旅游的實習報告15篇
在不斷進步的時代,需要使用報告的情況越來越多,報告具有成文事后性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的旅游的實習報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
旅游的實習報告1
實習時間:4月27日至5月3日
實習地點:五指山市旅游山莊客房部
一、實習目的:
為加強理論與實踐相結合,強化動手操作能力,借助于酒店的設備來鍛煉自身的實際操作能力;為以后的就業上崗打下基礎
二、山莊簡介:
山莊位于海南省五指山市山莊路38號,是一家小型的三星級酒店,擁有110間樓層房和60間別墅房,共170間客房。其中樓層房有3間套房?头糠譃閮染胺亢屯饩胺,有陽臺房和無陽臺房等四種類型的客房。
綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥唱蟬鳴,燦爛的陽光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀,配套完善的休閑娛樂和會議設施,無論是游泳、垂釣,還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松,抖擻精神,讓您身心回歸大自然。
三、客房衛生制度及操作程序:
1、衛生制度:
。1)、要保持周圍環境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾;
(2)、必須設有消毒間或消毒設備設施,并要有健全的衛生制度;
。3)、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,長住客床上用品至少一周一換;
(4)、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;
。5)、客房內衛生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房,每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個,臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒;
。6)、公共衛生間要做到每日清掃、消毒并保持無積水、無蚊蠅、無異味;
。7)、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施,并經常檢查設施使用情況,發現問題及時改進;
。8)、對旅客廢棄物的.衣物要進行登記,統一銷毀;
。9)、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池要有衛生防護措施,蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。
工作間的四句
提示語:
。1)、微笑使客人對您的服務更滿意!
。2)、問候讓客人倍感溫馨!
(3)、您今天微笑了嗎?
(4)、您今天問候客人了嗎?
2、客房操作程序:
。1)、進房:
開門進房將房門敞開,直到清掃完畢;為方便服務員工作和客人行走,并保護客人財產安全,將工作車橫放在客房門口。但不能貼緊墻壁,以防撞壞墻面;調整空調開關,拉開窗簾、打開窗戶通風換氣,有充足的陽光進入房間;檢查燈具有無破損;觀察房內有無客人遺留物等。
。2)、撤床及撤垃圾:
拉床撤床罩撤枕套、護單撤毛毯撤床單
撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾
。3)、鋪床:
西式鋪床應掌握的要領既:套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領;鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領;鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領等。
。4)、抹塵:
抹塵時應從房間開始,按環行路線、順時針或逆時針方向從上到下,干、濕抹布依次把房間內的家具、設備、用品等擦凈擦亮。
(5)、清洗衛生間;
。6)、補充房間用品;
(7)吸塵:
吸塵時應由里到外,要特別注意房間四周、沙發上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復位。
(8)、檢查:
在離開房間之前應檢查一遍,查看家具用品擺放是否整齊,是否干凈,清潔用具是否遺留在房內,如發現不妥之處,應及時處理。
四、實習感想:
為期一周的實習剛開始過的是度日如年,兩天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一周時間里,體會了很多東西,感受也很多。一周的實習,讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店,但是在五指山已經是最好的酒店了。雖然只是在客房內學習,但是我們學到的卻很多很多。比如自己可以動手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們日常生活中常做的事情,但是在日常生活中,我們沒有遵循著打掃房間的一些基本原則。而在實習中,我們按照要求來清掃客房。
實習之中,遇到不懂或不明白的地方,我們都積極主動的去問那些客房服務員姐姐。而她們也會很耐心的教我們應該如何去做,怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會叫我們去補充房間的客用品及房間物品的擺放。
在七這次實習中,為了讓我能夠和更多的人打交道,七天里我就跟了三個服務員姐姐做房,并學會了他們不同的服務態度。第一個是工作經驗不足,不知道怎么教你去做房,不過還好,我已經可以自己獨立去做一些簡單事情;第二個是比較開朗,可以帶動你的積極性,跟著她,我會很開心;第三個是一個比較內向的服務員姐姐,但是她很想把她學道到的知識都告訴我,只是她不知道該怎么教我罷了。不過,我發現她的工作很認真,只是太一味的遵循酒店的規章制度了,太死板了,沒有一點靈活性。
在短短七天的實習過程中,我發現了一些小小的問題,這些問題有我們自身存在的,也有山莊服務員身上存在的:
1、我們的理論知識強,動手操作能力差;
我們的理論知識很扎實,但是操作就一塌糊涂,去到那里連最基本的鋪床都不會,房間的打掃都做得很糟糕。
2、我們的交際能力不是很好;
剛去到那里時,我們感覺到很陌生,不知該如何是好,總是跟自己班級的同學在一起,跟那些服務員在一起時,都不知道該說些什么。所以我們今后要學會如何與不同的人打交道,鍛煉我們的交際能力。
3、山莊服務員的整體素質不好,形象不好等;
山莊服務員的素質方面體現在上班時間隨意說粗話,也就是不文明的話。沒有按照要求把劉海夾起來等。
4、不夠靈活,一味的遵循酒店的規定。
在工作中,只知道遵守酒店的規章制度,客人要求客房內要多放一點客用品時,直接拒絕客人的要求,不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿意,而這樣的做法會讓客人不滿意,無形之中就丟失許多回頭客,酒店的經濟也在無形之中下降了,聲譽也下降了。
五、總結收獲
為期一周的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內,對于英語還有待加強通。
旅游的實習報告2
上海廣場長城假日酒店坐落于上;疖囌局希且患矣蓢鵂I企業投資,洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業主方是錦江國際集團,該集團實力雄厚,旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業及飲料等涉及服務行業的全方位企業。錦江國際集團以酒店、餐飲服務、旅游客運為核心產業。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團,旗下擁有包括假日在內的七個酒店品牌。holidayinn酒店目前已有三家落戶上海,holidayinndowntownshanghai(酒店的英文全稱)是其中一家四星級商務型酒店。作為一個國際品牌酒店,酒店接待的大多是外國商務客人和團隊客人;而作為上海閘北區最好的酒店,酒店承接了該區許多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習,我接觸了多方面的文化和各層次的客人,收獲倒是頗多。
酒店的大堂吧,留下了我半年工作的點點滴滴,那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語,還有領導的諄諄教導,無時無刻不在我的腦海里回蕩起。或許每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累,我當然也不例外,因為畢竟作為學生的我們是從未體驗過那種一站就得八小時,一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以,這實習對我們來說是身體素質的挑戰!作為至今還待在學校這種純潔的環境里的我們來說,社會上形形色色的人,稀奇古怪的事都是從未經歷過的。當我們融入到酒店這個復雜的環境中后,我們必然要學會如何應對突發的事,更加有必要學會如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處,學會如何處理好與客人的關系?傊,酒店工作是非常講究人際關系的,實習是我們逐漸積累社會閱歷的開端!
