體會實習報告匯總八篇
在現在社會，報告與我們愈發關系密切，寫報告的時候要注意內容的完整。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的體會實習報告8篇，希望能夠幫助到大家。
體會實習報告 篇1
一、暑期社會實踐感想
為期十多天的暑期社會實踐活動終于在各個隊員的堅持與努力下告一段落了，對于此次的社會實踐活動，隊員們都深有感觸，無論是實地考察的困難，還是書寫報告的耐心與毅力，隊員們無不表現得斗志昂揚，對這次的活動，我想發表一下我自己的感想。
在活動初期，由于隊員們普遍對此次的社會實踐活動的意義不是很了解，不能明確地弄清楚“三線建設文化遺存”的歷史以及現實價值，于是，團隊的指導老師黃老師和劉老師為活動的的順利開展進行了掃盲工作，讓我們對這次的活動意義有了更為清楚的認識，也為接下來的工作奠定了良好的知識基礎。所以，非常感謝老師們的支持與幫助，我們的活動的順利有序進行與他們的幕后指導和及時雨般的幫助是分不開的。
在這次的社會實踐中，我們了解了更多關于十堰二汽建設的發展史，對十堰這個城市也有了更多的認識，雖然說自己是十堰人，但是在這之前，自己似乎沒有對十堰的由來和發展有特別濃厚的興趣，所以，也很幸運參與了這次的實踐活動，讓我對自己的家鄉有了更深的了解。在活動期間，我們實地走訪了多個二汽的廠房，有在投產的，還有廢舊的老廠房，從這一系列的變遷中，我們看到的不僅是廠房的變化，也是十堰的發展變遷，而當它們真正以它們自身表現出來的經過雨雪風霜的洗禮之后的面目呈現在我們眼前的時候，我們才真正感受到歷史的厚重和那份難得。十堰被稱為“車城”，是經過了歲月的沉淀和打磨的老一輩建設者們的汗水，淚水和血水的結晶!“三線建設文化遺存”這個主題讓我們有機會去探索更多的關于三線建設的事跡，去接觸更多的老一輩革命建設者，去對這段歷史有重新的回味和更多的感念，去更好的明白一個大學生所應該有的擔當!它的意義，決不僅僅在于讓我們看廠房，做采訪……
歷史終將過去，未來還要繼續，可歷史給予我們的，不是它遺留下來的物品，不是那些曾經建設過歷史而現在還活著的人們，而是經驗教訓與建設未來的責任。現在的二汽還在發展，曾經為二汽奉獻過一生甚至子孫的人有的還健在，這一切的一切，說明歷史不是簡單的事件和人物的堆積……我們需要感念他們的偉業，同時也要給予老一輩建設者們關懷，作為歷史的敘述者，他們已經超越了一個單純敘述者的境界……更重要的是，讓正在發展的有更好的發展前景，用現代人的智慧和辛勤勞動去創造更加美好的未來!
二、回顧歷史展望未來
XX年6月29日至7月8日，“行跡”暑期社會實踐團隊以“三線建設的歷史殘留“為主題，開展了一系列的活動，參觀了十堰市博物館，東風發動機廠，總裝配廠等，還包括問卷調查等活動，對三線建設進行了全面的探索和考察。本次暑期實踐隊員們不僅僅找尋到了不少珍貴的歷史殘留物，而且加深了對三線建設歷史的了解。
這次社會實踐，小隊成員有7人，每次活動大家都積極參與。在這為期10天的實踐活動中，隊員們先是游覽了十堰市博物館，通過解說員的介紹，對十堰的三線建設發展有了初步的了解，7月1日，隊員們來到了東風商用車發動機廠，在感慨于現今科技之發達的同時，也通過老員工們的講述了解到二汽建設初期的各種窘境和發展道路上的障礙。7月6日，隊員們來到了位于紅衛的大爐子溝，在這個稍顯破舊的十堰角落里，遺留著彌足珍貴的老廠房，它們都在記錄著三線建設的歷史發展腳步。7月8日，隊員們分別在人民廣場和青年廣場開展了問卷調查活動，問卷主要涵括了關于人們對三線建設歷史了解程度和對其評價，市民們也都十分支持本次的調查，所以活動開展得十分順利，氣氛很融洽，通過本次問卷調查，隊員們收集到了很多重要信息，為實踐主題提供了很大幫助。
短短10天的時間，隊員們付出了實際行動，收獲了豐碩成果。三線建設，作為改變十堰歷史的一次重要改革，它發展到今天的繁榮昌盛，靠的是幾代人無悔的付出，是用他們的血汗換來的，在我們驚嘆于如今十堰的日新月異時，是否該轉移下焦點，對它的.歷史表達出深深的敬意?那段經歷了時間洗禮的歷史，是帶動十堰發展的三線建設的見證者，它需要后代人的保護。
三、暑期社會實踐感想
汽車，是十堰的名片�；厥资呤�40多年的建設史，始終貫穿著汽車產業的發展，是汽車為十堰標上了一個特殊的符號，于是汽車，成為了十堰的名片，十堰也因此有了一種特殊的文化——汽車文化。
然而近年來，隨著十堰市的發展需要，城市建設規劃也做出了相應的調整，許多廠房將要或已經遷出市區，許多老廠房、員工宿舍、辦公場所等能表現汽車工業文化的建筑、標志等被挪做他用甚至慘遭拆除。
對于車城十堰來說，汽車工業文化遺產應該得到保護和利用，為弘揚汽車文化，彰顯十堰城市特色，并引起有關部門的注意，有一群大學生決心獻上自己的一份力量。于是，我和我們的團隊開始了行動。
作為一個十堰人，能通過這個活動課題為自己所在的城市做出一點點力所能及的小事，我們覺得這是很有意義的。
炎炎烈日，擋不住我們探尋的腳步;起早貪黑，磨不滅我們行動的熱情，因為我們，深信此中價值所在!
