關于創業策劃模板匯總8篇
創業策劃 篇1
房地產營銷隨著房產市場競爭的激烈,已日益被整個行業所重視。目前還處于觀念成型階段,因此,雖然此起彼伏的講座會議不斷,但整個房地產營銷業仍然存在畸型發展的特征。我國房地產營銷策劃有十大障礙,必須引起重視。
個人崇拜論
應該承認,在房地產行業還未能形成市場營銷策劃觀念時,深圳、廣州、上海等沿海城市中,一部分有志者率先將營銷策劃引入了房地產市場。經過幾年的市場驗證,確實誕生了一大批富有探索精神的營銷策劃者。與內地相比,沿海地區的房地產營銷策劃有三個明顯特征:一是專門性營銷機構發展勢頭迅猛;二是策劃及代理物業總量直線上升;三是市場營銷策劃初步得到市場承認。
然而,近年來由于各地普遍缺乏營鎵理論的指導,房地產營銷業蒙上了一股過于神秘的色彩,其中,一部分營銷策劃者又制造了一股強烈的個人迷信風。市場上出現了一些半商業化的市場營銷游說者外,許多人隨意地自封策劃大師、營銷專家。
我認為,在中國房地產營銷理論與實踐還不到十年的歷程中,整個行業需要科學、認真、真實地去了解房地產營銷策劃本身的內涵時,夸大“策劃大師、營銷專家”的個人作用等并不利于整個行業的發展。
有人在全國性營銷會上稱:發展商你不懂銷售,但你有錢,你給我5000萬回去休息,我包你一年翻個倍!
也有人在列舉了某某物業營銷策劃的業績后說:其他事先放一放,你肯出多少錢給我,還怕房子銷不出去!
如此論調已非出自一人之口,我們不能全盤否認個人在推進房產營銷策劃進程中的作用,但就我國房產營銷發展的時間來看,就一些人曾經有過的業績來看,在大層面上過于強調個人的因素來看待營銷業,我們不能不在這種“專業文化現象”后面打上一個沉重的問號:這會不會是一個迷金現象?
房地產營銷策劃是一個綜合性的、系統性的工程,了解市場、熟知市場到推廣市場應該是一個遞進式的逐步認知過程,夸大現實推行個人營銷迷信現象的另一面正好說明:我們許多號稱營銷專家的高手,其實并不真正了解什么叫房地產營銷策劃。
因此,破除個人迷信論,請一些“營銷專家們”走下講臺真正去研究市場,請越來越多的發展商在樹立營銷觀念的'基礎上,不要把物業命運寄托在一個人身上,這或許是當前我國房地產營銷策劃界要認真深思的問題之一。
地段唯一論
不久前,有人以這樣四句概括了房市特征:第一階段是有房就有市場,第二階段是有廣告就有市場,第三階段是有策劃就有市場,第四階段是有好地皮就有市場。
“地段、地段、還是地段”,如今這句話如定律一般出現在房產營銷業。
我認為,要理解營銷的地位和作用,首先要棄除樓市的“地段唯一論”。
房地產業從計劃經濟向市場經濟轉化,個人購買的“散戶行情”成為主流,房地產產品本身具有多適應性特征,決定了其產品的非標準化性能,市場競爭的激烈,早就提醒整個行業,如今的房地產市場,我們所出售的產品價格,不是地價、建安、配套、資金利息、利潤期望值等要素的簡單加法,房地產營銷的根本就是附加值認知過程及形成過程。
因此,即使在同一地段,照樣可以讓熱銷產品和空置產品互相存在。
因此,即使在同一地段,照樣可以讓高價房和低價房共存。
因此,即使在同一地段,照樣有高價房比低價房更為熱銷。
分化這種市場的根本問題在哪里?這就是營銷策劃的意義和價值。
在上海虹橋地區,同樣是內銷住宅,有些物業市場價差拉出了30%左右,而且是價高樓熱銷,這一事實說明:造什么的房子?怎樣滿足購房者的要求?如何推廣這種物業理念使之從市場兌現?這些問題是地段以外營銷界要回答的問題,因此,我們完全有理由這樣講:不廢除地段唯一論,就不可能有真正的營銷策劃存在!
