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創業策劃

時間:2025-02-08 13:05:44 創業指南 我要投稿

【精選】創業策劃合集6篇

創業策劃 篇1

  一、蛋糕店概況

【精選】創業策劃合集6篇

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店。

  3、本店需創業資金9.5萬元。

  二、經營目標

  由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的.。

  四、經營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

創業策劃 篇2

  一、蛋糕店概況

  1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創業資金9。5萬元。

  二、經營目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的'價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

創業策劃 篇3

  一、活動背景及目的:

  據人力和社會保障部統計,全國高校畢業生人數逐年增多,畢業生就業形勢十分嚴峻,大學生創業成功人數占畢業人數的比例很低,大學生創業有很大的潛力和增長空間。我院為培養同學們的興趣愛好,增長同學們創業與就業的知識,鍛煉同學們團結協助的能力,學會社會實踐的'吃苦耐勞的精神,所以有院團委主辦,學生會創業部舉行第一屆大學生“城市商業大戰”比賽。

  二、活動名稱:

  “城市商戰大賽”——大學生創業實戰大賽

  三、活動宗旨:

  讓更多的同學參與創業實踐,感受創業激情,培養創業意識和創新精神。

  四、活動時間:

  **

  五、活動地點:

  重慶市主城區

  六、活動對象:

  重慶工程職業技術學院巴南校區**屆同學

  七、活動評審

  (1)初賽:邀請部分學院老師及各部門部長

  (2)決賽:部分學院老師及領導

  八、活動方案

  一>活動宣傳

  1、前期宣傳:**.10.30---**.11.1

  (1)通過部門微博、QQ群、飛信等

  (2)到大一各班宣傳

  (3)由宣傳部制作宣傳海報和宣傳展板

  (1)宣傳部公布比賽進度

  (2)展示優秀團隊策劃方案

  3、后期宣傳:**.11.04---**.11.05

  (1)通過網絡展示比賽實況及賽程

  (2)制作獲勝團隊經驗分享語錄

  (3)開展活動總結交流會

  二>活動準備

  1、由宣傳部制作宣傳展板、海報及活動宣傳

  2、由各班班長統計參賽人員**.10.31下午17:30將名單交于4410教室

  3、由新聞部負責活動照相、新聞稿撰寫

  4、由創業部及數學建模協會外聯部拉比賽贊助

  5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾

  6、由相關部門負責全場布置、物品安放等

  7、由創業部邀請領導及老師

  活動開展

  1、初賽:有報名個團隊(三人1隊)上交比賽計劃書做初賽評定材料。

  (2)各隊進行介紹后,由評委給出相應分數。

  (3)統計比較后排列出分數較高團隊5個進入決賽(決賽隊伍數量待定)。

  (4)評審點評

  2、決賽:初賽中勝出團隊參加決賽。

  決賽規則:

  (2)每團隊可向主辦部門借貸100—400元,但賽后需歸還本金及借貸利息10%。

  (3)活動比賽時間為11.03—11.04,期間不允許用自身錢財,且不得用自身錢財用于比賽所賺錢中。

  (4)結果評定:以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。

  活動獎項:比賽獎勵前三名、最佳創意團隊、最佳風尚團隊。

  第一名:活動比賽各隊所賺錢數總和30%獎勵禮品和證書

  第二名:活動比賽各隊所賺錢數總和10%獎勵禮品和證書

  第三名:獎勵禮品和證書

  最佳創意團隊:證書

  最佳風尚團隊:證書

  1、主持人開場白

  2、介紹初賽規則

  3、各隊進行預定比賽描述

  4、評審評價

  5、統計分數后續通知入圍決賽人員名單

  1、決賽開幕式合影

  2、宣講相關比賽安全和注意事項

  3、開始正式比賽

  4、比賽總結

  1、主持人開場白

  2、各隊代表3分鐘活動經驗分享和總結,并宣布團隊成績

  3、由XX宣布比賽結果

  4、由XX發放證書、獎品

  5、由XX總結發言

  九、經費預算

  1、宣傳橫幅:40元

  十、活動安全

  十一、附件(報名表、承諾書)

  重慶工程職業技術學院

  第一屆大學生創業大賽報名表

  大學生創業大賽策劃書(三)

  一、活動目的

  培養高校大學生創新意識、激發創意思維、提高創造能力、弘揚創業精神,引導和激勵學生拓寬思維、大膽創新,深入開展大學生創業活動。

  二、活動主題

  沈陽農業大學第七屆“挑戰杯”大學生創業計劃大賽

  三、參賽資格

  凡沈陽農業大學在校注冊登記的各類全日制在校專科生、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學生都可申報作品參賽,在校學生以團隊(學歷、年級不限)形式(3—7人),以學院為單位報名參賽。