我想總結自己的實習經歷,幸運是首先應該讓我想到的詞。當我們面臨著各部門經理會面試之后定崗時,我曾經徘徊在作前臺接待與餐廳服務之間。最終,我鼓足了勇氣對餐飲經理表態,我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氛圍極其融洽的工作環境。當然,在輕松工作之余,我還是時刻提醒著自己不可以掉以輕心,少犯錯,犯小錯是我給自己定下的實習宗旨;貞浧鹈總工作小片段,我倒覺得有蠻多體會可以與所有實習同學共享。
一.工作環境影響工作態度
這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地體現出來。通過和其他餐飲崗位的同學交流以及親身體會過西餐廳的服務程序,我深刻體會到工作環境對員工工作態度的影響是發現大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學生團,他們的早餐是由西餐廳負責的。他們checkout的時間是某天的7點,因此早餐必須在6點半就得結束,加上西餐廳人手緊缺,因此餐飲部臨時調動了大堂吧的兩個服務員來幫忙,我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳,我被那場面嚇了一跳,只見人頭躥動,何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領班的指示便是:不要閑站著,見盤就收。于是,持續一個多小時的收盤子工作開始了。且不說每個大小瓷盤重量不一般,那吃剩下的殘羹冷炙,油膩膩,軟嘟嘟,讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的'。西餐廳的員工還告訴我,這些日本學生吃東西還算文明的,真正低素質的客人會把整個餐盤吃得一塌糊涂。
餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比,難怪很多同學都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會碰到健步如飛的狀況,基本上是優哉游哉地在臺子邊走動,偶爾欣賞著客人優雅地品酒,間或與客人談天說地。那環境是幽雅的,那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區別是餐廳的工作人員都易暴躁易發火,而且他們有時會因為缺少溝通而相互推卸責任或是相互指責,但是大堂吧的所有員工是團結的,能相互體諒相互理解。
因此,工作環境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響,它甚至可以改變員工的工作態度和處事原則。
二.琢磨上級的喜好,作他們的goodstaff
我曾經把這點心得和一起實習的同學分享,她非常認同這個觀點,并且實踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個督導,兩個領班,他們的做事方式和風格很不相同,我發現我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說,我的督導是個典型的愛干凈的人,他不容許玻璃臺面上灰蒙蒙一片,也不喜歡看到臺子凹槽里有煙灰等臟東西;而女領班又尤其注重服務的小細節,我曾有一次因為忘記給客人拉凳子而被她批評;男領班是個喜怒無常的人,你可以在他開心的時候開開玩笑,卻千萬不能在他煩躁的時候多嘮叨一句。這三個都有自己獨特個性的領導,讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認可。在沒有客人的時候,我會很自覺地在督導沒發話之前擦臺子,有時他會很滿意地過來幫我一把;和女領班搭班的機會不多,但我很明確和她一起上班時個個服務環節都是準確到位的,有時真是為了微笑服務笑得我臉都僵硬了,可偏偏規范的服務才是她要達到的效果呀!對付另外一個領班就輕松多了,只要在他忙的時候我自覺地去拿客人點的飲料,或者做賬的時候幫忙統計一下酒吧賬,他就很開心了。
我的這一點體會是非常深刻的:當你處在工作環境中時,若領導對你的工作能力是賞識的,那么你工作起來會更加有動力。
三.給自己施壓,認真做好服務
還記得第一天上班時,我早早就站在了酒吧門口,心里一個勁兒地在琢磨著我即將見到的領班會是什么樣的,手里還捏著培訓發來的f體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
(一)實習單位介紹
1、實習單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升。
2、實習部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機場、火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務。
實習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用A3紙打印成“SIGOARD”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息。
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務。
(二)酒店代表的VIP/大客戶接待工作
1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的VIP人數和姓名。
2、準備相關物品,檢查是否有遺漏。
3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜。
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動。
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和SIGOARD。
2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜。
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務。
4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。
旅游的實習報告3
一、實習內容
1.西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。
。2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點酒水,并服務酒水。
。5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側)。
。6)服務面包和黃油。
(7)結合客人所點食品,為客人換餐具。
。8)服務菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
。10)詢問客人對主菜質量是否滿意。
。11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
。13)服務甜品、咖啡或添水。
(14)詢問客人是否需要其他東西。
。15)確認客人的賬單,結帳服務。
。16)感謝和歡送客人的光臨。
。17)整理并擺臺。
2.自助餐服務
①自助餐的準備工作:
a.絕大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等
b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好
c.對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔
d.要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物
、谧灾痛晚氈
a.當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。
b.服務員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c.開單并寫上人數、臺號、經手人的名。
d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j.買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬后要謝客,并歡迎再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a.做好餐前的準備工作,預備足夠的服務餐具。
b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣。
d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐臺的服務餐具要經常更換,保持干凈。
f.餐臺要時常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理。
二、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的服務意識,養成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了一年的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對xx對xx國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。
實習過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習期與xx國際大酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護xx國際大酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
4、實習與就
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引。另外,xx國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。
實習單位:東莞嘉華大酒店
實習崗位:西餐部文員
實習時間:x月—x月
步入崗位
帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉變成了員工。
和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的`不適應,但我們有的是青春的熱情,有的是對知識的渴求和對未來的向往。
在學校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優秀品質。
我的工作
經過入職培訓和見面定崗后,大家都被分到了各個部門,我算是幸運的一個,有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。
進入崗位后,我學到的第一課便是秘書的職業道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協助秘書完成經理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。
記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規范、酒水操作標準等規章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。
嘉華正處于二期籌備的階段,對于我們西餐廳來說,新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文(呈報總經理審批的文件),同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。
我的經理是個很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,從來不會告訴你“該怎么做”,他只會說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。事后,經理便把我們部門的鑰匙編排統計工作全部交給我來負責,同時還要根據酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,但經過各分部主管的配合,也圓滿的完成了任務,還受到了經理的肯定,我很慶幸有這樣一位領導,讓我有機會學到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺。
學會微笑
幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了……
一天,我去人事部交文件,招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者,但無論那應聘者多么羅嗦,阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶,事后我問她:“怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那么多瑣碎的事
旅游的實習報告4
(一)酒店概況:
海悅花園大酒店成立于5月20日,座落廣東省東莞市,具有“家具之都”之稱的厚街鎮,位于厚街鎮行政,商業,娛樂中心地帶,緊鄰107國道及廣深高速公路,距東莞市區僅十分鐘車程,距香港車程2小時,深圳約35分鐘,廣州1個小時,每天多班豪華穿梭巴士直達香港,水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時,交通十分便捷。酒店現擁有320間客房,酒店本著“以客為尊,以大為本“的經營理念,努力打造海悅特色的企業文化,并以此作為酒店生命之所在,該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色,最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。
(二)實習序言
很早以前就從老師,師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習時間,而我們的實習時間被安排到大二下半學期,終于等到實習的時候了,可以說是急切盼望著這一天的到來,因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論,沒有實踐的教學方式,盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件快樂的事情,但還是想身心體會一下其中的奧妙,其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質以及從師兄師姐那里了解到一點信息,我決定選擇東莞海悅花園這個酒店,這是一家很普通的四星級酒店,規模也不是很大,它不是國際連鎖,沒有喜來登,希爾頓,凱悅那么赫赫有名,更沒有它們那么金碧輝煌,雄偉壯觀,它有的只不過是一個再普通不過的外殼。
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初來到東莞心情落差極大,這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的,我們從山水甲天下的桂林來到酒店業發展的東莞,在我們的想象中,東莞的任何一個地方都應是高樓林立,雄偉壯觀的酒店。但我們錯了,東莞也不過是一個很落后,治安又混亂的城市。拖著勞累的身體,跟著人資部文員來到員工餐廳,看著那么狹小的餐廳,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一個油條半碗豆漿,沒有辦法,勉強的填飽了肚子,拖著沉重的行李,我們被零零散散分到各個宿舍。打開門,迎面撲來的是一股濃濃的怪味,捂著鼻子,抬頭一看,幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字,真的狠狠的傷了我們的心,真的欲哭無淚?上攵鎸χ鴯湫虑液喡沫h境,陌生且又怪異的面孔,所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想就開始動搖了。他們就想回去,但怕學校的處分,所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發出來后果將不堪設想,那時學校將無法面對酒店。其實我的內心深處也有極度的失落感,在當時的那么多酒店來招實習生,我連面試的機會都放棄了,至今選擇了這一家,本來是想到這個酒店業發展的城市來感受一下高效率、快節奏的生活方式,學習一下發達地方的經營理念,以便為今后的發展打下堅實的基礎,萬萬沒有想到會是這樣的結局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大,但我不敢表露出來,因為我是個領隊,如果我先爆發出來后果將不堪設想,我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用,向學校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(包括培訓中),這里的領導在開始的時候給我們極大的關懷和支持,對我們又是盛情款待百般呵護,不論在生活上還是感情都給予極大的投資,這種思想也暫時緩了一下,但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發埋下隱患。
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一、部門分配好了,真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的欲望越來越強烈了,我擔心這種動蕩的思想會一直存在著,擔心它們的擴散會影響到整個團隊,甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,人資部副理也在努力的給她們講道理,最終目的還是希望大家不要給學校丟臉,不要給酒店帶來麻煩,通過一連串的勸阻與開導,同學們終于平靜下來了……
二、“前廳部“一個多么讓人羨慕,一個讓人向往的部門,而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門,面對著前廳經理的百般要求甚至可以說是請求,我沒有辦法,無奈的答應了去當門女,雖然我知道現在門女真的很缺,我也知道我們必須服從酒店的安排,我知道我是一個領隊,不能帶頭起反抗作用,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,我好想好想哭泣一場,但我始終不敢掉眼淚,即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因為在同學們的眼中,我也許是最幸運的,門女也是一個特別不錯的崗位,當我想到這一些,我不想再說什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂里為無數個客人拉門,我就很難受,甚至很愚蠢的想到對不起我的父母,那時,我真想忘掉一切,拋棄一切,不顧一切的拖著行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔,選擇了酒店這個行業,就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己說:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!
