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創業策劃

時間：2025-02-06 21:07:33 創業指南我要投稿

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創業策劃篇1

　　前言：

【精品】創業策劃模板匯編五篇

　　為貫徹落實《國務院辦公廳關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》，進一步激發我校學生的創業精神、創業意識和創業能力，鼓勵和支持廣大研究生創業，營造濃厚的創業氛圍，研究生院、學工部團委（創業學院）、校研究生科學技術協會和武漢理工孵化器有限公司將聯合舉辦武漢理工大學首屆“理工合伙人”創業挑戰賽。

　　一、活動主題：

　　理工合伙，眾創有我。

　　二、參賽對象：

　　武漢理工大學全日制在校博士和碩士研究生、推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業生。

　　三、活動內容：

　　（1）“眾創有我”創業論壇。

　　活動包括：緣創合伙人、創業政策解讀、創業達人秀及參觀創業園等，為潛在創業對象提供支持平臺，增強創業挑戰賽的影響力和成功率，詳細的活動方案另行通知。

　　（2）“理工合伙人”創業挑戰賽。

　　各創業團隊將已實施的項目或籌備項目以創業項目計劃書的形式提交評審，通過專家評審委員會評審以及現場答辯環節評選出優秀創業項目，通過項目評選促進項目改進完善，并對項目提供給予資金政策等相關支持。

　　四、活動流程。

　　（1）組織報名。

　　20xx年10月23日至11月10日，參賽隊伍提交本屆創業挑戰賽的報名表（見附件一）及附件材料。

　　（2）初賽。

　　20xx年11月10日至11月25日，填寫信息采集表（見附件二）、完成創業策劃書（見附件三）的撰寫并提交。根據報名情況，由評審委員會遴選優秀的團隊（選手）作品參加決賽。

　　（3）決賽暨頒獎。

　　20xx年11月25日至12月10日，入圍決賽的參賽團隊（選手）完成初賽創業策劃書的修改并提交。決賽采取現場答辯、評審委員會評審的評選方式；由專家組委會進行評審，評審內容主要涉及陳述情況、回答問題以及團隊整體等相關方面。

　　五、參賽條件。

　　（1）申報人為我校全日制在校博士和碩士研究生或推薦免試攻讀我校碩士學位的本校應屆畢業生，合伙經營的申報人所占企業項目占股比例不低于50%；

　　（2）項目符合國家產業發展導向，有較好的市場前景并能實施產業化；

　　（3）具有完備的創業實施計劃，健全的財務規章制度，良好的運作團隊；

　　（4）項目具有一定的技術水平，具有較成熟的商業運營模式；

　　（5）已實施的項目須是2年內（2xx年1月1日之后）注冊登記；籌備項目必須在20xx年12月1日之前完成工商登記注冊。

　　六、組織機構。

　　大賽成立組委會和評審委員會，組委會由學校相關職能部門以及校研究生科學技術協會和各學院研究生科學技術協會組成，負責賽事的報名以及創業論壇的各項活動；評審委員會由專家、企業負責人以及風險投資商等組成，負責創業挑戰賽的`評審。

　　七、獎項設置及獎勵。

　　本屆“理工合伙人”創業挑戰賽最終將評選出若干支優勝團隊，給予總計100萬元的創業基金支持，并推薦入駐武漢理工大學大學生創業園進行孵化。

　　八、工作要求。

　　（1）廣泛宣傳：各個學院利用各種渠道進行宣傳，擴大活動的影響面和參與率。通過開展創新創業知識宣講、創業政策解讀等，幫助更多的創業者和有創業熱情的同學參與本屆“理工合伙人”創業挑戰賽。

　　（2）認真組織：本屆“理工合伙人”創業挑戰賽建議以團隊（團隊人數不超過10人）報名參加為主，鼓勵各學院之間聯合組隊。電子版報名表及其他材料均以PDF格式報送，并于截止日期當天20:00前發送至郵箱：；請各學院通知各參賽團隊（選手），注意比賽各階段提交的相關材料及提交時間，按時提交相關材料。創業挑戰大賽負責人：沈坤。

　　（3）嚴格把關：本屆“理工合伙人”創業挑戰賽以學院為單位進行組織報名，各學院須對各參賽團隊提交的策劃書等進行嚴格把關。如果存在跨學院組隊的情況，隊長所在學院為準進行把關。把關內容包括是否存在知識產權糾紛、學生參賽資格等。

