實(shí)用的創(chuàng)業(yè)策劃模板5篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（一）市場(chǎng)需求分析
在大學(xué)校園里，學(xué)生對(duì)于打印的需求量是相當(dāng)大的。比如學(xué)生要參加招聘會(huì)就要制作多份精美的簡(jiǎn)歷，并且在日常的學(xué)生生活中也要打印不少學(xué)習(xí)資料。而學(xué)校周圍的打印店往往都將打印的價(jià)格開得比較高，若在校園附近開一家打印店的話，充分利用價(jià)格低廉及校園優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢(shì)，將對(duì)學(xué)生有很大的吸引力，本次通過對(duì)長(zhǎng)江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院的各系部學(xué)生的走訪調(diào)查，我們通過發(fā)放問卷調(diào)查出的結(jié)果顯示幾乎所有的學(xué)生都表示去過打印店而且去打印的頻率也越來越多，這些學(xué)生所占的比例也很高，由此在校園周邊開一個(gè)打印店是非常具有市場(chǎng)潛力的。
（二）競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
此次對(duì)長(zhǎng)江大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院校園內(nèi)及校園周邊開打印店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前開一家打印店所面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如下
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手： 龍?chǎng)喂⒋蛴〉?/p>
三財(cái)公寓打印店
校門口打印店
校門口斜對(duì)面打印店
從調(diào)查結(jié)果了解到了大部分同學(xué)對(duì)校園內(nèi)的打印店感覺一般，有的甚至對(duì)打印店服務(wù)態(tài)度不滿。所以想要開一家新的打印店除了要有良好的硬件設(shè)備外更要注重我們的服務(wù)態(tài)度。
二、市場(chǎng)定位分析
（一）產(chǎn)品介紹
我們以專業(yè)打字復(fù)印，彩色打印，傳真掃描，設(shè)計(jì)排版，名片制作，橫幅錦旗等為主營(yíng)業(yè)務(wù);同時(shí)也拓展數(shù)碼照片沖印、個(gè)性相冊(cè)制作、個(gè)性門牌指示牌等輔助業(yè)務(wù)。
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)：
（1）復(fù)印：包括筆記、資料、課本、書藉的復(fù)印，另外由于各種書藉中不乏A3幅面，所以復(fù)印機(jī)選擇最
校園打印店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
大可印A3幅面是非常必要。
（2）打印：一般的打印文稿集中在了文檔打印，另外還有少量的表格，論文封面，照片等打印，所以打印一般不超出A4幅面，而文稿的打印要求量較大。
2、主要設(shè)備
電腦、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)是普通打字復(fù)印店最基本的三大裝備。
因?yàn)樵O(shè)備的技術(shù)性較強(qiáng)，初入行者一定要找一個(gè)可信的顧問，
當(dāng)然這個(gè)顧問不僅能讓你買
到性能可靠的機(jī)器，還能根據(jù)你的業(yè)務(wù)需要幫你參考合適的設(shè)備，因?yàn)樯庵酰灰姷觅F的、功能全的那就對(duì)的。另外，機(jī)器的維護(hù)在將來的經(jīng)營(yíng)中十分首要，因此設(shè)備生產(chǎn)商或賣家的售后服務(wù)也是一個(gè)首要的考慮因素，尤其是復(fù)印機(jī)。
好些打字復(fù)印店主要業(yè)務(wù)是復(fù)印，復(fù)印機(jī)自然是最為關(guān)鍵，因此最好挑選性能良好的機(jī)器，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率較高的品牌有基士得耶、理光、佳能、施樂、夏普、美能達(dá)等。
掃描儀、刻錄機(jī)不是必要的裝備，不過它們可能會(huì)帶來更多額外生意，例用掃描儀幫幾個(gè)學(xué)生掃描幾個(gè)照片到軟盤上，或幫顧客掃描幾個(gè)圖片放到文章的指定位置，這樣你的顧客面就大大拓寬啦。
（二）消費(fèi)群體
適合消費(fèi)群體：所有年齡段的人群
重點(diǎn)針對(duì)消費(fèi)群：在校大學(xué)生，教師，公司職員
（三）店鋪選址
酒香不怕巷子深 的年代已經(jīng)一去不復(fù)返了，再好的店面也得有個(gè)合適的店址。一般說來，店面選址的根據(jù)是店鋪?zhàn)饨鸷拖M(fèi)性質(zhì)掛鉤，要在學(xué)校內(nèi)部開打印店，一定經(jīng)過學(xué)校的后勤部門批準(zhǔn)，而通常校園外的生意都不如校園內(nèi)的好。但隨著校園打印店遍地開花，生意已不如過去。現(xiàn)在主要是比服務(wù)態(tài)度和價(jià)格，復(fù)印、打印都要做到不出錯(cuò)、速度快、質(zhì)量好這才是王道。
此次通過我們的實(shí)地考察把打印店選址設(shè)在長(zhǎng)大工院后街
選址原因：
（1）后街暫時(shí)還沒開打印店
（2）后街租金較低廉
（3）后街人流量大
（四）目標(biāo)定位
第一階段，以大學(xué)生復(fù)印材料為主要生源，現(xiàn)階段以大學(xué)校園內(nèi)打印室為試點(diǎn)，建立與周邊有廣告投資意愿的商家進(jìn)行合同簽訂，推廣學(xué)生免費(fèi)復(fù)印同時(shí)，著眼于整個(gè)校園打印復(fù)印市場(chǎng)。
第二階段，主店運(yùn)營(yíng)成功后，逐漸擴(kuò)展到與多家打印店聯(lián)系，把自己的運(yùn)營(yíng)理念傳輸于其他打印店推出同樣的優(yōu)惠活動(dòng)，并與總店簽訂智力投資回報(bào)合同。我們主店可以打造自己的復(fù)印品牌，逐漸起到 surrogate advertising enterprises 的作用，逐漸附加本公司的宣傳功能，與廣告公司 同分一杯羹 。
三、SWOT分析
1、機(jī)會(huì)（opportunities）
