有關學生的實習報告范文
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有關學生的實習報告范文1
一、實習時間：
xx年年9月17日
二、實習地點：
酒廠
三、指導教師：
四、實習目的：
通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品（白酒）的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，了解概況等。
五、單位發展史：
石家莊市制酒廠建于xx年，是國家大二型國有企業，xx年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。xx年、xx年連續兩年被省經貿委評為“xx省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。
xx年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產品結構格局。
六、實習內容：
在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是xx年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。
該廠的品牌酒：
1、精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。xx年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“xx省輕工產品暢銷品牌”。
3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。xx年被評為“xx省名酒”，xx年被評為“輕工部優質產品”，并獲“中國食品十年優秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒；按糖化發酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在xx省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇—醛—酸”的'緩慢的化學變化之后，就基本完成了。
高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時一定要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。
七、實習收獲：
通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。
有關學生的實習報告范文2
實習中，多位資深律師為我進行了數次專業的實習培訓，學到了很多法律適用的規范和流程，加強了理論學習與實際工作經驗的聯系。懂得了該如何運用法律的眼光看待各類侵權和糾紛，為我在法律上的知識和經驗提供了優質的積淀，是我大學生涯的重彩。
一、實習方向與目的
本次實習以律師事務所法律執業的工作實務為方向，旨在學習法律工作中法律工作中法律適用的規范和流程，了解律師工作實務，以社會中存在的各類案件與所學知識進行融合，理論聯系實際，促進法學教材的學習，使自己的在校學識進一步提高。
在現實生活中，充分運用法律知識和法學眼光看待和處理事件，實現從知法到懂法的超越，展現法律公平公正的權威，努力維護自己和他人的合法權益，同時，在律所法律的實習中，也能更廣泛的深入了解法律執業的全貌，學到更多的實際工作經驗，也能夠深切感觸社會所需人才的類型和要求，以便將來能更地與社會快速接軌，對將來走上工作崗位有著重要的幫助和指導作用。
二、實習地點和期間
實習地點：xx律師事務所。
實習期間：7月5日—8月3日
三、實習單位簡介
xx律師事務所是司法局最早設立的合伙制形式組建的律師事務所之一，xx所業務——綜合性律師事務所，全面涉及了所有律師業務領域的全權代理和特別代理，xx所云集了一批具有豐富經驗、復合知識機構的專業高素質律師。他們通過專業團隊的分工與合作實現為客戶提供優質的服務，強調服務的規范標準化，重視團隊培訓和自修提升的律師隊伍建設，匯聚了一大批專業素質優秀、從業經驗資深律師，并長期培養具有較高素質的法律輔助人員，是各高校法學畢業生實習就業的理想之地。
xx所以精湛、高效、忠實、周全的高標準服務，贏得了省內外廣大客戶的崇高信賴和深度贊許，在社會各界享有極高的盛譽。
四、實習成果
在xx律師事務所實習的日子里，經過對律師實務和法律適用的了解，我學會了很多相關的知識，獲得了豐富的事務知識和部分實實在在的法律執業經驗，在實習導師的悉心指導下，我順利完成了一份因經濟借貸而構成財產侵權的民事起訴狀文書，雖然只是三百多字簡單的民事起訴狀，但這是我在事務所實習期間完成的第一份法律文書。
在往后的實習中，通過對各類法律文書的了解和不斷地寫作練習后，熟練的掌握了授權委托書、委托協議書、律師事務所函以及民事證據目錄的整理制作。
同時，在實習期間，認真積極接待當事人，在了解當事人真實意愿和起訴請求中，學到多種接待當事人的方法，獲得了不少接待當事人的知識和技能。為了在實習中學到更多相關法律知識，積極參加各類案件的庭審現場的旁聽，并制作相應的庭審記錄，通過對案件的全面的了解和接觸，熟悉了各類民事案件的審判程序和庭審規范，親身體驗了法庭的威嚴，感同身受了辯護人、代理人在庭審中的唇槍舌劍，感觸了法律的權威！
通過案件的受理不斷學習民事訴訟的基本知識，我參與了大量各類案件從受理立案到庭審結案的全過程。參與或獨立進行了多次民事立案和行政立案工作，在一些立案過程中擔任了具體的案件整理工作，在相關法律知識的`指導下，對立案程序有了深刻的理解，熟練掌握了各類案件的所需的材料和立案的各項流程，同時注意在此過程中將自己所學理論知識與實習有機結合起來，逐步提高知識的運用水平，使解決問題的能力得到了鍛煉和提高。此外，在實習期間整理卷宗，了解案情，整理證據，熟悉了民事訴訟中律師（訴訟代理人）享有的各項權利和應盡的義務。
五、實習總結
首先，剛到事務所的幾天就讓我深深的體驗了法律執業者的辛勞，他們從事法律工作的敬業與熱情，以及擁有的高超的專業技能令我深深的折服并深深的感染著我。這段時間里學到的知識和經驗大多源自律師的諄諄教導，對于像我這樣一個在校學習的新手來說，需要學習的東西還很多，無疑，他們就是最好的老師，感謝他們一個月以來對我的悉心教導和關心。
在本次實習中，更多的注重了理論與實踐的相互結合，通過實踐熟悉理論知識，在實習中學會做人、學會做事、學會學習。通過實習，我深切的感到所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。法律執業是一項實踐性和專業性很強的職業，需要干練的法律實務和淵博的法律知識相結合。這一個月的短暫而又充實的實習，讓我認真體會社會所需人才的類型，以便能快速的與社會接軌，為我在往后三年的在校學習明確了目標，尋找正確的學習方向，帶著問題學習，讓我有機會更深入地去思考今后的人生和職業規劃，是大學生涯中一段難忘重要的經歷，對我走向社會起到了一個橋梁的過渡作用，對將來走上工作崗位起到顯著的幫助和指導作用。
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