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在酒店實習報告

時間:2024-12-23 01:05:23 實習報告 我要投稿

有關在酒店實習報告三篇

  隨著個人素質的提升,報告與我們愈發關系密切,不同的報告內容同樣也是不同的。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的在酒店實習報告4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

有關在酒店實習報告三篇

在酒店實習報告 篇1

  一個月的實習生活雖短,但它卻使我流連忘返。

  首先是關于黃鶴樓這個連鎖店的簡介,然后根據其連鎖店性質闡述了飯店集團,接下來的七大塊內容分別為:服務質量,飯店人力資源管理,廚房生產,宴會管理,菜單,飯店組織結構圖,飯店企業文化。這些都是通過把實習感受,實習所得與以前學過的理論知識結合起來而完成的。

  實習經歷:7月31日—8月25日,盯六廳10號,11號,12號桌

  8月26日—9月1日,盯"靜川""三峽"雅間

  有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章,由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富。幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程,正如項鏈上的珍珠,每一顆都應是閃光的,震撼心靈的那些往昔經歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實習,當時看來無所謂的事情返校后講給同學聽后,不愉快的心情都"揮發"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經歷和震撼心靈的往事。

  去年暑期,我是在客房實習,今年我選擇了餐飲。

  黃鶴樓大酒店在所有權上隸屬于蒙達麗大飯店,蒙達麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團,在我們所學過的經營方式中,它屬于委托經營,自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來,餐飲部的營業額直線上升,應為飯店集團有它獨特的優勢:

  1。是市場優勢,利用集團的聲譽和名氣產生品牌效應,增強市場吸引力,憑借集團的實力和條件,擴大廣告,宣傳的范圍和效果;

  2。是經營管理優勢,集團擁有一套先進的管理方法和操作規范,每個成員必須嚴格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務質量,組織所屬飯店進行相互交流,取長補短。

  3。資金優勢。集團以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產權的多元化有利于提高資金利用效率,集團將千方百計幫助成員飯店實現贏利,以防止出現財務困境,以此來維護集團聲譽。

  4。人力優勢,集團擁有大量的各類專門人才,成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才。通過內部調配和調動,不僅容易解決成員內部人員短缺問題,而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位。

  5。成本優勢:物品的統一采購和批量化降低了成本,廣告的統一制作和宣傳降低了費用。

  當然任何事物都有利有弊,飯店集團亦然。1。成員飯店的經營負擔加重,投資收益減少,在我所實習的飯店,資方和管理方簽訂合同時,約定的管理費為營業額的2。5%。2。成員飯店受集團的管理和干涉,容易在人事,財務等方面產生摩擦。黃鶴樓在這方面也體現的很突出。在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調來一位領班,但投資方拒絕那位小伙子當領班,而把他下方為服務員。

  從很多方面,我可以看到管理方老總所表現出的管理藝術,與大家打成一片,不過工作的時候,亦然特別嚴肅,認真。資方老板要的是效益,他認為基層員工再苦再累都是應該的,他從不與服務員交談,失去了"民心"。有時甚至剝奪服務員的利益。顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草。現在,服務業提倡人性化管理,其口號為"顧客至上,員工第一",說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實,這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會得到顧客的認可。

  餐飲業也是一個情感型行業,以人的服務為精髓和特質,人格化服務是其主體產品和靈魂產品,餐飲業已經度過了它的暴利時期,呈現初供過于求的現狀,硬件上的競爭已經不是主要競爭方面,各家酒店都把著眼點放在服務質量的競爭上,飯店服務質量具有整體性和多次服務的特性。飯店作為一個服務性企業,它的經營運作是群體合力的。因此,他的服務質量是一個通過一系列相互聯系相互支撐的整體服務活動來體現。顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質量。飯店服務的這種整體評判尺度,對飯店服務人員,服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。