創業策劃 篇2
策劃書應包括封面與正文兩大塊。如有附件,可在正文具體位置注明并添加在正文部分后面。全文使用宋體,以A4紙雙面打印,具體要求如下:
一、 封面
封面的正面由活動名稱、策劃書三個字、活動參與單位以及策劃時間四部
組成。背面需注明該次活動的委員會名單。封面采用2倍行距。
1. 活動名稱:小初、宋體、加粗,文字方向為橫向,2倍行距,兩端對齊。第一行注明校名、系名或單位全稱;第二行注明活動全稱,如:第N屆“XX杯”XX活動,如字數較多可考慮加一至兩行,需注意整體排版效果。
2. 策劃書:初號、宋體,加粗,文字方向為縱向,2倍行距,文字居中,考慮排版整體效果。
3. 活動參與單位:主辦單位三號、宋體、加粗,居中;如有承辦單位,采用三號、宋體、加粗,對齊主辦單位;協辦單位同前。
4. 策劃時間:N年N月N日,三號、宋體,加粗,居中,2倍行距。
5. 組委會:主要組委會名單需封面的背面注明,分為主任、副主任、委員、成員等,也可根據內容的不同適當調整。小三、仿宋、1.5倍行距。
二、 正文
分為活動標題、活動主題、活動目的`、活動對象、活動時間、活動地點、活動內容、活動獎勵和策劃的單位、時間共10項,為一級標題,可根據活動的差異性稍作調整。除活動標題、策劃單位和策劃時間外,其他幾項均用中文簡寫的數字標序號(如:活動主題等)。如有二級以上的標題,可采用不同數字來區分(1>(1)>①>l)。全文使用小三、仿宋,1.5倍距,項目名稱與序號以加粗來區別具體文字內容。具體如下:
1.(活動標題)2號宋體、加粗,將活動單位、活動名稱寫清楚。
(空一行)
2.活動主題:反映活動主旨的口號或最精簡的概括。
3.活動目的:說明活動最基本的現實意義,以及圍繞學院政策、政府政策以及當代社會政治趨勢等活動的抽象意義。
4.活動對象:最簡潔的語言說明參與的具體對象。
5.活動時間:注明活動從舉辦到結束的全程時間。
6.活動地點:注明活動所涉及到的所有地點。
7.活動內容:活動流程、活動的項目設置、活動的具體要求等相關事宜。
8.活動獎勵:注明獎項評比規則、獎項設置、具體獎金數額或獎勵物品等相關事宜。
9.經費預算:整個活動經費預算明細。(空兩行)
10.策劃單位(落款):右對齊,活動策劃部門或個人。
11.策劃時間:右對齊,策劃時間,具體到N年N月N日。
三、附件
需另起一頁紙。內容一般為不適與用文字來表達的內容,包括表格、示意圖等。
創業策劃 篇3
一、活動主題:崇尚科學·追求真知·創新創造·迎接挑戰
二、主辦單位:團委 學生處 教務處 科技處 社科處
實驗室管理處 研究生學院 研究生黨總支
學生會 研究生會
三、參賽要求
1、凡我校全日制在校研究生、本科生、專科生均可報名參賽。
2、以創業團隊的形式參加比賽。團隊人員組成鼓勵跨學歷層次、跨專業、跨年級,一般為3至7人,以第一作者所在的學院為單位參加初賽。跨院系等組成的創業團隊在復賽、決賽中酌情加分。
3、各參賽組織與個人必須嚴格執行本方案,積極配合大賽組委會工作,確保競賽活動順利進行。
四、競賽內容
參賽者根據需要組成優勢互補的競賽小組,在經過廣泛調研、科學論證和專家指導的基礎上,提出一個具有市場發展前景的產品或服務方向,圍繞這一產品或服務完成一份具體、完整、深入的'商業計劃,以檢驗大學生創新意識、創造能力和創業理念,在可能條件下吸引風險投資,投入實際運作。
提倡和鼓勵廣大同學積極與校內外有關專家學者聯系,了解和把握有關科研項目情況和相關成果。鼓勵以我校科研成果作為創業計劃的內容或依托,選擇我校自主研發的具有廣闊市場前景的高科技成果,按照創業計劃競賽的要求,形成具有鮮明特點和學校特色的創業計劃。
五、競賽日程
比賽分校級預賽、復賽、決賽、參加全省及全國競賽四個階段。
(2)20xx年1月至3月中旬,各單位組隊、參賽。各學院廣泛動員,積極組織學生認真選題、聯系指導教師、組成團隊。各參賽團隊要盡量在寒假期間完成創業計劃書初稿,開學初團委將邀請“挑戰杯”創業計劃競賽專家開展專題培訓,在此基礎上,各參賽隊完善豐富創業計劃書。
(3)20xx年3月中旬至3月下旬,預賽報名、評審。以團總支為單位組織學生做好預賽作品申報、公開展示、院級評審等工作,確定本單位參加復賽的作品(2--6件)。參加復賽團隊對作品進行進一步加工。
(二)復賽階段:3月下旬至4月中旬,由大賽組委會承辦。
(1)3月下旬,復賽作品申報。填寫并從網上上傳復賽作品申報表及作品文稿。