根據(jù)調(diào)查顯示，大學(xué)畢業(yè)生求職的時(shí)節(jié)，校園復(fù)印店賺錢正當(dāng) 旺季 。大學(xué)擴(kuò)招以及打印店固定的數(shù)量使得打印業(yè)務(wù)供不應(yīng)求。大學(xué)課程ppt，電話卡辦理、身份證復(fù)印件辦理、打印論文資料等等都只需要單面紙打印。另外，因?yàn)閷W(xué)校里各個(gè)專業(yè)平常都會(huì)有作業(yè)，自然少不了打印、復(fù)印。別小看校園打印店，它們規(guī)模雖不大，但收益挺可觀的。
2、威脅（threats）
（1）就目前校園打印市場(chǎng)來看，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手非常的大。主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手占據(jù)了較多的和穩(wěn)定的市場(chǎng)份額，它們通常成為消費(fèi)者的首選。
（2）校園內(nèi)部的打印店占據(jù)了地理位置優(yōu)勢(shì)
3、優(yōu)勢(shì)（strengths）
校園設(shè)備簡(jiǎn)單生產(chǎn)效率低，機(jī)器設(shè)備老舊、價(jià)格較貴。校園打印店的銷售模式單一，打印機(jī)由于機(jī)械操縱局限，無法雙面打印，人工雙面打印既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，因此學(xué)校各個(gè)打印室所提供的每份打印出來的紙張都只有單面，這既造成紙張浪費(fèi)，又提高了成本，售價(jià)自然跟高，引起許多學(xué)生不滿。
4、劣勢(shì)（weaknesses）
樹立良好的商譽(yù)，需要與各大公司建立良好的溝通，了解本公司的初衷。達(dá)成共識(shí)才能實(shí)現(xiàn)共贏。而許多廣告公司的復(fù)印廣告?zhèn)鲉蔚某杀緣旱煤艿停趦r(jià)格上我們要力爭(zhēng)壓到最小化以吸引公司轉(zhuǎn)移至打印店復(fù)印廣告?zhèn)鲉巍?/p>
四、營(yíng)銷策略
（一）人員培訓(xùn)
基本要求：干活要干凈利落，舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子：復(fù)印的順序一定要按客戶的順序排列。不要弄的亂七八糟。想顧客之所想，腦筋活一點(diǎn)兒，盡量記住來過客戶的相貌。
服務(wù)態(tài)度：要禮貌熱情
技能要求：CorelDRAW Office 20xxPhotoshop三軟件必需會(huì)用。
機(jī)器簡(jiǎn)單故障及應(yīng)急維修較重要，不然的話耽誤活不說，你賺的錢都給維修員了。說到技術(shù)，我認(rèn)為：機(jī)器質(zhì)量是一方面，電腦及外設(shè)操作技術(shù)是另一方面。有好的技術(shù)，不好的機(jī)器
一樣可以達(dá)到好的效果。技術(shù)不行，再好的機(jī)器也沒用。因?yàn)檫@行不僅僅是按下復(fù)印按鍵那么簡(jiǎn)單。
（二）廣告宣傳
（1）廣告語設(shè)計(jì)
propagation：對(duì)學(xué)生的廣告標(biāo)語 免費(fèi)的午餐 Free lunch theory
對(duì)商家的廣告標(biāo)語： 廣告您的廣告;宣傳您的宣傳
（2）廣告媒體
1、校園廣播：在中午吃飯時(shí)間和下午7、8節(jié)下課時(shí)間在校園節(jié)目中播廣播稿，擴(kuò)大校內(nèi)影響力，這個(gè)方案簡(jiǎn)單易行由于是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)開設(shè)打印店，并不會(huì)引起校方反感
2、印刷品廣告：校園報(bào)紙上刊登連續(xù)性廣告。
3、雜志：《讀者》，《思維與智慧》，《青年報(bào)》等適合年輕人的雜志刊登周期性廣告（其中包括產(chǎn)品類型更新）。
4、互聯(lián)網(wǎng)：在網(wǎng)易、淘寶，新浪等網(wǎng)站上租下廣告位進(jìn)行大范圍廣告覆蓋
（三）公關(guān)策略
（1）學(xué)校社團(tuán)宣傳贊助：書法協(xié)會(huì)活動(dòng)加大對(duì)企業(yè)品牌的宣傳力度
（2）環(huán)保理念宣傳：我們倡導(dǎo)打印店以積分的方式向進(jìn)行雙面打印的'學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行雙面打印，節(jié)約紙張，保護(hù)環(huán)境。學(xué)生可以通過積分兌換白紙或新的打印數(shù)額。
經(jīng)過調(diào)研和初步設(shè)計(jì)，具體實(shí)施方法如下：
學(xué)生每雙面打印1頁文檔可在打印店積1分，積100分的同學(xué)可以選擇以下：
兌換40頁A4白紙
兌換25頁免費(fèi)打印數(shù)額。
（四）設(shè)備更新
俗話說： 工欲善其事，必先利其器。
想要高質(zhì)量的服務(wù)，必須有高質(zhì)量的設(shè)備。根據(jù)試運(yùn)營(yíng)期間的客戶需求，及時(shí)采購(gòu)相應(yīng)的設(shè)備滿足市場(chǎng)需求，如及時(shí)添加雕刻機(jī)，或者沖印相紙等設(shè)備。
（五）促銷手段
（1）會(huì)員積分制
（2）網(wǎng)上接單
比如你在網(wǎng)上將照片寄過去后，其打印出來了就會(huì)送到你居住點(diǎn)附近的超市讓你去取。設(shè)想，現(xiàn)在校園內(nèi)網(wǎng)絡(luò)也是相當(dāng)普及的。你也可以參照著上述這種做法，公布自己的電子郵件地址，然后讓需要打印服務(wù)的人將打印的文檔發(fā)到你的信箱。由你打印以后，然后根據(jù)自己組建的 物流配送網(wǎng)絡(luò) 送到客戶手中，這個(gè)應(yīng)該來說也是挺不錯(cuò)的一種經(jīng)營(yíng)方式。
（3）電話訂單
（4）免費(fèi)打印
以往打印店對(duì)數(shù)量不成規(guī)模的雙面打印和單面打印采用同樣的價(jià)格，若選擇雙面打印，同學(xué)們節(jié)約了紙張，卻沒有因此得到回報(bào)。為此我們構(gòu)想出一種打印店運(yùn)作模式，使得學(xué)生、打印店均在節(jié)約用紙的同時(shí)雙雙獲益。
免費(fèi)打印單頁材料，并在另一面貼上我們的廣告宣傳信息，服務(wù)，電話，地址廣告價(jià)值高，以一傳百。此廣告存是為學(xué)生自己出資復(fù)印的必用材料的背面，使用率高。據(jù)調(diào)查，學(xué)生們的學(xué)習(xí)材料通常都反復(fù)利用，不僅在寢室班級(jí)中傳閱，并通常都傳給下界的師弟妹們。這樣一本萬利的廣告，我們承諾給予最先支持的企業(yè)以最優(yōu)惠的價(jià)格
五、財(cái)務(wù)預(yù)算
（一）人員安排
通常一家校園打印店的規(guī)模都不大，所以在事業(yè)的起步階段可以先由兩個(gè)人，在生意繁忙的季節(jié)可以招請(qǐng)學(xué)生兼職工，并進(jìn)行專門的必要的打印培訓(xùn)和一般故障維修技巧
