【精品】創(chuàng)業(yè)策劃七篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、店面概況
主要經(jīng)營的范圍：這次我們創(chuàng)業(yè)的范圍主要在學校一帶，附近網(wǎng)吧占多家，導(dǎo)致學生經(jīng)常去網(wǎng)吧，沒有一個休閑的好地方，所以我們創(chuàng)在學校附近是一個很好的選擇。
企業(yè)類型：屬于新型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
二、創(chuàng)業(yè)計劃者的個人情況
我們曾經(jīng)在茶餐廳做過2到3個月的短工，怎么去經(jīng)營這家茶餐廳，我們都有學過，高中時刻更是經(jīng)常借助雙休日，寒暑假去一些酒店，茶餐廳打工，我們也邊打工邊學習各類的管理方法，經(jīng)營方式。書中也有了解到怎么去經(jīng)營一家小型茶餐廳的知識。憑借著自己以前在高中學到的一些較好吃的糕點也可以銷售。我們擁有中級廚師證，對一些面點也有所了解，也會把其好吃的，利潤小的做出來進行推銷。
三、市場調(diào)查
1、根據(jù)我們在學校做的調(diào)查，在200名學生中有百分之90的人喜歡茶餐廳，我們開的這茶餐廳安靜，舒適是一個可以坐下來，放松身心的場所。我們也計算過，如果在學校附近開這樣一家的茶餐廳是很受學生的歡迎和喜歡，在學校占有率是非常大的。晚上或者白天他們會來我們休閑室拿著電腦坐在我們這里，點上一杯，聽著靜靜的音樂，可以看雜志，我們還可以在角落擺著扔飛鏢的休閑方式，來放松學生的身心。
2、競爭對手的優(yōu)勢和劣勢:在我們周圍最大的競爭對手就是網(wǎng)吧，網(wǎng)吧是學生很喜歡去的地方，它幾乎每天都是爆滿的，每天都有學生去網(wǎng)吧玩，使得學校附近的8家網(wǎng)吧都是滿座，這一點我們是做不到的，網(wǎng)吧這個優(yōu)勢大大的勝過我們。當然也有它的劣勢。
網(wǎng)吧的`劣勢就是在它的環(huán)境，一個網(wǎng)吧幾乎都是烏煙瘴氣，都是抽煙，搞的空氣不好，對人的身體也有很大的危害，煙的危害是大家都知道的，但是二手煙更可怕，而我們的茶餐廳是禁止吸煙的，要吸煙我們會有一個專門吸煙的場所，這樣不容易傷到別的顧客身體，保持店里的空氣。
3、我們的優(yōu)勢和劣勢：我們茶餐廳的優(yōu)勢在于很受很多學生的歡迎，尤其的女生和情侶，而且我們店的特色小吃品種多樣，有湖州的諸老大粽子，湖州的千張包，湖南長沙的糖油粑粑，重慶的麻辣串，以及葫蘆島的金絲肉餅，有全國各大特色小吃。我們的劣勢就是資金不夠多，暫時找不到贊助商，面積沒有網(wǎng)吧的大。
四、產(chǎn)品的介紹
產(chǎn)品成本價銷售價利潤價
安吉白茶3元8元5元
橙 汁2元6元4元
咖 啡1元5元4元
可 樂2元4元2元
綠豆糕0.5元1元0.5元
金絲肉餅0.5元1.5元1元
五、選擇地址和原因
我們將選在學校附近的小平房，下課之后，大家都趕著回寢室，人多，我們將開出來，人都有好奇心，大家都會進來品嘗我們的小吃，好吃他下次還將會來，帶著他的朋友，這樣新的老的顧客就越來越多。而且離食堂遠，環(huán)境安靜。
六、所需要的設(shè)備
名 稱數(shù) 量單 價總費用
桌椅101001000
壁紙1010100
飛標盤12020
小盤子40280
吊燈1028280
七、未來發(fā)展與打算
在未來的日子里如果生意好，我們會拿出一部分資金給予學校來幫助貧困生或者喜歡創(chuàng)業(yè)但缺少資金的同學。在未來日子里我們會不斷的搞活動，然后給一些貧困生打工的機會讓他們提早進入社會的門檻。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的'冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、企業(yè)概況：
根據(jù)子女教育問題在家長心目中的地位不斷的提升，很多家長都愿意將資金投入到子女教育上來，為子女的將來做打算，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因為現(xiàn)在的中小學生自制能力有限，將大量的時間花廢到了打網(wǎng)絡(luò)游戲上來，家長為了避免這種情況的發(fā)生就想將孩子送進暑期輔導(dǎo)班，根據(jù)這種社會現(xiàn)狀本企業(yè)主要是針對的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)而建立暑期輔導(dǎo)班。本輔導(dǎo)中心主要面對的是小學、初中、高中的學生。
二、企業(yè)策劃者的個人情況：
本人出生于河南省鶴壁市浚縣，現(xiàn)在在攀枝花學院人文社科學院就讀于法學專業(yè)，不僅在20xx年的暑期曾作為主要負責人帶過一個家教輔導(dǎo)班，而且在平時也在校外做關(guān)于家教的兼職，有一定的經(jīng)驗基礎(chǔ)。
三、行業(yè)及市場情況：
