創業策劃

創業策劃模板匯編九篇

創業策劃 篇1

　　一、活動背景

　　“雷鋒月活動”已經結束，借此做一個全院的成果展的回顧總結，我校的志愿者精神氣氛更加濃厚的同時，在五月份展開“紅五月”活動，讓全院學生在感受雷鋒精神后，感承革命精神，了解血色歷史.感受青年學生的活力,做新時代的大學生.

　　在江西工業職業技術學院每年的五月份，學院領導及老師，還有我們這些富有活力的同學們都將激情澎湃的向學院奉獻出一場場精彩紛呈的活動。在一次次的活動中，同學們展示出了自我的創新意識。在這個令人矚目的季節里，在這個充滿期待與歡樂的日子里，我們歡聲笑語，我們盡情享受。根據社團聯合管理委員會的要求，各社團也積極得迎接著“紅五月”的到來。

　　二、活動目的

　　1、塑造成員朝氣蓬勃，思維敏捷，敢為人先，具有創造性思維的能力。

　　2、通過主題講座讓同學們得到快樂，同時認清自我，發現自我的優點。

　　3、通過此次活動，讓同學們能有用swot分析法來認知自我。

　　4、豐富大家的課余生活,增強學院社團之間、同學之間的交流與溝通。

　　5、喚起同學們居安思危的憂患意識。

　　6、促進老師與同學們之間的交流。

　　7、促進兩協會之間的交流與合作。

　　8、培養同學們的創業意識

　　三、活動主題

　　《敢問大學生，“錄”在何方》創業知識講座

　　講師：熊小明——經管分院任課老師

　　四、策劃主辦方

　　江西工業職業技術學院青山湖校區創業者協會、漢語人才協會

　　五、活動對象

　　江西工業職業技術學院青山湖全院師生

　　六、活動時間

　　05月10日下午2點

　　七、活動地點

　　青山湖校區藝術樓308報告廳

　　八、活動流程

　　前期：

　　1、按時做好講座的策劃書，如期上交。

　　2、及時與講師進行溝通，協商好時間及講題。

　　3、充分的做好講座宣傳工作，海報策劃及宣傳單。

　　在活動的前幾天需要利用晚自習的時間赴各班宣傳。

　　4、做好教室的申請與布置設計。

　　中期：

　　1、做好講座現場的接待工作，迎賓引導。

　　2、選出一名合適的`主持人，引出講師及調動現場氣氛。

　　3、保持好會場的紀律，以此保證好講座效果。

　　4、做好音響話筒的調試以及會場的布置。

　　5、適當的設計對講師的提問。

　　6、策動觀眾與講師的互動。

　　7、即興的讓觀眾起來談感受。

　　后期：1、打掃好會場的衛生。

　　2、對此次的活動進行總結。

　　九、經費預算

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　　十、備注

　　如遇特殊情況，時間地點有所改動，將另行通知。

　　策劃單位：創業者協會

　　漢語人才協會

　　策劃時間：04.20

創業策劃 篇2

　　一.活動宗旨：為協會注入新鮮血液，充實創業者協會。

　　二.活動時間：xx年9月16、17、18日（學校統一招生日）

　　三.活動地點：二食堂門口

　　四.活動內容：招收新一屆創協會會員，主要是面向xx級新生中的創業愛好者

　　五.活動細則：

　　(一) 前期工作

　　1、制作活動策劃書：xx年9月10日前寫好活動策劃書，由策劃部負責

　　2、制作宣傳海報：xx年9月13號前制作出宣傳海報，繪制招新6開海報

　　其余2張由招新使用

　　3、xx年9月15日晚上7點召開全體工作人員會議，討論、完善、通過招新方案，明確各人員分工及整體進程。

　　4、16日下午2點半

　　負責部門：組織部（陳德林 熊鵬）

　　主要工作：在大學活動中心般桌子2張

　　5、招新橫幅

　　負責部門：宣傳部（鄒沖 周素芳）

　　活動時間 xx年9月16號

　　活動地點 第二食堂門口

　　6、收費數據

　　負責部門：財務部（周素芳 張亮亮）

　　7、發送宣傳單

　　負責部門：外聯部（伍招君 王譯譚 鄧溪 徐龍）

　　8、音響提供

　　提供人：歐陽倩

　　9、16日下午3點半現場招新

　�。ǘ�）后期工作

　　1)各部門理事對此次招新活動進行總結.

　　2)準備迎新及新干部培訓

　　六.經費預算

　　1 、海報紙4元（5/毛）

　　2、毛筆 墨水4元

　　3、向移動租借傘棚30元

　　4、宣傳單40元（1|/毛）

　　5、水費25元（1/元）

　　6、橫幅30元(4/米)加（刻字）

　　7、膠水6元（3瓶）

　　8.、筆7.5元（1.5/支）

　　合計：146.5元

　　創業者·協會

　　創業者協會招新活動預算策劃書

創業策劃 篇3

　　一、創業動機

　　每一個國家都有自己的夢想，每一個組織都有自己的夢想，每一個人都有自己的夢想。我們的夢想是創業，創一番屬于自己的事業，實現自己的價值。

　　1、偶像崇拜比爾。蓋茨、張朝陽等人。

　　他們的名字在大學生中并不會陌生，他們的創業故事也為同學們津津樂道。作為偶像，這些人的經歷給大學生提供了自主創業的經典，對未來的美好愿望，希望自己有那么一天也能向他們一樣成就一番事業，出人頭地。

