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服務員的社會實踐報告

時間:2024-11-22 17:30:11 實踐報告 我要投稿

服務員的社會實踐報告

  在當下社會,我們使用報告的情況越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編為大家收集的服務員的社會實踐報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務員的社會實踐報告

服務員的社會實踐報告1

  這個春節(jié)苦與樂相并著,寒假餐廳服務生的鍛煉是煉人,煉心,煉性。

  寒假回到家的第二天,我便與同學去找兼職,一方面,為了減輕家里供我上大學的負擔,能夠賺取自己所需生活費;另外一方面,是為了鍛煉我自己,俗話說,吃得苦中苦,方為人上人。的確,通過這次寒假實踐,我明白人是需要社會來調(diào)教的。

  然而,遺憾的是,沒有找到與自己專業(yè)有關的社會實踐,而是做了西餐廳服務員。這份工作像一份檢驗卷,在考我的站力,從上班到下班一直站著,持續(xù)9個小時,每天回到家,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,那時,我為之哭過,感嘆著賺錢的辛苦,也想過放棄,特別是和我一起去的`同學已經(jīng)放棄,然而,腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學沒堅持下去,而你還在工作,我的心就疼,你要好好堅持’,我堅持了…下來;在考我的耐力,對時間的耐力,每當閑下來的時候,我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了,那時,唯一的期盼就是時間能夠飛逝;對顧客的耐力,每天面對著不同的顧客,不同的要求,而我要做的是微笑面對,不容許我的任何脾氣。

  付出就會有收獲,這是我堅信的。通過在西餐廳當服務員的實踐活動,我深知賺錢不易。每天早上半個小時的自行車到上班地方,從8點半到5點半,從一樓到3樓的來回跑動,中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間,真的很累!然而,通過自己辛苦勞動獲得了回報,那時,心里別提多高興,真的很值得。

  經(jīng)歷使人成長。西餐廳服務員上班期間,手機上交,不準與其他服務員閑聊,不準講家鄉(xiāng)話,必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,必須時刻以顧客為先,微笑面對。剛開始時,我總認為規(guī)定不合理,開在我家鄉(xiāng)卻不準我使用家鄉(xiāng)話,閑的時候也不讓我坐下,后來,也慢慢明白,習慣,服從。來西餐廳的不只是本地人,使用普通話是為人讓客人覺得平等,保持站立是為了西餐廳的形象。

服務員的社會實踐報告2

  系部名稱:紡化系

  專業(yè):染整工藝與管理

  班級:染整0932

  姓名:包x

  學號:XX071047

  實踐單位:金菠蘿茶餐廳

  實踐時間:XX年1月25日至XX年2月15日

  一 社會實踐目的

  為了拓展自身知識面,擴大與社會的接觸面,增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

  二 實踐內(nèi)容

  我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的打掃任務就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

  剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

  首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工,因為學生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

  果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

  第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的.心里不禁暗自高興。

  由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

  終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

  不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨。”

  不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

  在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

  所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。

  記得老師曾說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校, 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

  在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

  不知不覺,半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了許多學校里學不到的東西,也認識了不少朋友。總之,這次假期實踐非常有益。

  以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當領到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了尊重與感恩,還有淡定。

  三 實踐結(jié)果

  短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應了就應該做到。二,要學會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因為工作量大就想偷懶。看到哪里臟了,要自覺地去掃干凈,不要等到領班去催你,打掃時不能馬虎。

  同時,我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費。

  當然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

  四 實踐總結(jié)或體會

  在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上就學的這么吃力?

  或許老師是正確的 ,雖然大學生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。

  作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐畢不可少。

  畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

  很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學知識,為的都是將來走進社會。

  所以,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。

服務員的社會實踐報告3

  我在酷寒中迎來了作為大學生的第二個寒假,當然,也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。對于一個大學生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?

  為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了一家超市,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。

  理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

  在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的`機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在實踐的這段時間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學校里無法感受到的,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。

  在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

  記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學長學姐,他們總是對我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

服務員的社會實踐報告4

  一、實習目的

  了解和認識服務行業(yè)的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎。

  二、實習時間

  20xx年x月x日——20xx年x月x日

  三、實習單位概況

  上海光大會展中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu),總建筑面積8萬多平方米。可為國內(nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號。

  四、實習崗位

  餐飲部(因為該酒店是多功能酒店,此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復雜,主要工作內(nèi)容包括會議和用餐)

  五、實習過程和內(nèi)容

  進入酒店后首先是酒店管家部的負責人帶領我們認識酒店的基本格局避免以后走錯,在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓實習生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學校的實習生進行培訓,培訓的主要內(nèi)容是講述酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過簡單的培訓我們懂得了光大的歷史與未來的愿景,懂得了光大是一家什么類型的酒店,以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對我們進行了如何應對出現(xiàn)火災的情況。在這些培訓后我們就各自直接去所在部門報到。

  到部門報道之后,餐飲部門的經(jīng)理又對我們進行了更加詳細的培訓。培訓的內(nèi)容包括所在部門的服務區(qū),到哪領布置用餐及會議的用品、用餐會議的'基本操作以及餐飲部門的規(guī)章制度等。在剛開始由于不太清楚工作流程導致重復勞動,不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結(jié)果就是有一個禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來面對工作,怕自己被分配到不會做的事情上,另外責任感也是極其的缺乏。不過在后來越來越得心應手的過程中,自己領略到了工作的樂趣,加上領班也把我當做她的一把手來對待以及酒店的多次獎勵,這使自己更有動力去工作,因為覺得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門的工作內(nèi)容比較雜亂,包括會議用餐以及場地布置。下面我就這幾個方面的工作內(nèi)容做簡單的介紹。

  會議主要包括前期的場地布置,基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復雜一點的還要圍臺裙。會議由五種類型構(gòu)成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺裙而其他的不用,另外根據(jù)客人的要求在場地布置的時候可能會改變一些固定模式。(比如U型也有可能不圍臺裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會議用餐。這三種還分不同的等級,等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務單來執(zhí)行。當然在執(zhí)行任務單的過程中不可避免的就是客人突然改變?nèi)蝿諉蔚那闆r,這時我們的主要工作就是配合領導迅速的達到客人的要求一避免遭到客人的投訴。

  六、實習經(jīng)歷與收獲

  我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去這樣的星級酒店工作。然而進入學校學習一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環(huán)境,使得懷有激情的我日益的消沉。對于學習完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫,不知道自己應當如何將這門課程學下去。這時的我已經(jīng)將自我價值完全的否定了,因此在學習上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種無所事事的狀態(tài)。現(xiàn)在想來原因就是自己缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實習使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩,更加輕松自在,更加受到別人的尊重。

  在光大國際酒店實習是一個讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最寶貴的,最難忘的。因為這段經(jīng)歷讓我認識了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來,這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得自己成長的原因是有很多的,首先我把在學校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到了工作上來。在學校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店行業(yè),認為實習只是學校課程設計的一個環(huán)節(jié)而已,一開始這種心態(tài)就是不對的。另外覺得實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已,雖然是這么想但是自己還是努力的去工作,想去得到別人的肯定。謝謝學校給了我這次機會讓我在精神和體力方面都得到了鍛煉。我所在的部門是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。就是因為這種不允許,才存在著競爭。有競爭才會有進步,因此我在工作上更加努力,能幫助同事的就答應幫助,這當然也有自身的原因。因為本身性格就是一個比較好說話的人。

