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有關頂崗實習實習總結四篇
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，讓我們一起認真地寫一份總結吧。總結怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家收集的頂崗實習實習總結4篇，歡迎大家分享。
頂崗實習實習總結 篇1
系別：食品工程系
姓名：XXX
專業班級：09檢測二班
學號：093045
指導老師：
完成時間：20xx年6月20號
頂崗實習總結XXX食品營養與檢測二班
一：實習基本情況
20xx年11月底我來到了北京，準備在北京味多美食品有限責任公司
進行實習。來到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三環雙安分店，安排好宿舍問題后，我們首先得去辦健康證才能進行入職。20xx年12月3我去了北京市海淀區西直門北大街32號楓藍國際B座7層北京味多美有限責任公司辦理了入職手續。就這樣成為了味多美的一名員工開始了我的實習生活！
實習前期期我在味多美北三環做一名前廳服務員，主要工作就是賣現烤面包和蛋糕。我在前廳的崗位有機動崗、蛋糕崗、收銀崗，我們需把每個崗位都學會。每天在店里工作很累但卻很充實。在三月底因經理要求去上海，但因個人原因沒去，所有調到了萬達廣場分店。在這里經理安排我學習做飲料，成為了一名咖啡師！
二：實習單位概述
味多美公司創立于1996年是國內著名的烘焙連鎖食品企業，主要經營產品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅粽子等。成立至今，在中國已經創辦了260多家直營連鎖店，20xx-20xx年相繼落戶天津、上海、河北、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠，集“生產”“配送”“銷售”為一體，專業的品質管理系統，保證食品安全。
味多美品牌定位于中高端消費者，以豐富的、高品質的產品，平民化的價格，親切友善的服務，便利的連鎖店鋪，贏得了消費者。味多美先后通過了HAccP國際食品安全體系認證，QS全國工業產品生產許可，ISo9001:20xx國際質量管理體系認證。20xx年味多美蛋糕產品榮獲第三屆營養產品國際展覽會營養健康優質產品獎。
三：實習目的
通過實習我們能提前接觸社會，提前學習到為人處事的經驗，也能對以后的職業生涯有所了解。更能培養我們吃苦耐勞的精神，鍛煉我們承受挫折的心理素質，有利于良好職業道德的養成。
頂崗實習增加我們對社會的全面了解，豐富我們社會實踐的經驗，提高了我們的綜合素質。通過和企業的接觸和社會的`交流，改變了我們的就業觀念，培養了我們的創業精神和創業意識，也培養了我們綜合運用知識以及解決實際問題的能力。培養了實事求是、嚴肅認真的工作態度，更強化了我們的動手能力，補充和鞏固了所學知識提高發現問題，解決問題的實際能力。
四：實習的主要內容
在門店實習的主要工作就是記一下門店里產品的種類和價格，打掃一下門店的衛生，早上擺放一下工廠的貨物以及面包師傅做出來的現烤面包。給顧客介紹一下我們產品的口味和營養成分。晚上清點一下庫存，打掃一下衛生，如果當天是收銀員的話，晚上還要算一下賬目，寫一下憑證。到萬達廣場分店后，學習記飲料的配比和流程，并學習做咖啡的基本知識和流程。學做飲料也并不是那么簡單的，需把配比記清楚并熟練的操作，并且要做的有技巧并掌握做飲料的精髓！說實話，開始我并不喜歡做咖啡，而且咖啡什么味道我都不知道，但經過一個星期之后，我漸漸地喜歡上做咖啡，而且也喜歡咖啡的味道。而且半個月之后，經過專業的咖啡師的培訓，我對咖啡有進一步的了解，并且深深愛上了咖啡師這個職業，最終發現，其實做咖啡是一種享受,而且我特別喜歡做cappccino!
