【實用】創業策劃模板合集五篇
創業策劃 篇1
現如今，越來越多的女孩子崇尚骨干美，一味的追求減肥然而又忍不住超市里那些好吃的零食。你有想過開一家低熱量零食店嗎?小本創業投資少，最重要的是效益大。零食這似乎是女性和小孩的專利。據廣州食品與健康協會調查，有90.8%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高，容易讓人發胖，因此，低熱量零食應運而生，彌補了普通零食的一大缺陷，且市場需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現。低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優勢，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【市場分析】
零食，這似乎是女性和小孩的專利。據廣州食品與健康協會調查，有90.8%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高，容易讓人發胖，因此，低熱量零食應運而生，彌補了普通零食的一大缺陷，且市場需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現。
【小店特色】
低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優勢，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【成功案例】
廣州的`余小姐在當地家樂福超市開了一家低熱量食品店。開業初期，余小姐聯合超市搞促銷活動，憑購物小票可以打折優惠。由于余小姐小店零食品齊全，加之熱情服務，一段時間后，余小姐的店月盈利可達8000元。
【經營建議】
1. 建議投資者將小店選址在白領聚集地的辦公樓、商場、超市附近。
2. 小店的食品應當齊全，以滿足不同口味的人群。
3. 經營初期，可以選擇少量其他零食搭售，以擴大人氣，增加成本回收周期。
創業策劃 篇2
一、 基本情況
1. 企業名：實惠超市
2. 行業類型：零售
3. 組織形式：個體工商戶
4. 主要經營范圍：繁華的市中心、大學城的商業街
二、 立項概述
我是一名學習金融專業的學生，對經營店面方面比較感興趣，尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多，而且便宜，不用考慮到還價方面的問題。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，一定要謹慎從事，三思而行，因為這樣有很大的風險，加上自己的經驗不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學城，所以消費對象主要是年輕人，所以商品一定要跟的上潮流，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的'影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。至周末時，進入商場購買的數量多，從吃的到用的。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
(三)大學生的消費行為及心理特征
1.注重物品的美觀度。大學生階層屬于年輕人的時代，買東西大多考慮到物品的外觀，好看的感覺價格合理就買下，像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。
2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源，所以買東西時比較看重價格。
3.購買的數量不多。大學生大都在在校生活，需要最多的是生活必需品，這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾，但買的數量都不多。
六、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學習用品類。
5..運動器械類。
七、如何切入市場：
享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。
八、經營目標
1.由于本店是小利潤的生意，所以開業后盡力完成日均凈盈利400元左右，開始時先穩定市場，打出名譽和信用度，穩定客戶營業額。
2.在經營二、三年后，開始在三個方面發展：發展客戶、發展群體客戶、發展會員卡客戶
創業策劃 篇3
項目概述
1、項目策劃的背景
隨著計劃生育的深入，獨生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高，“再苦也不能苦了孩子”。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養品—奶粉及奶制品了。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經過大量的市場調查，大部分都是到當地的百貨超市購買奶粉，甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務，一旦出現某種問題就會產生很嚴重的后果。
2、項目概念與獨特優勢
我們超市則以優質的售后服務去服務顧客。及時了解顧客的需要，再幫助顧客解決困難，排除他們的疑惑。
3、項目成功的關鍵要素
項目要推廣成功其關鍵問題是：(1)了解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客，他們會更加關注的是產品的質量，所以我們會有高檔的商品便于他們選購，而對那些購買力比較低的消費者，我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們提供的服務是一樣的。切實將售后服務做好，及時掌握市場的動態。(2)引導一種新型的健康消費，提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務。另外，我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱為新型的健康消費。
4、項目成功的保證條件
“健康寶寶”奶粉專賣關心寶寶健康。(1)以商品的質量為生命，我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。(2)有良好的售后服務。這對銷售者無疑產生巨大的吸引力。
