，工作上無創(chuàng)新意識;要遵守工作紀(jì)律，確保足夠的工作時間。
5、要有耐心
在計劃生育工作上要有足夠的耐心，育齡群眾的思想觀念、文化水平畢竟有限，有時候不可能完全接受計劃生育相關(guān)政策，我們要通過細(xì)致、耐心的講解，動之以情、曉之以理，反復(fù)講解政策，使他們積極、主動的實行計劃生育政策。同時，要利用各種場合、各種機會，不厭其煩的宣傳計劃生育各項政策法規(guī)、各項優(yōu)先優(yōu)惠政策等等，提高育齡群眾的計劃生育政策知曉率。
要干好計劃生育工作，做好以上四點我認(rèn)為還不夠，在工作中還要做到要勤于學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù);要善于積累工作經(jīng)驗、總結(jié)工作經(jīng)驗;要加強各方面的協(xié)調(diào)和溝通;要正確理解和認(rèn)識計劃生育工作中存在的問題。
(二)實習(xí)體會
通過三個月的實習(xí)學(xué)習(xí)，三個月的努力，短短的三個月讓我受益匪淺，短暫的實習(xí)生活讓我學(xué)到了再學(xué)校里從未學(xué)到的東西。在陽和水族鄉(xiāng)計生服務(wù)站的實習(xí)中，不僅是對社會人士、鄉(xiāng)計劃生育工作的鍛煉，更是生活上的體驗和成長。剛到單位，一切都不熟悉工作的我有點無所適從的感覺，但是在鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)和計生專干及工作人員的幫助和帶領(lǐng)下，運用自己專業(yè)理論與實際的結(jié)合，發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足，例如管理知識還不扎實，實際操作能力比較差，溝通協(xié)調(diào)能力需要進一步提高，應(yīng)對復(fù)雜的現(xiàn)實情況能力還很欠缺等等。很感謝陽和水族鄉(xiāng)政府給予我這次寶貴的實習(xí)機會。雖然短暫的實習(xí)生活結(jié)束了，但對我來說這知識一個開始。在今后的工作生活中我還會不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，不斷完善自我!
體會實習(xí)報告 篇4
實習(xí)時間：20xx年1月31——20xx年4月30日
實習(xí)地點：浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡介
兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業(yè)，由浙江知名女企業(yè)家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務(wù)理念，投資創(chuàng)立的咖啡西餐連鎖品牌。“兩岸咖啡”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業(yè)構(gòu)架，更務(wù)實的經(jīng)營理念，全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環(huán)境獨具設(shè)計感及幽雅特質(zhì)，親情服務(wù)既友善又親切。其舒適溫馨的環(huán)境為消費者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務(wù)則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環(huán)境與便利；“兩岸咖啡”是與當(dāng)代中國商業(yè)社會完全融合的高檔商務(wù)空間，一個可以讓商務(wù)人群悠閑交流、溝通的聚會場所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉(zhuǎn)中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習(xí)慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在第一位，而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司最好的廣告載體，也是最好的品牌代言人。”
