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創(chuàng)業(yè)策劃

時間:2024-11-04 21:41:13 創(chuàng)業(yè)指南 我要投稿

【實用】創(chuàng)業(yè)策劃模板集錦六篇

創(chuàng)業(yè)策劃 篇1

  一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求

【實用】創(chuàng)業(yè)策劃模板集錦六篇

  餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

  各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

  (二)設計餐廳各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  餐廳開業(yè)前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務難度很大,各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1、本餐廳的建筑特點。

  采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量,與餐廳的餐位數量直接相關,再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

  2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

  餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

  餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  4、其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

  (四)協(xié)助采購

  餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責制服的設計與制作

  餐廳各部門參與制服的設計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。

  (六)編寫餐廳各部工作手冊

  工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓

  餐廳各部門的員工招聘與培訓,需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據餐廳工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的.一項主要任務,餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

  (八)建立餐廳各部門財產檔案

  開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

  餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

  (十一)部門的模擬運轉

  餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

  二、餐廳開業(yè)準備計劃

  制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

  表一:工作倒計時表

  計劃裝飾期—天月日試營業(yè)月日正式營業(yè)(具體實踐根據實際情況落實)

  交表日期:年月日

  表二:崗位人員及基本工資設定

  表三:投資費用預估

  表四:臺位及布局(此表及供參考)

  表五:價格定位及業(yè)績預估分析(僅供參考)

創(chuàng)業(yè)策劃 篇2

  一、團隊介紹

  1、團隊名:五棵樹

  2、團隊成員:(各成員在明確分工的基礎上密切合作)

  3、團隊成員優(yōu)劣勢:

  優(yōu)勢具有認真負責的態(tài)度,吃苦耐勞的精神,公益環(huán)保的意識,踏實肯干的決心,不怕失敗的斗志,禮貌待人,文明做事。

  劣勢經驗不足。

  二、創(chuàng)意項目介紹

  “綠色收費亭”創(chuàng)業(yè)項目以“環(huán)保校園、公益社會”為核心理念,通過創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動,用‘五棵樹’凈化校園,實現(xiàn)“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標,進而帶動全校學生共同建設我們的綠色校園。

  三、商機與風險

  1、關于我們收廢行業(yè)市場前景分析:

  搬到新區(qū),隨著我們硬件設施和生活條件的改善,寢室里面的廢品也逐漸增多,很多東西雖用處不大,但直接扔掉有些可惜,如我們的廢書,廢舊包裝盒,飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小,有用的東西尚且無處可放,更何況這些廢品,于是都被扔掉,他們都沒有得到很好的二次利用,于我們而言。

  我們團隊準備以收廢為項目,專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨著夏季到來越來越多的飲料瓶也包闊廢電池,二手手機,二手mp3等等。

  校園里師生眾多,物資消耗大,可利用的廢物也多,利用我們的宣傳策略使廣大同學知道有這么一個變廢為寶的途徑,一定可以得到同學們的支持。

  2、項目優(yōu)勢:

  這對于我們大學校園來講是一個新興項目,比起販賣小飾品,小零食,水果等大眾化項目來講,這避開了激烈的競爭。

  項目操作簡單,無需投資大量資金,人力成本也低。

  目前我國的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟,價格明朗,而且有專門的網站給我們提供收廢服務如鄭州收廢網,他們還負責上門回收我們的廢品,節(jié)省了我們很多麻煩,也免去很多成本。

  3、風險承擔:

  基本沒有什么風險,我們收多少,賣多少,僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方,而且有人上門回收廢品,我們只需一個電話。

  四、市場營銷策略

  營銷方案

  1、廢品采集:

  (1)每天晚上跑一棟寢室樓,一個一個地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。

  (2)在學校人流密集處,如餐廳、寢室門口,設立“捐贈臺”,呼吁同學們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。

  (3)建立一個“流動廢品站”,每天出去隨身帶一個大書包,在學校里看到塑料瓶就撿起來裝進書包里。

  2、廢品利用:

  (1)發(fā)展廢品回收業(yè)務,辦起了一個特別的寢室小賣部。在這個小賣部里,同學們不僅可以現(xiàn)金消費,還能“以物易物”,用塑料瓶和舊書換等價的公益捐贈物品。

  (2)改變經營方向,把收上來的舊書一本一本歸類后在學校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書,低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的`人。

  (3)把每周所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學校附近廢品收購站。

  3、所得資金利用:

  (1)個人用途把所得部分資金用于個人生活,如文具購買等,以減輕家里負擔。

  (2)公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童,為他們送上一份溫暖。

  營銷策略

  1、宣傳策略

  (1)公益引力宣傳

  宣傳方式制作宣傳板,由人員現(xiàn)場展示活動意義與影響。

  宣傳平臺通過“關愛送兒童”公益行動進行宣傳;通過“綠色校園行”美化校園進行宣傳。

  (2)宣傳時間地點中午晚上的餐廳寢室門口,人流較密集處。

  2、價格策略

  (1)收購價格適中

  書刊:1、5~2、0元/公斤

  報紙:1、00~1、40元/公斤

  紙箱:1、00~1、20元/公斤

  可樂瓶:0、1元/個

  大的可樂瓶:0、2元/個

  啤酒瓶,果瓶:0、2元/個

  總體來說,我們的收購價,將略低于市場收購價。將同學們的廢品集中以更高的收購價格出售,可獲得利潤。

  (2)成本較低

  我們的收購過程只需購買兩桿秤,送運廢品時只需十幾元的中轉費。

  3、營銷策略

  營銷原則

  (1)文明誠懇。每次上門收廢品,都要自帶一把掃把,收完后,將周圍的地上打掃干凈。

  (2)熱心主動。如果同學們有什么需要搬的重物,我們都會主動幫助他們。

  (3)誠信為本。不缺斤少兩,以招得很多固定客戶。

  營銷理念

  (1)綠色營銷項目在實施過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識和社會意識,校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色,使同學廢品資源不浪費,使貧困兒童更溫暖,引導并滿足同學有利于環(huán)境保護及身心健康的需求。

  (2)個性化營銷對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位,向顧客提供一種個人化的服務,幫助同學搬運廢物,保持廢品收購過程的環(huán)境干凈整潔。

  五、財政預算

  1、第一個利潤來源:

  市場調查得出最近廢品市場的小量廢品的收購價,根據實際把我們的收購價降至低于市場收購價。

  尤其指出的是,同學的廢課本,課外書,報紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價格回收,而以二手書籍在校園內售出,獲利。

  同時,學校附近的飯店,小餐館也是我們獲利的來源。收購他們的廢酒瓶,飲料瓶等。

  2、第二個利潤來源:

  代售二手品,包括舊手機,舊自行車,舊電腦,舊臺燈等。在校園內的固定攤位,擺放二手品,賺取差價。

  3、社會效應。

  同學們的廢舊衣服,鞋帽飾品等,可組織大家愛心捐出,捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學們提供一個獻愛心的平臺,號召大家支持公益事業(yè)。

  以上,是我們的收購整體計劃。

  由于我們主營廢品收購,所需的啟動資金較少。資金主要用在購買電子稱等必需器具,租用廢品存放場所,以及代售二手產品時支付給產品出售方的押金等。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇3

  一、公司概述

  新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內地城市,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。

  鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優(yōu)異的內蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

  總部設在內蒙古包頭的內蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。

  公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。

  二、環(huán)境分析

  1、宏觀/微觀 環(huán)境分析

  要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。

  在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的'競爭下生存下去,鮮羔樓也已經充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

  鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產品和好服務,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。

  堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務,是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。

  三、4p分析

  在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p 分別是產品 , 價格 , 地點 , 促銷。此4p ( 產品、價格、地點、促銷) 是市場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。

  1、產品

  鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產品無疑是與火鍋有關的產品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。

  2、價格

  鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。

  3、地點

  鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

  4、促銷

  要想在短期內樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。

  四、行動

  紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀情況,制定符合當地環(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:

  (1)開業(yè)之初,在集貿市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)

