精選創業策劃合集9篇
創業策劃 篇1
目錄
大學生水果創業計劃書
一、方案概要 2
二、市場分析 2
三、產品分析 3
四、產品采購 4
五、競爭分析 4
六、宏觀環境分析 4
七、優勢分析 4
八、本店特色 5
九、劣勢 5
十、機會 5
十一、威脅 5
十二、對策分析、 6
十三、市場營銷策略 6
一、方案概要
本創業計劃書是關于在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發展，使學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，并合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新：
水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
四、產品采購
可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利于資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。
六、宏觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。
七、優勢分析
由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支持，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的'“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
十三、市場營銷策略
目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;
價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場;
產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的知識。
經常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標志：果園
塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
創業策劃 篇2
一、創業目標
發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快，快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。 調查表明，當人均收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而 且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現行中式快，小、臟、亂、差的`狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。
三、實施方案
1．快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
2．目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3．市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
（1）"虛擬公司"的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。 它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是 虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
（2）流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起，輻而為面"。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時"閃亮全登場"。以后再根據發展，輻射全國經營。
發展初期，大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面 的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤，更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
創業策劃 篇3
一、活動背景：
新的學期剛剛開始，同學們都在回味著那早已過去的新年，還沉浸于那種氣氛之中，心都還沒有收攏，何況同學們分開了一段時間人心比較分散。
二、活動目的：
1、為了收回同學們沉浸在玩樂之中的'心。
2、增進大家一起娛樂的時間，利用活動培養彼此間的感情，增加默契感。
3、培養身心，助更好的學習。
4、相互了解。使之更加團結。
三活動時間：
20xx年：3月19日：9點
四活動地點：
湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農家樂。
五參與人員：
數字藝術系室內設計1102班全體同學
活動負責人；唐松。彭健。張維。
安全負責人：夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。
六具體流程安排：
1、20xx年3月18日去興隆家園農家樂踩點。
2、2月19日，早上8:25在大校們口統一集合，然后步行去目的地。
3、由彭健、張維等人去買菜、油等所需東西。
4、由唐松及其安全負責人帶領其他人員去目的地—興隆家園農家樂。
5、到達目的地后，會做飯菜的開工，然后其他人員去打臺球，羽毛球，乒乓球，唱歌，跳繩，下象棋等一系列活動。
6、到吃飯時間，大家一起共進中餐。
7、吃完飯后各自娛樂。
8、3點整集合安全返回。
七、所需東西：
飲料，米，油，菜。
八、預算金額：
飲料：40元，場地費：8元/人【41×8=328】，菜182元，油：50元，米20斤【約50元】
約合計：650元
九：活動總結：
本次農家樂活動通過同學們的團結合作圓滿結束了。由于同學們的熱情參與使整個活動洋溢著活躍的氣氛。此次農家樂活動，同學們動手來完成每一個環節，提高了同學們的動手操作能力，以讓同學們了解和感觸到了真實的農家生活，豐富了同學們的閱歷。
創業策劃 篇4
一、活動主題：我的夢想，大學生創業能力大賽
二、活動時間：12月4日——12月23日
三、活動目的：本次創業能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創業青年投入其中，展現創業才華和能力，并通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，激發培養我校學生的創新實踐能力、主動精神、商業精神以及市場經濟思維。
四、活動布置：主辦：校團委學生科協承辦：商學院（待議）協辦：活動贊助商家
五、活動形式：海選：創業知識考核＋團隊合作能力考核-------12月9日、10日（周六、周日）
第一輪：創業策劃方案評審----------------------12月15日（周五）
第二輪：“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日（周日）