因為家長越來越注重孩子的教育培養(yǎng)問題，將孩子的學習教育作為頭等大事來看待，為了子女將來可以更加的有出息，所以很樂意將金錢投入到子女教育上來。然而，正是有很多人也看到了這種商機，所以每年暑假都會涌現(xiàn)出很多的家教輔導(dǎo)中心。
從事暑期輔導(dǎo)班這樣的工作，不僅需要金錢的投入還需要投入大量的精力，想要做好一個家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導(dǎo)班中脫穎而出也是一個重大的問題。不可否認的是如果輔導(dǎo)班的`團隊比較優(yōu)良，輔導(dǎo)班的質(zhì)量比較優(yōu)秀那么在眾多輔導(dǎo)班中脫穎而出也就不存在問題，最后，也不會擔心關(guān)于招不到學生的境況。本企業(yè)的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。
四、組織與管理：
1.企業(yè)基本情況：預(yù)先擬定的企業(yè)名稱為“金牌輔導(dǎo)班”預(yù)期成立時間在暑假放假前兩個月、預(yù)期注冊資本為30000元 ，每個教學點上的流動資金大約為5000元。（本企業(yè)為合伙企業(yè)）
其中：現(xiàn)金出資額及占股份的比例為 85%
無形資產(chǎn)出資額及占股份比例為15%
預(yù)期注冊地點：攀枝花市東區(qū)
2.企業(yè)主要股東情況：列表說明股東的名稱及其出資情況。
股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
甲方
乙方
丙方
丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況：以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
總負責人
財務(wù)部負責人
人事部負責人
各分點負責人
全體輔導(dǎo)班教師
4、企業(yè)員工的招聘與培訓：
本次招聘主要是在暑假放假前一個月進行招聘，采用在校園內(nèi)張貼廣告的形式進行，本次招牌活動主要由人事部負責，招聘地點鎖定在攀枝花學院本部、西苑以及機電學院，面試地點全部設(shè)在攀枝花學院本部內(nèi)，本次招聘會根據(jù)提前找到的教學點來確定招聘老師的數(shù)量，本次招聘大約需要200名教師，分三批進行。
培訓時間定在招聘結(jié)束兩天之后，占用大家中午午休睡覺的時間，針對如何宣傳，如張貼廣告、如何與家長聯(lián)系與溝通以及如果介紹我們的輔導(dǎo)班做一個細致的培訓。
5、董事會成員名單：
序號 職務(wù) 姓名 學歷或職稱 聯(lián)系電話
1 主要負責人 劉應(yīng)巧 本科二本在校生
2 財務(wù)部負責人 苑琳琳 本科二本在校生
3 人事部負責人 袁雪芳 本科二本在校生
4人事部副負責人 王曉芬 本科二本在校生
五、營銷策略：
因為每到暑期市場上將會涌現(xiàn)出大量的輔導(dǎo)班，總體來說壓力還是比較大的，有很多輔導(dǎo)班大部分是大學生辦的，但是近幾年來教師也慢慢地開始利用暑假期間辦起了暑假輔導(dǎo)班，無疑，這種情況給新生的輔導(dǎo)中心增添了難度，但是這種情況即使機遇又是挑戰(zhàn)，因為報名參加輔導(dǎo)班的大多數(shù)學生是因為學習成績不太理想，與自己的老師溝通少，或者說不滿意某位老師所造成的，所以，我們并不需要過度的擔心這種情況。
我們可以在宣傳力度以及宣傳質(zhì)量上做到最好，因為很多家長對輔導(dǎo)班也不是很了解，所以，前期的準備工作一定要做好。
1.尋看市場，確定教學點：
首先要對攀枝花市東區(qū)西區(qū)本身要做一個具體的了解，確定好攀枝花市的區(qū)內(nèi)的教學點，找到適合的房子，并且商議洽談，付好定金。教學點盡量設(shè)在交通便利，環(huán)境優(yōu)美，離小區(qū)要近的地方。桌椅可以提前優(yōu)先考慮租用學校或者幼兒園的桌椅，盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區(qū)的清香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……具體在確立，大約建立30-35個教學點。
2.暑期輔導(dǎo)班教師招聘：
將招聘的重點放在外表看起來成熟穩(wěn)重，并且有較好的表達溝通能力的學生上，條件必須要確定吃苦耐勞，工資基本工資為每月1000元，一個點上安排4個教師，其中選定一個能力較強的定位該點的負責人，負責人的月工資為1200，此工資按天計算。每一個教學點點根據(jù)本身的具體情況定下指標，每個點至少要找到30個學生，超出的學生每超出一個每位教師可得到五十元的提成。同時會適當?shù)陌l(fā)給生活補助。招聘成功的應(yīng)該簽訂與其簽訂合同，該合同受法律保護，如果違約將追究其法律責任。
3.宣傳：
根據(jù)已經(jīng)確定好的教師將教師根據(jù)教學地點的不同分好組，開始宣傳單的印發(fā)工作，根據(jù)地點的不同宣傳單都有適當?shù)母淖儭＠缲撠熑说穆?lián)系咨詢電話以及咨詢地點等。確定好后就是宣傳工作了，主要包括發(fā)傳單和張貼廣告，發(fā)傳單最好鎖定在中小學生放假拿成績單的時候，因為，當時會有許多家長陪同。宣傳日期大約為10到15天。