“兩岸咖啡”未來的發(fā)展藍圖已經(jīng)宗旨鮮明，將企業(yè)擬定的全國三大區(qū)布局發(fā)展計劃穩(wěn)步前進，包括以杭州為中心的華東大區(qū)、以天津為中心的華北大區(qū)，及以重慶為中心的大西部地區(qū)，“兩岸咖啡”將在兩年內(nèi)將杭州總部的中央廚房、培訓(xùn)學(xué)校、咖啡豆工廠及物流配送系統(tǒng)都復(fù)制到天津及重慶兩座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區(qū)，做好餐品、口味、服務(wù)、衛(wèi)生的一致性及標(biāo)準(zhǔn)化。
兩岸咖啡”的企業(yè)口號是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務(wù)洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時時刻刻都需要溝通，溝通才能增進了解。“兩岸咖啡”企業(yè)標(biāo)志上的一道紅色彩虹，就像聯(lián)系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網(wǎng)等媒介達到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓(xùn)
1、除部份業(yè)主自定之人員（包括會計、出納、收銀員等）無需培訓(xùn)，其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓(xùn)中心統(tǒng)一職前培訓(xùn)方可配備上崗。
2、一般人員的培訓(xùn)含服務(wù)員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后，統(tǒng)一由公司培訓(xùn)中心培訓(xùn)導(dǎo)師安排進行培訓(xùn)。
人員培訓(xùn)流程
1、理論知識學(xué)習(xí)，認(rèn)識及基本動作掌握（服務(wù)員、吧臺員10天、廚師約一個月）
2、理論知識測試：合格后分配至已開業(yè)的兩岸咖啡店做現(xiàn)場實習(xí)與操作。
（服務(wù)員、吧臺員約20天，廚師約2-3個月）
3、實習(xí)考核：考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內(nèi)服務(wù)。
培訓(xùn)后可達到的水平
1、服務(wù)員30天后：可獨立點單、出餐及日常服務(wù)。
2、吧臺員30天后：可獨立制作果盤及調(diào)制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后：可熟練掌握分配崗位之工作項目。
干部人員的配備與培訓(xùn)要求（含部長﹑吧臺長﹑廚師長）
三大部門的主要干部對店里的運營負(fù)有極重要的責(zé)任，按公平競爭之原則，公司對各干部進行嚴(yán)格考核。
部長的職務(wù)要求：
能力要求：能獨立領(lǐng)導(dǎo)部門人員，統(tǒng)籌規(guī)劃門運作及人員安排﹔具協(xié)調(diào)溝通能力且應(yīng)變處理突發(fā)問題能力強，應(yīng)且成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經(jīng)驗，在公司任職1年。
吧臺長的職務(wù)要求：
能力要求：能獨立領(lǐng)導(dǎo)，安排部門人員工作﹔專業(yè)技朮全面掌握且操作相當(dāng)純熟﹔且具創(chuàng)新意識及強烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3家以上店內(nèi)任職，且有1家以上累似工作經(jīng)驗，在公司任職1年。
廚師長的職務(wù)要求：
能力要求：具獨立領(lǐng)導(dǎo)、引導(dǎo)，管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業(yè)技朮掌握牢固、全面操作相當(dāng)熟練，且創(chuàng)新改良意識強；能較好預(yù)算及穩(wěn)定控制部門成本。
資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經(jīng)驗，在公司任職2年以上
三、具體吧臺員培訓(xùn)內(nèi)容
（一）理論知識的培訓(xùn)
1.簡單的日常行為規(guī)則、禮儀的培訓(xùn)。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認(rèn)識
咖啡的起源——兩個故事
