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酒店打工寒假實踐報告（精選18篇）
社會實踐又即將告一段落了，回顧過去的實踐活動，倍感充實，收獲良多，為此需要認真地寫實踐報告了。那么實踐報告要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編精心整理的酒店打工寒假實踐報告（精選18篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店打工寒假實踐報告 1
一、實踐目的：
這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同。我想，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè)，社會給我們提供一個社會實踐的平臺。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
二、實踐內(nèi)容：
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點半上班，一直到晚上9點半。剛進來什么也不
不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我們每個同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，男生負責(zé)端菜，而我們女生就負責(zé)上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。因為這
個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的'我就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
三、實踐結(jié)果：
就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。
通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)。
也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：
第一，在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
第二，因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。
四、實踐總結(jié)或體會：
我以“增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少�，F(xiàn)在舉例如下：
一，在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二，在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了�！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四，在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，打下了堅定的基礎(chǔ)。
這些日子，我們說過，我們也努力過，因此在這段日子里，我們感到無悔，更感到驕傲……
酒店打工寒假實踐報告 2
今年寒假在不知不覺中就悄然而逝，說慢也慢，說快也快。說慢，是因為每天幾乎都在上班，回家大多基本都直接想倒頭睡了；說快，是因為一眨眼時間就過去了，仿佛前一天我還在上課。
這次寒假實踐可以說是一次辛苦的磨練，也是一次鍛煉，讓我收獲了很多，也了解了不少。細細回想起來其實一切還好。
�。ㄒ唬⿲嵺`前----波折
最初的本來是打算去沃爾瑪工作的，因為去年寒假在沃爾瑪干的挺好，氛圍也，讓我挺想再去的，而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章，結(jié)果那個書記不給蓋（其她的別的院的孩子都蓋到了）。雖然說一朝被蛇咬十年怕井繩，但是也不至于這樣吧？外地的人打工阻止就算了，可以理解，可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢？說什么欺騙，但是現(xiàn)在讓我們寫實踐報告，如果沒有實踐，隨便寫一篇，不也是敷衍的欺騙嗎？額，貌似抱怨的多了，不過沒辦法，這是一個結(jié)，郁悶的結(jié)。
言歸正傳吧，這個工作不成功后，因為時間比較晚了，所以很難找到其它讓人滿意的工作，不久后就在學(xué)校的勤工助學(xué)處看到了一個招工的，是在一個酒店，上面介紹的還不錯，就報了名。
（二）實踐中----悲喜交織
古語云：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能�！北緛斫榻B我們來的那人說的不錯，待遇也不錯，而我們剛?cè)サ臅r候也確實還好，可是過了幾天就開始不好了，工作時間也大大超出本身所說的了。不過最終還是堅持下來了，有時我會想：我就是打不死的小強，比小強還厲害，那么等我真的可以度過的時候，我不就是精鋼不壞之身了？哈哈，當(dāng)然這是一種夸張的想象，不過也確實有一定的道理的。
在這個新環(huán)境里，一切都成為零，從零開始，我們一步步的學(xué)：了解餐具的擺放，每天來時首先應(yīng)當(dāng)做的一些事，不同的鍋子要用不同的酒精底座……最開心的成就就是學(xué)會了開啟紅酒，真的感覺挺好玩的，現(xiàn)在還記得第一次把一瓶紅酒打開時的`激動感覺。如果說委屈是悲的話，那么相處的氛圍大概就是喜了吧。在這里，我們服務(wù)員都是學(xué)校的，所以相處的很好，可以說大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長的。學(xué)生里有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱，陪伴著我們的還有星星姐、閆經(jīng)理。呵呵，想到閆經(jīng)理，就想到最開始的時候，我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢，沒想到居然是一個大烏龍，很喜歡經(jīng)理呢，感覺人很好、很可親，偶爾有一點點的孩子氣哦，她把我們當(dāng)做小妹妹一樣的心疼我們，和我們聊天，給我們講她的一些體會。
在廚房里還認識了一堆不錯的孩子哦，比如新來的小師傅，人超好的，記得第一次見面時，是我去叫人來幫忙，結(jié)果那個小師傅二話不說，立馬幫我們弄。不過人還是很靦腆的哦，有時候還會臉紅的說，比較害羞，哈哈，（不知道如果他知道這些話，會有多無語，嘿嘿）提到廚房，不得不提的就是張師傅啦，在廚房里有時候我會去幫忙的，特別喜歡的就是去幫張師傅的忙。比如說我們?nèi)グ溩�，本來是猴子一個人在那兒幫的，看著她包，我也動起了包的念頭，也包了一些，可是形狀有些不太好看，后來知曉當(dāng)師父看見那時，直搖頭并且把餡兒和皮又重新包了。雖然知道包的確實是不咋好看，但是秉著姐就不信我學(xué)不會的心態(tài)，又去了幾次，一回生，二回熟，漸漸的也就不錯了哦。有時候還會被師傅說：這丫頭跟著我，學(xué)了那么久，就學(xué)成了一件事，就是撕餅子。然后后面的一段時間里，我還學(xué)會了如何把一團面揉的好看哦，雖然沒張師傅做的那么好，但是還是有了那點型哦，哈哈。
每天，我們會看見許許多多的客人，還有很所都是熟客，但是當(dāng)然的，對我們來說都是新客啦。楡總說我們要做到日有所思，日有所獲。要學(xué)會感動別人，有時候你的一個小小動作都可能帶給別人一份溫暖。有時候我會把一天的感覺寫下來，然后回憶點點滴滴。如果拋去那些不開心的，真的，就會開心很多�？傊�，這個寒假過得還是不錯的哦。
�。ㄈ⿲嵺`后----期望
一個月就這么過去了，雖然短短不，不過濃縮是精華，上了29天的班，體會了很多：面對不同的顧客，有不同的應(yīng)對方法；事在人為，有時候人們的力量其實也是很強大的。而在這個社會里，我們只有不斷的完善自己，才能更好地適應(yīng)社會，最后成為社會適應(yīng)你。所以現(xiàn)在的我們其實還是很缺知識和實踐的，所以我要好好的開始我的新學(xué)期。
學(xué)習(xí)不只限于課堂和課本，我們應(yīng)該了解這個社會的發(fā)展趨勢，與社會接軌。都說大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難，畢業(yè)也就意味著失業(yè)，原因是什么呢？還是書本和實踐結(jié)合的不夠，否則有能力有知識的人，誰不想要呢？這也可以說是當(dāng)今教育問題的一個弊端吧，而我們更應(yīng)該清醒的認識到：現(xiàn)在早已不是“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的社會了我們應(yīng)當(dāng)在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力，將知識轉(zhuǎn)化為真正的能力，而這一切正是需要實踐的經(jīng)驗和能力。
