【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃范文集合8篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、計劃摘要
1、項目簡介:“花語世界”是一個以實(shí)體花店為主、網(wǎng)絡(luò)為輔助營銷模式的銷售鮮花、植物及其附屬產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)。在投入初期,利用地理優(yōu)勢,先在長沙學(xué)院創(chuàng)立一個名為“長大花語”的校園實(shí)體花店,與此同時,依托實(shí)體花店在網(wǎng)上開一個名為“陌上花開”的網(wǎng)絡(luò)營銷花店。在起步階段,鮮花可從花卉市場進(jìn)貨(努力尋找自產(chǎn)自銷的貨源以保證最大利潤),長期并大規(guī)模的銷售以中低價位為主的各式各樣的花卉植物及附屬品!在經(jīng)過幾個月的盈利后,有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再通過高校花卉展銷方式逐步推廣到長沙各個高校乃至全國各個高校,在其他高校內(nèi)逐步擴(kuò)大宣傳力度,進(jìn)而在其他高校開拓市場,并努力在其他學(xué)校設(shè)立分支,努力建設(shè)成一個長沙市內(nèi)高校連鎖花店機(jī)構(gòu)(花語世界),為廣大大學(xué)生提供各種鮮花等服務(wù)。在花語世界運(yùn)營良好之后,再慢慢擴(kuò)大經(jīng)營范圍,在長沙市內(nèi)人流密集區(qū)、繁華區(qū)等地建立起鮮花服務(wù)機(jī)構(gòu),將顧客群體從學(xué)生擴(kuò)大到整個社會。同時建設(shè)自己的鮮花種植基地——“花現(xiàn)”基地,保證今后自給自足的提供高質(zhì)量的貨源。在擁有自己的鮮花種植基地后,除供應(yīng)自己外,還為一些中小型花店供貨,以及負(fù)責(zé)星級酒店、影樓、歌舞廳等一些高端場所的鮮花布置以保證多方面的穩(wěn)定的收入來源。在保證收入穩(wěn)定的情況下,努力將“花語世界”打造成為全國大學(xué)生最滿意的鮮花服務(wù)機(jī)構(gòu)!打造成為長沙市民最滿意的鮮花服務(wù)機(jī)構(gòu)!
2、創(chuàng)作來源:在各式精美的花卉植物中,每一種都有著特殊的涵義蘊(yùn)含著極具特色的花語,比如玫瑰常常代表著愛情、郁金香代表著榮
譽(yù)和祝福、康乃馨則常常被用來表達(dá)對母親的愛??不同顏色的花又有著不同的意思。花語雖無聲,但在人際交流中往往是無聲勝有聲,其中的涵義和情感表達(dá)更甚于言語!特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平和質(zhì)量不斷的提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈現(xiàn)越來越旺的趨勢。除了花卉本身所具有的俏麗姿容,美化家居的功效外;還有就是人們可以培養(yǎng)自己的生活情調(diào),也可以借送花卉表達(dá)自己的心意,使人們在相互交流時更含蓄,更有品味。因此,策劃的投入初期的校園實(shí)體花店和網(wǎng)上花店是以中低價位鮮花植物為市場切入點(diǎn),以滿足年輕人的個性化消費(fèi)為主題,以鮮花、植物為主帶動其他產(chǎn)品,最終達(dá)到銷售目標(biāo)。
3、創(chuàng)作目的:立足長沙學(xué)院,通過依托功能齊全的校園實(shí)體花店,創(chuàng)建網(wǎng)上一流的花店。占領(lǐng)長沙學(xué)院市場及其周邊市場并有計劃的輻射長沙乃至全國各個高校及其周邊市場。“長大花語”實(shí)體校園花店和“陌上花開”網(wǎng)上花店將用一年的時間在消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡和創(chuàng)造出效益。在投入期選擇以長沙學(xué)院作為試點(diǎn)市場,借助在長沙學(xué)院成功后,以高校加盟的'形式再分站推廣,將擴(kuò)張到長沙乃至全國各個高校及其周邊!
