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大學社會實習報告

時間:2025-01-01 06:08:19 實習報告 我要投稿

大學社會實習報告范文6篇

  隨著人們自身素質提升,報告十分的重要,報告成為了一種新興產業。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的大學社會實習報告6篇,希望能夠幫助到大家。

大學社會實習報告范文6篇

大學社會實習報告 篇1

  應學校要求我于3 月13日來到深圳市XX管理處進行實習。深圳市XX公司創建于XX年,是首批榮獲國家一級物業管理資質的中國著名大型物業管理企業。萬廈XX管理處成立于20xx年4月,深圳市XX花園位于寶安區龍華鎮中心地段,占地面積18萬平方米,總建筑面積約40萬平方米,其中住宅面積34。8萬平方米,商業裙樓5。2萬平方米,地下架空層面積約3萬平方米。房屋總套數約3000套。共有住戶3555戶。20xx年4月26日接管。小區規劃成熟,交通便利、格調高雅,是以中國傳統園林為背景的大型生活社區。XX于20xx年獲得深圳市“園林式 花園式”小區稱號;管理處于20xx年4月獲得深業集團“青年文明號”的光榮稱號;20xx年6月獲得“市綠色社區”稱號。

  在實習中通過管理處領導的講解,與管理處工作人員的交談,結合課本上的知識,使我對物業管理的實務有了更深的認識,對物業管理在現實中的狀況有了進一步的了解,并做總結如下。

  感想一:早期介入、前期物業管理、物業的接管驗收對后續的小區管理工作有著至關重要的作用。

  在與XX管理處的XX長交談中得知,在接盤后最讓其頭痛和刻骨銘心的一件事情就是曾經出現的幾百戶用戶房屋漏水的事件。當時,樓盤還在保修期內又不能動用本體維修基金而開發商又找各種借口進行推諉和回避,事件久拖不決,用戶的意見極大,管理處焦頭爛額。最后還是管理處通過積極主動的聯系,在社會上找到各家維修單位綜合評價出性價比最高的一個方案遞交給開發商,用真誠的態度打動了開發商,開發商才勉為其難的出資對漏水的房屋進行修復,最后才使這件事得到圓滿的解決。

  由此,使我聯想到在教材《物業管理實務(上)》里提到的有關“物業管理前期介入”的章節。所謂“前期介入”是指物業管理公司在接管物業之前,就參與物業的規劃設計和建設的過程,從業主與使用人及物業管理的角度,就物業開發、建設和今后使用管理提出建議,并對將接管的物業從物質上和組織上做好準備。其積極作用為:1、完善物業的使用功能;2、改進、完善物業的具體設計;3、更好的監理施工質量;4、為竣工驗收和接管驗收打下基礎;5、便于日后對物業的管理。“早期介入”屬于前期介入的一種方式,是指物業處在規劃設計階段,發展商聘請專業經驗豐富的物業管理公司做顧問,參與規劃設計,使設計在符合國家規范的前提下盡可能地照顧到使用者的要求以及日后管理的需要。在此階段物業管理公司的專業眼光及經驗能有效的彌補設計人員的不足,使設計趨于合理完善。“接管驗收”是指物業管理公司接交房地產開發商或業主委托管理的新建成或原有物業時,以物業主體結構安全和滿足使用功能為主要內容的再檢驗。是直接關系到今后物業管理工作能否正常開展的重要環節,特別要注意以下事項:1、不放過任何一個細節,將這些細節問題逐一列明,要建設單位承諾在一定的限期內整改。這表明,在接管前物業有任何問題,應由開發商負責解決;2、在接管驗收設備方面,要調試驗收合格一項就移交一項,必須堅持合格一項就接管一項,未經調試合格驗收的不能簽字接管,不然,就要背著責任走;3、接管驗收一定要寫明接管的日期,這是劃清責任的界線。管理公司只對接管后的物業所產生的問題,如有在保質期內,非人為因素的問題仍由開發商或施工單位負責。