  (2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。

  (3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。

  (4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。

  (5)新品推出時,配合小袋免費贈品。

  (6)請當地名人或政府官員參觀、題詞、留影。

  (7)在當地舉辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。

  (8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。

  (9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。

  (10)節(jié)假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。

  五、目標

  公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循 “品質為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ”的企業(yè)精神,把 “精、誠 ”二字做為公司的經營理念,以顧客為關注焦點,奉行 “產品質量是生命,優(yōu)質服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標 ”的經營宗旨。 “鮮羔樓 ”在推行國家質量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。

  堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產品質量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇4

  一、項目描述

  1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

  2、行業(yè)類型:零售。

  3、校園市場環(huán)境:校園經濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。

  二、公司組織與管理團隊

  1、人員制度

  1)店長,負責綜合協(xié)調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛(wèi)生等檢查。

  2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

  3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。

  4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。

  2、管理團隊

  1)尊重服務業(yè)人員的人格

  2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進

  3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。

  4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。

  三、競爭與合作

  知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,為學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內各個超市,借以占據經營上的有利地位,決不能忽視學生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數上占有一定優(yōu)勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。

  隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的`產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  四、營銷手段

  1、品牌策略

  “校園百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。

  2、價格粗略 同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

  根據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。

  3、促銷策略

  每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。

  對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質量保證。 五、項目實施計劃

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據消費者需求,完善產品種。 推出會員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計劃

  實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等,每日收入嚴格清點,每日核對入賬。

  店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。

  每月結算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。

  七、風險分析

  1、內部管理風險

  超市是一個服務類行業(yè),嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

  2、原料資金風險

  雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇5

  為了進一步培養(yǎng)我院大學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,引導大學生崇尚科學、追求真知,激發(fā)大學生科技創(chuàng)業(yè)、實踐成才的熱情,全面提升大學生的綜合素質和就業(yè)能力,結合我院創(chuàng)示范性高職院校的宗旨,學院將組織開展首屆大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽活動,具體方案如下:

  一、活動主題

  放飛夢想 激情創(chuàng)業(yè)

  二、參賽對象

  全院在籍的高職生

  三、組織機構

  本次大賽由院團委牽頭,學工處、招生就業(yè)處、各系部共同主辦。為確保活動圓滿成功,特成立活動組委會。

  組 長:田中華

  副組長:文XX

  成 員:曾XX 古X

  組委會下設辦公室,辦公地點院團委。

  主 任:唐燕妮

  四、活動時間

  20xx年5月至20xx年10月。

  五、參賽方式

  在學生自愿報名的基礎上,以創(chuàng)業(yè)團隊形式參加競賽,每隊原則上不超過5名學生,可以跨系部組隊,以創(chuàng)業(yè)團隊學生主持人所在系部報名參加學院比賽,并明確在創(chuàng)業(yè)團隊中的角色分工,而每個參賽團隊必須有1名指導老師對創(chuàng)業(yè)計劃作實質性指導,各系部也可由有經驗或有學術科技成果的老師組織學生組建團隊參賽。

  六、競賽方法及步驟

  本次競賽分宣傳動員、參賽準備、預賽、決賽四個階段進行。

  (1)學院聘請專家為報名參賽學生進行培訓。

  (2)各系部要組織學生進行參賽準備,而指導學生設計創(chuàng)業(yè)計劃提綱。參賽作品分產品、服務兩大類。創(chuàng)業(yè)計劃提綱內容包括:創(chuàng)業(yè)機會描述、產品或服務簡介、市場分析和策略、引資方式、創(chuàng)業(yè)團隊成員簡介和擬成立公司簡介。

  (3)完成創(chuàng)業(yè)計劃書。按照創(chuàng)業(yè)計劃提綱,擬定創(chuàng)業(yè)計劃書。參賽作品要求:

  ①作品要求為團隊獨立完成的原創(chuàng)作品,體現(xiàn)我院大學生的良好的精神風貌和創(chuàng)新意識,且不得以任何方式抄襲、修改他人作品。

  ②具備創(chuàng)業(yè)性、實用性和實效性的創(chuàng)業(yè)項目。(包括機械電子、生物醫(yī)藥、農林牧業(yè)、化工能源、環(huán)境科學、IT技術、服務咨詢等領域。)符合國家產業(yè)技術政策、有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經濟效益和社會效益、易于形成新興產業(yè)的高、新技術成果,且具有高技術、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護的科技創(chuàng)新項目或創(chuàng)意。

  ③創(chuàng)業(yè)計劃書內容包括:

  a執(zhí)行總結;

  b產品/服務描述;

  c產業(yè)可行性分析;

  d市場可行性分析;

  e團隊與組織規(guī)劃;

  f公司經營戰(zhàn)略;

  g財務分析與融資計劃;

  h風險評估與關鍵問題。

  ④核心內容:包括產品服務的獨特性、詳盡的市場分析和競爭分析、而現(xiàn)實可行的財務預算、明確的投資回收方式、管理隊伍和公司介紹。

  ⑤所有參加決賽的項目資料都要用A4紙打印,左邊裝訂,字體為仿宋GB,字號為三號,行間距為25磅,一式兩份,報送電子版,同時準備PowerPoint課件。

  (4)各系部要在9月17日前進行匯總作品(包括申報表、創(chuàng)業(yè)計劃提綱和創(chuàng)業(yè)計劃書),報作品到組委會辦公室。

  (1)創(chuàng)業(yè)計劃表述。各團隊按抽簽順序對創(chuàng)業(yè)計劃進行現(xiàn)場陳述(用PPT輔助),時間控制在6分鐘以內,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢,以達到向企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃并爭取企業(yè)投資的過程。每個團隊表述結束后,評審委員會進行兩分鐘的提問。根據各團隊本輪表現(xiàn),評委評分。按百分制記分。

  本環(huán)節(jié)結束,排名靠后的2名不晉級,獲大賽銅獎,前16名進入下一個環(huán)節(jié)。

  (2)現(xiàn)場交鋒。進入這一環(huán)節(jié)的團隊按前兩輪得分從高到低的順序,由排名第一的選手首先選擇,評審會現(xiàn)場提出一個問題,雙方就這一問題進行交鋒,時間3分鐘。評審會投票決定進入下一輪比賽的.團隊,對他們評分,并進行點評。共8組,各組勝出者進入下一輪比賽(共8人),負者獲銅獎(共8人)。

  (3)現(xiàn)場模擬營銷環(huán)節(jié)。8名選手進入本輪比賽。本輪主要內容是:針對某一產品,進行現(xiàn)場推銷,根據選手現(xiàn)場表現(xiàn),評審團進行評分。本輪按百分制評分,排名一、二、三的選手獲金獎、其余5名獲銀獎。

  七、創(chuàng)業(yè)計劃書評分細則:

  1、執(zhí)行總結(5%)要求:簡明、扼要,能有效概括整個計劃;具有鮮明的個性,具有吸引力;有明確的思路和目標;能突出自身特有的優(yōu)勢。

  2、產品(或服務)介紹(15%)要求:描述詳細、清晰;技術領先(創(chuàng)意新穎),且適應現(xiàn)有社會需求或消費水平;對技術(創(chuàng)意)前景判斷合理、準確;特點突出,有較高的商業(yè)價值;需求分析合理。

  3、公司戰(zhàn)略(5%)要求:公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚;商業(yè)目的明確、合理;公司市場定位準確;形象設計及創(chuàng)業(yè)理念出色;全盤戰(zhàn)略目標合理、明確。

  4、市場分析(15%)要求:市場競爭狀況及各自優(yōu)勢認識清楚,分析透徹;對市場份額及市場走勢預測合理;市場定位準確。

  5、營銷策略(15%)要求:成本及定價合理;營銷渠道通暢;促銷方式有效,具有吸引力;有一定創(chuàng)新。

  6、經營管理(5%)要求:開發(fā)狀態(tài)和目標規(guī)劃合理;操作周期和實施計劃安排恰當;在各發(fā)展階段目標合理,重點明確;對經營難度和資源要求分析準確。

