【熱門】創(chuàng)業(yè)策劃范文匯總五篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
活動背景:為深入貫徹團(tuán)省委等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展“啟航計劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢行動的通知》精神,進(jìn)一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺,結(jié)合我校實(shí)際情況,學(xué)校決定舉辦XX年“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:校團(tuán)委
校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心
承辦單位:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院分團(tuán)委
贊助單位:茂名市營興水果專業(yè)合作社
渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心
二、比賽時間
XX年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、專科在校學(xué)生
四、活動內(nèi)容與要求
(一)創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)
1、邀請茂名市營興水果合作社聯(lián)合會總經(jīng)理文武全先生(經(jīng)濟(jì)師)講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景;
2、邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導(dǎo)講座;
3、組織報名參賽的團(tuán)隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。
【參賽團(tuán)隊?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓(xùn)】
(二)創(chuàng)業(yè)計劃大賽
1、創(chuàng)業(yè)項目意向(以下兩個方向任選其一)
(1)結(jié)合茂名地區(qū)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機(jī)遇,依托電商平臺,組建電子商務(wù)團(tuán)隊,創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經(jīng)營的形式完成一份切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)策劃書;
(2)結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營某項產(chǎn)品或服務(wù)的.形式完成一份可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、參賽團(tuán)隊要求
(1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊形式參賽,每個參賽團(tuán)隊成員總數(shù)不超過6人,鼓勵團(tuán)隊成員跨學(xué)科、跨專業(yè),以提高團(tuán)隊素質(zhì);各團(tuán)隊需指定1名負(fù)責(zé)人,每位同學(xué)最多只能參加1個團(tuán)隊。團(tuán)隊可邀請本校教師作為指導(dǎo)老師(最多1人),每位指導(dǎo)老師最多只能指導(dǎo)2個團(tuán)隊。
(2)參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計劃書。
(3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴(yán)禁抄襲。參賽團(tuán)隊遵守大賽各項規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書,參加各個環(huán)節(jié)及評審。
3、獎項設(shè)置
一等獎2個 獎金500元+證書
二等獎4個 獎金300元+證書
三等獎6個 獎金200元+證書
優(yōu)秀獎若干 證書
優(yōu)秀組織獎3個 獎金500元+證書
優(yōu)秀指導(dǎo)老師 5名 獎金200元+證書
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動背景 :當(dāng)今世界,國際國內(nèi)形式變幻莫測、經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,眾多新的行業(yè)和機(jī)會層出不窮。在這個信息爆炸的時代,機(jī)遇和風(fēng)險并寸。如何使自己在紛繁復(fù)雜的各種行業(yè)、項目中做出正確選擇,使自己贏在起點(diǎn)并且贏得未來,是每一個有志創(chuàng)業(yè)人士最難得的決擇。作為一個有創(chuàng)業(yè)夢想以及很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)理念的大學(xué)生來說,這是一個不得不思考的問題。因此,我們必須具備以下基本素質(zhì):理清思路、找準(zhǔn)方向、把握機(jī)遇,再者就是創(chuàng)業(yè)知識的積累和人脈關(guān)系的擴(kuò)展都決定自己創(chuàng)業(yè)的成敗!對現(xiàn)有企業(yè)老板來說:自己企業(yè)的發(fā)展方向是否符合未來的經(jīng)濟(jì)趨勢?公司管理和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高是否體現(xiàn)出公司先進(jìn)的'企業(yè)文化?公司商務(wù)人脈網(wǎng)絡(luò)如何將直接影響公司未來的成長?你的公司是否經(jīng)得住世界經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴的吹殘?這是他們需要思考的問題,而對于擁有創(chuàng)業(yè)夢想的我們而言也必須擁有這個時代屬于我們的先進(jìn)創(chuàng)業(yè)理念!為此職業(yè)規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)協(xié)會在此隆重舉辦創(chuàng)業(yè)交流會。