　　學工部團委（創業學院）

　　校研究生科學技術協會

　　武漢理工孵化器有限公司

　　20xx年xx月xx日

創業策劃篇2

　　一、活動主題：

　　創業改變命運，行動成就夢想！

　　二、組織單位

　　主辦單位：共青團xx師范學院委員會

　　xx師范學院招生就業處

　　策劃承辦單位：xx師范學院大學生創業協會

　　三、活動背景：

　　在就業形勢依然嚴峻的今天，不論是大學生創業還是大學生就業，都是國家關心的問題，也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天，創業對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續發展，亦關系到后備人才資源的儲備。

　　四、活動目的

　　為了給有新銳的創業思想，優秀的創業思維，高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情，結交創業伙伴，提升創業技能的平臺，展現創業才華和能力，并通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，培養我院學生的創新實踐能力和市場經濟思維。同時，為了動員、組織我院學生積極參加xx年全國“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽，拓展素質發展，引導和幫助在校大學生學習創業知識，提高創業技能，提升我院學生的創業競爭力，擬在全校范圍內舉辦xx年大學生創業設計大賽。

　　五、活動時間：

　　xx年10月30日—xx年12月7日

　　六、活動地點：

　　xx師范學院

　　七、參賽對象

　　xx師范學院全體在校大學生（包含研究生）

　　八、參賽細則

　　1、報名方式：現場報名網上報名電話報名

　　⑴現場報名：時間： 10月31日——11月1日中午11：00——13：00；下午5：00——6：30地點：留香園對面（xx校區）、聚賢樓對面（長崗校區）。

　　⑵網上報名：參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業班級、參賽項目、聯系方式（手機和qq號）和主要聯系人發郵件到郵箱：（）。

　　⑶電話報名：xx（莫妮珍：）

　　長崗（梁恒：）

　　2、參賽項目：具有較強實踐性的創業創意、產品開發、服務開發、生產經營計劃等，包括工業、商業、加工業、服務業、農業等領域。

　　3、參賽形式：學生自由組合3至6人為單位參賽

　　1)以創業設計小組（團隊）形式參賽，大賽要求參賽者自行組團，可跨系、跨專業、跨班級的創業設計小組（每隊最多6人），小組成員務必事先協商、明確作品主要責任人。

　　2)參賽者提出一項具有一定市場前景，且具有一定可實施可行性的項目，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創業（商業）設計計劃書。同時，能創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃真正走入市場。

　　3)完成的創業（商業）設計計劃書要求有文字版和電子版。

　　4、作品要求

　　（1）核心內容：包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，精確的財務預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。

　　（2）寫作框架：

　　①概要：創業計劃概要一般包括以下內容：公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業務范圍、創立公司的地區選擇以及創立公司的原因等。

　　②產品與服務：在這里描述你的產品/服務，包括以下內容：產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。

　　③市場分析：簡要敘述你的公司所處行業的市場特征，分析是否有新生市場，你將如何發展這個新生市場；你的公司在你選擇的開發區域中的發展前景，這個行業的歷史或歷年的`發展概況等。要求從實際出發，可以在圖書館或網上搜索相關資料，提供相關的網站; 如：讓同學們主動去查找相關資料。（以下列舉初步提綱：市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續發展分析。）

　　④競爭分析：從產品特點、價格優勢、市場份額、地區優勢、營銷方式、管理手段等方面出發，該產品或服務在市場上的優勢，以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點：競爭描述、競爭戰略。

　　⑤經營策略：制定經營策略須分析：

　　a 消費者的特點；

　　b產品的特性；

　　c企業的自身狀況；

　　d市場環境方面的因素；

　　經營策略一般包括以下幾點：描述你所希望達到的市場份額；描述你進行銷售所采取的策略，包括如何做廣告等；分銷渠道及合作伙伴；定價戰略；市場溝通。

　　制定生產計劃（主要針對制造業而言）：生產制造計劃應包括以下內容：產品制造和技術設備現狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。

　　財務分析：以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。

　　5、提交方案時間：

　　參賽團隊在11月27日中午12：00前遞交一份創業設計方案（打印文本：一式兩份）給大賽負責人（長崗：），一份電子版發到協會郵箱（），商業計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯系方式。

　　6、初審：

　　11月27日至11月30日由評審團對商業計劃書進行初審，從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。