牧羊人的故事——很久以前，一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳，很是興奮，通過他的觀察發(fā)現(xiàn)自己的羊吃了一種紅色的果實，于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃，感覺很神清氣爽，最后逐漸成為了醫(yī)生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長，離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴，因走路很累就靠在一棵樹下休息，一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音，于是他把所有的果實摘下，用水煮后，散發(fā)出很香的香味，聞了很神清氣爽，他就拿來給病人喝，到處施善，最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認(rèn)識
種豆——發(fā)芽——成長——開花——結(jié)果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個星期發(fā)芽，2—4個月長出第一片葉子，約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣，每天日曬數(shù)小時，4—5年后第一批收成；咖啡樹壽命50年，一年開兩季花，一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花，兩天左右枯萎接成果實，果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色（過于成熟）
4．咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發(fā)現(xiàn)于伊索比亞，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的85%，生長地帶海拔1000—20xx公尺，顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產(chǎn)地：中南美各國、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達豆——發(fā)現(xiàn)于20xx多年前的剛果，適合于平地種植，現(xiàn)如今占世界產(chǎn)量的15%，顆粒圓小，味略苦。
主要產(chǎn)地：剛果、爪哇、象牙海岸等。
5．影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種，土壤的性質(zhì)，栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹(jǐn)慎度，豆子的處理過程。
6．煮一杯好咖啡的注意事項
①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，兩杯35公克，三杯45公克）
②每杯咖啡用水的多少，水溫的控制及水的質(zhì)量（水溫88—95攝氏度）
③最佳的咖啡品味溫度（65—75攝氏度）
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗細(xì)度
⑤火源的控制及煮咖啡的時間（50—60秒）
⑥煮咖啡時的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果實變紅就摘下，用機器磨去殼，把漿果放入水池發(fā)酵（約3天）清洗出來太陽曬干，再磨光。
②日曬法
果實自己掉下來，收集再曬數(shù)周，讓種子自然脫離，再用機器磨光。
③半水洗法
果實變紅摘下，磨去殼，放地上曬數(shù)周，干燥后再用水濕潤，用特殊機器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙；烘焙的深淺看個人的喜好。
9.常見咖啡的由來
①藍山咖啡：牙買加，以藍山連峰最高2256公尺山系得名；山的周圍是海洋，當(dāng)陽光照射時，反光的作用，形成藍色的`山。
②季風(fēng)咖啡：印度，咖啡豆的處理，在季風(fēng)季節(jié)，豆子放在四周敞開的房子用海風(fēng)吹，顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡：20公克綜合豆，皇家勺子加熱，精致杯中加三分之一奶精，白蘭地5CC，方糖兩塊，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人：20公克綜合豆，精致杯溫杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡擠上奶油，灑上幾瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加熱，擠上奶油，滴2—3滴白蘭地即可。