　　2、“創業”就是為了以后更好的就業

　　在校大學創業也是一次很好的學習過程，創業的路上有困難，有艱辛，有汗水，有挫折。創業是一次很好的歷練過程，在創業的過程中能磨練我們的意志，鍛煉我們的能力，提高我們的水平。讓我們更快的看清社會，看清現實，可以說大學創業是為了畢業以后更好的就業或創業

　　3、在校大學生創業可以將理論與實踐充分結合

　　創業是一次理論的實踐，實踐是檢驗真理的唯一標準。創業可以將自己所學到的知識應用于實踐，在實踐中夯實理論，理論與實踐相輔相成，互相促進。

　　4、創業是為了實現自我價值

　　一些自我意識很強的學生，選擇自主創業是為了通過這一途徑來

　　證明自己的能力，在一些單位由于制度的約束，無法按照自己的想法來做事，創業可以有一個空間來發揮，來實現自我價值，得到社會的認可。

　　5、在校大學生創業能更好的利用時間

　　在校大學生相比社會人士還是有較多的空閑時間，在學習，運動之余，我們還是有很多剩余時間，創業能充分利用好空閑時間，不虛度光陰，不浪費青春。

　　二、項目介紹

　　介紹公司的主營產業、產品和服務、公司的競爭優勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況。在介紹企業時，要說明創辦新企業的思路，新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。已創辦企業要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍，在這一部分中，要對企業以往的情況做客觀的評述，不回避失誤

　　安科冰淇淋創意店結合本專業的基礎知識，在學校提供的設備的基礎上，打造具有核心競爭力的功能性軟、硬冰淇淋，我們調查了學校店鋪和學校周邊的商鋪，發現沒有專門的冰淇淋店，我們感到巨大市場。我們從四月份就開始籌劃相關事宜，在老師和學校的支持下，我們有信心。

　　安科院創意冰淇淋店前期主營功能性軟、硬冰淇淋。我們的團隊致力于為安科學子在炎炎夏日送來一份清涼。何為功能性冰淇淋，也就是在給消費者帶來美味，清涼享受的同時兼顧食療功效，我們根據夏季人群常見疾病和問題，通過總結分析，和本專業相結合，在冰淇淋中適當加入花茶、花草類等中藥材成分，有效的消除夏季常見疾病，達到藥食兩用的`功能性效果。

　　創業團隊----安科院創意冰淇淋店的宗旨為每一個學生提供瞬間即成ヂ躺時尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足廣大青年朋友時尚、美味、休閑的消費心理。同時運用全新的營銷模式ト方位多品種加之優美的環境ナ瓜費者在消費的同時得到享受。爭取給大家帶來不同的四季味覺享受。

　�。ǘ�）創業團隊主要業務

　　安科院創意冰淇淋店第一年的業務主要是做向居民及學生提供各種各樣的冰淇淋的零售服務サ詼、三年在做冰淇淋的同時把產品服務逐步發展多元化ケ熱綹髦址縹緞〕 風味飲料 功能性冷飲ピ謐齟笞鑾康幕礎上フ取使自己的主打產品更加專業。

創業策劃 篇4

　　一、怎樣寫好創業計劃書

　　那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業計劃書，其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創業計劃書能“擊中目標”，創業者應做到以下幾點：

　　1．關注產品

　　在創業計劃書中，應提供所有與企業的產品或服務有關的細節，包括企業所實施的所有調查。這些問題包括：產品正處于什么樣的發展階段？它的獨特性怎樣？企業分銷產品的方法是什么？誰會使用企業的產品，為什么？產品的生產成本是多少，售價是多少？企業發展新的現代化產品的計劃是什么？把出資者拉到企業的產品或服務中來，這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業計劃書中，企業家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業計劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響，同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業計劃書對產品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”

　　2．敢于競爭

　　在創業計劃書中，創業者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰？他們的產品是如何工作的？競爭對手的產品與本企業的產品相比，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么？要明確每個競爭者的銷售額，毛利潤、收入以及市場份額，然后再討論本企業相對于每個競爭者所具有的競爭優勢，要向投資者展示，顧客偏愛本企業的原因是：本企業的產品質量好，送貨迅速，定位適中，價格合適等等，創業計劃書要使它的讀者相信，本企業不僅是行業中的有力競爭者，而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業計劃書中，企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所采取的對策。

　　3．了解市場

　　創業計劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響，以及各個因素所起的作用。創業計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃，計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區，明確每一項活動的預算和收益。創業計劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略：企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員？企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商？企業將提供何種類型的銷售培訓？此外，創業計劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

　　4．表明行動的方針

　　企業的行動計劃應該是無解可擊的。創業計劃書中應該明確下列問題：企業如何把產品推向市場？如何設計生產線，如何組裝產品？企業生產需要哪些原料？企業擁有那些生產資源，還需要什么生產資源？生產和設備的成本是多少？企業是買設備還是租設備？解釋與產品組裝，儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

　　5．展示你的管理隊伍

　　把一個思想轉化為一個成功的風險企業，其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗，要給投資者這樣一種感覺：“看，這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話，他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導公司實現目標的行動。在創業計劃書中，應首先描述一下整個管理隊伍及其職責，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣，細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

　　6．出色的計劃摘要

　　創業計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營銷和財務戰略，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�

　　二、創業計劃書的內容

　　1．計劃摘要

　　計劃摘要列在創業計劃書書的最前面，它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。

　　計劃摘要一般要有包括以下內容：公司介紹；主要產品和業務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等。

　　在介紹企業時，首先要說明創辦新企業的思路，新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次，要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中，要對企業以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后，還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的.成績往往起關鍵性的作用。在這里，企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。

　　摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”

