(精品)學校后勤工作總結范文
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，不如立即行動起來寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢？下面是小編為大家整理的學校后勤工作總結范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學校后勤管理是學校管理工作的重要組成部分，而食堂管理是學校后勤保障工作的重要內容之一，它關系到學校教育教學工作得以順利進展的根底和保障，是確保學校平安與穩定的重要環節，也是家長和社會關注的熱點。為了打造“放心食堂”，加強食堂管理顯得尤為重要。針對農村學校實際情況，學校應推陳出新，努力打造“讓師生放心的食堂，讓家長滿意的食堂”。
學校應成立食堂指導工作專班，強化后勤人員的效勞意識和工作熱情，使他們增強效勞觀念，明確效勞宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使后勤人員正確認識自身工作的意義，增強榮耀感，責任感，進步積極性，同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使后勤職工人人有壓力，內在有活力。
在制度建立上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完好的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下，編制預算方案，統籌兼顧，保證重點，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
首先，學校應成立食堂事務小組。比方在老齡老師中選取有經歷、責任感強的老師擔任管理員，把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監視、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監視機制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監視員逐項清點過磅，簽字履行手續，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上墻。全校老師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經營管理，又互相交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，和諧了干群關系，有利于學校各項工作的開展，老師們也理解、理解了后勤工作人員的辛苦。
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二；是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴禁閑雜人員隨意出入食品保管室；三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質量問題方可出倉入廚；四要嚴格實行簽字手續，每樣食品留樣待查；五是工作人員必須保證個人衛生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班；六是發現食品異常應及時報告，并作出妥善處理；七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。為此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養就餐方案，咨詢營養專家和衛生監視機構人員指導，小學生根據不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養食譜。根據實際制定詳細的周食譜、日食譜，并進展公示，承受縣后勤辦的檢查和社會監視。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細致入微的貼心效勞。
學校應始終結實樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創立活動，努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境，真正把學校建立成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
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