  在酒店最難忘的一段經(jīng)歷就是有一次被客人說哭了。那天因為領導說茶歇時間要到10點才開始,但是有一位客人在9點30多就來要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權(quán)范圍內(nèi),所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事件,這位客人鬧到了前臺,說我對他不尊重沒有給他喝咖啡。由于在學校里從沒受過這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過后來經(jīng)理了解了原因還來安慰我,并且跟我說社會上有的是無理取鬧的人,自己要看開些。這段經(jīng)歷使我變得更加堅強,并且也總結(jié)了為什么會出現(xiàn)這種情況的原因。比如自己應該向領班反應或者回絕客人的時候更有藝術一點,相信這樣就可以避免這類事情發(fā)生的。當然像這種不開心的事件是極少數(shù)的,在部門里開心的事還是不少的。因為所在部門是員工最多的一個部門,部門里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會。聚會使得我們對組內(nèi)人員有了更深入的認識,認識之后在上班的時候?qū)Ρ舜酥g的協(xié)同合作也更有利。

  實習的日子我的確學到了不少的東西:除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到課堂上很難學到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關系、如何調(diào)整工作的心態(tài),更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與經(jīng)理聊天時,經(jīng)理就提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識要求服務員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,應該對的同事也同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地了解了社會。

  半年的實習雖然畫上了句號,但是這段實習使我得到了鍛煉,實習的過程也使我完成了從學生到邁出社會時歷練的過渡,為自身的獨立,為知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定結(jié)實的基礎。雖然我今后不一定還會從事酒店業(yè),但是在光大國際酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴財富。現(xiàn)在想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴厲到?jīng)]有人情的話語是對的,在上海這么一個競爭如此激烈的環(huán)境中,只有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一犯錯誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,因為我相信回味后得到的結(jié)論會為我今后的工作帶來很大幫助。

  謝謝這次上海實習,謝謝它讓我交到了更多的知心朋友;讓我對酒店服務業(yè)有了更深入的了解;讓我各方面的能力得到了提升;讓我

服務員的社會實踐報告5

  從懂事以來,我就很想憑借自己的努力去打工賺錢,想自己動手,嘗試自己走進社會。因為在從未工作過得我的眼里打工是一件容易的事情,可能也是過慣了衣來伸手飯來張口的日子,我一直認為打工賺錢是一件非常美好又簡單的事情。

  在我進入高中之前,我都沒能有機會去實踐一下,嘗試一下打工的滋味。現(xiàn)在卻有一個非常好的機會讓我去體驗,去學會自立自強,獨立生活,不在做溫室里的花朵。于是我滿懷期待的去了一個酒店嘗試服務員這個角色,一開始我也不怎么上心,不就是端端菜盤子之類的活嘛,這誰不會干!可是當我真正動手去做的時候卻覺得很不習慣,覺得自己端菜送飯給別人吃,心里十分的別扭,畢竟這是第一次,難免會有點羞澀,但慢慢地也就適應了,嘗試調(diào)整好自己的心態(tài),會發(fā)現(xiàn)這根本不算些什么。不但要克服心理的難關,還要克服行動上的困難,我手腳比較笨,既要控制菜的平衡,又要迅速的把菜送到顧客那里,聽起來十分容易,可是自己做起來卻發(fā)現(xiàn)了許多的問題,首先最基本的就要保持盤子的平衡,其次是要避免手被燙傷,還得注意前面有沒有什么障礙,防止摔倒。不僅如此,還要懂得一些基本的禮節(jié),要抱著“顧客就是上帝”的服務態(tài)度,不能和顧客起爭執(zhí)。在第一天實踐時,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練的招待客人和端菜,有時候會不小心走錯桌位,鬧出點小笑話,覺得有點丟臉和害怕。有時候還會遇上態(tài)度不好的客人,也不能反駁他們,一連串的困難讓我一開始有點吃不消,心里很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現(xiàn)自己做的確實不夠用心,于是更加的努力學習其他的服務員,看著他們是如何輕車熟路的完成這一系列的.工作,然后小心地模仿,盡量使自己不犯錯誤。而最大的困難就是在客人吃完后一片狼藉的飯桌,都要好好地清理干凈,不能殘留下垃圾,否則會影響下一桌的客人用餐。

  在這一次的實踐中,我不僅學會如何當一名稱職的服務員,還學會了和一起工作的人打交道,使我的人際交往方面也有了不小的拓展。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”只有真正經(jīng)歷過才明白工作的艱辛,體會到賺錢的不容易,自己才明白應該好好珍惜學習的機會和多余的時間。我也從這次實踐中明白,不能一味的死讀書而不懂實踐,在學校就應該積累經(jīng)驗,沒有什么是不勞而獲的,沒有什么是一蹴而就的,要慢慢鍛煉自己,“一分耕耘,一分收獲。”,想要收獲,就必須付出自己的汗水!要合理的規(guī)劃自己的未來,有價值的利用自己當下的時間,運用好學校提供給我們的平臺,讓自己成為社會需要的有能力的人。以上就是我的實踐報告。

服務員的社會實踐報告6

  一、實習目的

  對于即將升上大四的我們來說,我們與社會接觸的時間還是很少很少。平時在學校就我個人來說除了看書還是看書,我就在想我這樣的人怎么在這個社會生存下來,沒有一點生存技能,學校的這次時間安排對我來說是求之不得的。我會抓住機會鍛煉自己。在這段時間中,我以鍛煉自己的工作能力,提高自己的行動力、觀察力以及溝通能力為目標,并且對電影院這一娛樂公共場所的內(nèi),也對當前社會中娛樂服務業(yè)的現(xiàn)狀和未來走勢有所體會,這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),讓我看到自己未來的工作道路的縮影,對走入社會工作不再感到緊張或神秘。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  (1)實習單位簡介:太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線旗下影院,影城創(chuàng)立于1992年12月,距今已十七年歷史,累計票房收入2。6億元,接待觀眾超過2千余萬。影城成立以來先后投資三千余萬元,經(jīng)數(shù)次裝修改造,使影城始終引領電影時尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型LED電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五影院、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè)。包括影院建設、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務會所為核心的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)。包括五商務會所、高檔中西餐、臺球城等。

  (2)實習崗位:

  我在影院中從事場務一職

  (3)負責事務

  主要負責檢票、巡場、安排觀眾出場入場以及3D電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則,要有良好的溝通能力和自制力。每位場務員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺維護形象;電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè),是服務業(yè)中的典型,要求內(nèi)被服務人員能迅速,準確,熱情,耐心地接待每一位觀眾;正確處理觀眾的咨詢和要求;平時也要負責影院檢票、領位、巡場、散廳、清潔等方面的服務工作;作為場內(nèi)行動范圍的職位,場務人員要與影院各崗位保持密切合作,保證影院的正常運行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利于火災逃生,因此場務更要負責影院的安全消防檢查工作。

  三、具體實踐過程

  8月1日—8月3日:因為剛到影院工作,了解不多,我大部分時間都站在總檢票口,主要通過觀察模仿來了解場務人員的檢票過程,在此過程中我要按時報幕,要求口齒清晰。此外我要及時準確地回答顧客提出的問題,為他們提供幫助。隨時關注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等。