  7、創(chuàng)業(yè)團隊(15%)要求:團隊成員具有相關的教育及工作背景;能力互補且分工合理;組織機構嚴謹;產權、股權劃分適當。

  8、企業(yè)經濟/財務狀況(10%)要求:財務報表清晰明了,且能有效揭示財務績效;列出關鍵財務因素、財務指標和主要財務報表;財務計劃及相關指標合理準確。

  9、融資方案和回報(5%)要求:列出資金結構及數量、投資回報率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估計全面;融資方案具有吸引力。

  10、關鍵的風險和問題(10%)要求:對風險和問題認識深刻,估計充分;解決方案合理有效。

  八、獎項設置

  2、優(yōu)秀團隊獎:經過終審答辯,結合初賽評分結果,最終評出金獎3項、銀獎5項、銅獎10項,優(yōu)秀獎16項,優(yōu)秀創(chuàng)意獎3項,杰出團隊獎3項,優(yōu)秀作品獎3項。

  組委會將從本屆大賽的獲獎作品中擇優(yōu)推薦參加20xx年省級“挑戰(zhàn)杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,并對創(chuàng)業(yè)計劃書中的優(yōu)秀項目給予創(chuàng)業(yè)項目相關支持。

  九、競賽的相關要求

  1、提高認識,加強領導。大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽是大學生素質拓展的重要內容,同時也是提高大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑。各系部要高度重視,認真組織,把創(chuàng)業(yè)計劃競賽當作今年學生素質教育的一項重要工作抓緊抓好。

  2、積極扶持,廣泛動員。各系部在組織工作中應建立扶持和獎勵制度,同時要幫助大學生把創(chuàng)業(yè)計劃設計和今后的職業(yè)發(fā)展設計有機結合起來,為大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實實在在的幫助。

  3、搞好宣傳,營造氛圍。要結合本學院實際加大宣傳力度,促使全員關注大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,形成良好的輿論氛圍,進一步擴大活動在廣大學生中的影響。

  本次競賽活動是進一步促進我院學生增強科技創(chuàng)新意識、提高創(chuàng)造能力的良好機遇,各系部要高度重視,廣泛發(fā)動,認真組織,特別是做好競賽宣傳、組織工作,充分調動教師和學生兩方面的積極性,擴大參與面,努力營造我院濃厚的學生科技學術氛圍;狠抓落實,具體指導開展,精心組織開展好本系學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽各個環(huán)節(jié)的工作,力爭取得好成績。

創(chuàng)業(yè)策劃 篇6

  XXXX社區(qū)成立于20xx年11月,地處XXXX繁華地段,緊臨XXXX步行街,總面積約0.2平方公里,現(xiàn)有居民4577戶、10628人,居民小組45個。去年以來,按照區(qū)就業(yè)局和街道的同一部部署,我們積極開展社區(qū)勞動保障工作,夯實基礎,強化平臺建設,依托資源,廣泛開展創(chuàng)業(yè)行動 ,有力促進了社區(qū)的就業(yè)和再就業(yè)工作。

  一、加強組織領導,落實工作責任

  為開展好創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)型社區(qū)的創(chuàng)建活動,社區(qū)成立了由黨支部書記社區(qū)主任XX任組長,社區(qū)工作人員XX、XX、XX等為小組成員的創(chuàng)建小組,明確分工,落實責任,制定了創(chuàng)建工作方案,整合了轄區(qū)有利資源,確保社區(qū)創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)型社區(qū)創(chuàng)建活動的順利開展。

  二、加大宣傳力度 營造良好氛圍

  1、懸掛宣傳標語。為在全社區(qū)范圍內營造創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)型社區(qū)的良好氛圍,進一步強化創(chuàng)建宣傳工作,按照區(qū)就業(yè)局和街道的統(tǒng)一布署,我社區(qū)將創(chuàng)建標語懸掛在社區(qū)服務大廳和社區(qū)宣