二、項目描述
1、校園實(shí)體花店名稱:“長大花語”;校園網(wǎng)店花店名稱“陌上花開”;項目總名稱為“花語世界”。
2、校園實(shí)體花店地址:長沙學(xué)院校內(nèi)生活區(qū)附近。
3、當(dāng)前校園花店的地位:長沙學(xué)院唯一一個花店,也是長沙高校唯一一個實(shí)體花店和網(wǎng)上花店相結(jié)合的主要面向在校師生的花店,其可以為在校師生提供更快捷的個性化消費(fèi)的服務(wù)。
4、校園花店的戰(zhàn)略和未來計劃:第一期占領(lǐng)長沙學(xué)院及其周邊的市場,第二期占領(lǐng)長沙乃至全國其他高校及其周邊的市場,第三期建立“花現(xiàn)”鮮花種植基地并占領(lǐng)長沙,湖南,全國地區(qū)的市場。
為達(dá)成上述目標(biāo),我們需要一支合理的隊伍。在開花店的初期階段,首先,一名精干的主管是必不可少的,負(fù)責(zé)管理理花店的大小事宜;其次,需要一名盡職盡責(zé)的會計負(fù)責(zé)店鋪賬目;然后需要招聘一名懂得鮮花保養(yǎng)、包裝等事宜的花藝師兼導(dǎo)購。在市場調(diào)查方面,我們會自己去做并研究調(diào)查結(jié)果,以便了解市場需求和發(fā)展行情。在起步階段,為提高信譽(yù)和知名度,我們將免費(fèi)提供送花上門服務(wù),為此,需購置一輛機(jī)動車,那么在初期,由于經(jīng)濟(jì)等客觀原因,我們自己將負(fù)責(zé)這項任務(wù)。花店開張數(shù)月內(nèi),我們會把花店推向網(wǎng)絡(luò)以提高業(yè)績。之后便再需要一名網(wǎng)絡(luò)工程師來負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)以及接待網(wǎng)上的客戶。在這樣一支隊伍的辛勤勞作下,我相信花店定能受到廣大消費(fèi)者的青睞,花店的生意能夠蒸蒸日上。
等待我們有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力后,便會考慮將花店宣傳到其他高校,然后在其他高校內(nèi)招聘校園代理,幫助銷售本店的鮮花。然后再進(jìn)一步,出資在其他高校內(nèi)開設(shè)同等規(guī)模的花店(首先根據(jù)校代的業(yè)績判斷出那些鮮花需求量較高的院校,先在這些院校中開設(shè)花店),待經(jīng)濟(jì)壯大之后,可在每所院校中開自己的花店。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
目錄
大學(xué)生水果創(chuàng)業(yè)計劃書
一、方案概要 2
二、市場分析 2
三、產(chǎn)品分析 3
四、產(chǎn)品采購 4
五、競爭分析 4
六、宏觀環(huán)境分析 4
七、優(yōu)勢分析 4
八、本店特色 5
九、劣勢 5
十、機(jī)會 5
十一、威脅 5
十二、對策分析、 6
十三、市場營銷策略 6
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)院校內(nèi)開設(shè)水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大聲譽(yù),走向成功”。
二、市場分析
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。隨著大學(xué)校園的不斷發(fā)展,使學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過要出外面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店進(jìn)入門坎很小,投入很少就可以開業(yè),所以從理論上講,開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
為了適應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學(xué)校水果店的銷售形式,也是水果連鎖店的基本定位。
結(jié)論:學(xué)校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)。
三、產(chǎn)品分析
隨著社會的快速進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,特別是對營養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品,每種水果都含有不同類型的維生素,從勝利角度來說,不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝,有利于身體健康,反之,如果搭配不合理也會造成副作用,所以在食用時須有科學(xué)的選擇,如:櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子,流感虛寒吃葡萄,健胃補(bǔ)脾吃紅棗,潤肺烏發(fā)用桃核,肺氣喘吃枇杷,化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果,買時具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對這種狀況,我們店將專門聘請營養(yǎng)專家對這些水果進(jìn)行分類歸總,并合理的搭配,調(diào)配出人們所需求的營養(yǎng),以便消費(fèi)者購買。
產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新:
水果品味:我們將選擇高品質(zhì)、高營養(yǎng)、多品種的水果
水果功能:以保健為主,以時尚為輔
保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果
根據(jù)市場的需求,針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等)
時尚方面:孕育著不同的時尚氣息
如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)
四、產(chǎn)品采購