　　2．產品(服務)介紹

　　在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題，或者，風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支，增加收入。因此，產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常，產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性；主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發過程；發展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利。

　　3．人員及組織結構

　　有了產品之后，創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞，直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

　　企業的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計劃書書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。

　　4．市場預測

　　當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產品的需求？需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益？新的市場規模有多大？需求發展的未來趨向及其狀態如何？影響需求都有哪些因素。其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業產品的市場空檔？本企業預計的市場占有率是多少？本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業會有什么影響？等等。

　　在創業計劃書書中，市場預測應包括以下內容：市場現狀綜述；競爭廠商概覽；目標顧客和目標市場；本企業產品的市場地位；市場區格和特征等等。風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業所面對的市場，本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此，風險企業應盡量擴大收集信息的范圍，重視對環境的預測和采用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是，市場預測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

　　5．營銷策略

　　6．制造計劃

　　創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容：產品制造和技術設備現狀；新產品投產計劃；技術提升和設備更新的要求；質量控制和質量改進計劃。

　　在尋求資金的過程中，為了增大企業在投資前的評估價值，創業者應盡量使生產制造計劃更加詳細、可*。一般地，生產制造計劃應回答以下問題：企業生產制造所需的廠房、設備情況如何；怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可*性；設備的引進和安裝情況，誰是供應商；生產線的設計與產品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量；生產周期標準的制定以及生產作業計劃的編制；物料需求計劃及其保證措施；質量控制的方法是怎樣的；相關的其他問題。

　　7．財務規劃

　　財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析，其中就包括現金流量表，資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制；損益表反映的是企業的贏利狀況，它是企業在一段時間運作后的經營結果；資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

　　可以這樣說，一份創業計劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情，而財務規劃則是對創業計劃書的支持和說明。因此，一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量，提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規劃準備的不好，會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象，降低風險企業的評估價值，同時也會增加企業的經營風險，那么如何制訂好財務規劃呢？這首先要取決于風險企業的遠景規劃——是為一個新市場創造一個新產品，還是進入一個財務信息較多的已有市場。

　　著眼于一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此，它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利，并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地說明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上，對企業頭一年的銷售規模進行規劃。

　　三、檢查

　　在創業計劃書寫完之后，創業者最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：

　　1．你的創業計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。

　　2．你的創業計劃書書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。

　　3．你的創業計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。

　　4．你的創業計劃書書是否容易被投資者所領會。創業計劃書書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

　　5.你的創業計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創業計劃書書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。

　　6.你的創業計劃書書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好請人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。

　　7．你的創業計劃書書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要，你可以準備一件產品模型。創業計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的創業計劃書缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。

創業策劃 篇5

　　昨天我宣布要公布我的創業計劃書摘要。對這個項目我將傾注了我的所有智慧和創造力。打造一個全新的商業平臺。同時我也希望有志于共同創業的在裝修設計、知識產權保護、建筑裝修、財務管理、網站建設方面的專業人才與本人保持聯系(直接留言并留下聯系方式)。一旦獲取天使資金或風險投資，可以迅速組建一個創業團隊，共同實現創業夢想。如果你是真正的人才，你將會成為我“財散人聚”的受益者。同時我想對我們未來的創業團隊說的是，我們真正要實現的是一個崇高的使命，并在這個過程中實現自我的成長和突破。

　　×××旅業商業計劃書（摘要）

　　項目名稱：北京（中國）×××旅業連鎖股份有限公司

　　使命：為出門在外的人提供實惠獨特舒適的住宿體驗。

　　愿景：普通中國人出行住宿方式，外國人的體驗方式。

　　熱愛新的旅游體驗的人，驢友（中外）、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團、家庭集體出游者、出差者、想臨時休息的人、旅行社，與×××旅業連鎖通過互聯網技術實現無中介的直通預定和網上交易。獲得使加盟商專注于服務，×××旅業品牌擁有者專注于品牌建設和營銷，住宿的人獲得廉價舒適快捷的服務，加盟商獲得穩定有保障的回報，品牌擁有者創新了住宿市場，壯大了整個的行業的市場規模，構建三方互利的創新經營模式，從而在旅館行業開創一片新的藍海。

　　創業目標：從項目研發實施開始六年內成為著名的海外上市公司

　　一、項目策劃起源

　　之所以能策劃這種新型旅游住宿項目的連鎖經營模式，是策劃人自己根據過去經營酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經驗和各種類型賓館的住宿體驗，以及對整個行業的調查，分析住宿行業核心元素，發現了一個沒有人觸及的住宿市場的藍海，從而開創了一片新的市場，避免了現在這個行業的紅海競爭。在創業項目中如果是藍海項目，成功可能性會非常大。是否是藍海要對照幾個關鍵詞。一是全新的市場空間和全新的商機；二是創造新的市場需求，無人競爭。符合這兩條就可以稱之為藍海。沒有全新的市場空間和全新的商機，沒有創造新的市場需求，仍然是現有市場的競爭，就沒有自己的藍海，失敗可能性就很大。但反過來你找到了符合這兩個特征的市場創新，你事實上就開辟了自己的藍海。