好處：節(jié)約了人力成本，也節(jié)約了資金，可以通過學(xué)生廉價(jià)勞動(dòng)力創(chuàng)造財(cái)富，同時(shí)也幫助學(xué)生提升電腦技能一舉兩得
兼職學(xué)生300元/月
（二）成本分析
（1）設(shè)備成本
1、電腦1、2臺(tái)： 以目前一般電腦算，價(jià)格2500元/臺(tái)。
2、激光打印機(jī)一臺(tái)：價(jià)格1500元。
激光打印機(jī)效果好，速度快，成本低，這是做打印的必選設(shè)備。
3、彩色噴墨打印機(jī)：價(jià)格500元左右。用于彩稿輸出，彩色名片快印等。
4、掃描儀：500元左右。
5、傳真機(jī)：價(jià)格800元左右。傳真是打字復(fù)印店的附業(yè)，另外，店里自己也需要與客戶傳送資料時(shí)使用傳真機(jī)。
6、復(fù)印機(jī)：一般的新機(jī)子，價(jià)格在1萬至2萬元之間，復(fù)印速度越快價(jià)格越高，另外，現(xiàn)在還有數(shù)碼復(fù)印機(jī)，在復(fù)印多頁時(shí)非常方便，一次掃描直接復(fù)印多頁，中檔數(shù)碼復(fù)印機(jī)價(jià)格在3萬元左右。
7、名片膠印機(jī)：如果要開展名片業(yè)務(wù)，建議購(gòu)買名片膠印機(jī)，膠印名片比打印名片成本低，速度快（量大時(shí)），效果好。
8、其它：如過塑機(jī)、切紙機(jī)、照相機(jī)等。
（2）門面租金 120平方 1000/月 （3）材料采購(gòu)
4種規(guī)格的紙：A4、A3、8K、16K，A4的用的最多，其次是8K，16K和A3的紙少一點(diǎn)，但具體也要看你的實(shí)際情況。
1、A4一箱是8包紙，每包500張，A3一箱是4包紙，每包500張，A4和A3的紙一般是120元左右一箱，這是指常用的中性紙的價(jià)格，如果是好點(diǎn)的木漿紙，一般是140元一箱，用前者就行了。
2、16K一箱也是8包，8K一箱是4包，價(jià)格比A4、A3的紙便宜幾塊吧。
紙的成本你就可以自己算出來了，反正就是幾分錢。別的成本還有復(fù)印機(jī)的碳粉，打印機(jī)碳粉，也不會(huì)有很多。
根據(jù)上面資料做出開店成本預(yù)計(jì)
2500*2+1500+500+500+800+15000+1000*12+300*12+其他費(fèi)用 預(yù)計(jì)開店總成本會(huì)在40000左右（元/年）
（二）收益預(yù)算
在比較和調(diào)查了校園其他打印店的月基本收入水平之后，我們?cè)谛麻_的一家打印店的月收入做出如下初步預(yù)算
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：2500（元/月） 輔助業(yè)務(wù)收入：1000（元/月）
按上面的收入計(jì)算 3500*12=42000（元/年）
所以在打印店新開的第一年可能收回成本，在第二年能實(shí)現(xiàn)盈利。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
公司名稱：飛揚(yáng)青春心情水吧
公司項(xiàng)目：休閑娛樂服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員：高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項(xiàng)艷梅 張偉(按姓氏排列)
負(fù)責(zé)人：倪艷霞
聯(lián)系方式：襄樊學(xué)院經(jīng)管系04級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班
日期：20xx年11月17日星期六
目錄
一.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
五.營(yíng)銷管理
六.財(cái)務(wù)計(jì)劃
七.風(fēng)險(xiǎn)管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要
飛揚(yáng)青春心情水吧是經(jīng)過市場(chǎng)營(yíng)銷班的六名同學(xué)共同討論后籌備建立的，預(yù)計(jì)首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨：一切構(gòu)思都是為了豐富學(xué)校的學(xué)生生活，崇尚校園文化，構(gòu)建和諧文明的健康校園，為全體師生營(yíng)造一個(gè)高情調(diào)，優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習(xí)生活而茫然的大學(xué)生們提供個(gè)性的全方位的服務(wù)，在這里，我們可以張揚(yáng)自己的個(gè)性，張開雙手來擁抱這個(gè)屬于我們的世界。
2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：我們堅(jiān)持“一個(gè)中心，兩個(gè)結(jié)合”的原則，“一個(gè)中心”，是指我們堅(jiān)持以“服務(wù)顧客”為中心。“兩個(gè)結(jié)合”分別是指：一，堅(jiān)持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品，無償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二，堅(jiān)持個(gè)性與大眾化相結(jié)合，在以大眾化的服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，我們將會(huì)推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化：用我們的誠(chéng)心，愛心，真心換你一顆永遠(yuǎn)支持的心，你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標(biāo)，讓我們共同達(dá)到雙贏。
4、業(yè)務(wù)目標(biāo)：本公司由于資金有限，結(jié)合學(xué)校目前的狀況和市場(chǎng)現(xiàn)狀及自己的實(shí)際情況，計(jì)劃每年的利潤(rùn)大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經(jīng)營(yíng)后預(yù)計(jì)可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述：襄樊學(xué)院地處郊區(qū)，娛樂的場(chǎng)所和項(xiàng)目有限，我校師生共計(jì)二萬多人，加上609的居民，這是一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。再加上現(xiàn)有的幾個(gè)娛樂項(xiàng)目設(shè)施老套，毫無新鮮可言，而我校正處于快速發(fā)展時(shí)期，供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機(jī)。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡(jiǎn)介