二、活動地點(diǎn):(待定)
三、活動時間:(待定)
四、活動內(nèi)容:
1、內(nèi)容總覽:從創(chuàng)業(yè)的形勢展望及說明,進(jìn)行交流。邀請周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗,對創(chuàng)業(yè)個人提供有計劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo);為我們的能力提升提供一個學(xué)習(xí)的平臺。
2、交流會:邀請成功名人主持,協(xié)會會員交流創(chuàng)業(yè)心得。
3、創(chuàng)業(yè)知識競賽:創(chuàng)業(yè)知識有獎問卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識課題小組競賽
4、活動具體流程:
①創(chuàng)業(yè)知識講座:
從創(chuàng)業(yè)的形勢展望及說明,進(jìn)行交流。邀請周邊創(chuàng)業(yè)成功人士闡述創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗,對創(chuàng)業(yè)個人提供有計劃系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)知識學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)案例指導(dǎo),相關(guān)成員隨堂記錄,以便做會后總結(jié)。
②交流會現(xiàn)場:
A、主持人宣布活動開始,介紹嘉賓、評委。
B、由廣播站成員自定義穿插與交流會主題相關(guān)的節(jié)目表演,表演形式可以是演唱、主題朗誦、小品等等。
C、交流會期間主要圍繞主題展開交流,支持有創(chuàng)新、有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)想法的話題擴(kuò)散,以一些與主題相關(guān)的小游戲為陪襯,將交流會推向高潮!比如現(xiàn)場抽取事先準(zhǔn)備好的一些題目,使嘉賓或社團(tuán)成員在沒有準(zhǔn)備的情況下面對場景,做出決定,以測試選手的應(yīng)急能力、個人修養(yǎng)和心理素質(zhì)。選手表現(xiàn)優(yōu)異者,現(xiàn)場直接賦予給予獎勵,并頒發(fā)獎品。
D、主持人宣布活動結(jié)束,歡送嘉賓和委員
E、清理現(xiàn)場(社團(tuán)全體成員)
③創(chuàng)業(yè)知識競賽:
創(chuàng)業(yè)知識有獎問卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識課題小組競賽。
主要過程如下:在交流會之前由協(xié)會開展創(chuàng)業(yè)知識問卷調(diào)查、創(chuàng)業(yè)知識課題小組競賽等與創(chuàng)業(yè)話題有關(guān)的比賽。在交流會中具體的匯報成果,進(jìn)行一定的效果展示,給予積極參加的成員一定的鼓勵及獎勵!以此來豐富此次交流會的內(nèi)容。
五、活動目的:
1 、通過開展創(chuàng)業(yè)知識講座、組織參加社會實(shí)踐、開展創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗交流會、訪談創(chuàng)業(yè)成功人士、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)等活動逐漸提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能,豐富大學(xué)生的專業(yè)理論知識和課余生活。
2 、通過社會調(diào)查,進(jìn)行小規(guī)模創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動,鍛煉大學(xué)生的社會實(shí)踐能力,為大學(xué)生走向社會做好過渡。
3 、充實(shí)學(xué)生課余時間,組織學(xué)生參加社團(tuán)活動,并要求會員系統(tǒng)的參與,擔(dān)任各自角色,培養(yǎng)會員策劃、組織能力、協(xié)調(diào)指揮和領(lǐng)導(dǎo)能力以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同公關(guān)能力。
4 、通過積極聯(lián)合同類組織的其它部門,構(gòu)筑經(jīng)驗與信息交流合作平臺。
5 、全面為協(xié)會成員尋找一些兼職,解決他們定期的生活和學(xué)習(xí)上的難題,更以此達(dá)成創(chuàng)業(yè)最基礎(chǔ)的實(shí)踐與工作體會。
六、活動宗旨:
敢闖勇創(chuàng)、富有激情、協(xié)作創(chuàng)新、力爭卓越
社團(tuán)精神:
團(tuán)隊協(xié)作 創(chuàng)新 執(zhí)行 忠誠 責(zé)任 高效
口號:
用年輕和激情成就夢想!
七、活動要求:
1、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會成員認(rèn)真策劃、準(zhǔn)備此次特殊的交流會,以更好的達(dá)到此次交流會開展的目的;
2、各創(chuàng)業(yè)協(xié)會成員于活動開展之前按會長的指示,提前布設(shè)活動會場;
3、其間創(chuàng)業(yè)協(xié)會成員必須表現(xiàn)出積極投入以及一定的示范思想,以此來推動活動的進(jìn)展以及整個活動所要體現(xiàn)的真正價值與意義。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
九、活動的后期工作:場地的打掃、交流會的總結(jié)、整理有關(guān)的資料
十、活動對象:職業(yè)規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)協(xié)會全體成員
十一、活動負(fù)責(zé):王xx用
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
1、執(zhí)行總結(jié)
2、公司描述
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實(shí)施的專業(yè)機(jī)構(gòu)。 婚慶全程策劃執(zhí)行,禮儀慶 典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀 式,入住儀式,樓盤開幕等。
2.1 公司宗旨 秉承傳統(tǒng)、超越傳統(tǒng)! 秉承傳統(tǒng)、超越傳統(tǒng)!