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1月24日原本害怕的一天到來了,我不再感到害怕了,因為我已經做好了心里準備,擺好了心態。我接下來的日子里,我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人,為了讓自己能過得充實一點,為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向主任、領班學習禮賓部的知識,包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務與工作程序。有時我站在大堂內,除了給客人提供開門服務,我還會細心的觀察行李生的`工作,去了解他們的工作職責,甚至連他們最細節的服務我也絕不會放過。比如:行李車的擺放,電梯的乘坐,運送行李的擺放,開車門的方位等等,每天都過得很開心,很充實。雖然有時難免會有一點不快樂,不爽,但我都會盡量不把它放在心上,比如:
、亠L又大又冰涼,除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷酸痛,有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄,一刻都不敢放松。
②遇到那些沒有素質的客人,熱情與他們打招呼愛理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,對你動手動腳的,來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司說,也許他知道,只是在考驗我;我也不想向我的同學訴苦,因為他們不會理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說,因為他們會很傷心甚至會很失望,惟獨能做的只是“堅持”。2月28日,經理的一番話,從此讓我結束了在禮賓部的實習生活,他讓我1號到商務中心上班,當時我早預料到我不會在這里呆三個月,因為他一直夸我工作優秀,但我真的沒想到會那么快。“商務中心”可以說是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我卻一直都開心不起來,因為這一個月來,對這里我早已埋下了深厚的感情,跟這里的同事早已結下了深厚的友誼,這里的領班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長,教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得,可是我還是……
旅游的實習報告篇不知不覺我的實習生活就結束了,在這個短暫的4個月了,我發生了很多變化。亦都對很多事情產生變化和質疑,實習使我明白社會。
從自己身邊得知,從實習開始,大家都是雄心壯志的,都好渴望證明到自己的實力到底可以去到哪個層次。這已經是初到社會的第一個競爭的思想。在一班很好友誼的同學下,開始了良性的競爭。我不喜歡寫浮夸的東西,我喜歡寫出自己的真情實感。不過我承認自己在之前的一段實習感受中,寫過一段(浮夸)。沒什么的,內容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個實習,所以我曾寫了一段很積極的感受,吸引了很多人。
說說我實習中的最大感受吧,“導游證”這個問題,這點真的很重要,無論你在外還是在公司,這是你身份的證明!拔覜]有導游證”,感覺自己要說這句話出來的時候還是需要勇氣。但我是微笑對待的。我理解有否導游證的人的帶團感受,像我們剛剛來到社會的孩子們,說真的有這個證件會使你在工作中增加不少的信心。我曾經也為這個證件而感到過煩惱,但我還是用我自己一套方式,去減低自己的壓力,“不因為別人去煩惱自己”,這句說話一直在影響著我的人生?梢悦艿卣f,我是個多愁善感的人,我更是個樂觀積極的人。但從我沒有導游證同時,我也明了很多事情。很多東西還是不應該說出來的,然而我把這些不應該說的東西一一地看出來了。
剛剛出到企業實習的時候,很感謝懂得傳承的師兄師姐。每個人都有他的過去,只是不想他浪費太多時間,有些事情,別人能夠扶他一把,他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄,幫助了我們不少。離開中旅的生活,我最舍不得就是你們。師兄在“如何做一名導游”中,教我了很多很多,但是最令我感觸的是他的心態。那份傳承的心,是我最大的學習。感覺師兄與我很相像,我自己都是這樣的人,從很多方面,我已經不在講究自己能夠得到多少,而是在考慮自己可以給人多少。在中旅的生活不管是苦與樂,我還是很感觸。我現在的離開,不知道你們會有什么感覺呢?
旅游的實習報告5
引言:
這次實習時間是從1月15日到6月15日在?谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業部進行的。作為大學的專業實習,本人的工作崗位是旅游接待,因此主要實習科目有:旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理,當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實習單位及實習內容概況
這次實習我非常榮幸,實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經驗的同事學習,了解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯系實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。
實習期間,我利用這次非常難得的機會去加深自己對行業以及企業的認識,并把所學的知識充分運用到工作上來。正如在專業學習時所知道的,旅游業的其中一個突出的特點就是其淡旺季分明。
二、實習主要收獲和體會
實習后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對于現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業后初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的`知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。
三、實習后想法以及建議
(一)盡量運用高科技的手段進行操作
在實習當中,不難發現很多的工作都十分的繁復,如果依然運用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準確程度,這就導致到工作會事倍而功半。
旅行社已經在很多方面都運用電腦來操作,也有專門的專業人員開發很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如,票務工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時很多,而且非常容易錯漏百出,查找也非常不方便。有時,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復的工作更加繁復。經過本人通過實踐,發現運用電腦進行這方面的工作是可以完成以前手寫時代的所有功能,因為完成原有工作是改善的基礎,接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)加大工作透明度
在實習期間,時常會看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬一有員工請假,整個業務的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業務開始,小部門內的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業務。那么,在有意外的情況下就可以避免業務癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
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如今,整個世界都十分注重環境保護,也成為了一個專門研究的課題。其實,在旅行社操作上也是如此,許多環節都應該加強環境保護的意識。例如,在出團時導游注意引導游客保護當地生態環境;在辦公室也應該注意環保;還有,在用紙方面的浪費是十分嚴重的,加上辦公室的中央空調的溫度過低,根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環保意識可以減低耗能,保護環境,從公司的角度來說更是可以降低營運成本,提高人體舒適度等優點。
四、結論
自從進入大學學習以后,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基礎在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實習的最主要收獲。當然,收獲絕對不止是知識的轉化,還有一些關于待人處事的方法和態度。
總的說來,三年多的旅游管理專業理論學習在真正的旅游企業得到實實在在的實現。從企業中可以讓眼界大為開闊,累計更多的經驗,不難看到,當真正工作的時候需要注意的一些事情是平時單純靠學校教育是不能滿足社會的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學習以外,還必須切實把理論轉化成實踐,通過實踐,加深對理論的認識。
4月23日到4月25日,學校組織我們國際導游系去浙江旅游實習。(這次旅游實習中,我們班被分為了兩部分,我們組是和韓導班一起。)
在這三天的旅游實習中,我們所有的行程都是按照學校和旅行社的行程表運做的。(具體行程略)三天的行程里,我們到過烏鎮,杭州西湖,國清講寺,石梁飛瀑,華頂森林公園。每一個景點都各有特色,但也不乏缺點。
烏鎮:
烏鎮給人的整體感覺很好。枕水人家,小橋流水,烏船江上游。
烏鎮的景點也很多,有:高桿船,香山堂藥鋪,百床館,民俗館,三白酒坊,宏源泰染坊,織布作坊,江南木雕館,錢幣館,立志書院,矛盾故居,皮影戲,等。在這里,仿佛自己誤入了古片拍攝地。這個景區的確值得游覽,而且,有很高的游覽價值。但是,在這里,人山人海,又讓我覺得好象在鬧市區逛街。
杭州西湖:
再這里,我們是自由活動。那句"上有天堂,下有蘇杭。"真是百聞不如一見!到了這里我們都很興奮,有步行游覽的,有騎車游覽的,我們這一小部分人選擇了乘船游西湖。春天的西湖真是柳綠花紅,楊柳枝撫岸,別有一番滋味啊。
國清寺:
這里寺院五峰環繞,左右雙澗縈繞,周圍古木參天,環境清幽。
石梁飛瀑:
叢山翠谷中,高山,峽谷,瀑布。真是如仙境般。
華頂森林公園:
林木繁茂,生態環境也好,空氣清新,而且華頂的云錦杜鵑花正含苞待放。
總體來說,本次旅游實習中的景點都還行,但是,我還有一些自己的看法。
烏鎮這樣的景區,我認為:應該把每天的游客接待量控制在一定范圍內,如果繼續這樣沒有限制的接待游客,這里的環境承載力恐怕會欠缺。而且還應轉換經營理念,全面認識價格的功能,合理的定價,堅決放棄"靠門票吃飯"的觀念,畢竟價格是一把"雙忍劍"。要多創新產品,增加收入渠道,拓展價格發展空間。通過多元化的收入來支撐景點柔性定價。依靠內部產品和服務功能的完善來增加游客在景區內的消費,從而達到增加景點收入的目的。