現(xiàn)代生活豐富多彩，以經(jīng)營(yíng)花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國(guó)內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時(shí)尚。作為大學(xué)生，我們要跟上時(shí)代的步伐，而我們的飛揚(yáng)青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺(tái)。
(1)本水吧分為二層。一樓主營(yíng)各種茶系列如珍珠茶系列，沙冰系列，爆冰系列，果汁，雪泡系列，鮮果冰，布丁系列，奶昔系列和咖啡系列，還有一個(gè)舞廳，讓顧客有一個(gè)良好的盡情跳舞的場(chǎng)所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座，根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小，大廳有若干散座。附帶服務(wù)：各種飲料及點(diǎn)心，為顧客提供聊天場(chǎng)所。
(2)特色：
①根據(jù)不同的時(shí)令推出不同的飲料，迎合學(xué)生心理，在飲品的種類與名稱上下功夫。例如：五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
②顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制，甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個(gè)“淡泊明志，寧?kù)o致遠(yuǎn)”的文化氛圍。
2、服務(wù)對(duì)象：我們水吧的顧客群體主要是襄樊學(xué)院的師生及609工作人員和附近的居民。另外，由于襄樊學(xué)院在隆中山腳下，經(jīng)常會(huì)有游人來這里旅游，這些人也可以成為本項(xiàng)目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性：就目前襄樊學(xué)院的情況來看，在校師生約二萬人，而供人娛樂的場(chǎng)所經(jīng)統(tǒng)計(jì)如下：體育館、籃球館、3家KTV、臺(tái)球場(chǎng)、溜冰場(chǎng)、網(wǎng)吧。這對(duì)于一個(gè)大學(xué)而言，缺乏足夠的場(chǎng)所讓學(xué)生休閑娛樂。從學(xué)生的心理需求來看，多數(shù)人都希望尋求一個(gè)優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。
三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1、市場(chǎng)環(huán)境分析
本項(xiàng)目地理位置優(yōu)越，地處學(xué)院附近，與609研究所毗鄰，形成了一定數(shù)量可觀的消費(fèi)群體。同時(shí)隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展，市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化，學(xué)院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍，市場(chǎng)前景可觀。而在中國(guó)大多數(shù)地區(qū)，特別是在襄樊市，水吧仍然是一個(gè)新的事物，而大學(xué)生是思想是先鋒，往往容易適應(yīng)新的事物.
2、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)分析
現(xiàn)代社會(huì)是崇尚時(shí)尚的社會(huì)，水吧必定會(huì)成為大量新新人類追逐的目標(biāo)，何況水吧具有新鮮感，并且，通過各種娛樂項(xiàng)目的整合，再加上價(jià)位的適當(dāng)確定，其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學(xué)院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺(tái)球館、幾家散點(diǎn)奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢(shì)有:
(1)能給大家提供一個(gè)新鮮的娛樂場(chǎng)所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學(xué)生，更能了解顧客需要什么，能從學(xué)生的心理需求出發(fā)，營(yíng)造一片屬于學(xué)生自己的天空;
(4)具有很強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理頭腦，經(jīng)營(yíng)方式靈活。
我們的劣勢(shì):
(1)暫時(shí)不存在穩(wěn)定的消費(fèi)群;
(2經(jīng)驗(yàn)不足;
3、經(jīng)營(yíng)策略、競(jìng)爭(zhēng)策略：
(1)采取上門提供服務(wù).學(xué)生可采用電話訂購(gòu)的方式購(gòu)買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式，降低成本.
(3)開張時(shí)取較低的價(jià)位搶占市場(chǎng)，待穩(wěn)定后再適當(dāng)提高價(jià)位.
(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范本企業(yè)員工的行為，提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營(yíng)策略及中遠(yuǎn)期策略.
通過各種優(yōu)惠活動(dòng)如打折、有獎(jiǎng)競(jìng)猜等形式吸引顧客，培植顧客的消費(fèi)意識(shí)，然后，在價(jià)格讓買賣雙方都可接受的情況下，以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員(1人)
主管→調(diào)酒師(1人)、收銀員(1人)、采購(gòu)員(1人)、服務(wù)員(4人)
2、各崗位人員所具備能力和職責(zé).
