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主管年終工作總結(jié)

時(shí)間:2025-01-17 23:12:24 工作總結(jié) 我要投稿

【實(shí)用】主管年終工作總結(jié)15篇

  總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編為大家收集的主管年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【實(shí)用】主管年終工作總結(jié)15篇

主管年終工作總結(jié)1

  20xx年物流公司在溫嶺物流業(yè)散、亂、小的復(fù)雜形勢(shì),運(yùn)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)非常惡劣、自身起點(diǎn)相對(duì)弱小的情況下,我司共完成銷售額520余萬(wàn)元,新增專線一條—西北專線,營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)增加澤國(guó)、橫峰、石粘等站點(diǎn),吳岙物流基地建成投入使用,組建了適應(yīng)公司飛速發(fā)展需要的管理層,為20_年更高速的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。如今,我司全體人員意氣風(fēng)發(fā)、斗志昂揚(yáng)、團(tuán)結(jié)奮斗、積極進(jìn)取、不怕困難、迎接挑戰(zhàn),全面落實(shí)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的決策,向更高更好的目標(biāo)進(jìn)軍。

  一、現(xiàn)將20_年工作總結(jié)如下:

  1、銷售總額及利潤(rùn)20_年物流公司完成銷售總額530萬(wàn)元,相比20_年的457萬(wàn)元,增幅為15。97%。20_年物流公司完成利潤(rùn)30。3萬(wàn)元(估算值,待財(cái)務(wù)正式報(bào)表),相比20_年的37。47萬(wàn)元,增幅為—19。14%。

  2、專線及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)20_年物流公司陸續(xù)新增了澤國(guó)、橫峰、石粘等3個(gè)營(yíng)業(yè)站點(diǎn),新開(kāi)一條西北專線,截止12月31日,西北專線營(yíng)業(yè)額為23000余元,業(yè)務(wù)覆蓋西北5省市,即甘肅、青海、寧夏、新疆、西藏。

  3、制度化方面,我們陸續(xù)推出了網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理工作制度、物流公司規(guī)章制度、收、儲(chǔ)、發(fā)貨及損失賠償制度,強(qiáng)化了物流公司的財(cái)務(wù)規(guī)范要求。

  4、信息化方面,我們?cè)趨轻锪骰赝度?2萬(wàn)元(其中移動(dòng)公司投入16萬(wàn)元),建成了信息發(fā)布大廳,配置了相應(yīng)的軟、硬件,投入3萬(wàn)余元減持了覆蓋基地的電腦監(jiān)控系統(tǒng),正努力實(shí)現(xiàn)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理提出的信息現(xiàn)代化的要求。

  5、搭建了基本的管理框架、組建了相應(yīng)的管理部門(mén),初步理順了工作秩序?yàn)檫m應(yīng)物流公司發(fā)展壯大的要求,在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的指導(dǎo)下,我司設(shè)立了市場(chǎng)營(yíng)銷部、業(yè)務(wù)管理部、財(cái)務(wù)部、綜合管理部、信息部等五大基本管理部門(mén),落實(shí)、引進(jìn)了相關(guān)專業(yè)人員2名。

  6、開(kāi)展?fàn)I銷拓展月專題活動(dòng),強(qiáng)化客戶信息。根據(jù)總經(jīng)理12月工作要求,我司開(kāi)展了營(yíng)銷拓展月活動(dòng),由主管副總帶隊(duì),分區(qū)分片,層層落實(shí)商戶、廠家信息,為明年業(yè)務(wù)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

  7、開(kāi)展崗位培訓(xùn),提升員工技能。

  11月份,物流公司組織操作員、業(yè)務(wù)員開(kāi)展了崗位培訓(xùn)工作,目的是提高各級(jí)員工的操作技能、業(yè)務(wù)談判技巧及能力,12月份物流辦公室組織了驗(yàn)收性考試,考試結(jié)果都合格。

  二、成績(jī)?nèi)〉玫脑颍?/strong>

  20_年物流公司取得的成績(jī)是顯著的,這些成績(jī)的取得取決于:

  1、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈、市場(chǎng)變幻莫測(cè)的情況下,正是由于董事長(zhǎng)、總經(jīng)理對(duì)物流市場(chǎng)正確的分析和把握,才會(huì)有我們物流公司今天的變化,才會(huì)有明年我們物流公司騰飛的基礎(chǔ)。