②純品咖啡：一杯咖啡用量20公克（兩杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壺煮，水上升后，開始攪拌，再25秒后攪拌一次，再過30秒攪拌一次，關(guān)火。
③比利時咖啡：專用的比利時咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壺平衡，再煮45秒關(guān)火，待咖啡回過去，擰開壺塞，倒入溫好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各種咖啡器具的認(rèn)識
各種咖啡及相應(yīng)的杯子，煮咖啡的虹吸壺，咖啡豆的磨豆機，意式咖啡機。
12..風(fēng)味茶、特調(diào)茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧臺小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。
15.吧臺常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
（二）實際操作
各種單的制作，如煮咖啡，切果盤，做新鮮水果茶等等。
四、實習(xí)感想
我學(xué)的是市場營銷，但我選擇了餐飲業(yè)工作，現(xiàn)在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習(xí)，發(fā)生了許多，同時也感觸很多啊！
踏入了社會，真的好想在學(xué)校的學(xué)習(xí)生涯；身在了社會中，很多的事都不像在學(xué)校那樣了，處事做人，都大大的不同了；社會是殘酷的，更是現(xiàn)實的，但社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學(xué)到很多在校園里學(xué)不到的東西；讀書學(xué)歷很重要，實踐、更重要。
近三個月的實習(xí)，我對自己實習(xí)的公司有了深一步的了解，浙江兩岸食品有限公司，作為咖啡西餐連鎖企業(yè)，在全國都有很大的市場，連鎖店現(xiàn)在發(fā)展很快；總部浙江，下屬直營店60家；有自己的生產(chǎn)部門，物流部門，獨特的管理模式企業(yè)結(jié)構(gòu)完善，兩岸咖啡針對白領(lǐng)及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以，但通過我在金頂苑店的實習(xí)，也感覺到了公司的許多不足；在人員管理上，不夠人性化，對員工的關(guān)心不夠，領(lǐng)導(dǎo)不能與員工平起平坐，員工的升職空間也太狹窄，特別是本來給員工的工資就不高，而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比，很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了；公司所說的員工第一并未具體落實，公司給我們制造了起跑線，卻沒有給我們好的跑道。現(xiàn)在很多企業(yè)也在為如何留住人才而煩惱，兩岸咖啡也不例外，我同過自己的感受，我認(rèn)為企業(yè)要留住人才，要較高的工資福利，還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創(chuàng)造的發(fā)展機會，這樣的機會應(yīng)該包括對員工的培訓(xùn)，好的升職空間，幫助員工實現(xiàn)自己的目標(biāo)，同時與公司的目標(biāo)相結(jié)合；企業(yè)還要看到員工第一，從而才能帶來一流的顧客服務(wù)水準(zhǔn)；上層領(lǐng)導(dǎo)更應(yīng)多與員工溝通；人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信，才能實現(xiàn)更好的成績。
在餐飲業(yè)近三個月的實習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)是做人的生意，如果要進入此行業(yè)，就一定要一人為本，一客為尊，強調(diào)如何人性化的管理、人性化地服務(wù)客人，要了解顧客的需求，不要讓顧客去認(rèn)同自己的企業(yè)；作為工作者對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務(wù)行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的時候一定要認(rèn)真。要處理上級和同事的關(guān)系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內(nèi)的事情作好。做人要勤奮，不可以偷懶。俗語：天道酬勤。只要你付出了，認(rèn)真的去做了，你的上司是會知道的，機遇是給有準(zhǔn)備的人。做人要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，無論是在工作中，還是在生活，學(xué)習(xí)中，都要刻苦努力，認(rèn)真對待。