　　可以保證的是×××旅業連鎖項目符合這幾個特性，因而在大家非常熟悉的傳統住宿市場中找到了自己的藍海。我認為在每一個行業都有這樣的藍海，即新的市場。

　　很多項目的成功是從失敗的經驗教訓中來。對該項目影響最大的是項目策劃人創辦并失敗的的天龍王朝大酒店。天龍王朝在北京可以成功嗎？在成都？在上海？在廣州呢？成功的關鍵不是地方，也許有時候市場決定了企業的價值和收入。但是更重要的你的商業模式不是彌補市場的空白，不是在細分市場中找到自己的位置，而是獨創的，發掘出沒有的市場空間，甚至天龍王朝的意義在于，在于他把一個想像的東西完整的實現了，因而提供了服務行業所有可以去總結去提煉的東西，什么樣服務是顧客真正需要的！什么樣的產品是能產生最大的'利益！什么樣的管理是最簡化！什么樣的裝修是最節省的！什么樣的環境是顧客需要的！什么樣的營銷是有效的！服務行業成功的本質是什么！為什么市場調查是企業成功的關鍵？如此種種，如果你沒有去做過，你不會知道，天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩，由于沒有做完整科學詳細的市場調研匆忙上馬導致定位錯誤，當你意識到時，已無法挽回，因為實實在在它成為了一個試驗品。如果成功只可能是僥幸。但是它卻提供了一個完整的可供分析的商業案例。失敗不是成功之母，但是檢討會成為成功之母。一件事情的失敗一定會告訴你，什么是不能做的，什么是可以做的，什么是你可以做得更好的。所以×××旅業連鎖項目，因為種種教訓，所以把從市場調研開始進行產品研發做為最重要的工作方式。所以成功幾乎是可以被保證的。

　　二、運作思路

　　×××旅業連鎖項目的運作的思路是，通過建立北京住宿創新研究所（專注于住宿市場住宿方式的創新和研究），完成項目的研發，并形成完整的商業模式�！痢痢谅脴I提供經過創新的商業模式，完成一個運營系統的設計，投資商家出錢建具體的營運場地，即具體的旅社，按統一的營銷營運模式管理經營。合作方主要是擁有房屋產權的企業和個人，但我們又是一個整體，投資商不擁有品牌和商業模式的全部知識產權，運營管理是統一的加盟模式。

　　因為策劃人在這個行業打拼多年，在實踐中知道怎樣避免所有的風險。本商業計劃也是經過了長達五年的思考和總結，并在北京做了整整半年的市場調查才得出的科學詳實的市場計劃，它足以發展為中國一個獨特的新興旅游創新項目，開創造出一個新的市場空間。實施這個商業計劃，成功的可能性非常大。

　　三、核心競爭力

　　住宿業的藍海，新的市場空間，相對無人競爭。

　　1、低成本而致的相對價格優勢有市場。

　　2、規模優勢而致低成本，贏利有保障。

　　3、獨特的住宿體驗和環境優勢，成為新的旅游體驗標準的制定者。

　　4、授權連鎖的加盟方式推動整個規模的迅速的壯大，品牌形成行業的標準，形成最大先發優勢。

　　5、完善的知識產權和完整品牌系統輸出使投資者節省大量的市場調研，裝修設計、監理， 人員培訓，營銷宣傳費用，管理、收銀、財務營運系統建設支出等直接和間接的成本。

　　6、在服務行業從事多年的管理和項目建設團隊。

　　×××旅業連鎖項目的藍海在哪里呢？

　　首先，是營業環境完全與傳統的旅館不同。最大化利用了經營場地，減少無效益的公共場地。現在你的腦海里已經浮現了你想像中的旅館中的樣子，但該項目絕不是你腦海里浮現出來的旅館的樣子，因為這是一個獨特的環境。不會是死板的旅館印象。不是懷疑你的想像力，只是你自己沒看過之前你確實不能完全想像出這樣的環境。之所以是藍海，是這個世界上還沒有他，最終成型的東西，也不是策劃者自己想像的樣子，會有更多讓人震撼的創造性的東西。 是創造新的市場空間。

　　其次，是裝修設計是獨、特、新、奇。

　　第三，收入模式的最簡單化，刪繁就簡直達市場需求的核心要素。最大限度滿足顧客的真實需求。

　　第四，管理模式和運營的最大簡化（標準化和程序化）。

　　第五，簡化和標準化的預定和財務管理系統。

　　第六，投資、顧客、商業模式創立者的三方共贏的商業模式。

　　第七，最核心和關鍵的是整個項目的全部知識產權的保護而成為獨家的經營模式。避免了競爭對手的模仿。這種保護是全方位的，從所有的裝修外觀設計，管理軟件平臺，流程設計專利，商標、域名、商號，所有獨創性能申請專利的地方都進行全面保護，制造知識產權的壁壘，得到法律的有效保護。迫使所有想模仿類似經營的投資者，與我們合作，達到最大的共贏。

　　整個店的特點是后期的營運和翻修成本非常低。做為一個住宿業藍海項目。其經營模式和最終形成的消費體驗是現在這個行業完全沒有的，不是對現有行業的補充，在于開拓了住宿行業新的市場邊界。為讓出行的中國人真正住便宜的舒適的住宿（費用是現在所謂的經濟型酒店的三分之二）�？梢哉f享受全新的住宿體驗。并能創造新的住宿文化。

　　該項目建立了擁有完全的自主知識產權的連鎖加盟經營模式，包括具有完善的互聯網平臺和會員注冊系統，從品牌輸出、知識產權、CI形象設計、裝修設計、監理、營運模式、管理軟件、營銷、服務培訓形成全套的服務系統。假如說我們建立這樣一個項目策劃大系統的成本是1000萬。公布我們幫助建設和自己完成項目可能的費用比較，如市場調查、設計、監理施工、培訓等各項費用的情況。對于一個模仿者他要完成這樣一個單一系統是100萬（因為他不考慮連鎖，只是簡單的模仿），我就用50萬賣給他這個系統，消除他自建系統的可能。從而讓其選擇加盟方式，而享受整個系統的營銷和品牌支持，避免侵權風險，而大大增加競爭力，消除失敗的可能性。那么從加盟來說我只要發展20多家就可以收回研發成本，最重的是這些加盟商營運的品牌使用和收入分成會形成一個長期的穩定的收入來源。加盟商越多，成本越低。