石梁飛瀑這樣的景區,我認為:應該創新產品,景區要獲得長久的吸影力,使旅游者保持物有所值的旅游經歷,就必須創新。要體現新鮮感,所以景區產品就要有特色。要給顧客多種選擇,提供給顧客一種獨特的旅游體驗。為游客創造更多的親身參與的機會,增強活動的真實性,而且,項目的設計還要對游客有一定的挑戰性。在這個景區有氫氣球乘坐,和騎馬活動,但是還應該多增加一些。
華頂森林公園這樣的景區,我認為:可以圍繞雙休日和節假日做xx,開發一些運動休閑的旅游產品,重點開發山林野趣和參與性強的項目或通過慶祝,創辦節目的形式推出,如"的云錦杜鵑節"或著森林節,觀鳥節,野果采摘節等來吸引游客。同時,森林動物,植物資源豐富,可以借此開發市場,制作一些地方特色鮮明的森林旅游紀念品。比如。動植物標本。石雕,根雕,干燥花及其飾品等等。但一切都以不破壞原有生態為原則。
最后,我覺得這次旅游實習中,我還是學到了很多的。具體講:從導游是如何做的自我介紹,如何講解,如何調動車內氣氛,如何購票,如何處理一些突發小事件等。雖然還有不明白的,但或許要在我們自己成為導游后,多帶些團就會揣摩出來的吧。這次的導游,或許他們有些地方做的不妥,但他們畢竟是上海導游中優秀的導游,懂得,見的比我們多的多。還是很感謝他們。也很感謝學校和老師組織我們去實習。這次的旅游實習,我也從新認識了自己,認識了自己將來要從事的這一行業,我明白自己接下來該怎么走好以后的路。
旅游的實習報告6
前言
20xx年11月15日-20xx年5月7日,響應系領導的安排,我在博雅酒店.上海實習。經過為期近一周的培訓,我被分在健身中心當一名前臺接待。通過實習了解酒店管理架構和熟悉酒店環境、設施的同時進行我的專業實習,鞏固所學的專業知識,在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。經過這次實習,我不僅鞏固了專業知識,把專業課程知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同,在實習過程中,發現自己在經驗上的嚴重不足,希望自己能在日后的學習和工作中能夠改正并提升自己。
(一)實習酒店總體介紹
1.實習酒店:上海博雅酒店
博雅酒店位于上海市浦東新區張江高科碧波路699號,四周綠茵環繞,景觀極具魅力。酒店擁有十分便捷的交通地理環境,毗臨地鐵2號線張江站,驅車只需2分鐘到達磁懸浮車站;是距新上海國際展覽中心最近的酒店之一。離浦東國際機場僅20分鐘車程,而虹橋機場只需40分鐘車程。驅車或乘地鐵前往陸家嘴金融區,僅需15分鐘。酒店樓高6層,共有客房總數300間套,標間面積38平米?头吭O施齊備,有獨立自控空調,迷你吧、寬帶網絡接口、電子保險箱、全天候衛星電視、浴室里裝備有吹風機和熱帶雨林噴淋頭、開放式的廚房。其他配套設施包括宴會廳、商務中心、恒溫室內游泳池和健身中心;酒店全館均可免費無線上網。20xx年開業,20xx年裝修,酒店整體是按照西方的風格建造的。
2、實習部門:客房部康體中心
酒店的康體中心位于酒店的1樓。健身中心中心提供的服務有游泳池、健身房、按摩室 、更衣室、桑拿、濕蒸、浴室。
(二)實習過程回顧
根據系部安排我們這批實習生于20xx年11月15開始入駐上海博雅酒店。進入酒店之后是為其一周的新員工入職培訓。培訓的內容包括:酒店意識(服務意識,公共意識和標準程序意識);酒店的企業文化(博雅微笑、博雅歡迎、博雅再見)酒店從業人員職業形象的樹立;個人衛生;優雅適當的.舉止;以及各個部門的簡介;六十條工作金句(關于職業發展、學習和進步、執行和超越、"win""領導力" "工作信念與準則);必要的消防知識。
11月23號開始進入客房部健身中心實習。剛開始是主管帶著我們到健身中心各個區域看一遍,接下來直接分配老員工帶著我們學習簡單的打掃衛生。主管分配我們和老員工及比我們去的早的實習生搭班,我們一邊學習一邊工作。剛開始上的班次不太正常,上了服務生的早早班和中班,為的是我們更好地熟悉這邊的工作流程。等我們熟悉后,我們就按照正常的前臺接待的班次上,這個班分早班和中班。
早班從早上八點到下午五點,中班是從下午五點到晚上兩點。因為班次不談固定,生物鐘容易被打亂,但慢慢地適應這種工作狀態。在健康中心的日子,有時候很清閑,有時候比較忙。早班會先開infrays機,看交接本,測水溫,有客人的時候站前臺,沒客人的時候幫老員工打掃衛生。但每天的打掃衛生時間不會超過1個小時。晚班相對來說忙一些,六點到九點客人少一些,在這個時間段忙于用餐,九點以后客人比較多,來做按摩的人多些,到最后結束的時候要做報表、做每日結束、投報表。我們的職責主要是負責前臺接待,客人來的時候我們要主動和他們打招呼,讓他們登記一下房號、姓名,同時也要和他介紹我們健身中心的概況。因為我們所在的健身中心只針對酒店客人,不對外開放,所有器材是免費的,除了按摩收費。
我們主要站在前臺接待客人和接聽電話,幫客人安排按摩的時間和預約按摩師?腿藖碜霭茨Φ臅r候,我們需要手寫單子和打單子,最后讓客人結賬。
旅游的實習報告7
一.實習基本情況
1.實習時間 20xx年3月7日到2013年4月21
2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。
二.實習單位概況(唐山市鳳凰國際旅行社)
唐山市鳳凰國際旅行社成立于1992年,是一個集旅游服務、旅游汽車客運、鐵路客運車票預售、船票預售、全國酒店客房預訂為一體的大型綜合性旅游企業。旅行社下設旅游銷售部、接待部、旅游車隊、機票代理處、計調部、財務部、綜合部等七個部門。營業面積200平米,擁有員工42人。做為唐山市功能最全、規模最大的旅游企業之一,我們以發展旅游業為己任,全心全意為游客服務、誠信經營、文明服務為原則,本著多年來“質量第一,顧客至上”的服務宗旨,迎來送往數以萬計的游客。在經營中,根據唐山旅游市場的特點,我們的經營理念是以市場為導向,競爭為主題、發揚團隊精神、塑造企業文化,不斷開拓、不斷創新,塑造品牌、創造優秀服務,并在宣教方面做了大量的工作。十幾年來,我們在經濟效益和社會效益上都取得了長足的進步,連續三年營業收入突破1000萬元。我們的優質服務、文明服務也贏得了社會的普遍贊譽,連續被評為“唐山市文明服務二星級窗口單位”、“唐山市青年文明號”、“唐山市二級誠信企業”、“河北省青年文明號”、“河北省百家消費者滿意旅行社”、“唐山十佳旅行社”等,我社也是中國旅行社協會、唐山市旅游協會會員單位之一,在社會上樹立了文明單位形象。
公司自1992年成立以來,在全體員工的共同努力及社會各界的鼎力支持下,已發展成為集旅游接待、車、票務、訂房、散客服務、會議接待為一體的綜合性旅游企業。雄厚的公司實力、優良的企業信譽、踏實真誠的員工隊伍、良好的服務意識,鑄造了唐山鳳凰的卓越品質。
本社宗旨“賓客至上,信譽第一”,愿為廣大游客提供優質的吃、住、行、游、購、娛等一系列旅游服務,并愿與各界朋友真誠合作,誠邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門:
(一)計調部:與全國各地旅行社及景區景點有著廣泛的業務聯系,為廣大游客提供優質的吃、住、行、游、購、娛等旅游一條龍及旅游服務質量監督。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業務,“電腦全國聯網、網上成團、專業化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團隊接待業務。
(三)旅游業務部:辦理團體國內國際旅游、參觀、展覽、會議、考察、學術交流等特殊或專項旅游業務。
(四)票務中心:票務中心機票處是我市成立最早的一家代理處,是唐山市各市直機關購買機票的定點單位,擁有全國電腦聯網出售飛機票系統,天天備有直達首都機場的班車。本票務中心用現代化的電腦聯網為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區免費送票。
(五)旅游車隊:鳳凰車隊擁有一只規模龐大的旅游車隊。備有豪華空調大巴、中巴、商務車、臥車等車輛十余部。具有經驗豐富、駕技嫻熟、服務周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業務,并為唐山市各類會議提供優質車輛服務,車隊還設有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機場豪華臥車。我們多年堅持“信譽第一,賓客至上”的經營宗旨。
三、主要實習內容
我非常榮幸來到唐山鳳凰國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和咨詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導游的工作,剛開始是先跟著老導游出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導游工作等等。隨著跟團次數的增加使我對導游的工作任務也相當了解,接著就開始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團隊的導游工作。一段時間后,我還帶一些自己組團的游客做一個全陪導游,例如客人自己組團的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的'情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導游銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心里,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業后真正踏進社會工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團,既緊張又興奮,雖然在書中都學過這些流程,也跟著旅行社的老導游帶過團,可是畢竟是自己第一次帶團還是有點緊張,不過還好,挺順利的。
我們去的是野三坡白草畔,野三坡白草畔為野三坡六大景區之一,素有太行山中“綠色明珠”之美譽,其主峰海拔1983米,山勢剛勁挺拔,花木繁茂,山泉清冽,瀑布懸瀉,空氣新爽,春夏秋冬異彩紛呈。園區內空氣中負氧離子含量高達每立方厘米551923個,為北京市區的126倍,被譽為“天然氧吧”。山頂和山下氣候差異明顯,使山上植被呈現垂直分布特色,每年六月,山下春意融融,鳥語花香,山上仍有長達100多米的冰川,這種奇特的“六月冰川”景觀,令許多旅客贊嘆不已。形成“一山有四季,上下不同天”的奇景。
對了白草畔有點冷一定要囑咐游客多穿點衣服..帶點零食..帶相機...
我們的行程是這樣安排的:
4月10日
06:00 --- 從唐山出發
12:00 --- 抵達野三坡吃中午飯...
14:00 --- 竹筏、水上活動。
18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)
4月11日
06:00 --- 起床吃飯嘍!
07:00 --- 準時坐車去白草畔景區,白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動物,罕見的古人類遺址,贏得了客人的青睞。
12:00 --- 出景區回去吃飯
15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準備返回唐山 .
嚴格按計劃行程安排,雖然出現了一些小插曲,但算是圓滿完成任務。自己也沒想到就這樣很順利的結束了我的第一次帶團!