第三輪：選手風采拉票會＋網絡人氣投票----------12月18日－12月22日（周一至周五）創業展示及現場融資會------------------12月23日下午（周六）
六、活動具體內容：
（一）前期宣傳、大賽的組織發動（11月27日－12月8）
1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳，鼓勵并發動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩色噴繪海報、網絡平臺。
具體實現：
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
b、制作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方，配合橫幅為本次大賽的`宣傳。展板內容為：大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單，于中午或晚上人多時散發出去并投至各棟宿舍樓。傳單內容包括：比賽各環節介紹以及海選時“創業知識考核”的考核范圍。
d、可手繪一定數量的創意宣傳海報，廣泛張貼于校園各處，以吸引學生眼球，凸顯本次大賽的創新性和趣味性。
e、制作小型彩色噴繪，貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
f、聯系升華網等校內網站，著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學院下發舉辦“創業能力大賽”的通知，要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽；各學院可成立專門協調小組，在學生中做好充分的宣傳發動工作，要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選，直接進行第一輪比賽。（提前兩周11月27日左右發通知）
（二）大賽海選大賽海選過程包括“創業知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。其中，“創業知識考核”得分占70％，“團隊合作能力考核”得分占30％。
1、創業知識考核：時間：12月9日周六下午形式：
a、在商學院老師指導下，我們出一份關于“創業知識”的考核試卷。在南校區及校本部各找兩個教室，安排所有報名個人（各院推薦學生除外）進行限時作答。
b、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統一組織評閱。給每份試卷評出得分。
c、創業知識考核占海選總分的30％。
2、團隊合作能力考核：
時間：12月10日周日下午
地點：立德廳或立功廳形式：
a、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊，自由組合，5人一組。
b、安排一個團隊合作類游戲或小比賽，讓選手以團隊為單位參加。活動時我們只考查團隊的表現，最終成績也以團隊為單位給出，不考慮個人表現。
c、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環節的得分。占海選總分的30％。將創業知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。并且布置創業計劃書或創業策劃方案書寫任務。
（三）第一輪：創業策劃方案評審前期安排：星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創業策劃方案（或創業計劃書）書寫任務。策劃書以選手個人名義完成，在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間：12月15日周五形式：請商學院老師對進入第一輪的選手的創業策劃方案從創新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。（創業策劃方案書寫要求見附錄）
（四）第二輪：“非常營銷”室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品，由工作人員隨行監督并拍攝dv，根據選手推銷商品數量評分，評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的dv上傳至網上，供網友投票。
時間：12月17日周日內容：
a、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務，讓其在校園內（本部或南校）指定地點，如某棟宿舍樓內，進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內推銷。限時1個小時。
b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行，監督其整個營銷過程。工作人員只負責dv拍攝、監督和計時，不允許有任何助其推銷的舉動，也不得提供任何提示和幫助。
c、根據每位選手所推銷產品的數量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規定時間內完成了全部推銷任務則記錄其所花時間，作為評比依據。評選出前10名進入大賽下一輪。
d、將前十名選手的營銷dv剪輯上傳到網上，即日起開通網絡人氣投票板塊，可讓網友自由投票，支持喜歡的選手。（選手營銷所得資金全部上繳，屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設置本輪比賽“營銷獎”等。）
（五）選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環節包括：風采拉票會和網絡人氣投票。其中，投票所得票數最終將被折算成分數，占大賽總成績的20%。
1、選手風采拉票會時間：12月18—22日（周一至周五）
地點：本部和南校食堂門前形式：
a、在周一至周五選擇兩天在校園內對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統一制作投票箱。選手可自己制作創意宣傳海報，并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”，統一站在展臺后。工作人員在現場發放印有選票的傳單，想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統計每位選手的得票數。
2、網絡人氣投票時間：12月18日－22日（與風采拉票會同時進行）形式：
a、在大賽上為每位選手建立個人風采欄，并上傳其營銷比賽的dv剪輯，同時選手需要在自己專欄中發表個人簡介、創業方案、拉票宣言等。
b、網友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網上投票到12月22日晚12：00截止。
創業策劃 篇5
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，由于經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的愛好打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”蛋糕店商業計劃書蛋糕店商業計劃書。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的.經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元蛋糕店商業計劃書工作計劃。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業策劃 篇6