　　實際上就是建立一個全新的標準，然后輸出品牌和經營模式，由投資人以連鎖加盟方式來經

　　營。自己可能最多做一個示范店。在全國范圍內迅速完成整個產業的布局。速度是關鍵，當然模仿的人會有，但是我們有研發和網絡平臺的優勢，而且他會有太多的法律風險。象有企業已經叫可口可樂，你至少名字就不能叫可口可樂，所以競爭要付出的成本是非常大的。就連鎖加盟模式的收入未來是非�？捎^的。加盟商加盟費，每年固定的會員費、品牌使用費和銷售分成。當然考慮收入是逐漸遞增的方式。初期也許會是給加盟者最大讓利的方式。讓他們迅速見到利益。成功后再逐漸制定合理的收入分成。

　　四、市場空間

　　該項目將創造一個上百億的新市場，并且促進整個行業的繁榮。鑒于本身未來住宿市場的擴大、出行旅游人員增加和人口流動本身的加速，這個市場未來有一個高速增長的過程。這個項目帶來的價值是可以預見的。能給出外旅行和出差人員最大的實惠。同時因獨創的品牌經營和項目，沒有任何風險，贏利預期明顯而創造無數的千萬富翁（加盟商）。項目的成功是建立在幫助加盟商實實在在賺錢和消費者得到真正的實惠的基礎上。前期我們為擴大市場而盡力減少加盟商的成本，最大限度的讓利，并在這種過程中逐步完善項目，一旦市場形成，做為品牌和經營模式的擁有者，企業的利潤將實現最大化，一個新的市場的誕生是該項目讓人興奮的地方。

　　項目的創立基于開創住宿業的藍海。他的價值創新在于：老百姓需要安全、廉價、舒適的住宿；想在服務行業中投資的人，沒有好的項目、品牌和標準化的管理及培訓；有項目、品牌和管理經驗的人沒有創業資本，實現了投資者、顧客、商業模式創立者的三方共贏。該項目創造了一個全新的行業，并確立了一個新的標準。這是很高的商業智慧。

　　在五年里讓所有中國人出行都愿意選擇并習慣這種住宿方式。十年里讓所有外國游客來到中國都愿意享受這樣的體驗，這就是我們的夢想。

　　五、項目的研發。

　　研究所可能的組織形式：

　　1、裝修設計部

　　2、工程設計部。水、電、汽、寬帶（弱電）、空調系統解決方案。

　　3、網絡服務部。管理軟件和收銀系統的招標。

　　4、財務部

　　5、不管部。辦公室、人力資源、項目培訓。

　　6、知識產權注冊與管理部。包括項目管理手冊。

　　7、項目部。實施項目流程、監理、管理培訓。

　　通過市場調研工作完成以下項目：

　　1、租用房能否產生足夠的效益。周邊環境、人流量、交通對營業額可能產生的影響。

　　2、確定價格。

　　3、確定服務項目。收費項目：住宿、集體活動場地等。免費項目：略。

　　4、裝修設計的相關規定。

　　5、消防的要求對房間布局和房間大小、床位的影響。

　　項目實施：

　　1、以聯合項目組形式完成具體項目的實施。

　　2、以各部門聯合市場調查的方式完成市場調研。

　　市場調研思路：

　　模擬租房，各種賓館的住宿體驗，模擬設計（功能區域），計算成本（所有），各種賓館的住宿價格調查，確定價格。由此可以得出：

　　A、什么地方最適合開店。

　　B、單店裝修成本，設備（消防，水、電、汽，寬帶、電視等弱電系統）成本，人員招聘培訓成本，管理軟件招標價格。

　　C、網站建設和營銷支出。

　　D、投資回收期。

　　E、是租房還是自產權房更劃算

　　六、研發和管理團隊（組建中）。

　　在創業過程中鍛煉起來的一群精英，在長期共事的過程中深受策劃者思想影響，已經有形成自己的企業文化的基礎。因天龍王朝失敗散落在各個行業，有的已自己創業，只要尋求到投資，會在最短的時間集聚。

創業策劃 篇6

　　一、活動背景：

　　“生日”是每一個人值得慶祝的日子，對于一個協會的生日，同樣是一件歡天喜地的大事。在過去兩年的時間里，在全體成員的努力下，創業協會取得了可喜可賀的成績——對外擴大了學院的知名度、對內打造了一批優秀的團隊。為慶祝院社團創業協會3周年生日，進一步宣傳校園文化在同學們心中的影響力，同時建設良好的校園文化氛圍，創業協會特舉辦這次三周年成立慶典 文藝表演，希望得到學院領導、老師及廣大企事業單位的大力支持。

　　二、活動目的：

　　弘揚新型高職院校的深厚社團文化底蘊，彰顯當代大學生個性與風采。宣揚院學生會創業協會年積淀三年的文化氛圍。以我們自己的方式銘記創協人走過的三個春秋。宣揚創業、張揚青春、涌動激情。

　　三、活動意義：

　　以具體活動紀念創業協會成立3周年，體現學院文化，展現協會風采。

　　四、整體情況：

　　1 、時間：20xx年xx月xx日19：00-——21：30。

　　2、地點：文體中心。

　　3、主辦單位：院社團創業協會。

　　4、晚會籌備工作管理方式：項目式管理。

　　五、工作人員及項目組：

　　1、工作人員：

　�。�1）指導：xx老師。

　�。�2）總策劃：院社團創業協會。

　　（3）工作組委員：xx。

　　（4）工作組組員：xx級部分同學、xx級部分同學。

　　2、項目組：

　　（1）第一項目組：節目組.

