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食品安全協議書

時間:2024-07-02 08:00:43 協議書 我要投稿

食品安全協議書【熱門】

  在日新月異的現代社會中,越來越多地方需要用到協議,簽訂協議是提高經濟效益的手段。一般協議是怎么起草的呢?以下是小編為大家收集的食品安全協議書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全協議書【熱門】

食品安全協議書1

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協議,具體規定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的標準要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品,以確保食品的.品質,安全及營養成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。

  四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規定之處,甲方有權隨時中止供貨協議,乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

  五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經查明屬實,乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食品安全協議書2

  甲方:

  乙方:某某大酒店有限責任公司

  為了加強集體聚餐食品安全管理,預防事物中毒事故發生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定,經過雙方協商就乙方承接甲方_年 月日 食品安全方面事宜達成如下協議:

  一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

  二、甲乙方承擔的安全責任、權利

  1.甲方應按約定用餐,妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。

  2.乙方應按照相關法律法規的.要求,保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛生。

  3.乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗,并嚴格執行食物留樣制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發生食品安全事故,由乙方承擔全部責任,承擔相應經濟賠償及法律責任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權承擔相關責任。

  6.發生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場,不得隱瞞。

  7. 乙方應向甲方提供結算清單。

  8. 此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔任何法律責任。

  三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執一份,簽字或蓋章后生效。

  甲 方:

  乙 方:

  聯系地址:

  聯系地址:

  聯系電話:

  聯系電話:

  聯 系 人:

  聯 系 人:

  日 期:年 月 日

  日 期:年 月 日

食品安全協議書3

  甲方(工程總包方):_____

  乙方(工程分包方):_____

  一、目的

  為了更好的貫徹大興區衛生局對施工現場食品及食堂衛生的要求,并且防止施工現場因食堂不衛生、食品不合格所造成安全事故,特制定本協議。

  二、預防措施及要求

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定,建筑工地食堂必須取得衛生部門發放的餐飲服務許可證后,方可從事食品經營活動。

  2、保證健全完善原材料進貨索證制度,食品登記臺帳;嚴格食品食品工用具和容器的清洗消毒,從業人員必須持有健康證方可上崗工作。

  3、食堂保持內外環境的清潔,采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施,避免有害生物的.滋生。同時食堂內所有食品用具和容器必須區分“生” “熟”。

  4、為避免食物中毒的發生,對易發生腐敗變質的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的,易發生腐敗變質的食品,應做到即做即食,不得食用剩飯菜。

  5、保證避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、發芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質,如亞硝酸鹽、農藥、殺蟲劑等。

  以上要求如有違反,項目部安全部將進行處罰,直至存在問題更正。

  甲方(工程總包方):_____

  法人或委托人:_____

  乙方(工程分包方):_____

  法人或委托人:_____

  本條款一式三份,簽字蓋章后有效。

  _____年_____月_____年_____月_____日_____日

食品安全協議書4

  為確保在校師生飲食安全,創造良好的餐飲衛生環境,保證廣大師生的餐飲健康,特制定本責任狀。

  一、各食堂及窗口必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《餐飲業食品安全監督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲服務許可管理辦法》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關法規,自覺接受學校相關部門、衛生監督、市藥監局食化所和教育部門等上級行政機構的監督和檢查,自覺遵守學校各項規章制度,做到依法經營。建立、健全本單位有效的管理規定和制度,保存好各類資料和人員檔案。

  二、從業人員要按照上級有關部門的規定,定期檢查身體,持證上崗并搞好個人衛生,不得以任何理由無證從業。

  三、建立本單位崗位責任制,嚴格按照操作規程的要求對食品的采購、加工、儲存和售賣等環節做到層層把關,責任落實到人;按規定填寫《原材料采購與進貨驗收臺賬》《餐飲單位原材料出庫臺賬》、《消毒臺賬》、《留樣臺賬》、《浸泡記錄》等臺賬并存檔。

  四、食品存放必須嚴格執行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規定,避免交叉污染。搞好食堂及窗口環境衛生,做好防范四害侵入,灶間衛生、食品容器必須達到整潔、干凈、擺放有序。

  五、未經允許,非工作人員一律不準進入操作間,準予進入操作間的`,做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的一切物品和設備,思想上時刻保持高度警惕,做好安全防范工作。