四、實習收獲
(一)、在前臺接待工作中的收獲:在前臺接待工作中,對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分,因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在導游的工作中的收獲:作為一名導游人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。
第一、在做地接導游的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的游客,處處關心游客,在出現意外情況下要以客人的利益為第一,服務要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關系,處處以游客為中心,讓游客對你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過程中由于每個景點都有地接導游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅游目的地當地的一些情況和當地地接社的聯系方法等等,到達機場后還必須替客人辦理登機手續。說到底,導游員作為與客人一起生活的一員就要體現出導游員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。
(三)、從其它方面過程的收獲:這次長時間的實習使我進一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。
(四)、面臨2008奧運會帶來的機遇與挑戰:中國北京舉辦2008年奧運會,給中國旅游業的發展帶來了歷史性的機遇。而旅游業的發展,又為北京舉辦最出色的一屆奧運會提供了重要保證。奧運要與旅游有機結合在一起,才會更加顯現出北京奧運經濟帶來的效果。中國舉辦奧運會,全球100多個國家運動員和觀眾來到北京,旅游業要充分利用這個機會,宣傳北京的旅游資源,展示北京古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、購、娛等各個方面給游客一個良好、完美的印象。
旅游業一要吸引更多的人參與到奧運里邊來,還要借助奧運的宣傳,招徠更多的旅游者來京觀光旅游。不僅要著眼于奧運會舉辦這段時間,還應著眼于北京奧運會舉辦前后,尤其是奧運經濟對北京旅游業的催化。國際上,很多舉辦奧運會的國家都是抓住這個時機,讓旅游業伴隨奧運會走出去。北京旅游業已為自己制定了奧運宣傳發展目標。奧運會之前我們要讓人們認識旅游,奧運會之后,我們要用辦好最出色一屆奧運會的成果,吸引更多的中外游人
奧運會的舉辦對北京旅游業來講,既是機遇,也是挑戰。旅游行業除了要為近2萬體育工作者提供最好的服務,還要接待好來自世界各國的幾十萬觀眾。怎樣才能達到令人滿意的水平?怎樣才能為北京奧運增光添彩?怎樣才能向世界打開一扇窗口,為北京旅游業奠定美好的明天?是北京旅游業面對著的一個新課題。
五、總結
我體會到旅游這個行業中旅行社.社與社之間的競爭人與人競爭的激烈程度。在旅行社業這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心,著實更為重要的在實際的過程中我才真正發現自己學識的淺薄,經驗的缺乏真是學到用時方恨少,我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念,我想這也是學校之所以暑假讓我們學習的原因,讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我們的能力,理論聯系實際,我認為旅游管理專業中實踐環節重要的是理論聯系實際,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養在校大學生在社會中的生存及能力,在實習期間所學習到的社會經驗團隊精神將會使我終身受益。
旅游的實習報告8
一、實習目的:
(1)通過實習讓我們熟練掌握導游服務的具體工作程序,如服務程序、服務流程、服務標準、服務技能;
(2)根據已學的知識,學會設計旅游路線;
(3)練習導游詞的寫作方法;
(4)進行實地導游模擬實踐,掌握導游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法、副語言的使用等技能;
(5)理論與實踐有機結合,更好的鞏固所學的內容。漢獻帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
XX溫縣陳家溝為中華太極拳發祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經300多年的滄桑變幻,目前已成為人類共同參與的、人數最多的世界第一武術運動,堪稱中華民族武術奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺外景拍攝基地――XX影視城、現代高科技水上樂園――龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。
XX是XX省交通發達地區之一,焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過,東接京廣,南連隴海,北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和XX黃河公路大橋與國道融會貫通,與地方路網縱橫交錯,與省會鄭州、中岳嵩山、古都開封、洛陽、山西晉城之間的行程均在一百公里以內。XX旅游接待設施完備,服務上乘,現有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業人員3萬人,已推出的XX山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。
二、導游詞
游客朋友們:
大家好,首先歡迎各位來到影視城參觀游覽。我是你們的導游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務。在此,預祝各位可以在影視城玩得的開心。
在進影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。中國十大影視城——XX影視城、是中原地區唯一著名的影視基地,為XX市十大景點之首。占地面積2.5平方公里,建筑面積40萬平方米,是以春秋戰國、秦漢、三國時期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來XX影視城取景拍戲。自建成以來,迄今為止已接待了《東周列國》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風蕭蕭》等國內外近百部影視劇的。
好啦請大家跟我進來吧。
游客朋友們,在正式的參觀游覽前,大家先跟我來看看旁邊這個導游圖。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到,影視城分為六大區,有我們現在所在的文化廣場、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么,我們首先從這里,文化廣場出發,再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進,穿過市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過程中,請大家認真的聽我的講解,這里面可是有很多有趣的故事哦,同時希望大家愛護這里的一草一物。
請大家環顧一下四周,這里就是文化廣場區,這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來看,這個仿古,它是影視文化活動的主要場所,每年的黃金周、春節以及重大節日,這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的表演。
請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。大家知道它叫什么嗎?對了,這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過,我們眼前這個鼎是仿造的。我來給大家講講有關這個大鼎的來歷吧。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在XX省安陽市出土,因它的腹部著有“司母戊”三字而得名,現藏中國國家博物館。司母戊鼎器型高大厚重,又稱司母戊大方鼎,高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克,鼎腹成長方形,上豎兩只直耳,不過發現時僅剩一耳,另一耳是后來據另一耳復制補上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發現的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的.母親所鑄造的。
大家聽說過問鼎中原的故事嗎?早在東周時期,周天子的中央政權日益衰落,各諸侯國紛紛覬覦王權,位于南方的楚國更是野心勃勃,一次楚莊王正在會見周朝使者王孫滿時,故意問:“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他藐視王權,意欲奪權的野心,后來楚莊王成了“春秋五霸”之一。
請大家轉過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結網捕魚、馴養牲畜,制定了婚嫁制度,創造了人類文明。伏羲還是創世之神,相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗啊!
請大家跟我從這邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。它們呢,由近及遠會別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神,是我國傳說中令妖邪膽戰心驚且法力無邊的四方之神,分別鎮守南、西、東、北四個方位,維護著四方平安的。
順著這個樓梯往上走,大家來看看前面這六尊石雕像,大家可以看出來他們是誰嗎?他們就是中國古時候的六位哲人,從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子?鬃,大家讀書以來應該學過他不少的文章了吧,他是偉大的思想家,教育家,創立了儒家學說。孟子是儒家學派的代表人物,他的學說與孔子學說合稱“孔孟之道”。
老子是中國道家學說的創始人,主張“無為而治”,在神話傳說中就是天上的太上老君。孫子是春秋時期著名軍事家,大家知道他的名著叫什么嗎?對了很聰明,就是《孫子兵法》,這是世界上最早的兵書,所以也叫做兵家鼻祖。張衡,大家應該很熟悉了,他是東漢時期的著名科學家,也是世界科學的先驅,由于在天文學上的巨大貢獻,被世界公認為“東方的哥白尼”,他發明的地動儀、渾天儀到今仍能發揮它的測量作用。那么最后一個韓非子則是中國古代法家學派的創始人,他的思想為歷代封建君主所用的。好了,我們馬上就要參觀周王宮了,在參觀前,讓我們先在這個放映廳觀看一場表演。
旅游的實習報告9
實習目的:
通過實踐聯系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務行業知識和導游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習中學有所得。
實習地介紹:
北京歡樂谷是xxx集團以20年的專業積累,用四年時間傾心打造的主題生態樂園,它是xxx文化產業的區域龍頭,是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xxx體驗旅游的重要標志!
北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成,于xx年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地5萬平方米和40多萬平方米,將于一期開園后陸續推出。
北京歡樂谷精心設置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設備、50多處人文生態景觀、10多項藝術表演、20多項主題游戲和商業輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。
北京歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應與區域發展融合,盡顯龍頭產業的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態環境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質;國際國內雙重標準的安全檢測、人性化的服務配套和智能化的全園信息系統賦予歡樂谷世界一流的品質;國際頂尖的游樂設備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷領先世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益、經濟效益、環境效益和文化效益并重。它的成功開發,產生了良好的.連帶效益和集聚效應,對帶動區域發展、完善城市功能、構建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進作用。
實習收獲:
在此次實習的過程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設備、學會了三先五會的服務之道,而且還簡單的了解到關于一個主題園的成長過程,在實習中我對歡樂谷進行了簡單的評價,有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學習借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發現:
、賲^位優勢
市場區位:有關研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強烈市場競爭地區”,北京歡樂谷位于xxx東四環四方橋東南角,北接京沈高速。給有深厚文化積淀的古都xxx注入了鮮活的動力,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射xxx、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。
交通區位:北京歡樂谷位于xxx東四環四方橋東南角,北接京沈高速,西至東四環路,東臨規劃中的垡頭西路,西至規劃中的垡頭南路。距xxxxxx直線距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團游客均容易到達。
地區區位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內地價高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,主題園一般位于郊區方便地段。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在朝陽區東四環處且交通方便,地價相對適宜。
、诙ㄎ
形象定位:和傳統的原賦旅游景區(依托自然遺產與文化遺產)相比較,主題公園是強調人工創造景區的次生資源,是旅游資源的重要補充。北京歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xxx體驗旅游的重要標志!
服務對象定位:北京歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡,感受各大主題分區夢幻般的人文魅力。兒童可以走進螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態的種種知識,在參與體驗中領悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學生優惠,團隊優惠,節日優惠等項目,吸引更多的客源。
旅游的實習報告10
實踐單位:
xx旅游有限責任公司
實踐時間:
xx年6月30日至xx年8月22日
實踐目的:
實踐為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
實踐內容:
讓我從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論與實踐相結合,讓我感受到由一個大學生轉變為職業人的過程。更好的體會我的專業知識和技能。
實踐結果:
通過這次實踐讓我對旅游這一行業有了更深的認識,我也更喜歡旅游這一行業了,學到了很多書本之外的知識,也學習了一些人際交往中的道理,各種人情風俗更深深吸引著我去追求。而且在這里更開闊了眼界,整合和延伸了課堂知識,同時也培養了旅游職業感覺。對景區建設與管理有了一定的見解。在以后的學習中我會在用這次實踐中所獲得的知識作為我以后工作的基礎。
假期來了,我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎?一片葉子屬于一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說校園里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷。
第一次參加跟我的專業掛邊的社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校學生更新觀念,吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!