可直接從水果種植商處批發(fā),以降低成本,如果可能的話可與市場批發(fā)商簽訂一種中長期合同,以防市場的不斷變化,致使公司難以進(jìn)行成本估算,也更有利于資本投資的穩(wěn)定性。
五、競爭分析
目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有的學(xué)校有一個小水果店,但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。
六、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開設(shè),會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
七、優(yōu)勢分析
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的.優(yōu)勢。可提供送貨上門服務(wù),有學(xué)校和同學(xué)的支持,優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。
八、本店特色
水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制,塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn),并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選。
九、劣勢
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺:創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。
十、機(jī)會
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機(jī)會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機(jī)會。
十一、威脅
如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會引進(jìn)一些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。
十三、市場營銷策略
目標(biāo)市場:在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店;
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)價格市場;
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)。
水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會合作,聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢,推廣水果對健康的知識。
經(jīng)常廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
設(shè)計一個標(biāo)志:果園
塑造一個品牌:塑造一個品牌:“果園”形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、策劃摘要 XXX
近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說明
對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。
2、計劃的基本框架
目前,在學(xué)校里面及附近沒有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學(xué)生在時間上沒有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學(xué)校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場宣傳認(rèn)知度。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費(fèi)者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應(yīng)。
一、 奶茶店簡介
1、奶茶店宗旨
以學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團(tuán)隊
在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊中,總共有4人,分工如下:
制作:
銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購:
二、 市場分析
1、市場情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的`是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、 競爭分析
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
1、競爭對手
目前,在本學(xué)校內(nèi),沒有奶茶店屬于市場空白,我們最大的競爭對手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,缺乏特色,消費(fèi)者不固定,市場份額小;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費(fèi)量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
㈢機(jī)會分析
⒈市場遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢;
⒌及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
④適時的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動;
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產(chǎn)品服務(wù)