  服務質量包括服務設備設施質量,勞務服務質量,實物產品的質量,環境氛圍質量,安全衛生質量。實習的時候,我發現一個問題:就是上至老總,下至員工,對服務質量的理解過于狹小。單純認為服務態度好就是服務質量好。按等級標準來說,首先是服務項目,缺少了應有的服務項目,很多服務內容自然上不去。服務態度固然重要,但并不是說服務態度好,服務質量一定就會高,當客人爆滿,生意火紅的時候,廚房生產能力,速度是有限的,有些客人就會因上菜慢而不滿意了,這是服務效率問題。

  在提高質量方面,我們一定要做到把握主動權,克服坐門等投訴,而要走出門去抓質量。主動與被動之間僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路。我們都知道有一種管理方法叫全面質量管理,且不說其具體內容,我要說的是在這個循環中建立質檢的必要性。質檢部作為一個獨立的部門出現后,它會盡職盡責的完成本職工作。在沒有質檢部,由本區域管理人員代行質檢時,很容易出現"徇情枉法"。在服務中,有兩個誤區,一是認為區區小事,不足為奇,在實踐中忽略對細節的重視,一是以無微不至才是優質服務。實際上服務不能過頭,恰到好處才是最佳服務,服務人員應該把握好服務的"度"。一個有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短"真實瞬間",以減少出錯機會。從中,我們也看到了第一線服務人員的重要性,所以,要進行人力資源管理。

  在市場經濟條件下,飯店業的競爭愈演愈烈,人們越發感到市場競爭歸根結底是智力之爭,人才之爭。飯店業是服務性行業,是勞動密集型行業,同時又是情感密集型行業。員工服務的以對象是需要情感的賓客。現代飯店業的發展趨勢表現在對各類水平和服務質量的要求越來越高。現代管理學認為,一切管理工作均應以調動人的積極性,作好人的工作為根本。所以對飯店從業人員的管理又是服務質量的保證。一句話,為了提高服務質量,為了創效益,我們必須進行人力資源管理。

  對人力資源的'管理首先是從對員工的招聘開始的。我們常見的招聘方式有:電話廣告,雜志宣傳,廣告欄里的廣告單等。這是招募人員的前湊,然后開始對人員進行選拔。選拔時,要進行智商測試和個性測試。通過對人員資料的審核,通過面談,測試等決定是否錄用。錄用后,就開始了培訓這一關,對員工的培訓是非常重要的,培訓可以提高員工的專業技術素質,進而提高服務質量。培訓可以降低損耗和勞動成本,還可以減少事故的發生,培訓可以降低員工的流動率,提高生產效率,培訓還可以增強員工的紀律性,提高團體工作協調能力,進而增強團體凝聚力,培訓內容包括對職業道德,知識能力培訓。職業道德是員工身上體現的精神面貌與社會行業的總合。

  飯店職業道德植根在員工深層次服務中,直接影響賓客的心理感覺和身體健康,飯店職業道德的培養過程就是將職業規范轉化為品質的過程,也是提高員工心理素質的過程。說到職業道德,使我又想到了實習生活。飯店員工的文化素質一般較低,尤其是前廳服務人員,傳菜員,后廚廚師。這就不可避免地加大管理的難度。例如,他們喜歡占點小便易,私拿酒店的低值易耗品。記得在舉辦某次宴會的時候,作為服務員的我在宴會大廳拾到100元錢,然后交給經理。事后,這位經理很平淡地把這100元錢交給吧臺,再交到財務作為營業外收入。我并不是希望他在例會上怎么表揚我。只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好。至少我是酒店的一員,我的誠實代表了酒店的誠信。可她自始至終都很平靜。對服務人員知識的培訓重點在于掌握本崗位所需的知識,這是按速成性,需發性,階段性的原則進行培訓的,能力培訓是飯店培訓的核心和重點。

  飯店員工績效考核是人力資源開發與管理的重要內容,考核必須堅持以貢獻為主,長處為主的原則。堅持客觀準確,公平公正的原則,堅持平時考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核,定性考核,考勤記錄考核,也可以是三者的結合。

  飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內容。因為金錢,物質酬勞不僅直接涉及到飯店的費用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調動與發揮。酬勞主要包括工資制度,獎金和福利待遇。就拿我實習的酒店來說,服務員的工資結構是這樣的:

  基本工資:新服務員是260,老服務員是300。效益提成是個人推銷飯菜的1%。瓶蓋費。全勤獎(老服務員)。月度優秀服務員獎金為200。傳菜員的固定工資是440元,迎賓員是500元。領班工資由700元降至600元。

  廚房是餐飲產品的生產場地。廚房管理是餐飲管理的重要環節。廚房管理的成功與否對菜肴質量,食品成本,餐廳服務質量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產控制的目的是通過對廚房進行科學化管理,有效地控制廚房生產過程中的浪費。吸引更多的顧客光顧。從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產包括采購,驗收,貯存,廚房生產。采購時要進行質量控制,數量控制和價格控制,采購成本直接關系到廚房生產成本。因此,對采購人員的素質有一定的要求:有強烈的進取性和責任感,有較豐富的商品知識,有較強的社交活動能力,有一定政策水平和理論知識,廉潔。驗收要遵循一定的程序,建立科學合理的驗收體系:選用稱職的驗收人員和實用的驗收設備,器材。

  宴會往往集飲食,社交,娛樂于一體,是人們為了一定的社交目的而舉行的高級聚會。由于他規格高,影響大,服務講究,利潤頗豐,故歷來受到酒店經營者的重視。一個高標準的宴會在一定程度上代表了一個酒店餐飲服務的烹調技術的最高水平,同時透過某個酒店的宴會,也折射也一個酒店的餐飲服務管理水平,對提高整個酒店的經濟效益和社會效益都有著十分重要的意義。

  我實習的酒店舉辦的宴會特別多,主要有婚宴,壽宴,機關團體宴,滿月宴,喪宴。宴會設計是根據賓客的要求和承辦單位的物質條件和技術條件等因素對宴會環境,臺面,菜單及服務程序等進行統籌規劃,并擬出實施方案和細則的創作過程。宴會設計要根據人,物,境,時,事對宴會場境,宴會臺面,宴會酒水,宴會服務及程序,宴會設計時突出主題,特色鮮明,安全舒適,美觀和諧,科學合算。

  服務員和酒店都希望能多舉辦宴會,對于酒店來說,由于宴會統一制作菜肴,對原料浪費較少,因而舉辦宴會能給酒店帶來豐厚的利潤;同時,宴會還有一定的宣傳效果,對于服務員來說,宴會一般都是288,318,368標準,兩桌的提成比較可觀,而且宴會服務是集中勞動,集中休息,所以黃鶴樓大酒店接待的宴會特別多,小到三四桌的滿月宴,大到五六十桌的婚宴,有時一天要舉辦三場宴會,9月1日那天共計57桌在同一天的上午舉辦,一樓都是288標準,二樓都是368標準,當天上午營業額近1。4萬,下午晚上一樓接著接待零點,一天的收入比較可觀,黃鶴樓的宴會預定很好,因為經推出了一系列的優惠政策:10桌及以上免費為客人請歌舞團,免費攝像且送一桌。這也是一種營銷手段吧!

  菜單是餐飲經營者向客人推出的聯貫市場供給和客人需求的菜點目錄,在餐飲經營活動中,菜單一面聯系經營者的產品供給,一面聯系就餐客人的市場需求,成為餐飲管理開展市場營銷和的橋梁。

  黃鶴樓大酒店的菜單只有三種:零點菜單,宴會菜單,團體會議菜單。其零點菜單設計的比較有特色:古色古香的黃鶴樓祝你更上一層樓,菜單里有說明和圖片。會議菜單和宴會菜單由預定員保管,無論哪個標準八涼十熱送果拼這個標準是不變的。268和288標準相差不大,也就是換兩個稍高檔點的菜。268和388標準就不一樣了,388講究搭配,雕刻和菜品質量。

  在激烈的市場競爭中,競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭,現在提倡的是文化競爭,文化競爭能力是最高層次的質量競爭,是高品位有競爭,是適應市場需要的競爭。

  飯店文化要突出個性,文化要示個性,個性帶來形象,形象增強競爭力,飯店文化要有特色,注重細節,有特色。永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業宗旨:親情服務,互相關愛,腳踏實地,永遠第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!