　　7、賽前排練：

　　時間： xx年11月30日

　　地點：地點暫定

　　8、決賽：

　　時間：xx年12月7（周六）日晚上19：30——22：00

　　地點：文星樓301報告廳

　　評委：企業家、校團委領導、招生就業指導中心老師

　　比賽形式：按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環節進行，一是1分鐘的團隊展示或介紹（可以結合ppt），可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等；二是5分鐘進行項目陳述（可制作ppt或其他輔助講解用具）；三是5分鐘評委提問答辯，最后評委點評，公布比賽團隊最終得分，公布獲獎團隊及最佳人氣獎。（評委評判標準見附表1，決賽流程見附表2）

　　9、大賽獎項的設置

　　獎項名額獎金其他

　　一等獎 1 待定精美禮品一份校級榮譽證書

　　二等獎 2 待定精美禮品一份校級榮譽證書

　　三等獎 3 待定精美禮品一份校級榮譽證書

　　優秀獎 4 待定精美禮品一份校級榮譽證書

　　10、大賽注意事項

　　1.要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場，并在決賽時邀請5個人以上的親友團。

　　此次活動最終解釋權歸本協會所有

　　xx師范學院大學生創業協會

　　二○xx年十月三十日

創業策劃篇3

　　二、火鍋市場調查：

　　一、對火鍋市場影響因素：

　　1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

　　2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

　　3、周遍環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施，措施優惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

　　二、客源的調查分析：

　　1、服務對象分析：

　　消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

　　消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等

　　消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

　　消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區別。

　　當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

　　2、顧客消費行為分析：

　　消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

　　消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;

　　消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系

　　消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同

　　消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。

　　3、顧客消費特征分析：

　　不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

　　隨機性;顧客數量多、差別大，對火鍋的`消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

　　靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

　　引導性：調整經營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　　三、火鍋市場的劃分：

　　一、劃分要求：

　　1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場

　　2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置

　　3、具有穩定性，市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領失常。

　　二、劃分種類：

　　1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區域，不同的店和鍋品服務于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

　　2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

　　3、顧客區分：除了考慮顧客的職業、收入外，還要分析其動機，是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

　　4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

　　四、火鍋市場的定位：

　　一、火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：

　　按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

　　按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

　　按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

　　按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

　　開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己經營的品種。

　　二、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟后，價格是決定因素：

　　1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營

　　2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大

　　3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

　　4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。

　　五、火鍋店類型：

　　1、豪華型

　　豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

　　2、大眾型：

　　大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

　　3、風味型：

　　風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕松和睦等特點。

　　4、自助型：

　　自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上采取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

　　六、火鍋店經營形式：

　　1、獨立經營

　　此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場要求調整和創新鍋品;員工關系比較密切，管理比較直接，利于調動積極性。其不足之處為：由于規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的沖擊，在市場競爭中經不起風浪，發展潛力不大。因此要采取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

　　2、合伙經營：

　　此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協商解決，其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制，與市場聯系緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合伙經營協議書，明確責權及利潤分配等。

　　3、特許經營

　　特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業的品牌要素進行注冊，成立統一的管理機構;管理規范化，清理凈化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。

　　七、火鍋店的選址：

　　1、火鍋店選址的區域因素：

　　在選址之前，必須要選擇一個便于經營和發展的區域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

　　2、火鍋店選址的原則：

　　第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然后選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;

　　第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近，

　　第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經營結合，形成規模效益。

　　第四要科學預測贏利，在開業的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

　　3、火鍋店的選址與布局：

　　確定選址原則后，在實施要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應當考慮以下思路：擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　　八、火鍋店的名稱與設計;

　　1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性，其主要作用包括傳播企業文化，宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象

　　2、名稱設計基本規律;一是字體講究整體效果好，好認好讀好記，二是發音響亮有韻味，富于節奏，三是字體本意與寓意結合。

　　3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合，

　　4、火鍋店名稱的外延性

　　5、火鍋店名稱的取法的講究性

　　6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

　　九、火鍋店的裝修;

　　火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調，二是店內空氣渾濁潮濕，三是店內桌位距小，四是環境空間壓抑，五是缺乏獨創性特色裝飾。

　　十、人員管理

　　一、火鍋店人員的構成：

　　1、管理人員：包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理

　　2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等

　　3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等

　　二、火鍋店人員的管理;