1、注意事項
在學(xué)校內(nèi)開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出宿舍門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學(xué)生此時沒事坐,就會想買好吃的,而很多人感覺反正一時也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來,這一點(diǎn)也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費(fèi)點(diǎn)心思。
3、奶茶的制作過程一定要保持神秘感,不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學(xué)吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小、朋友說:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反應(yīng)?一開始我沒重視這個問題,每次學(xué)生快放學(xué)時,我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機(jī),尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
3、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
4、生產(chǎn)與運(yùn)輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
五、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④投放免費(fèi)廣告,對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
六、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、活動背景:
信息時代的今天,知識就是力量的口號至今讓我們震耳發(fā)聵。伴著涼爽的秋風(fēng),我們迎來了第二屆讀者文化節(jié)。而讀者文化節(jié),是由讀者協(xié)會主辦的面向全省高校的一場集知識、娛樂、競賽為一體的綜合性學(xué)習(xí)活動。在這個大的背景下,讀者協(xié)會與紅帆船文學(xué)社共同舉辦了文學(xué)知識競賽活動。
二、活動目的:
(一)為了提高同學(xué)們對本次讀書文化節(jié)的關(guān)心度,將和諧文化帶進(jìn)校園,以豐富同學(xué)們的課外生活、展現(xiàn)自身才華,提升文化素養(yǎng)。
(二)加強(qiáng)會員間的交流,以及促進(jìn)與其它社團(tuán)之間的交流與合作。
(三)建設(shè)文化校園,將多讀書、多思考的觀念更加深入的植入校園文化。
(四)開辟讀者與圖書館信息溝通的渠道,建立讀者與圖書館間的良性互動。
三、活動介紹
本次競賽為讀者協(xié)會策劃主辦,紅帆船文學(xué)社協(xié)辦、合肥旅游網(wǎng)贊助的文學(xué)知識競賽活動。
四、活動安排
本次文學(xué)知識競賽面向全體在校學(xué)生,以雙方會員為主。分為初賽、決賽二個階段。
(一)時間安排:
1.初賽:
(1)時間:xx月24下午6點(diǎn)
(2)地點(diǎn):圖書館八樓會議室
2.決賽:
(1)時間:xx月3日下午6點(diǎn)
(2)地點(diǎn):圖書館八樓會議室
3.頒獎
(1)時間:12月1日晚上7點(diǎn)
(2)時間:圖書館八樓會議室
(二)參賽選手資格要求
1.在校大學(xué)生,熱愛讀書,擁有一定的知識素養(yǎng)。
2.參賽選手必須在規(guī)定的時間內(nèi)報名,并領(lǐng)取報名表。
(三)競賽流程
1. 主持人開場致辭然后介紹入場嘉賓,會長致辭并宣布競賽開始。
2. 主持人宣布比賽規(guī)則。選手如有問題可在主持人宣布后提出。
3. 根據(jù)競賽者入場時抽取的編號,把競賽者按編號分若干組。
4.初賽流程:此次文學(xué)知識競賽初賽所有選手都有基礎(chǔ)分3分,并按以下四個環(huán)節(jié)進(jìn)行
(1)小試牛刀
題目共分:文學(xué)知識、風(fēng)俗文化、詩詞解析、歷史常識四類(每類題中有2道選擇題,每道題編有序號)
規(guī)則:以組為單位,從該組一號選手開始,選手可從四類中任選一類。由主持人從該類中抽出一題。主持人讀出題目后,選手作答,如果答對加1分,錯誤扣5分。并由該組其它選手自愿作答,答對加5分,錯誤扣2分。然后按順序進(jìn)行下組選手答題。并以小組總成績?yōu)榇谁h(huán)節(jié)的最終成績,前五名的小組每人成績加2分,其余小組每人加1分。
中場互動
所有到場人員進(jìn)行擊鼓傳花-成語接龍活動。由主持人說出一個成語并傳遞物品,主持人敲擊桌子,聲音停止,物品距離最近的人接成語,接出成語則繼續(xù)進(jìn)行,否則表演節(jié)目,節(jié)目表演結(jié)束由該人任說一個成語繼續(xù)進(jìn)行。時間15分鐘。
(2)搶灘登陸
規(guī)則:主持人讀題之后以小組為單位即可進(jìn)行搶答,答對加1分,答錯不扣分,答錯后其它選手可搶答該題,答對得5分,小組搶到一次大題機(jī)會,該組將會有3道題,至該組答完為止。依次類推,此環(huán)節(jié)以個人得分為最終成績。
(3)弱者重生
本環(huán)節(jié)得分較高的人給較低的人選題,選3道題,答題后較低的人得分為:答對個數(shù)/3(較高的人分?jǐn)?shù)--較低的.人分?jǐn)?shù))
(4)勇往直前
規(guī)則:本環(huán)節(jié)分為難3分,中2分,易1分。從任一組一號選手開始答題,主持人由易到難選題,選手回答一題后可以放棄,得到已答對得分?jǐn)?shù)
也可繼續(xù)攻關(guān)。若答錯,則本環(huán)節(jié)的分將失去。
比賽結(jié)束后選出較高得分選手進(jìn)入決賽。
5.決賽流程:
(1)自我介紹,限時2分鐘。
(2)才藝展示,各個選手根據(jù)自己情況選擇性進(jìn)行,該項成績?yōu)閰①愡x手最后成績作參考。
(3)一站到底所有入圍決賽的選手,兩兩組合,回答主持人的問題,采取淘汰制,獲勝者再兩兩結(jié)合,依次類推直至產(chǎn)生最終勝利者。