在走訪活動中，我們遇到過和藹可親的退休老職工，遇到過樸質和善的在職老師傅，遇到過辦事干練的部門領導;當然也遇到過拒我們于門外的保安，置我們于不理的經理和炎炎烈日下沒有結果的等待。
所有的這些依然歷歷在目，有過欣喜有過委屈，經歷的順利固然很好，那些所受的委屈，卻更加難忘。那些委屈雖然當時很不能忍受，但在過后之后卻也覺得是一種別樣的經歷，同樣不可缺。
我想這也是社會實踐活動的另一意義所在吧!
然而，我們的活動雖然自我感覺進行得如火如荼，許多二汽職工，十堰市民都很支持我們，但是我們得到政府官方的回應卻基本沒有，我們并沒有改變什么。
經歷了過程固然好，但收到實質的成效價值才更高。雖然我們的暑期實踐調查結束了，但是我卻希望我們的這次活動只是個開始!
真誠希望汽車符號不會有一天從十堰消失，保護和發展十堰汽車工業文化有著重要的意義，是在收集和梳理十堰的傳承與靈性。呼吁政府有關部門，也快快行動起來吧。
四、我們一起走過的日子
走過，路過，所以開始明了。所有的這一切，清晰而美好!
回首這次社會實踐，往事歷歷在目，就如昨日發生般的清晰。5月底開始暑期社會實踐活動準備工作。從組隊到策劃，再到提交申報材料都要在不到一周的時間里做好。時間倉促，再加上感覺自己什么都不會，總是擔心自己這里沒有做好，那里又有差錯。那時又正是學習和期末考試的關鍵時期---大多數課程快要結課、期末考試也是步步逼近，學習和復習備考種種事情忙起來真是有點顧此失彼的感覺。開始的時候，自己不會寫策劃，不會做圖表，只能一次次的嘗試。每次回宿舍當室友復習時我在上網搜集資料，室友休息時我開始重新寫策劃。室友們都表示很不理解，不理解一向按時作息的我怎么突然打破了生活節奏，更不理解在期末考試來臨之際、大家忙著復習之時，我竟然“悠閑”的天天擺弄著電腦。一次次，看著身邊忙碌的同學，想著堆積的作業，。再想想老師對待這個課題的認真嚴肅，收起自怨自艾的情緒，繼續把該做的做完。所幸的是最后如愿申請到了這個題目。
本以為做好了第一步就可以松懈下來，卻不曾想做完申請其實只是社會實踐該做的事情中的九牛一毛。隨著各科考試逐漸拉下帷幕，暑假也是計日可待，這也意味著我們的社會實踐要開始了。終于，我們在6月29日正式開始了社會實踐。真正開始做起來才發現有些事情真的不是想象中的那般簡單，甚至一些事情超過了我的想象。每天早上5：30就起床，準備好所需物資，然后等著隊友集合，再把當天要做的事情交代清楚。一到達目的地就和隊友開始行動起來。晚上回來之后要寫活動記錄、寫新聞稿，整理修改隊友的新聞稿，再向各個網站投稿，還要計劃好第二天要做的事情，聯系好相關工廠和人員，再把消息告知隊友，做好這些之后通常已經是凌晨。記得那時每天早上擔心團隊的成員有沒有到齊，出去會不會有什么意外，進不去工廠要怎么辦，回來以后又想著當天的收獲，值不值得出去一趟，團隊成員哪些人比較適合一起、哪些人最好分開行動，隊友的新聞稿符不符合要求，以及投稿宣傳的進度是否跟得上，該向校方和指導老師保持聯系。。。。。。每天都有不同的事情要做，每天都是筋疲力盡，同樣每天也都有或多或少的收獲。
整個過程中最困難最重要的一個環節就是投稿。對于投稿，我真的是從零做起。以前從來沒有做過，當然也就不知道如何做起，只得和隊友一起摸索、試驗。原以為自己夠安靜，卻不想這次活動，尤其是投稿，讓自己的本性展露無遺---經常急躁、做事總是有各種不周到。每當自己因為不會而急躁煩惱時就干脆停下來，等心靜下來了再繼續去做。每當看到團隊的文字發在網站上，莫名煩躁的心即刻就能安靜下來。雖然在寫稿子時絞盡腦汁、苦惱不已，但是發稿件時的那份期盼就是我們堅持的動力。
正所謂，認識到世界的廣大，才會認識到自己的渺小。實踐活動就是一個給我們去接觸社會的成長平臺。也許有時候我們會局限于自身的小糾紛、小情緒，但當真正走出校園，我們會感受到世界的寬廣，認識到社會的真實，也會明白付出的艱辛，收獲的不易。只有我們接觸了更多的事情，見識了更多的人之后，我們才能夠正確地、全面地對待這些人與事。同時，我們所經歷的事歷練了我們，它們讓我們認識到自己的微不足道，從而讓我們更有勇氣去迎接挑戰，迎接未來。
從前期的準備工作到后期的稿件寫作，每一件事都在磨練著我的心智。做好每一件事，需要的不僅是細心，耐心，更需要真心!只有真心把它當作自己的事的時候，我們才會實心實意的認真對待它，全力以赴的做好它。雖說主題活動只進行了十天左右，可是從活動開始到結束，我們打了兩個月的持久戰。雖然途中我們錯過了些許美好，但那些灑落一路的情誼卻始終縈繞心頭。感謝那些參與十堰市“三線建設”的人，是你們讓十堰變得如此美麗富饒，感謝那些善良的二汽職工，感謝你們帶我們走進廠房;感謝我們的老師，謝謝你們對我們的指導和幫助;更要感謝一起的伙伴們，是你們讓我感受到了互幫互助，團結一心的力量之大。我們真誠地祝愿十堰市能夠充分保護、利用“三線建設”這筆寶貴的工業文化!