　　1、明確管理幅度，確定管理層次

　　2、實行專業分工，以火鍋經營為中心

　　3、堅持統一指揮，職權責任相結合

　　4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求

　　5、講究服務技巧和服務效率。

　　十一、火鍋店供應系統的管理

　　火鍋供應的管理，主要是火鍋原料和湯鹵的管理，而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。

　　1、采購業務管理：

　　1、采購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

　　品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種，以確保火鍋的試銷對路。

　　2、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關，

　　3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節不同的地區價格也是不同的，因此，采購人員應該及時了解市場行情，降低采購成本，從而降低火鍋店的生產成本。

　　4、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

　　5、貨到及時，火鍋品種具有一定的隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測，因此，為了保證火鍋經營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

　　2、儲存業務管理;

　　1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性，原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上

　　2、控制儲存，火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費，因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額

　　3、指導原材料的購銷，要在儲存過程中，隨時了解原料的消耗情況，并根據實際的情形主動及時的提出采購意見或建議，以補充更新原料，并及時處理庫存的滯留原料。

　　4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

　　5、日常保管和養護，應當作好原料分區存放，貨位編號，執行食品衛生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養，搞好清潔衛生，防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。

　　6、出庫管理，食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發貨出庫，二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;“三先一不”的原則。

創業策劃篇4

　　一、目前，寵物藥市場蘊含著巨大商機，原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面：

　　1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥，特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入，只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。

　　2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切，只需改進包裝，調整劑量即可。

　　3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性，加強對獸藥的基礎研究，篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場

　　二、服務介紹

　　1、寵物美容

　　2、寵物醫療

　　3、經營寵物服裝：

　　4、寵物日用品

　　5、寵物攝影等。

　　三、營銷策略

　　眾所周知，在市場經濟條件下，市場是企業的根本，沒有市場便沒有企業的生存，沒有市場的發展便沒有企業的發展

　　最近幾年的寵物市場越來越熱，我們身邊的.寵物食品、用品店，寵物美容店在幾年之內增加了很多，超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架，擴展成為一排貨架，小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架，各大主流網站也開辟了寵物論壇，到處可以了解到關于寵物的各種信息，寵物成了居民生活中的一部分，寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。

　　根據市場營銷策略來看，寵物企業在市場中謀發展，不僅要善于發現和了解客戶需求，而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功，產品質量是第一要素，提高、把握產品質量是重中之重，在保證好產品質量的同事要根據市場動向，制定合理的價格，進行準確的價格定位。

　　四、成本預算及盈利狀況

　　1成本預算

　　2盈利狀況

　　利潤率：按照規律，投資寵物店，半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月營業收入超過5000元，就可保本。兩年內就能賺回本金。

　　五、選址

　　據介紹，寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素，需要考慮多種因素，包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本（租金成本）、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。

　　六、風險回避

　　盡管寵物美容這一行業前景看好，但也同樣存在風險。

創業策劃篇5

　　一，活動名稱：

社交協會創業講座

　　二，活動目的：

　　為了給社員分析當前的就業狀況，提高社員的認識，指導社員進行職業生涯規劃，幫助樹立正確的就業觀，規劃大學學習生活。激發社員的創業激情，解答創業中的疑惑，指導社員創業并助其成功。在活動中將會積極引導社員樹立正確的創業觀，并為其以后的人才大競爭提前做好準備。活動也積極的響應了當前國家的就業政策，也符合我社培養人才的原則，走出去社交，激發社員走出去。

　　三，活動背景：

　　高校畢業生是人才市場上非常重要的人力資源，近年，隨著高校大規模的擴招，在學校大學生人數急劇上升，畢業生人數也逐年增加，隨之而來的就是畢業生就業問題。面對嚴峻的'就業形式，大學生應該怎么辦？

　　四，講座專家介紹

　　尹君：

　　wbsa世界商務策劃師聯合會中國區理事會理事

　　國際注冊商務策劃師、高級講師

　　大連臥龍國際經濟知識研究院教授

　　湖南農大新東方科技學院客座教授

　　中國團隊文化建設策劃研究院副院長

　　現任wbsa中南地區最高特許機構*維爾德咨詢策劃有限公司董事、副總經理。

　　曾在湖大、湘大、師大等高校舉辦過千人演講，贏得了強烈的反響，激起了在學校大學生的創業的風潮，得了良好的社會效應。

　　五，活動時間