在酒店實習報告 篇2

  一、實踐目的

  社會實踐是大學生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環節, 也是教育與實踐相結合的具體體現。當今社會的競爭是人才素質的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學生的自我優越感將逐漸消失, 發展方向更加撲朔迷離。 因此要適應時代的要求, 不僅要具備豐富的專業知識和高超的業務水平, 更必須具備一定的綜合素質。

  社會實踐是知識創新的源泉,是檢驗真理的標準。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學得的知識用于實踐,在實踐中繼續學習提高,才能真正成為對社會有用的人才。 實踐以充分證明,社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐活動,我們從無數活生生的典型事例中受到深刻的啟發和教育,使思想得到升華,社會責任感增強。在實踐中 ,我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化,提高了認識能力、適應能力和創新能力。走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的.話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?再加上如今次貸所引發的經濟危機,造成就業更難。為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當上了服務員,這家餐館名叫黃塘飯店,位于梅州市第一人民醫院側,我這次實踐的目的是學會與社會溝通,了解商業管理的基本模式和管理途徑。

  二、實踐過程

  7月18號我回到了家,7月20號為了體驗一下社會,與社會接觸一下,我找了一份暑假臨時工,在黃塘飯店做服務生,為期12天,每天早上從7點開始就要到那里一直到1點多,下午三點多開始到五點,早上7點是早餐高峰期,但是高峰期過完就很清閑了,中午11點12點的時候是一天中最忙的了,有時候會忙中出錯,免不了老板一頓斥責,有時候老板是我們沒做錯他也大聲斥責我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒做錯,憑什么要罵我,后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略,比如本身是因為顧客太多顧不上,有些客人就會不耐煩想走,老板為了留住客人就會斥責我們“快點那,慢慢吞吞偷什么懶,這桌的菜呢,趕快上……”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會留下來,一開始我很生疏,老是忘這忘那的,比如拿了碗筷忘了湯匙等等,沒少挨批,我面對的另一個困難是方言問題,那些客人都是來自各個地方,說話帶著濃重的口音,很難聽清客人說的是什么,有時客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么,客人就很不耐煩了,好在有人幫我解了圍……不過慢慢的我漸漸熟悉了,也就老氣了,干什么都比較有底氣了,干著干著十二天不知不覺就過去了,我很珍惜這段時間讓我學到的東西……

  三、實踐總結

  經過十幾天的實踐,我總結出以下幾點:

  一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

  二.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

  三.在社會中要克服自己膽怯的心態。開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

  四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

  四、實踐收獲

  在這段實踐期間,我交到了很多朋友,因為習慣了老板的大聲呵責,我的臉皮都變“厚”了,我覺得在社會上就應該有“厚臉皮”的精神,不要把太多的不愉快記在心上,把不好的東西全忘掉,只記住快樂的,這樣人生才會快樂。再者,我學會聽一些地方的方言,擴寬了見識,并且我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進一步的認識,我的身上還有很多的不足和缺點,我要不斷的完善自己,這樣才能適應時代的要求,成為一名高素質的人才。這次經歷將會激勵我更加努力的學習和從各方面去充實自己,使自己成為全面的發展的創新型社會人才。非常感謝老板給我這次實踐的機會。

  雖然短短的幾天實踐就這樣過去了,而我人生的實踐經歷卻才剛剛開始。社會是個大舞臺,也是一所大學堂,我們要學的東西是無窮無盡的,我們要繼續學習,不斷學習,才能不被社會淘汰,今后我將繼續保持認真負責的工作態度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以后的學習中更好的完善自己。