(2)3月下旬至4月上旬,復賽公示、評審及培訓。成立校級評審委員會,根據評判指標對復賽作品進行評審,寫出評審意見。確定進入決賽的作品及其名次。參賽團隊對作品作進一步修改完善。
(三)決賽階段:4月中旬至4月下旬,舉辦山東師大學生創業計劃競賽優秀作品展示會,由競賽組委會承辦。
(1)舉辦山東師大學生創業計劃競賽優秀作品展示會暨“山東師大學生創業計劃競賽決賽”。進入復賽前10名的團隊采取多媒體課件(ppt)演示方式,現場演示、解說、推介自己的作品并接受專家現場提問、觀眾現場提問、專家現場打分等,最終產生決賽獲獎作品。同時,舉辦山東師大學生課外學術科技活動周,各學院依托學生學術科技社團和科技小組等廣泛組織開展各類科技作品展示、學術科技創新講座或科普活動。
(2)做好參加山東省創業計劃大賽作品推薦上報等工作。
(四)參加全省暨全國競賽(**年4月下旬至10月)
學校對入圍全省和全國競賽的團隊進行賽前集訓,加強業務指導和資金扶持,入圍團隊開展深入的市場調查,完善創業計劃書,優化組合團隊人員構成,模擬現場答辯。
六、表彰獎勵
(一)團隊獎
決賽評選特等獎2個、一等獎5個、二等獎8個,并從特等獎、一等獎中評選“最佳表現團隊獎”、“最佳創意團隊獎”、“最佳投資團隊獎”各1個。進入復賽而未進入決賽的團隊獲校級三等獎。
(二)其它獎勵
(1)對全國創業計劃競賽獲獎團隊指導教師,學校授予“山東師范大學學生科技創新活動優秀指導教師”榮譽稱號,并作為評選山東師大優秀教學獎、優秀教師等各項評獎評優的重要參考。
(2)對學生課外科技創新活動中工作成績突出的學院和學生(團隊),授予“山東師范大學學生課外科技創新活動先進集體”榮譽稱號。獲省級以上(包括省級)獎項團隊的主要作者,授予“山東師范大學學生課外科技創新活動標兵”榮譽稱號。
七、競賽組織
組建大賽組織委員會,組委會下設秘書處(常設),負責大賽的組織協調及作品評審工作。
1、組委會
主 任:向來生
副主任:張慶剛 唐 波
委 員:安利國 陳德展 楊存昌 滿寶元 杜景川
孔祥云 楊志強 賈海寧 曲曉旸 李明菊
2、秘書處
秘 書 長:賈海寧(兼)
副秘書長:于曉明 程 乘 畢研強 李夢遙
辦 公 室:陳 正
3、工作小組
各學院要成立由分管教學、科研的副院長或黨總支副書記牽頭,由團總支、研究生管理辦公室負責人,業務骨干教師等有關人員組成的競賽工作小組,負責本單位創業計劃競賽的領導、組織工作。
競賽組委會秘書處負責競賽方案及有關事宜的解釋、競賽協調組織工作。
創業策劃 篇4
為了動員、組織我校學生積極參加xx年全國“挑戰杯”職業生涯設計計劃競賽,營造有利于青年學生健康成長的文化氛圍,拓展素質發展,引導和幫助也學生學習創業知識,樹立創業精神,提高就業能力和創業能力,特舉辦本次校園“挑戰杯”大學生創業計劃大賽。
一、活動主題
超越夢想,創業未來
二、組織單位
商學院
三、參賽對象
正式注冊的在校全日制學生
四、組織機構
1、競賽設立組委會、負責競賽組織策劃領導工作。組織委員會下設秘書處,負責競賽的日常事務。
2、競賽設立評審委員會,由組委會聘請經濟類、管理類等學科的教授、教師組成,負責參賽作品的評審工作。
五、競賽類別
1.本次創業大賽分三個類別。
a.商業創意類。創意大賽是創業計劃大賽的熱身環節,創意即所謂“金點子”,旨在幫助同學們開始初步的'構想和組建科學技術與商業頭腦完美結合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制,參賽形式是寫一份簡要的商業創意計劃書。商業創意計劃書又分為商機創新型和管理加強型。
ⅰ。商機創新型:參賽者可以針對一項概念產品或服務、校內外各種商機制定一份商業策劃書。
ⅱ。管理加強型:針對已經存在或擁有的產業或品牌策劃更為合理規范的管理制度和方案。
所有的商業計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。
b.創業計劃類。參賽形式是寫一份完備的創業計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交,完整的創業計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產品與服務、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務分析,可行性分析,投資前景等,并注意計劃的實用性和可實現性。