2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!
2.1.2 公司經(jīng)營策略 以農(nóng)村婚禮為中心!婚慶服務(wù)一條龍!
2.2 公司名稱和結(jié)構(gòu) .
2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司
2.2.2公司結(jié)構(gòu)
1、經(jīng)理
2、財務(wù)部
3、策劃部
4、客服部
5、彩購部
6、影像部
7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機(jī)若干
8、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光
9、主持人(一般屬于臨時雇傭關(guān)系)
10、演員(一般臨時雇用演出公司演員)
11、客服部
2.3. 公司部門職責(zé) 財務(wù)部主要工作職責(zé)
1、設(shè)立各級明細(xì)賬目。
2、負(fù)責(zé)向經(jīng)理提供收支狀況等財務(wù)報表,并做出利潤收支表。
3、負(fù)責(zé)在每項單筆業(yè)務(wù)結(jié)束后,向勞務(wù)人員發(fā)放勞務(wù)費(fèi),并做出利潤表。
4、制作每個策劃人員的月報,做為留檔和發(fā)放提成的根據(jù)。
5、發(fā)放工資。
6、與政策相關(guān)部門建立聯(lián)系。
7、信息數(shù)據(jù)的登錄;并保證清晰、準(zhǔn)確。
8、發(fā)現(xiàn)財務(wù)制度等方面問題及時記錄、反饋并提出合理化建議。
9、按時向有關(guān)單位申報各種財務(wù)報表。 客服經(jīng)理(接待員) 策劃師 客服經(jīng)理(接待員) 公司組織結(jié)構(gòu)
10、每周一準(zhǔn)時出示各項報表(銷售業(yè)績報表、業(yè)績完成狀況表、全年業(yè)績計劃進(jìn)度表) 。
11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費(fèi)用收支狀況表。
財務(wù)經(jīng)理崗位工作內(nèi)容及職責(zé):
1、負(fù)責(zé)財務(wù)部日常工作;
2、編制各種財務(wù)報表;
3、及時向總經(jīng)理匯報財務(wù)狀況;
4、對公司收入支出提出合理化建議;
5、對超范圍支出有權(quán)提出異議并告知總經(jīng)理。
2.5. 相對價值增值
2.6. 公司設(shè)施
3 服務(wù)描述
3.1 服務(wù)項目 會場裝飾 (包括舞臺布置,桌椅布置,還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細(xì)節(jié)好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進(jìn)行的重要部分) 新娘秘書(化妝師,為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊制作,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂隊、魔術(shù)、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當(dāng)中節(jié)目是必不可少的插曲) 婚車服務(wù)(為您安排婚禮當(dāng)天的婚車,迎接新娘到婚禮現(xiàn)場) 影視制作{拍攝出的' DV 負(fù)責(zé)制作成品精編 DVD 光盤 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯制作、 背景音樂設(shè)計)} 并出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶
3.2. 服務(wù)方式
3.3. 服務(wù)優(yōu)勢 以提供一站式服務(wù)為目的,打造中國結(jié)婚市場的沃爾瑪!
4. 市場分析
4.1.產(chǎn)業(yè)背景
4.2.市場特征
4.3. 發(fā)展前景
一、國家婚慶服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實(shí)施,將極大地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,使這個行業(yè)走上規(guī) 范、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。
二、行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大:婚慶行業(yè)涉及面非常廣泛,例如:婚禮策劃、會場 布置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視制作、形象設(shè)計、化妝、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業(yè)的利潤點(diǎn)。
三、多種體制的婚慶服務(wù)機(jī)構(gòu)并存,行業(yè)競爭加劇,同時也極大地促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。
四、婚禮慶典模式將呈現(xiàn)個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫并存的格局。婚慶 服務(wù)機(jī)構(gòu)從傳統(tǒng)的簡單服務(wù)開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉(zhuǎn)變。 通過專業(yè)婚 慶服務(wù)機(jī)構(gòu)操辦婚禮成為趨勢。一批專業(yè)婚慶公司的市場實(shí)力將進(jìn)一步顯現(xiàn)出來。
五、婚慶產(chǎn)品極大豐富,高科技技術(shù)、數(shù)碼產(chǎn)品廣泛應(yīng)用:隨著數(shù)碼時代的來臨,數(shù)字技術(shù) 和數(shù)碼設(shè)備大規(guī)模進(jìn)入婚慶市場, 多角度滲透到婚慶經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域, 不斷滿足當(dāng)代新人日益提高 的消費(fèi)要求與文化品位。
六、目前國內(nèi)眾多行業(yè)競爭慘烈、趨于飽和,而婚慶行.業(yè)才剛剛開始進(jìn)入正規(guī)化發(fā)展階段, 被譽(yù)為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機(jī)已被眾多有識之士發(fā)現(xiàn),他們 紛紛涉足婚慶行業(yè), 希望能夠抓住先機(jī),占領(lǐng)市場。
4.4.宏觀政策
4.5. 目標(biāo)市場
4.6.目標(biāo)消費(fèi)群
4.7. 市場開發(fā)與進(jìn)入
5.競爭分析 競爭分析
5.1.競爭環(huán)境描述
5.1.1.競爭服務(wù)和競爭對手
5.1.2. 主要競爭對手分析
5.2.波特五力分析
5.3.模仿競爭
