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食堂安全協(xié)議書

時間:2024-05-24 18:06:31 協(xié)議書 我要投稿

食堂安全協(xié)議書

  在發(fā)展不斷提速的社會中,大家逐漸認識到協(xié)議的重要性,簽訂協(xié)議可以使雙方受到法律的保護。我敢肯定,大部分人都對擬定協(xié)議很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的食堂安全協(xié)議書,希望能夠幫助到大家。

食堂安全協(xié)議書

食堂安全協(xié)議書1

  為落實安全生產(chǎn)的管理要求,確保xx分隊所承擔的xx工程建設的順利進行,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,同意明確如下安全協(xié)議:

  甲方:_________

  乙方:_____________

  一、乙方的安全環(huán)保目標。

  無重傷及以上事故,無管線、機械設備、壓力容器事故,無重大交通事故;不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。

  二、甲方責任。

  1、甲方應組織和督促乙方開展安全達標活動;及時傳達和部署上級的有關安全和環(huán)保精神和要求,聽取乙方的意見和要求,加強安全生產(chǎn)的指導和協(xié)調(diào)。

  2、甲方負責組織對乙方安全規(guī)范作業(yè)、文明施工情況的'檢查,對乙方及有關人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的問題,甲方有權(quán)制止教育、責成其限期整改。

  3、甲方協(xié)助乙方加強對全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護的宣傳教育;做好上崗前的安全培訓,特種作業(yè)人員必須做到持證上崗,禁止實習、學習人員單獨現(xiàn)場作業(yè)。督促乙方嚴格執(zhí)行各種安全操作規(guī)程,確保施工安全。

  三、乙方責任。

  1、乙方要嚴格貫徹執(zhí)行有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),加強內(nèi)部安全管理,落實各項安全防護措施,確保工程建設中不發(fā)生重大傷亡事故。

  2、乙方要按照安全作業(yè)規(guī)范,針對本工程項目的特點、性質(zhì)、規(guī)模以及施工現(xiàn)場條件編制詳細的施工組織設計和施工方案,制定和組織落實各項施工安全技術措施,并向全體施工人員進行安全技術交底。嚴格按照施工組織設計和有關安全方案、要求施工。

  3、乙方要加強對施工責任區(qū)的日常安全檢查。及時制止和處理各類違章、違法行為。對發(fā)現(xiàn)的隱患要及時落實整改措施。

  4、乙方應主動接受甲方在安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護工作的業(yè)務指導,檢查和督促,服從管理。

  5、凡工地內(nèi)發(fā)生生產(chǎn)事故或重大人員傷亡的,乙方應在積極搶救受傷人員、保護現(xiàn)場的同時,立即向甲方報告,事故造成的經(jīng)濟損失及因乙方責任給甲方造成的連帶經(jīng)濟損失全部由乙方承擔,事故由乙方負責統(tǒng)計上報。

  四、獎罰。

  責任期內(nèi)乙方實現(xiàn)了安全目標,甲方應根據(jù)相關的規(guī)定對乙方進行獎勵。對乙方發(fā)生的各類事故和嚴重隱患,甲方將按照有關規(guī)定對乙方單位及有關責任人員給予相應的處罰。

  五、其它需要補充的條款:無。

  甲方:_______乙方:___________

  簽訂時間:__________簽訂時間:__________

食堂安全協(xié)議書2

  甲方:xx中學

  乙方:xx

  為加強學校食品衛(wèi)生管理,預防學校食物中毒事故發(fā)生,落實管理責任,保護學校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食品中毒事故處理辦法》等規(guī)定,現(xiàn)就學校食品衛(wèi)生管理達成共識,甲乙雙方簽訂責任書如下:

  一、 總則

  責任書中的學校食品衛(wèi)生,指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。

  學校后勤負責人和楊麗梅應正確履行食品衛(wèi)生安全職責,預防發(fā)生食物中毒事故。

  二、 雙發(fā)的責任與義務

  乙方:

  1. 商店從業(yè)人員應取得健康證,無健康證不得上崗。

  2. 商店從業(yè)人員應熟悉相關食品衛(wèi)生常識,及操作流程,嚴格持有關規(guī)定操作,保證良好的個人衛(wèi)生。

  3. 不得經(jīng)營散裝食品和不符合安全要求的小食品。

  4. 不得經(jīng)營煙酒及含酒類的.食物。

  5. 對衛(wèi)生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學校提出的整改意見,應按要求時限及時進行整改。