隨著人民生活水平的不斷提高，父母更加關注寶寶的健康，會選擇具有更好的售后服務的商品購買。而我們就是為消費者提供優質的售后服務和嚴格的質量保證的購買場所。
項目實施目標
首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業，先以縣城為單位的市場上打開市場，取得經驗和口碑之后，以農村包圍城市的戰略，在全國大中城市進行招商引資，然后推向全國的市場。
近期目標：在一些三級市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時間占領市場40%~50%的銷售份額，用兩年的時間占領全縣80%以上的市場份額。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。
一 、服務介紹
“健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務：(一)首先從店面的布局，要求店面面積為40平方米左右，一邊采用冷凍設備。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶制品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設貨架，擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態奶和瓶裝液態奶。當然貨架不能全部利用，那是為以后擴充做準備。中間則有1.6M左右的空間擺放桌椅為消費者提供休息的場所，并且店內免費為消費者提供茶水。(二)其次在店外張貼標志“請勿吸煙”因為店內隨時有孕婦和寶寶在場，二手吸煙者傷害最大，堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸煙者，所以要保證店內有良好的環境和新鮮的空氣。(三)只要顧客購買了奶粉或液態奶(24瓶裝)之后我們需要進行登記，表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。在顧客購買三天之內我們以電話的方式詢問寶寶食用情況 ，可有不良反應等。這樣去關注寶寶的健康，關注每位顧客的利益。在一個月之后我們再次打電話詢問，了解寶寶的成長狀況、健康狀況并且了解奶粉的食用情況，可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態奶，了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難，我們可以給予及時的幫助，在兩個半月以后，我們會第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸，我們更容易了解消費者的心理。另外，通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外，我們就會記住消費者的姓名，待他們再次光臨的時候，我們就能產生熟悉的感覺，這樣消費者就會有親切感。
這就是我們倡導的跟蹤服務。不是在消費者發現問題之后才去幫助解決而是主動的及時的了解顧客的需要。及時幫助他們解決困難，這樣才是真正的售后服務。
二、市場分析
1、綜合環境分析
中國的人口數眾多，嬰幼兒也很多，并且即將進入計劃生育后生育的第二個高峰期，并且隨著中國人民生活水平的提高，消費水平也跟著提高。另外，中國有著“再苦不能苦孩子”的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認為是奢侈這種消極的觀念。其次，很多人忙于上班和工作，母乳喂養時間特別短，有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續擴大。
2、競爭環境分析
目前，東至縣只有兩家大型超市(上海聯華超市和池州東華東超市)占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從東至縣的地理環境看，東至縣縣城是東至主要的購物中心，一些重要的商品都會到縣城購買，并且離縣城最遠的鄉鎮坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業街，這樣便于顧客發現，能夠達到直銷的.效果。
3、競爭狀況
由于市場競爭機制引入，商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向專門化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的，可以說是一塊空白市場。當然，這種新型的經營模式出現，不排除有人模仿從事這種專賣。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰略地位
綜合以上分析，“健康寶寶”奶粉專賣采取優質的售后服務，良好的購物環境，用售后服務差異化戰略搶占市場份額。
我們通過加強專業隊伍的培訓，不斷提高服務質量，提供更加優越的購物環境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關于保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的了解我們公司的內涵。
6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點與機會點
問題點(市場阻礙)
很多大型超市已經在人們心中形成了品牌效應，覺得大型超市的質量信得過，比較安全。所以新的超市進入市場很難打入，短時間內無法提高知名度。
機會點(市場空擋)
雖然超市賣嬰幼兒奶粉，但很多業務員并不了解奶粉的構成，不知道奶粉的文化，并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優質的售后服務，商品附加值不高。我們通過增加商品附加值，了解消費者心理，及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。
公司戰略及營銷策略
(一)公司戰略