  感想二:在金融危機、通貨膨脹、用工荒等諸多不利因素條件下如何留住人員、獲得利潤,是現時物業管理公司這種勞動密集型的服務性行業首先需要解決的問題。轉型已勢在必行了。

  在與管理處的領導互動的過程中,有同學提出了這樣的問題:“現在人員流動量巨大,是每個物業公司都要面對的嚴峻問題,你們是如何應對的呢?”管理處領導先是分析了用工荒的形成原因,然后結合自己管理處的實際情況回答說:“一是提高員工的待遇、增加員工的福利,一是通過培訓向企業員工們灌輸企業文化使員工真正溶入到企業中,努力形成一種凝聚力、營造一種良好的氛圍,使員工產生歸屬感,愿意與公司共同進退,進而留住員工。”管理處領導的講話獲得了同學們的熱烈掌聲。但是(總有一個但是,可惡的但是),問題又來了。緊接著就有同學發問:“這樣的話,管理成本就要相應的增加,而管理費卻并非想漲就漲,我們都知道物業管理行業是微利行業,那么如何在這樣矛盾的情況下,使企業正常運轉呢?”回答:“實行一業為主,多種經營的模式,而且從現在的經營情況來看,效果還是不錯的。”互動之后,在我與馬部長的交談中,我也提到了這個問題,馬部長也說:“從現在的情況看,還是不成問題的。但這也不是長久之計,隨著成本的不斷上漲,利潤的空間不斷被壓縮,未來的前景并不樂觀。”

  談話雖然結束了,但是我的思考卻并沒有隨著談話的結束而結束。如何才能解決成本上漲、利潤減少的矛盾,這是每一個物業人都在思考的問題。我想:首先,在堅持“一業為主,多種經營”的同時,還應順應時代的潮流,響應國家的號召,對所管物業從“節能減排”的方面壓低成本。住宅小區的物業管理本來就是保本微利型的,所以如何壓低成本,就成了保證微利的重要選擇。而“節能減排”不但響應了國家的號召、順應了時代的潮流,還能減少企業的開支,可謂一舉兩得。企業有必要通過自身科學的經營管理,盡可能擺脫微利的先天行業特性。而通過節能減排,降低成本,提升效益,是擺脫微利的一種有效途徑。其次,當所有的物業管理企業都面臨著同樣的問題的時候,這是不是就意味著這個行業已經發展到了瓶頸,是時候應該進行轉型或者說應該進行突破創新了呢?是否應該從勞動密集型的.服務行業轉向為知識型、信息化、智能化的服務型產業了呢?在這立面萬廈走在了行業的前面,成立了各種專業的專項服務公司,利用自己的技術優勢開展各種咨詢服務、顧問服務和培訓服務,通過多種途徑為企業進行創收,取得了很好的經濟效益。為行業里其它企業的發展起到了很好的帶頭示范作用。

  感想三:物業管理企業的風險防范意識應隨著人們法律意識的不斷增進而不斷的加強,并能合理有效的規避風險,進行自我保護。

  就在我們實習的前兩天,也就是3月11日,日本發生了里氏9級地震和海嘯災難,對日本的各個方面都造成了非常嚴重的破壞,在隨后的幾天里災難的消息更是不斷的發出。日本是一個災難頻發的國家,在應對各種自然災害方面有著悠久的歷史,無論是建筑物的質量還是國民的素質都可以說是很優秀的,但是在這次日本史無前例的災難面前仍然顯得是那么的無奈。由此,我想到要是同樣的災難發生在中國的話,那后果真的是不堪設想。進而,想到要是近似滅頂的災難發生在了我們的物業管理企業身上,我們的物業管理企業還能全身而退嗎以及災難發生后我們的物業管理企業是否真的有一套切實可行的應急預案來保證廣大業主和住、用戶的生命財產安全?在我們參觀XX小區的時候,發現有的房屋外墻存在脫落的現象,一旦有業主或車輛被砸中,對物業公司來說又將是一件非常棘手的麻煩事情。隨著業主的法律意識和維權意識的不斷加強,物業管理企業要面對的風險越來越多也越來越大。這就需要我們的物業公司充分樹立足夠的風險管理意識,不要當事情發生了,損失釀成了之后才開始重視。面對可能出現的風