c.創業實踐類。在全校范圍內征集學生自主創業實踐成功案例,要求提供創業實踐的項目材料,包括概要、項目背景、產品與服務、市場營銷策、財務狀況和發展前景等書面材料以及圖片等實證材料。
2、稿件要求
一級標題用宋體三號字,二級標題用宋體小三號字,正文用華文仿宋小四字,行距21磅。
六、競賽方式
1、參與:要求學生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產品和服務,組成優勢互補的競賽小組,在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的商業計劃。所提出的產品和服務應為參賽者參與的發明創造,也可以是一項可能研發的概念產品或服務,嚴禁抄襲他人成果,一經發現撤銷參賽資格。
2、賽制:競賽采用預賽和決賽兩個階段的方式進行。以學院為單位,廣泛開展創業計劃競賽宣傳,形成競賽的群眾基礎,參賽者向各學院申報作品,由各學院組織預審,然后提交競賽申報作品參加預賽,每學院提交作品數量不限。在預賽的基礎上由評審委員會選出若干件作品參加決賽,并由競賽評審委員會負責評審。
3、預賽只需要各學院將參賽作品發到指定郵箱;決賽需要優勝作品選手進行ppt答辯和回答競賽評審團的問題。
4、各學院所報作品,每個作品指定一名指導老師,作品提交初審合格后,由商學院選派一名指導老師與其相互合作。
七、時間安排:
作品提交5月8日——5月10日
作品評選5月11日——5月20日
八、獎項設置
1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優秀指導老師。
2、作品獎:一等獎4名,二等獎6名,三等獎8名。
3、優秀指導老師若干名。
九、報送方式
各學院請于5月10日前將作品電子稿發送到臨沂大學創業大賽郵箱;
作品打印稿、報名表交至商學院h2—207室。
創業策劃 篇5
開婚慶策劃公司怎么樣?宛洋洋是一個90年出生的90后,很有想法,自己留學回國后就開了屬于自己的婚慶策劃公司,說起宛洋洋的婚慶策略公司,她說一臉的驕傲,今天他就給我們帶來了開店經營,一起去看看他的故事吧。
紅色的店鋪外墻、花團錦簇的拱門、人工操縱的路引燈、華貴綿長的紅地毯……10日上午,這家慶典公司,里面的.布置儼然像個婚禮殿堂。這就是宛洋洋經營的婚慶策劃公司,屋內左側糖果、喜帖等琳瑯滿目,右側則是各式婚紗。宛洋洋和伙伴們討論著公司開張之前的事情,不一會兒又轉身整理新進的婚紗,開一家收益的婚慶公司!還不時跑到電腦桌前記錄著承辦婚禮的策劃方案。目前,洋溢慶典還處于試營業階段,已經接兩個訂單。
開婚慶策劃公司怎么樣?“國內人們結婚的程序還是比較繁瑣的。現在許多年輕人只愿追求氣氛,不愿意讓自己過于勞累。”宛洋洋說,她的婚慶慶典公司講求“一站式”,從準備喜帖、糖果到婚禮現場,再到蜜月旅行,提供全方位服務。“店名之所以叫‘洋溢’,是因為我的名字里有洋,溢又蘊含歡樂的意味。婚慶策劃,開一家收益的婚慶公司!給新人和家庭帶來快樂,同時我們自己也從中感到快樂,一舉兩得。”宛洋洋解釋說。
宛洋洋的大學時光是在日本國士館大學度過的,她所學的專職是21世紀亞洲學。其中很重要的一門知識就是婚禮策劃,這在國內婚慶公司加盟開店項目中還很少見。大學畢業后,宛洋洋的老師也曾挽留她在日本發展,繼續從事婚慶策劃行業。宛洋洋心里還是放不下孤身一人在濟南的媽媽,于是決定回國發展。宛洋洋的家庭條件尚可,媽媽認為她一個女孩子,回來之后找個工作,有車有房的就挺好了,并不贊成自己開婚慶策劃公司。
“開婚慶策劃公司怎么樣?媽媽還是覺得我太累,其實用不著這么辛苦的。”她說,自己剛回國的時候也出去找過工作,開一家收益的婚慶公司!有酒店管理學文憑還有婚慶和其他活動策劃的豐富經驗,洋洋的工作還是很好找的,但她最終沒有選擇給別人打工。媽媽拗不過宛洋洋的堅持,還是給了她很大的幫助和鼓勵。多年前,當宛洋洋還是十幾歲孩子的時候,她就發現自己對別人的婚慶儀式感興趣,喜歡參與其中,出一些小點子。“我去日本之后才開始接觸婚慶策劃行業。在出國前,我就想回來做點事兒。了解婚慶行業之后,這個方向就定下來了。”洋洋說,她最初對婚慶策劃的喜好,僅算是一種懵懂的感覺而已。
婚慶策劃公司加盟開店是個不錯的投資項目,策劃就要新,就要獨特,浪漫,宛洋洋最后還是成功了,在濟南當地,幾乎沒有人不知道洋溢,一站式服務,為她贏得市場。
創業策劃 篇6
活動引言:
只要你是就讀中山大學南方學院的在校學生,對創業有足夠的熱情、沖勁,希望通過創業大賽積累更多創業經驗,培養自己的創新思維,勇于開拓實踐,就可以報名參加由中山大學南方學院舉辦的中山大學南方學院首屆創業大賽。
本活動鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊。人數一般為2至6人。
活動主題:
中山大學南方學院首屆創業大賽
主辦方:
中山大學南方學院團委
策劃承辦方:
成功聯盟協會
贊助方:
172校園 活動網、大學生精英論壇、精英入黨
比賽時間如下:
4月15日 — 4月17日:接受報名,上交報名表
4月18日 — 4月24日:上交參賽作品
4月25日 — 4月27日:初賽(選出10個作品參加決賽)
決賽待定
獎勵制度:
一等獎 1 項 獎金800元 授予證書
二等獎 1 項 獎金500元 授予證書
三等獎 1 項 獎金300元 授予證書
表現優異者可以獲得到企業參觀或實習的機會。
任何切合我院具體情況并具有可行性的`項目,學院考慮給予支持發展。
注: 詳情請于4月14日—17日(星期三至五)到報名處(超市門口)咨詢。中午時間為11:30—12:30,下午時間為5:00—6:00。
參賽者身份要求
只要你是就讀中山大學南方學院的在校學生,對創業有足夠的熱情、沖勁,希望通過創業大賽積累更多創業經驗,培養自己的創新思維,勇于開拓實踐,就可以報名參加由中山大學南方學院舉辦的中山大學南方學院首屆創業大賽。
本活動鼓勵參賽者跨院系,跨專業搭配組建團隊。人數一般為2至6人。
本項比賽活動鼓勵學生自由創新,同時也鼓勵學生在條件允許的情況下邀請本校老師作為本團隊的指導老師,本項比賽將根據具體情況分別給與指導老師以及該團隊相應的支持。有指導老師的參賽隊伍必須在報名時提交指導老師的相關資料,并由指導老師在打印版的報名表中填寫相應欄目。指導老師不能算入團隊成員。
參賽作品基本原則
(1)科學性。創業策劃方案應當是真實可靠的,不允許夸大或虛構;觀點應當是在經過細致的思考與調查后實事求是地提出來的,而不是任意的猜測或臆斷;語言應當準確、清晰、嚴密、合乎邏輯,不能模棱兩可、含糊費解、粗疏缺漏。
(2)合法性。參賽作品不能是與國家現行法律和法規有抵觸的項目,也不能是涉及生命財產安全的項目。學生創業方案所有權為團隊(個人)所有,舉辦方不能侵占方案所有權。
時間安排
初步計劃比賽時間如下:
4月14日 — 4月17日:接受報名,上交報名表
4月18日 — 4月26日:上交參賽作品
4月27日 — 4月30日:初賽(校內)(選出10個作品參加決賽)
5月5、6日:決賽(在10個策劃項目中確定一,二,三等獎)
創業策劃 篇7
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。 同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介。
1、性質:DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目策劃書服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以
同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(10:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生自助廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目策劃書目的:大學生自助廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員管理制度。
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-30人):如某班同學聚會,各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場分析。
1、市場營銷
①宣傳 :我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。
②客源 : 既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A. 在同學面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的.美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收 獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結
構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。3、戰略目標
3.近期戰略目標:在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳得眾所周知,把名聲打出去,在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年, 煤氣 600元/月/單元 ,雇傭人員900/月/單元 年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生自助廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。 ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費??)
④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服
務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Weakness:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生自助廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threat:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生自助廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
創業策劃 篇8
一、火鍋店概況
1.本店屬于餐飲服務行業,名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業步行街,開創期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。
2.本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。
3.開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。
4.隨時準備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經營時間:下午4點到晚上2左右。
6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的.人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務至上”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(xxxx)萬元
桌椅(xxxx)套
營業面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證肉類及蔬菜的質量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:
(一)保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
三、禁止生產經營的食品:
(一)腐 敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址:深圳市寶安區龍華大浪華寧路商業步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯系電話:xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業時間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
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