　�、俳M長：xx。

　�、诟苯M長：xx。

　　a、xx月xx日晚之前準備好主持人的形象設計及臺詞。

　　b、xx月xx日晚完成最后一次正規彩排。

　　c、xx月xx日早晨將晚會節目單報到學院并打印、復印20份。

　　d、xx月xx日晚上之前準備好晚會所需的一切服裝道具。

　�。�2）第二項目組：商家組。

　�、俳M長：xx。

　�、诟苯M長：xx、xx。

　　a、負責對外聯系及學院承諾給予贊助商的服務工作。

　　b、負責外校各組織或部門的邀請和接待工作。

　�。�3）第三項目組：后勤組

　�、俳M長：xx。

　�、诟苯M長：xx、xx。

　　a、負責晚會前的'宣傳工作。

　　b、xx月xx日晚上之前挑選出六個女禮儀。

　　c、xx月xx日晚上之前準備好會場服務物品，如水杯、茶葉等。

　　d、負責晚會所需用品的購置。

　　e、負責晚會后的收場工作。

　　（4）第四項目組：舞臺組。

　�、俳M長：xx。

　�、诟苯M長：xx。

　　a、舞臺布置。

　　b、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝。

　�。�5）第五項目組：治安組。

　�、俳M長：xx。

　　②副組長：xx、xx。

　　a、負責整個晚會前后的治安工作。

　　b、負責各個門的守衛工作。

　　六、獎項：

　　1、獎項設置：

　　一等獎，一名。

　　二等獎，兩名名。

　　三等獎：三名。

　　2、抽獎：由臺上與臺下觀眾進行現場互動，觀眾到臺上參加游戲，獲取相應的禮品。

　　七、經費安排：

　　此次活動經費由xx贊助，場地及具體事宜由創業協會全權負責：

　　1、場地費（時間約兩小時），文體中心：400——500元。

　　2、宣傳材料費及其他費用：150——200元。

　　3、租賃服裝及所需道具費：500元。

　　4、其他學校節目食宿費：500元。

　　5、其他所需物品費用：300元。

創業策劃 篇7

　　目 錄 1

　　1 公司概況 3

　　1.1公司名稱 3

　　1.2公司結構 3

　　1.3經營范圍 3

　　1.4服務宗旨 3

　　1.5人員及組織結構 3

　　1.5.1人員能力分析 3

　　1.5.2人員分工 4

　　2 產品與服務 5

　　2.1 產品介紹 5

　　2.2 收費設定 5

　　3 市場調查與分析 6

　　3.1 可行性分析 6

　　3.2 客戶描述 6

　　3.3 市場分析 6

　　3.4 競爭分析 7

　　3.4.1競爭者分析 7

　　3.4.1.1現有競爭者 7

　　3.4.1.2潛在競爭者 7

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

　　3.6 SWOT分析 8

　　4 經營戰略 9

　　4.1 目標市場 9

　　4.2 營銷策略 9

　　4.3 推廣策略 9

　　4.4 創新機制 10

　　4.4.1技術創新 10

　　4.4.3經營模式創新 10

　　5 財務分析 11

　　6 風險及對策 13

　　6.1 風險 14

　　6.1.1 外部風險 14

　　6.1.2 內部管理風險 14

　　6.1.3 市場風險 14

　　6.1.4 原料資源風險 14

　　6.2 對策 15

　　6.2.1 應對措施 15

　　7 總體進度安排 15

　　1 公司概況

　　1.1公司名稱

　　福生

　　1.2公司結構

　　直線制結構

　　1.3經營范圍

　　點心、咖啡、西點

　　1.4服務宗旨

　　時尚、優質、舒適、健康，讓顧客滿意的服務

　　1.5人員及組織結構

　　店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調制師2名 服務領班1名 服務員3名

　　1.5.1人員能力分析

　　店長：能帶領團隊，激發團隊熱情，為客瘋狂，為人誠實守信，具有良好的職業素養

　　西點師：具有中高級以上職業資格證書，從事該工作一年以上

　　咖啡師：具有中高級以上職業資格證書

　　服務員：有相應工作經驗、溝通能力較好

　　1.5.2人員分工

　　店長：1、獨立負責本店的日常管理工作； 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責； 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務，為客瘋狂； 5、協調好內部員工關系； 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系； 7、負責正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

　　西點師：1、負責本店西點制作；2、負責西點的研發更新；3、負責食材的盤點與采購量

　　咖啡師：1、負責本店的咖啡、的制作；2、負責咖啡、的研發更新；3負責食材的盤點與采購量

　　服務領班：1、發揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務；2、檢查當班服務員的考勤，工作著裝及個人儀態儀表，個人衛生，保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

　　服務員：1、負責服務顧客就餐；2、協助采購食材；3、店內的清潔工作

　　2 產品與服務

　　2.1 產品介紹

　　2.1.1 產品種類

　　咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王 特色咖啡：極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：各類水果，但以純水果為主題。

　　2.1.2產品特色

　　適合中高級人群消費，滿足多種人群口味、現場制作、健康

　　2.2 收費設定

　　咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王68 158、特色咖啡：極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

　　曼特寧 32 56。

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：大盤 38 小盤 28

　　3 市場調查與分析

　　3.1 可行性分析

　　1)、休閑甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現，使市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