  險應當進行科學的預測,通過經驗的積累把握風險的規律性,并做出不同的應急預案。適當引入市場化的風險分擔機制,將風險的危害轉移出去,比如為其接管的物業共用部位及共用設施設備購買保險,若發生樓宇外墻墻皮脫落擊傷行人或砸壞車輛等意外,由保險公司承擔相應賠償責任。

  以上便是我這次實習過程中的一些所感所想,鑒于本人才疏學淺、眼界有限,不便之處敬請有識之士批評指正,本人定當虛心改正。

大學社會實習報告 篇2

  夏日里的暑假是長長的,在這么一段長長的時間里就什么都不做的帶在家里也是一件很累人的事。因此,我們要找到自己想要的點,不要像小孩子一樣總是窩在父母的懷抱里,尋求父母的庇護,我們總有長大的時候,這個時候就是我們該學習獨立自主的好機會。相信父母也會是很贊成的。要靠自己的雙手和大腦來讓我自己更進一步了解和認知這個社會、增長見識。

  更為重要的是,自己也想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距,并將自己想做和要做的事做好,同時培養我們的責任感。但是現在回家了,在家里不知道哪里是個好地方,最后找到了小商店進行實踐活動。

  暑期那么長的時間里能找到事去做也是一驚很不錯的事。在這里那么小的地方,不比大城市那種重量級的超行大超市,這里的小店鋪的規模是十分的小的。店里的工作時間是不規則的,時間都是隨意定的`,并且不是一直都很多人,客流量不是很穩定也不是很多,沒有同意的服裝,這里的客人很多都是小朋友們。看起來在這里做事似乎是一件很簡單的事情,只要有客人上門要什么拿給他們在收錢、找錢就好了,剛開始的一兩個星期感覺還是挺好的,但是以后就覺得,就是這么一件小小的工作也不是一件簡單地事情。

  剛好這個商店里學校比較的近,因此在這里的小客人是十分的多的。雖然現在是假日。但是,望子成龍、望女成鳳的父母們就犧牲了小孩子的長長假日來培養孩子。看見這些朝氣勃勃的小客人們,連自己都感覺融入了這朝氣蓬勃的氣氛中。也許感慨是的時候會感覺很好玩也是一件美差,但是時間久了,就是需要耐性了。

  就這樣每天帶上微笑來接待我的小客人。上課期間一般是沒有什么人來的,但是一下課就忙得不得了。在這里呆長一段時間就會手忙腳亂了。小朋友們的要求可是很多的,當我在跟他們交易的時候,他們會有很多不一樣卻又無可奈何的事要求。辣椒條一般是放在一個矮柜子上面,方便小朋友拿,但是每到一下課,小朋友們一簇擁都跑來了,擠來擠去的,還沒幾個人買上就已經一整大包掉在地上了,一兩次還好,當次數多了老板也不開心,我也無奈了,和小朋友說好好拿、別急,但那好像只是廢話而已,搶急了,小朋友之間會有點小摩擦,這時候就會當場干起來。可是,如果放在玻璃里面,讓小朋友來點,我在拿出來給他小朋友,小朋友也不好找自己要的,既然是老板要求要這樣放就只能這樣了。一位小朋友來買辣椒條,我會很小心的拿一條或幾條出來給他,他們的手是臟的我就會叫他洗洗或擦擦在拿,以保衛生,但是嘗試了幾次后似乎有成了白費功夫了,最無奈的是,她拿了這天,捏了幾下后說要壞其他的,我想顧客的要求應該要滿足,不然不知道會哭成什么樣啦,可是換了一根有一根,差不多都經過了他的手了還不滿足,經過了他手的也無法再賣了,就這樣,一個小朋友不知道會有多少次是這樣的,長時間這樣老板又不爽了。有時候還有家長在身邊,這樣我就更應愛要做好了,不管小孩在那樣耍脾氣都要好好的安撫。家長又是也會教訓孩子,多數是不是罵就是打的,看著那些孩子還挺心疼的。作為賣者,在我的工作地方有事就要及時處理好,我要當和事老。可是最終的家長還是慣著孩子,孩子是家里的寶啊。