在公司成立前期，我們以縣城為單位，取得一定的市場份額。在最短時間內站穩腳跟之后，向離縣城較遠的鄉鎮做大量的宣傳，主要以張貼海報和發放傳單的形式進行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場，得到消費者認可之后，我們上架兒童日常用品。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。
時機成熟后，我們可以在全省乃至全國范圍內招加盟商。在不同的銷售領域可以因地制宜，但公司的服務宗旨和銷售理念不能改變。
(二)營銷策略
每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是“六一兒童節”，我們會以各類活動方式吸引更多的消費者。另一個是“三八婦女節”、“母親節”、“感恩節”其中一個時期(不同地區可以因地制宜。)進行大型文化下鄉活動宣傳。主題以“關愛母親、回報母親”。聯系當地文化局，以行政村為單位。比如我們東至縣由于受安慶黃梅戲的感染，很多人喜歡看黃梅戲，我們可以請一些業余黃梅戲團到各個村搭臺演出。這樣大力度宣傳之后，我們的市場份額就會逐步擴大，預期可達40%~50%的銷售份額。
未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級市場以下做起，拉近消費者的距離。把握與消費者溝通交流的每個細節，使顧客滿意放心是我們服務的最終目標。
1、貨源：每種產品的廠家都在每個省市設有銷售部，我們可以通過各種方式與他們談判。降低進價成本，增加進貨數量。讓他們了解到我們公司以后的發展及發展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品，他們現在的損失是多少，三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進到更多的貨。最后到他們主動找我們進行合作，甚至到免費提供運費。公司未來的發展趨勢是我們與別人談判的資本。
2、宣傳：在開業前期，我們在縣城內進行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在東至電視臺和東至新聞進行宣傳。因為東至電視臺輻射整個東至縣，人們也很關注東至新聞，通過這種宣傳可以達到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉鎮采用張貼海報和發放傳單的方式進行宣傳。開業當天，我們會以各類促銷活動進行宣傳。開業之后我們就會按照我們的服務模式對消費者進行服務。我們最終要達到的就是利用優質的服務使消費者認可，然后利用他們的口碑進行宣傳。因為商業銷售中有句話叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
3、定價：每個地方都有一定的貧富差距，所以我們會上架高中低三個檔次的商品。這樣就有高中低三種定價。與其他超市的同樣商品，我們會通過價格滲透的方式進行定價，同類商品的定價會稍低于他們的定價。這樣可以利用價格的優勢戰勝其他超市，獲得消費者的青睞。
4、促銷：我們開業時間會選擇在“六一兒童節”，開業當天，我們會有各種不同類型的方式進行促銷。運營之后，我們在不同時期也可舉辦一些活動進行宣傳。比如，在春天，我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動，讓所有的寶寶參加我們的活動。天氣炎熱，我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天，我們可以贈送暖手寶等。讓消費者感覺到我們天天有禮品，天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴大市場份額，提高知名度。
四、團隊能力和經營管理
(一)團隊能力
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力，管理層要知道如何去欣賞員工的工作，懂得如何去激勵員工，提高員工的自覺性、主動性和創新性。挖掘員工的潛能，以最大限度實現員工的價值。在服務上，鼓勵員工大膽的創新，在服務宗旨不變的情況下，可以從不同角度對顧客進行針對性服務，以便提高服務質量。不間斷的培訓員工的專業技能，全面提高員工的素質。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎，以顧客需求為目標，都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管，人人能管事。每個員工都有自己的權利，以顧客為向導，重目標，重執行，重過程，追求更高的顧客滿意度。
(二)經營管理
領導和員工永遠處于管理和被管理的關系，如何處理這一重要的關系是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發，相互尊重、相互關心、相互幫助。才能使領導和員工的關系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是最大程度降低成本”，我想在員工的工資付給上高出我們當地的員工工資，這樣就可以留住很多優秀的員工，一名的價值也會很好的表現出來，我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊，就看管理者去不去發覺他們的潛能。通過不間斷的培訓，讓他們知道和運用殘廢原則，就可以為以后公司規模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經營透明化，管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發展聯系起來。“人盡其才”讓所有員工做自己感興趣、專業特長的事情。這樣就能在最大程度上節約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則，但我們公司對員工同樣有約束的，必需有很好的工作制度，到位的崗位職責。
五、企業經濟/財務狀況
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關心、呵護，那么，公司的所有狀況都要讓員工熟知，更包括企業經濟。本店準備聘請4個營業員。我認為把企業的經濟讓所有的員工去了解，既可以讓員工了解到公司的經營狀況更可以讓他們知道公司現在的處境。如果是好的勢頭，我們將如何齊心合力開創更美好的明天，如果是不良的狀況，我們要通過什么努力克服困難，改變這種不良的狀況。企業的經濟最能反映企業的運營情況。所有的財務公開透明，讓大家相互監督，使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬，進貨30萬，公關費用2萬，宣傳費用5萬，流動資金、應急資金8萬。