  8月4日—8月8日:主要是通過重復工作進一步熟悉出入場時相關流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場務有序的秩序,并與其他部門的人員相互配合。此外3D電影的需要配眼鏡觀看,因此常務人員在播放電影時要在一旁監(jiān)督和指導觀眾正確使用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因為3D眼鏡價格昂貴,因此在發(fā)放收回時要十分小心謹慎。

  8月9日—9月25日:已經(jīng)完全適應工作,能做到報幕、檢票及時,散廳時能仔細收3D眼鏡。注意及時的火災防護,對火災的“四個要求”爛熟于心。對觀眾熱情細心。

  四、實踐總結(jié)與建議

  將近一個月的實習時間里,我從對電影院這一大型的娛樂場所十分困惑情況下,慢慢深入了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu),由ZUI基礎的報幕、檢票到配合同事對場務一些工作進行探討和改進,使我對電影院的運作有了深入地了解,防治火災相關知識更加熟悉。現(xiàn)在簡單談談我的心得:

  (1)電影院競爭如林,電影院價格偏低,更加吸引學生和中低層消費者。又傳內(nèi)又要開一家以3D電影放映為主的高檔潮流電影院,因此華面臨的競爭十分激烈。服務行業(yè)(電影院)在影片、價格等相持難分高下的情況里,越來越需要通過服務態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏,使自己立于不敗之地。

  在實習過程中,我感到場務人員的服務態(tài)度非常重要。

  第一,我們是直接與觀眾交流的,我們的形象就代表著公司的形象。比如,有一天工作時我很耐心地為一位顧客講解會員的好處,并且彬彬有禮,博得了他的信任,于是他辦一張500元的會員卡,為影城爭取到了一位長期客戶;

  第二,場務人員要有原則,對觀眾提出的要求不能照搬全收,要嚴格按照制度來進行。并且還要耐心地為觀眾解釋,滿足大多數(shù)人的需求,權(quán)衡利弊。另外,影院的工作人員不能私自放自己的親朋好友免費進入看電影;

  第三,常務人員要反應迅速,比如在看3D電影時,我們要及時發(fā)現(xiàn)破碎眼鏡,要求顧客賠償。

  總之,場務人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多注意,為自己也為公司保持一個良好的形象狀態(tài)。

  (2)電影院共有3個部門,分別是票房部(負責買票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣品部(供應小吃飲料等)和場務部;各個部門之間分工明確,協(xié)調(diào)工作,以為觀眾們提供一個高質(zhì)量服務和完美的觀影體驗為目標。而每一個環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞。比如,在買票時一場電影播放半小時后就不再售該電影的票,既保障觀眾的利益又減輕了場務的負擔;人們常常喜歡在觀影時食用爆米花,它也為賣品部提供大部分利潤,但爆米花容易散落,特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,破壞了電影院內(nèi)整潔優(yōu)雅的環(huán)境,給場務帶來了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個蓋子,或者用紙袋包裝方便攜帶。

  (3)影城的`運作也給我在管理學上上了生動的一課。對一個企業(yè)的管理實際上就是對員工的管理。從店長、經(jīng)理的言行中我了解到要想機構(gòu)快速穩(wěn)定地運作,首先要嚴以律己,我們的劉經(jīng)理很少遲到,對觀眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經(jīng)理做得最為出色,她是一個爽直的人,態(tài)度堅決,會第一時間指出和糾正我們的不足,讓我們對自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文關懷,這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,他對每個人都友好平等,有時會給我們講自己參軍時的趣事,給平淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個不能忽視的,我的一位同事在工作時看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來加以制止,這一行為后來得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話或是私自帶親朋進場將會受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關懷,構(gòu)成了一個完整優(yōu)秀的領導班子,這給我今后在協(xié)會中的領導工作有了很大啟發(fā)。

  五、實踐的思考

  在當今社會娛樂消費占據(jù)著大部分的市場,電腦互聯(lián)網(wǎng)、手機、MP4、MP5的普及給人們提供了更多觀影方式,這給傳統(tǒng)的電影院帶來了不少沖擊。因此,傳統(tǒng)電影院在定位時不僅是一個看電影的地方,更要是一個休閑娛樂、放松自己的高檔場所。此外,3D電影作為一個新興產(chǎn)業(yè),它只能在電影院內(nèi)觀賞,加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽效果,傳統(tǒng)影院還是有自己的優(yōu)勢和潛力可挖的。

  全球經(jīng)濟的不景氣,給中國經(jīng)濟也帶來了不少影響。當前物價偏高,居民消費水平與物價不平衡導致了不少社會問題,電影院50元左右的電影足夠一個三口之家兩三天的伙食費,因此華億影城在價格上做出了適當讓步,通過各種會員積分打折卡、團購、銀行刷卡活動、家庭套票、情侶套票、周二半價等等來吸引人們;另外,外界宣傳也十分重要,比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣傳片,做好影院的網(wǎng)站建設、企業(yè)內(nèi)部的期刊,讓更多的人了解到企業(yè)的動態(tài)。同時,我在電影里工作也看到了很多中外電影的差距。外國電影特別是美國電影永遠是大多數(shù)人的選擇,像《變形金剛3》、《藍精靈》能保持一兩個月的上映時間,這些電影內(nèi)容新奇、視角獨特充滿想象又不失溫情,給人們天馬行空的觀影感受,難怪上座率如此之高。而與此相比,中國的電影就遜色一些,主要以動漫作品為主,主題不夠新潮;或者打星海戰(zhàn)術,卻因為劇情老套無法激起觀眾的興趣。不過中國電影還是有佼佼者的,比如新片《竊聽風云2》很受觀眾青睞。希望中國電影再接再厲,不斷嘗試突破,不要貪圖場景的華美而忽略了劇情和演技,畢竟電影給人的不僅僅是視聽震撼,也是不同人生經(jīng)歷的感觸和啟發(fā)。

  六、收獲與體會

  還記得當初報到的時候,心里難免會緊張,剛踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用疑惑的眼神看著自己,我試著微笑的和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到緩解,所以從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天見到大家都會微笑的問好。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與關心。短短的幾天時間,我就和大家打成一片,很好的跟他們交流溝通學習。我常在想,想要在短暫的實習時間內(nèi)盡可能的多學一些技能,這就需要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到新公司,新部門,師傅根本不了解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,所以跟師傅建立起溝通時很必要的。同時,我也覺得這也是我們將來走上社會的一把不可或缺的鑰匙。

  作為一份正式上班的工作,顯然跟以前偶爾兼職的不一樣。對我個人而言,影響力的莫過于我們的總經(jīng)理。他的個人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的。再來就是整個萬達的企業(yè)文化和團隊氛圍都是我之前沒遇到過了,也是去我迄今為止感受ZUI深的。感覺的到了自己的成長,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義。每一步走來都是一部一個腳印,我覺得這樣的生活是我所追求的。其實服務行業(yè)看似簡單,但要做到好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡做好就是不平凡。對于即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來說,我覺得應該充分利用好這次的實習機會,調(diào)整好心態(tài),把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前又一大筆財富。實習跟正式工作之間的區(qū)別,我覺得應該就是在實習期間你還有機會去學習,可是在正式工作就是一個淘汰的游戲。實習期間,師傅會注意我們的一舉一動,會給我們的工作打分,會授予我們給多的建議以及分享他們的經(jīng)驗,比如說到了某個階段,我們就需要去調(diào)整一個心態(tài),把自己定點在不同的地方,如果說一直都局限在一點上,那么我們永遠都無法進步。