大學社會實習報告 篇3

  想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產經理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作。

  xx日早晨我早早的來到xx酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服, 領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的, 小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭.我發現酒樓里真的好忙, 一大清早大家就已經忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的'時間到了,客人陸續進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊…….聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到. 領班走過來問我發生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇,現在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠著點.可奇怪的是,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩,不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!

  當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—.從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

  一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢.我硬著頭皮答應了. 那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調打開,下午我在衛生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了.剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,

大學社會實習報告 篇4

  來大學的第一個假期就有近一個多月的時間,很多同學在放假前就計劃著怎么度過這個假期,怎么樣讓這個假期過的更有意義,所以大部分同學在放假前就去學校圖書館借了自己喜歡看的書準備帶回家去看,我也不例外。我也在學校圖書館借了三本書,當然,寒假看書只是我計劃的一部分,因為我在學校時就在自學日語,所以我在放假前就找學習日語專業的同學把課本借來,抄課本,抄單詞,下載日語聽力。除了這些,我還計劃去廣州過年的時候找一份工作,借此鍛煉一下自己,也可以賺一些錢開學了留作自己的生活費,減輕媽媽的負擔。

  來廣州找事情做是我的強項,因為每年假期我來廣州都會找事情做的,來的第一天我就去了幾個餐廳酒樓應聘,但因為工作時間有沖突,我都放棄了,最后我選擇了在商場里幫別人賣年貨,因為每年來廣州,對粵語的要求我能滿足,而且,這里過年辦年貨的人很多,市場需求大,工作時間也寬松,我就可以有多余的時間來看自己借的書,也可以學習日語。

  這是我第一次來商場做事,以前總是在餐廳或酒樓或者麥當勞,因為這,我還認識了幾個美國朋友,她們還幫了我提高了不少英語,這次來商場幫忙賣年貨便是我的一個新嘗試。上班第一天,領班就告訴我哪些商品要打折,哪些商品有提成,對哪個商品放在哪個專柜要清楚,同種類的商品出自不同的產地,編碼也不同,而且對不同年齡層次的人對年貨的需求不同,學會推薦一些新推出市場的產品等等。我們要做的就是明白商品在哪,如何介紹一些新產品,學會抓住消費者的求新求異和求福求喜慶的購物心理對他們進行推薦。這些是對我的一個新挑戰,因為在學校里接受的只是書面理論,沒有這些通過實習才能獲得的東西。只有通過推薦新產品,你才能獲的提成,而且還有競爭,面對這些,我首先要做的便是熟悉那些被包裝的新奇五顏六色的產品,熟悉它們放在哪個專柜,獲取提成是其次。于是第一天,我用腦袋記住了所有的商品,有些復雜的商品我還用筆寫在隨身帶的小紙片上,而且交班的時候,我竟然賣出了兩個新商品,但是,不是我推薦的,而是顧客自己點的要買的。所以,我在心里告訴自己從明天開始,我要學會推薦新商品。