  四、組織機構

  大賽設組委會,負責大賽的組織、宣傳、活動設計和會務等工作;大賽設評審委員會,負責對進入決賽全部作品進行評審,決定入圍作品的獎勵等級(詳見大賽《評審實施細則》);大賽設執委會,負責執行大賽組委會的各項有關大賽的決定。

  五、賽事安排

  大賽分為初賽、復賽和決賽三部分。

  復賽:要求參賽選手在初賽大綱的基礎上,結合評審意見,完善創業計劃書。創業計劃書應條理清晰、重點突出、力求簡潔,相關數據科學、真實、準確,對于一個非技術背景的人士應清晰易懂。在復賽階段,由主辦方利用網絡媒介介紹宣傳各團隊,擴大大賽的影響力,各團隊進行上傳資料對團隊的創業方案進行宣傳、推廣,最終由大眾進行網絡票選,由大賽評委會針對團隊的創業計劃書進行秘密答辯。結合票選結果(30%)和評委會意見(70%)選取6支隊伍進入決賽。

  六、賽事培訓

  初賽培訓:針對如何成為創業者、尋找創業項目和產品設計、如何組織創業團隊和如何撰寫創業計劃文本等內容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業管理者、有成功創業經驗的人擔當培訓人)

  復賽培訓:針對如何為創業項目進行市場定位、如何做好創業項目的財務分析和創業的溝通與創賽復賽的秘密答辯等內容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業管理者、有成功創業經驗的人擔當培訓人)

  決賽培訓:針對風險投資與融資、創業熱點行業與趨勢、技術轉移與知識產權、如何創建一家自己的公司和如何運作自己的公司等內容進行培訓。(由學院管理教研室老師、企業管理者、有成功創業經驗的人擔當培訓人)

  七、獎項設置

  2.參加決賽的作品,確認資格有效的,由大賽組委會向作者頒發證書和獎金。參加復賽的作品,確認資格有效而又未入圍決賽的,由組委會向作者頒發證書。

  八、比賽流程

  2、4月24~4月25:各參賽團隊以院為單位進行報名,報名日期截止于4月25日20:00。

  3、4月28:進行初賽培訓。

  4、5月4~5:提交創業計劃大綱(電子版及A4紙版),截止于5.517:00。

  5、5月6~5月10:進行大賽的第一環節,由大賽評審委員會對各參賽隊伍提交的創業計劃大綱進行評審。

  7、5月13、14、15:核算初賽成績。

  8、5月16:公布復賽名單,歸還創業計劃大綱,由各團隊進行修改。

  9、5月20:進行復賽培訓。

  14、6月1:進行大賽決賽培訓。

  15、6月3~7:進行決賽賽前宣傳。

  16、6月8:進行創業大賽決賽。

  17、6月15:進行大賽總結、宣傳。

創業策劃 篇4

  一、活動主題:

  創業、創新、創優

  二、活動目的:

  給同學們一個能與**市知名企業家面對面交流的機會,豐富大學生的創業知識,為大學生提供創業理念及創業經驗,了解企業的.實際運行狀況,解答同學們的實際問題,為同學們以后走向社會和創業提供幫助。

  三、主辦:

  **學院院團委、校學生處、工委

  四、承辦:

  大學生創業者協會

  五、活動時間:

  20xx年11月

  六、活動地點:

  南區多媒體教室

  七、參與人員:

  大學生創業者協會全體成員、全校學生

  八、活動分工:

  外聯部、實踐部:負責聯系黃山市知名企業及其負責人、贊助商等

  宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會場等

  策劃部:負責講座活動策劃,組織及協調工作等

  秘書部:負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等

  九、活動流程:

  1、講座前一個星期做好外聯工作

  2、講座前2-3天做好宣傳工作

  3、講座當天開始前1小時布置會場

  4、講座開始前半小時全體理事會成員到場

  5、講座結束前半小時由學生提問

  6、講座結束后,留影紀念,整理會場等

  十、活動費用:

  會場布置,拉橫幅,張貼宣傳海報及其他費用

  附:為維護會場秩序,體現我校大學生優秀素質,防止冷場等尷尬現象的發生,現作如下安排:

  1.會場前兩排全坐理事會成員,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。

  2.將會場分為四個區域,每個區域安排兩名實踐部的理事會成員,負責維護會場紀律,并在提問時間主動提問。

  3.四個提問問題由秘書部事先擬定好。

  大學生創業者協會策劃部

創業策劃 篇5

  四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。

  做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

  二、火鍋市場調查:

  一、對火鍋市場影響因素:

  1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

  2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

  3、周遍環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

  二、客源的調查分析:

  1、服務對象分析:

  消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

  消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等

  消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別

  消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。

  當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。

  2、顧客消費行為分析:

  消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

  消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

  消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系。

  消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

  消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。

  3、顧客消費特征分析:

  不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

  隨機性;顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。

  靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

  引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。

  三、火鍋市場的劃分:

  一、劃分要求:

  1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。

  2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。

  3、具有穩定性,市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。

  二、劃分種類:

  1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

  2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。

  3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。

  4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

  四、火鍋市場的定位:

  一、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:

  按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

  按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

  按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

  按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

  開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。

  二、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:

  1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的'價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營

  2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大

  3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。

  4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。

  五、火鍋店類型:

  1、豪華型

  豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級烹飪和服務人員,其服務對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。

  2、大眾型:

  大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

  3、風味型:

  風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認,風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。

  4、自助型:

  自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好,價格上采取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

  六、火鍋店經營形式:

  1、獨立經營

  此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上占主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場要求調整和創新鍋品;員工關系比較密切,管理比較直接,利于調動積極性。其不足之處為:由于規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的沖擊,在市場競爭中經不起風浪,發展潛力不大。因此要采取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。

  2、合伙經營:

  此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。

  3、特許經營

  特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟,對火鍋企業的品牌要素進行注冊,成立統一的管理機構;管理規范化,清理凈化市場,開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花,其三是抓好人力資源。

  七、火鍋店的選址:

  1、火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

  2、火鍋店選址的原則:

  第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

  第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近。

  第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。

  第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

  3、火鍋店的選址與布局:

  確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

  八、火鍋店的名稱與設計;

  1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性,其主要作用包括傳播企業文化,宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

  2、名稱設計基本規律;一是字體講究整體效果好,好認好讀好記,二是發音響亮有韻味,富于節奏,三是字體本意與寓意結合。

  3、名稱設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互結合。

  4、火鍋店名稱的外延性。

  5、火鍋店名稱的取法的講究性。

  6、取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創性。

  九、火鍋店的裝修;

  火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。

創業策劃 篇6

  一.活動名稱:圣誕前夕(平安夜)聯誼

  二.活動主辦: 藝術設計系辦公室

  三.活動主題:聯誼交流

  四.活動人員: 各班全體學生

  五.活動目的:

  ⒈為各班同學間增加聯系,加強合作,增進友誼。

  ⒉增加同學間的相互了解,增強團隊合作意識,互助互愛,共同成長。

  ⒊豐富課外生活,緩解學習壓力。

  六.活動時間:20xx年12月 24日 下午7:10開始(班委及活動負責成員6:30到場,

  通知其余同學7:00到場。)

  七.活動地點:德化陶瓷學院校內

  八.活動場地:

  ㈠ 圣誕節氣氛;

  ㈡ 粘貼氣球,彩帶,噴雪寫“merry Christmas”等;

  ㈢ 備注:由全體活動人員負責在活動開始前完成現場布置。

  九.活動流程:

  ㈠ 開幕式:宣布活動開始

  ⒈ 負責:各系各選取出一名主持人。

  ⒉ 說明:①由xx系主持人用致開場辭,xx系主持人致幽默開場白;

  ②由各系主持人各自介紹班級特色; ③由各個系主持人向觀眾自我介紹;

  ④xx系主持人介紹第一個開場節目,xx系主持人介紹第二個節目。

  ⒊ 備注:主持人需事先統一開場白等內容。各系代表隊由各系班長負責開場表演準備工作。

  ㈡ 開場互動:各班表演

  ⒈ 負責:主持人、各班表演隊!

  ⒉ 說明:各班表演準備的節目!

  ⒊ 組織:① 主持人做簡要活動介紹;

  ㈢ 備注:班級表演由各班文藝委員組織排練節目。

  集體活動一:智力體力大考驗!

  ⒊ 負責:主持人、策劃組

  ⒋ 說明:本活動需要男女搭配完成,男生背著女生,主持人出一道腦筋急轉彎,聽到出發命令后,男生背著女生,迅速跑到前方座位處坐下回答問題,答對勝出,勝出有獎,回答錯誤則重復。

  ⒊ 組織:① 主持人簡要介紹,由策劃組簽條;

  ② 主持人組織問題;

  ③ 服務組對勝出對進行獎勵;

  ⑤ 主持人點評,裁判組代表()發言。

  ⑥ 結束本環節。

  集體活動二:反應大考驗!

  ⒈ 負責:公正組人員、主持人。

  ⒉ 說明:本活動為了活躍氣氛,加速增進組員之間了解。

  ⒊ 組織:

  ① 主持人宣布游戲規則(五張凳子放在中間,六位同學圍著凳子轉,主持人放音樂,當音樂停止時,同學們就搶占位子,沒坐到位子的同學即淘汰,以此類推,最后一名勝出者有獎);

  ② 服務組注意同學們的安全!