  六、各食堂及窗口不準出售腐爛變質的食品,嚴格出售不符合衛生要求、不符合質量要求的食品:不準加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產類動物及制品;不準在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準出售超保質期限的食品;堅持食品加工的留樣制度,對每天生產、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時。

  七、為保證學校食品衛生安全,視具體情形統一配送經營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強統一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗。不購質量低劣的食品,實行定點采購,對供貨單位的生產、加工、儲備、配送等環節實施跟蹤調查,要求供貨單位具備合格的資質,提供的貨物要求同時具備“三證”(營業執照、生產許可證、衛生許可證)及產品檢測報告(每年兩次)。嚴禁采購無廠家、無生產日期、無使用期限的“三無產品”,切實從源頭上預防和避免飲食事故的發生,確保食品衛生安全。

  八、本著誰經營,誰負責的原則,層層落實,切實把衛生工作抓細抓實,警鐘常鳴,絕不掉以輕心,確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患,學校將根據損失情況對有關窗口負責人給予通報批評和經濟處罰,對性質嚴重、影響較壞的窗口和責任人,除經濟處罰、終止合同解除經營權,應依法追究相關的法律責任。

  責任書一式兩份,公司和窗口各執一份。此責任狀自簽訂之日起生效,至窗口承包合同自然終止后自行結束。

  公司:_______________________窗口:_______________________

  簽訂時間:______年___月___日簽訂時間:______年___月___日

食品安全協議書5

  購買方(簡稱甲方):____________

  供貨方(簡稱乙方):____________

  為保證食品安全,規范食品經營行為,增強甲乙雙方的食品安全責任意識,提高甲乙雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商,簽署如下協議:

  第一條產品名稱:_______________________________________。

  第二條協議期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共計______日;期滿本合約效力終止,如雙方有意續約應另行簽訂之。

  第三條乙方保證第一條所列產品之品質規格,衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序(以下簡稱本作業程序)相關規定,如出現食品衛生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  第四條乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照,且經營狀況良好。

  第五條乙方同意于合約有效期間內隨時接受甲方不定期查核工廠之制造作業,品質管制及衛生管理情形與抽驗產品,以確保食品的品質,衛生安全及營養成分,其檢驗費用由乙方負擔。

  第六條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業結果,如經確認后確有不符本作業程序之規定時,乙方愿于通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。

  第七條乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

  1、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

  2、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

  3、腐朽變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

  4、病死或者死因不明的'水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

  5、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

  第八條乙方所產制之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益,經查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。

  第九條乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時,甲方有權中止乙方的供貨商資格,并且因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由乙方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經濟損失。

  第十條因本合同產生紛爭的,首先可由甲乙兩方進行協商解決,在明確兩方職責的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的,則能夠根據民事訴訟法和合同法的相關限定,向法院提訴訟訟,由法院來依法裁判。

  購買方:______________

  供貨方:______________

  日期:______________

食品安全協議書6

  甲方負責: 為乙方提供必要的場地、設備和飲用水,不收取任何費用。

  乙方負責:為了增強餐廳從業人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與餐廳從業人員(乙方)協商簽訂本協議書:

  一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

  三、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。

  四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證。

  五、餐廳從業人員在工作中由于自身原因出現的'任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。

  六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。

  七、按食品衛生制度要求,從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

  如違反上述責任,一切后果由乙方自負。

  本協議書一式二份,學校(甲方)、餐廳從業人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽字):

  乙方(簽字):

  日期

食品安全協議書7

  購買方(以下簡稱甲方):

  供貨方(以下簡稱乙方):

  為保證食品安全,規范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商,簽署如下協議:

  一、 合作關系:

  1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現食品衛生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  2、乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照,且經營狀況良好。

  3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

  (1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

  (3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

  4、乙方必須根據甲方提出的品種、規格、品牌、數量送貨,并在甲方規定的時間內及時送到。

  5、乙方提供貨物的`價格必須按當地物價局規定價格執行。

  6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

  7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。

  二、 違約責任:

  乙方違反以上協議,(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。

  三、 備注:

  1、本協議書用于學校規定的定點供貨商,未經準許私自采購不是學校規定的定點供貨商的產品,當事人付全責。

  2、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,如有未盡事宜,協商解決。

  3、 本協議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經雙方簽字生效。

  乙方: 甲方:

  _______年_____月_____日 _______年_____月_____日

食品安全協議書8

  甲方:_________________________________________

  法定代表人:___________________________________

  身份證號碼:___________________________________

  電話:_________________________________________

  地址:_________________________________________

  乙方:_________________________________________

  法定代表人:___________________________________

  身份證號碼:___________________________________

  電話:_________________________________________

  地址:_________________________________________

  甲乙雙方根據的公平、誠信原則,協商一致簽訂協議以確定雙方的商品供貨合作關系,本協議履行期間簽訂的所有協議書和補充協議均為本協議不可分割的部分,具有同等法律效力。

  一、合同主體

  1、甲方要貨方式可采取下列第_______________種方式:

  (1)固定電話要貨

  (2)手機要貨

  (3)上門要貨

  (4)其他____________________

  2、乙方經營商品品牌為:_____________________________________

  3、簽訂本合同時,乙方需向甲方提供雙方確認的有效證件等證明文件的原件及副本原件復印件作為本合同之附件。

  4、乙方保證向甲方提供的所有文件真實、合法、有效,如乙方提供虛假文件,應承擔由此產生的法律責任。

  風險告知:涉及產品的質量、規格、技術標準、產品包裝等內容,通常情況下采用在合同中以表格呈現或者在合同之后以附件形式約定兩種形式。如果采用附件形式的,附件內容當經雙方協商一致之后以附表形式附于本合同之后,以供核用,既可以作為履行合同的依據,也可以作為之后產生糾紛的解決依據。

  二、結算方式(從以下各項中選擇一項):

  1、□帳期結算,帳期_________天

  2、□壓批結算

  3、□月銷實結

  其它補充結算_____________________________________________。

  三、訂貨數量

  1。最小定貨數量為________件或________元。

  2。定貨周期是否有限制:

  (1)□有:________天,

  (2)□沒有

  四、價格約定:

  1、乙方保證:提供給甲方的所有商品價格均為市場最低價并負責產品配送至甲方經營場所。

  2、乙方如上調供貨價格,應先向甲方采購部提出申請。自甲方同意之日起半個月后開始實行。

  3、乙方可對甲方的售價進行指導,并保證甲方的售價為當地同類超市最低價格。如發現有比甲方實行的售價更低的價格時,甲方將立即采用新的最低價格,同時乙方承諾甲方有權從貨款中扣除毛利損失部分。

  五、商品丟失補償

  商品丟失補償率______%,

  (1)□每次結帳扣除

  (2)□提供實貨補償

  (3)其它________________________________________________。

  六、臨期、過期、滯銷商品的處理:

  1、過期商品退換貨率______%;臨期商品退換貨率______%;殘損商品退換貨率______%;滯銷商品退換貨率______%。

  2、換貨:乙方在收到換貨通知后______天之內,前往指定地點換貨,過期甲方將直接扣款處理。若需現場確定的過期商品,乙方須于接到通知之日起______天內將其收回,過期甲方將不負責保留,貨款扣除。

  3、退貨:乙方對于甲方滯銷、變質、有殘、包裝不良的商品應無條件退貨,由此產生的相應費用由乙方承擔。乙方按退貨收貨期限到我超市取貨(取貨期限:市區內______天,市區以外______天),超過有效期將視為乙方自動放棄對所退商品的所有權及處置權。

  七、合同期限

  本合同期限為______年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。合同到期后,雙方根據自身情況決定是否續簽合同。

  八、不可抗力

  如雙方因不可抗力事件,部分或完全無法履行其在本協議下的義務,只要由此造成的無法履行,該方的義務中受不可抗力影響的部分將暫停履行。受不可抗力事件影響的一方應在最短期限內將不可抗力事件以書面形式通知另一方,提供有關該不可抗力事件的所有相關信息。該通知一經發出,本協議項下因不可抗力事件不能履行的義務將暫停履行。如該暫停履行超過一個月,則雙方中的'任一方可為此向另一方發出書面通知終止本協議。

  九、保密

  1。雙方保證對從另一方取得且無法自公開渠道獲得的商業秘密(技術信息、經營信息及其他商業秘密)予以保密。未經該商業秘密的原提供方同意,一方不得向任何第三方泄露該商業秘密的全部或部分內容。但法律、法規另有規定或雙方另有約定的除外。