  回家后,累的我不行,我開始向媽媽抱怨了幾句,媽媽卻說我一點吃苦的準備都沒有,她又開始向我講述她97年一個人南下廣州進工廠工作的經歷,我便又無話可說了,并且開始給自己加油。休息一會,我便拿出自己借的書開始看了,不久便沉浸在《女皇武則天》中了,感嘆唐朝的封建禮儀,感嘆武則天的聰慧過人,感嘆她為爬上女皇位置的不擇手段,用醋缸淹死淑妃等同黨,拉攏朝中元老來鞏固自己皇后的位置,并逐步取代唐高宗成為統治者的深深城府。以及她當權后的一些政策來鞏固自己的統治,科舉制度上的改新,人才的應用,水利工程的新建,也為老百姓做了一些好事,但后期的生活卻不是那么的讓人滿意。但她個人還是很有才略和勇氣的`,所以武則天在死后才有膽量為自己建立了被后人稱奇的“功德無字碑”。至于自己的功過就留給后人去評判吧!

  看完這本書,我忘記了上班的勞累,忘記了自己是屬于現代生活的人,對武則天個人的感情也由最初的簡單變為現在的復雜,畢竟她的存在和個人功過也是歷史上一個不可改變的事實,現在有多少歷史學者對那個封建而且興盛的唐朝進行了深入的研究和學習分析,所以,看完這本書,我對武則天個人的評價更是多么的蒼白無力啊!我也只能從中學習借鑒她個人的聰明才智以及她的人際交往上的成功。歷史留給我們的是多么可貴的經驗啊!看完一本書,不是自己簡單的翻閱完,而是學會學習分析,更要學會與他人分享自己的看書經驗,這樣,才能把自己看書的點滴記住,才會刻骨銘心!看完書,我又和媽媽講解分析了很多讀后感!并且真的覺得自己要學習完善的地方很多。真的是應了那句話“無知的人就像稻田里的稗谷,高傲的昂著頭,聰明的人,就像稻田里成熟的稻谷,永遠謙虛的低著頭。”我也許算不上是聰明的人,但,看完書才會知道自己了解的太少,人的一生更是一個不短學習的過程,活到老,學到老!

  除了看書,我也在聽英語和日語聽力,害怕一個寒假自己的英語和日語聽力下降了,每天下班回來后就默寫日語單詞,記日語句型,偶爾也看看電視,娛樂一下,就當是放松一下。也有好多時候想過要放棄日語,因為自學過程中有好多自己不明白的地方無法及時解決,還要回到學校去向日語專業的同學請教。但,回頭想想自己當初的決心就又決定堅持下來了!

  上班時間里,就完全忘記了自己的學習,一心一意的要做好自己的工作,有一次還為了拉顧客,和一位同事鬧別扭了,我也學會了與人溝通,與人交流,如何化解矛盾,通過這份工作,我學習到了很多東西,來大學時,我還是很自卑,做什么事也沒有自信,也不會與人交流溝通,記得在院里舉行的辯論賽上,我沒有自信,緊張的手只哆嗦,而現在回想一下,覺得自己好可笑,為什么要害怕呢?為什么要緊張呢?為什么在準備充分的條件下還沒有自信呢?

大學社會實習報告 篇5

  企業介紹

  益海(廣漢)糧油飼料有限公司是西南地區大型的油脂加工企業之一,占地220xx余畝,總資產12.5億元。現有生產能力:榨油廠1500噸/天、精煉廠925噸/天、中小包裝840噸/天、濃香菜籽油20xx0噸/天、膨化大豆粉300噸/天。良好的產品質量是銷售的前提,為了確保公司的產品質量,我們引進了世界先進的糧油加工設備和先進的糧油檢測設備,利用世界頂尖技術實現從榨油、精煉到灌裝工序的高度自動化,并在中國的糧油行業中通過了ISO9001220xx00質量管理體系認證,產品質量可信度得到了保障。是知名品牌“金龍魚”、“鯉魚”、“香滿園”等小包裝植物油品牌的生產者。