優(yōu)秀是一種習(xí)慣，在工作中，就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中，養(yǎng)成認(rèn)真和努力的習(xí)慣。當(dāng)這一切都成為了一種習(xí)慣，那么你離成功也不遠(yuǎn)了；同時要記住我們要學(xué)的還很多。
體會實習(xí)報告 篇5
在小學(xué)的童年學(xué)習(xí)生活是我這輩子最向往的生活狀態(tài)，每天可以無慮地笑著，就算是哭，過后也不會耿耿于懷覺得難過和傷心，只是一時的情緒而已。喜歡那種隨心的生活，但是我知道，人不可能永遠(yuǎn)不變不成長，知道那些只能留在心里好好回味而不再是現(xiàn)實的生活。但是依舊懷著一直向往和喜歡。所以剛開始我就是有著私欲來參加三下鄉(xiāng)的，但是下鄉(xiāng)之后才發(fā)現(xiàn)，我的私欲造就了我一生不可多得的回憶，人間溫暖的回憶。
懷著一顆期待和向往的心來到三下鄉(xiāng)的基地——江車小學(xué)。一下車就看到了江車小學(xué)的校牌匾，有一絲絲文學(xué)的韻味，為安靜的校園預(yù)示了一點點此時校內(nèi)的氣氛。學(xué)校不大，但是卻很有拼搏、自強不息的味道，只有兩層教學(xué)樓，白色夾著一點黑色的墻和教學(xué)樓前面的向日葵相映襯下格外的好看，讓人有一種流連忘返的沖動。事后才知道，這些向日葵都是同學(xué)們自己種的。向日葵象征年輕的生命力，太陽花更是寓意著頑強拼搏，即使是很干涸的地方也用盡自己的努力生存下來……看到這些，我覺得我并沒有來錯地方。當(dāng)初只是更多地想到，我教授給他們知識，更多的可能是學(xué)習(xí)考試的知識。其實我錯了，他們教給我的東西是無價的，但是是終身受用的。想到這里，我決定要認(rèn)真得對待每一天，認(rèn)真對待和他們在一起的每一天，不僅教授他們學(xué)習(xí)考試的我知識，更要引導(dǎo)他們樹立正確的我觀念和思想，真正起到一名“教師”的作用。
不枉此行的事情還有很多。比如說，和他們在一起每一天都能感受到快樂，孩子們天真無邪的笑容相信一個正常的人都不會討厭，更不會忍心拒絕，我也不例外，在課堂上，在課間，活動中，和他們一起體驗快樂，一起謀劃……上課的時候他們認(rèn)真學(xué)習(xí)的表情是我久久都不能忘懷的我，小手拿著鉛筆和橡皮擦，眼睛直直地看著課本或黑板，那種認(rèn)真，或許很多人很多時候都沒有做到，我深深地為他們感到高興和欣慰。他們的認(rèn)真也感染了我，即使很多時候自己做不到，但是也要自己努力的像他們學(xué)習(xí)，努力去做。
又比如說，每天孩子們很早就來學(xué)校，有打乒乓球的，打籃球的，讀書的，自習(xí)的……想想我們現(xiàn)在的我狀態(tài)。進大學(xué)后聽到很多人說已經(jīng)忘記高中三年起來匆忙吃完早餐爭取多一點時間學(xué)習(xí)的我感覺了，忘記了為什么天還沒亮就一定會準(zhǔn)時起床，精神飽滿地快步走回課室學(xué)習(xí)了，現(xiàn)在不要說起來學(xué)習(xí)，就算是起來吃早餐都是一件奢侈的事情了。反省的不僅是別人，更是自己……“被窩是青春的墳?zāi)埂贝蠹以俣觳贿^了，但是很多時候已經(jīng)變成了說說而已了，不是嗎?年輕的我們，和他們一起從被窩里面爬出來好嗎?一起努力!
一起經(jīng)歷過一些大大小小的事情，上課的時候像老師和學(xué)生，課間的時候像大姐姐大哥哥，這就是我們的下鄉(xiāng)狀態(tài)。看到他們那么喜歡我們，我們舍不得回去，舍不得離開。記得下鄉(xiāng)倒數(shù)第二天我們班有個學(xué)生問我：“老師，你什么時候回家啊?什么時候走啊?”說著的時候眼睛不敢看我，只是低著頭，帶有點難過的表情說。畢竟是二年級的'小孩子，表達情感的方式還不是很明確，但是孩子們的天性是不會變的，他們的我純真的我神情是不會騙你。聽到這句話，我的鼻子酸酸的，眼淚在眼睛里打轉(zhuǎn)，但是我知道，在孩子們的面前盡量不要流淚，我忍住淚水，擠出微笑說：“老師明天回去，什么時候來還要看老師的我學(xué)校安排。”其實我知道，除了回訪什么時候來下鄉(xiāng)真的是未知數(shù)，未來不是既定的，有無數(shù)種變化，無數(shù)種可能性。不和他們直說，不想讓他們傷心，但是事后想想都覺得好開心，原諒孩子們也很舍不得我們的，心里很暖很暖……