五、個人感悟
經過半個多月的時間，我們的實踐活動已經陸續開展完畢。但是我們每個人都清楚，活動雖然已經結束，可是后續工作并沒有結束，包括其留給我們的感悟以及產生的深遠影響和重大意義。不管我們團隊的其他人都有些什么感想，只想說我不曾后悔參加這次活動，它帶給我的絕非是十幾天的奔波和勞累，更多的是讓我更加深切的感受到"二汽"的發現史和老一輩人對十堰的發展所做出的貢獻。
每個人都是一段歷史，歷史卻是反政治的，這句話已經不是危言聳聽。“二汽”走到今天，看似輝煌而令人驕傲，可是又有誰曾去真正關注過，輝煌的背后，曾有過多么心酸的付出。其實很多時候不是人們不愿奉獻，但是奉獻的結果又是什么呢?是被遺忘!就像曾有老“二汽”員工戲謔102職工一樣，“蓋了一輩子房子自己卻沒有房子住”。是他們自己不愿意住嗎?試問又有誰不懂得享受呢?秉著一腔發展的激情和奉獻的精神，他們忘卻了自身，而我們比他們更為徹底的忘記了他們。當我們時不時的仰望著這一樁樁的高樓和宏偉壯觀的廠房時，我們只是不斷感慨社會在發展，歷史在進步，卻不曾憶起老一輩人為發展所做出的努力和犧牲。在走訪過程中，我們有幸采訪了很多革命先輩，他們一生默默無聞，兢兢業業，老年時卻依然要為衣食住行等瑣碎的小事勞心勞力。當我們在洗澡、刷牙、洗臉時，讓自來水嘩嘩的流著的時候卻不曾想過他們卻在擔心會不會突然停水。即使勉強有水，卻還是要依靠人工簡單的過濾之后才能吃，因為那是直接從河道里抽取的未經過任何凈化手段的“純自然水”。能吃到自來水已經夠幸福了，更有甚者，那些七旬老人自己晃悠著水桶跑老遠挑水，看著他們空手走路都讓人擔憂一不小心就有摔倒的可能，更別說是挑水走那么遠的路了。提起這些，不免讓人心寒，這就是曾今為了我們現在幸福生活付出過努力的人，有的甚至付出畢生心血，他們該被如何對待，我想我們每個人都應該反思反思，做到心里有數吧。他們不奢望我們為他們付出多少，但至少要讓他們衣食吧。依稀記得曾有老者這樣跟我說:“不能貢獻，又何談回報”。他沒有把自己的不滿歸咎于誰，只當是自己老了，再也不能為國家做事，可是難道我們也要忽略他年輕時的所為，忘記他也曾努力奉獻過?都說老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，我們每個人都有年輕的時候，也都有老的時候，試想當我們老的時候別人將我們年輕時候的功績全部磨滅，我們又作何感想?老人不是負擔，而是寶，是我們發掘歷史的寶，是我們見證過去和現在的寶，不論他們現在如何，我們都應該記住，他們也年輕過，他們也付出過。
當然，并非每一位“二汽”職工都像102職工一樣，生活上苦不堪言，同樣也有現在享受著子孫繞膝，安度晚年的天倫之樂。他們多半是“二汽”的將帥，拿著優渥的退休金，享受著東風提供的各種優待，見證著十堰這片荒蠻之地經由己手發生天翻地覆的變化。看著如今的輝煌，與昔日的荒涼相比，老人們對自己親人打下“江山”，又看著它又衰弱走向富強而感到滿足和自豪。并不是每一份付出都會石沉大海，也不是沒一種奉獻都會徒勞無功，十堰的發展，東風的輝煌，都充分證實了一分耕耘，一份收獲，曾今的努力和犧牲都沒有白費。它也告訴我們，輝煌與富強都是我們自己創造的，我們沒有理由在做事之前憂慮萬千，雖然付出不一定有收獲，但是沒有付出是一定沒有收獲的，空白的試卷永遠得不了100分，這樣的道理我們每個人都懂，也但愿我們以及后來者都繼續繼承先輩們勇于奉獻的精神，創造屬于我們自己的財富。
歷史不斷向前，“二汽”也在不斷發展和改革，很多前輩創造的東西都已經不存在了，包括硬件和軟件，但是那段記憶不應該被我們丟棄。無論“二汽”的發現史是一部怎樣的歷史，我們都應該銘記;不論“二汽”人是一種怎樣的人，我們都不應該遺忘，相反，生活在這個候鳥型的城市我們應該帶著寬容，帶著理解，帶著崇敬，在與他們的交涉中，更多的學會聆聽，讓那血和淚的故事教會我們成長，并從中感悟出如何做一個心存理想，勇于奉獻的人。也許我們永遠無法明白他們背井離鄉的痛，可是我們能夠盡可能的做到讓他們不再感到落寞和孤單，不讓他們感到客局異鄉的艱難。只想說我們無法給予他們太多承諾，只能夠盡可能的做到，不忘記，不忽略，不歧視，在十堰這個大家庭里和睦相處，共享發展的成果，共同見證十堰更加輝煌的未來。翻過去的歷史，留著不滅的印記，那是用血與淚鐫刻的。眼前的輝煌，綻放著奪目的光彩，那是情和愛的產物始終不會忘記十堰的發展離不開來自五湖四海的老一輩人的支援，我們的精彩生活離不開全國各地人的奉獻。我們所能做的，應該做的也僅僅是記住那些該記住的人，成為我們該成為的人。在這塊土地上留下我們的足跡，讓歷史的腳步因為我們而加快!