  6、若發(fā)生食品安全事件造成的經(jīng)濟后果(醫(yī)療費、營養(yǎng)費、誤工費等),由乙方承擔相應經(jīng)濟賠償。

  甲方:鳳縣鳳州初級中學

  1、學校建立食品衛(wèi)生主管領導負責制。

  2、實行租賃經(jīng)營。

  3、建立學校食品衛(wèi)生安全制度并予以落實。

  4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經(jīng)營活動。

  5、檢查過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題應及時提出整改意見并督導落實。

  6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作,并保護好現(xiàn)場。

  以上條款雙方應嚴格遵守,不得違反,如未按規(guī)定落實或違反有關條款造成后果,由違反一方承擔相關責任。

  三、 責任書的變更和解決

  雙方必須嚴格執(zhí)行責任書,任何一方無正當理由不得隨意變更責任書的內(nèi)容。

  任何一方在項目實施中如對責任書或?qū)嵤┯媱澋膬?nèi)容有異議,應以書面形式提出,雙方一致同意后才能變更內(nèi)容。

  本責任書一式兩份,甲乙雙方各保留一份,責任雙方應在責任書簽字并蓋章。

  甲方:xxxxxx中學

  主管領導簽字:

  年月日

  乙方簽字:

  年月日

食堂安全協(xié)議書3

  甲方:中龍學校

  乙方:

  為了保證學校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,主要事項如下:

  一、乙方為甲方指定 供應商,負責向甲方供應學校食堂食品。

  二、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

  三、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質(zhì)量關,所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關要求,并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

  四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴把驗貨關,有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  五、乙方在供貨時不得提供以下食品:

  (1)、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

  (2)、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的`定型包裝食品。

  (3)、XX變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。

  (4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等。

  (5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

  六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。

  七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調(diào)整,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛XX,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。

  八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議書一式兩份,學校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。

  甲方:中龍學校(公章) 乙方簽字:

  甲方代表簽字:

  20xx年2月 16日

食堂安全協(xié)議書4

尊敬的家長:

  孩子是祖國的未來,民族的希望,在關注孩子健康成長的.同時,國家為了關注每位孩子身體健康,實施營養(yǎng)計劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個(55克)、牛奶一袋(250克)。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識,教育子女有關常識,注重引導、培養(yǎng)和提高子女自救自護的能力,做到責任到位,確保安全。

  為了確保食品安全,學校及家長簽訂如下協(xié)議書。

  一、學校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠,安全潔凈,存放期長,有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的檢驗合格證書。

  二、學校保證在每天早上9點前發(fā)放給學生當天的牛奶。

  三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個,并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用。

  四、家長不得更換學校發(fā)給的牛奶,更不能隨意留學生食品于家中。

  五、如若在早餐時發(fā)現(xiàn)學生食用的是家中的牛奶,食用后發(fā)生不良反應或造成嚴重后果,學校概不負責。

  六、學校不得隨意克扣調(diào)配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。

  七、注意食品衛(wèi)生安全,不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品,防止食品中毒。

  八、學校及家長如若發(fā)現(xiàn)學生食用早餐后有不良反應,應及時報告學校營養(yǎng)改善計劃領導小組,做出相應的應急處理。

  以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到,否則責任自負,希望學生和家長認真遵照執(zhí)行,如因家長安全工作不得力,學生不自覺遵守造成學生安全事故的,其責任由學生、家長自負,與學校及老師無關。為了您的子女的安全,為了您家庭的幸福,王河鄉(xiāng)中心小學定此責任書。誠請家長積極配合。謝謝合作!