在酒店實習報告 篇3

  從20xx年x月份中旬開始,各個酒店就陸續到學校來面試實習生,此次春交會,英語是比較重要的,因為多接觸的是外國人,作為旅游專業本科實習生,因此也要準備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店,都因為英語而被淘汰了,最后一間,可能是有了前幾次的經驗總結通過了。其實每個酒店的面試方式差不多,問題也很簡單,對于面試經歷較少的我們,只在于鍛煉自己,膽量、形象、溝通表達和應變能力等。

  一、實習目的

  通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。

  二、酒店總體介紹

  xx酒店座落于xx路111號,建筑面積3萬多平方米,其獨特的“白宮”式建筑造型更體現出豪華氣派,是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級標準酒店。酒店環境優雅、功能齊全,設有總統套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近x間;可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閑俱樂部、美容美發廳和健身中心等。

  三、實習內容

  我實習的部門是客房部,客房部的班次主要有四種:

  早班主班:7∶30——17∶00

  副班:8∶30——18∶00

  中班:15∶00——24∶00

  晚班:11:30——08:00

  由于我們剛進酒店,還不熟悉,被安排為副班。主班負責主要工作,副班在一旁協助。每天提前十五分鐘到客房服務中心,然后由主任部長召開例會及分配樓層。

  我們在樓層的主要工作是清潔客房,收洗客衣,為客人提供及時服務,整理工作間等,清潔客房是比較辛苦的工作,要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等,而鋪床又是最辛苦的,如不講究技巧,手是會很傷的!剛開始每天被分到不同樓層,跟不同主班工作,一起工作的同時,主班會教我們新來的`實習生一些技巧,也很關心我們。

  酒店客房分三棟樓,分別是三號樓,八號樓,九號樓,在這三棟樓中八號樓是最好的,設施比較新比較齊全,是豪華房和商務房及套房等。三號和九號就稍微差點。廣交會大多外賓都會入住八號樓,所以我們實習生就分配到八號樓的各個樓層,也固定下了,熟悉之后會好辦事吧。廣交會期間,外賓很多,剛開始有點害怕與他們交談,但主班不會英語,無奈只好由我說,和幾個外賓交談后發現原來溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說出來就行,不需要在意什么句型!但對于那些不會說英語的外賓,又沒有翻譯在身邊,交流起來就有點困難了,說話完全聽不明白,只有靠身體語言去理解了。

  四、實習總結

  實習一個月,剛開始過的是度日如年,幾天習慣之后感覺時間很快就過去了,實習時間不是很長,在這短短的一個時間里,體會了很多東西,感受也很多。

  剛來到酒店,住進員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個空調,很簡單。對于我們這些實習生來短短的實習住是沒什么問題,對那里的員工來說,條件是差了點,不夠人性化。

  首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會讓人感覺到擁擠,宿舍沒桌子凳子不說,連廁所也沒有,造成很大不便。廁所在這層樓的盡頭有間大房就是的,洗漱臺很高,水龍頭很遠,廁所很多,能沖熱水的就幾個,其他都壞了卻沒人來修。門壞了也就一直壞在那!

  這樣的住宿環境自然使員工不愛惜酒店設施。住宿條件很難改變,但可以改善,現在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對員工的關心,自然員工也會注意,不會輕易弄壞!員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實習穿的員工服,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴重的,線掉了一半。這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺得冷,夏天穿了又很熱。洗衣時間又是定在周二和周六穿,時間相隔很遠啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,第二天又穿著濕衣工作。穿著破爛的衣服工作,既不舒服,被酒店客人見到還破壞酒店形象。目前十分有必要對員工服進行改革,原本這種員工服不分季節就已經很不人性化了,加上已經很多破爛,換是很應該做的。

  為期一個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。

  同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。

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