體會實習報告 篇2
社會實習是大學生課外活動教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，在寒假有充足的時間進行實習活動，給了我們一個認識社會、了解社會發展、民生實際，增長經驗閱歷，在奉獻社會的過程中，樹立遠大理想，提高綜合素質，為經濟社會發展貢獻智慧和力量的重要機會。作為一名大一的學生，社會實習應在結合我們實際情況，真正的踏入社會，而不是為了實習而實習。我覺得我們在社會實習前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實習的過程，從實習中鍛煉自己、提高能力。所以，在這次寒假中，我在牡丹江市進行了一次社會實習活動。
這次社會實習我主要的任務是在牡丹江市機電公司做裝卸員。此次我是服務群眾，深入基層，親身體驗家鄉和人民生活水平所發生的巨大變化。主要負責施工材料裝卸工作以及相應的整理工作。面對一系列繁忙的日常工作任務及繁重的外協、驗收任務，我和現場同事們一起共同探討，在工作中找方法，從資料中找答案，以慎重的態度，完成了一項又一項的任務。從這些工作實習當中，這些工作細節當中積累和汲取了大量的寶貴的經驗。
在這次的實習當中我受益匪淺。首先，此次社會實習活動給我自身帶來了一些巨大的利益，我在實習的同時學會了很多在書本里學不到的知識，增長了社會經驗閱歷。雖說裝卸工作看似簡單，但其中有很多省力的技巧。我們在工作中要學會觀察，把所要裝卸的東西整理的規規矩矩，這樣才有利于更有效率的完成工作。其次，這次社會實習讓我看到了一些生活在基層的`勞苦人民，體會到了民生，體會到了生活的不易。作為一名大學生，從來沒有體會到生活的不易。在家里都是衣來伸手飯來張口的，父母也不讓我做一點家務，生怕耽誤了學習累壞了身體。但是這次實習活動卻讓我懂得了生活的不易。有很多上了年紀的人依舊戰斗在這么辛苦的崗位上，但為了生活，他們從來沒有叫過苦，說過累。作為社會的未來之才，我深刻的明白要從基礎做起，只有腳踏實地，才能仰望天空。
這次社會實習活動我深入社會基層，了解了民生實際，自己也增長了社會經驗閱歷，在奉獻社會的同時提高了綜合素質，為社會貢獻了微薄的智慧與力量。短暫的實習活動的結束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達到了自己預定的目標，殘酷的社會就業壓力讓我不在感到恐懼。我想，只要我們有能力有信心我們一定會創造一個屬于自己的樂園。并且作為一名大學生，我認為這樣的社會實習是有必要的，為我們將來步入社會工作打下堅實的基礎，是一項很有實際意義的活動。
體會實習報告 篇3
來雄鷹實習半個多月了，發現自己的不足之處越來越多了，也在慢慢的改，學到了更多有關于拓展方面的專業知識，了解很多細節的東西應該去注意，開闊了自己的視野。特別是在給星藝做培訓的期間，我是跟著主教練的，也接觸了一些其他的教練，發現他們的風格都不同，很多優點是值得去學習的。懂得教練應該根據不同的團隊、情況的不同設計不同的培訓課程，具體問題具體分析，對培訓的要求也要隨著改變。
作為一個教練要有自己的一套獨特的`風格和培訓方式，作為一個初學者的我，要吸取別人的精華，但也要看到別人的缺點，讓別人的缺點成為自己的優點。要放開心扉，不管是在講解項目規則還是在分享回顧的時候時刻扮演好自己的角色。在整一個項目流程下來，講解項目任務規則時你是以一個領導者的身份去下達任務，在挑戰的過程中，以老師的身份去觀察發現他們團隊所存在的問題，在分享回顧的時候以朋友的身份去和學員交流分享，做一面鏡子，把他們的優缺點都呈現出來，以做到引導的作用，使學員有所收獲，有所感悟，正如伽利略所說：你無法教別人任何東西，你只能幫助別人發現一些東西。控場能力要強，應變能力更要好，以防突發事件發生時能及時處理好。教練和學員之間要有互動，調動學員的積極性，用眼神交流把學員的注意力集中到你教練自己的身上。時刻注意聆聽、觀察、發現問題。幫助學員激發動力，向內省視自己，向外發現可能性。以積極的心態去對待，注重每一個細節問題。
放低自己，正言正語正思維，保持一個空杯的心態，擺正自己的心態，才能學到更多東西，不斷的提高自己！
體會實習報告 篇4
轉眼間，xxx的社會實踐就結束了，回來之后，這幾天發生的點點滴滴總是不斷浮現在我的腦海之中。細細品味這幾天的經歷，心里的感受頗多。
從得知自己能夠成功加入院隊的興奮與愉悅到駛往煙臺途中同學們的歡聲與期待;從實踐過程中的勞累與疑惑到實踐結束時同學們的滿足與不舍……這些都深深地刻在我的腦海之中，這些都是我們不斷學習，不斷成長的見證。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零，理論應該與實踐相結合。