在不知不覺中，大二下也開始了，不久的將來，就是大三了，一切都隨著時間的推移慢慢消逝，我也就在這歲月里漸漸長大，我期待著自己的美好未來和美麗憧憬，即使我很明白夢想很美好，現(xiàn)實很殘酷，理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。但是我相信著，未來的每一天只要想過的很好，就可以一步步的做到自己開心、美好！
酒店打工寒假實踐報告 3
近年來，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和旅游業(yè)的興盛，酒店行業(yè)逐漸成為了就業(yè)市場的熱門選擇之一。在寒假期間，許多大學(xué)生紛紛選擇利用假期在酒店進行社會實踐，以豐富自己的實踐經(jīng)驗，增加社會閱歷。本次社會實踐報告將圍繞酒店打工的經(jīng)歷展開，在實踐中所獲得的收獲與感悟。
一、實踐背景
寒假期間，我擔(dān)任了某知名品牌酒店的實習(xí)生，主要工作內(nèi)容包括前臺接待、客房清潔、餐廳服務(wù)等。這是我第一次在酒店進行實習(xí)，也是我第一次接觸到酒店行業(yè)的各個崗位。通過這次實踐，我深刻體會到了酒店行業(yè)的`辛苦與精彩。
二、實踐收獲
1.提升了溝通能力
在酒店工作期間，我需要與各種各樣的客人打交道，包括國內(nèi)外游客、商務(wù)人士、外賓等。通過與他們的交流，我學(xué)會了更好地傾聽和表達，提高了自己的溝通能力。在工作中，我學(xué)會了如何與客人建立良好的關(guān)系，提高服務(wù)質(zhì)量。
2.培養(yǎng)了團隊合作精神
在酒店工作中，不同崗位的員工需要密切配合，相互協(xié)作才能完成工作。通過這段時間的實踐，我學(xué)會了團隊合作的重要性，明白了只有團結(jié)一致，能力才會得到最大發(fā)揮。在團隊合作中，我也結(jié)識了很多優(yōu)秀的同事，互相學(xué)習(xí)，共同進步。
3.增強了責(zé)任感和抗壓能力
在酒店工作中，有時會出現(xiàn)客人的投訴或突發(fā)情況，需要快速處理。這要求我在面對壓力時保持冷靜，準確應(yīng)對。在這個過程中，我學(xué)會了承擔(dān)責(zé)任，學(xué)會了在壓力下不慌不亂，找到解決問題的方法。
三、實踐感悟
通過這次酒店打工的實踐，我深刻體會到了勞動的重要性和辛苦。酒店行業(yè)是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇的領(lǐng)域，需要員工具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能。在這個過程中，我學(xué)會了不斷提升自己，不畏挑戰(zhàn)，不怕辛苦，努力去追求更好的自己。
這次實踐也讓我更加珍惜勞動成果，更加尊重他人的勞動。每一個崗位背后都是無數(shù)員工的辛勤付出，為了給客人提供更好的服務(wù)。在未來的工作中，我將用心對待每一個崗位，認真對待每一個工作任務(wù)，努力做好本職工作，為企業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
這次酒店打工的社會實踐讓我收獲頗豐，不僅提升了自身的綜合素質(zhì)，也讓我更加深刻地理解了勞動的意義。在未來的人生道路上，我會繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，為實現(xiàn)自己的夢想而努力奮斗。【此為虛構(gòu)內(nèi)容】。
酒店打工寒假實踐報告 4
一、實踐背景
隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，大學(xué)生的社會實踐活動越來越受到重視。寒假是大學(xué)生們參與社會實踐的好時機，酒店行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，受到了越來越多大學(xué)生的關(guān)注和參與。本次社會實踐活動選定了酒店行業(yè)作為實踐的方向，旨在讓大學(xué)生更好地了解酒店行業(yè)的運作模式，提升自身綜合素質(zhì)。
二、實踐目的
1、了解酒店行業(yè)的運作模式和服務(wù)流程；
2、提升大學(xué)生的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)；
3、培養(yǎng)大學(xué)生的團隊合作能力和溝通技巧；
4、拓展大學(xué)生的社會視野，增長見識。
三、實踐內(nèi)容
本次實踐活動選定了一家知名連鎖酒店作為實踐基地，參與者分為三個小組，分別負責(zé)餐飲、前臺和客房三個部門的工作。在酒店實習(xí)期間，參與者深入到酒店的各個崗位，了解并參與到酒店的日常運作中。具體實踐內(nèi)容包括：
1、餐飲部門：參與者負責(zé)餐廳的布置與衛(wèi)生、服務(wù)員工作、餐點的制作與擺盤等工作；
2、前臺部門：參與者負責(zé)接待客人、辦理入住手續(xù)、處理客人投訴等工作；
3、客房部門：參與者負責(zé)客房清潔、床鋪整理、客房設(shè)施的維護等工作。
四、實踐收獲
1、了解酒店行業(yè)的運作模式：通過實踐活動，參與者深入了解了酒店行業(yè)的服務(wù)流程和管理模式，對酒店行業(yè)有了更為全面的了解；
2、提升服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)：參與者通過實踐活動，不僅提升了自身的服務(wù)意識和職業(yè)素質(zhì)，還學(xué)會了更好地與他人溝通和協(xié)作；
3、培養(yǎng)團隊合作能力和溝通技巧：在實踐過程中，參與者學(xué)會了團隊合作，分工協(xié)作，有效地完成任務(wù)；
4、拓展社會視野，增長見識：參與者透過實踐活動，拓展了自己的社會視野，增長了見識，對社會有了更深入的認識。
五、實踐感想
通過本次社會實踐活動，參與者深刻感受到了酒店行業(yè)的辛苦和緊張。在日常工作中，酒店員工需要面對各種各樣的`客人和突發(fā)事件，需要快速反應(yīng)和處理。在這個過程中，參與者不僅學(xué)會了如何更好地服務(wù)顧客，還培養(yǎng)了自己的應(yīng)變能力和解決問題的能力。參與者也感受到了團隊協(xié)作的重要性，只有團結(jié)協(xié)作，才能更好地完成工作。
希望通過此次實踐活動，每一位參與者都能夠從中獲得實實在在的收獲，不僅提升了自身能力，也為將來的就業(yè)和社會生活打下了堅實的基礎(chǔ)。
酒店打工寒假實踐報告 5
實踐人：山東經(jīng)濟學(xué)院燕山學(xué)院國貿(mào)系0502班 周琛
實踐時間：20xx年-1-28—XX年-2-28
實踐活動：酒店大廳服務(wù)
實踐目的：第一，勤工儉學(xué)；第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗
酒店介紹：
實踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來的第二個寒假，一年到頭，忙于學(xué)業(yè)，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生，應(yīng)該出去鍛煉一下了�；氐郊液�，我與父母商量，準備找一份工作。我家不遠就是肥牛大世界，放假的第二天就去應(yīng)聘了。
我先從傳菜干起的，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了，但實際上我想錯啦，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉，不能小看這活，當(dāng)你面對成山的瓶子時就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝，兩個人抬八十多斤的水桶，起初還不習(xí)慣，胳膊酸得抬不起來，慢慢適應(yīng)了才緩過勁來。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細，又難找人疏通（清掃工過年下班）。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了，真不容易��！當(dāng)這些活干完，我已是氣喘吁吁了，這時候心理開始不平衡來，心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，不免有點失落。