  20xx年7月11日,懷揣著對實習的期待,我來到了益海(廣漢)糧油飼料有限公司,位于四川省的廣漢市。下面我將從兩個方面談談專業性實踐體會。

  一、生活方面

  剛到公司,真的很感謝后勤就給我們安排好了食宿。套二的房子,我和同學一人一間臥室,這里家電齊全,水電全包,下班沒事可以看會兒電視,離公園,夜市也近,可以散散步逛逛街。在公司吃飯,個人感覺伙食不錯,夏天每天中午都會送冷飲,比如冰粉,銀耳湯等等,每天一個花樣。其次,短短的一個多月公司也舉辦了好幾個活動,比如籃球賽,吃西瓜大賽,親子活動,義工活動等等,所以在這兒并不枯燥。

  二、工作方面

  在公司辦理了入職手續后,后期公司安排了兩天的入職培訓。剛開始我到了工廠品管部,因為健康證還沒辦好,所以在部門的第一周都是在看他們企業內部工作手冊。里面包含了油脂,粕,水質,進出廠輔料的檢驗方法以及一些儀器的`維護等等,看到他們的企業標準,確實比國家標準高了很多,畢竟金龍魚嘛。

  空閑和經理主任交流時,感覺她們都特別牛,對于國家標準不管是檢查方法還是質量指標,都了如指掌,說的頭頭是道,想到自己很是慚愧。平時觀察前輩們的日常工作,發現學校學的東西太管用了,很多實驗都做過,只不過這里儀器都是進口的,一個實驗很快就會完成,最重要的是這里做實驗不像學校,學校平時的實驗結果都知道,為了得到結果還要絞盡腦汁費盡辦法得到已知的結果,所以我覺得反而在工廠化驗室做實驗會更輕松些。

  在我的健康證下來后,由于實習期短,就被安排在糧化實驗室,主要負責粕及原糧的常規檢查,也給前輩們打打下手。在品管工作都是些專業內的東西我就不說了。總之,在油廠做品管對于我們油脂專業的學生來說還是很容易上手的,前提是你在學校認真學習過。

  再者每天工作有空余時間我都會去精煉廠、榨油廠了解工藝,這里確實和書上及陽光油脂不一樣,他們的工藝確實更加先進,節約成本,也算長見識了。后來我也去了面粉廠參觀,在品管及生產部大致了解了一下工作流程,這里對于我們油脂專業的學生講,確實是外行小白,但對于食科及糧工專業的學生卻是行家,這里有個食科的同學在實習,他告訴我這里面的儀器及實驗,在學校也是學過做過的。

  在我們油廠的前輩們都很有經驗,比如測一個色澤,幾秒鐘就OK,可對于我來說一個一個的色澤調試要花幾分鐘。在實驗室我也犯過錯,有一次電腦登記出廠皂腳時,沒有注意到取樣員把日期填錯了,我也就跟著錯,幸虧領導及時發現,雖然只是被訓了幾句,但我相信以后再也不會犯這種錯誤了,而我也從中學到了做任何事都一定要嚴謹。說了那么多,其實我認為如果想在自己專業混好,最重要的還是學習,做事情要嚴謹,要一絲不茍。

  最后,實習期結束真的就要離開這里了,這一天來的這么快,也來的這么慢。首先,感謝益海給予的這次實習機會,也感謝強大的學院在背后默默的支持。謝謝前輩們在工作中耐心的教導,也感謝自己在工作中慢慢適應沒有放棄。這一個月來,有苦也有甜。作為同事我從他們日常工作中明白了,能重復做好一件簡單的工作,那也是一件了不起的事情!一絲不茍,不能好高騖遠。作為朋友在交談中也明白了,一個企業人和校園人明顯的區別。

  對于我來說,在暑假期間實習是一件特別有意義的事情。在這里所學到的知識,再聯系學校學到的理論知識,必將在油脂行業受用終身。

大學社會實習報告 篇6

  炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。

  總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。

  但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。

  廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的'工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。

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