(1)經(jīng)理：有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和較高的管理能力;負(fù)責(zé)企業(yè)的資金來源和方向，并監(jiān)督其他人員的工作.
(2)主管：有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力;負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況;并不斷的想出新方法讓企業(yè)的銷售收入增加;協(xié)調(diào)各崗位人員之間的關(guān)系并分配好各崗位的工作。
(3)調(diào)酒師：有過一年以上的調(diào)酒經(jīng)歷并熱愛此項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)調(diào)出顧客所需的各種飲品并協(xié)助采購(gòu)員做好采購(gòu)工作.
(4)收銀員：有一定的財(cái)務(wù)能力，負(fù)責(zé)收錢，記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).
(5)采購(gòu)員：有一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)并在討價(jià)還價(jià)方面比較擅長(zhǎng)，負(fù)責(zé)企業(yè)所需的各種原材料的采購(gòu)和分配，同時(shí)負(fù)責(zé)水吧的'保安工作.
(6)服務(wù)員：做事積極主動(dòng)，待人熱情，善于與陌生人溝通并會(huì)很好地處理與顧客之間的關(guān)系，負(fù)責(zé)為顧客送一些水果飲料以及水吧的環(huán)境衛(wèi)生.
(7)公關(guān)人員：負(fù)責(zé)收集各種反饋信息及處理好各種人際關(guān)系方面的緊急事件，目光投向市場(chǎng)，了解市場(chǎng)行情與大型水吧建立聯(lián)系，負(fù)責(zé)水吧的改進(jìn)及彌補(bǔ)不足之處。
3、各崗位人員來源
(1)主管:可在襄樊學(xué)院大三、大四的學(xué)生里招聘.
(2)調(diào)酒師:可在市內(nèi)招聘或讓學(xué)院學(xué)生推薦.
(3)服務(wù)員和收銀員:可在學(xué)院里面招.
(4)采購(gòu)員:可在學(xué)校周圍招.
(5)公關(guān)人員:在人才市場(chǎng)或網(wǎng)上招聘.
4、業(yè)務(wù)流程
(1)經(jīng)理先選好地理位置并負(fù)責(zé)資金來源和人員招聘.
(2)主管分配好各崗位的任務(wù)并協(xié)調(diào)各崗位的工作。他直接對(duì)董事負(fù)責(zé)。
(3)采購(gòu)員采購(gòu)充足的原材料，調(diào)酒師調(diào)出顧客所需的飲料，收銀員收取顧客的錢并作好記錄，服務(wù)員服務(wù)周到，滿足顧客的需求。
(4)公關(guān)人員給董事提供建議方案，協(xié)助主管作好各項(xiàng)工作并對(duì)應(yīng)急事件做出處理。
5、激勵(lì)制度
(1)工資采用底薪加提成的形式(例如：服務(wù)員每月的工資是基本工資加上他所銷售水果飲料的3%)
(2)服務(wù)員和調(diào)酒師可接受顧客的小費(fèi)
(3)獎(jiǎng)勵(lì)提出好的經(jīng)營(yíng)方案的員工。
五、營(yíng)銷管理
1、定價(jià)策略
(1)我們組織應(yīng)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(學(xué)校附近的KTV，舞廳等場(chǎng)所)的市場(chǎng)價(jià)格。我們的市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)比他們低3%--5%，對(duì)顧客才有吸引力。
(2)針對(duì)不同的人群和產(chǎn)品檔次采用不同的價(jià)格，對(duì)學(xué)生(應(yīng)持學(xué)生證)的銷售服務(wù)加價(jià)率應(yīng)低，對(duì)于609的職工與學(xué)院教職工可適當(dāng)?shù)奶醿r(jià)，并提供其它的特色服務(wù)，如雞尾酒，香檳等高檔需求.
2、銷售策略
(1)促銷方式:
①組織相關(guān)人員主動(dòng)向目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)群體介紹我們的服務(wù).
②設(shè)置促銷臺(tái)向來往的人進(jìn)行口頭介紹與傳單相結(jié)合的宣傳方式，設(shè)有一系列的飲料點(diǎn)給顧客免費(fèi)品嘗，并期望顧客能給予意見。
③不斷地推出新的飲品與配套的服務(wù)，如購(gòu)買一定數(shù)量或一定價(jià)格的飲品或點(diǎn)心時(shí)可享受打折的優(yōu)惠，若購(gòu)買一種高檔次的飲品或新推出的產(chǎn)品，可贈(zèng)送代金券，在節(jié)假日可推出特色服務(wù)，在店內(nèi)舉辦與顧客互動(dòng)的活動(dòng)，如邀請(qǐng)一些顧客進(jìn)行才藝表演，如唱歌，跳舞，在某些特殊的場(chǎng)合給予顧客意外的驚喜，如在顧客生日時(shí)贈(zèng)送精美禮品。
④優(yōu)惠制：一次性消費(fèi)100元以上者可成為我們的會(huì)員，會(huì)員享有9折優(yōu)惠。
3、信息反饋
要建立信息反饋制度，設(shè)置意見箱，對(duì)于主動(dòng)上門提出意見并且有相關(guān)依據(jù)的顧客可向該顧客贈(zèng)送代金券或相應(yīng)的精美禮品。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、100平方米投資收益分析
(1)投資分析：總投資共10萬元人民幣
①裝修費(fèi)用：2萬(含霓虹燈、招牌、消防設(shè)備共5000—6000元)
②設(shè)備費(fèi)用共：1.5萬元
KTV設(shè)備:5000元
水吧設(shè)備：3000元
柜式空調(diào)：4000元
家具：20xx元
用具：1000元
③流動(dòng)資金(含每月開支所用)：1.5萬元
④房租押金(年付)：1萬元
七、風(fēng)險(xiǎn)管理
1、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：此項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)是以下幾個(gè)方面：
(1)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn):學(xué)校用地辦理手續(xù)麻煩，顧客接受水吧還要有一個(gè)過程;水吧在夏天是旺季，秋冬是淡季，具有很大的季節(jié)性。應(yīng)對(duì)策略:冬天開設(shè)煮咖啡，煮可樂等飲料.;
(2)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，潛在進(jìn)入者的威脅。應(yīng)對(duì)措施：提供特色服務(wù)，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì);
(3)防盜風(fēng)險(xiǎn);火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)
八、總結(jié)
作為學(xué)生群體，我們更能了解我們自己，我們知道自己需要什么，開設(shè)一間水吧迎合了許多大學(xué)生的心理，水吧是近年來逐漸興起的一種休閑方式，溫馨浪漫的氛圍，不僅僅注重口味，更要緊的是色澤，這小小的飲品能夠適合不同人的心情，所以，我認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目是選擇對(duì)了。
激情，夢(mèng)想讓我們走在了一起，或許我們并不是最優(yōu)秀、最專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，但是我們是最團(tuán)結(jié)，最默契的團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過差不多兩個(gè)星期的策劃與尋找，我們終于用時(shí)間和汗水的拼搏換來了今天的成果，也許我們的項(xiàng)目和策劃有許多不盡如人意的方面，但我們同樣為了自己的付出而感到欣慰，如果有幸讓我們的構(gòu)思變成現(xiàn)實(shí)，當(dāng)看到我們所設(shè)計(jì)的水吧出現(xiàn)在我們的面前時(shí)，我們可以想象自己的心情是何等的暢快!