6.營銷策略 營銷策略
6.1. 發(fā)展戰(zhàn)略
6.1.1. 初期(1 年)
6.1.2.中期(2-3 年)
6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:
6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)
6.2.2 廣告創(chuàng)意
6.2.3 服務(wù)創(chuàng)新
6.4. 合作伙伴
7.1. 定價策略
7.2.股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模 資金來源與運(yùn)用 %),用作流動資金,同時考慮到
7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機(jī)構(gòu)三年期借款,利率 合理的負(fù)債比例,公司的資產(chǎn)負(fù)債比為 5 :3。 資金主要用于購建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)( 萬),以及生產(chǎn)中所需的直接人工、服務(wù)費(fèi)用及其它各 類期間費(fèi)用等( 萬)。(注:第三年追加固定資產(chǎn)投資 萬用于擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模)
7.3. 投資收益與風(fēng)險分析
7.3.1.投資凈現(xiàn)值
7.3.2.投資回收期
7.3.3.內(nèi)含報酬率
7.3.5.盈虧平衡分析
7.3.6.投資回報
8. 財務(wù)計劃
8.1 投資預(yù)算
8.2 收入預(yù)測
8.3 財務(wù)預(yù)算基本假設(shè)
8.4 預(yù)計財務(wù)報表
8.4.1 財務(wù)預(yù)算報表
8.4.2 預(yù)計損益表和利潤分配表
8.4.3 預(yù)計資產(chǎn)負(fù)債表
8.4.4 預(yù)計現(xiàn)金流量表和資金運(yùn)用表
8.5 贏利情況分析
8.5.1 贏利能力分析
9. 機(jī)遇與風(fēng)險
9.1. 機(jī)遇
9.2. 外部風(fēng)險
9.3. 內(nèi)部風(fēng)險
9.4. 解決方案 市場調(diào)查表
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的.存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元
桌椅(xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)腐 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址:深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話:xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、活動主題:我的夢想,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動時間:12月4日——12月23日
三、活動目的:本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學(xué)生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點(diǎn),策劃制定有一定實(shí)際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設(shè)計過程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經(jīng)濟(jì)思維。
四、活動布置:主辦:校團(tuán)委學(xué)生科協(xié)承辦:商學(xué)院(待議)協(xié)辦:活動贊助商家
五、活動形式:海選:創(chuàng)業(yè)知識考核+團(tuán)隊合作能力考核-------12月9日、10日(周六、周日)
第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審----------------------12月15日(周五)
第二輪:“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(周日)
第三輪:選手風(fēng)采拉票會+網(wǎng)絡(luò)人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)創(chuàng)業(yè)展示及現(xiàn)場融資會------------------12月23日下午(周六)
六、活動具體內(nèi)容:
(一)前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(11月27日-12月8)
1、在全校范圍內(nèi)充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵并發(fā)動廣大學(xué)生參加比賽。同時務(wù)必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報、彩色噴繪海報、網(wǎng)絡(luò)平臺。
具體實(shí)現(xiàn):
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
b、制作宣傳展板放在食堂等學(xué)生經(jīng)過易關(guān)注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內(nèi)容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單,于中午或晚上人多時散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。傳單內(nèi)容包括:比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時“創(chuàng)業(yè)知識考核”的考核范圍。
d、可手繪一定數(shù)量的創(chuàng)意宣傳海報,廣泛張貼于校園各處,以吸引學(xué)生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
e、制作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
f、聯(lián)系升華網(wǎng)等校內(nèi)網(wǎng)站,著手在網(wǎng)上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風(fēng)采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學(xué)院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知,要求各二級學(xué)院鼓勵本院學(xué)生積極響應(yīng)和參賽;各學(xué)院可成立專門協(xié)調(diào)小組,在學(xué)生中做好充分的宣傳發(fā)動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標(biāo)的學(xué)生參加比賽。各學(xué)院推薦學(xué)生不必參加海選,直接進(jìn)行第一輪比賽。(提前兩周11月27日左右發(fā)通知)