6.頒獎典禮暨聯(lián)合晚會
(1)由相關(guān)負(fù)責(zé)人針對此次文學(xué)知識競賽做總結(jié)。
(2)舉行頒獎儀式。
(3)文藝表演暨活動大聯(lián)歡。
(四)前期準(zhǔn)備
(1)雙方宣傳部應(yīng)于于xx月xx日以前做好宣傳板面、海報、宣傳頁(如板面數(shù)量不夠與征文活動發(fā)生沖突,可將兩個活動合并為一個板面),并于xx月xx日投放至指定位置。
(2)雙方策劃部人員,應(yīng)于xx月xx日以前協(xié)商活動的人員安排問題(人員安排包括比賽評委、場序維護(hù)、衛(wèi)生清潔等)。
(3)雙方策劃部應(yīng)于xx月xx日以前商議參賽選手的報名流程、信息管理、通訊聯(lián)絡(luò)等問題,并交由各自的相關(guān)部門執(zhí)行。
(4)所有考試的問題、試卷由指定人員負(fù)責(zé)編輯、打印、保管,任何人不得泄露題目。
(6)雙方策劃部須于xx月xx日以前協(xié)商頒獎儀式的具體事宜,包括出席人員、秩序維護(hù)、主持、禮儀等。
五、注意事項:
1、初賽的問答題目為12道,分別涉及文學(xué)、風(fēng)俗文化、名句對接、歷史常識四個方面,每方面四道題目。
2、決賽自我介紹與才藝展示總分值2分,答題總分值8分,選手在此階段的最后得分由這兩項與答題得分共同構(gòu)成。
決賽問題除以上問題外還涉及生活、政治、經(jīng)濟(jì)、科普等綜合知識。
初賽進(jìn)入決賽時,根據(jù)實(shí)際人數(shù)確定晉級人數(shù),確定人數(shù)后安成績由上到下選擇晉級。
3、此次文學(xué)知識競賽總的分值分配:決賽的總分值7分,初賽總分值3分,選手的最終成績由這兩部分按比例共同組成。
六、獎項設(shè)置
特等獎一名 一等獎2名 二等獎4名 三等獎8名 優(yōu)秀獎若干,共計5元
七、負(fù)責(zé)人及主要參與者
負(fù)責(zé)人:xxx
參與者:讀者協(xié)會與紅帆船文學(xué)社全體會員
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一.本次活動名稱:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會招新
二.本次活動目的及意義:豐富學(xué)校社團(tuán)本次活動,加強(qiáng)校園與社會的聯(lián)系,讓廣大學(xué)生更早的走向社會,同時也響應(yīng)學(xué)校號召,讓校園走向社會化。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會即將迎來新一屆的.有生力量之際,希望在為協(xié)會今后的發(fā)展注入新的活力,增強(qiáng)協(xié)會發(fā)展的動力的同時,通過擴(kuò)大招新本次活動的規(guī)模,積極爭取與社會的互動來提高大學(xué)生的社會實(shí)踐能力。
三.本次活動時間:20xx年9月20,21,29日。
四.本次活動地點(diǎn):校園主干道。
五.舉辦單位:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會。
六.參與人員:衛(wèi)*,李*,陳*,汪*,趙*,蔡*。
七.本次活動內(nèi)容:
1.本次活動前期準(zhǔn)備工作:制作黑板報,對協(xié)會的歷史與發(fā)展,性質(zhì)與部門職能的介紹。制作宣傳單和報名表格。
2.本次活動中期宣傳工作:理事會成員兩個人一組去寢室宣傳。調(diào)查大一新生對協(xié)會的了解情況及其加入?yún)f(xié)會的意向。以便于我們招新工作的具體進(jìn)行。
3.正式招新工作:在校園主干道上擺設(shè)工作臺,電腦,音箱,宣傳板報等設(shè)備。對過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會方面的內(nèi)容,輔助他們填寫報名表。
4.面試:第一輪筆試為填寫報名表。第二輪為口試,現(xiàn)場回答問題。
八.工作分配:
1.20日晚,宣傳工作:蔡*,何*一組負(fù)責(zé)在女生寢室。衛(wèi)*,陳*負(fù)責(zé)3A,4A,4B棟。李*,陳*負(fù)責(zé)5A5B.7A7B棟。焦穩(wěn),趙鵬負(fù)責(zé)8A8B棟。
2.21日,蔡*,李*,衛(wèi)*在主干道招新。21日,陳*,何*在主干道招新。
3.21日晚,蔡*,何*整理報名表。初步確定部門人數(shù),協(xié)會總?cè)藬?shù)。
4.29日晚,第二輪面試。李*,陳*,蔡*,何*為面試官。趙*,汪*負(fù)責(zé)會場秩序。衛(wèi)*為總指揮。
5.理事會會議。商議面試的最終結(jié)果,人員的確定。協(xié)會招新工作結(jié)束。
九.經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1.會旗50元。
2.照片8元。
3.彩帶10元。
4.宣傳單、報名表30元。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
20xx年9月15日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
主辦單位:共青團(tuán)莆田學(xué)院管理學(xué)院委員會
承辦單位:管理學(xué)院20xx年級團(tuán)總支
時間:20xx年5月16日
一、活動背景:
當(dāng)今社會的競爭越來越激烈,面對每年畢業(yè)大學(xué)生不斷增多的情
況,大學(xué)生就業(yè)的難度不斷加大,越來越多的大學(xué)生選擇考研。但是在考研潮流面前,同學(xué)雖然心動,但卻少有行動。他們不知道自己到底是否應(yīng)該隨潮流而動,不知道自己是考研還是工作。就此情況,許多正在準(zhǔn)備考研的同學(xué)很希望能與從考研中得到與專家、老師交流的機(jī)會,為了讓大二大三以及大一學(xué)生對考研有更充分的認(rèn)識了解,以及明確本專業(yè)的就業(yè)方向和發(fā)展前景。
二、活動主題: 為了新的起點(diǎn),再次展翅拼搏
三、活動目的: a)為準(zhǔn)備考研的同學(xué)解決考研過程中遇到的各種問題;
b)促進(jìn)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情和考研激情;