除了從孩子們的身上看到他們身上的閃光點，除了和他們的情誼，還有我們整個三下鄉(xiāng)隊員的情感和體驗。我們隊伍不大，但是其樂融融。一起做飯，一起吃飯，一起商量活動方案，一起聊天……我們彼此了解對方，熟悉彼此。現(xiàn)在的我們很多時候都是一個人在外面，不管是在學(xué)校學(xué)習(xí)還是在外面工作，很多時候都有一種孤獨感，因為我們都不是在家里，但是我們可以想一想，我們在外面還有朋友不是嗎?人與人的相處，其實就是一種磨合。就是石頭一樣，只有把互相的棱角都磨的圓潤了，我們才能不弄傷對方。在這個三下鄉(xiāng)的我隊伍中，男生們十分體貼我們的女生，讓我們睡在一樓，因為二樓是頂層比較熱。把床讓給女生，自己打地鋪，這種體貼我們都是能用心感受的……還有很多很多，他們做得足夠好……在這里，我僅代表全體女生謝謝他們。
每一個團隊要進步，要昌盛，都是要考團隊的我團結(jié)合作的精神。個體的力量畢竟是有限的我。在這個隊伍中，我們一起商量活動的方案，爭取做到最好。就像排演話劇一樣，一起為同一個目標(biāo)不斷努力再努力，中間我們也參雜著各式各樣的想法，有過意見不合，但是我們都知道我們只對事不對人，私下還是會相處得很好。一個宿舍住八個人，兩個人睡同一鋪，增進了相互之間的友誼，因為是集體宿舍，大家都互相體諒一下下，這樣我們的日子過得比想像中要舒適和平穩(wěn)，慢慢地已經(jīng)有點舍不得那種生活。
其實，三下鄉(xiāng)的意義不是僅有這些，每個人看到的東西不一樣，體驗到的感受也不一樣，但是相信很多人都有同感：難忘和舍不得，我也一樣……
體會實習(xí)報告 篇6
盡管昨晚很晚才迷迷糊糊睡著了，但早上還是及時趕到了模具廠，并且搶到了位置。
去得及時，師傅安排我磨錘子。本來想磨個錘子算什么，什么說我也是大學(xué)生一個。等真正上手了才知道什么叫做痛苦。沒搞一會兒，我這雙比女孩子還白嫩的手就起泡了。回來的時候，一件白衣服臟的不能看了，騎自行車在路上的時候，兩只手疼的要死。等回來把手洗了，一看，左手一下有好幾個泡泡。大大小小的，分布在我手掌的各個地方。下午繼續(xù)磨，碰到了一塊地方要用銼刀磨三厘米。我一下慌了，想用鋸子鋸，問了幾個人，都是老老實實磨完的，沒辦法，只能跟著磨了。開始的時候一直不相信自己，不知道要花好幾個小時才可以搞定。邊想著邊磨，沒想到?jīng)]花多少時間，就搞定了。下午回來的時候感覺整個人都快虛脫了，實在是累得不行了，但很奇怪的是，心情卻無比快活。好久都沒這么愜意了，真的，好久精神沒這么亢奮了。
也許，是平時太閑了，生活太平淡了，心太敏感了，因此會有許多情緒。如果每天都可以累到一回到寢室就趴在床上睡著了，就不會有那么多的閑情逸致了。過于安逸的生活不是我所想要的。這學(xué)期，做過了幾個兼職，當(dāng)過服務(wù)員，感受到了給別人端茶倒水的滋味了。前不久聯(lián)系到了一個校園代理，對方只要我的`身份證和學(xué)生證的復(fù)印件，沒收我一分錢。我想這是一個機會，最起碼我可以試下我爸遺傳了多少經(jīng)商基因給我。還可以嘗試一下生活，知道賺錢是多么艱辛的一件事。
回到食堂吃飯時，突然想起了一個問題：如果僅僅是淡淡的喜歡一個人，而從不想去自私的占有，那是一種多美的情境啊。畢竟我們還在慢慢的一步一步走向成熟，我們的世界觀和人生觀都在不知不覺的變化。在人生的每一個階段，我們都會喜歡上不同類型的人。但真正能夠陪到最后的，恐怕就是那種純潔的友誼了。
交往的女生多了，有成熟的，有單純的，有憂郁的，也有大大咧咧的。每一種都很獨特，每一種都很美好。雖然每一種都有瑕疵。
體會實習(xí)報告 篇7
寒假到了，很多人都去找了兼職或?qū)嵙?xí)，我不喜歡閑著，也找了家幼兒園實習(xí)，雖然我不是幼兒專業(yè)的，但是我喜歡小孩子，我也可以給他們帶來快樂和知識。
這個幼兒園條件是很差，老師都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，有的都沒上過高中。那個幼兒園完全就是看孩子的托兒所。我從七月十五日到八月一日在幼兒園實習(xí)!這個幼兒園和我想象中的幼兒園差距實在太大了。
我待的班是小班，他們的教室沒有一點色彩和布置，他們的課程只有三門(語文，數(shù)學(xué)，英語)他們只有2本書，一本故事書，一本英語書，數(shù)學(xué)沒有課 本，只是教0~25，偶爾教幾首古詩!一節(jié)課半個小時，一天上八節(jié)課!課間的加餐都是學(xué)生自己帶的，大多都是膨化食品等零食。那些食品對孩子的成長都很不 利!幼兒園只有中午一頓飯，是為留園的孩子準(zhǔn)備的，留園的孩子很少，飯不是太好，距離老師說的色香味俱全，差好多!