我們正式站位時差不多是中午十一點和晚上五點鐘。這一站就是四五個小時不能歇著，師傅先教我認了臺號和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜，接肉時還要懂規(guī)矩，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點，你必須回一聲才能去傳，剛開始我羞于出口，總是惜字如金，總是挨批，后來隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒了，自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問，它不僅練體力，還練反應(yīng)能力和菜名，幾十種菜名幾天就認清了，但體力是有點吃不消了，晚上回到家時累得一句話也不想說，睡覺時腿抽筋很厲害，開始那會真想打退堂鼓了。
累只是一方面，真正的考驗是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員，負責(zé)備小菜，出鍋，酒水服務(wù)。不干不知道其中不易�。∽鳛�80年代后的我們，平時在家象個小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣，客人有時是很苛刻的，對服務(wù)要求很高，我初來乍到，就惹了不少禍。大年初一，我在收拾臺面時，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個小時才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，但經(jīng)過此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的，精神始終不振。
好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己，凡事要堅強，拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？” 確實，聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。
從那天開始，我重新樹立了目標(biāo)，重新找回了信心，在這幾天里，我從沒犯任何差錯，始終默念一條原則，“客人永遠沒有錯，我們永遠有不足”。終于我的努力有了回報，我第一次聽到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句這么讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味，真的！我也認真學(xué)習(xí)其他工作，慢慢琢磨，總結(jié)，后來我成了多面手，除了傳菜員，還能勝任洗刷工，喊菜員，吧臺結(jié)算員等多種角色。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的`事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點本領(lǐng)，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。 它是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是一種動力，是體味人生的"百味筒" ，是驗證實力的"試金石"，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到，錢來之不易。 走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。行不行，實踐中看！
"紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知"。我相信，經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會再是小皇帝，我們有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任，追求進步，刻苦求知，勤于實踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗，社會實踐經(jīng)驗和組織活動能力。我相信，這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。
酒店打工寒假實踐報告 6
一、實踐背景
寒假是學(xué)生們放松身心、積累社會經(jīng)驗的重要時間段。為了讓大學(xué)生更好地體驗社會生活，增強社會實踐能力，我校組織了一次酒店實踐活動。在這次實踐中，我們深入酒店管理、服務(wù)等方面，了解酒店運營模式，提升我們的綜合素養(yǎng)。
二、實踐過程
1、實地考察
我們首先參觀了一家知名五星級酒店，了解了不同類型房間的服務(wù)標(biāo)準、前臺接待程序、客房清潔流程等。通過親身體驗，我們深刻理解了服務(wù)行業(yè)對細節(jié)的要求，學(xué)會了尊重客戶、團隊合作等重要品質(zhì)。
2、參與實踐
在酒店實踐中，我們分到了不同的崗位，體驗了服務(wù)員、前臺接待等多個工作環(huán)節(jié)。通過實際操作，我們了解了工作的艱辛和細節(jié)，也學(xué)會了靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況。
3、深入交流
我們還邀請了一些酒店管理人員和經(jīng)驗豐富的員工進行交流，并聽取他們的建議和經(jīng)驗分享。通過和專業(yè)人士的互動，我們得到了很多寶貴的`經(jīng)驗，在實踐中不斷提升自己。
三、實踐收獲
1、提升了綜合素養(yǎng)
通過這次酒店實踐，我們了解了酒店行業(yè)的運營模式和服務(wù)標(biāo)準，提升了自己的綜合素養(yǎng)和服務(wù)意識。
2、增強了團隊意識
在實踐中，我們需要和同伴們合作，共同完成任務(wù)。通過團隊合作，我們增強了團隊意識，學(xué)會了互相支持和協(xié)作。
3、拓寬了視野
通過參與酒店實踐，我們看到了不同的職業(yè)環(huán)境和工作方式，拓寬了自己的視野，增加了就業(yè)選擇的機會。
四、實踐心得
這次酒店實踐是我們的一次寶貴經(jīng)歷，讓我們深刻體會到了工作的重要性和細節(jié)的重要性。通過實踐，我們不僅學(xué)會了如何為客戶提供更好的服務(wù)，也提高了自己的綜合素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我們將積極運用這次實踐的經(jīng)驗，不斷提升自己，為社會做出更大的貢獻。
五、總結(jié)
通過這次酒店寒假社會實踐，我們不僅增長了見識，提升了綜合素養(yǎng)，也鍛煉了團隊合作能力和應(yīng)對突發(fā)情況的能力。希望同學(xué)們能夠珍惜這次實踐機會，把所學(xué)到的知識和經(jīng)驗應(yīng)用到實際工作中，不斷提升自己，成為有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任感的社會人才。愿我們在未來的學(xué)習(xí)生涯中繼續(xù)努力，不斷進步！
酒店打工寒假實踐報告 7
主題：
大學(xué)寒假酒店社會實踐報告
時間：
20xx年01月16日—20xx年02月14日
地點：
鄭州市金水路草原興
現(xiàn)將此次實踐報告的有關(guān)情況報告如下：
寒假的一個多月就這樣匆匆結(jié)束了，第一次的社會實踐，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易�；蛟S，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況：
20xx年1月14日，從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗�、說說在校的生活……末了我說：“爸，我要去鄭州打工，鍛煉鍛煉自己�！卑珠_始不讓最后看我決心一定就沒說什么，只是說路上注意安全，在那說話和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個人坐在大巴車上。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。那時才凌晨4點多，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個份上那只有堅持下去的，不能讓人笑話吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車來接我。因為當(dāng)時的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了，見了之后我甚是感動。