d)生更全面認(rèn)識考研和就業(yè)情況,提供成功的.考
年5月21日 19:00
六、與會嘉賓:
向的同學(xué)
1支副書記負(fù)責(zé)聯(lián)系莆田學(xué)院管理學(xué)院20xx年
3由團(tuán)總支實(shí)踐部維持會場紀(jì)律;
4當(dāng)天下午由團(tuán)總支文體部布置會場;
1宣布交流會開始,對今年以及近幾年我院
2研究生的學(xué)長、學(xué)姐發(fā)表自己考研成功的經(jīng)
使大二大三的學(xué)四、活動時間:20xx五、活動地點(diǎn): 導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室
吳振宇輔導(dǎo)員 郭亞花輔導(dǎo)員 蔡垟瑩學(xué)姐 馬曉躍學(xué)姐 周月鳳學(xué)姐 劉璐學(xué)姐
七、活動對象: 管理學(xué)院有考研傾八、活動準(zhǔn)備: 、聯(lián)系人員:團(tuán)總考上研究生的學(xué)長、、會場秩序維護(hù):、會場布置:活動九、活動流程: 、主持人致開場白,、依次分別請考上
研的原因及優(yōu)勢所在、還有考研的準(zhǔn)備工作,考研對以后的
3、自由問答時間:由在場的同學(xué)直接向各位嘉賓或老師提問,
當(dāng)場回答問題、解決疑難;或者由在場同學(xué)寫紙條向嘉賓提
4、面對面環(huán)節(jié):將嘉賓邀請到同學(xué)們中去,與他們進(jìn)行近距離、
十、預(yù)期效果: 1、通過本次交流會,使正在考研準(zhǔn)備中的或者有考研意向的同學(xué)對考研復(fù)習(xí)方法及最新考研動態(tài)有個更為清楚的了解;
十一、注意事項: 1、各部門人員要提前到場,引導(dǎo)人員入場,維護(hù)現(xiàn)場秩序,并
2、交流會時間合理安排,主持人隨機(jī)應(yīng)變,正確引導(dǎo),保證各
3、遲到人員要安靜入場,負(fù)責(zé)人員隨即調(diào)動,保證活動能正常
5、活動前將各種用品準(zhǔn)備好(例如:麥克風(fēng)、音響等)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個人吃,七種調(diào)料,八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨(dú)具重慶特色。清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香;西裝革履的紳士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—面館概況
(1)選項理由:
1、重慶文化:小面獨(dú)具重慶特色,已是重慶的一種文化,開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時傳播重慶文化
2、需求旺盛:對于重慶本地人早餐小面是必選,同時小面也是不同群體午(上班族)、晚(學(xué)生等)餐的偏好選擇;對于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨(dú)具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足:雖然在重慶到處可見各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內(nèi),味道最好的不過一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動資產(chǎn)少、見利快,符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
(2)面館名稱:
XXXX小面館(簡單、順口且易廣泛傳播)
(3)經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志
服務(wù):提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務(wù)
文化:力爭顧客吃得安心、舒心、放心
(4)管理結(jié)構(gòu):
店長:負(fù)責(zé)整個店面人員工作的分配和人員的管理,同時負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購:負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購
廚師:負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員:負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作
二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況(省略)
三、市場評估
(1)目標(biāo)顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個家庭2-6人,消費(fèi)以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標(biāo)是相對穩(wěn)定;。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客,一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求,很多同學(xué)一周有幾次都會出來吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學(xué)生顧客也會有很多,同時他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部,以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體,受眾面廣,一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定,易于管理。
(2)市場容量—面館設(shè)計