我還看到了他們是怎樣管制孩子的，我看了都害怕，所有的`老師都喜歡大聲恐嚇孩子們，對孩子大打出手，孩子們都很怕老師!那里的老師脾氣很爆，我 都受不了了，我想老師，尤其是幼師脾氣應(yīng)該非常好才對，應(yīng)該很有耐心地去說教才對!我想我們應(yīng)該培養(yǎng)很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親和 力，一定不能一臉嚴(yán)肅，那樣孩子們會很害怕，很恐懼，不愿意與你接近，我們也很難于他們交流!
半個月的時間，關(guān)于幼兒園我并沒有收獲什么，還是不知道正規(guī)的幼兒園是什么樣，正真科學(xué)的課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進行的!在那個所謂的幼兒園里，我心情很復(fù)雜!這樣的幼兒園會把孩子教成什么樣，孩子帶在這里是福是禍?沒有人可以說清楚!
剛剛開始的幾天里我都是在聽課，他們的課很隨意，想上就上，不想上就讓孩子在班里玩!孩子的天性是玩沒錯，可該上課也上的!待在這我很郁悶!但 當(dāng)我看到孩子們圍著我喊我老師時，覺得很幸福，覺得很開心!我沒把自己當(dāng)老師，每天和他們一起玩，一起游戲!很開心，我試講的時候，注意力好像都不集中， 我沒辦法用他們習(xí)慣的方式(大聲恐嚇，打)去解決!課本知識根本用不上，我很苦惱!明白自己的課本知識還很難和實踐相結(jié)合!需要努力，需要再學(xué)習(xí)!
在這個幼兒園里看到的打罵，讓我很是氣氛，可我無能為力，園長看了都不說話!我想說孩子不是打罵成才的，我希望所有的人在教導(dǎo)孩子時都不要去打去罵!要耐心去教導(dǎo)，要學(xué)會賞識!尤其是老師們!
在這個幼兒園里我收獲什么知識，唯獨收獲了很多快樂!是這些孩子給我的，我越來越喜歡個孩子們呆在一起了!我想他們已成為我繼續(xù)努力學(xué)好這個專 業(yè)的又一動力!孩子們我愛你們!這個幼兒園增加了我的斗志，我要通過我的努力去讓所有的孩子，能正真的去享受幼兒園帶給他們的快樂!現(xiàn)在首先要做的就是努 力學(xué)習(xí)，不斷完善與提升自己，好好完成學(xué)業(yè)。寒假要結(jié)束了，新的奮斗要開始了，我會加油的!