早飯吃過接著就是我工作的開始，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己，好樣的�！蔽覜]說什么。
第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧�，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到)，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會，10點吃飯，再傳菜到2點下班，下午4點趕到店里吃飯就可以，5點開始點名、做事，再傳菜到10點下班。忙時幫幫其他的人，事情單調(diào)而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的'。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人，我們專門跑菜，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué)，后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時間過的很快，29天的實踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯過這個機會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。”
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式，說有機會我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了，因為我們要開學(xué)了。我短暫的實踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是更多的思考……
主要體會：
這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此，決不能走馬觀花，要對自己負責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個人能做，另外一個人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
三點思考：
一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。
三、社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人�！毕Ｍ院筮�有這樣的機會，讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
酒店打工寒假實踐報告 8
一、實踐背景
寒假期間，很多大學(xué)生選擇利用假期參加社會實踐活動，以拓展自己的視野、增長見識。本次實踐活動選定在一家知名酒店進行，旨在讓大學(xué)生了解酒店管理和服務(wù)的實際運作，并提升他們的專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。
二、實踐目的
1、了解酒店管理和服務(wù)的基本流程和要求；
2、提升溝通、協(xié)調(diào)和團隊合作能力；
3、掌握一定的酒店業(yè)務(wù)知識，包括前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等；
4、培養(yǎng)責(zé)任心、細心和耐心，提升服務(wù)質(zhì)量。
三、實踐內(nèi)容
1、接待客人：學(xué)習(xí)前臺接待的基本流程和禮儀，在實際操作中提升自己的溝通能力和應(yīng)變能力；
2、客房清理：參與客房清理工作，了解客房服務(wù)的標(biāo)準和要求，培養(yǎng)整潔、細致的工作態(tài)度；
3、餐廳服務(wù)：體驗餐廳服務(wù)工作，學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮儀，提升自己的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量；
4、管理實踐：參與酒店管理崗位的實際操作，了解酒店運營管理的要點和難點，培養(yǎng)自己的管理能力。
四、實踐收獲
1、對酒店管理和服務(wù)流程有了更深入的了解，提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)；
2、增強了團隊協(xié)作能力，學(xué)會了如何與同事合作、協(xié)調(diào)，并實現(xiàn)團隊目標(biāo)；
3、培養(yǎng)了責(zé)任心和細心，提升了服務(wù)質(zhì)量和效率；
4、通過實踐活動，提升了個人的溝通能力、應(yīng)變能力和管理能力，為將來的.就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
五、實踐感想
參與這次酒店寒假社會實踐活動，讓我收獲頗豐。在實踐中，我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能，還鍛煉了團隊合作和溝通能力，培養(yǎng)了責(zé)任心和細心。我深刻體會到，服務(wù)行業(yè)需要細心和耐心，要始終以客戶滿意為己任，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。管理層的責(zé)任和壓力也是不可忽視的，需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的管理能力。通過這次實踐，我認識到自己還存在很多不足之處，需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己，才能更好地適應(yīng)社會競爭激烈的環(huán)境。
六、實踐建議
針對今后參加社會實踐活動的同學(xué)，我提出以下建議：
1、保持謙虛和學(xué)習(xí)態(tài)度，虛心向師傅和同事請教，不斷提升自己的專業(yè)技能；
2、注重團隊合作，學(xué)會與同事協(xié)作、配合，共同完成任務(wù)；
3、培養(yǎng)責(zé)任心和細心，提高服務(wù)質(zhì)量和效率，為客戶提供更好的服務(wù)；
4、不斷學(xué)習(xí)和提升自己，增加自己的競爭力和就業(yè)機會。
七、結(jié)束語
通過這次酒店寒假社會實踐活動，我深刻體會到了服務(wù)行業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性，也意識到了個人在服務(wù)行業(yè)中的不足之處。希望通過不斷學(xué)習(xí)和努力，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，爭取在將來的工作中做出更大的貢獻。感謝這次實踐活動給我?guī)淼某砷L和收獲，也感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予我的指導(dǎo)和幫助。希望將來有機會再次參與類似的實踐活動，不斷提升自己，為社會貢獻自己的力量。
酒店打工寒假實踐報告 9
時間：
飯店簡介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程
階段一：熟悉期（x月x日）
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦！最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清！到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了！
不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了！那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的！由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤子都搶著端，讓我著實感動了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎？
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的.時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：月xx年的寒假都奔赴北京去充實著自己的生活。當(dāng)開學(xué)的那天，我的同學(xué)拿出一疊蓋著各種不同章印的空白表格跟我炫耀時，我就知道這一場黑暗的開始，他說分我一張，都是不同的印章，不會讓別人懷疑，我說免了，對這樣的東西不感興趣，可是我卻沒想到，會跟我的同學(xué)一起，乃至于更加明目張膽的去花一塊錢買下了這張表格，開始編撰我虛構(gòu)的寒假。