  2、總公司辦公室的大力支持

  20_年物流公司在經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)上的拓展,吳岙基地的`建設(shè),各專線營(yíng)運(yùn)方面得到了總公司辦公室全體同仁的全力支持,我們才會(huì)在各硬件上,特別是在廣告宣傳上取得如此明顯的成績(jī)。

  3、各級(jí)員工自身努力工作的結(jié)果首先是各站點(diǎn)的操作員以身作則,物流業(yè)的工作特點(diǎn)就是工作時(shí)間長(zhǎng),條件簡(jiǎn)陋。我們的操作員從無(wú)怨言,踏踏實(shí)實(shí)工作,勤奮敬業(yè),不計(jì)較個(gè)人得失,始終把客戶的需求擺在第一位,禮貌待人、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);

  然后是我們各站點(diǎn)的裝卸工,熱心幫助客戶上、下貨,清點(diǎn)核對(duì)物品、數(shù)量,嚴(yán)格保管客戶財(cái)務(wù)。特別是澤國(guó)分公司的裝卸工,天天堅(jiān)持到晚上凌晨1—2點(diǎn),直到把客戶的貨物裝車完畢后才下班,努力完成著一個(gè)大運(yùn)人信守誠(chéng)信的承諾,盡職盡責(zé);

  再次是我們的業(yè)務(wù)員,在沒(méi)有自己專線的情況下,拿到貨物承運(yùn)權(quán)的難度非常大,但即便是這樣,僅僅11/12月份我們專線外的業(yè)務(wù)量就有12萬(wàn)多,這也是個(gè)了不起的成績(jī)。

  最后是我們的調(diào)度員,他們付出的辛苦我們常人很難想象,跟隨裝卸工工作到凌晨或者到廠家拉貨到凌晨,沒(méi)有休息日,保證業(yè)務(wù)員接到的貨物準(zhǔn)時(shí)、按量、安全送到客戶手上非常不容易。

  正是由于全體員工在平常工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的堅(jiān)持和努力,我們物流公司才會(huì)有20_年度的成績(jī)。

  三、20_年存在的問(wèn)題:

  盡管20_年物流公司在各級(jí)員工的努力下取得了很大的成績(jī),但不可否認(rèn)的是我們?cè)趯?shí)際工作總還存在一些與總公司的要求不符的地方,其主要表現(xiàn)在下述幾方面:

  1、對(duì)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)決策理解不到位董事長(zhǎng)、總經(jīng)理希望物流高速發(fā)展的同時(shí),不能忽視利潤(rùn)。而我們?cè)谄匠5墓ぷ髦衅娴淖非罅素浟康脑黾樱雎粤死麧?rùn)也要相應(yīng)增加的要求,導(dǎo)致20_年的利潤(rùn)下滑嚴(yán)重,業(yè)務(wù)量是正增長(zhǎng),利潤(rùn)卻是負(fù)增長(zhǎng),更為嚴(yán)重的是這種負(fù)增長(zhǎng)達(dá)到了—19%。

  2、各級(jí)員工對(duì)變革的陣痛沒(méi)有充分的思想準(zhǔn)備為實(shí)現(xiàn)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理在三年內(nèi)將大運(yùn)物流建設(shè)成以集團(tuán)物流總包為先、以服務(wù)為根、以信息化為本、以綜合盈利能力高為終的涵蓋公鐵聯(lián)運(yùn)、專線運(yùn)輸、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、油運(yùn)聯(lián)動(dòng)、車輛整合于一體,業(yè)務(wù)量超億元的現(xiàn)代化物流企業(yè),并初步建立以大運(yùn)物流為旗幟的溫嶺物流企業(yè)聯(lián)合體的指導(dǎo)思想,我司在20_年內(nèi)的經(jīng)營(yíng)、管理、制度、人事調(diào)整上的一些變化,各級(jí)員工存在著一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū),導(dǎo)致工作中有些混亂和脫節(jié)。

  3、缺少分工負(fù)責(zé)制,導(dǎo)致責(zé)、權(quán)、利倒掛物流公司的發(fā)展速度越來(lái)越快,而我們相應(yīng)的分工負(fù)責(zé)制度沒(méi)有及時(shí)跟上,沒(méi)有真正體現(xiàn)多勞多得的分配原則,導(dǎo)致各級(jí)員工在工作中多多少少的存在著某些偷懶或不負(fù)責(zé)任的現(xiàn)象發(fā)生,極大的影響了各級(jí)員工的工作積極性。