　　2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數，各地品牌眾多。在撫順市場，有知名茶餐廳10余家。

　　3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅，消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。 4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看，20xx年百強企業中，休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%，居各業態增幅之首； 20xx年百強企業中，從營業額和增長速度來看，休閑餐飲依然發展迅猛，其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

　　3.2 客戶描述

　　服務對象主要是中白領和高校學生，其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

　　3.3 市場分析

　　目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計，我國各式超過6萬家以上，產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速度增長。

　　隸屬于餐飲行業，無論是從業企業還是從業人員，因受制于市場環境，變化和變動較大，每年都有一大批新的出現，但與此同時，又有許多停業或歇業。

　　3.4 競爭分析

　　3.4.1競爭者分析

　　3.4.1.1現有競爭者

　　肯德基、德克士、麥當勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式。

　　3.4.1.2潛在競爭者

　　近這幾年， 這個行業在國內開始發展 ，有些城市已經普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析

　　環境競爭：隨著大街小巷自助飲食店的增多，顧客的消費就有了非常大的選擇余地，在這種情況下，競爭的焦點就轉向了店面環境的改善，如果經營環境“臟”、“亂”、“差”，那么即使有一

　　定的價格優勢，也很難引來顧客，相反，創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境，則會使消費者感到心情愉悅，從而使回頭率大增；

　　服務競爭：經過一定時期的市場競爭，經營環境都有了相當大的改善，價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏，此時比拼的焦點轉向了服務領域，自助飲食店屬于服務性行業，因此服務態度和服務質量，直接影響到生意，服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式，如外賣服務、明星服務等形式；

　　地段競爭：消費群體客戶涵蓋社會各界，經常光顧的消費群體主要集中于年輕人，因此，不同的選擇的地段環境就成為競爭焦點，一般而言，選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提；

　　產品競爭：供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點，對產品進行技術開發與創新，設計產品的外觀，引起更多人的興趣；

　　效率競爭：效率競爭主要指特定的時間和特定的對象，很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生，從點菜至結賬都講求速度，每逢午飯時段，尤其面對顧客眾多的時候，效率是留住顧客的最佳手段。

　　3.6 SWOT分析

　　優勢： 地處高校密集區或食街，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利于銷售切入；經濟型酒樓人力構架，高星級酒店服務模式，環境舒適。

　　劣勢： 新開業，缺乏市場知名度，市場認知及接受有一個培植過程；

　　機會：在高校區，市場容量大；地理位置得天獨厚，商業環境不可復制；新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆；

　　威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　4 經營戰略

　　4.1 目標市場

　　追求時尚、高品質生活的年輕人。

　　4.2 營銷策略

　　1）、價格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之后，則進行必要的篩選。

　　2）、銷售策略：通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴大影響；聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動，以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度，進而培植市場；茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發員工，讓員工成為一道流動風景，使信息不徑而走，家喻戶曉；確保服務品質，實施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶。

　　3）、銷售步驟：在前期調研的基礎上，深入了解周邊的客源市場，競爭對手狀況，以及密切關注市場的變化，確定以項目為中心，直徑三公里內的市場范圍；印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位，建立建全客源網絡和客戶檔案，做好客戶回訪工作，密切客群關系，構建及確保銷售渠道的順暢；全體銷售動員，并對骨干進行銷售培訓，確保全員銷售戰略的實施.

　　合理的進行銷售分工，并對基層員工進行必要的銷售訓練，以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效；檢討營業期間所建制度，完善內部管理，以及員工進行全方位立體培訓，確保餐廳硬件和服務更具星味，樹立口碑；明確餐廳銷售目標，將指標進行分解并落實到人或部門，建立長效的銷售激勵機制。

　　4.3 推廣策略

　　廣告宣傳:發傳單，條幅

　　搞促銷活動

　　產品宣傳：宣傳產品的`有益之處，引起消費者的興趣。

　　網絡宣傳

　　綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”，除了產品本身的品質以外，在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道、人無你有。簡單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡，借助對方的優勢來彌補自身不足�？傊�，要讓消費者能夠接觸到你的產品，并能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務好，贊美就會多起來，信譽和口碑也就會隨之更好起來，那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了，這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

　　4.4 創新機制

　　4.4.1技術創新

　　購買先進的設備，比如全自動的咖啡機，多功能的烘焙、烤等設備

　　4.4.2產品設計創新

　　根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡，甜點；其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡；

　　4.4.3經營模式創新

　　1.休閑的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式，顧客可以進行對食物的打包、定制，價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。

　　2.休閑廳的設計要簡約，要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志（絕對不能用過期刊物）。與快餐店相比，中國人更會喜歡休閑廳這種環境，畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適，簡潔，明朗，情調休閑；隨著都市人生活節奏的不斷加快，相應的工作壓力也越來越大，上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味，如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境，讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體，盡情地放松自己。其次是價格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點，三、五個朋友，人均50元左右；普通消費者可以接受。另外，吃休閑茶點時間較長，人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間，能得到較長時間的休息，常常一坐就是兩小時，甚至半天。隨著休閑消費的發展，正成為都市人現代的消費潮流。（建議：餐廳把用為斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。）

　　3、餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得干凈衛生，讓顧客放心用餐。員工統一著裝，切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。

　　4、不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流，大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的，學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要，尤其到了冬天，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而留住回頭客。

　　5 財務分析

　　營業設備設施：38,000

　　電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品

　　廚房設備用品:35,000

　　爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設備、 廚房雜件

　　餐飲設備用品:12,200

　　飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

　　清潔衛生用品:1,800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　洗滌設備用品:4,800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　餐椅餐桌柜架:14,200