實踐期間，我們走進裝配生產一線，清晰的看到一些先進的設備，大家都認真觀察生產過程中的每一道工序，仔細傾聽老師的講解。在參觀過程中，雖然我對很多的設備、加工工序沒有了解，但是通過向老師以及各位學長們的交流咨詢，我對此有了初步的了解。并且了解到當下先進的.工藝加工技術和國家目前的加工水平，這使我深深地感到，我們國家的生產水平與世界先進水平的差距。我們國家還不夠強大，作為當代大學生的我們肩負著振興國家的歷史使命。在以后的學習和生活中，應該特別注意自身責任感的培養，能夠多一份責任感，能夠多一份擔當，做一份勇于承擔責任的人。這樣才能更好的為國家、為社會做出更多的貢獻，我們的祖國才能夠不斷強大，能夠更好的發展。
另外，在參觀時還看到了工人們緊張有序的進行工作，大家分工明確、團結協作。保證了流水線操作高效運行，這讓所有的工作顯得簡潔整齊。這讓我深刻感受到了一個企業精神文化內涵的重要性。這在我們以后的學習生活中同樣是這樣，我們要處理好同學關系，要有較強的團隊意識與團結協作精神。學會不斷適應，提高自己快速融入到新的集體環境中的能力，從而為自己的學習和生活奠定良好的基礎。
每一天的實踐環節，我們都能夠有所收獲，有所成長。雖然我們的實踐過程有些辛苦，但我們卻真真切切的學到了許多專業的知識，增加了自身的知識儲備。在實踐的這段時間內這些都是在學校里無法感受到的，也學到一些在學校里學不到的東西。我們要學會從實踐中學習，從學習中實踐。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會。在社會上，你必須要知道該做什么，要自己去做，而且要盡自已的努力做到最好。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自己的能力!我還認識了很多優秀的學長學姐，他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間，好好努力，把自己的專業知識學好、學扎實。要想把工作做好，就必須要有足夠的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我一定會參加更多的社會實踐，磨練自己，讓自己認識的更多!
體會實習報告 篇5
實習時間：20xx年1月31——20xx年4月30日
實習地點：浙江兩岸食品有限公司--兩岸咖啡+金頂苑
一、公司簡介
兩岸咖啡”是世界知名臺資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士為追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，投資創立的咖啡西餐連鎖品牌�！皟砂犊Х取睋碛胸S富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬于中國人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
“兩岸咖啡西餐廳”的用餐環境獨具設計感及幽雅特質，親情服務既友善又親切。其舒適溫馨的環境為消費者提供了一座座可以振奮人心，并且重新思考的感性空間；親情服務則讓人感受到真心熱忱及像家一般的舒適環境與便利；“兩岸咖啡”是與當代中國商業社會完全融合的高檔商務空間，一個可以讓商務人群悠閑交流、溝通的聚會場所。
“兩岸咖啡”之所以能成功扭轉中國人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工第一”的核心理念。在“兩岸咖啡”的公司使命宣言中，員工被放在第一位，而利潤及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司最好的廣告載體，也是最好的品牌代言人。”
“兩岸咖啡”未來的發展藍圖已經宗旨鮮明，將企業擬定的全國三大區布局發展計劃穩步前進，包括以杭州為中心的華東大區、以天津為中心的華北大區，及以重慶為中心的大西部地區，“兩岸咖啡”將在兩年內將杭州總部的中央廚房、培訓學校、咖啡豆工廠及物流配送系統都復制到天津及重慶兩座中心城市去，然后再就近輻射周邊地區，做好餐品、口味、服務、衛生的一致性及標準化。
兩岸咖啡”的企業口號是“成功溝通，始于兩岸”，無論商務洽談、情侶談心、朋友交流或家人相處，時時刻刻都需要溝通，溝通才能增進了解�！皟砂犊Х取逼髽I標志上的一道紅色彩虹，就像聯系兩岸的彩虹橋，提供所有顧客一個輕松舒適的交流平臺，藉咖啡、西餐、音樂、無線上網等媒介達到完美溝通的目的。
二、公司人員配備及培訓
1、除部份業主自定之人員（包括會計、出納、收銀員等）無需培訓，其余廚房、吧臺、外場所有人員均需通過公司的培訓中心統一職前培訓方可配備上崗。
2、一般人員的培訓含服務員、吧臺員、廚師﹕在招募到符合要求的人員后，統一由公司培訓中心培訓導師安排進行培訓。
人員培訓流程
1、理論知識學習，認識及基本動作掌握（服務員、吧臺員10天、廚師約一個月）
2、理論知識測試：合格后分配至已開業的兩岸咖啡店做現場實習與操作。
�。ǚ⻊諉T、吧臺員約20天，廚師約2-3個月）
3、實習考核：考核合格后始得定訂級分配至新開兩岸咖啡店內服務。
培訓后可達到的水平
1、服務員30天后：可獨立點單、出餐及日常服務。
2、吧臺員30天后：可獨立制作果盤及調制飲料、煮咖啡。
3、廚師60-90天后：可熟練掌握分配崗位之工作項目。