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一．活動(dòng)名稱：招新。
二．活動(dòng)目的及意義：
豐富學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)，加強(qiáng)校園與社會(huì)的聯(lián)系，讓廣大學(xué)生更早的走向社會(huì)，同時(shí)也響應(yīng)學(xué)校號(hào)召，讓校園走向社會(huì)化。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)即將迎來新一屆的有生力量之際，希望在為協(xié)會(huì)今后的發(fā)展注入新的活力，增強(qiáng)協(xié)會(huì)發(fā)展的動(dòng)力的.同時(shí)，通過擴(kuò)大招新活動(dòng)的規(guī)模，積極爭(zhēng)取與社會(huì)的互動(dòng)來提高大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力。
三．活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月20，21,29日。
四．活動(dòng)地點(diǎn)：校園主干道。
五．舉辦單位：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
六．參與人員：衛(wèi)楚，李儒日，陳俊，陳佳義，焦穩(wěn)，喬俊杰，汪凱，趙朋，蔡婷婷，何芬。
七．、活動(dòng)內(nèi)容：
1活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作：制作黑板報(bào)，對(duì)協(xié)會(huì)的歷史與發(fā)展，性質(zhì)與部門職能的介紹。制作宣傳單和報(bào)名表格。
2活動(dòng)中期宣傳工作：理事會(huì)成員兩個(gè)人一組去寢室宣傳。調(diào)查大一新生對(duì)協(xié)會(huì)的了解情況及其加入?yún)f(xié)會(huì)的意向。以便于我們招新工作的具體進(jìn)行。
3正式招新工作：在校園主干道上擺設(shè)工作臺(tái)，電腦，音箱，宣傳板報(bào)等設(shè)備。對(duì)過往同學(xué)進(jìn)行講解有關(guān)協(xié)會(huì)方面的內(nèi)容，輔助他們填寫報(bào)名表。
4．面試：第一輪筆試為填寫報(bào)名表。第二輪為口試，現(xiàn)場(chǎng)回答問題。
八．工作分配。
1．20日晚，宣傳工作：蔡婷婷，何芬一組負(fù)責(zé)在女生寢室。衛(wèi)楚，陳俊負(fù)責(zé)3A,4A,4B棟。李儒日，陳佳義負(fù)責(zé)5A5B.7A7B棟。焦穩(wěn)，趙鵬負(fù)責(zé)8A8B棟。
2．21日，蔡婷婷，李儒日，衛(wèi)楚在主干道招新。21日，陳佳義，陳俊，焦穩(wěn)，何芬在主干道招新。
3．21日晚，蔡婷婷，何芬整理報(bào)名表。初步確定部門人數(shù)，協(xié)會(huì)總?cè)藬?shù)。
4。29日晚，第二輪面試。李儒日，陳佳義，喬俊杰，陳俊，蔡婷婷，何芬為面試官。焦穩(wěn)，趙鵬，汪凱負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)秩序。衛(wèi)楚為總指揮。
5．理事會(huì)會(huì)議。商議面試的最終結(jié)果，人員的確定。協(xié)會(huì)招新工作結(jié)束。
九．經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
1．會(huì)旗50元。
2．照片8元。
3．彩帶10元。
4．宣傳單、報(bào)名表30元。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、企業(yè)概況：西安老百姓面館位于西安****街*****號(hào)，是一家經(jīng)營(yíng)各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營(yíng)業(yè)面積，備有8桌40凳，可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況：老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教，20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作，20xx年下崗，20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù)，20xx年創(chuàng)辦了此面館。現(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)，下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年，取得了中級(jí)面點(diǎn)師證書。
三、市場(chǎng)評(píng)估：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的情況和經(jīng)營(yíng)面館3年來的實(shí)踐來看，關(guān)中群眾喜歡面食，老百姓面館經(jīng)營(yíng)排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，服務(wù)周到，深深受到周圍群眾歡迎，回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多，小吃攤點(diǎn)較少，老百姓面館填補(bǔ)了這一空白，并為超市、單位提供送餐服務(wù)，市場(chǎng)占有量較大。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃：目前經(jīng)營(yíng)面食，以碗計(jì)價(jià)，每碗面成本在。2.4元左右，售價(jià)4～5元，直接提供給最終消費(fèi)者，資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)：老百姓面館登記注冊(cè)為個(gè)體工商戶，由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營(yíng)，王任經(jīng)理，李負(fù)責(zé)接待和收銀，聘請(qǐng)了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金：面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺(tái)，液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全，資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動(dòng)資金1500元。其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用為：5名員工月工資5600元，店面租金每年20000元，店面裝修一次性投入10000元，營(yíng)銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃：從以往的經(jīng)營(yíng)情況來看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后，預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬碗，加上早餐、涼菜飲料等，年銷售額可以達(dá)到24萬元以上，支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后，可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請(qǐng)貸款：
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收，資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入，壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動(dòng)資金不足的問題，特申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款30000元，20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對(duì)象，他們個(gè)人月收入在八百元以下，本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū)，他們選擇在外面吃飯，主要以便宜的食品和酒類為主，還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是：快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場(chǎng)占有率，要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十，這是基本目標(biāo)。
