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創業策劃

時間:2025-01-28 06:37:39 創業指南 我要投稿

實用的創業策劃范文集合六篇

創業策劃 篇1

  大三馬上就要結束了,在學期末的時候,大學生就業指導的老師給我們布置了一份作業,那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向,也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力后,我決定寫出我的創業策劃書:

實用的創業策劃范文集合六篇

  一、創業策劃書

  是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

  它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

  通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。

  寫好創業策劃書要思考的問題:

  (一)關注產品

  (二)敢于競爭

  (三)了解市場

  (四)表明行動的方針

  (五)展示你的管理隊伍

  (六)出色的計劃摘要

  二、創業策劃書的內容

  一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的`設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創業策劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產品和業務范圍;

  市場概貌;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產管理計劃;

  財務計劃;

  資金需求狀況等。

  摘要要盡量簡明,生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。

  (三)企業介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

  (四)行業分析

  在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

  關于行業分析的典型問題:

  (1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何

  (2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色

  (3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣

  (4)價格趨向如何

  (5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的

  (6)是什么因素決定著它的發展

  (7)競爭的本質是什么 你將采取什么樣的戰略

  (8)進入該行業的障礙是什么 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少

  (五)產品(服務)介紹

  產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

  在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。

  (六)人員及組織結構

  在企業的生產活動中,存在著人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

  因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

  在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

  經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。

  (七)市場預測

  應包括以下內容:

  1,需求進行預測;

  2,市場預測市場現狀綜述;

  3,競爭廠商概覽;

  4,目標顧客和目標市場;

  5,本企業產品的市場地位等。

  (八)營銷策略

  對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

  在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:

  (1)市場機構和營銷渠道的選擇;

  (2)營銷隊伍和管理;

  (3)促銷計劃和廣告策略;

  (4)價格決策。

  (九)制造計劃

  創業策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:

  1,產品制造和技術設備現狀;

  2,新產品投產計劃;

  3,技術提升和設備更新的要求;

  4,質量控制和質量改進計劃。

  (十)財務規劃

  財務規劃一般要包括以下內容:

  其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的制備。

  流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程當中的嚴格控制;

  損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

  (十一)風險與風險管理

  (1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險

  (2)你準備怎樣應付這些風險

  (3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會

  (4)在你的資本基礎上如何進行擴展

  (5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

  如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。

  三、創業策劃書的編寫步驟

  準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細致探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。

創業策劃 篇2

  公司概況

  (一) 公司介紹

  詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

  1. 主要股東

  股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話

  2. 團隊介紹

  對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

  3. 組織結構

  4. 員工情況

  (二) 經營財務歷史

  (三) 外部公共關系

  戰略支持、合作伙伴等

  (四) 公司經營戰略

  近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

  產品及服務

  (一) 防鹵漆產品、服務介紹

  (二) 防鹵漆核心競爭力或技術優勢

  (三) 防鹵漆產品專利和注冊商標

  行業及市場

  (一) 行業情況

  防鹵漆行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

  (二) 市場潛力

  對防鹵漆市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

  (三) 行業競爭分析

  主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

  (五) 市場規劃

  公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

  營銷策略

  (一) 防鹵漆目標市場分析

  (二) 防鹵漆客戶行為分析

  (三) 防鹵漆營銷業務計劃

  (1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

  (2)廣告、促銷方面的策略

  (3)產品/服務的定價策略

  (4)對銷售隊伍采取的.激勵機制

  (四) 防鹵漆服務質量控制

  財務計劃

  請提供如下財務預測,并說明預測依據:

  未來3-5年防鹵漆項目資產負債表

  未來3-5年防鹵漆項目現金流量表

  未來3-5年損益表

  融資計劃

  (一) 融資方式

  詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二) 資金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 風險控制

  說明該防鹵漆項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等。

創業策劃 篇3

  一、比賽目的

  旨在幫助有創業夢想的大學生進一步明確創業方向,提高創業本領,營造創業氛圍,帶動更多的學生投身創業實踐,為建設創業文化及構建和諧校園作出積極貢獻。

  我院根據《xx省教育廳關于舉辦“助你創業、贏在xx”大學生創業大賽的通知》(xx〕x號)和《關于舉辦“xx杯”大學生創業大賽的通知》(校招生就業〔20xx〕2號)的要求,舉辦經濟管理學院“xx杯”大學生創業大賽。通過大賽的開展,促使我院學生全面地學習創業者應具備的知識和技能,增強對市場經濟規律的把握,提升創業的勇氣、信心和能力。

  二、活動主題:青春燃激情、創業展風采

  三、活動主辦單位:xx大學招生與就業指導中心

  承辦單位:經濟管理學院團委學生會學習部就業指導小組

  協辦單位:經濟管理學院團委學生會其他部門

  四、活動對象:經濟管理學院全體學生

  五、活動內容:

  1、參賽內容:

  創業大賽是借用風險投資的運作模式,要求參賽者組成優勢互補的競賽團隊,在深入研究和廣泛進行相關調查的基礎上,圍繞一個具有市場前景的技術產品或服務概念,以獲得風險投資為目的,完成一份包括企業概述、業務與業務展望、風險因素、投資回報與退出策略、組織管理、財務預測等方面內容的具有可行性和操作性的創業計劃書。

  2、報名參賽:

 。1)比賽以創業計劃團隊(3~10人)形式參賽。

  參賽者要自行組成學科優勢互補、專業配備科學、人員結構合理的創業計劃團隊,以團隊的形式參賽。成員可以跨專業、學院(按照團隊核心成員所在學院報名)、年級組隊,以團隊負責人所在學院進行項目申報。

  (2)xx級每班至少1隊報名參加,鼓勵xx級和自由隊報名參加。各參賽團隊的隊長請于5月7日晚22:00之前將報名表發到我部門郵箱:xx(報名表可于學委郵箱xx密碼為xx)

 。3)報名參賽的團隊,于20xx年5月15日前統一把(包括電子版和紙質版)交到我部門。

  六、活動具體日程安排及形式:

  1、初賽:

  時間:20xx年5月16日地點:待定

  形式:由我部門組織老師評選,選出6支團隊進入決賽

  2、決賽:

  時間:20xx年5月19日地點:待定

  形式:決賽由項目演示、公開答辯兩個環節組成

  注:決賽成績由項目報告成績、項目PPT展示成績和公開答辯三部分組成,三部分所占分值比例依次為30%、40%、30%,三部分總和為參賽最終成績,據此評出各等次綜合獎項。

  七、參賽作品要求:

  (一)書面作品

  1、參賽項目要求

 。1)參賽項目選題方向不限,鼓勵有志于創業的團隊踴躍參加比賽。

 。2)參賽項目中所提出的產品和服務,必須具有可操作性,具備一定的技術支持,且參賽者必須對參賽項目擁有合法的知識產權或使用權。

 。3)曾在“助你創業贏在xx”20xx年(首屆)大學生創業大賽前六名的創業項目不能參加。

  2、創業計劃書要求:

  具備創業性、實用性和實效性的創業項目;參賽項目應符合國家產業技術政策、有較高創新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經濟效益和社會效益的`創新項目或創意;創業項目體現可操作性、相對超前性、新穎性;創業項目的投資預算合理、可轉化性強,適合大學生創業。

 。1)計劃書內容包括:

  概要、產品/服務描述、產業可行性分析、市場可行性分析、團隊與組織規劃、公司經營戰略、財務分析與融資計劃、風險評估與關鍵問題等。

 。2)使用A4紙打印裝訂,黑白、彩色均可,作品不得抄襲。

  (二)電子版作品

  1、參賽團隊的隊長把電子版的《創業計劃書》壓縮成rar/zip文件后上交到就業指導小組郵箱,郵件主題請注明“(XX名稱)創業大賽參賽作品”。

  2、電子版《創業計劃書》要求為Microsoftword(doc文件)。

 。ㄈ╉椖縋PT展示

  參賽者通過PPT演示、實物展示、模擬操作等方式進行,演示時間為6分鐘

 。ㄋ模┕_答辯:

  參加賽事答辯環節的必須為團隊核心成員,且人數不超過3人每個團隊公開答辯時間為6分鐘,評委將就市場潛力、行業優勢、營銷推廣手法、物流、財務、技術等方面對團隊進行提問。

  注:

  各位學委要注意以下幾點:

  1、學委通知以及創業大賽的相關資料已上傳至學委xx密碼為xx,學委可自行轉發至班郵箱。

  2、5月7日晚上22:00前,各參賽團隊的隊長需要把報名表上交到就業指導小組郵箱xx(報名表可在學委郵箱下載)。

  3、5月15日中午12:00—13:00,我部門將在海軒設點收取《創業計劃書》的打印版,請各參賽團隊的隊長按時遞交;電子版的作品也需要隊長發送到就業指導小組郵箱xx,郵件主題請注明“(XX名稱)創業大賽參賽作品”。

  八、活動獎項設置:

創業策劃 篇4

  一、活動背景:

  新的學期剛剛開始,同學們都在回味著那早已過去的新年,還沉浸于那種氣氛之中,心都還沒有收攏,何況同學們分開了一段時間人心比較分散。

  二、活動目的:

  1、為了收回同學們沉浸在玩樂之中的心。

  2、增進大家一起娛樂的時間,利用活動培養彼此間的感情,增加默契感。

  3、培養身心,助更好的學習。

  4、相互了解。使之更加團結。

  三活動時間:

  20xx年:3月19日:9點

  四活動地點:

  湖南省科大北校后街左拐200m處、興隆家園農家樂。

  五參與人員:

  數字藝術系室內設計1102班全體同學

  活動負責人;唐松。彭健。張維。

  安全負責人:夏筆元。成迪鑫。陳苗。蔣美芬。

  六具體流程安排:

  1、20xx年3月18日去興隆家園農家樂踩點。

  2、2月19日,早上8:25在大校們口統一集合,然后步行去目的'地。

  3、由彭健、張維等人去買菜、油等所需東西。

  4、由唐松及其安全負責人帶領其他人員去目的地—興隆家園農家樂。

  5、到達目的地后,會做飯菜的開工,然后其他人員去打臺球,羽毛球,乒乓球,唱歌,跳繩,下象棋等一系列活動。

  6、到吃飯時間,大家一起共進中餐。

  7、吃完飯后各自娛樂。

  8、3點整集合安全返回。

  七、所需東西:

  飲料,米,油,菜。

  八、預算金額:

  飲料:40元,場地費:8元/人【41×8=328】,菜182元,油:50元,米20斤【約50元】

  約合計:650元

  九:活動總結:

  本次農家樂活動通過同學們的團結合作圓滿結束了。由于同學們的熱情參與使整個活動洋溢著活躍的氣氛。此次農家樂活動,同學們動手來完成每一個環節,提高了同學們的動手操作能力,以讓同學們了解和感觸到了真實的農家生活,豐富了同學們的閱歷。

創業策劃 篇5

  第一部分 策劃書摘要

  說明:策劃書摘要應該盡量控制在2頁紙內完成。

  創業房地產廣告策劃書策劃書摘要應該涵蓋改策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。

  第二部分 產品/服務

  產品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其他企業同類產品/服務的比較,本企業產品/服務的新穎性、先進行和獨特性,如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)

  企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等):

  專利申請情況:

  產品商標注冊情況:

  企業是否已簽署了有關專利權及其他知識產權轉讓或授權權許可的協議?如果有,請說明(并附主要條款):

  目標市場:這里對產品面向的用戶種類要進行詳細說明。

  產品更新換代周期:更新換代周期的確定要有資料來源。

  產品標準:詳細列明產品執行的標準。

  詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價房地產廣告策劃書格、服務等方面):

  第三部分 行業及市場情況

  1、行業情況(行業發展歷史及趨勢,哪里行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等,行業市場前景分析與預測):

  (1)列表說明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須注明資料來源。

  (2)列表說明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須注明資料來源。

  2、目標市場情況

 。1)圖表說明目標市場容量的發展趨勢

 。2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明) 競爭對手 市場份額 競爭優勢 競爭劣勢 本企業 (3)市場銷售有無行業管制,企業產品進入市場的難度分析

  第四部分 組織與管理

  1、 企業基本情況:

  擬定的.企業名稱

  預期成立時間

  預期注冊資本

  其中:現金出資額及占股份比例

  預期注冊地點

  2、 企業主要股東情況廣告策劃書封面:列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份說明 出資形式 聯系人 聯系電話 甲方 乙方 丙方 丁方

  3、 企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構,并說明每個部門的責權利、部門與部門之間的關系等等。

  4、 企業員工的招聘與培訓

  5、 董事會成員名單:(可根據本公司實際情況去決定職位安排)

  序號 職 務 姓 名 學歷或職稱 聯系電話 1 懂事長 2 副董事長 3 財務負責人 4 市場營銷負責人 5 技術開發負責人

  第五部分 營銷策略

  1、產品銷售 成本的構成及銷售價格制訂的依據:如果產品已經在市場上形成了競爭優勢,請說明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優于競爭對手產品,等等):

  2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:

  3、在廣告促銷方面的策略諾基亞廣告策劃書與實施:

  4、在產品銷售價格方面的策略與實施:

  5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

  6、產品售后服務方面的策略與實施:

  7、在其它方面的策略與實施:

  8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制:

  第六部分 產品制造

 。ㄈ绻欠侵圃鞓I,則不需要產品制造,可以制定相應的經營計劃)

  1、 產品生產制造方式(企業自建廠生產產品,還要委托生產,或者其它方式,請說明原因):

  企業自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便:

  現有生產設備情況(專用設備還是通用設備,先進程度如何,價值多少,是否投保,最大生產能力是多少,能否滿足產品銷售增長的要求,如果需要增加設備,采購計劃,采購周期及安裝調試周期):

  請說明,如果設備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:

  2、 簡述產品的生產制酒店廣告策劃書造過程、工藝流程:

  如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨周期,列出3家主要供應商名單及聯系電話:

  主要供應商1

  主要供應商2

  主要供應商3

  正常生產狀態下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內,描述生產過程中產品的質量保證體系以及關鍵質量檢測設備:

  3、 產品成本和生產成本如何控制,有怎么樣的具體措施:

  4、 產品批量銷售價格的制訂,產品毛潤率是多少?純利潤率是多少?