  實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是ZUI基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了ZUI基本的就可以以不變應萬變。實習將學習多年的英語,以及在校學習兩年的有關服務方面的所有知識,進行一次全面的實踐性練習,運用到實際的工作中去。在單位實習中,將課堂知識與現(xiàn)實工作進行結(jié)合,達到理論與實踐相結(jié)合的目的。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長補短,提高個人素養(yǎng),提高自我價值,為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。

  經(jīng)過這次實習,雖然時間很短。可我學到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習的目的了。

服務員的社會實踐報告7

  這個假期是我在技師學院的第二個假期,時間較長,俗話說想要充實的生活,必須在學習的同時積極參加社會活動,這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我決定利用寒假這個機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因次我來到附近的一家茶樓打工。

  凡事想識容易,做時難,本以為在這打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下衛(wèi)生嗎,這些在家都做過啊,心里還存在僥幸心理,可是讓我沒想的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了,在端茶時,一不小心摔碎了一個茶杯,我當時嚇得不得了,剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn),他什么也沒說,只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊,剛來還沒掙到錢反而被罰了,心里很是不情愿,可事實就擺在我面前,工作中他們說一就是一,說二就是二,當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來,他們告訴我;工作時容不得半點馬虎,當時講得很清楚,出了其他的是個人負責,我也沒辦法狡辯,這確實是我工作不認真造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當買個教訓吧,可是我心里久久不能平靜,總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作,可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬事開頭難嗎,在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅持著,大約過了一個多小時,客人大都走散了,這時來了幾個醉醺醺的客人,在那吵吵個不停,沒辦法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐著,當我快撐不住的時候,他們也快走了,就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有道歉,還說了些很難聽的話,我當時很是火大,這時經(jīng)理來了,把事情解決了,但是我也有不可推卸的責任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流,再發(fā)生類是情況應該怎么做,可是我要學的還有很多,剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事,我實在無法呆下去, 仿佛我來就是找氣受的,想辭退不干了,可是又想到如果這樣半途而廢了,什么也學不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己需要學的還有很多,其實社會就是這么復雜,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了了解更多,曾加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直干了一個多月,一個多月的打工讓我懂得了很多,心中也有萬分的欣喜和快樂,真是一份付出與一分收獲,不經(jīng)歷風云怎能見彩虹,雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員,結(jié)識了社會上許多形形色色得人,學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務每一位顧客,現(xiàn)在我只是一名學生,都說學校就是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣為我們講解,他們的.言辭很鋒利,直戳到我們心里,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結(jié)束了,我也拿到了一筆豐厚的工資,錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,因為我學到了課本上所沒有的知識,增加了我的個人閱歷, 通過這個實踐,給我留下了深刻的體會,當你在做一件事的時候,無論會與不會,你都要有勇氣面對他,嘗試一下。

  做了,你是困難的領導,不做,你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多,同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足,所以,我會在今后的學習中更加努力,不斷地充實,完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶,他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

服務員的社會實踐報告8

  一、大學生寒假打工社會實踐目的與意義

  大學生社會實踐是指引我們大學生走出校園,走向社會的良好途徑。通過這條途徑,我們大學生能夠更早的認識社會,了解社會。同時良好的社會實踐能夠鍛煉我們的能力,提升我們的思想,塑造完美的人格,提高我們的修養(yǎng),使我們在未真正進入社會前使自己得到全面的鍛煉,讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,變得成熟穩(wěn)重。更重要的是,社會實踐讓學生時代的我們就樹立了服務社會的思想。通過社會實踐,讓我們大學生能夠在積累經(jīng)驗的同時,更新觀念,開拓視野,增長才干,吸收社會上新的思想與知識,拉近我們我社會的距離。在接觸形形色色的人物同時,讓我們學會了為人處事的方法,也拉進了我們與他們的距離,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。

  總之,社會實踐是大學生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),是學生將所學知識應用于社會的重要過程。它既是學生學習、研究與實踐成果的全面總結(jié),可以找出自己的不足之處,也是對學生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗。因此,寒假社會實踐的目的和意義是非常明確和深刻的。

  二、大學生寒假打工社會實踐內(nèi)容

  寒假如期而來,雖然早就盼望放假,但是一個月的時間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠的地方找到一份假期兼職,是在一家大酒店里做服務員。我所學的專業(yè)在陸地上很難找到相關場所實行社會實踐,但是我們海員要求做到服從服務意識,這種工作就是服務于他人,并且聽從酒店指揮的工作,可以鍛煉我的服從服務意識。

  這次長期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,因為在校生的原因,酒店等的管理人員會對我們學生有特殊政策,要求也相對較為寬松。而這次的兼職我雖然還是以學生的名義爭取到,但是工作卻不是那么順利。

  本以為在酒店當服務員是很簡單的事情,可是事情卻并非那么簡單。雖然社會實踐的時間有點短,但是這二十天的時間著實讓我學到了不少。只有社會才能磨礪我們,讓我們的人生價值得以體現(xiàn)。

  上班之前,我去酒店里應聘,憑借自己的高中畢業(yè)證書獲得工作,而有幾個初中畢業(yè)的人卻沒有那么幸運。這使我深感社會就是那么現(xiàn)實,現(xiàn)在連服務員都要高中以上文憑,讓我知道學習是一件多么重要的事情!當然能力也是非常重要的,但是我們不能輸在起跑線上。

  首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,知道每個廳的名字和所在位置,并且對我們的工作做了相關的分配,還有上班的時間也做了詳細的規(guī)劃。

  在工作的前一天,我和幾個同為兼職的學生被領班單獨“培訓”。不培訓不知道,一培訓下一跳。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問題,禮貌問題,認真負責問題等等,說了一大堆,讓我和幾個“同事”頗有感觸,想想這只是一個酒店,就有這么多需要注意的問題,以后上了社會肯定,于是心想一定要老老實實的學習經(jīng)驗,以備到社會上使用。但是想想這些事情應該很容易吧,在家也會干這么活兒,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是這么自信,事情發(fā)展的越不如人意。可能由于酒店是星級的原因,對我們的要求非常嚴格,件件小事都要做到盡善盡美。

  上班的'前幾天,由于新鮮感的原因,我和幾個同事都干得很賣力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去幫助他人,得到了領班的夸獎,我們也備受鼓舞。可是三天后我們的新鮮感就沒有了,逐漸發(fā)現(xiàn)重復這幾件事是一件多么無聊的事情!

  十九號晚上,按規(guī)定應該十點下班,大廳里的人也三三兩兩的走了。可是就有那么幾個人喝酒喝得正高興,并且又喝醉的趨勢。我們幾個人非常惱火。于是找到領班,領班說客人沒有離開,我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識,我只好委屈一下自己了,再說,客人不走,酒店也沒有強行攆走的吧!只是我們都累了一天,看見床就能睡著,不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來。突然,客人大聲嚷道:“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來他們有要求,迅速跑了過去,已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見我就罵,我一頭霧水,連忙問他有什么要求,可是他就是一直直罵我,頓時一股怒火涌上心頭,回了一句,他更加的激動了。找來領班,說道要把我開除,要不以后就不來吃飯。于是我就和他爭吵起來,由于處事經(jīng)驗不夠,生氣之下轉(zhuǎn)身就走,留下領班連忙道歉,領班處理完事后,找到我,說道:“我知道今天你受委屈了,我也被罵了,我們被罵是經(jīng)常的事情,但是你得學習如何處理問題,不能意氣用事,今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問題。”我非常感激領班的話,這件事我學到了在社會中,受委屈是很正常的事情,這就要看你如何解決了,這就要看你為人處事的方法了,以后,我做事不能再那么沖動,得考慮后果了!