干部人員的配備與培訓要求（含部長﹑吧臺長﹑廚師長）
三大部門的主要干部對店里的運營負有極重要的責任，按公平競爭之原則，公司對各干部進行嚴格考核。
部長的職務要求：
能力要求：能獨立領導部門人員，統籌規劃門運作及人員安排﹔具協調溝通能力且應變處理突發問題能力強，應且成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3-5家店任職，且有1家以上同等工作經驗，在公司任職1年。
吧臺長的職務要求：
能力要求：能獨立領導，安排部門人員工作﹔專業技朮全面掌握且操作相當純熟﹔且具創新意識及強烈成本控制觀念敏銳。
資歷要求：曾在3家以上店內任職，且有1家以上累似工作經驗，在公司任職1年。
廚師長的職務要求：
能力要求：具獨立領導、引導，管理安排部門人員工作能力﹔并能妥善安排人員之崗位工作﹔專業技朮掌握牢固、全面操作相當熟練，且創新改良意識強；能較好預算及穩定控制部門成本。
資歷要求：曾在5-8家店任職，且有2家以上同等工作經驗，在公司任職2年以上
三、具體吧臺員培訓內容
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1.簡單的日常行為規則、禮儀的培訓。如站姿、微笑、歡迎詞、服裝穿著等。
2.咖啡的認識
咖啡的起源——兩個故事
牧羊人的故事——很久以前，一個牧羊人見自己的羊活潑亂跳，很是興奮，通過他的觀察發現自己的羊吃了一種紅色的果實，于是他也把這種紅色的果實摘下給僧侶吃，感覺很神清氣爽，最后逐漸成為了醫生開給病人的提神藥。
阿拉伯僧侶的故事——一位因犯罪被逐的酋長，離開摩卡來到阿拉伯的瓦薩巴，因走路很累就靠在一棵樹下休息，一只鳥在樹上啄食果實然后唱出了美妙的聲音，于是他把所有的果實摘下，用水煮后，散發出很香的香味，聞了很神清氣爽，他就拿來給病人喝，到處施善，最后逐漸成為人們說的咖啡。
3.咖啡樹的認識
種豆——發芽——成長——開花——結果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
種豆6—8個星期發芽，2—4個月長出第一片葉子，約一年的精心照顧開始慢慢接觸空氣，每天日曬數小時，4—5年后第一批收成；咖啡樹壽命50年，一年開兩季花，一棵樹開約30000朵帶茉莉綠香的白花，兩天左右枯萎接成果實，果實由綠色→黃色→鮮紅色→暗紅色→深褐色（過于成熟）
4．咖啡豆的品種
阿拉比卡豆——最早發現于伊索比亞，現如今占世界產量的85%，生長地帶海拔1000—20xx公尺，顆粒較大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要產地：中南美各國、印度尼西亞、也門等。
羅布斯達豆——發現于20xx多年前的`剛果，適合于平地種植，現如今占世界產量的15%，顆粒圓小，味略苦。
主要產地：剛果、爪哇、象牙海岸等。
5．影響咖啡味道的因素
咖啡樹的品種，土壤的性質，栽培園的氣候、海拔及采摘時的謹慎度，豆子的處理過程。
6．煮一杯好咖啡的注意事項
①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，兩杯35公克，三杯45公克）
�、诿勘Х扔盟亩嗌�，水溫的控制及水的質量（水溫88—95攝氏度）
③最佳的咖啡品味溫度（65—75攝氏度）
�、芸Х榷沟暮姹撼潭燃翱Х榷鼓ザ沟拇旨毝�
�、莼鹪吹目刂萍爸罂Х鹊臅r間（50—60秒）
�、拗罂Х葧r的攪拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
�、偎捶�
果實變紅就摘下，用機器磨去殼，把漿果放入水池發酵（約3天）清洗出來太陽曬干，再磨光。
�、谌諘穹�
果實自己掉下來，收集再曬數周，讓種子自然脫離，再用機器磨光。
�、郯胨捶�
果實變紅摘下，磨去殼，放地上曬數周，干燥后再用水濕潤，用特殊機器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度與酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上為最淺焙、60%以上為淺焙、40%左右為深焙、35%一下為最神焙；烘焙的深淺看個人的喜好。
9.常見咖啡的由來
�、偎{山咖啡：牙買加，以藍山連峰最高2256公尺山系得名；山的周圍是海洋，當陽光照射時，反光的作用，形成藍色的山。
�、诩撅L咖啡：印度，咖啡豆的處理，在季風季節，豆子放在四周敞開的房子用海風吹，顏色由綠色變黃。
10.各種咖啡的配方。
�、倬瓶Х�
皇家咖啡：20公克綜合豆，皇家勺子加熱，精致杯中加三分之一奶精，白蘭地5CC，方糖兩塊，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白蘭地燃燒即可。
玫瑰夫人：20公克綜合豆，精致杯溫杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡擠上奶油，灑上幾瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