面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個,這樣大約一次性可容納40-50人,這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要;面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計很重要,因?yàn)楦鶕?jù)實(shí)際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計的,這是重慶小面館的一個很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長期穩(wěn)定的`經(jīng)營。
所以,首先在面館的裝修設(shè)計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財,其次在具體設(shè)計里,依目標(biāo)顧客設(shè)計,在色調(diào)上應(yīng)該已簡單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調(diào),材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨(dú)特的優(yōu)勢來幫助擴(kuò)大市場容量。
四、市場營銷計劃
(1)新店開張活動
制作印刷小宣傳冊,在下班和周末時間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動,如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費(fèi)等
(2)產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務(wù)的服務(wù)理念,做好小面的味道,首先采購的材料的數(shù)量要全,質(zhì)量要好,對于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次,對于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來說,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過程似乎每個人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)(市場考察)中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。飲食對于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對這一最大需求,店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的,同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況,很小有店面具備餐具消毒器,補(bǔ)其所缺,完善自我。真誠的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開心。
(3)價格
根據(jù)市場實(shí)際情況制定價格(不低于市場價格)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇8
一、活動主題
激情創(chuàng)造夢想,創(chuàng)業(yè)贏得未來
二、活動目的
進(jìn)一步促進(jìn)我校創(chuàng)業(yè)、就業(yè)教育,增強(qiáng)學(xué)生對社會的感知和體驗(yàn),使學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)意識,發(fā)散創(chuàng)新思維,創(chuàng)造更多就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的機(jī)會,旨在培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才,促進(jìn)學(xué)校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,讓學(xué)生不僅在未來的創(chuàng)業(yè)道路上有所準(zhǔn)備,更對畢業(yè)后的.社會就業(yè)有深刻體驗(yàn)。
三、參賽對象
我校在籍有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)生
四、主辦單位:學(xué)工處、就業(yè)辦
五、策劃承辦單位:院學(xué)生會、創(chuàng)業(yè)協(xié)會
六、組織機(jī)構(gòu)
1、成立大賽組委會
組長:
副組長:
成員:
2、大賽決賽評委
xxx、xxx、xxx、xxx、 xxx.....
七、活動內(nèi)容
(一)參賽要求:參賽者可以個人或團(tuán)隊形式參加,團(tuán)隊人數(shù)原則上不超過*人。每名參賽者必須使用真實(shí)學(xué)生身份報名,如實(shí)填寫參賽者姓名、身份證號、所在系、年級、聯(lián)系方式等,如冒用他人姓名申報參賽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即取消其參賽資格。
(二)參賽方式
1、報名階段:*月8日至*月1*日,參賽選手根據(jù)參賽選題在本系分團(tuán)委處報名,也可自行選擇參賽項目;*月1*日至*月2*日,由相關(guān)負(fù)責(zé)老師對所有報名參賽選手集中進(jìn)行培訓(xùn);*月27日前,各系指導(dǎo)參賽選手完成報名確認(rèn)并提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書。
2、初賽:*月30日,工作小組組織評委對參賽選手所提交的創(chuàng)業(yè)項目計劃書進(jìn)行評比,評出10個團(tuán)隊進(jìn)入決賽,并對項目計劃書提出建設(shè)性建議。
3、總決賽:*月*日,由評委根據(jù)選手現(xiàn)場表現(xiàn)評出各類獎項。
(三)參賽項目選題
1、人物形象工作室
2、校對工作室
3、速錄工作室
4、攝影攝像工作室
6、動漫工作室
6、設(shè)計小組(打印、平面設(shè)計等)
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