  由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就遲到了,領班看見后,毫不留情的說道:“培訓的時候我就說了,遲到的罰款五十,從工資里扣。”我頓時傻了,扣這么多,我想說兩句的,可是看見領班一臉嚴肅的樣子,沒敢說話,只好認命了。下班后,領班找到我們幾個學生說道:“你們都是大學生,都在受高等教育,這點道理應該不用我再說了。遲到是一個非常嚴重的問題,這是你們工作態(tài)度的問題,如果真是累了或者其他原因的話,可以請假或者調(diào)班,類似的事情以后禁止發(fā)生。”我們幾個明白的點點頭。是啊,遲到是非常不禮貌的,也許就因為你一個人的遲到,會耽誤很多事情。就當花錢買教訓吧!還好這是在酒店里,要是如果以后在崗位上遲到,失去大客戶或者錯失大好良機是我們后悔都來不及的。

  畢竟是寒假,回家過年就是和家人團聚的,但是由于大酒店忙的原因,我們竟然在二十九還要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看來只能和別人一起了。這時我知道了人身在社會中,會有很多的不如意和無奈,我么不能改變他就要適應它,雖然今年的年沒有和家人一起,但是我相信以后走上社會會有很多事情阻礙我的回家行程。在這一點上,我還想到了有時間我的多陪家人,畢竟父母都是為我們而活!

  酒店里的活真是重!看包間的時候,得為每一個客人拉開椅子,鋪上餐布,時刻保持高度緊張狀態(tài),留意客人的要求,幫客人倒酒,上菜,還要注意禮節(jié)問題。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學問,對門的為主人,往左往右關系各不相同,倒酒的順序也不能出錯,真是后悔沒有把中國留下來的傳統(tǒng)學好。上菜也是一門學問,首先你得先將吃完的盤子撤下,騰出空地,禮貌的讓客人注意,小心菜打翻。最后還要收拾桌子,把餐具一套套的送進洗碗間,然后一個個的拿布塊才干凈,對于不同的餐具還有不同的要求,最后還要把餐具放回原處,還要準備第二天的餐具和桌椅。

  酒店里服務員很多,但是不免有偷懶欺負人的,幾個比較蠻橫的,就喜歡差遣我們幾個學生干活,而他們卻在一旁聊天,有時不免和他們發(fā)生沖突。有一個女生打碎了盤子竟然誣蔑是我做的,領班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,但是最后大家還是要在一起相處,還是要說話,一起工作。到社會上,人心險惡,幫助他人是必須的,他是不能欺負他人。不能對每一個人都同等對待,不同的人要不同對待。每個人都有自己處事的方法和原則,接觸自己的底線后,也不能攻擊他人。所以無論在哪,都必須和身邊的人搞好關系,只有這樣,才能有利于自己長期發(fā)展。

  當然,打工并不是都是不快樂的,在這里我也接觸了好多人,由于我的周到服務,領班跟我說放假回家后還可以繼續(xù)來這里上班,我非常高興。同時我也結(jié)交了許多朋友,我們這幾天朝夕相處,一起吃飯,一起上班,一起打鬧,讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時間,有朋友真好。

  很快,實踐的時間就這么過去了,轉(zhuǎn)眼間就要開學了,在這期間,有喜有悲,也讓我學到了很多。

  三、大學生寒假打工社會實踐結(jié)果

  實踐的結(jié)果,也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,拿到了九百塊的工資。在這期間,我也接觸了社會上形形色色的角色,學會了很多了道理,也改掉了自己的一些不足之處,學到了很多的經(jīng)驗,也鍛煉了自己的品格。對社會也有了相對的了解。

  四、大學生寒假打工社會實踐總結(jié)與體會

  首先,我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,雖然我出生農(nóng)村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的時候,就在外面上學,幾乎不回家,以至于辛苦的總是父母,而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的。除了農(nóng)忙時間父母在家,平時父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個姐姐。知道我自己在酒店里的長期兼職后,我才真正體會到父母的艱辛,他們掙錢的不易。他們省吃儉用,而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢!

  其次,我深刻的了解到只有有了知識,有了技能,才能走的更遠,俗話說得好:讀萬卷書,行萬里路。俗話說,實踐出真知,當我們擁有了知識與技能后,把它們真正的運用到實踐中,真正的落實到實處, 我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。

  處理好人際關系是我們進入社會必須走的路,在我們還年輕的時候,可以多多結(jié)交一些朋友,處理好與朋友之間的關系,學習為人處世的方法和原則,一定要控制自己的情緒,也要把握時機,為自己創(chuàng)造機會,也要學會推銷自己,這在我們進入社會是非常有用的。

  當然,我們能夠生存與這個時代的社會中,就必須學會自立自強。從小嬌生慣養(yǎng)的我們,很難忍受社會上的苦難與困難,所以我們必須時刻提醒自己,不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹,我們要有霍金的精神,貝多芬的精神……

  這次的打工經(jīng)歷我學到了很多,上面只是我一些經(jīng)歷與感想,雖然比較淺薄,但是卻是我的真實感受,社會實踐真的很重要,即將步入社會的我們非常需要這種鍛煉!

服務員的社會實踐報告9

  為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

  以前也想過,學我們會計專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機會去走向服務業(yè),所以,這短短的兩個月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

  我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

  而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西……下面我就來談談自己的切身感受吧......

  首先,通過觀察和了解,我覺得當一個領導者并不簡單。都說老板,老板娘有多風光,多有氣派,可是他們的'苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當時只有老板和老板娘2個人,他們天天苦心鉆研,時刻觀察市場動態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎……。沒有艱辛的付出,怎么會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時刻警惕!時刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬……再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關系也要處理好,工商,稅務,衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎么樣,我想如果能夠改進一下,那么一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰(zhàn)!你,準備好了嗎?

  另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假……所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈……謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑。∫郧翱傉J為自己是大學生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

  還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7。8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是……是……三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

  再者,在那我也確實學到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等……雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!!

  最后,我想再說一下自己對服務行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

  我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!

  總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!

  社會實踐報告還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關系還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!

  因而。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

  以上就是我署假的實習報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

  不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!

  因而。結(jié)束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

  以上就是我署假的實習報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

  實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

  記得老師曾經(jīng)說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。

服務員的社會實踐報告10

  實踐單位:

  實踐內(nèi)容:

  外場服務員

  實踐目的:

  通過在娛樂行業(yè)中工作,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認識這個社會,并且在實踐中學習一些待人處事的方法。

  還記得第一次去復興公園,從地鐵口出來之后,走路到復興公園,被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這么多的古樹,這么漂亮,我就想以后到這個地方來工作是多么愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那里工作。

  7月4號正式培訓,我們20個人,坐在一個大包廂里,王主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓3天下來,覺得坐著實在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!" "謝謝光臨,請慢走” 還記得一個小子,總是說錯,總是說成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗證著白巖松寫的那本書《痛并快樂著》

  每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。

  上班第一天,安排的職位是送餐,當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊,就那么站著,有服務鈴響就進去,問需要有什么服務。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結(jié)果,上了1個多月的班,基本上全是 跑服務鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的`包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

  跑服務鈴是干的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰(zhàn)場的第一線。在里邊,真的學到了不少東西,一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養(yǎng)成了見人就喊“您好”的習慣,我也不知道是怎么了,下了班之后還是那樣,或許這就是習慣吧。

  送餐,跑服務鈴,樓接,接待,買單,解釋消費, 這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。或許,這就是通常說的那句話吧,在工作中獲取快樂!