　　基于環境營造需要，配置或定制相關家具，但要注意家具污染問題

　　其他設備用品:4,000

　　裝潢裝飾：50,000

　　場地租金：8,000按照月租費用測評

　　物料儲備：7,000按照3天的儲備周期

　　總計175000

　　員工工資與人數預算

　　西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

　　茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　領班 1名 1名1700元 = 1700元

　　服務員 3名 1名1400元 = 4200元

　　一個月工資預算金額 = 13900元

　　贏利前景:

　　如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘于30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本

　　6 風險及對策

　　6.1 風險

　　6.1.1 外部風險

　　隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

　　6.1.2 內部管理風險

　　餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

　　6.1.3 市場風險

　　市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　�。�1） 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

　�。�2） 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

　　（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　6.1.4 原料資源風險

　　本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主，，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。

　　6.2 對策

　　6.2.1 應對措施

　　汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

　　嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

　　項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

　　進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

　　與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

　　7 總體進度安排

　　初期（1-3月）

　　主要產品是針對中高級消費者，市場策略為通過積極有效的營銷策略，在餐飲和餐食占領一定的市場分額；樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度。

　　中期（1~2年）

　　鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡；進一步健全餐廳的經營管理體制，提高餐廳的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設；屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著公司的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業策劃 篇8

　　一、事業描述

　　隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己在創業上能打造出一片天地。

　　二、產品特色

　　1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優質的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優質服務。

　　4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

　　5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

　　三、市場分析

　　西餐廳校園經濟的市場有很廣的.發展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優質的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。

　　西餐業的形成以及發展前景分析

　　1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關注西餐，所以這提供了很好的市場前景。

　　2、西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。

　　3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

　　四、店鋪選址

　　建設地點在學院附近，學院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時有40.2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

　　經營范圍：

　　1、 推出皇牌主食套餐，經濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

　　2、 西餐結合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

　　3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

　　4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　五、競爭分析

　　1、西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。

　　2、西餐廳的特點

　　(1)、同一性

　　目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發展起阻礙作用。

　　(2)、追求時尚個性化

　　西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結合本地區的特色來進行運營

　　3、 營銷策略

　　(1)、市場機構和營銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

　　(2)、營銷隊伍和管理：尊重餐飲業人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

　　(3)、促銷計劃：西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產品和服務的區別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

　　(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　六、管 理

　　1、 制度管理

　　在經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　相關的管理制度有：

　　出勤制度

　　衛生管理制度

　　報表管理制度

　　能耗管理制度

　　設備管理制度

　　固定資產管理制度

　　采購管理制度

　　現金管理制度

　　工資的發放管理規定

　　員工的擔保制度

　　管理人員的權限規定

　　員工的獎懲制度

　　員工工作制度

　　倉庫管理制度

　　2、商品管理

　　為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

　　商品的進場制度

　　商品的銷售報表

　　采購報表

　　滯銷報表

　　暢銷商品統計表

　　關于商品的獎罰制度

　　商品的配備申報制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的管理制度

創業策劃 篇9

　　一、項目概況：

　　在市城郊（遠郊）與集體組織合作，利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為城里人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。

　　二、項目市場評估：

　　市場需求分析：

　　工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。

　　競爭對手分析：

　　目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發形成規模，面對整個南京龐大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。

　　三、項目崗位描述和數量：

　　組織下崗失業人員合伙創業或雇傭下崗失業人員及當地人員經營設總負責1人、業務開發4—5人、農家樂項目運營5—6人

　　四、項目開辦資金預算：

　　1、投資總額：10萬元

　　2、資金使用：

　　開辦費用：0。5元（前期協調、開業籌備、辦理證照等）

　　固定投入：6萬元（改造景觀、房屋修整、游樂器材等）

　　流動資金：3。5萬元

　　3、資金來源：自籌或個人合伙入股，不足部分可申請小額創業貸款

　　4、投資回報周期：8—14個月

　　五、項目的財務分析與測算：

　　銷售收入預測：以每月接待300人，日均消費額70元，人均停留時間2天計算：300人x70元/天x2天=42000元

　　成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留時間2天計算：300人x30元/天x2天=18000元（含餐費、住宿、水電、游玩等）

　　工作人員人均工資：800x10人=8000元

　　通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元

　　利潤分析：毛利潤：42000元—18000元—8000元—5000元=11000元

　　六、創業者應具備的基本條件：

　　具有創新意識、團隊合作與創業精神，身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時，具有一定的.經濟基礎條件和經營管理能力。

　　七、項目扶持政策與措施：

　　項目設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案，提供技術支持與服務。創業方可以申請領取<再就業優惠證>，享受國家有關減免稅費政策；聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼；免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務；優先獲得小額創業貸款擔保支持。

　　八、項目評估意見：

　　該項目市場潛力和生存空間巨大，到農村去休閑正在成為一種時尚的旅游項目。目前在中國南方和北方很是流行，在全國有些城市做的非常成功。

　　農家樂項目是一個相對投入不是很大，風險比較小的服務型創業項目，其成敗的關鍵在于抓住現有的市場機會，迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作項目及后續服務的能力。

　　九、項目風險及對策建議：

　　1、市場風險：同類產品的市場價格競爭（惡性競爭）、品牌競爭等等因素會影響和制約項目的預期經營目標。創業者應不斷加強創新，持續保持競爭優勢。

　　2、管理風險：項目的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習，提升自身的生存管理能力。

　　3、環境風險：客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響項目經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。

　　如果尚未做好獨立承擔創業風險的心理和物質準備，建議大家先參加相關創業培訓，從而提高創業經營與管理風險的能力。

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