  2。一方違反上述保密義務的,應承擔相應的違約責任并賠償由此造成的損失。

  十、違約責任

  1、交付的貨物及其規格、等級、產地、商標、質量不符合合同約定的,乙方應于______天內負責調換;交付貨物的數量不符合合同約定的,乙方應于天內負責補齊。因乙方沒有按照約定交貨,給甲方造成損失的,乙方應負責賠償。

  2、乙方遲延交貨的,每遲延一日,應向甲方支付應交貨貨款萬分之______的違約金;甲方逾期提貨的,每遲延一日,應向乙方支付應提貨貨款萬分之______的違約金。乙方逾期______日仍不交貨的,按合同總額______%向甲方支付違約金。

  3、甲方逾期支付貨款的,每遲延一日,應向甲方支付遲延付款額______%的違約金。

  4、甲方無正當理由拒不收貨,按該批貨金額______%向乙方支付違約金。

  5、因包裝物質量不符合要求造成的損失由包裝物提供方承擔。

  風險告知:違約責任的約定,應該具體可行。如果雙方違反了應盡的義務,應當按照合同約定承擔違約責任,合同沒有約定的按照法律規定承擔違約責任。對違約行為的懲處,合同雙方應在合同違約責任條款中加以詳細描述。

  十一、其他注意事項

  1、乙方必須是經過國家行政登記機關依法核準登記的生產企業或銷售單位,同時具備相應的生產資質條件或銷售條件。

  2、供應商應保證所提供商品具備合法授權生產及銷售,如由此而產生相應的法律糾紛及相應損失,由供應商負責承擔相應的后果,而且每天購物保留進一步起訴的權利。

  3、促銷商品的供貨價格應在促銷期生效前3天至促銷結束后順延3天執行。

  4、甲方可在交貨前對訂單內容進行更改或刪除,但必須事前告知更改內容,乙方在接到訂單_____日內仍未交貨,甲方有權終止訂單。乙方必須按照甲方訂單規定的數量交貨,如與訂單所訂品種及數量不符,甲方有權拒收,由此產生的費用由乙方承擔。

  5、本協議有效期內具體業務處理,包括:增加品種、價格變動、促銷活動及費用處理等,雙方以書面形式約定,雙方簽署的書面協議均作為本協議的補充協議。

  十二、合同爭議的解決

  發生爭議的,由雙方協商解決,也可向工商行政管理部門申請調解;協商或調解不成的,按下列第______種方式解決:

  1。提交____________仲裁委員會仲裁;

  2。向____________人民法院起訴。

  風險提示:爭議管轄權條款的約定用于避免對方精心設計的司法陷阱,在約定爭議管轄條款時,一般應約定由自己所在地的人民法院管轄。在合同約定管轄權時要注意以下三個事項:第一,約定訴訟管轄,雙方當事人可以約定下列管轄地之一:雙方當事人住所地、合同簽訂地、合同履行地、標的物所在地法院管轄,在選擇時只能選擇其中一項,否則約定無效。第二,在選擇仲裁管轄時一定要注意仲裁機構名稱不得有錯,更不能先多個仲裁機構,否則約定無效。第三,在約定管轄時還注意,約定了法院管轄就不能在約定仲裁管轄,兩者只能選擇其一。

  十三、合同生效及補充

  1。本合同經甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執________份,乙方執________份,具有同等效力。

  2。合同生效后,甲乙雙方對合同內容的變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

  甲方(簽章):___________________乙方(簽章):___________________

  法定代表人:___________________法定代表人:___________________

  身份證號碼:__________________身份證號碼:__________________

  聯系方式:_____________________聯系方式:_____________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

食品安全協議書9

  供貨方:(以下簡稱甲方)

  購買方:(以下簡稱乙方)

  為保證食品安全,規范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協商,簽署如下協議:

  一、合作關系:

  1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現食品衛生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

  2、乙方必須持有食品衛生許可證和工商營業執照,且經營狀況良好。

  3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

  (1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

  (3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

  4、乙方必須根據甲方提出的.品種、規格、品牌、數量送貨,并在甲方規定的時間內及時送到。

  5、乙方提供貨物的價格必須按當地物價局規定價格執行。

  6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

  7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規。

  二、違約責任:

  乙方違反以上協議

  (1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。

  (2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經濟損失。

  三、備注:

  1、本協議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調味品等食品。

  2、本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,如有未盡事宜,協商解決。

  3、本協議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,經雙方簽字、蓋章生效。

  乙方:

  甲方:

  供貨單位(蓋章)

  購買方(蓋章)

  授權代表簽名:

  負責人簽名:

  xx年xx月xx日

  xx年xx月xx日

食品安全協議書10

  甲方:_____

  乙方:_____

  為了進一步明確食品衛生安全責任,改善服務態度,提高飯菜質量,保證工人就餐安全,根據食品安全法律法規,經甲、乙雙方協商,特簽訂本協議:

  一、乙方必須認真貫徹執行食品衛生方面的法律、法規,取得《食品衛生許可證》、從業人員體檢合格證(健康證)。

  二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。

  三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

  四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發、石子等雜物。

  五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發規程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執行食品72小時留樣制度,并做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。

  六、乙方應有良好的個人衛生習慣,凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓。

  七、乙方必須按照正規加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛生保潔工作。

  八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛生,若出現食品衛生安全方面的問題愿承擔相應的.責任。

  九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關,建立食物(營養餐物資)進出臺帳,索取購貨發票,做好營養餐物資進出庫記錄,嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

  十、乙方要做好營養餐物資接收及發放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

  十一、本協議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執一份。

  十二、自簽定之日起生效。

  甲方負責人(簽字):

  _____年_____月_____日

  乙方(簽字):

  _____年_____月_____日

食品安全協議書11

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  為了加強集體聚餐食品安全管理,預防事物中毒事故發生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定,經過雙方協商就乙方承接甲方201年月日食品安全方面事宜達成如下協議:

  一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

  二、甲乙方承擔的'安全責任、權利

  甲方應按約定用餐,妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。

  乙方應按照相關法律法規的要求,保證提供的食品、用餐場地及服務的安全與衛生。

  乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗,并嚴格執行食物留樣制度。

  若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發生食品安全事故,由乙方承擔全部責任,承擔相應經濟賠償及法律責任。

  若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權承擔相關責任。

  發生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場,不得隱瞞。

  乙方應向甲方提供結算清單。

  此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔任何法律責任。

  三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執一份,簽字或蓋章后生效。

  甲方:_____________乙方:_____________

  聯系地址:_____________聯系地址:_____________

  聯系電話:_____________聯系電話:_____________

  聯系人:_____________聯系人:_____________

  日期:_____________年_____________月_____________日日期:_____________年_____________月_____________日

食品安全協議書12

  甲方:

  乙方:某某大酒店有限責任公司

  為了加強集體聚餐食品安全管理,預防事物中毒事故發生,確保進入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據《中華人民共和國食品安全法》有關法律規定和平涼市崆峒區食品藥品安全相關規定,經過雙方協商就乙方承接甲方 201 年 月日 食品安全方面事宜達成如下協議:

  一、甲乙雙方必須認真貫徹執行國家制定的食品安全法律、法規、制度。

  二、甲乙方承擔的安全責任、權利

  1.甲方應按約定用餐,妥善使用乙方提供的設施設備及餐具。

  2.乙方應按照相關法律法規的要求,保證提供的食品、用餐場地及服務的.安全與衛生。

  3.乙方有義務報備食品藥品監督局進行備案查驗,并嚴格執行食物留樣制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發生食品安全事故,由乙方承擔全部責任,承擔相應經濟賠償及法律責任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權承擔相關責任。

  6.發生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務立即上報食品藥品監督局并保護好現場,不得隱瞞。

  7. 乙方應向甲方提供結算清單。

  8. 此合同中承擔安全責任事項僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔任何法律責任。

  三、本合同自簽訂時生效,合同未盡事宜,雙方另行協商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執一份,簽字或蓋章后生效。

  甲 方:乙 方:

  聯系地址:聯系地址:

  聯系電話:聯系電話:

  聯 系 人:聯 系 人:

  日 期:年月日日 期:年月日

食品安全協議書13

  甲方:______市______貿易有限公司

  乙方:______市______貿易有限公司

  為了貫徹落實食品安全工作責任制,規范經營者的經營行為,經甲乙雙方協商達成食品安全經營協議如下:

  一、甲方向乙方供貨同時,要主動向乙方提供本單位的營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明,并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的法律責任由甲方自負。

  二、乙方有權向甲方索要單位營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明,在進貨時索取并查驗上述證照的`合法性;同時,對購進的商品按批次向甲方索取質量檢驗檢疫證明,并對商品包裝上的標識以及內在質量進行檢查和抽查,查驗商品的真實性;記好“兩本帳”,就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳,分別記載生產廠家、進貨渠道、商品質量保證期限及商品銷售去向等情況,認真填寫登記簿,不得虛填、漏填、不填,否則所發生的后果以及所涉及的法律責任自負。

  三、甲乙雙方要對經銷的食品及時跟蹤服務,不得對食品安全做虛假宣傳,誤導消費,坑害消費者。在銷售過程中如發現有質量問題,要及時處理,不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回,甲方要積極配合乙方進行善后處理,協助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據商品質量問題產生的原因,分清責任,各自承擔經濟損失和法律責任。

  本協議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區工商所備案一份。本協議自簽字之時起生效。

  甲方:______

  ______年______月_____日

  (蓋章)乙方:______

  ______年______月______日

  食品安全協議書3

  為認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發[20xx]23號),加強對食品安全工作的領導,落實食品安全工作責任制,強化食品安全工作的監管力度,維護正常的市場經濟秩序,特簽訂本協議。

  甲方:_____________________(消費合作社)

  乙方:_____________________(廠商)

  為確保甲方出售食品之品質與衛生安全,維護學生飲食健康,經雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

  第一條產品名稱:_______________________________________、

  第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續約應另行簽訂之。

  第三條乙方保證第一條所列產品之品質規格,衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序(以下簡稱本作業程序)相關規定。

  第四條乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業,品質管制及衛生管理情形與抽驗產品,以確保校園食品的品質,衛生安全及營養成分,其檢驗費用由乙方負擔。

  第五條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業結果,如經確認后確有不符本作業程序之規定時,乙方愿于通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。

  第六條乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

  第七條乙方所產制之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益,經查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。

  第八條乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時,乙方愿負賠償責任。

  第九條本合約經雙方同意訂立,雙方應確實遵守。

  第十條本合約一式二份,由雙方各執一份為憑。

  甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________

  代表人(簽字)_________代表人(簽字)_________

  地址:___________________地址:___________________

  電話:___________________電話:___________________

  _________年_____月_____日_________年_____月_____日

食品安全協議書14

  為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責任和義務,確保酒店正常經營,部門應嚴格按照酒店安全管理規定和規章制度,按照“誰主管、誰負責”的原則,特制定本責任書。

  加強部門員工自身食品安全教育。

  嚴格遵守酒店各項規章制度,尤其是食品衛生安全管理制度,堅決杜絕違章操作及食品衛生安全事故的發生。

  乙方在工作期間不得使用不符合衛生標準的食品添加劑,不得超量使用

  嚴格食品入庫檢查制度,堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食品衛生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作。不從外面采購熟食品。

  嚴格食品衛生管理制度,科學配餐,嚴防其它事故的發生。

  嚴格門衛檢查制度,后廚門衛值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查,無關人員堅決杜絕,不得進入后廚。

  部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發生有關食品安全責任事故,部門經理為第一責任人。除按酒店有關制度進行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責任。

  乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發生。

  乙方在工作期間如果發生傳染病,必須及時通報行政總廚,并停止一切廚房工作。

  對違反操作規章制度,造成食物中毒、傳染病的發生,視其造成的.后果來進行相關處罰,對造成嚴重后果的,必須賠償由此帶來的一切損失,酒店可以立即辭退,對特別嚴重的要追究法律責任。

  本承諾書一式兩份,雙方各執一份。

  本責任書有效期從20_________年1月1日起至20_________年12月31日止。

  甲方:

  乙方:

  20________年_______月____________日

食品安全協議書15

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協議,具體規定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產品的衛生安全、品質規格、營養成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規的'標準要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品,以確保食品的品質,安全及營養成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。

  四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規定之處,甲方有權隨時中止供貨協議,乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

  五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經查明屬實,乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執一份。

  甲方(蓋章):

  乙方(蓋章):

  代表人(簽字):

  代表人(簽字):

  年 月 日

  年 月 日

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