  在里邊上班,很快樂。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那么多的同事。

  我覺得,工作開心,就是一份好的工作。

  兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

  雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

服務員的社會實踐報告11

  寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了寒假的社會實踐。本文由求學網(wǎng)整理!

  在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前臺登記,賬務結(jié)算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。

  不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。

  但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。

  然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。

  但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學習如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。

  例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。

  社會實踐報告的含義、類型及基本寫法

  一、社會實踐調(diào)查報告的含義

  調(diào)查報告又叫調(diào)查研究報告,應該說后者是它更準確的名稱。因為它不僅是調(diào)查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報告主要功能是搜集情況,并通過對調(diào)查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調(diào)查報告是根據(jù)某一特定目的,運用辯證唯物論的觀點,對某一事務或某一問題進行深入、細致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。像考察報告、調(diào)研報告及××調(diào)查等都是常見的調(diào)查報告體裁。

  二、社會實踐調(diào)查報告的特點

  1.真實性。真實性是調(diào)查報告首要的、最大的特點。所謂真實性,就是尊重客觀事實,靠事實說話。這一特點要求調(diào)研人員必須樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,認真求實的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風,不僅報喜,還要報憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準確反映工作中存在的問題。只有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,才能寫出真實可靠,對工作具有指導意義的調(diào)查報告。

  2.針對性。這是調(diào)查報告所具有的第二個顯著特點,這是由具有很強的工作針對性所決定的。一般來說一項調(diào)查研究工作,特別是大型調(diào)查研究,要花費較大的時間、人力和物力,不是隨意組織進行的,而是針對一些較為迫切的實際情況,解決某些實際問題而進行的。因此調(diào)查研究就具有很強的針對性,在調(diào)查報告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對的問題,明確交待這一問題所獲得的事實材料,分析出問題的癥結(jié)所在,提出具體可行的建議和對策。

  3.典型性。典型性是指在調(diào)查報告的寫作過程中所采用的事實材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點在總結(jié)經(jīng)驗和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。

  4.系統(tǒng)性。調(diào)查報告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必須是具有說服力,把被調(diào)查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實過程和必須的.環(huán)節(jié)。因為這樣的疏忽勢必造成不嚴密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報告的寫作過程中,事無巨細,面面俱到,而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫出結(jié)論的推理過程。

  總的來說,調(diào)查報告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴密,擺事實,講道理,具有強烈的說服力,從而使之成為科學決策的可靠資料。

  三、社會實踐調(diào)查報告的類型

  從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報告有以下六種:

  1.專題型調(diào)查報告。專題型調(diào)查報告,就是側(cè)重某個問題進行較深入的調(diào)查后形成的報告,這類報告一般常常在標題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實際問題,并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見,或者對策,或是建議。

  2.綜合型調(diào)查報告。它是以綜合調(diào)查眾多的對象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點。它與專題調(diào)查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖。”

  3.理論研究型調(diào)查報告。這是以學術研究為目的而撰寫的報告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結(jié)論為特點,大多發(fā)表在學術刊物上,或載于學術著作中。

  4.實際建議型調(diào)查報告。這是由于實際工作需要而寫的調(diào)查報告,其主要內(nèi)容是為預測、決策、制定政策、處理問題等進行調(diào)查所獲得的材料及有關的建議。

  5.歷史情況型調(diào)查報告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進行調(diào)查而形成的調(diào)查報告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。

  6.現(xiàn)實情況型調(diào)查報告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實生活為對象進行調(diào)查后所形成的調(diào)查報告。人們可以通過它了解和認識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況,以作為其它認識活動的依據(jù)或參考。另外,有些調(diào)查報告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式。

  四、社會實踐調(diào)查報告的寫法

  不同類型的調(diào)查報告,具體內(nèi)容有所不同。但基本寫法是相通的。

  調(diào)查報告的寫作方法,一是熟悉調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)特點;二要把握調(diào)查報告的寫作程序。

  (一)調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)

  一般來說,調(diào)查報告的內(nèi)容大體有:標題、導語、概況介紹、資料統(tǒng)計、理性分析、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ摺⒔ㄗh,以及所附的材料等。由此形成的調(diào)查報告結(jié)構(gòu),就包括標題、導語、正文、結(jié)尾和落款。

  1.標題

  調(diào)查報告的標題有單標題和雙標題兩類。所謂單標題,就是一個標題。其中又有公文式標題和文章式標題兩種。公文標題為“事由+文種”構(gòu)成,如《浙江省農(nóng)村中學語文教學情況的調(diào)查報告》。文章式標題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標明作者通過調(diào)查所得到的觀點的標題,如《調(diào)整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標題,就是兩個標題,即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調(diào)查報告》。

  2.導語

  導語又稱引言。它是調(diào)查報告的前言,簡潔明了地介紹有關調(diào)查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導語有: ①簡介式導語。對調(diào)查的課題、對象、時間、地點、方式、經(jīng)過等作簡明的介紹; ②概括式導語。對調(diào)查報告的內(nèi)容(包括課題、對象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說明; ③交代式導語。即對課題產(chǎn)生的由來作簡明的介紹和說明。

  3.正文

  正文是調(diào)查報告的主體。它對調(diào)查得來的事實和有關材料進行敘述,對所做出的分析、綜合進行議論,對調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進行說明。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關系安排材料的框架有:縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。這三種結(jié)構(gòu),以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達的層次組成的框架有:“情況--成果--問題--建議”式結(jié)構(gòu),多用于反映基本情況的調(diào)查報告;“成果--具體做法--經(jīng)驗”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗的調(diào)查報告;“問題--原因--意見或建議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問題的調(diào)查報告;“事件過程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報告。

  4.結(jié)尾

  結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對問題的看法和建議,這是分析問題和解決問題的必然結(jié)果。調(diào)查報告的結(jié)尾方式主要有補充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。

  RONG>5.落款

  調(diào)查報告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個人姓名,以及完稿時間。如果標題下面已注明調(diào)查者,則落款時可省略。

  (二)社會實踐調(diào)查報告的寫作程序

  一般來說,社會實踐調(diào)查報告寫作要經(jīng)過以下五個程序:

  1.確定主題

  主題是調(diào)查報告的靈魂,對調(diào)查報告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:

  報告的主題應與調(diào)查主題一致;

  要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,重新確定主題;

  主題宜小,且宜集中;與標題協(xié)調(diào)一致,避免文題不副。

  2.取舍材料

  對經(jīng)過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,在組織調(diào)查報告時仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關的材料,去掉無關的,關系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點與面的結(jié)合,材料不僅要支持報告中某個觀點,而且要相互支持,形成面上的“大氣”;

  3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當十。

  3.布局和擬定提綱

  這是調(diào)查報告構(gòu)思中的一個關鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實際上就是把調(diào)查材料進一步分類,構(gòu)架的過程。構(gòu)架的原則是:圍繞主題,層層進逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。