  4、資源配置不合理,效益沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)我們新增的三個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),吳岙物流基地的建成使用以及信息化的軟、硬件的投入,特別是吳岙物流基地的使用,物流公司沒(méi)有明確的定位,也沒(méi)有為之展開(kāi)相應(yīng)的探索工作,造成物流公司20_年的基礎(chǔ)設(shè)施的投入很大,產(chǎn)出卻不明顯的怪異現(xiàn)象。

  四、明年的工作預(yù)想

  20_年我們的工作為20_年物流公司的騰飛打下了很好的、堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我們4個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),吳岙物流基地的建成使用,總公司對(duì)信息化建設(shè)的投入,西北專線、昆明專線、山東專線、福建專線的營(yíng)運(yùn),在堅(jiān)持董事長(zhǎng)、總經(jīng)理提出的在三年內(nèi)將大運(yùn)物流發(fā)展成為以集團(tuán)物流總包為先、以服務(wù)為根、以信息化為本、以綜合盈利能力高為終的涵蓋公鐵聯(lián)運(yùn)、專線運(yùn)輸、冷藏倉(cāng)儲(chǔ)、油運(yùn)聯(lián)動(dòng)、車輛整合于一體,業(yè)務(wù)量超億元的現(xiàn)代化物流企業(yè)的發(fā)展設(shè)想的指導(dǎo)下,20_年我們物流公司將繼續(xù)完善以下工作:

  1、理順秩序,加快節(jié)奏

  在20_年分工合作的基礎(chǔ)上,推出崗位責(zé)任制,將每個(gè)員工的責(zé)、權(quán)、利掛鉤,努力提高各級(jí)員工的工作積極性,重點(diǎn)是各級(jí)管理人員、業(yè)務(wù)員、操作員的崗位責(zé)任制。

  2、資源整合、物盡其用

  一是創(chuàng)造一切條件,要將各營(yíng)業(yè)站點(diǎn)、吳岙基地的作用發(fā)揮出來(lái),為公司的發(fā)展創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益;

  二是聯(lián)合其它物流公司,借用他們的網(wǎng)絡(luò)將大運(yùn)的網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)各地;

  三是收集社會(huì)承運(yùn)車輛信息,建立自己的承運(yùn)車輛網(wǎng)絡(luò)。

  3、擴(kuò)大專線、提高業(yè)績(jī)?cè)?0_年2條專線的基礎(chǔ)上,20_年我們要陸續(xù)建立昆明、山東兩條專線,業(yè)務(wù)要逐步覆蓋臨近的寧波、義務(wù)、永康、上海等地;吳岙基地要逐步建設(shè)成為物流總包和分流配送中心。20_年物流公司要在20_年530萬(wàn)銷售額的基礎(chǔ)上完成3000萬(wàn)的定額,其中福建專線要突破1000萬(wàn),西北專線、山東專線、昆明專線要完成各線500萬(wàn)的定額,吳岙基地物流總包和分流配送要完成500萬(wàn)的定額。

  4、規(guī)范財(cái)務(wù)、保證利潤(rùn)逐步規(guī)范公司的財(cái)務(wù)收支制度,努力降低營(yíng)運(yùn)成本,加強(qiáng)收款,控制代付貨款風(fēng)險(xiǎn),控制各項(xiàng)費(fèi)用,保證20_年度公司利潤(rùn)率在10%上下。

  五、結(jié)語(yǔ)

  面對(duì)當(dāng)前新形勢(shì)和新任務(wù),全面做好20_年的工作,是形勢(shì)所迫、責(zé)任所在。當(dāng)前由于溫嶺物流業(yè)群雄蜂起,業(yè)界新思路、新工具的不斷涌現(xiàn),企業(yè)的發(fā)展面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。逆水行舟、不進(jìn)則退,企業(yè)興衰、員工有責(zé)。我們一定要解放思想,轉(zhuǎn)變觀念、振奮精神、扎實(shí)工作,一定要去掉滿足現(xiàn)狀、因循守舊、不思進(jìn)取的陳舊思想意識(shí);要深刻領(lǐng)會(huì)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的發(fā)展理念,實(shí)現(xiàn)管理轉(zhuǎn)型的重要意義和深刻內(nèi)涵;更加注重在飛速發(fā)展的非常時(shí)期,保證安全、提高服務(wù),杜絕一切事故的極端重要性。我們一定要樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,揚(yáng)長(zhǎng)避短、快馬加鞭,全面完成物流公司20_年的各項(xiàng)任務(wù),再創(chuàng)20_年的新輝煌,為企業(yè)的又好又快的發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