我不想說倘若把這一塊錢捐獻給紅十字會或許可以挽救一條生命的蠢話，在這個社會，不帶點虛假似乎已經(jīng)變得不可能，可是讓虛假充斥了我們的社會，以至于變的如此的明目張膽，我便有點不敢恭維，我恨透了這樣的流程，上有政策，下有對策，上面用自以為是的獎懲措施讓我們?nèi)ネ瓿梢粋�滿心不愿的寒假實踐，下面遍想出各種各樣的政策來應(yīng)對，我不知道有多少人真心實意的去完成這樣的一個實踐，可是我知道，更多的人沒有去完成，連去實踐的意愿都沒有，當(dāng)然，包括我。
我沒有想過我會有一天預(yù)備著這么虛假，花一塊錢買一份虛假的章印，填上一份虛假的資料，編撰我虛假的寒假，以此來充實我虛假的人生，當(dāng)我忘記了我生活的真實，只活在我所編撰的世界里，我就慢慢走向了迷失，當(dāng)我以為我真的在這個寒假有所作為，我就真的變得如同這個世界一般虛假，我痛恨！
我不知道在家里幫外公看看小店，節(jié)日里做做年貨，陪他們?nèi)ヅl(fā)貨物，在醫(yī)院里照顧病人……這些算不算是寒假實踐，可惜我外公沒有公章，也不能為我證明我在實踐什么，就如同沒人知道的好事就不算好事，沒人可以證明的實踐當(dāng)然也就不算實踐了，這不是雷鋒那個做好事可以不留名的時代，別人會以為你圖謀不軌，活在這個需要花一塊錢買一個讓別人證明我沒有實踐的實踐才是我這個寒假最大的悲哀，我知道社會如此的假，可我不知道原來我也漸漸的被這個社會同化。
不知道是誰說過，我們中國當(dāng)今高校培養(yǎng)學(xué)生更多的是奴性，我不想評論什么，更不想為這句話負責(zé)，但是我看到的更多的的確是奴性思想的萌發(fā)，這不需要我舉例來說明，眾人有目共睹，我只能說哀我不幸，怒我不爭。我們總是在最不恰當(dāng)?shù)臅r間做最不該做的事，從小開始，當(dāng)那個應(yīng)該充滿童真與玩耍的年代，我們卻在漫無天日的作業(yè)習(xí)題中度過，他們說，等你以后有的是機會玩，等以后有出息了，想怎么玩就怎么玩，于是，我們信了，就這樣半逼半就的熬過了我們的青澀歲月，當(dāng)我們想擴張一下最為本源的人性情感時，他們說，小孩子不應(yīng)該早戀，早戀是荒廢自己，等到了大學(xué)你想怎么樣就怎么樣，等有出息了，什么樣的女孩找不到。
于是，我們信了，在習(xí)題與分數(shù)間奮斗掙扎，讓自己最為懵懂的青春歲月蒙上了千年不化的煙塵，好不容易到了畢業(yè)，我們想，該自由了，可以無憂無慮的做自己想做的事，可以為自己的目標(biāo)而努力，該走進社會的走進了社會，想繼續(xù)求學(xué)的繼續(xù)求學(xué)，可是我們突然發(fā)現(xiàn)，再也提不起兒時玩耍的心性，我們突然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)初如童話般天真完美的愛情變的如此的勢利，我們突然發(fā)現(xiàn)，在大學(xué)的我們變的手足無措，我們越來越漫無目的，越來越跟風(fēng)而行，在本該吃飯的時候為了各種各樣的社團活動而奔波，在本該睡覺的時候為了我們頹廢的青春而日日熬夜，在本該好好充實自己的這幾年，卻都跟風(fēng)而動的盲目的找起了兼職。
當(dāng)然，各有各的說法，有人說這是在培養(yǎng)自己的社會工作能力，有人說這是在充實自己的生活，有人說……我真的不想再去想那么多，我不想去評價些什么，我不想再去分析這不如我所愿的生活，我只是想問，那些青蔥歲月一再壓抑自己本性，迷失自己目標(biāo)的人，你們的生活在哪里，你們的大學(xué)在哪里，寒假變得不像寒假，大學(xué)變得不像大學(xué)，這是本該被我們所擁有的生活嗎？說是說我們有著全市高校最好的圖書館，可還有多少人在那些至美的文字中流連，有誰在那安逸的世界中沉醉呢？在這個社會的人每一個都變的一成的浮躁，有多少人知道自己真正該做些什么，有多少人知道自己應(yīng)該為了什么而努力？
我的寒假實踐報告，呵，就如同上面說的那樣吧，可能我是不想做這些東西，可能我就是為自己的懶惰找借口，可能我真的不適合這樣的一種社會，可能這不是我所應(yīng)該追求的，是吧，我該找自己的路，我該認識自己的人生，我該明確自己的目標(biāo)，我該知道自己要干什么，這就是我寒假所得到的吧。
酒店打工寒假實踐報告 10
近年來，社會實踐逐漸成為大學(xué)生寒假的重要活動之一。在20xx年的寒假期間，我參加了一次酒店實踐活動，深入了解了酒店行業(yè)的運營模式和管理流程，收獲頗豐。在本次實踐中，我主要負責(zé)前臺接待工作，下面將對整個實踐過程進行詳細的描述和總結(jié)。
一、實踐準備
在實踐準備階段，我首先對酒店行業(yè)的相關(guān)知識進行了全面了解。我學(xué)習(xí)了酒店管理的基本原理、前臺接待的操作流程以及客戶服務(wù)的技巧。我還參與了酒店實踐前的培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)了如何與客人進行有效溝通、如何處理客人投訴等實用技能。
二、實踐過程
在實踐過程中，我每天負責(zé)前臺接待工作，主要包括為客人辦理入住和退房手續(xù)、解答客人的疑問和投訴、處理客人的預(yù)訂等工作。在與客人的直接接觸中，我學(xué)會了如何微笑地面對每一位客人，如何主動地詢問客人的需求并及時解決問題。在繁忙的工作中，我還學(xué)會了如何調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持耐心和積極的態(tài)度。
三、實踐收獲
通過這次酒店實踐活動，我不僅加深了對酒店行業(yè)的了解，還提高了自己的`綜合素質(zhì)。在實踐過程中，我學(xué)會了團隊合作和溝通協(xié)調(diào)的能力，鍛煉了處理問題的解決能力和應(yīng)變能力。我還學(xué)會了如何在壓力下保持高效工作的方法，提高了自己的抗壓能力和執(zhí)行力。
這次酒店寒假社會實踐活動對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷。通過實踐，我不僅增加了對社會的認識，也提高了自己的實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己，為實現(xiàn)自己的人生目標(biāo)而努力奮斗！愿我的實踐經(jīng)歷能給其他同學(xué)提供一些借鑒和啟發(fā)，共同進步！
酒店打工寒假實踐報告 11
1月18號就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。
一個人坐在公交車上，就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人是在學(xué)校東門車站對面的一個面館，天還下著雪。那時身邊沒人，只剩自己，看著這不屬于云南的雪我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了，但既然到了這個份上那只有堅持下去的，不能讓他們笑話吧。
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第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點菜，然后把菜單帶到后廚，想想是再簡單不過的事情。
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漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可時間過的很快，18天的實踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會是一個大舞臺，我們這學(xué)到的只是一個角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯過這個機會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成�！�
寒假的`社會實踐活動已經(jīng)結(jié)束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。這次社區(qū)活動主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒品的講座。通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識，為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮斗！
�。ㄈ┰诠ぷ髦写嬖诘膯栴}以及幾點思考
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