  4. 備注:

  ① 男女分成兩隊進行!

  (五)集體活動三:奇思幻想

  ⒈ 負責:主持人

  ⒉ 說明:此活動為現場抽取觀眾參與,主持人將在黑板上寫下一動作狀態,問參與者是否愿意做,愿意和男的還是女的做,白天做還是晚上做,一天做幾次,以后會不會繼續堅持,等等。主持人可以問,睡覺,上廁所,吃飯,洗澡,脫衣服等搞怪問題。

  ⒊ 組織:

  ① 主持人宣布活動規則;

  ② 參與者上臺就有獎勵,獎勵飄雪一瓶;

  ③ 觀眾可以起哄,干擾參與者判斷;

  ④ 結束后主持人點評,攝影組拍照。

  ⒋ 備注:

  ① 活動組織者知道意圖,可以在下面干擾參與者判斷;

  ② 主持人要思維活躍,評論幽默;

  ③ 主持人問題可以先問些正式的`,為搞笑做鋪墊。

  集體活動四:真心冒險對對碰

  ⒈ 負責:主持人、音像組。

  ⒉ 說明:大家坐在一起,以“擊鼓傳花”的方式傳遞道具,當音樂停下時,由拿到道具那名同學作為參與者,進行真心大冒險。

  ⒊ 組織:

  ① 主持人做規則簡介;

  ② 相關人員配合活動,向參與者發放糖果,參與后有小禮物;

  ③ 主持人做活動總結。

  ⒋ 備注:真心話內容:

  1.是否曾經暗戀過ta人,暗戀的原因是什么,具體情況是怎樣的?

  2.你選擇男女朋友的標準是什么,為什么?

  3.說說你們組誰最帥,為什么? 大冒險內容:

  1.唱首歌,跳個舞,表演一下自己的特長;

  2.做運動,男生蛙跳二十個,女生下蹲十個;

  3.找一個異性(不是本班的),想方法讓ta說出:“友誼天長地久”,不能讓ta直接說。

  集體活動五:歌曲大合唱!

  ⒈ 負責:主持人、相關負責人、其余全體同學

  ⒉ 說明:此活動為互動全場最刺激的環節。

  ⒊ 組織:

  ① 同學們各抒己見,把好聽的歌例舉來,大家一起唱;

  ② 紀念友誼;

  集體活動六:相互了解!

  1. 負責:主持人,全體同學!

  2. 說明:深入了解同學!

  3. 組織:主持人宣布活動;同學們對剛認識的同學進行深入了解,留下電話號碼或QQ號,以后成為好朋友!!

  閉幕式:總結、交換禮物

  ⒈ 負責:主持人、禮儀組、裁判組、攝像組、音像組及各班負責人員

  ⒉ 說明:

  ① 主持人宣布:活動進入最后環節。

  ② 禮儀組、裁判組分發蘋果;

  ③ 攝像組拍照留念。

  ④ 各班負責人負責進行禮物交換。

  ⑤ 主持人宣布活動結束,音樂想起,說祝福的話。

  ⒊ 備注:

  ① 閉幕式中強調活動主題。

  ② 活動結束后,由后勤組主要負責現場整理。

  十.活動資源:

  ㈠ 道 具:

  ㈡ 物 品:

  ㈢ 食 品:

  ㈣ 其 他:

  十一.活動分工:

  ㈠ 主持組:

  負責本次活動的主持工作等。

  ㈡ 撰稿人:

  負責班主任發言稿、感謝信的撰寫等。

  ㈢ 攝像組:

  負責活動全程的攝影,拍照等。

  ㈣ 后勤組:

  負責活動資源的借用、購買、制作、運輸、歸還及活動現場的布置和整理。

  ㈤ 采購組:

  采購道具、裝飾等。

  ㈥ 音像組:

  負責背景音樂的搜集和播放等。

  ㈦ 制作組:

  負責班級禮物、道具(分組紙條)的制作等。

  ㈧ 廣告組:

  負責廣告的編輯、排練及表演。

  ㈨ 禮儀隊:

  負責分發獎品、分組簽條。

  負責開場xx表演等。

  負責開場xx表演環節。

  十二、其 他:

  負責獎品的發放安排。 負責突發事件的處理。 負責道具的管理。

  十三、活動備注:

  ㈠ 活動所需設備、物品、稿件、其他等需于活動前完成租借、購買、撰寫、制作等。

  ㈡ 各種節目的排練需于活動前完成。

  ㈢ 各(組)人員在不影響完成各自任務的前提下須參加到活動中。

  ㈣ 負責人姓名依據漢語拼音首字母順序排序。

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