選擇了旅游專業的我,主要學的是景區開發與管理,因為我們馬上就要考導游證了,所以在這次實踐中自然比較關注這一環。
我們來的是洛陽的一個4a級景區,沒來之前我們有很多幻想,想想是多么的美好。到這之后發現我們的工作主要是導游講解,但是還會干很多其他崗位的工作,雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實學到了很多書本上學不到的知識。在這個景區里我們每天面對的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的。雖然導游詞都是那些東西但對于不同職業的游客我們的表達方式也不同,通過與他們相處的過程我也學到了很多為人處事的道理。
雖然在實踐中只是在景區里做講解員,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業知識也能掌握,本以為到了景區實踐應該能夠應付得來,但是在景區里并沒想象中如此容易。
從我們剛來就開始熟悉導游詞,了解各景點的情況。更重要的是背會了還得講出來,要在游客面前講出來保證他們能聽懂,真正用到了導游實務老師講的導游人員在講解過程中的語速語調態度等。在帶團過程中雖然很辛苦,但一看到游客的笑容和他們滿意的面孔就感覺所有的辛苦都是值得的,他們的旅途圓滿了他們很開心我的講解得到了他們的肯定我也感覺非常高興。
在這次實際踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人。
俗話說:“在家千日好,出門半'招'難!”意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關心,呵護!那肯定就是日子過得無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這近二個月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立! 也更能體會到了要跟朋友商量團隊的協作力。我們還算挺好的,我們一塊來的有八個人不管干什么都互相有個照應,也真正體現了團結的力量。
通過這次的實踐我了解了在社會人際交往中我們應該做到以下幾點:
1、做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人。
2、虛心向別人學習,努力完善自己。
3、對待客人要面帶笑容,耐心服務。
4、要與同事和睦相處
在景區里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的`領導和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理。那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,也要因人而異!
一切認識都于實踐。實踐是認識的說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
作為一名合格的導游,必須對自己的工作認真負責。這段時間的景區實習,對我來說受益匪淺,這次實習也讓我發現書本上的知識與實際問題的差距,對旅游這一行業有了更深的體會。在實習期間我體會到旅游這個行業中旅行社,社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度。在旅游業業這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對景區顧客的耐心以及責任心。著實更為重要的在實際的過程中我才真正發現自己學識的淺薄,經驗的缺乏,真是學到用時方恨少,我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念,我想這也是學校之所以讓我們在暑假實習的原因,讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高學生的能力,理論聯系實際,我認為實踐環節重要的是理論聯系實際,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養在校大學生在社會中的生存及能力,在實習期間所學習到的社會經驗和團隊精神將會使我終身受益。
這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!同時這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
旅游的實習報告11
今年3月到7月,我有幸能夠在XX旅行社進行實習。雖然實習時間有限,每個星期我都在學校和旅行社之前來回跑,但在從中我學到的東西是我在學校課堂和書本中難以得到的。
在正式去旅行社之前,我就查找了不少關于其基本概況、發展情況的介紹,了解到公司成立于1992年7月,經過多年的經營發展,已經成為一個具有較大規模,充滿活力的專業化旅游文化企業,所以能夠進入這樣一個大的企業我感到十分榮幸。
一、實習內容
實習初期,社里給我安排的都是一些基礎性的工作,類似于辦公室文秘的工作,比如收發文件、打印、端菜送水等等,雖然這些內容并沒有多少技術含量,但那段時間讓我對旅行社的各部門分工和人員有了大致了解。因為我之前有過在酒店客房部前臺的實習經歷,我對前臺工作也比較感興趣,所以我申請到了前臺接待和咨詢的崗位。當然,我深知做好這一工作需要比較多的工作經驗,好在社里的同事都特別熱心的幫助我,加上我對這項工作內容的興趣,所以進步還算是比較快。具體來說,前臺接待包括這樣一些內容:
1、接待客人,為客人提供專業意見。前臺是旅行社的形象和門面,所以首先我要保持個人儀表的整潔大方,精神飽滿,熱情的服務會給客人留下良好的印象。我熟記了我社提供的各條線路,充分了解客人的旅游動機和目的地意向,并結合我的專業知識為客人推薦合適的旅游線路和方式?腿说淖稍兎秶浅V泛,包括三餐安排、住宿條件、自費項目、機場來回接送、景點特色等等各方面,在這個過程中,常常會出現客人的問題我無法回答的情況,我只能求助于師傅。慢慢的在熟悉旅游線路、線路的排期、線路的基本情況后,我漸漸能夠獨自接待客人,回答他們的問詢。
2、票務服務。包括各景點門票、火車票、機票,雖然在電腦上可以快速查詢,但自己對于各種票價也要有大致了解,對同行價格也要熟記心中,才能迅速準確的根據其需求為客人訂票訂車。
3、接聽電話。和在酒店前臺比起來,在旅行社接聽電話要難得多,因為涉及的內容很廣,特別是投訴電話,對于沒有多少經驗的我來說實在是難以招架。所以在實習期內每每同事們接到投訴電話時我就在旁邊認真聽,學習他們的說話技巧和處理方式。之前在《旅行社管理概論》的課中學到過如何處理旅游者的投訴,但真正在實際操作中還是應該視情況而定,但是總的來說還是要主動了解投訴者的情況,核實問題,不能刻意回避置之不理,對待投訴時要通過多種渠道挽回不良影響。但我作為一個實習生還是無法擅自主張為旅游者提供物質補償,要記得向領導匯報情況再做出決定。
4、簽訂旅游合同。這是實習了一段時間后我才開始做的工作,這項工作這是一個較為漫長的過程。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項,與計調部門聯系確定該條線路是否有效和有機位,再跟游客簽訂合同。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細節,客人確定無誤后再簽名并收取旅游費用。當面點清款項無誤后給客人開收據、發票,詢問客人是否自愿購買意外旅游保險,留下客人的聯系方式后,最后把一份旅游合同、收據、發票、旅游線路表一同遞給客人,留一份合同備案。之后要通知計調部門幫客人定機位,報名參團,聯系地接,安排司
機導游,購買旅游意外險。當客人臨近旅游時間時,要電話或短信再次通知集合上車的時間、地點,并提示帶上必備物品?腿嘶爻毯筮要向他們詢問寶貴意見,并記錄下來。所以簽訂旅游合同是一項非常需要耐心和細心的工作,不能遺漏其中任意一個環節,才能保證旅游者旅游活動的正常開展。
除了前臺接待,社里還安排過我兼職導游的一些工作。如簡單的接機和送機,由于我之前對祿口機場也比較熟悉,所以這項工作并不太難。但是在這個過程中,還是要運用一些交往技巧,比如在接機過程中與客人的談話應該和不應該涉及的問題,返回旅行社需要和不需要報告的事項等等,都有一定的講究。我還跟著老導游出團,主要是距離較近的華東線,在實際操作中我發現,很多時候地陪、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼兩職,而導游往往是肩負著很大的.責任。由于我實習時間有限,社里給我安排的基本是一日游的線路。記得第一次帶團去方特歡樂世界,雖然在書中學過帶團的流程,但畢竟是第一次帶團還是有一點緊張。游客的成員大多是父母帶著孩子,在車上簡單介紹自己和游覽行程后,我發現大多數孩子依舊表現的很興奮,由于路程也比較長,我就在車上開展了一些小游戲,還表演了一個小魔術,這些是我平時自己積累所學的,現在居然也都派上了用場。抵達目的地后,我與游客講清了集合的時間和地點,并囑咐家長照顧好自己的孩子。游覽完后,游客們都很守時,我在點清人數后集合登車返回旅行社,算是圓滿完成了這次任務。
二、實習收獲
熟記過《旅行社管理概論》中的理論,終究比不上自己真正進入旅行社,了解它的整個運作過程和經營管理,才真正理解書中字句的內涵。實習期間我體會到如今旅行社行業以及人與人之間競爭的激烈性,身處于旅行社這樣的服務行業,僅憑專業知識是遠遠不夠的,為人處事和待人接物都需要懂得,對于客人也要有很好的耐心和責任心。特別是在前臺接待時,向客人介紹線路時要舉止得體、言語恰當,還要保持微笑服務,讓客人感到親切。同時還要學會揣摩客人心理,時刻以客人的立場出發,推薦合適的線路。在帶團過程中,除了要熟練掌握景點介紹外,更要學會與游客友好相處,增加回頭客的機會。畢竟我們從事的是服務性的行業,各項安排都應該從旅游者的利益出發,為客人著想,才能不斷提升和進步。
總的來說,我十分感謝學校能為我們安排這次實習,也十分感激南京康輝國際旅行社能接收我為實習生。在短短幾個月中,我學到了為人處事的方法,增長了社會經驗,同時也意識到了自己還存在一些不足,比如做事不夠變通等等,也看到了就業市場激烈的競爭。在之后的學習中,我將總結實習經驗,不斷從各方面提升自己,為將來的就業打好堅實的基礎。
實習是大學生邁向社會,進入職場的第一步,是學生在工作前的一個培訓階段,具有很重要的意義。這一次實習對我來說也是意義非凡,也終身難忘,因為這次實習帶給我的不僅僅是對外界的一個認識,還帶給我一些做人的道理。
這次的實習單位選擇的是香格里拉普達措國家公園,而崗位是景區講解員,工作內容就是作為景區講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務,主要的工作地點是景區內的綠色大巴上,我們能接觸到的人群,主要是:
A、內部工作人員:警察——協助景區管理的警衛人員;師傅——每輛大巴上都有一個師傅和一個導游,所以接觸最多的應該是就是師傅;其他導游——在忙中偷閑的時候,大家可以相互討論一些有的沒的。
B、游客:我們是整個國家公園內部最直接接觸游客的,也是與游客接觸最多的工作人員
而我們講解員的工作主要就是講解公園內的一些主要景點景色,主要分為三段。
1、門景區→屬都湖段:游客在景區大門售票廳買門票后,聽從工作人員的安排進入景區綠色大巴乘車點,然后我們就開始了自己的工作,引導游客上車,給游客安排座位等。在這一個環節最容易出現的問題就是:A、進入公園之后,大家不分團,不分車自由游玩。由于國家公園內部有大巴車70多輛,而正式接待游客的也有50多輛,它是按照1、 2、3、4、5……的順序排列的,而乘車也有一定的順序,滿一輛發一輛。這就可能有很多家庭或者親人會被分開,而游客又會不滿意所以會產生一些矛盾,這就需要警察和導游與游客溝通告訴他們,沒事的,沒幾分鐘你們你們就會在同一個地方下車了,到那里等
c、大巴車一般都是有34個正坐加5個加座,這就出現了另外一個問題:有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置,遇到這種情況只能先細心解釋,如果實在不行的,只能換到其他車子上面
當39個游客全部坐好以后,我們就開始了他們的普達措國家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是:歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項和環保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內容→自由發揮(也就是看到什么講什么:沿途景色主要有洛茸村,網脈橐吾,矮刺櫟,西南鳶尾,屬都崗河,高山柳,云南沙棘等)→屬都湖簡介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后,選擇徒步的游客下車徒步,選擇乘車前往觀景臺的游客乘車繼續前行,這一段不用講解,可以休息一下,回答一下游客的問題。
旅游的實習報告12
一、實習綜述:
實習前總聽老師們和學長們說,我們這個旅游管理專業的同學大部分都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫,總是少不了同學們的理解和支持的,最終我實現了自己的初級目標——直奔北京中國的心臟所在。
我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的酒店集團——“文華”酒店管理集團公司。是中國最早的一批涉外四賓館之一,在北京地區也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢力,在中國酒店業里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店——嘉華酒店。沒有辦法現實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學們包括嘉華那邊的人事經理都帶著理解,現在實習結束了,我真的深深的感激他們,發自內心的謝謝你們,謝謝!