每個教學點上燈宣傳了5天左右，根據(jù)具體的情況開始設(shè)立咨詢點，家長交費的時候同時要簽訂安全管理協(xié)議。小學的費用初步定為450元，初中650元，高中每科400元小學和初中根據(jù)具體情況可優(yōu)惠50元，發(fā)票為本輔導(dǎo)中心專用發(fā)票，每張發(fā)票上要有教學點上負責人的簽名。
4.授課：
本輔導(dǎo)班全部定為7月12號至7月13號開始進行公開課，7月14號為入學考試，7月15好正式講課。授課時間為一個月，具體的教課安排由教學點自主安排，教材有本輔導(dǎo)中心提供。
六、其他：
對于剛開始工作不久就要辭職（工作了在五天以內(nèi)的）的教師，工資將會不以支付，造成嚴重情況的，本企業(yè)將會根據(jù)招聘時所簽的協(xié)約追究其責任，必要時請求違約賠償。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、甜品行業(yè)市場背景
任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時代潮流，再進行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。現(xiàn)在處在一個經(jīng)濟高速發(fā)展的社會，甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。 有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的`喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。 甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風行起來。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹 江西師范大學瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析 常州輕工學院是一個年輕的學校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環(huán)境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面，健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范，滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事 心甜每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、創(chuàng)業(yè)目標
1、經(jīng)營目標
在常州輕工職業(yè)技術(shù)學院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
2、經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時尚。
七、企業(yè)形象
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實可行的宣傳渠道，調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點宣傳并接受咨詢。
2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
八、促銷決策
1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃，最新的美食甜點，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2、節(jié)日活動 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。活動通過分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。
4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
九、財務(wù)需求與運用
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
3、預(yù)付店租、裝潢
4、原材料 以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
十、心甜的發(fā)展 根據(jù)企業(yè)實力，心甜以常州輕工學院這個市