  調(diào)查報告的提綱有兩種,一種是觀點式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點按邏輯關系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來制作提綱。

  4.起草社會實踐報告

  這是調(diào)查報告寫作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過程中,要從實際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。

  在行文時要注意:

  ①結(jié)構(gòu)合理(標題、導語、正文、結(jié)尾、落款);

  ②報告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進急需人才,運用競爭機制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點);

  ③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術語的使用,做到深入淺出,語言具有表現(xiàn)力,準確、鮮明、生動、樸實。

  5.修改社會實踐報告

  社會實踐報告起草好以后,要認真修改。主要是對報告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言文字和標點符號進行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報送或發(fā)表。

服務員的社會實踐報告12

  實踐時間: 20xx年2月x日至x日

  實踐單位: xx西餐服務有限公司

  實踐內(nèi)容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓

  實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

  隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

  有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。

  在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

  通過實踐學習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的.外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

  結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

服務員的社會實踐報告13

  一、 實踐目的

  今年暑假的這次實踐算是我第一次真正意義上的打工吧!雖然這次實踐與自己的專業(yè)并無聯(lián)系,但是確實是對自己步入社會前的一次很好的鍛煉和提升。也能夠從中體會到金錢的來之不易,從而更加珍惜父母給自己創(chuàng)造的條件。

  二、 實踐內(nèi)容

  在沒有經(jīng)過實習之前在我的腦海里的客房部服務員的工作就是鋪床和把房間打掃干凈就可以了。

  可是通過這次實習才知道不是那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。

  我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。年輕人天生就需要鼓勵,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。同事們大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有由于我是短期工而對我冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看待事情,因為他們相互表達的是階層工人真實體會,這也是上層領導所不能了解的感受!

  三、 實踐結(jié)果

  不僅僅是學會了怎樣在以最快的速度清理好一個房間,更多的是學會了待人之道,同事間不可避免的會有一些摩擦,只有大家互相體諒,才能營造出和諧的工作環(huán)境,這對以后走上工作崗位起到積極作用。同時,我也學會了不怕苦不怕累,不怨天尤人,總能在生活中找到樂趣的積極的生活態(tài)度,而這種態(tài)度,將成為我以后人生道路上一比不可忽視的精神財富!讓我在今后社會的泥沼中找到出路,永不放棄!

  四、打工收獲

  打工已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的。總得來說我的收獲有以下幾個方面:

  我們1. 我學會了如何的做人如何的和同事相處,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我們必須學會忍耐,在遇到無理的客人時,我們的服務態(tài)度很是不能改變的,強顏歡笑也要做好本職工作,把客人滿意的送走了,這樣的工作才只是告一段落而已。不經(jīng)歷風雨不見彩虹,這句話真的太貼切了。

  2. 無論做什么一定要專心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就像我們的一個領班所說的那樣:“服務要學會靈活,否則自己很難在這里立足。”

  3. 不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的優(yōu)點和有點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的。這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。人生在世,不如意之事那么多。在社會這樣復雜的環(huán)境里,不比我們在家里,在學校,沒有什么煩惱、挫折。有的是年少輕狂,有的是恣意妄為。一切都那么順利。脫離了學校和家,在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂,家里的.那種嬌寵,不要期待太高,要一步一步的完成,我們要有一顆平常心,樂觀的往面對社會里碰到的不如意和挫折,正確的估價自己,給自己一個正確的定位。

  五、實踐總結(jié)

  總結(jié)我的這次暑期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。

  這次實踐告訴我,一份工作的本身并不是最重要的,關鍵在于工作過程中能夠堅持不懈,遇到困難不抱怨,不輕易放棄,相信自己能夠做好的信心。還有就是,從來都不要小看一份工作,或許看似簡單,或許看似微不足道,但是要做好它遠沒有想象的容易。

  暑期社會實踐,對我們大學生來說是一個很好的自我鍛煉與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久,才能體會的深,正所謂“不入虎穴,焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂,而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛煉的平臺,讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去,對我們創(chuàng)新能力的提高至關重要,也為我們以后就業(yè)提供了基礎,所以無論我們選擇了什么樣的工作,我們都要全身心的投入,不僅僅是自己所學的專業(yè),我們要打破思想上的局限性,全面發(fā)展,為以后的道路增添動力!

服務員的社會實踐報告14

  實踐第一周

  為了鍛煉自己,早點接觸社會,也為了讓自己的暑假生活能夠豐富多彩,我在今年暑假來到了xx度c面包坊實習,xx度c是全球連鎖的面包坊,近幾年發(fā)展很迅速,即將于今年末成為上市公司。在期末考試期間我來到這里面試,面試的問題多數(shù)是面包坊有關的,因為準備不夠充分還是有點緊張,但總體還算是順利。暑假結(jié)束后的7月23號,我被通知開始正式上班。

  上班并不像自己想象的那么簡單。我的工作是服務員,剛開始是跟一位前輩學習工作內(nèi)容。因為這里的面包有上百種,并且擺放的樣式各異,并不能隨心所欲的擺放,面包的名字也各有特色,零碎的要記住的細節(jié)也特別多,所以第一天接觸這些時,我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子記住所有這些東西,可是腦子里像漿糊似的,一天結(jié)束,睡覺吃飯做什么事情腦子里都是面包,各色的面包在腦子里亂撞。接下來的兩三天,我還是拼命地去記,漸漸地我記住了所有的面包,連那些長得酷像卻名不同的也記住了。

  因為我是新人,所以剛開始上班的時候不懂的東西規(guī)矩特多,被訓,被拉去打雜也是常有的事情。前幾天的時候被訓的最多,比如說,訓練員突然走過來,惡狠狠地說:“這些東西我都說過多少回了,不能這么放!”其實從來沒有人告訴我這個東西要如何擺放,卻有只能小心的問她,這個應如何擺放。這樣無緣無故被訓,讓我明白我不需要和他們爭吵,我只要虛心的學會所有我該學的工作內(nèi)容,讓他們找不到這樣的機會,同時也讓自己學到該學的東西。

  剛上班的這幾天,讓我真正的體會到工作的艱辛,不僅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因為工作時只能站著,一天下來腳都腫了。但我還是學會了很多東西,為人處世,工作內(nèi)容,這些也讓我覺得所有的累都是值得!