工作中也會遇到形形色色的顧客，對于對我們工作不滿的顧客一定要有耐心和保持良好的態度，遇到蠻橫無理的顧客要隨機應變找到好的解決方式。在這里學到了很好的溝通技巧及能力！
這就是我實習期間所做的主要工作。
五：實習心得體會
通過實習讓我學到了很多課堂上根本學不到的東西。仿佛一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，人生的真諦。明白了人生是不可能一帆風順的，要學會認真對待每一個人每一件事！
我知道工作是一項的事業，需要吃苦耐勞的品質和持之以恒的精神。我覺得重要的是在這段實習的期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會，掌握了一些人際交往的技能，打開了自己的視野增長了知識，為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎。
這段時間做咖啡師，不僅讓我學到了咖啡的專業知識，也讓我學會了做事的速度與效率及其它的重要性！期間我跟外國朋友的經常接觸摸，開始只能感受他們的熱情，卻無法用英語跟他們交流，這使我特別的傷心，我很想跟他們說話，卻說不出來！這讓我深刻體會到英語的重要性，所以我后來堅持每天學英語，說英語！我很后悔上學期間沒有好好學習，現在終于明白老師的一片苦心！所以，我要活到老學到老，這樣才不會被社會淘汰！通過這段時間的實習，讓我明白了很多為人處事的道理，讓我學到了很多有用的知識，真是受益匪淺。我會把這次實習作為人生的起點，在以后的工作學習中不斷的要求完善自己，讓自己做得更好。
六：實習的意見何建議
雖然學校給我們提供了實習到單位，但是卻沒有在學生實習期間對學生工作和生活問題進行關心及照顧！實習崗位與所學專業不符，我認為校方應該多和實習單位和學生有更多的溝通，了解實習單位所能給我們實習生提供的崗位，以及我們實習生更想做的工作，這樣對學生對企業都非常負責任，卻又能提供實習生更好的崗位！學校應該對實習生進行更多的交流，這樣就能及時發現問題解決問題！
以上就是我個人的小小的意見和建議了！
為期半年的實習就這樣結束了，再過幾天就要返校了，真是既高興又激動，還有一點小小的迷茫。高興的是能再次回到學校見到一起生活三年的同學了，迷茫的是這次回學校后就真正的畢業了，我對以后的人生還真有。一點小小的迷茫！不過我相信只要勇敢面對人生的每一個驛站，人生肯定會是精彩的……
我的未來，一定要加油，加油吧！美好的一切一定：會屬于你！
頂崗實習實習總結 篇2
短暫的實習生活已經結束了，在這不到一個月的時間里，我第一次走上講臺，扮演了教師的角色。從實習第一天備課到深夜到實習最后一天與學生們離別時的依依不舍，這寶貴的實習生活讓我經歷了作為一名教師的種種第一次，正是從這些第一次中我深刻體會到了當一名教師的酸甜苦辣，也深切感受到了作為一名教師，尤其是一名優秀教師是要付出多么大的汗水與努力。
第一次講課
第一次講課的經歷相信對每一個實習生來說都意義非凡，因為這是我們第一次踏上講臺，面對學生，那緊張和興奮勁兒是不言而喻的 。對我來說，第一次講課的經歷更是難忘。來到實習學校聽了一周的課后，指導老師就讓我正式上了一次英語課。我興奮不已，挑燈夜戰準備著第二天的課。終于功夫不負有心人，講課還是比較成功的，得到了指導老師的肯定。上完第一節課，走在校園的路上，竟然有學生向我問好，此時心里真是美滋滋的。在隨后的教學中，我越來越感受到有責任心是一名教師的基本素質。
第一次犯錯誤
作為一名教師同樣要有扎實的專業知識。這一點我是深有體會的，因為第一次講錯知識的經歷讓我既羞愧又自責。記得
那是在講動詞變現在分詞的規則時，有一條規則是：在重讀閉音節中，動詞以一個元音字母加一個輔音字母結尾的，要雙寫這個輔音字母加ing。在舉例子時，我隨口說了listen這個詞，看似符合這個規則，但實際不符。由于我的一時疏忽，導致全班35名學生學到了錯誤的知識，那種自責慚愧的心情是難以形容的。可以說直到自己真正當上了老師，才發現自己當學生時對已有知識掌握得仍有不足。由此我更深刻體會到扎實的專業知識是一名合格教師的基本要求。
第一次體會當老師的快樂
一名優秀的`教師除了要有強烈的責任感，扎實的基本功，更應是一名很好的課堂組織者。對于英語初學者來說，老師如何組織課堂教學，調動課堂氣氛，使學生對英語產生興趣就顯得尤為重要。記得有一次學生們朗讀課文，個個都像蔫了的白菜，有氣無力。這時我就問他們有沒有聽說過瘋狂英語，見他們好奇的表情，我就講了講什么是瘋狂英語，以及李陽的一些英語學習方法，比如三最口腔肌肉練習法。最后我鼓勵他們用瘋狂英語的方法來朗讀課文，沒想到學生們一下子來了精神頭兒，嘴也張開了，聲音也大了。一堂課下來，覺得自己好有成就感，第一次體會到了作為一名老師的滿足與快樂。在以后的教學中，我就不斷運用多種靈活多變的教學方法，比如游戲，比賽，鼓勵，幽默等都取得了不錯的效果，從中我深深體會到老師的滿足與自豪。
第一次流淚
隨著與學生的不斷接觸，我越來越發現每個學生都是那么地純真可愛。與城里的孩子相比，他們沒有優越的學習條件，但他們卻有城里孩子所沒有的樸實善良和不怕吃苦的品質。他們就象一朵朵迎風招展的小花，雖然沒有生長在沃土，但個個都散發出沁人心脾的芳香。轉眼間，離別的日子就要到了，真是舍不得和他們說再見。記得最后一天，所有的學生都是含著淚上完了最后一節課，包括我自己。當學生們哭著問我什么時候再回來，我強打著笑容說畢業后，我會再回來。
頂崗實習實習總結 篇3
悅海賓館，餐廳頂崗實習周記。第一次踏入這個社會，心里滿是期待，想象著我的第一份工作。
XX賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!