貴夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加熱，擠上奶油，滴2—3滴白蘭地即可。
�、诩兤房Х龋阂槐Х扔昧�20公克（兩杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壺煮，水上升后，開始攪拌，再25秒后攪拌一次，再過30秒攪拌一次，關火。
�、郾壤麜r咖啡：專用的比利時咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壺平衡，再煮45秒關火，待咖啡回過去，擰開壺塞，倒入溫好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各種咖啡器具的認識
各種咖啡及相應的杯子，煮咖啡的虹吸壺，咖啡豆的磨豆機，意式咖啡機。
12..風味茶、特調茶的制作
新鮮水果茶、意式橘茶、俄羅斯紅茶等。
13.飲品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、鳳梨雪泡、芬蘭果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧臺小吃的制作
各種三文治的制作、各種松餅的制作及其它特點的制作。
15.吧臺常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松餅漿的制作、鳳梨汁的制作等。
（二）實際操作
各種單的制作，如煮咖啡，切果盤，做新鮮水果茶等等。
四、實習感想
我學的是市場營銷，但我選擇了餐飲業工作，現在很流行的咖啡西餐廳。在杭州兩岸咖啡西餐廳近三個月的實習，發生了許多，同時也感觸很多啊！
踏入了社會，真的好想在學校的學習生涯；身在了社會中，很多的事都不像在學校那樣了，處事做人，都大大的不同了；社會是殘酷的，更是現實的，但社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西；讀書學歷很重要，實踐、更重要。
近三個月的實習，我對自己實習的公司有了深一步的了解，浙江兩岸食品有限公司，作為咖啡西餐連鎖企業，在全國都有很大的市場，連鎖店現在發展很快；總部浙江，下屬直營店60家；有自己的生產部門，物流部門，獨特的管理模式企業結構完善，兩岸咖啡針對白領及以上的消費人群。兩岸咖啡在整體上給我的感覺還可以，但通過我在金頂苑店的實習，也感覺到了公司的許多不足；在人員管理上，不夠人性化，對員工的關心不夠，領導不能與員工平起平坐，員工的升職空間也太狹窄，特別是本來給員工的工資就不高，而工作上的壓力與平常的飲食休息不成正比，很多人在公司干上一段時間就覺得太累沒前途就離開了；公司所說的員工第一并未具體落實，公司給我們制造了起跑線，卻沒有給我們好的跑道�，F在很多企業也在為如何留住人才而煩惱，兩岸咖啡也不例外，我同過自己的感受，我認為企業要留住人才，要較高的工資福利，還要給于員工好的“跑道”。所謂的跑道就是給員工創造的發展機會，這樣的機會應該包括對員工的培訓，好的升職空間，幫助員工實現自己的目標，同時與公司的目標相結合；企業還要看到員工第一，從而才能帶來一流的顧客服務水準；上層領導更應多與員工溝通；人與人之間都是在不斷的溝通下才能建立互信，才能實現更好的成績。
在餐飲業近三個月的實習，我也發現，餐飲業是做人的生意，如果要進入此行業，就一定要一人為本，一客為尊，強調如何人性化的管理、人性化地服務客人，要了解顧客的需求，不要讓顧客去認同自己的企業；作為工作者對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務行業的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的時候一定要認真。要處理上級和同事的關系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內的事情作好。做人要勤奮，不可以偷懶。俗語：天道酬勤。只要你付出了，認真的去做了，你的上司是會知道的，機遇是給有準備的人。做人要養成良好的習慣，無論是在工作中，還是在生活，學習中，都要刻苦努力，認真對待。
優秀是一種習慣，在工作中，就要養成微笑和勤奮的習慣，在學習中，養成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一種習慣，那么你離成功也不遠了；同時要記住我們要學的還很多。
體會實習報告 篇6
回想起從來到元氏四中的那一天起，到現在已經一個多月了。在這段實習生活中，有一些體會，拿出來與大家一起分享。
一開始我認為為，頂剛實習只是為了提高自己的教學水平，當然主要目的是提高教學技能。但經過這段時間的感受，我又有了新的認識與收獲。
學校是社會的一個組成部分，作為一名教師不可能和學生一樣，只去學習。實習生在努力提高教學水平的同時，也要學會與人交往。在學校這個環境中，要學會與當地教師進行交流。如何與校領導交往、怎樣和學校中飛教學人員（食堂人員、后勤人員等）交往。