  年級:

  學生簽字:

  學生家長簽字:

  班主任簽字:

  xxx小學(蓋章)

食堂安全協(xié)議書5

  為確保本食堂食品安全衛(wèi)生,更好的為學校師生服務,杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生,制訂炊事員食品衛(wèi)生責任書如下:

  1、每年一次體檢,患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時應及時向食堂管理員報告,離崗休息治療,傷口化膿時不得參與食品的出售,加工、采購工作。嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行,努力做好自己負責的工作,服從食堂管理員的管理和教育。

  2、工作時穿戴整齊干凈的工作服帽,頭發(fā)不外露,工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā),不在食品加工場所吸煙、吐痰、不帶小孩進食堂,不在食堂內(nèi)接待客人及家屬。

  3、服從學校管理,遵守學校的一切規(guī)章制度,工作認真負責,團結(jié)協(xié)作,互相幫助。

  4、嚴格遵守勞動紀律和食堂各項工作制度,操作規(guī)范,保持個人負責的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅觀,無雜物污點。

  5、圓滿完成食堂負責人交給的'各項工作任務。

  6、因個人的操作失誤,帶病堅持工作等違規(guī)行為造成師生食物中毒或其他事故,簽狀人負直接責任。

  退處理。情節(jié)嚴重的移交公安機關處理。

  本責任書一式三份,有效期到離崗前結(jié)束。學校、總務處、炊事員各持一份。自雙方簽字之日起生效。

  炊事員若能履行此職責,請簽字。

  食堂負責人(簽字):____________

  炊事員(簽字):__________

  ____年___月_____日

食堂安全協(xié)議書6

  甲方:

  乙方:

  為進一步加強職工食堂安全管理,確保為職工提供安全供餐服務,特簽訂此協(xié)議。

  第一條 乙方作為第一責任人具體負責食堂各項安全管理工作(生產(chǎn)安全、消防安全、食品安全等),要嚴格執(zhí)行國家法律法規(guī)、燕山石化公司、本單位各項安全管理制度及餐飲行業(yè)有關規(guī)定。

  第二條 乙方要設專人負責安全管理工作,制訂各項安全制度,確保安全工作職責明確、制度落實。要建立嚴格的巡檢制度,做到及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,對于自行解決不了的.問題要及時向甲方反饋。每月組織一次安全學習,定期組織員工進行安全演習。

  第三條 由于乙方操作不當、管理不善發(fā)生的生產(chǎn)安全、消防安全責任事故或食物中毒等事件,乙方承擔一切經(jīng)濟損失與法律責任。

  第四條 乙方重點做好以下安全管理工作:

  1.生產(chǎn)安全。食堂設施設備要設專人管理,逐一制訂詳細、明確的操作規(guī)范,并要求操作人員嚴格執(zhí)行;及時維護送餐車輛,確保送餐途中交通安全;食堂24小時要安排專人值班,有完整的值班記錄;食堂要嚴格門禁管理,禁止非工作人員進入工作場所。

  2.消防安全。定期清理食堂灶具、油煙凈化設備等,定期檢查食堂消防設施設備,及時消除安全隱患,工作有記錄;消防設施(滅火器等)保持完好、充足、有效,并設責任人;要求員工要嚴格按照操作規(guī)范、程序進行操作。

  3.食品安全。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、餐飲行業(yè)各項管理制度,凡因違反規(guī)定而發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患的,乙方承擔一切經(jīng)濟損失及法律責任。

  第五條 本協(xié)議作為合同附件與合同主體具有同等效力。未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

  xxx

  20xx年xx月xx日

食堂安全協(xié)議書7

  甲方:

  乙方:

  為了增強食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經(jīng)學校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

  甲方負責:

  為乙方提供必要的場地、設備。

  乙方負責:

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進貨、加工、出售過程,堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。

  二、食堂超市從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

  四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證,費用由乙方承擔。

  五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的'任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。

  六、使用電器設備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負責。

  七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責任和費用完全由乙方承擔。

  八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認真遵守《山東省學校食堂餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,若因管理、操作不當造成上級部門罰款等一切法律責任均由乙方負責。

  九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無條件服從甲方管理。

  十、乙方不得干預甲方與食堂超市經(jīng)營無關的管理工作,乙方的經(jīng)營活動須服從配合甲方的管理。

  如違反上述責任,一切后果由乙方自負。

  本協(xié)議書自簽訂之日起生效。

  甲方(簽章):乙方(簽字):

  20xx.9.25

食堂安全協(xié)議書8

  甲方: 乙方:

  為了落實“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)的有關規(guī)定。切實保障員工安全,增強食堂的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實安全工作責任制,根據(jù)食堂負責人的職責要求,特簽訂本責任書。 乙方(食堂)安全責任、職責:

  1、嚴把食品采購關。食堂采購員必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,食堂從業(yè)人員應當購買新鮮、無毒、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴把食品貯存、加工關。

  2.1 按食品衛(wèi)生制度,督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

  2.2 食品貯存應當分類分架,隔墻離地存放,每天檢查,及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設備,必須貼有食品類別標志,生食品、半成品和熟食應分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時。

  2.4 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

2.5 每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中,保存24小時以上,以備 查驗。

  3、嚴把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關:

  3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的措施。

  3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況,每年要進行一次體檢,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,馬上催促其離開工作崗位。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識,組織食堂人員每月學習《食品衛(wèi)生法》強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念。督促炊事員學習有關食品衛(wèi)生知識,提高炊事員衛(wèi)生意識。學習要求有記錄,

  3.4 食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因或治愈后,方可重新上崗。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的工人,將給予考核。

  3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,工作時穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲長度不得超過2毫米),勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

  4、嚴把食堂衛(wèi)生安全關:

  4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作,抓好食堂管轄的`室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每天員工進餐以后,及時清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無雜物、無油污,爭取做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。

  4.2 加強餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

  4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,用電、用氣結(jié)束時,要馬上關閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙,食堂門窗及時關好,人一旦離開隨手關門關窗。達到封閉管理要求。

  4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”,夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節(jié),要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無蚊蠅蟑螂。藥物和食品應當做到隔離儲存。

5、 安全責任

  5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的措施。

  5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔全部責任.

  6、考核辦法:在簽訂合同的同時向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元(伍萬圓整)

  6.1 食品采購必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單 位購買,必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復印件,若不能提供,以500元/每次考核.直至出具為止.

  6.2 食品烹飪質(zhì)量,按照本協(xié)議2.1/2.2規(guī)定實施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實,以200元/次考核.做到食品加工規(guī)范,食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品。

  6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴格依據(jù)本協(xié)議3.1/3.2/3.

  3/3.4/3.5規(guī)定實施,若違反上述規(guī)定,經(jīng)查實,按以下規(guī)定考核:無健康證者,考核200元/人,責令其離開工作崗位,直至出具健康證為止;發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者,經(jīng)查實,考核100元/人;工人個人衛(wèi)生差者(如指甲過長且指甲縫里有垃圾者,頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者,不穿工作服者,身體有嚴重惡心異味者等)經(jīng)查實,考核50元/人,要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4

  執(zhí)行,考核辦法如下:員工進餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污嚴重,洗手槽垃圾未清理且下一餐時間馬上來臨,經(jīng)查實,考核200元/項;餐具每次進餐完以后未進行消毒,經(jīng)查實,考核500元/次;食堂有“四害”,經(jīng)查實,考核100元/項。

  未盡事宜,雙方另行協(xié)商,此協(xié)議一式兩份,雙方代表簽字生效

  甲方單位(章): 乙方單位(章):

  法人代表: 法人代表:

  法人委托代理人 :

  年 月 日

  法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書9

  甲方:

  乙方:

  為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

  一、乙方按照甲方需求為甲方供應 ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

  二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。

  三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。

  四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的'相應損失。

  五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實,乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。

  六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表人(簽字): 代表人(簽字):

  年 月 日 年 月 日

食堂安全協(xié)議書10

  甲方:

  乙方:

  為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,主要事項如下:

  一、乙方為甲方指定米村鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應商,負責向甲方供應糧油類產(chǎn)品。

  二、乙方必須持有有效的'營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證,并將各證復印件提交給甲方,隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。

  三、甲方根據(jù)需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前一天通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

  四、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質(zhì)量關,所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,符合《食品衛(wèi)生法》相關要求,并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害物品混運。

  五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,嚴把驗貨關,有權(quán)無條件退換不合格食品,如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。

  七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,不得以任何理由擅自提價,一旦發(fā)現(xiàn),經(jīng)提醒、警告后乃未改進,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

  九、本協(xié)議書一式三份,幼兒園食堂和供貨商各留存一份,一份留存幼兒園,協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期一學期。

  甲方:

  乙方:

  日期:

食堂安全協(xié)議書11

  甲方:

  乙方:

  為了進一步加強學校食堂設備安全管理,切實保障設備使用安全,根據(jù)有關規(guī)定,結(jié)合我校實際,甲、乙雙方簽訂食堂設備維修安全協(xié)議書,主要事項如下:

  一、乙方必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效個人證件,負責為甲方維修、維護食堂設備。

  二、乙方必須嚴把質(zhì)量關,維修、維護的設備必須符合相關安全要求。在規(guī)定的條件和期限內(nèi)不發(fā)生安全問題,否則賠償甲方的全部損失,并承擔相應的法律責任。

  三、乙方必須根據(jù)甲方提出的要求進行設備維修及維護,并在甲方規(guī)定的`時間內(nèi)及時維修。甲方配合乙方在維修過程中,提供必要的維修幫助。

  四、乙方要樹立服務意識,虛心聽取甲方意見,自覺接受甲方監(jiān)督管理,保證甲方食堂設備安全運行。如因質(zhì)量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔全部責任。

  五、甲方按照相關安全要求,嚴把驗收關,如發(fā)現(xiàn)不合格情況,經(jīng)提醒、警告后仍未改進的,甲方有權(quán)終止協(xié)議。

  六、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各持一份,自蓋章(簽字)之日起生效。有效期一學期。

  甲方(簽章): 乙方(簽章):

  年 月 日

食堂安全協(xié)議書12

  為了進一步明確炊事員的職責,提高炊事員的工作責任心,防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康和生命安全,根據(jù)炊事員的職責要求,特制定本責任書。

  一、責任范圍

  1、注意身體健康,每年進行體檢一次,做到持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)身體有異常,馬上主動申請離開工作崗位。

  2、食堂工作人員必須嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,切實做好本職工作。

  3、炊事員必須具有防疫站核發(fā)的健康證才能上崗。定期參加上級規(guī)定的炊事員食品安全衛(wèi)生知識培訓。

  4、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品有不安全問題,應及時匯報學校,以防食品中毒。生熟菜要分開擺放,不做涼拌菜。

  5、蒸飯員淘米要淘干凈,要把好質(zhì)量關。注意用電安全,不燒生飯。

  6、炊事員要對餐具每天按規(guī)定按時消毒、保潔,并做消毒、保潔記錄。消毒指標不合格責任自負。

  7、留樣員對當天飯、菜、湯要進行留樣,按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注,留樣要有記錄。

  8、分菜要戴工作帽、戴口罩、穿工作服。上崗不準戴手飾、手表、戒指、耳環(huán)、項鏈。

  9、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進行打掃,對刀具、案板等要及時檫洗,天天保持清潔。

  10、按食品衛(wèi)生制度,炊事人員搞好食品衛(wèi)生:做到生熟食品分開,刀與案板分開,洗葷、蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

  11、按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅的消殺季,堅持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無蚊無蠅。

  12、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更—衣。

  13、每天下班前,要將物品放到應放的地方,切斷電源、關好門窗,各處檢查無誤后才能離崗。

  二、責任處理

  1、食堂負責人違反上述有關規(guī)定,有失責行為,由領導班子會議研究,給予相應的處理。

  2、發(fā)生飲食事故,經(jīng)學校領導班子研究,對炊事員中的.責任人予以嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

  三、本責任書一式兩份,學校和炊事員各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,有效期為一年。

  中心小學校長(簽名):___________

  炊事員(簽名):____________

  ________年_____月_____日

食堂安全協(xié)議書13

  為確保全體師生的身體健康和飲食衛(wèi)生安全,杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我校與食堂負責人簽訂食品衛(wèi)生責任狀如下:

  1、炊事員必須持有效的健康證上崗。

  2、食品采購:必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及原料,面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場準入證的單位定點采購。食鹽必須持購鹽證到鹽業(yè)公司采購。蔬菜保證新鮮,無雜質(zhì),不腐爛變質(zhì),無農(nóng)藥殘留。肉類采購要索證,嚴禁采購亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。

  3、食品加工:加工人員必須懂得食品衛(wèi)生知識,加工前首先檢查原料及輔料,不用腐敗變質(zhì)或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈,蔬菜與肉類分池清洗,生熟分開,工具專用,定點存放,用后洗凈消毒,保持清潔。炒菜要燒熟煮透,中心溫度不低于70℃,加工后的'熟制品與原料、半成品分開存放,隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用。