第二周
過了沒幾天，我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺，這些所
謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的'差距由此可見一斑。
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店VI設計中的一個很重要的方面，好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?
第三周
在酒店的那一段時間，是我踏入社會的第一步，體會頗多，但體現不到我們所學的本專業的知識，所以我轉行了，進入了一個廣告公司學習，在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語，實習報告《餐廳頂崗實習周記》。
很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活。我
們應該從小事做起，一步一個腳印，逐步積累起經驗。“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業知識。
第四周
在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。
我們必須在工作中勤于動手，每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領導。
一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力。
第五周
踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態度。每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問，都有助于營造一個齊樂融融的工作環境。
頂崗實習實習總結 篇4
轉瞬間我們已經來到寧晉支教一個月了，一個月我們二十幾名同學一同走過，有過剛來到講臺困惑，有過對學生們叛逆的無奈，有過學生們對老師熱愛的感動，有過和老師們一起娛樂歡樂，但是更多的是對于教育事業那種無私奉獻的精神的追尋……
我們這所學校是屬于寧晉的一所二流學校，在大多數面前就是將那些沒有升學希望但是家長又不想讓他們過早進入社會的“看守所”，頂崗實習3月總結報告。我們得知學校的具體情況后，大家都感到了前所未有的壓力，我們是來支教的，那么如果是這種情況，我們如何讓讓我們來這里的價值得到體現呢？？好多個問號就這樣把我們剛到寧晉的那種新鮮感沖刷下去了怎么辦啊？于是我們開始通過各種渠道學習如何教育這一類的學生找指導老師指導，找學生交談，甚至打長途電話與在其他地區實習的同學交流，就這樣大家漸漸對學生們了解起來，從年輕的小老師，到上課時是老師，下課時是朋友，就這樣大家都慢慢對職教集團的學生熟悉起來，作為一個體育老師我想我也是這樣做的，那么我就為大家講講我的實習經歷。
來到我的實習地點寧晉三中，學生們怎么說一開始就特別喜歡我這個體育老師，可能是一位喜歡一個體育人那種積極陽光的性格吧！(*^__^*) 嘻嘻……可是大家可能不知道，我的第一節課上的是政治課哦，實習總結《頂崗實習3月總結報告》。。別那么驚訝，說你一個體育老師怎么可能會上政治課呢？事實就是這樣，我第一節課就是講給高三八班聽的，順便介紹一下高三八班吧。（高三八班，是寧晉三中班級量化，考試成績，平時表現最差的一個班級）可是等我去給高三八班上課的時候先給大家講述了一下我當年的情況，其實跟他們一樣，甚至還不如他們，我告訴他們你們在這個講堂上可能不會把考試成績提高多少，但是我希望你們能在這個課堂上明白你們將來在社會上將要面對什么，將來如何讓在社會上立足。那么你就必須先學會尊重你自己，組中你身邊的人，你的同學，還有你的老師。希望大家在這堂課先明白自己來這里接受高中最后幾個月教育的目的。不為了了學習文化也要為了將來怎么學做人！大家聽我講完后果然就安靜了許多，之后由于自身經驗不足還是降了一些別的內容，學生們都聽得很認真。現在高三八班的學生都還記得我給他們講的那一節課。
講的太多了，還是介紹一下我的工作內容，每天五點半起床，進行廣播操訓練，說實話那天真的好冷啊，凍死人了，但是看到學生們都學得那么起勁我渾身就有用不完的力量，其實每天早起也很開心的。認識那么多可愛的.學生，還可以早起鍛煉身體，不錯不錯…
中午吃完午飯就去組織學生訓練隊形，中午還好，陽光明媚和可愛的孩子們在一起和愜意的o(∩_∩)o哈哈~
下午第三四節課我就去帶隊訓練了，他們是寧晉三中第一支專業訓練隊伍，雖然場地條件很差但是學生們那股子拼搏的精神就讓我想起來當年我們在田徑場上奮斗的時刻，很苦很開心，比學趕幫這就是我們體育人。
三中的學生文化底子很差，但是頭腦很活，我覺得對于這類中學生不能封殺他們的個性，但是又不能過分的縱容，事實上那與管理就在于不能很好的把握對于這類學生管理的度上。
四月馬上就到了，我迎接的運動會希望我們的訓練隊伍能取得很好的成績，我的舞蹈隊能夠吸引大家的眼球，呵呵，加油吧，孩子們，讓我么一起往前沖！！！！！