一般說來，飾品的利潤是保持在百分之五十到百分之二百之間。也就是說進貨價格在4元的東西定價大概在6---12 塊之間。如此巨大的利潤當然是決大多數小本投資者的首選.但是究竟怎樣做好一個飾品店，現在讓我們來看看其具體操作：
做專業：
近年來市場需求越來越大，做飾品生意的人就越來越多了，市場競爭也就更激烈了。不過，飾品的市場空間還很大，因為潮流不斷在變，只是要求從業人員做得更專業而已。
選址：
考慮到飾品店的顧客中有一大部分是學生，所以一般來說選擇大學城里面或者大學高中學校附近等年輕人多特別是時尚潮流人士多的地方，當然繁華的商業街也可以，但一般說來本人不推薦。
裝修：
裝修不用像酒店一樣豪華但必須把握住一點盡量顯得時尚潮流，本身而言飾品就是一種流行潮流，在裝修時一定要注意格調，規范、顯眼，強化品牌的情感性、時代性，讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。專修費用一般而言保持在3萬之內.3萬針對精品店而言.(1—2 萬大概在20—40平米左右.)當然也不可一概而論，具體裝修費用根據各地消費水平.需要的東西為：貨架售價在480元為全鋼架構，分四層高為2米，寬為1.6米，當然這個價格是最高的.柜臺，射燈等必須品。
進貨：
進貨一定要根據當地的人文、風俗習慣來選擇;價位一定要根據你周圍的消費群體的年齡段，城市的消費水平，收入情況;服務一定要到位，這是現代經商的'根本。
貨類要全：
第一次進貨一般預算五萬比較好，當然進貨3萬才能把貨物鋪齊.包括彩妝系列、頭飾、手飾等飾品系列、鑰匙鏈、布偶、陶瓷娃娃等禮品系列。貨物要高、低檔次都要有，以滿足不同消費者的需求。貨物想要有特色最好去少數民族地區進貨，藏飾、傣飾都是很流行的。現在的人注重的是個性。
創業策劃 篇7
××服務：
每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數安排就坐，那樣可以節省座位。并對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套，并對顧客說，為了你的袖口不被弄臟，請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標志的同時，增加真人播音提示會覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印著“銀碎”倆字，收銀員說這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來說并沒有多大的實際作用，頂多拿回家當當針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。
內在口碑宣傳：
細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務，的確細致周到得讓人感動。
外送特色：
購買顏色同樣的`車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標語：
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高溫消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，并退還你的押金，如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告：
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用：
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的，關系到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后廚師傅：4名×1800元=7200元
共計：人數10名=14000元
毛利潤分析：
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差后，算20萬左右。
創業策劃 篇8
一、快餐店地址：大學校區周邊、鬧市區、人口密集社區、醫院附近等
二、快餐店規模：80-120M;，可同時容納50到80人就餐
三、成本核算：
1.飲食公司注冊資金：5000元。
2.房屋轉讓費用：7萬(使用期限定為三年以上，內部帶簡單裝修)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6萬元(頭年營業爭取談判至半年付，約為5萬
元)。
4.廚房用具：
油煙機兩臺1000元;附：白鐵皮罩
冷凍冰柜兩臺20xx元;
冷藏冰柜一臺1000元;
風扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;
其他用具1000元。
共計15000元
5.前廳裝修：
中央空調兩臺5000元;
開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應商提供一臺);
液晶電腦一臺4000元;
電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會，可做夜間生意);
智能刷卡機一臺估價20xx元(內含會員卡制作);
吧臺一套估價1000元;
環繞式立體音箱一套3000元;
桌椅以30套計，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
飲料機一套估價3000元(聯系百事或可口可樂廠商向其購買);
銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;
燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準確數字待定);
衛生間男女廁所：男廁：立式小便池兩大一小1000元，馬桶一個300元;女廁：蹲式
馬桶兩個500元。自動感應洗手池兩個1000元，感應吹手機一臺300元。鏡子一面200
元。其他700元。共計4000元;
裝修以上共計54000元。
6.服務員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服，達成四季服裝);共3000元。
7.廣告宣傳：招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優惠券贈送。以上共計5000元
8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關系活動的費用)
9.流動資金：20000元
以上投入共計：237000元。
四、每月開支：
1.工資：
廚房人員：雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅，共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設，可考慮廚房員工交差作業或者實行外包策略).