  4、食品貯存:倉庫內(nèi)保持清潔通風,無鼠跡蒼蠅等害蟲,禁止存放有害有毒物品及雜物,食品分類、分架、臺,隔墻、離地存放,定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,倉庫加鎖,專人保管,履行出入庫手續(xù)。

  5、環(huán)境衛(wèi)生:各種用具擺放整齊,無鼠跡蒼蠅,垃圾及廢棄物及時處理。

  責任書一式兩分負責人一份,學校備案一份。

  炊事員簽名、蓋章:____________

  學校法人簽名、蓋章:___________

  ___________小學

食堂安全協(xié)議書14

  甲方(發(fā)包方) :

  乙方(承包方) :

  為了規(guī)范安全管理,明確雙方在 承包食堂(以為簡稱:食堂)的安全生產(chǎn)的責任和義務,確保食堂承包期間的安全生產(chǎn),根據(jù)國家有關法規(guī)、條例、規(guī)定,雙方本著平等、自愿的原則,協(xié)議如下:

  1、 雙方的安全生產(chǎn)責任

  1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負責。應當認真貫徹執(zhí)行國家相關安全法規(guī)、條例和規(guī)定, 依法設立安全生產(chǎn)管理機構(gòu), 建立安全生產(chǎn)責任制, 制定安全管理規(guī)章制度。 明確專 (兼) 職安全管理人員,應根據(jù)實際情況制定相應的應急救援預案。

  1.2、雙方應當保證安全生產(chǎn)所需的投入,及時消除安全隱患。

  1.3、雙方應當主動開展安全監(jiān)督管理,落實安全防范措施,預防各類事故發(fā)生。

  1.4、當任何一方的設施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況,有可能會危及到對方的安全生產(chǎn)時,應當在第 一時間通知對方做好應急準備。

  1.5、如發(fā)生安全事故,應立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報告、并及時組織搶救,防止事態(tài) 擴大,同時要保護好現(xiàn)場。 甲方安全責任:

  2、甲方安全責任:

  2.1、甲方應提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料。

  2.2、甲方有責任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理,甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位。

  2.3、甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準的情況進行監(jiān)督檢 查,確保承包場所的安全生產(chǎn),督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責。

  2.4、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關安全資質(zhì)、安全規(guī)章制度、安全技術措施、安全 培訓等安全資料。

  2.5、甲方有權(quán)隨時對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患,責 令乙方立即排除。

  2.6、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場的檢查記錄,依據(jù)有關法律法規(guī)的規(guī)定,對乙方安全生產(chǎn)工作進行評 價,并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金。

  2.7、甲方人員進入現(xiàn)場必須遵守乙方現(xiàn)場安全管理規(guī)定,配合乙方安全管理人員的工作。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求。 乙方安全責任:

  3、乙方安全責任:

  3.1、 乙方應向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、組織機 構(gòu)代碼證、法人代表身份證、有關許可證等有效的證照,查驗、復印留存。

  3.2、 食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件,由乙方負責整改,直至符合安全生產(chǎn)條件后,乙 方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  3.3、 乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全管理的`主體,要遵循“安全第一、預防為主”的方針, 自覺遵守國家有關安全生產(chǎn)的法律、法規(guī),做好安全生產(chǎn)管理工作。

  3.4、 乙方應制訂切實可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等,并張貼在醒目部位。

  3.5、 乙方應當依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓工作,增強員工的法制觀念,提高員工的 安全生產(chǎn)意識和自我保護的能力, 督促員工自覺遵守安全制度; 員工應當持證上崗工作。 3.6、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護用品。

  3.7、乙方要做好定期和日常的安全檢查,防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發(fā)生。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn)、消防檢查和監(jiān)督。

  3.8、 乙方要做好安全用電、防汛防臺、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好,嚴 禁亂接亂拉電線。根據(jù)要求,配備和維持好滅火器材,確保消防安全通道暢通。

  3.9、 嚴禁“三合一” ,禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住。廚房、燃氣房內(nèi)禁止吸煙,不準將打 1/1 火機、火柴,危險化學品帶進廚房。

  3.10、 凡涉及消防、安全許可的,乙方應在取得相應的安全生產(chǎn)許可后,方可開展生產(chǎn)經(jīng)營 活動。

  3.11、 凡涉及特種設備的,乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書后,方可投入生產(chǎn)經(jīng)營。