  傳欄。

  2、編制宣傳手冊。在街道的幫助下,我們精心制作了創(chuàng)業(yè)政策匯編宣傳冊,將我區(qū)創(chuàng)業(yè)培訓政策、小額貸款政策、小額貸款辦理指南以及創(chuàng)業(yè)一條街的具體位置等信息匯集成冊。在轄區(qū)圍內廣泛發(fā)放,做到了創(chuàng)業(yè)政策家喻曉。通過宣傳,增強了創(chuàng)業(yè)者信心的同時讓創(chuàng)業(yè)者能及時的享受優(yōu)惠政策,降低創(chuàng)業(yè)成本,提高創(chuàng)業(yè)積極性。受到居民與個體工商戶的歡迎。

  通過一系列的宣傳活動,有效營造了全社區(qū)崇尚創(chuàng)業(yè)、競相創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。

  三、依托轄區(qū)資源,千方百計擴大創(chuàng)業(yè)與就業(yè)

  我們轄區(qū)內的XXXX產業(yè)園是重慶最大的互聯(lián)網商務產業(yè)園區(qū),園內聚集的大量利用互聯(lián)網創(chuàng)業(yè)的小微企業(yè),其中不乏有許多成功的創(chuàng)業(yè)者。為了帶動轄區(qū)居民創(chuàng)業(yè),社區(qū)主動與網商產業(yè)園聯(lián)系,定期邀請產業(yè)園內創(chuàng)業(yè)成功者,到社區(qū)為有創(chuàng)業(yè)意愿的居民分享創(chuàng)業(yè)經驗和教訓,為創(chuàng)業(yè)者鼓勁打氣,讓新創(chuàng)業(yè)者少走彎路,提高創(chuàng)業(yè)成功率。目前,XXXX產業(yè)園入駐公司超過100家,直接帶動就業(yè)超過20xx人。

  我們轄區(qū)內的花市一條街、XXXX飲食一條街是我區(qū)的創(chuàng)

  業(yè)示范基地,創(chuàng)業(yè)環(huán)境優(yōu)良、融資渠道暢通、服務體系完善、扶持政策到位,社區(qū)積極引導有創(chuàng)業(yè)意愿的創(chuàng)業(yè)者,分別進入這些創(chuàng)業(yè)基地,享受國家優(yōu)惠政策。擴大經營規(guī)模,實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的倍增效應。截至目前,創(chuàng)業(yè)示范基地內已落戶小微企業(yè)、個體工商戶等260余家,直接帶動就業(yè)20xx余人。

  四、發(fā)揮創(chuàng)業(yè)能人作用,擴大規(guī)模促就業(yè)。

  下崗女工XXX曾經做過幼兒園的老師,有著豐富的開辦幼兒園的經驗,有意在我們轄區(qū)開辦幼兒園,社區(qū)知道后積極幫助協(xié)調辦園場地,解決了她們在辦園中遇到的實際困難,幼兒園越辦越紅火,如今,不僅XXX實現(xiàn)了再就業(yè),還帶動了十幾個人實現(xiàn)了就業(yè)和再就業(yè)。

  通過“創(chuàng)業(yè)就業(yè)型社區(qū)”的`創(chuàng)建工作,XXXX社區(qū)搭建創(chuàng)業(yè)平臺,不斷完善勞動就業(yè)服務體系,就業(yè)工作再上新臺階。目前社區(qū)已實現(xiàn)常住人口就業(yè)率達99%以上,享受低保人員為0,創(chuàng)業(yè)示范點3個,創(chuàng)業(yè)示范基地1個。

  XXXX社區(qū)在開展創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)就業(yè)型社區(qū)的活動中取得了一定的成績,但是也存在一些不足,還有待于進一步的改進和完善。如宣傳力度不夠,盡管我們做了大量的宣傳,但是仍然存在許多

  宣傳盲點,仍然有人不了解甚至不知道創(chuàng)業(yè)培訓、小額貸款等,錯失了不少創(chuàng)業(yè)良機。如對轄區(qū)居民的創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)方向掌握得不夠細致,沒有開展有針對性地創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)引導,對創(chuàng)業(yè)成功率產生了一定影響。在今后的工作中我們會針對這些問題進一步加大工作力度,力爭使我社區(qū)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作再上一個新臺階。

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