針對(duì)上述城市（每個(gè)城市的百分之八十是低收入者）眾多的人群，潛在的市場(chǎng)容量不會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場(chǎng)，因?yàn)椋鐣?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí)，本企業(yè)也會(huì)相對(duì)的提高檔次，反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢(shì)：
1：曾經(jīng)開過二次飯店，有相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)。
2：多次考查過國(guó)內(nèi)市場(chǎng)信息。
3：低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4：相對(duì)投資額少。
本企業(yè)的劣勢(shì)：
1：錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重，相應(yīng)的利潤(rùn)會(huì)很低。
2：相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美，會(huì)損失一部分利潤(rùn)。
3：沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤(rùn)率的百分之六十左右。
4：錦州相對(duì)的市場(chǎng)過小，沒有太大的活動(dòng)空間。
外部機(jī)會(huì)：
1：每天吃面食，在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2：高檔的如：加州牛肉面，因?yàn)樘^高檔，在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢(shì)，很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3：中檔的如：蘭州抻面王，徐記抻面館，在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無缺的市場(chǎng)。
4：縱觀錦州面食潛在市場(chǎng)，只有低檔沒有形成氣候，所以，進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會(huì)。
外部威脅：
1：害怕更小的家庭面館的沖擊。
2：因?yàn)槎ㄎ坏蜋n，害怕獲利空間太小，難以度日。
3：其它商家效仿。
4營(yíng)養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū)：開面館最好的選擇，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機(jī)率高，每一個(gè)家庭2-6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng)，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11－13點(diǎn)之間，對(duì)供應(yīng)速度要求較高，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間，周六日則相對(duì)清淡。
3、學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月，以面館只適合大學(xué)、專科學(xué)校，這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù)；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
4、市場(chǎng)夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購(gòu)物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈，所以面館要強(qiáng)力講求特色，別人能做我能做，
我做別人做不了！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人、小孩、學(xué)生，以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠，假定一家50平米的面館，主要投資為：
彩面制作設(shè)備：2～4000
廚房設(shè)備：6000
店內(nèi)裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動(dòng)資金：1800
水電氣：1000
開業(yè)宣傳：1000
房租：3000－5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。
【經(jīng)營(yíng)模式】主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面，可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的.客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
活動(dòng)名稱:扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)競(jìng)技賽
活動(dòng)主題:扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
活動(dòng)時(shí)間:20xx年05月12日 — 20xx年6月12日
活動(dòng)地點(diǎn):某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
活動(dòng)對(duì)象:某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體在校大學(xué)生
活動(dòng)商家:湘西自治州某某貿(mào)易有限公司
公司簡(jiǎn)介：
湘西自治州某某貿(mào)易有限公司于20xx年成立，是一家集湘西祖?zhèn)髅胤矫婺ぁ⒒瘖y品、藥酒、足液等美麗、養(yǎng)生產(chǎn)品的研發(fā)與銷售。酒店管理、互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)等電子商務(wù)為一體的綜合貿(mào)易有限公司。公司旗下?lián)碛腥笞灾髌放疲骸鞠嫖鞴欧健俊ⅰ竞鸵葸B鎖養(yǎng)生】、【某某商旅】網(wǎng)站。
湘西古方品牌旗下有：
【美螊修護(hù)補(bǔ)水絲膜】抗敏、修護(hù)、補(bǔ)水、嫩膚、美白、祛斑。
【美足液】治腳氣，腳臭，腳癬。
【仙靈·透骨酒】理療頸椎，腰椎，風(fēng)濕，肩周炎等。
【酵素果凍】排毒，治便秘。
美螊洗面奶等一系列化妝品，日化產(chǎn)品。
承辦單位:某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
活動(dòng)意義、目的和目標(biāo):
本次“扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)競(jìng)技賽”非常符合國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的“眾創(chuàng)空間”綱領(lǐng)性文件。真正相應(yīng)了國(guó)家的號(hào)召以“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維模式和“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的指導(dǎo)方向。同時(shí)在配合貴校響應(yīng)國(guó)家號(hào)召的同時(shí)，真正從意義上解決大學(xué)生創(chuàng)業(yè)難和就業(yè)難的問題，而且能在更大程度上的避免大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的失敗率，因?yàn)槲宜镜亩ㄎ痪褪窃凇傲愠杀荆泔L(fēng)險(xiǎn)”的基礎(chǔ)上全力扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
活動(dòng)目的