3.12、乙方加強勞動管理,依法做好從業(yè)人員的工傷保險。

  3.13、廠房、場所的裝修和設備安裝應符合有關技術標準和消防等安全要求,不得破壞建筑 結(jié)構(gòu)。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗收后方可使用的,乙方應按國家有關規(guī)定處理,及 時辦妥相關手續(xù),并將備案材料交甲方存檔。

  3.14、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自搭建、改建、改變房屋使用性 質(zhì)。乙方裝修改造時,涉及到供電和給排水增減容時,需向甲方行政部、工程部門提 供設計圖紙及書面申請,行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場勘驗,經(jīng)書面確認改造無潛 在危害和不良影響后方可實施。

  3.15、乙方負責對承接的甲方設備設施進行維護保養(yǎng)、安全使用,費用自理;乙方不得損毀、 丟失甲方原有消防設施;乙方應自行配置、維護保養(yǎng)消防設施(消火栓、滅火器、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設施),確保消防安全通道暢通,制定應急預案, 并組織應急演練。

  3.16、乙方若在廠房內(nèi)進行動火、破土、高處、危險化學品、受限空間專項作業(yè)應按《專項 作業(yè)許可證審批流程》 (WI094001 附件 8)到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ,并 派專員監(jiān)督。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的,不可動工。 月;乙方至少每月

  3.17、乙方至少每半年清理一次煙道,最近一次清理的時間是 20xx 年 清理一次抽油煙機;清理依據(jù)交甲方備查。

  3.18、如因乙方的原因造成甲方設備損毀、或人員傷害事故、行政處罰,乙方承擔全部責任。

3.19、 乙方如有以下情況,甲方有權(quán)立即終止本廠房、場所的租賃協(xié)議,由此而造成的一切 損失由乙方負責(包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金)

  3.19.1、違反國家有關法律、法規(guī),違法生產(chǎn)、經(jīng)營。未按規(guī)定登記注冊以及無證、無照、 無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營的。

  3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理,安全生產(chǎn)管理不到位。

  3.19.3、改作生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險化學品場所的。

  3.19.4、安全隱患嚴重又不認真及時整改。

  3.19.5、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂、場所。

  3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救。

  4、其他條款

  4.1、 本協(xié)議生效后 3 個工作日內(nèi),乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金, 交甲方保管。安全生產(chǎn)風險金主要用于安全管理。對乙方安全管理不到位、不服從甲 方安全管理的,甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風險金內(nèi)扣除,用作租賃場所的安全生產(chǎn)管理 工作。乙方承擔所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責任,安全生產(chǎn)風險金每年結(jié)算一次,不 足部分由乙方補足。安全生產(chǎn)風險金的剩余部分,待租賃協(xié)議終止時,結(jié)余部分甲方 應返回給乙方。

  4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的,均由乙方負責。

  5. 效力及其他

  5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效,于相應租賃合同終止時終止。

  5.2、未盡事宜應以主合同約定為準。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約。

5.3、本協(xié)議一式四份,甲方及乙方各執(zhí)兩份。

  甲方(章): 乙方(章):

  法人代表: 法人代表:

  委托代理人: 委托代理人:

  簽定日期: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書15

  訂貨方(甲方):

  供貨方(乙方):(所供品種系列)

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權(quán)利和責任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責任協(xié)議。

  一、 乙方為甲方供應的各類物品,必須來源于國家批準生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

  二、 乙方為甲方供應的各類定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類標識,凡標識不全或模糊不清的'物品,甲方有權(quán)拒收。

  三、 乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品,必須有相應的檢驗證明、合格證等標識(蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準超標),如標識不全或農(nóng)藥超標的物品,甲方有權(quán)拒收。

  四、 乙方為甲方供應的各類物品,如出現(xiàn)偽劣商品,假冒商品,甲方除有權(quán)追究乙方的責任外,有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響,全部由乙方負責賠償。

  五、 乙方為甲方供應的各類物品,如導致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應承擔全部責任,并承擔相應的法律責任。

  六、 此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學校持一份。

  有效期自年 月 日至年 月 日。

  甲方:乙方:

  法人代表身份證號碼:法人代表身份證號碼 委托代理人: 委托代理人: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  年月日年 月 日

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