雖然在實踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
�。ㄋ模┍敬紊鐣䦟嵺`的問題和建議：
�。�1）在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。
�。�2）在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象，很多服務(wù)員都受到不公平的對待，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏”。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的半個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會去參加這樣的社會實踐吧。
我們說過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲。
酒店打工寒假實踐報告 12
一、實踐目的與意義
作為新時代青年學(xué)生，鍛煉自己的能力、提升綜合素質(zhì)是至關(guān)重要的。酒店保安部是一個嚴謹、紀律嚴明的工作單位，我們在這里可以學(xué)習(xí)到許多實用的知識和技能，也可以感受到社會的各種矛盾和問題。本次社會實踐旨在通過深入了解酒店保安部的工作內(nèi)容和工作環(huán)境，提高我們的實踐能力和綜合素質(zhì)，為以后的工作和生活打下良好的.基礎(chǔ)。
二、實踐內(nèi)容
1. 巡邏監(jiān)控：我們在酒店保安部的實踐中主要負責(zé)巡邏監(jiān)控工作，每天需要對酒店的各個區(qū)域進行巡視，確保安全無虞。在巡邏的過程中，我們需要學(xué)會如何有效地發(fā)現(xiàn)和解決各種安全隱患，培養(yǎng)自己的觀察力和應(yīng)變能力。
2. 事務(wù)處理：除了巡邏監(jiān)控，我們還需要處理一些日常的事務(wù)，比如處理客人投訴、協(xié)助酒店員工處理突發(fā)事件等。在這個過程中，我們學(xué)會了如何與客人進行有效的溝通，如何在緊急情況下冷靜應(yīng)對，處理各種復(fù)雜的情況。
3. 安全教育：酒店保安部還負責(zé)對酒店員工進行安全培訓(xùn)和教育。我們在實踐中學(xué)習(xí)了如何進行安全培訓(xùn)，如何提高員工的安全意識和應(yīng)急反應(yīng)能力，幫助他們更好地應(yīng)對突發(fā)事件。
三、實踐收獲
1. 提高了責(zé)任心和團隊精神：在酒店保安部的實踐中，我們學(xué)會了如何承擔(dān)責(zé)任，如何團結(jié)合作。每一次巡邏都需要我們團隊協(xié)作，只有大家齊心協(xié)力，才能保證酒店的安全。
2. 提高了應(yīng)變能力和溝通能力：在實踐中，我們經(jīng)常面臨各種突發(fā)情況，需要我們快速做出決策并有效溝通。通過實踐，我們的應(yīng)變能力和溝通能力得到了很大的提高。
3. 深化了對社會的認識：通過酒店保安部的實踐，我們更深入地了解了社會的各種問題和矛盾，也更加明白了安全工作的重要性。這將對我們以后的人生道路起到積極的指導(dǎo)作用。
四、總結(jié)與展望
通過本次社會實踐，我們不僅學(xué)到了很多知識和技能，也鍛煉了自己的能力。在以后的學(xué)習(xí)和生活中，我們將更加努力地學(xué)習(xí)，不斷提高自己的綜合素質(zhì)，為實現(xiàn)自己的人生目標(biāo)奮斗。希望通過這次實踐，我們能更好地理解社會、融入社會，為社會的發(fā)展和進步貢獻自己的力量。
酒店打工寒假實踐報告 13
一、實踐背景
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，酒店行業(yè)也迎來了蓬勃發(fā)展的時期。而酒店保安部作為酒店安全管理的重要一環(huán)，承擔(dān)著維護酒店秩序和保障客人人身財產(chǎn)安全的重要職責(zé)。為了提高酒店保安部的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平，我們決定利用寒假期間組織一次社會實踐活動，提升保安人員的實戰(zhàn)能力和服務(wù)意識。
二、實踐目的
通過這次社會實踐活動，旨在讓保安人員了解酒店行業(yè)的特點和服務(wù)要求，提高其安全防范能力和應(yīng)急處理能力，增強團隊協(xié)作意識和服務(wù)意識，提升客戶滿意度和企業(yè)形象。
三、實踐內(nèi)容
1. 學(xué)習(xí)酒店安全管理知識：了解酒店安全管理的.基本概念、規(guī)范要求及常見安全隱患，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和應(yīng)急處理措施。
2. 實地參觀學(xué)習(xí)：走訪各大知名酒店，學(xué)習(xí)其安全管理模式和服務(wù)流程，借鑒其成功經(jīng)驗和管理方法。
3. 模擬演練：組織保安人員進行緊急情況的模擬演練，如火災(zāi)、客人糾紛等，檢驗其應(yīng)急能力和處理技巧。
4. 服務(wù)培訓(xùn)：進行專業(yè)的禮儀和服務(wù)培訓(xùn)，提升服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。
5. 心理健康輔導(dǎo)：開展心理健康輔導(dǎo)活動，幫助保安人員緩解工作壓力，保持良好的心態(tài)和情緒。
四、實踐收獲
1. 提高綜合素質(zhì)：通過實踐活動的參與，保安人員的綜合素質(zhì)得到了提升，包括安全防范能力、應(yīng)急處理能力、溝通協(xié)作能力等。 2. 增強服務(wù)意識：培養(yǎng)了保安人員的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，提升了客戶滿意度和企業(yè)形象。
3. 加強團隊協(xié)作：實踐活動中的模擬演練和服務(wù)培訓(xùn)，促進了保安人員之間的團隊協(xié)作，形成了良好的工作氛圍。
4. 提升專業(yè)技能：通過實地參觀學(xué)習(xí)和培訓(xùn)活動，保安人員的專業(yè)技能得到了提升，為日后的工作打下良好基礎(chǔ)。 五、實踐感悟
這次寒假社會實踐活動對于酒店保安部的隊伍建設(shè)和素質(zhì)提升起到了積極的推動作用。我們將繼續(xù)加強保安部的培訓(xùn)和管理工作，為提升酒店安全管理水平和客戶服務(wù)質(zhì)量而努力奮斗！愿我們的酒店安全工作越來越好，為客人營造一個安全舒適的入住環(huán)境！
酒店打工寒假實踐報告 14
近日，我參加了酒店保安部的社會實踐活動，在這段時間里，我深切體會到了酒店保安部的重要性和酒店安全管理的復(fù)雜性。下面就讓我來分享一下這次社會實踐的收獲和體會。
一、 實踐過程
我所參加的酒店保安部社會實踐活動持續(xù)了一個月的時間。在這一個月的.實踐中，我主要負責(zé)監(jiān)控酒店內(nèi)部的安全情況，巡查酒店各個區(qū)域，確保酒店客人和員工的安全。我還學(xué)習(xí)了如何使用各類安防設(shè)備，掌握了處理緊急事件的方法和技巧。在實踐過程中，我經(jīng)常遇到各種各樣的安全問題，需要快速做出判斷和處理，這讓我對保安工作有了更深刻的理解。
二、 收獲和體會
通過這次社會實踐，我收獲了很多。我對酒店保安部的工作流程和職責(zé)有了更清晰的認識，明白了酒店保安部在維護酒店安全方面的重要性。我提高了應(yīng)急處理能力和團隊合作意識，學(xué)會了在緊急情況下冷靜應(yīng)對，及時有效地解決問題。我也認識到了安全工作的重要性，保障他人的安全是我們每個人的責(zé)任，只有做好安全工作，才能為酒店客人和員工提供一個安全舒適的環(huán)境。
三、 展望未來
這次社會實踐讓我受益匪淺，也激發(fā)了我對酒店保安工作的興趣。未來，我希望能夠繼續(xù)努力，提升自己的專業(yè)水平，成為一名優(yōu)秀的酒店保安人員，為酒店的安全穩(wěn)定貢獻自己的力量。我也會繼續(xù)關(guān)注安全領(lǐng)域的發(fā)展，學(xué)習(xí)最新的安全知識和技術(shù)，不斷提升自己的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力。
酒店打工寒假實踐報告 15
一、實踐人：
山東經(jīng)濟學(xué)院燕山學(xué)院國貿(mào)系XX班XX
二、實踐時間：
20XX年1月28日至2月28日
三、實踐活動：
酒店大廳服務(wù)
四、實踐目的：
第一，勤工儉學(xué);第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗。
五、酒店介紹：
略