場為起點，放眼常州大學城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步： 1.立足常州輕工學院市場，占據(jù)一定份額 填補常州輕工學院市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)常州大學城市場，建立連鎖機制 當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在常州大學城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.走向常州市場，開放加盟經(jīng)營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在常州市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
為了使我系同學們立志從現(xiàn)在做起，參與競爭，磨礪成才，進一步引導(dǎo)我系大學生了解創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識，樹立創(chuàng)業(yè)精神，提高創(chuàng)業(yè)能力。我系決定舉辦此次“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計大賽。
一、活動主題
挑戰(zhàn)燃燒夢想，創(chuàng)業(yè)成就人生
二、組織機構(gòu)
主辦單位：懷化學院院團委、學生會
承辦單位：懷化學院人文教育系
協(xié)辦單位：懷化學院各系團總支學生分會
競賽組織委員會：
組長：羅曉莉覃平
組員：賀煒城鄒序貴田艷陳秀珍
三、活動時間
前期宣傳：10月30日—11月13日
作品收集：11月14日—11月20日
作品評選：11月21日—11月28日
四、參賽方式
1、參賽者根據(jù)自身的創(chuàng)業(yè)計劃要求，組成一支優(yōu)勢互補、團結(jié)協(xié)作的競賽團隊，提出一項具有市場發(fā)展前景的產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查或查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，請教有關(guān)專家和老師，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的創(chuàng)業(yè)計劃，要求該創(chuàng)業(yè)計劃具備技術(shù)上創(chuàng)新性、經(jīng)濟上的合理性和操作上的可行性。
2、競賽團隊人數(shù)最多不超過六人，鼓勵跨專業(yè)、跨學院組隊。每支團隊最好有教師參與作為指導(dǎo)教師，每個競賽團隊限報一個參賽作品。
3、參賽項目可以是一項發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)專利，也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。具體來源有：參賽團隊成員參與的發(fā)明創(chuàng)造，專利技術(shù)或課外制作；可能研發(fā)實現(xiàn)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。
4、每個有意向通過此次大賽進入園區(qū)的團隊必須對自身的創(chuàng)業(yè)計劃的可行性、風險承擔能力、啟動資金等要有實際的考慮。
五、實施步驟
（一）前期宣傳報名10月30日—11月13日
1、內(nèi)部宣傳：系宣傳部在系部宣傳欄展出創(chuàng)業(yè)計劃大賽海報，系學習部要求各班學習委員在班上進行活動口頭宣傳，并做好報名登記（報名表見附件1）。
2、外部宣傳：辦公室負責在食堂門口設(shè)報名點，安排人員每天分兩班進行本次活動的系外宣傳。
（二）作品收集11月14日—11月20日
組織部負責大賽的作品收集，各參賽團隊需在10月30日12：30前將作品紙質(zhì)稿上交至人文教育系團總支學生分會辦公室E2B200（作品要求A4文本，篇幅一般4頁以上），同時將電子稿發(fā)到人文教育系團總支組織部郵箱（）
（三）作品評選
作品評選共分初賽、復(fù)賽、決賽三個環(huán)節(jié)
1、初賽：11月21日—11月23日
由人文教育系團總支組織部和學習部針對所有參賽作品進行初步評定，按30%比例選出較好作品送交領(lǐng)導(dǎo)小組老師處審核。
2、復(fù)賽：11月25日
入圍復(fù)賽的'參賽團隊，對本團隊的創(chuàng)業(yè)計劃書作進一步豐富和充實，完成詳細而完整的創(chuàng)業(yè)計劃，并與于11月4日15：00之前將修整好的創(chuàng)業(yè)計劃書交至人文教育系學工委辦公室。
評委會將對作品認真評審，進行單獨打分，根據(jù)復(fù)賽作品申報材料和打分的高低，評出優(yōu)秀作品進入決賽。
3、決賽：11月28日19：30E2B103
入圍決賽的創(chuàng)業(yè)團隊選出答辯團成員進行決賽答辯（要求：答辯團成員為每隊四人，答辯人員統(tǒng)一著正裝，要有PPT展示創(chuàng)業(yè)計劃內(nèi)容），評委組將對作品進行認真評審，進行單獨打分，最后評出獲獎隊伍。
六、評審辦法