根據人口調查分析，0~14歲人口占全國總人口的20.3%，我們東至縣60萬人口，若按這樣的比例，我們全縣就有12萬個消費群體，我們前期能占有10%的市場份額，就是1萬個消費群。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐，利潤為中端利潤15%~20%，每個消費者的年利潤為45~60元，這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進貨成本)45~60萬元。
1 費用表 單位：元
2 總賬 明細帳戶 金額
3 管理費用 保險費 55120
4 租金 40000
5 辦公費 40000
6 應付職工薪酬 38400
7 水電費 5400
8 電話費 4800
9 財務費用 應付利息 30000
10 銷售費用 贈品費 20000
11 廣告費 50000
12 營業稅及附加 營業稅 22500
附注：(1)超市保險 50000元
人壽保險 1080元/人/年
意外傷亡保險 200元/人/年
(2)應付職工薪酬 營業員 800元/人/月
(3)財務費用 短期借款 250000元 利息 12%
(4)營業稅及附加 營業稅 5% 大學生創業前3年免稅
1 利潤表 單位： 元
2 毛利潤 450000
3 減：營業稅及附加 22500
4 銷售費用 70000
5 財務費用 30000
6 管理費用 143720
7 凈利潤 143780
融資方案和回報
根據安徽省促進大學生創業就業文件精神，鼓勵大學生畢業后創業，給社會提供就業崗位，對實施可行的創業方案可以提供30萬以下的小額貸款，并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬，自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
關鍵的風險和問題的分析
1、作為一種新生的超市，在大眾心中還沒有形成品牌效應的時候可能占有的市場份額比較小，預期的目標不能達到。我們會通過加大力度進行宣傳，以優質的售后服務讓消費者認可和購買，力求在最短的時間內達到預期目標。
2、代理的某種產品有質量問題，對消費者產生了不良狀況，阻礙了公司的正常運營。對于這種情況，一旦發生，我們將所有這個廠家的商品下架，并以最快的速度通過電話聯系已經購買這類商品的顧客，讓他們停止給寶寶食用這種奶粉，不能通過電話聯系的，我們要親自上門告知具體的情況。對產生不良反應的寶寶，要求必需立即就醫。為了防止這類事情的發生，我們沒有很好的資金保障，我們會通過保險公司給超市買保險，這樣保險公司就給我們提供了資金保障。
3、如果兩家超市聯合，采用惡性競爭，利用低價策略。那么我們超市依舊保持原有價格不變，不調價，不參與惡性競爭。但服務質量不變，跟蹤服務到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班，與顧客發生了不愉快的事情， 影響了公司的信譽和知名度。在顧客心中留下了不良印象，影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費者道歉，指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次，則開除這樣的員工。以保證服務質量和公司形象。
員工工作制度
1、所有員工必須在早上7：30之前到超市，用半個小時將店內所有衛生打掃一遍，包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶離員工2米遠時，要停止手中的工作，專心為顧客服務。
3、服務顧客態度要好，面帶微笑。不準和顧客發生爭執，不能有不耐煩的表現。
4、幫顧客抱小孩時，左手托住寶寶屁股，右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話時，必須蹲下來，目光與其平齊進行交流。
6、牢記店內各種產品擺放的位置和價格，隨時能回答出顧客提出的任何專業問題。
7、工作忙碌時，要相互協調、相互配合。
8、有問題要及時匯報，積極解決問題，要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道，情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。
創業策劃 篇4
一、位置定位的目標：
健身房的位置必需要給群眾帶來方便，所在位置要有寬闊的地方停放車輛，交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯的地域性，周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區域，俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。
二、場地租約的事項
1.場地租約費用：租金，押金，物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;
2.場地的租約年限
3.場地租約的每年遞增費用
4.場地租約的支付方式
三、健身房場地與設施
一、面積：按實際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部。
二、空間要求：寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據實際情況，主要考慮：健身者的行走路線，各功能區的特點等要素，還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下，了解有關方面的參數，以確定物業條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。
1、俱樂部平面布局設計
俱樂部的平面布局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營的關鍵。按區域大致分為：
⑴前臺(服務臺)：收銀/配送/咨詢
⑵休閑/休息區：閱讀、下棋，內設水吧臺、商品區。
⑶更衣區、淋浴區、衛生間：男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房?)