服務員：5位。領班800元，其余月工資600元。每人50元分紅，領班100元，共3500元;
2.房租：
員工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.雜費：
水電氣費：3000元;
電話費：1000元;
上網及網站維護費：100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日凈支出為900元。
注：以上支出只為初步估算，轉讓費用及房租可能會與估算數值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環節可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應調整。
五、每月收入：
每日AM6：00――PM11：00營業。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。
保守估計：餐廳80余人座位，以入座率60%，50人計，早飯以人均消費3元計，每半小時輪換一次，以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元，每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右，每月毛收入為105000元。
原料成本2100元。月支出為63000元。
扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。
注：在大學校區附近，寒暑假以保平計。按三個月算，則一年凈利潤為130000元。
六、公司文化
發展愿景：建立獨立品牌，繼而在N乃至全國發展連鎖及代理，并推出相關的軟包裝食品，建立獨特的企業文化。
經營理念：要做全中國最純粹、最健康、最衛生的小吃食品。
服務理念：以人為本，簡潔高效，細節服務。
七、SWOT分析：
外部優勢：雞湯、餛飩、煎包等N食品作為一種地方傳統食品普及性很強，有著廣泛的受眾和喜食者，富有營養，味道鮮美，而N其他地區則較少或沒有該類做法，內含巨大商機;在N大學校區附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區或大學及社區附近，人流量大，經營得當可以迅速獲得品牌效應。
外部劣勢：禽流感影響，部分食雞者轉向其他食品;屬于一個新品牌，消費者認知需要一定時間。同地段國內外的相類似餐飲店的`激烈競爭。消費者口味多樣化，食品樣式相對貧乏。
內部優勢：重視管理和經營方式的創新，尤其重視對顧客的細節服務;服務人員以在校學生為主，素質較高;推出的N地區各色面點風味小吃，具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力，相比鄰近快餐店，消費環境更加衛生舒適;經營及消費環境上不次于永和、肯德基等國內外名店，但價格相對較低，填補其價格空白。
內部劣勢：缺少餐飲類管理經驗，尤其是應對危機能力。在建立品牌產品方面缺少經驗。
應對策略：根據所處地區，研究相關消費者的消費習慣、消費能力、消費口味，選擇合適的廚師及產品;通過有效的廣告效應，迅速打開局面; 初步在周邊地區建立品牌效應;研究附近相類似餐飲店在裝修、經營上的成功經驗及失敗教訓，取長補短;嚴格控制管理及服務水平;嚴格控制衛生水平。
八、具體經營措施：
1.店址選擇：店址確定前，應對計劃店址確定地區人員的消費習慣、消費能力、消費時間作出仔細調查和分析，調查了解附近交通狀況，周邊衛生，安全，夏天能否室外營業，競爭程度，人氣，能否停車等。
2.產品提供內容：雞湯、餛飩、胡辣湯、豆漿、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒，等等。
3.廚房管理上：設立廚師長，明確分工，在工作中根據具體情況整合程序，提高效率，有細致的明文規定的管理章程，根據實際需要進行人員增減;要求工作上統一服裝，工作中必須口罩作業;制訂各類標準，如：①加工標準，制定對原料用料的數量、質量標準、漲透的程度等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、 《干貨漲發標準》。 ②配制標準，制定對菜肴制作用料品種，數量標準及按人所需營養成份進行原料配制。③烹調標準，對加工、配制好的半成品、加熱成菜規定調味品的比例，以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標準菜肴，制定統一標準，統一制作程序，統一器材規格和裝盤形式，標明質量要求、用餐人數、成本、 利率和售價的菜譜。
4.前廳裝修：
整體以暖色調，中國式風格為主;
前廳墻體以透明落地窗為主，白天要有足夠明亮程度;
燈具，墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風格為主，考慮舒適程度及高度差，根據前廳位置合理擺放，不以單一排列為標準，要注意快餐店顧客不習慣過多陌生人同桌飲食，但同時又要顧及多人聚餐。應從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等)，桌椅間穿插安排綠色植物;
靜音空調，燈光照明錯落有致，以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;
隱蔽式環繞立體音箱，輕音樂營造舒適氛圍，音樂播放嚴格要求，禁止服務員的隨意播放;
四面墻體配以典雅裝飾品，如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等，建議以N老照片為主。(上海麥當勞的經營策略，效果不錯);
懸掛電視，平時播放餐飲店活動作秀節目;
衛生間男女廁所，衛生間離前廳應有玄關，一般情況下每兩1時應清潔一次，清潔角度應該在顧客視線死角以內。廁所內同樣要有典雅裝飾。自動感應洗手池，感應吹手機，鏡子一面;
吧臺旁設有玻璃柜臺，其中擺放各式菜點樣品及小禮品，便于顧客挑選。
5.消費方式：顧客進店后，可現金消費，也可刷卡服務。吧臺上方明文說明刷卡服務內容及優惠，可考慮根據其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務。(參考上海思考樂書店經營方式)
外賣：聯系寫字樓、機關、企事業單位、招待所等向其提供外賣服務。在N方面較少這類專門行業，如果經營得當，存在著相當大的商機。
6.服務人員管理要求：
開店前統一培訓，達不到培訓要求者不得上崗;
員工實行考勤制，每日上下班實行打卡制度;
制訂員工手冊，由老板至員工必須服從;