本屆競賽鼓勵學生以創(chuàng)新產(chǎn)品或服務(wù)項目、創(chuàng)新經(jīng)管理項目、高新技術(shù)產(chǎn)品項目為基礎(chǔ)設(shè)計創(chuàng)業(yè)計劃書參加比賽，尤其鼓勵學生自行調(diào)研和開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的項目參賽。如參賽團隊出現(xiàn)違規(guī)（如抄襲等）行為將被視為故意作弊，組委會將取消其繼續(xù)參加比賽和評獎的資格。
七、工作要求
大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽是大學生素質(zhì)拓展的重要載體，活動過程中要提高認識，把握正確導(dǎo)向。樹立正確就業(yè)觀念；要高度重視，認真組織，把大賽作為服務(wù)學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的一項重點工作抓緊抓好抓實。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
3.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間：早~晚!
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在
20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的.工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當對人體安全，無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜 單
快餐店地址：
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間;
快餐店提供品種
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
摘要:大學生創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)集合了教育學、創(chuàng)業(yè)學、經(jīng)濟管理學、法學、心理學等內(nèi)容,它是一門綜合性的學科。該學科結(jié)合學生的主攻專業(yè),講授創(chuàng)業(yè)知識,旨在提高學生的創(chuàng)業(yè)意識,傳輸創(chuàng)業(yè)精神內(nèi)涵,提升學生的綜合素質(zhì),為學生步入社會打下堅實的基礎(chǔ)。本文從大學生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵入手,簡要分析了我國大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的現(xiàn)狀,并闡述了這些問題的形成原因,同時有針對性地提出了完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的具體措施,旨在引發(fā)人們對這一現(xiàn)實問題的深入思考,進而推動高校大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞:大學生創(chuàng)業(yè)；創(chuàng)業(yè)教育；創(chuàng)業(yè)保障
創(chuàng)業(yè)教育有助于挖掘?qū)W生的創(chuàng)業(yè)潛能,培養(yǎng)學生的事業(yè)心和開拓能力。知識經(jīng)濟時代,科學文化的傳播速度驚人,世界范圍內(nèi)的教育大變革不斷深化,高校大學生創(chuàng)業(yè)教育工作的開展有其必然性。如今,歐美發(fā)達國家的大學生創(chuàng)業(yè)教育體系已經(jīng)發(fā)展成熟,我們可以吸收借鑒其發(fā)展經(jīng)驗,結(jié)合我國大學生創(chuàng)業(yè)教育工作中遇到的實際問題,不斷完善高校大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障體系。在樹立正確的認知觀念的基礎(chǔ)上,高校應(yīng)注重大學生創(chuàng)業(yè)教育理論研究,加大該學科的師資建設(shè)投入,營造大學生創(chuàng)業(yè)教育的氛圍和求學環(huán)境,保證大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的順利開展。
1大學生創(chuàng)業(yè)教育的含義