⑷器械區分為：有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等
⑸健美跳操廳：根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳，
⑹瑜珈室：常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動感單車房
2、俱樂部的設備和裝修風格設計
配套設備：
⑴更衣區設備：配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
⑵淋浴室設備：冷、熱水淋浴汽，(如有條件可設計蒸汽房)
⑶有氧訓練設備：動感單車、跑步機、橢圓機等
⑷重量訓練設備：訓練身體某一具體部位肌群的設備。
⑸自由訓練設備：臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設備：應有獨立音響，墊子、啞鈴、踏板、健身球等最詳盡的健身房創業計劃書最詳盡的健身房創業計劃書。
⑺休息區：水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
⑼水、電、消防等設備
裝修、風格設計：
⑴俱樂部Logo的獨特設計(設在最為顯著的地方)
⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設和設計)
⑶內部裝飾：通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄，優秀員工榜，健康知識欄，俱樂部注意事項及條例欄，會員信息欄，健身卡價格欄
⑶施工招標、裝修。
四、國內健身俱樂部執照辦理的程序
目前國內還沒有有關營業性健身俱樂部的完備法規和行業規定，但大致可按
下列程序辦理。
1.俱樂部經營前應辦理消防安全檢查意見書、營業執照、經營許可、稅務登記等相關手續。
2.計算機管理軟件的應用。
3.俱樂部實現計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業務狀況全部在計算機信息中體現，管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數據，從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。
五、市場環境分析
1.綜合環境分析
2.競爭環境分析?
(五) 員工招聘與培訓
招聘步驟：
發布招聘信息。
對應聘人員進行初步的篩選。
對經篩選后的人員進行相關的考核與面試。
商談勞資方面雙方的'權利與義務。
簽訂相關合同。
招聘要求
一般情況：姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經歷與經驗。
專業情況：可以分為專業知識和專業技能兩方面進行。
試用。要求應聘人員參與實際工作，對其工作能力進行考核。
人事管理
員工和教練培訓：當所需要的人員參加工作前，應該對其進行培訓，培訓應包括一下幾個方面：職業道德、專業知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神，灌輸企業宗旨。
鼓勵機制。鼓勵是一種激發企業內部員工主動精神與擴大企業效率及能量的有效手段，它主要通過管理條文與制度來體現的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質獎勵等。
評估體現最詳盡的健身房創業計劃書工作計劃。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質量與人際關系等進行量化的評估。
如：建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等，特別是健身會所客戶的評價是非常重要的
招聘職位：
會籍顧問。(重點)，要有良好的銷售能力
私人教練。(在校學生)(重點)要求：具有專業機健身知識，以及良好的籃球技術
客戶服務。
后勤。財務。
健身俱樂部成本控制
流程改選：改善成本構成
創業策劃 篇5
合理的選址：商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面?方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質量關：商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期)，并拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。
五、進貨的科學性：茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的.銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。
七、了解經營地區消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。
八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高幾個，我認為是應的。
九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。
十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢?
十二、搞好店內衛生與周圍環境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。
十三、增高營業員的整體素質：一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：
1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。
4、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。
5、 較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。
6、 具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。
十四、建立規范的財務制度：經營一定建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。
十五、建立嚴格的營業制度：作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。
(一) 早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。
(二) 8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營業進程中做到：
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭;
3、 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。
(四)下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。
(五)認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即：
1、 不準在柜臺內吃東西;
2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在柜臺上座著接待客人;
5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨臺;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣：
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個別顧客一樣。
制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。
十六、做好售后服務工作：營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。
十八、做好長期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化：因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。
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