二、酒店的簡介:
1、四飯店,通過ISO9001和ISO14001國際質量環境管理體系認證。
2、位于市中心,周邊有許多景點、公司和部委。
3、高層客房俯瞰故宮及xx廣場。客房全部翻修,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。
4、一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧及IT服務。
5、地理位置:坐落于市中心的前門、王府井商業風景區內,周邊有xx廣場、紫禁城、天壇、歷史博物館等景點,緊鄰市政府、商務部、對外友協等政府機關和部委。主要的餐廳有,咖啡廳簡易西餐廳(我實習的部門),四季廳自助餐廳,威哥鮑翅酒樓,以及菠蘿尼亞意大利餐廳,和日本祁園餐廳,首都食府等等……
實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。
三、實習目標:
通過在酒店的實習工作,
1、熟悉酒店的基本機構,以及每個工作機構的基本工作流程
2、通過自己的努力實踐自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和基本知識,
3、在實際中提高自己對管理的理解和感悟
4、為以后的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧
5、建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發現自己的缺點和優點,揚長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發展。
6、在工作中學習在學校學不到的實際知識
7、學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學會和同事之間好好的相處,在工作中實現自己的定位和理想吧
8、在工作中感受社會的變化,為將來的發展有個良好的調查吧。
9、去北京感受北京的人文啟發。
10、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發展軌跡。
最后希望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的踏實工作,會得到別人的認可和稱贊的!
四、實習經過:
我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。
我于2月8日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資源部報到,那時真的有些佩服自己的能力,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔心就那么去報到了?赡芫褪且驗檫@樣,酒店的經理對我的印象不錯。
從2月9日開始體檢,然后是不斷的強化的培訓,整整的好幾個星期,到月底我們就分部門了,或許我的英語在我們這批實習生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開始正式上班,然后在餐廳自己的'培訓,感覺時間那時過的實在是太慢了,每天都在忙碌的培訓中,因為我是新來的嘛,所以要吃的苦也是很多的……不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。
4月是自己一個轉折點,我之前做個領位,做個盯臺服務,做過自助餐服務,后來又是預定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會協助經理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習生,但我的價值我的能力被經理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,謝謝經理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財富,真的感激那些曾真心指導和幫過我的人們,謝謝你們!我會繼續走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,成功能夠實現自己的理想和價值!
五、實習收獲和心得:
實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧?偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:
1、我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
旅游的實習報告13
我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓、在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:廣州鳳凰城酒店
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店、酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環山,面朝儀態萬方的翠湖、整體占地面積達20萬平方米,建筑面積達7.8萬平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店、富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致、此外,酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創造出超凡的品味、
鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發揮“商務、度假、會議”的功能優勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續提升、
2、實習部門:前廳禮賓部
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務中心、訂房部共五個分部門,酒店實行部門經理負責制,由前廳經理統籌安排,各分部主任或分部經理管理本部門事務,與其他部門密切配合,合作完成工作、禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設行李生和酒店代表兩個部分,由禮賓經理總體負責,下設行李生領班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)、
(二)實習職位介紹
酒店代表是代表酒店在機嘗火車站等出入境口岸迎送客人,及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對酒店的印象、酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,將客人接回酒店入住或送機送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,爭取更多的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務、
二.實習內容
(一)酒店代表日常工作
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車服務報表”,詳細登記當天的服務需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫上接機(車)日期、航班號、始發地、預計到達時間、人數、是否收費等信息、
2、查詢航班信息,確定時間和到達情況,報告主管進行車輛和人員安排、
3、帶齊所需物品出車,在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,提前到達出口處準備迎接客人、
4、接到客人,確認其身份,核對無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜、
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務、
(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作
1、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名、
2、準備相關物品,檢查是否有遺漏、
3、向有關部門了解客人信息,準備接待事宜、
4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動、
(三)酒店代表交易會期間的工作
1、打影接機接車報表”和“預抵報表”,核對接機接車報表和signboard、
2、帶齊所需物品,與機場(車站)工作人員聯系協商接站事宜、
3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢等服務、
4、與酒店密切聯系,負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作、
三.實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性、
2、服務水平的提高
經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少、對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的'不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法、
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好、例如:當客人用蹩腳的英語說到airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務、接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的、在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務、交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象、
(二)實習體會
1、實習不是體驗生活
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益、
實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒、
2、實習是一個接觸社會的過程
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會、
3、實習期與鳳凰城酒店的關系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護鳳凰城酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象、
4、實習與就業
實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃、通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引、另外,鳳凰城酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會、實習實際上就是一次就業的演練、
四.實習想法和建議
(一)實習想法
初步接觸了酒店業和鳳凰城酒店,發現人員流動量大是整個行業的問題、酒店業的從業者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經年過半百了、年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿、
酒店業是一個很需要團隊精神的行業,任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成、從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作、
鳳凰城酒店是一個新生的涉外五星級酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊玻酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛、例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,經常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率、
溝通不靈,團隊凝聚力不夠、酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生、
酒店資料不統一,沒有完善的培訓制度、由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當時我對鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等,則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的、由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,同事們又告訴我最近改了時間,有了新的時間表……我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓,當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經在部門內部組織的會議里面重復多次了、此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣、
鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴謹,經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現、
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對部門業務不夠熟悉,不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息、粗心大意的毛病在我身上還是時有發生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點、自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的、
(二)個人建議
碧桂園集團已經有了很完善的儲備干部制度,只有繼續該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發掘有能力有素質的員工、這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化、
酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料制作完整的培訓資料和酒店信息,在員工培訓時派發并及時更新、酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現,這是提高酒店服務質量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施、
在培訓方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間,專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業務素質、
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓,提高員工服務質量,為客人們提供更周到的服務、
感謝一直以來培養和教育我們的系主任——曾邦銳主任,感謝您在百忙之中為我們聯系實習單位并全程指導我們的實習工作,感謝您為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向、今后我一定會更加努力,一定會在自己的工作崗位上做出成績,讓他們為我而驕傲、
旅游的實習報告14
旅游英語專業是一個意在把學生培養成德、智、體、美全面發展,身心健康,具有良好的職業素質和文化修養,英語熟練,掌握較強理論基礎,具備豐富熟練操作經驗(即掌握旅游及酒店行業基本管理技能及業務),從事旅游及酒店行業中層以上管理業務等工作的高等應用型人才。以及運用相關專業知識的文秘等職業。
一、實習目的
為了更好的運用所學的英語和日語以及計算機的知識,適應工作崗位的需求,在實踐中充分運用所學的知識,使自己的專業知識更具專業化。同時也培養我們適應社會的能力以及處理人際關系的能力。為以后自己更好的走上社會做好準備。
二、實習時間
xxxx年11月至xxxx年6月
三、實習地點
xx電機有限公司
四、實習單位和部門
xx電機行政部門
實習單位基本情況:我公司是一家日本獨資企業,位于美麗的xx市開發區xx工業園xx路xx號。公司總投資xxx萬美元,主要生產新型電子元器件(頻率控制與選擇元件、混合集成電路)、計算機輔助設計(三維cad)系統制造、軟件產品開發、生產,銷售自產產品。公司于03月通過iso 9001;05月通過iso 14001,公司以先進的企業經營理念,持續改進品質和管理,滿足客戶需求作為企業發展的源動力,立足于國際市場。我們將以優質的產品和良好的服務追求與客戶實現雙贏、攜手共創更加美好的未來。
福利設施:
1,設有員工餐廳/圖書室室
2,恒溫空調廠房
3,員工享有六項社會保險福利(養老、醫療、失業、生育、工傷保險、住房公積金)
4,全新宿舍提供,6人/一間,干凈衛生,有單獨的衛生間和廚房間
5,員工生日發放禮物
6,年終獎金發放
7,節日禮品發放(工會組織)
8,年終尾牙、年中旅游等活動
實習時間:xxxx年5月6日
實習地點:汾陽武漢神剪二部
實習人員:趙榮萍
當一學期緊張的學習生活即將走向尾聲,畢業生實習熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的社會生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了畢業實習。每一個意氣風發、熱血沸騰的學生都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的青年學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的畢業實習洪流中。我實習的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以后正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們學生所最缺乏的東西!