六、實踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來的第二個寒假，一年到頭，忙于學(xué)業(yè)，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息“地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生，應(yīng)該出去鍛煉一下了�；氐郊液�，我與父母商量，準備找一份工作。我家不遠就是肥牛大世界，放假的第二天就去應(yīng)聘了。
我先從傳菜干起的，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了，但實際上我想錯啦，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉，不能小看這活，當(dāng)你面對成山的瓶子時就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝，兩個人抬八十多斤的水桶，起初還不習(xí)慣，胳膊酸得抬不起來，慢慢適應(yīng)了才緩過勁來。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細，又難找人疏通(清掃工過年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了，真不容易啊!當(dāng)這些活干完，我已是氣喘吁吁了，這時候心理開始不平衡來，心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會能力，不免有點失落。
我們正式站位時差不多是中午十一點和晚上五點鐘。這一站就是四五個小時不能歇著，師傅先教我認了臺號和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜，接肉時還要懂規(guī)矩，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點，你必須回一聲才能去傳，剛開始我羞于出口，總是惜字如金，總是挨批，后來隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒了，自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問，它不僅練體力，還練反應(yīng)能力和菜名，幾十種菜名幾天就認清了，但體力是有點吃不消了，晚上回到家時累得一句話也不想說，睡覺時腿抽筋很厲害，開始那會真想打退堂鼓了。
累只是一方面，真正的考驗是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員，負責(zé)備小菜，出鍋，酒水服務(wù)。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們，平時在家象個小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣，客人有時是很苛刻的，對服務(wù)要求很高，我初來乍到，就惹了不少禍。大年初一，我在收拾臺面時，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個小時才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，但經(jīng)過此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的，精神始終不振。好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里�！八麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己，凡事要堅強，拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?“確實，聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。
從那天開始，我重新樹立了目標(biāo)，重新找回了信心，在這幾天里，我從沒犯任何差錯，始終默念一條原則，“客人永遠沒有錯，我們永遠有不足�！苯K于我的努力有了回報，我第一次聽到了客人對我的夸獎，那一刻，我別提多興奮了，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句這么讓我如此的感動，如此的`感慨，如此的回味，真的!我也認真學(xué)習(xí)其他工作，慢慢琢磨，總結(jié)，后來我成了多面手，除了傳菜員，還能勝任洗刷工，喊菜員，吧臺結(jié)算員等多種角色。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點本領(lǐng)，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。”這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。它是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。
酒店打工寒假實踐報告 16
短暫的一個月社會實踐過得飛快，我的第一份工作也告一段落。在楚天盧酒店的工作經(jīng)歷中，我獲得了很多收獲，體驗了很多，并且加深了對一些事物的理解。這一個月里，我也學(xué)到了一些對我一生都有用處的東西。
第一次實踐，第一次工作的經(jīng)歷讓我深刻認識到我們現(xiàn)在所處的環(huán)境就像是花朵在溫室中生長一樣，沒有經(jīng)歷過艱苦和挑戰(zhàn)。因此，當(dāng)我們第一次踏入社會時，很容易感到迷茫和不適應(yīng)。為了更好地適應(yīng)并融入社會，積極參加社會實踐活動變得至關(guān)重要。通過參與實踐，我們能夠走出校園，更好地了解社會、接觸社會并投身其中。實踐還可以拓寬我們的視野，提升我們的能力，并明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會就像一個大課堂，我們可以從中學(xué)習(xí)和受教育，同時也能夠為未來的生活打下堅實的基礎(chǔ)。
一 掙錢的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二 人際交往
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的`技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應(yīng)勤于動手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三 管理者的管理
在一個酒店里面有許多的管理員，要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案。
四 自強自立
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔(dān)。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調(diào)，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立。
五 專業(yè)的重要性
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我，在這次實踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。
六 我是蟻族
在過去的這一個月中，因為我們工作地點離我們的住處有段距離，所以我們每天都選擇乘坐公交上下班，回宿舍時則選擇步行。這樣的生活，讓我仿佛成為了蟻族的一員，也逐漸融入了蟻族的日常。然而，這種生活也有著它的樂趣。我開始思考著，未來的生活會不會是這樣呢？我會如何看待我的職業(yè)、我的生活呢？
七 認識來源于實踐
一個月的實踐讓我深刻認識到了親身實踐的必要性和重要性。實踐能夠?qū)⑽覀冊趯W(xué)校所學(xué)到的知識應(yīng)用于實際操作中，使得我們所學(xué)到的知識變得有用武之地。如果只是單純地學(xué)習(xí)而不加以實踐，那么所學(xué)到的知識就等于零；而如果只是純粹地進行實踐而不進行學(xué)習(xí)，那么我們將永遠停滯不前。理論與實踐應(yīng)該相結(jié)合，實踐能夠為我們未來的工作打下基礎(chǔ)。通過這次實踐，我學(xué)到了一些無法在學(xué)校學(xué)到的東西，因為環(huán)境和所接觸到的人和事都不同，所以我的學(xué)習(xí)和認識也隨之不同。參與更多實踐活動，收獲也就會更多，對新事物和理念的認識也就會更加廣泛。