統一服裝，胸卡，每日由領班進行服裝檢查，達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛生間清潔標準等均應該有明確文字標準。由領班進行隨時檢查并制訂相應獎懲制度。
7.衛生方面：建立專門的衛生清潔標準及制度。每日檢查，列為工作重點。每日進行垃圾處理，同專門清潔機構根據實際情況確定回收時間和方式。
8.輪班制度：根據工作情況具體商定。
9.財務管理上：智能刷卡系統，電子化管理，通過相關財務管理軟件，建立嚴密明晰的數據庫，對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類，根據各產品的消費情況調整經營策略。反應要迅速及靈活。
10.采購管理上：由經營者親自負責。 鮮活原料每日進貨，日進日出，基本上不存貨，使用專門采購軟件，對采購情況進行分析，了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”，凡是庫存超過一定時間的，都要上該“黑名單”，然后找到責任廚師長，尋求解決辦法，做到不浪費，再利用。具體實施措施可根據實際情況調整。采購原則：高效、高質量、節約。
11.特色服務：如免費湯，或者免費豆漿，小菜等。設立簡易時尚書報雜志存放欄，顧客可隨意取放，以吸引每日淡季時分顧客光顧。
12.公關及廣告宣傳方案：店名要獨特有新意，同時要容易記憶，廣告牌要大而醒目，制訂公司標志，公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設計、傳單印刷及優惠券校園及街道派送，校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動，由超市向消費者贈送消費券。
13.球賽期間可推行24小時服務，吸引顧客。
14.不斷推出新品種，免費品嘗，擴大影響力。
15.建立網站，專人維護，可實行網上優惠券打印及訂餐服務，校園訂餐熱線等服務。
注意事項：制訂菜價時，對于并非新奇特的產品，要考慮鄰近餐飲店相同或類似產品的價位，既要避免過高導致顧客流失，也要防止過低導致與餐飲店自身形像不符和引發惡意競爭。對于特色產品，可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。
九、前期操作程序：
1. 考察市場，確定店址。半月至兩月時間不等。
2. 店址確定后，交付定金，確定裝修設計。聯系裝修隊伍。三天至一周時間。
3. 開始裝修。同時開展：工商注冊等手續的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務人員招聘及培訓;聯系廣告公司，廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。
4. 裝修完畢，廚房、前廳用具擺放，人員準備上崗，廣告宣傳活動開始。三天左右時間。
5. 剪彩開業，宣傳活動繼續維持一段時間。
創業策劃 篇9
一、活動背景：
在現在這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發言權，但在供應過量的世界上，顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業的核心指導原則。
隨著我國經濟的日益發展，競爭越來越劇烈，面對日益激烈的競爭，企業的市場營銷變的越發重要。因為，它是經營的核心和靈魂!經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日后的工作或創業中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優勢!
二、活動目的：
在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課余生活的同時也為社會積累有實踐經驗的營銷人才;通過與企業合作，既加強大學生與經濟社會的聯系，又實現了與事業企業單位的'雙贏。
三、活動對象
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程：
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內容
①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業司儀主持，使用音響設備
④擺放展板，懸掛條幅，發放傳單，現場報名
⑤搭建簡易舞臺，背景為大型寫真，小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開始設立報名點
②24日下午舉行專業講座并公布比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作，對校內用戶發送宣傳短信
注：期間持續在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主干道、餐廳門口等人流量大的地點發放宣傳單并在校廣播站持續報導。
2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽：
時間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進入復賽選手名單。
交稿地點：體育樓401
注：3日下午4點，于多媒體401進行專業講座。
4、復賽：
時間：11月8日—14日。
13日晚6點，現場舉行復賽，由專業老師評審。
14日公布進入決賽名單
地點：校文科樓學術報告廳
形式：ppt，參賽選手現場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式：
時間：11月21日晚六點，有專業評委及嘉賓現場評比
地點：綜合樓報告廳
形式：選手用ppt形式現場演說和專家評委進行答辯環節
五、贊助優勢：
1.棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區。
2.營銷協會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰杯”創業大賽棗莊賽區的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權，并有權查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內容形式豐富多彩，持續時間
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