實習過程:
1月6日到xxxx年12月16日我工作在xx造型,對于涉世較淺、缺乏經驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的'經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰,也是一個鍛煉自己、獲取經驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老師傅和管理員學習,向他(她)們請教經驗,并且跟從他(她)們認真學習理發技術,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的理發技術,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過倆個月的勤奮努力和同事、管理員的指導,我基本上熟悉和掌握了有關理發服務的各方面知識,并能很好地作用到理發服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和理發技術,由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單的實習實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!工作中雖然有很多不愉快的事情,最后還是都克服了,在xx造型每天工作12個小時晚上還要上課,確實有些讓人接受不了,
記得那是的指導老實叫xxx,總監叫xx,每個月還要開會寫月底總結,在xx造型工作累,而且給的錢少,為此還給老師添了不少麻煩。因為某些原因我于xxxx年12月16日離開了xx造型。之后我來到了武漢神剪,做燙染師,在這里我學到了很多東西,還有一些新的手法,雖然在這里的時間不長,但是我會好好努力,做最好的自己。
心得看法:
工作鍛煉了膽識和勇氣,服務學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在理發店工作,需要做很多的工作,除了日常的服務工作,還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務,也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的理發師,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
實習總結:
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會底層工作者,服務員的工作也說不完道不盡的酸痛:有時,客人會因為,因為心情說頭發剪的不好,而自己卻要容忍客人的無理,還要強顏歡笑。有時,遇到素質差的客人,他(她)們會故意刁難自己,指著自己服務不好,向自己亂發脾氣,即使是客人的錯,而作為服務員也要容忍。自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅持。有時,客人來的很晚,自己也不能下班,要留下來服務客人,即使是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作,直至客人走完………每一天我都要面臨著挑戰和壓力,每一天我都要勇敢堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時候我也會用“艱難困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方為人上人”來激勵自己勇敢面對,堅持不懈地努力,直到最后。在這里,我學會了寬容,學會了坦然,學會了勇敢自信地面對一切……這種良好的工作態度,這種優秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學到的,從其他員工的工作表現中學到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經驗和認識,這些是比任何收獲都要珍貴的,F實教會了我成長,而工作讓我學會了勇敢、自信和寬容……
旅游的實習報告15
旅游英語專業是一個意在把學生培養成德、智、體、美全面發展,身心健康,具有良好的職業素質和文化修養,英語熟練,掌握較強理論基礎,具備豐富熟練操作經驗(即掌握旅游及酒店行業基本管理技能及業務),從事旅游及酒店行業中層以上管理業務等工作的高等應用型人才。以及運用相關專業知識的文秘等職業。
一、實習目的
為了更好運用所學的英語和日語以及計算機的知識,適應工作崗位的需求,在實踐中充分運用所學知識,使自己的專業知識更具專業化。同時也培養我們適應社會的能力以及處理人際關系的能力。為以后自己更好的走上社會做好準備。
二、實習時間
11月至6月
三、實習地點
xx電機有限公司
四、實習單位和部門
xx電機行政部門
實習單位基本情況:我公司是一家日本獨資企業,位于美麗xx市開發區xx工業園xx路xx號。公司總投資xxx萬美元,主要生產新型電子元器件(頻率控制與選擇元件、混合集成電路)、計算機輔助設計(三維CAD)系統制造、軟件產品開發、生產,銷售自產產品。公司于03月通過ISO 9001;05月通過ISO 14001,公司以先進的企業經營理念,持續改進品質和管理,滿足客戶需求作為企業發展源動力,立足于國際市場。我們將以優質的產品和良好的服務追求與客戶實現雙贏、攜手共創更加美好的未來。
福利設施:
1,設有員工餐廳/圖書室室
2,恒溫空調廠房
3,員工享有六項社會保險福利(養老、醫療、失業、生育、工傷保險、住房公積金)
4,全新宿舍提供,6人/一間,干凈衛生,有單獨的衛生間和廚房間
5,員工生日發放禮物
6,年終獎金發放
7,節日禮品發放(工會組織)
8,年終尾牙、年中旅游等活動
五、實習內容
一、工作內容
1、接應聘者來電,給應聘者進行簡單初始,通過者送往各部門經理處進行復試。
2、開試工單通知復試通過者試工,并做好登記;
3、協助做好新員工入職培訓、階段性培訓等培訓工作;
4、送文件至各級領導,簽收文件;
5、整理及保管補卡條、請假條;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;
6、復印、速印辦公文件,發傳真,領辦公表格等;
7、協助辦理新進人員入職手續,員工調職、離職手續
8、計算管理人員月考勤,并將考勤明細送至各部門核對簽字
9、錄入月罰款單與獎勵單,錄入員工養老保險資料
10、接待我公司最大的日本客戶富士通,并在此期間擔當翻譯為客戶介紹我們的公司的主要情況。
11、有時也負責為上級領導當英語翻譯一起去接待我們的客戶。
二、收獲以及體會
一收獲:
一是加強思想學習,主動與上級領導溝通,努力提高思想水平思想是人的靈魂,是人的內在力,要想把實習任務完成好,首先要把思想調整好。領導十分重視大學生成長,為此特地為我們制定了“雙導師實習制度”。雙導師,顧名思義,就是兩位導師,工人導師是教授生產技術,而領導導師是在思想上引領大學生,為其排憂解疑,指引方向的.。在此優勢下,我主動與領導進行了溝通,在領導的尊尊教導下,我對實習有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標,在思想上使我對未來的工作有了新的認識,在行動上使我對未來人生有了新的規劃。
二是注重聯系實際,理論與實踐相結合,努力提高實習質量。
在實習中我發現大學中所學的專業知識并不是完全都能運用到實踐中,我所學的是英語和旅游知識,而我所在的公司卻是一家電機公司看起來兩者相差很大。而我所學的幾乎運用不到但其實不然。我可以翻譯我們公司所生產的產品,為外國客戶介紹我們的產品。同時也可以接待我們的客戶。在此期間我必須重新學習關于電機方面的英語。這也讓我的英語在另個方面有了更大的提高。
三是熱愛實習崗位,積極承擔崗位職責,不斷提升實習效率。
二體會:
只有愛崗才能敬業,熱愛實習崗位才能完成好實習崗位的工作。在實習過程中我努力培養自己對本崗位工作的熱情,珍惜在崗位上的每一分鐘,積極承擔崗位上的責任以及義務,努力做到能夠獨立完成頂崗任務。對崗位做到懂、會、做。
在實習的那段時間,讓我體會到生活的艱辛和社會環境的壓力。我自己也開始明白社會的殘忍適者生存,不適者則被淘汰。雖然很累可是我卻仍要堅持下去,因為我不想做個生活失敗者,我不想永遠都躲在舒適環境里卻從不知道人間的冷暖。寶劍只有被磨礪過才會更加鋒利。而我只有在社會中磨練才會更加堅強,更加成熟。走出學校踏上社會一開始讓我覺得恐慌,面對形形色色的人我覺得無所適從。但是時間讓我開始平靜下來,而我也開始慢慢的適應了這種環境,讓我開始覺得其實學校外的生活也是蠻有味道的。
六、實習總結
此次畢業實習,我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習,讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了下意志力,訓練了自己的動手操作能力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗,為以后工作也打下了一點基礎。
結束了本次的實習讓我總有些舍不得,雖然說只是短短的六個月卻讓我受益匪淺。實習生活極大的開闊了我視野,讓我學到了很多學校以外的知識,讓我懂得了作為一個辦公室文員的不易。我相信此次的實習將會是我人生一個重要的轉折點。而我會在以后的生活中更加努力的提升我自己。
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