(二)大賽海選大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識考核”及“團(tuán)隊合作能力考核”兩項。其中,“創(chuàng)業(yè)知識考核”得分占70%,“團(tuán)隊合作能力考核”得分占30%。
1、創(chuàng)業(yè)知識考核:時間:12月9日周六下午形式:
a、在商學(xué)院老師指導(dǎo)下,我們出一份關(guān)于“創(chuàng)業(yè)知識”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學(xué)生除外)進(jìn)行限時作答。
b、考核題目盡量制定標(biāo)準(zhǔn)答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評閱。給每份試卷評出得分。
c、創(chuàng)業(yè)知識考核占海選總分的30%。
2、團(tuán)隊合作能力考核:
時間:12月10日周日下午
地點(diǎn):立德廳或立功廳形式:
a、現(xiàn)場讓每位參賽選手相互組成臨時團(tuán)隊,自由組合,5人一組。
b、安排一個團(tuán)隊合作類游戲或小比賽,讓選手以團(tuán)隊為單位參加。活動時我們只考查團(tuán)隊的表現(xiàn),最終成績也以團(tuán)隊為單位給出,不考慮個人表現(xiàn)。
c、該團(tuán)隊最后得分即為團(tuán)隊所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30%。將創(chuàng)業(yè)知識考核和團(tuán)隊合作能力考核的得分加權(quán)相加。選出50人進(jìn)入大賽第一輪。并且布置創(chuàng)業(yè)計劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務(wù)。
(三)第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審前期安排:星期日海選第2項活動之后確定進(jìn)入大賽這一輪的名單。當(dāng)天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案(或創(chuàng)業(yè)計劃書)書寫任務(wù)。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協(xié)辦公室。評審會時間:12月15日周五形式:請商學(xué)院老師對進(jìn)入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場潛力等方面進(jìn)行評審。從中評選出30個選手進(jìn)入大賽第二輪。(創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄)
(四)第二輪:“非常營銷”室外營銷比賽讓選手在校園范圍內(nèi)的指定地點(diǎn)推銷一定數(shù)量的商品,由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝dv,根據(jù)選手推銷商品數(shù)量評分,評選出前10名進(jìn)入最后一輪。并選出前十名選手的`dv上傳至網(wǎng)上,供網(wǎng)友投票。
時間:12月17日周日內(nèi)容:
a、給進(jìn)入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務(wù),讓其在校園內(nèi)(本部或南校)指定地點(diǎn),如某棟宿舍樓內(nèi),進(jìn)行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點(diǎn)內(nèi)推銷。限時1個小時。
b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監(jiān)督其整個營銷過程。工作人員只負(fù)責(zé)dv拍攝、監(jiān)督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。
c、根據(jù)每位選手所推銷產(chǎn)品的數(shù)量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規(guī)定時間內(nèi)完成了全部推銷任務(wù)則記錄其所花時間,作為評比依據(jù)。評選出前10名進(jìn)入大賽下一輪。
d、將前十名選手的營銷dv剪輯上傳到網(wǎng)上,即日起開通網(wǎng)絡(luò)人氣投票板塊,可讓網(wǎng)友自由投票,支持喜歡的選手。(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用于購置大賽獎品。并可單獨(dú)設(shè)置本輪比賽“營銷獎”等。)
(五)選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括:風(fēng)采拉票會和網(wǎng)絡(luò)人氣投票。其中,投票所得票數(shù)最終將被折算成分?jǐn)?shù),占大賽總成績的20%。
1、選手風(fēng)采拉票會時間:12月18—22日(周一至周五)
地點(diǎn):本部和南校食堂門前形式:
a、在周一至周五選擇兩天在校園內(nèi)對選手進(jìn)行全校性公開投票。由我們負(fù)責(zé)位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報,并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”,統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現(xiàn)場發(fā)放印有選票的傳單,想投票的學(xué)生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內(nèi)。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數(shù)。
2、網(wǎng)絡(luò)人氣投票時間:12月18日-22日(與風(fēng)采拉票會同時進(jìn)行)形式:
a、在大賽上為每位選手建立個人風(fēng)采欄,并上傳其營銷比賽的dv剪輯,同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網(wǎng)友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網(wǎng)上投票到12月22日晚12:00截止。
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