1、營(yíng)造一個(gè)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái)，讓參訓(xùn)學(xué)子得以提高自己的實(shí)戰(zhàn)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
2、為我院學(xué)生以后創(chuàng)業(yè)積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并為其賺取人生第一桶金提供機(jī)會(huì)；
3、為向往創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供競(jìng)爭(zhēng)交流的平臺(tái)，以實(shí)戰(zhàn)，團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等方式來生動(dòng)展現(xiàn)和考查學(xué)生所應(yīng)具備的創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)和能力；
4、引導(dǎo)大學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)踐中，了解自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，以便更有針對(duì)性的進(jìn)行專業(yè)技能強(qiáng)化學(xué)習(xí)。
（二）活動(dòng)目標(biāo)
1、通過此次創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)技能競(jìng)賽，讓在校學(xué)子提前體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，激發(fā)其加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣；
2、引導(dǎo)我校學(xué)子做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃，并付諸努力，逐步實(shí)現(xiàn)自己的人生理想；
3、通過層層選拔選出最富有創(chuàng)業(yè)精神、最具有創(chuàng)業(yè)技能和潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英，做好人才發(fā)現(xiàn)與儲(chǔ)備工作；
4、在此次實(shí)戰(zhàn)競(jìng)賽中發(fā)揮出我院就業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)指導(dǎo)水平，為
我院學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐提供指導(dǎo)。
（三）活動(dòng)意義
1、有利于豐富我校學(xué)子的課外生活，積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提升個(gè)人綜合素質(zhì)，為今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)；
2、有利于培養(yǎng)大學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神和強(qiáng)化其市場(chǎng)營(yíng)銷能力；
3、有利于充分調(diào)動(dòng)廣大學(xué)子的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，加強(qiáng)其對(duì)資源的利用和優(yōu)化整合能力，從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)價(jià)值。
活動(dòng)內(nèi)容:
（一）物品準(zhǔn)備
1、湘西古方美蠊修護(hù)補(bǔ)水絲膜
2、湘西古方美足液
注：為了真正意義上的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，提高創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，和技能培訓(xùn)，以上產(chǎn)品均由湘西某某貿(mào)易有限公司免費(fèi)提供，真正讓學(xué)生在零投資，零風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)境下進(jìn)行自我創(chuàng)業(yè)的技能提升。
（二）籌備階段
1、各院（系）接到學(xué)院文件后，開始制定活動(dòng)策劃、活動(dòng)宣傳海報(bào)、宣傳信息的制作與公布等；
2、準(zhǔn)備報(bào)名表及匯總表（見附件1、附件2），安排報(bào)名地點(diǎn)等。
（三）進(jìn)行階段
1、20xx年5月12日，張貼活動(dòng)宣傳海報(bào)，并在學(xué)校設(shè)點(diǎn)報(bào)名；
2、20xx年5月xx日，把參賽人員名單與湘西古方相關(guān)工作人員進(jìn)行對(duì)接；
3、20xx年5月17日下午14：30分由湘西自治州某某貿(mào)易有限公司湘西古方講師組織參賽人員進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)前培訓(xùn)。（培訓(xùn)內(nèi)容見附件3）
4、初賽階段
初賽時(shí)間：20xx年5月17日 - 20xx年5月31日
初賽要求與考核：在規(guī)定的時(shí)間段（15天)銷售一盒【湘西古方】美蠊面膜（每盒記3分）+1瓶【湘西古方】美足液的銷售。（每瓶記3分）
20xx年6月1日，統(tǒng)計(jì)參賽人員的`比賽成績(jī)并公布進(jìn)入決賽的參賽人員名單。（積分前80名的選手入圍決賽）
5、決賽階段
1）決賽時(shí)間：20xx年6月2日—20xx年6月11日（10天），初賽成績(jī)計(jì)入決賽。
2）20xx年6月11日，統(tǒng)計(jì)決賽選手銷售業(yè)績(jī)。
3）最終成績(jī)公布：20xx年6月12日，進(jìn)行決賽綜合測(cè)評(píng)，統(tǒng)計(jì)本次活動(dòng)的比賽成績(jī)并公布在初賽、決賽中優(yōu)勝人員名單。
[備注：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：完成制定目標(biāo)（湘西古方面膜占30分；美足液占30分）+綜合測(cè)評(píng)（占40分）]
6、頒獎(jiǎng)典禮
1）時(shí)間：20xx年6月12日下午14:30分
2）地點(diǎn)：圖書館八樓多功能報(bào)告廳
獎(jiǎng)勵(lì)辦法：
1、決賽前20名均可直接成為湘西某某貿(mào)易有限公司湘西古方品牌的校園經(jīng)銷商，零投資扶持創(chuàng)業(yè)，授權(quán)經(jīng)銷商證書。
2、第21名—80名，將成為湘西古方品牌的校園市場(chǎng)總監(jiān)，零投資扶持創(chuàng)業(yè)，授權(quán)代理證書。
3、參賽選手在本次活動(dòng)中銷售額的10%作為其獎(jiǎng)金。
（四）總結(jié)階段
把參賽人員的獲獎(jiǎng)情況進(jìn)行公布。
召開全院創(chuàng)業(yè)大賽工作會(huì)議，對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行書面總結(jié)。
九、活動(dòng)要求:
1、本次活動(dòng)是湘西自治州某某貿(mào)易有限公司和某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行的創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)競(jìng)技賽，涉及面廣、可參與面廣、社會(huì)影響大，各系（院）一定要高度重視；
2、各系（院）積極發(fā)動(dòng)學(xué)生參加競(jìng)技賽，爭(zhēng)取擴(kuò)大影響力，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)造良性輿論氛圍；
3、參賽人員不得拉幫結(jié)派，賄賂等以獲得他人的勞動(dòng)成果
4、評(píng)審團(tuán)在活動(dòng)中的監(jiān)督一定要到位，確保本次活動(dòng)的公平、公正。
十、未盡事宜，最終解釋權(quán)歸屬于競(jìng)賽組委會(huì)
共青團(tuán)某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院委員會(huì)
20xx年5月10日
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