我希望幼兒園的教師能給學(xué)生多一點愛，他們還只是孩子，希望他們能健康成長。
體會實習(xí)報告 篇8
20xx年11月1號，當(dāng)駛向工廠的大巴開出學(xué)校的大門，我的心中一種波瀾驟起，真的要離開這個生活學(xué)習(xí)了三年的地方，然而未來前途卻是一片迷茫。當(dāng)幾個小時的奔波后，到達了河北南玻，氣勢恢宏的工廠大樓震撼了我，觸動了我，然而未曾料想在那里度過最艱苦的五個月后，我選取了離開，因為這不是我實現(xiàn)理想的地方，但這段經(jīng)歷讓我有著深刻的體會，學(xué)到的，失去的都是一筆人生財富。
在南玻的日子讓我學(xué)會了很多，也理解了很多。
那里充滿了求實的作風(fēng)，求實的性格。也許正是南玻“求實”的文化塑造了這種南玻人的品質(zhì)。那里的每一個員工，敢于直白的說“我不會”，而不是搪塞，因為不會才有學(xué)習(xí)，才有進步;敢于承擔(dān)職責(zé)，每一次事故，大家都會剖析自己，做出改正，即使明白會有相應(yīng)的處罰，也絕不推卸;敢于嘗試，每一次創(chuàng)新都需要不斷重復(fù)失敗來積累經(jīng)驗，但南玻人孜孜以求。這種品質(zhì)打動了我，也改變了我，因為擔(dān)當(dāng)就是求實的精神。
那里充滿了關(guān)心與愛護，也充滿了無奈與彷徨。在那里不缺乏上級的關(guān)心，班中兄弟的照顧，老員工的愛護，新員工的尊敬，這也是我做出離開決定時最不舍的溫暖。最值的回味的是學(xué)習(xí)操作知識的日子，師傅講述的那么認(rèn)真，那么仔細(xì)，偶爾也會為一個問題引發(fā)爭論，甚至爭到面紅耳赤;最值得提起的是掏玻璃的工序，那段日子難熬，使人崩潰，但卻記憶猶新;最值得留戀的是班組的聚餐時光，大家之間的兄弟情始終牽扯著我，努力做好自己。但我依然選取了離開，因為我有自己的方向。
理想與現(xiàn)實一次次的碰撞，讓我找準(zhǔn)自己的人生方向。我不明白這樣說對不對，一個人在踏入職場生涯的前期，最要看懂的不是工作待遇如何，也不是自己的獲利收益，而是自己喜歡什么，給自己定一個值得去奮斗的目標(biāo)，值得去追求的理想。在南玻的日子，我像所有工人一樣，生活節(jié)奏慢了下來，時間變得無聊，生活變得乏味，對外界的了解變得少之又少，每一天最好的交流就是和工友打打籃球，上上網(wǎng)。我試著學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高自我素質(zhì)，來影響別人，但卻發(fā)現(xiàn)慢慢變化的卻是自己。大環(huán)境造就了人，也改變了人，這段時間我思考了很多，也試過改變自己的初衷，但最終失敗了，因為我明白自己需要怎樣的方向。
在南玻的感觸很深，讓我對它有了深深的眷戀，但它的成長也需要南玻人不斷探索。
在河北南玻的這段日子，我并沒有放下自己的夢想，而是在不斷學(xué)習(xí)，從而也發(fā)現(xiàn)南玻的缺失，或者說是制造行業(yè)的'普遍現(xiàn)象——離職漩渦。在制造行業(yè)，人員流動最大的就是基層員工，他們的不斷流失對企業(yè)本身就是一種巨大的傷害，然而人力的高管們認(rèn)為成本低廉就好，但正是這樣，導(dǎo)致了企業(yè)文化的流失。
那么基層員工為什么會不斷流失呢我在南玻有了深深地體會，也發(fā)自內(nèi)心的提出自己的感悟。
基層員工在勞動的最底層，他們最關(guān)心就是待遇和自身的發(fā)展空間。南玻在這兩方面做得很好。就待遇而言，在玻璃行業(yè)已經(jīng)是不錯的選取;就發(fā)展空間而言，合理的晉升制度，外聘與內(nèi)升相結(jié)合，張弛有度。但為什么員工會選取離開呢該如何解決難題呢
基層員工的生活很乏味，工作環(huán)境壓力充斥。
制造行業(yè)的員工大多是倒班制，工作生活晝夜不分，時有加班，員工的生物鐘總處于紊亂之中，增加了他們對工作的反感。工作之余，除了睡覺休息之外，很少人愿意出來活動，這樣慢慢的，生活變得單一無趣。本來員工的素質(zhì)就不是很高，領(lǐng)導(dǎo)的要求嚴(yán)格，他們便壓力倍增，性格變得急躁。
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