  實踐第二周

  實習已經(jīng)進入第二個星期了,因為對周圍環(huán)境,人和事都有了一定的了解,所以也并不像第一個星期那樣覺得難,不好對付。在上一個星期里我一直在記面包店的名字和各種面包的擺放,以及效期的檢查。這個星期我被安排繼續(xù)學習新的`內(nèi)容——蛋糕。

  蛋糕種類比面包少,但是需要嚴格把關效期的檢查,每次出一個蛋糕,不管大小,都要先檢查效期,雖然做蛋糕的師傅在出之前已經(jīng)檢查過了。蛋糕的效期是三天,在第三天早上八點之前若還沒賣出就報廢扔掉。因為蛋糕的種類比面包少,所以只花了一個下午就都記住名字了,并且學會了蛋糕的擺放。這些東西需要我們非常細心。

  因為我們的工作屬于服務行業(yè),所以必須要笑臉面對每一個顧客,即使顧客向我們發(fā)牢騷。在蛋糕區(qū)每天有很多訂單,上面寫有顧客取蛋糕的名稱時間。因為天氣炎熱,我們每做好一個訂單上的蛋糕都要立馬拿到樓上冷庫里進行冷藏。今天一名訂蛋糕來取蛋糕的顧客,我們收了他的訂單就立馬去冷庫取,當然取蛋糕也要也要一兩分鐘的時間的。結(jié)果那位顧客就對著我破口大罵,問為什么還沒取來。其實他的訂單并不是給我了,而是給了我的同事去取了。我只有微笑著告訴他稍等,馬上就好。當我同事取來蛋糕時,他反而向我道了歉。

  這讓我更加理解,作為一名服務行業(yè)的工作人員,必須本著顧客至上,以最好的態(tài)度笑迎每一位顧客。

  實踐第三周

  進入xx度c實習已經(jīng)第三個星期了,我逐漸掌握了面包蛋糕的幾乎全部知識,因此排班經(jīng)理安排我開始站pos。pos其實就是收銀,聽起來收銀很簡單,收收錢嘛,但實際上收銀對pos員的要求很高,需要掌握的工作手冊也很多,因為pos員是和顧客直接接觸,也是接觸最多的人,pos員的服務態(tài)度,以及工作能力都會影響到顧客對店面的看法。

  在xx,一名pos員必須對店里的所有商品都有所了解。對于一名pos員來說,必須要熱情,時刻面帶笑容歡迎每一位顧客,在顧客進店時一定要說:歡迎光臨。走的時候要說:謝謝光臨,請慢走。還有很多招呼用語,都要熱情微笑的對顧客講。當然,細心也是非常重要的,收錢找零都要萬分小心,一旦有錯都會給顧客和店面帶來不必要的麻煩。還有就是溝通能力,必須學會與顧客溝通,在顧客有要求時,可以對顧客有合理的建議,當顧客有不滿時,也能夠耐心的給予合理的解釋。

  我平時有些粗心,所以剛站pos 時就有點擔心自己會出錯。第一天站pos時,我把一位顧客給的20員誤以為成5員錢,結(jié)果被顧客大發(fā)雷霆,經(jīng)過一番道歉解釋才最終解決。從那之后我更加細心,經(jīng)過一些訓練員的教導,我pos知識也逐漸掌握。現(xiàn)在基本不會再犯錯。

  對于一名pos員來說,細心,熱情,耐心都是很重要的品質(zhì)。在xx站pos的這幾天,我鍛煉到了不少。慢慢改掉自己粗心的壞毛病,人也變得比以前更加熱情有耐心。

  實踐總結(jié)

  轉(zhuǎn)眼間在xx度c實習已經(jīng)近一個月了,在這近一個月時間里,我從一個什么都不知道的服務業(yè)新人,經(jīng)過自己的努力和各位同事的幫助,逐漸成長成為一名對本職業(yè)務熟練熟悉的合格職員,受益良多,自己的職業(yè)素質(zhì)也得到了一定程度上的提高,并且和大家相處的很好,建立了良好的同事關系。

  我想這一個月的收獲是不能用金錢來衡量的,我覺得多多接觸各個領域的環(huán)境,了解其工作流程和操作管理模式,對開闊自己的眼界和思維模式是很有好處的,也能使自己看待問題更加的成熟全面。在這一個月里,做人做事的 能力都得到了鍛煉。

  由一開始的被訓,到后來跟大家都能夠和睦相處,讓我知道在什么都不懂的時候要謙虛耐心的接受別人的指導,用自己的工作情況讓別人對自己改變看法,獲得別人的好評。和大家相處時更是需要友善,熱情,才能夠建立好的同事關系。

  由面包到蛋糕再到pos的工作經(jīng)歷不僅培養(yǎng)了我各方面的素質(zhì),也讓我做事能力得到提高。在這一個月工作時間里我變得比以前更加細心,耐心,人也比以前更加活潑開朗。在做事方面我懂得了如何提高效率,如何跟大家更好的配合,做事方法上也開闊了眼界。比如說,顧客多時,我們必須大家共同配合在最短時間內(nèi)滿足所有顧客的需求。

  一個月的實習很快就結(jié)束了,雖然說實習時間很短,但學到的東西卻很多。還有一個學期我就要開始真正的實習工作了,這一個月的暑假實習經(jīng)歷對我以后的工作肯定有很大的幫助。

服務員的社會實踐報告15

  馬克思說:出于鍛煉自身實踐能力、豐富社會知識的目的,我決定繼暑假廣電實習之后,于寒假再一次投身社會,進行社會實踐。而事實上,這次寒假社會實踐著實讓我受益匪淺!

  孟子有言:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,而后盡其所能!”這是先賢對實踐作用的強調(diào):一個要擔大任者必須親身實踐,只有深入實踐,投身社會,只有將自己置身于現(xiàn)實社會才能更深刻的感受現(xiàn)實的殘酷,競爭的激烈。用偉大的馬克思的話說,真理源于實踐,并受實踐檢驗!作為一名當代大學生,絕不應該是僅僅局限于書本,學習理論知識的同時更要注意實踐能力的培養(yǎng)。當今社會需要的是實踐能力強的,能迅速完美的解決問題的人才。

  今年寒假,我應聘入一家自助餐廳——xx美食廣場當服務員。比起暑假在xxxx的實習,多了良多的辛苦,而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,然而,從找工作的艱辛到初次應聘的小小緊張,到上班時候的辛勞等等,都讓我從心底里對當前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學生應該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務知識有了更深一步的了解和認識,也讓我重新看待生活的意義。

  閑話不多說,下面讓我從幾個方面談談此次社會實踐的收獲:

  人應該有一技之長。馬云曾高中生對大學生說,當代大學生要想有所成就,就應該學好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領域,并在努力成為這一領域的佼佼者。身在這個競爭激烈弱肉強食的社會,擁有一技之長極其重要,據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學生或者碩士生競爭,競爭的激烈性實在另作為大學生的我深感壓力之重。

  就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應聘者在某一領域擁有特長,企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領域的影響力和實際操作能力。當今社會,社會分工嚴重,一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者。

  在我找工作的過程中,與幾家有關檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,都以沒有工作經(jīng)驗,專業(yè)技能不強而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無服務經(jīng)驗將我拒之門外。工作經(jīng)驗從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見專業(yè)技能對于大學生求職的重要性。

  對于我而言,一個財務管理專業(yè)的學生,如果想要在不久就要步入的職場馳騁,顯然需要在現(xiàn)在努力嚴謹?shù)膶W習好專業(yè)知識,打下堅實的理論基石,正所謂“公欲善其事,必先利其器!”在我上班之時,雖然工作與財務無關,但我也積極的了解了公司財務的'部分業(yè)務和財務在公司中占的重要作用:

  財務狀況是一項衡量企業(yè)盈虧的重要指標,是作為企業(yè)未來經(jīng)營方向、企業(yè)投資方向的一個重要依據(jù);財務工作者首先要做到的是嚴謹,對公司的每一筆業(yè)務都必須嚴謹以待;同時在和幾位財務人員的簡單交流中了解到財務是一門很枯燥的工作,作為財務專業(yè)的學子,應該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,并且培養(yǎng)自己對數(shù)字等的興趣。

  總之,現(xiàn)在的我務必在大學期間將自己的專業(yè)知識學牢固,在學習上肯動腦,勤動腦,并且拿下會計專業(yè)必要的證書,努力成為經(jīng)濟學會計領域的佼佼者!

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