創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)大學生的事業(yè)心、探索欲和開拓精神為主的教育學分支。開展大學生創(chuàng)業(yè)教育,有助于改變學生傳統(tǒng)的擇業(yè)觀念,使得大學生的擇業(yè)渠道由單一的招聘就業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣蜆I(yè)。創(chuàng)業(yè)教育為創(chuàng)造更多、更新的就業(yè)崗位提供了可能。創(chuàng)業(yè)精神即企業(yè)家精神,它的本質(zhì)是一種敢于在商海探險、開拓創(chuàng)新的精神。大學生創(chuàng)業(yè)教育指的是,結(jié)合學生的主修專業(yè),講授體系化的創(chuàng)業(yè)知識,向?qū)W生灌輸創(chuàng)業(yè)的基本理念,培養(yǎng)學生的開拓創(chuàng)新精神,提高創(chuàng)業(yè)擇業(yè)所需的各種能力,使得大學生畢業(yè)之后敢于面對社會的各種競爭和挑戰(zhàn),并在畢業(yè)后自謀創(chuàng)業(yè)之路或是在工作崗位上做出突出業(yè)績的教育方式。它是一門綜合性的學科,集合了教育學、創(chuàng)業(yè)學、經(jīng)濟管理學、法學、心理學等內(nèi)容。
2大學生創(chuàng)業(yè)教育存在的現(xiàn)實問題及原因分析
我國的大學生創(chuàng)業(yè)教育工作正處于初級階段,在十幾年的發(fā)展過程中,該工作已經(jīng)取得了一定的成效。實行大學生創(chuàng)業(yè)教育,體現(xiàn)了高校服務(wù)社會的基本職能,是高校深化教育體制改革的一項重要內(nèi)容。大學生創(chuàng)業(yè)教育工作進一步拉近了高校與企業(yè)、與社會的聯(lián)系,明確了高校的學生培養(yǎng)方向,增強了學生的操作能力,提高了學生的創(chuàng)新意識,促進了高校教育事業(yè)的發(fā)展,同時緩解了勞動市場的就業(yè)壓力,一定程度上減少了就業(yè)矛盾情況的發(fā)生,然而,一系列的現(xiàn)實問題也是客觀存在的,我們不可忽視。大學生創(chuàng)業(yè)教育存在的現(xiàn)實問題及原因主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
2.1思維認知存在誤區(qū)
高校的管理人員以及學生本身對大學生創(chuàng)業(yè)教育的認知存在一定誤區(qū)。調(diào)查研究顯示,高校中很大一部分教師、學生對創(chuàng)業(yè)教育認識不到位,導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)教育僅停留在理論層面,沒有實質(zhì)性的效果。例如,一些高校開設(shè)的就業(yè)指導(dǎo)課中涉及的創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容,以介紹經(jīng)濟發(fā)展形勢、國家政策新規(guī)、創(chuàng)業(yè)心理等為主,忽視了畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)以及創(chuàng)業(yè)能力的提高;另外,學生的創(chuàng)業(yè)實踐僅局限于創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽、教師創(chuàng)業(yè)講座等形式,導(dǎo)致學生對創(chuàng)業(yè)教育的認識過于含糊,失去了創(chuàng)業(yè)教育的意義。
2.2教育體系欠缺完整性
高校的學生培養(yǎng)方案中創(chuàng)業(yè)教育版塊缺乏科學且完整的教學體系。高校教學講究的是系統(tǒng)化授課,每一個發(fā)展成熟的專業(yè),都必須經(jīng)歷反復(fù)地研究和系統(tǒng)地調(diào)研,尚處于初級發(fā)展階段的大學生創(chuàng)業(yè)教育工作還需要一定時間的積累,才能形成完整的理論體系。在高校的整體教學中,應(yīng)該融合進創(chuàng)業(yè)教育,密切專業(yè)課教學和專業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)二者之間的聯(lián)系,發(fā)揮學生所學專業(yè)本身的優(yōu)越性,搞好創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。
2.3教師團隊素質(zhì)有待提升
高校的大學生創(chuàng)業(yè)教育者教學觀念保守,缺乏高素質(zhì)的教師團隊。高校的創(chuàng)業(yè)教育工作中,教師隊伍占據(jù)重要地位。目前的創(chuàng)業(yè)教育教師團隊,大都沿用了傳統(tǒng)的“講授式”教學方法,且教師自身思想保守,觀念陳舊。高校通常片面地要求學生考試成績優(yōu)異,順利拿下專業(yè)等級等相關(guān)證書,以便畢業(yè)后容易就業(yè)。關(guān)于學生畢業(yè)后出路,傳統(tǒng)教育理念下,教師會為學生劃定兩個方向:一是繼續(xù)深造;二是盡快擇業(yè)。自主創(chuàng)業(yè),在老師眼里是選無可選地備胎選項,教育者本身的思維往往會潛移默化地影響到受教人,缺乏創(chuàng)新積極性的教師很難培養(yǎng)出未來優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)人。