總之我們要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐，只有這樣我們才能在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己。
酒店打工寒假實踐報告 17
實踐人：山東經(jīng)濟學(xué)院燕山學(xué)院國貿(mào)系xx班
實踐時間：20xx年-1-28—XX年-2-28
實踐活動：酒店大廳服務(wù)
實踐目的;第一，勤工儉學(xué);第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗
酒店介紹：
實踐經(jīng)歷及收獲：
這是我進入大學(xué)后的第二個寒假，一年365天，我都在忙于學(xué)業(yè)，外出奔波。自然而然地，我想回家與父母團聚。然而身為現(xiàn)代大學(xué)生，我覺得不能只是“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為。況且，我已經(jīng)是大二學(xué)生了，應(yīng)該出去鍛煉一下了。所以回到家后，我和父母商量決定找一份工作。幸運的是，我家附近有一個叫肥牛大世界的地方，所以放假的第二天，我就去那里應(yīng)聘了。
我最開始是從傳菜工作做起的，在我印象中，傳菜就只是把菜品交給服務(wù)員，然后就沒有其他事情了。但實際上，我錯了。在酒店里，傳菜員有很多職責(zé)。點完菜之后，我們需要清理前一天的酒瓶，并放到洗刷間等待出售。這項工作其實非常重要，當(dāng)你看到成堆的酒瓶時就能體會到其中的不易。之后，我們還需要為客人提供熱水，這意味著兩個人要搬運重達八十多斤的水桶。起初，我不太適應(yīng)這樣的工作，我的胳膊酸得提不起來，但漸漸地我適應(yīng)了下來，才能緩過勁來。接下來的工作則是最臟的——清潔廁所。由于下水道管道較窄，很難找到人來疏通（因為清潔工在過年期間休假）。所以我們只能自己用塞子辛苦地清理。有好幾次，我都差點嘔吐了，真的很不容易！當(dāng)完成這些工作后，我已經(jīng)氣喘吁吁了。這時，心里開始感到不平衡，我想到我從小到大讀了那么多書，家里花了那么多錢培養(yǎng)我成人，但現(xiàn)在卻只能做這些瑣碎的工作。我在學(xué)校里還是學(xué)生會的干部，也有一些社交能力，所以我不免感到有些失落。
我們正式站位時大約是中午十一點和晚上五點鐘。這段時間內(nèi)四五個小時不能有休息，師傅首先教我認識了每個臺號和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。我的眼睛都跟不上刨肉機的速度，每一盤肉和菜我必須集中精力接好，接肉時還要按規(guī)矩喊出菜名，喊菜員告訴你位置，你必須回應(yīng)一聲才能去傳菜。起初我害羞地說話少，總是被批評，后來隨著環(huán)境的熟悉，我不再拘束，也就沒事啦。傳菜可是一門技術(shù)，它不僅考驗體力，還考驗反應(yīng)能力和對菜名的記憶。幾十種菜名幾天就能認清楚，但體力確實有些吃不消，晚上回家時我累得話都不想說，睡覺時腿抽筋很厲害，一開始真想退縮了。
真正的考驗是如何服務(wù)好客人，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員，酒水服務(wù)。不干不知道其中不易啊!平時在家象個小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣，客人有時是很苛刻的，對服務(wù)要求很高，我在收拾臺面時，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣，找到了老板，并喝叱我，當(dāng)時我嚇壞了，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個小時才解決了，老板出于同情，并未罰我工資，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的，精神始終不振。好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：我知道你是大學(xué)生大常有志向“想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海，不積跬步無以致辭千里;他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點。還對我說”關(guān)鍵是看此人做事是否認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己，凡事要堅強，拿得起放得下，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎。
從那天開始，我重新設(shè)定了目標(biāo)，并重拾了信心。在這幾天里，我沒有犯任何錯誤，始終抱著一條原則：“客人永遠是正確的，我們永遠有提升的空間�！蔽业呐K于得到了回報，我第一次聽到了客人對我的贊揚。那一刻，我感到異常興奮。盡管我從小到大聽過很多贊賞的話語，但這句話給我?guī)砹颂厥獾?感動和思考，讓我留下深刻的印象。我也認真學(xué)習(xí)其他工作，進行反思總結(jié)，最終成為一個多才多藝的員工。除了傳菜員外，我還能勝任洗碗工、點菜員、酒吧結(jié)算員等多種角色。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)知識“鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點本領(lǐng)，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，就為了增長見識，這個假期”我過得是如此的充實。它是一筆財富，一分收獲。有付出，就一定會有收獲，在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野。
酒店打工寒假實踐報告 18
一、實踐背景
隨著社會的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)也逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。在酒店運營中，保安部門的重要性不言而喻。作為酒店的守護者，保安部門需要保障酒店內(nèi)部和周邊環(huán)境的安全，確保員工和客人的生命財產(chǎn)安全。為了提高酒店保安部門的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平，我們決定在寒假期間組織一次社會實踐活動，讓保安人員在實踐中學(xué)習(xí)、提升自己。
二、實踐目的
1. 提高保安員的應(yīng)變能力和處理突發(fā)事件的能力；
2. 提升保安員的服務(wù)意識和服務(wù)技能；
3. 增強保安員的團隊協(xié)作能力；
4. 建立保安員與客人、員工之間的良好溝通和互動。
三、實踐內(nèi)容
1. 學(xué)習(xí)安全知識：組織保安員參加安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)消防知識、急救知識、應(yīng)急處理等內(nèi)容，提高保安員應(yīng)對突發(fā)事件的能力；
2. 安全巡邏：安排保安員參與酒店內(nèi)外的安全巡邏工作，加強安全防范意識，確保酒店內(nèi)外的安全；
3. 服務(wù)技能培訓(xùn)：組織保安員參加禮儀培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)等活動，提高其對客人的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度；
4. 團隊合作：通過團隊建設(shè)活動和團隊項目實踐，增強保安員之間的團隊合作意識和團隊協(xié)作能力；
5. 與客人、員工互動：安排保安員與客人、員工進行互動交流，提升保安員的溝通技巧和人際交往能力。
四、實踐總結(jié)
通過本次寒假社會實踐活動，保安部門的整體素質(zhì)得到了提升，保安員的服務(wù)水平和綜合能力得到了提高。我們將繼續(xù)加強對保安員的培訓(xùn)和教育，不斷提升他們的工作水平和服務(wù)質(zhì)量，為酒店的安全穩(wěn)定和良好運營做出更大的貢獻。
五、實踐展望
未來，我們將繼續(xù)組織類似的`社會實踐活動，為保安員提供更多學(xué)習(xí)和鍛煉的機會，不斷完善保安部門的工作機制和服務(wù)體系，為酒店的持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定運營提供堅實的保障。我們也希望通過保安部門的努力，讓客人在酒店入住期間感受到更加舒心、安全的服務(wù)，提升酒店的整體競爭力和品牌形象。
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