  第七部分 融資說明

  1、為保證項目實施,需要的資金是 萬元,需要資方投入 萬元,對外借貸 萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什么?(你現在手上已經擁有的投資金額是50萬元人民幣,若資金不足可以通過融資的方式集資,但也要說明你是如何進行融資)

  2、請說明投入資金的用途和使用計劃:

  3、擬向外百事可樂廣告策劃書來投資方出讓多少權益?計算依據是什么?

  4、預計未來3年或5年的平均每年凈資產收益率是多少?

  5、外來投資方向可享有哪些監督和管理權力?

  6、如果企業沒有實現項目發展計劃,企業與管理層向投資方承擔哪些責任?

  7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執行時間:

  8、在與企業業務有關的稅收和稅率方面,企業享受哪些政府提供的優惠政策以及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優惠政策):

  9、需要對外來投資方說明的其他情況:

  第八部分 財務計劃

  1、產品形成規模銷售時。毛利潤率為 %,純利潤率為 %

  2、請提供:未來3—年的計劃項目盈虧平衡表,項目資產負責表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品呈報表;

  注:每一項財務數據要有依據,要進行財務數據說明。

創業策劃 篇6

  一、策劃摘要 XXX

  近年來,珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

  1、具體說明

  對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益于小店發展的。

  2、計劃的基本框架

  目前,在學校里面及附近沒有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆漿,但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內,因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,因此,本店的外送服務不受數量的限制,一杯起送,有求必應。

  一、 奶茶店簡介

  1、奶茶店宗旨

  以學生為主要客戶群,專一市場經營,用更好的產品,更優質的服務,吸引更多的客戶。

  2、經營目標

  在經營初期,我們主要目標是進入目標市場(安徽中醫藥高專),隨著市場不斷做大,我們的目標是占據更多的市場份額。

  3、產品優勢

  奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產品。

  4、管理團隊

  在我們這個創業團隊中,總共有4人,分工如下:

  制作:

  銷售:

  現金結算:

  外賣服務、店面整理、材料訂購:

  二、 市場分析

  1、市場情況介紹

  本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

  2、目標市場分析

  進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

  3、顧客需求分析

  經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  三、 競爭分析

  奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

  1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  1、競爭對手

  目前,在本學校內,沒有奶茶店屬于市場空白,我們最大的競爭對手就是自己,我們要在產品創新上不斷跟自己較勁,推陳出新。

  2、SWOT分析

  ㈠優勢分析

  ⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

 、材滩杵贩N有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新,缺乏特色,消費者不固定,市場份額小;

  ⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

 、吹陜蠕N售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

 、媪觿莘治

 、蹦滩锠I業面積有限,提供服務范圍有限;

 、残碌觊_業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

 、钞a品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受;

 、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。

 、鐧C會分析

  ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

 、擦己玫目谖丁⒄J真的服務態度,管理專業,精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

  ⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

  ⒋產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢;

 、导皶r了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

  ㈣威脅分析

  ⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;

 、搽S著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

 、衬滩柘蹈咧尽⒏邿崃渴称。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的`減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

  3、市場競爭策略

  本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:

 、僮⒅胤⻊諔B度的培養,盡最大努力提高服務質量;

  ②不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求;

 、鄄粩嗉訌姰a品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群;

 、苓m時的進行產品促銷活動;

  ⑤在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

  四、 產品服務

  1、注意事項

  在學校內開店要注意如下幾點:

  1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出宿舍門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學生此時沒事坐,就會想買好吃的,而很多人感覺反正一時也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

  2、衛生是第一位的。夏天即將到來,這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費點心思。

  3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感,不能讓學生看見,或者不能完全看見,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小、朋友說:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反應?一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

  4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機,尤其是年輕的女孩子多的地方。

  2、產品發展規劃

  本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。

  3、研究與開發

  本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。

  當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經營。

  4、生產與運輸

  為了保證產品的口感,現做現銷,根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,外送沒有數量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量、價格等各方面的要求。

  五、市場營銷策略

  1、產品策略

  ①產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

 、谳^之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

 、鄹鶕M者的不同,推出不同產品;

 、芨⒅胤⻊者@一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務;

 、莓a品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價格策略

  ①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格;

  ②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

 、匍_業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

  ②利用在學校的人際關系,多做宣傳;

 、劢柚诨ヂ摼W進行信息發布;

 、芾眉磿r通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。

  4、促銷策略

 、匍_業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

 、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒,宣傳新產品;

 、鄯e分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;

  ④投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

  六、財務計劃

  1、資金需求說明

  首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,

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