只憑自己的感悟來提高自己的'教學水平是不可能的，與當地教師交往，建立良好的同事關系。當然在他們面前我們即是他們的同事又是他們的學生。這樣，他們會很主動很熱情的告訴我們很多知識；與學校領導處理好關系，我們會從他們的身上學會很多辦事的方法、技巧；與后勤人員建立了良好的關系，在遇到生活生的困難時，他們會幫助我們來解決。這些都有利于我們更好的去提高教學技能。
頂崗實習真的可以鍛煉我們，提高我們各方面的能力。頂崗實習會讓哦我們學會很多東西，收獲很多東西，為將來步入社會和走向工作崗位奠定一個好的基礎。
感謝頂崗實習給我們帶來的收獲！
體會實習報告 篇7
來到客運段正式實習到現在已經出乘3次，在這3次出乘中，學到了許多在課堂上老師無法教給我們的東西，深刻體會到作為一名實習生我們還有許多不足，我們要學習的東西還有很多。
我覺得對于我們的工作性質來說，我們服務質量最直接的表現就是旅客坐車的感受的好壞，但我們最重要的還是要盡最大努力避免旅客的意外傷害和事故，保護旅客以及自身的安全，而且我們還要知道預防火災以及撲救火災的方法。
春運已經到了，客流量肯定會增加，這個時候對我們實習生不光光是要注意查票，更是要加強平時的車廂巡查，整理行李架也一定要到位，要認真學并理解段里發下來的各種注意以及通知，跟緊師傅，不懂就問，盡早學會處理工作中的各項事務。
在實習過程中我學到很多，首先就是我們一定要對車廂內消防器材、設備設施狀況進行檢查，如果出現問題要及時報告車長，還要對保潔的工作進行驗收，查驗備品，保證給旅客一個干凈、舒適的環境，要在指定的'車門口立崗，迎接旅客，如果遇到旅客問詢，要認真耐心的回答，值乘中更要加強禁煙宣傳，在巡視車廂時，一定要認真整理行李架，做到“大不壓小，方不壓圓，重不壓輕”，對于銳器、較重物品、桿狀物及玻璃制品等一定要提示旅客放在座位下面，開車后，要及時核對車票，唱票，告訴每一位旅客他們到站的時間，在到每一站的前5分鐘一定要做好聯口通報，保證每一位旅客不漏乘、不越站。
最后，組里每一位員工對待工作的態度都令我感受頗多，車長對工作非常認真，對我雖然嚴厲但是卻也非常貼
心，師傅以及其他的組員也是經常的教導我，幫助我盡快適應這個工作，非常感謝他們對我的幫助和段里給的這個機會，我也會不斷吸取教訓，努力不再讓自己犯下曾經犯過的錯誤，認真學習更多并運用到實際乘務工作中，是自己不斷向合格的乘務人員方向前進。
體會實習報告 篇8
社會實踐對學生來說是一個很好的鍛煉，通過此實踐可以鍛煉各個方面能力。從而此會收獲很多經驗，豐富自己。下面來看看別人是如何在實踐中鍛煉自己的。
聽說社會實踐的時候，我還在天目山野外實習，當時覺得能夠參加便是一種榮幸，而當真正參與進來后，身上不由地擔起了一份責任。
實踐中，除了去農村做調研和服務農村之外，我做的最多的便是寫報道。宣傳部只來了我一個人，我要寫所有的報道，任務很重。以至于我每天都在抓耳撓腮地寫稿子，很是痛苦。不過，收獲也不少，我對發報道的過程熟悉了很多，而高強度的報道也讓我了解到了自己的能力，從中清楚了很多事情。
我們的主題是“保護母親河，服務新農村”。出征時，心情非常激動，很期待。第一天在車客的社區，整理圖書室，后來某天在下范也在整理圖書，服務的同時可以借機“博覽群書”，很幸�！，F在的農村的'確是建得越來越好，不止環境漂亮，文化建設也多了起來，以先輩為標榜，宣揚文化，新農村建設小有成效，不過仍需要努力，我們大學生要多多去服務新農村，貢獻自己的力量。
調研活動是我從沒干過的事，做的時候很新鮮，也挺有趣的。和不同的人交流，獲取需要的信息，也是一種能力，我總是很缺乏這能了。所以需要鍛煉，我很主動地去做調研，和村民們通過聊天獲取信息，往往要扯很久才能得到些什么，過程雖然漫長，但是能夠了解做一件事的方式，還是有所得。每天去不同的地方調研，去到美好的村莊時就像旅游似的好玩，到不怎樣的村莊大家也就一笑而過，只要是大伙在一塊兒，就感覺沒有什么事是擺不平的，什么事都是美好的。
印象最深刻的一件事，是16號晚上因為宿舍停水而集體住賓館。浩浩蕩蕩一群人，拎著大包小包奔赴賓館的壯景，相信不止我們自己，路人也會難忘的吧。走在路上的時候，我有一種逃難似的感覺，到住進旅館時發現自己錯了，這是通往天堂的一條路啊!賓館條件很好，一應俱全，那叫一個舒服啊。經歷過苦難雖然那也稱不上什么苦難總是特別能夠滿足，那一晚睡得很舒服，很窩心。
最具成就感的要數晚會了吧。大家伙為了節目獻計獻策，傾情排演，在下范村演出時取得了很好的反響。果然是團結一心真誠做一件事就會有收獲啊。聯想到20號的成果展，亦是如此，這么多天來的努力在這一天展示給市民們，可以說是一種驕傲，一種成就!
結束后大家瘋玩了一夜，我第一次通宵就是它了，與實踐一樣，很累但很開心。用心去做事，團結一心，會有很好的結果很早以前就知道這個道理，切身感受還是在這次實踐中。實踐告一段落，在以后的日子里，我會繼續努力，和大家一起努力，為我們的總隊而奮斗!
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