2.4校園文化氛圍不足
高校的大學生創(chuàng)業(yè)教育沒有形成必要的校園文化氛圍。校園文化是學生所接觸的最主要的文化環(huán)境,校園文化作為一種社會意識,形成于校園的物質(zhì)環(huán)境中,并對其做出真實的反映。然而,當前我國的.大多數(shù)高校還沒有形成一個完整的大氣候,學校的人才培養(yǎng)方案中未涉及學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容,學生創(chuàng)業(yè)教育沒有必須的文化氛圍,因此,很難培養(yǎng)學生敢于探索、積極進取的創(chuàng)業(yè)者精神,甚至于會抹殺青年學生自身的血性和斗志。
3完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作的具體措施
3.1深化高校教育改革,完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作
高校應(yīng)該改革人才培養(yǎng)目標,努力將學生培養(yǎng)成極具創(chuàng)造力和進取精神的高素質(zhì)人才。創(chuàng)業(yè)教育是一種集合了意識灌輸、精神傳播、能力培養(yǎng)的綜合性人才培養(yǎng)方式。在高校的改革進程中,必須將完善大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作放到突出位置,建立健全創(chuàng)業(yè)教育課程體系,不斷摸索科學的教學方式,建立起合理的教育評價機制,充分發(fā)揮學生自身的主觀能動性,培養(yǎng)技能全面、能力突出的綜合型創(chuàng)業(yè)人才,以此保證創(chuàng)業(yè)教育工作有目標、有實效。
3.2拓展創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容
開展大學生創(chuàng)業(yè)教育,其教育內(nèi)容應(yīng)包含專業(yè)能力培養(yǎng)、方法能力鍛煉以及社會能力提升等多個方面。拓展學生創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容,不能脫離學生所學的專業(yè),引導(dǎo)學生從熟知的領(lǐng)域著手,提升學生創(chuàng)業(yè)的成功率。創(chuàng)業(yè)教育中,方法能力的培養(yǎng)是基礎(chǔ),我們常講做事要講究方式方法,才能事半功倍,足以說明方法的重要性。學生在創(chuàng)業(yè)過程中必須的信息處理能力、市場分析能力、控制能力等都應(yīng)該是創(chuàng)業(yè)教育所應(yīng)涉及的內(nèi)容。另外,社會能力中最重要的部分就是有關(guān)于人際交往方面的內(nèi)容。
3.3營造創(chuàng)業(yè)教育氛圍
與大學生創(chuàng)業(yè)教育與保障工作相關(guān)的校園文化建設(shè),我們簡稱之為“校園創(chuàng)業(yè)文化建設(shè)”,大學校園的文化活動是豐富多彩的,課余實踐活動是學生們的第二課堂,主抓學生工作的教師,應(yīng)該著力提升高校校園文化的品味和檔次,多開展一些類似于創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)論壇、模擬創(chuàng)業(yè)等形式的學生活動,創(chuàng)造一個良好的創(chuàng)業(yè)教育氛圍,增強學生的創(chuàng)業(yè)意識,鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)精神,提高其綜合素質(zhì),在潛移默化中,影響學生的心理認知。
3.4健全創(chuàng)業(yè)保障機制
高校大學生創(chuàng)業(yè)教育工作在運作過程中必然會遇到一系列的問題和考驗,我們應(yīng)該逐步建立起有效的創(chuàng)業(yè)保障機制,為其順利開展保駕護航。搭建創(chuàng)業(yè)平臺,,主推創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)講座等多種形式的創(chuàng)業(yè)項目交流活動,為大學生創(chuàng)業(yè)提供演練場。建立高校學生創(chuàng)業(yè)幫助和實時服務(wù)體系,通過多方努力,盡可能地減少大學生創(chuàng)業(yè)過程中的障礙,保障高校創(chuàng)業(yè)教育有序、健康的發(fā)展。政府也應(yīng)改善大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境,優(yōu)化政策措施,為大學生創(chuàng)業(yè)教育提供有利條件。
參考文獻
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