主管年終工作總結(jié)2

  結(jié)合《xx有限責(zé)任公司對(duì)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)暨管理提升活動(dòng)方案》的要求,安全環(huán)保部根據(jù)從自身實(shí)際出發(fā)開(kāi)展了本部門(mén)管理提升活動(dòng),制定了《安全環(huán)保部管理提升活動(dòng)方案》,并成立了部門(mén)管理提升領(lǐng)導(dǎo)小組,分三個(gè)階段開(kāi)展了管理提升工作,具體總結(jié)如下:

  一、動(dòng)員和自我診斷。

  (一)制定活動(dòng)方案。成立了以部長(zhǎng)于軍為首的安全環(huán)保部管理提升領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了“安全第一,預(yù)防為主,以人為本,全員管理”的指導(dǎo)思想,牢固樹(shù)立了“科學(xué)發(fā)展,安全發(fā)展”的活動(dòng)主題,以“落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)事求是,夯實(shí)安全環(huán)保基礎(chǔ)工作,確保和諧穩(wěn)定發(fā)張”為活動(dòng)的主要目標(biāo),堅(jiān)持“教育為基礎(chǔ),制度為保障”的總體思路。

  (二)缺陷短板識(shí)別。通過(guò)部門(mén)內(nèi)部開(kāi)展管理提升分析會(huì),共識(shí)別出制約安全環(huán)保管理工作的瓶頸11條,分別是:強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)管理、安全培訓(xùn)、安全意識(shí)、安措費(fèi)用、安全宣傳、“三違”行為、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、勞保用品配置、環(huán)保監(jiān)測(cè)、“三同時(shí)”手續(xù)。

  二、專項(xiàng)提升階段。

  (一)針對(duì)安全確認(rèn)提升。制定了《內(nèi)蒙古包頭鑫達(dá)黃金礦礦業(yè)有限責(zé)任公司井下安全確認(rèn)制》,招收了74名專職安全員,選拔6名業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的安全員組成安全督查組,為所有安全員配備了CO檢測(cè)儀,分16個(gè)種類為安全員配備安全確認(rèn)記錄本等,通過(guò)以上各項(xiàng)工作徹底夯實(shí)了公司安全確認(rèn)工作基礎(chǔ),提升了安全管理水品。

  (二)針對(duì)安全培訓(xùn)及提升人員素質(zhì)得提升工作。每年年初制定《全年安全培訓(xùn)計(jì)劃》,每半年組織一次特種作業(yè)人員取證培訓(xùn),配專職培訓(xùn)師進(jìn)行公司級(jí)安全培訓(xùn),參加地方政府及集團(tuán)公司要求的各類培訓(xùn)。總之,安全培訓(xùn)教育工作已成為鑫達(dá)公司安全管理的基石,成為鑫達(dá)公司安全常態(tài)化管理的`重要組成部分。

  (三)針對(duì)制止“三違”行為的提升。對(duì)“三違”的管理一直奉行“違規(guī)必究,檢查必嚴(yán),獎(jiǎng)罰分明,以獎(jiǎng)促改”的原則。先后出臺(tái)《內(nèi)蒙古包頭鑫達(dá)黃金礦業(yè)有限責(zé)任公司安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰暫行管理規(guī)定》和《內(nèi)蒙古包頭鑫達(dá)黃金礦業(yè)有限責(zé)任公司安全生產(chǎn)監(jiān)督罰款管理辦法》兩個(gè)關(guān)于獎(jiǎng)罰指導(dǎo)性的文件,徹底明晰了違規(guī)罰款的標(biāo)準(zhǔn),為制止“三違”行為以及遏制各類事故的發(fā)生奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。管理提升工作總結(jié)(四)針對(duì)勞保用品的配備與發(fā)放的提升。制定了《內(nèi)蒙古包頭鑫達(dá)黃金礦業(yè)有限責(zé)任公司勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》,明確了各崗位勞保用品的配備標(biāo)準(zhǔn),對(duì)勞保用品使用周期、維護(hù)等也做了具體說(shuō)明,并通過(guò)獎(jiǎng)罰等手段確保所有作業(yè)人員正確佩戴勞動(dòng)保護(hù)用品。

  (五)針對(duì)環(huán)保監(jiān)測(cè)的提升。制定出臺(tái)了各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)制度,成立了環(huán)境監(jiān)測(cè)站,對(duì)尾礦庫(kù)地下水進(jìn)行了實(shí)施監(jiān)測(cè),并加大了綠化美化建設(shè)工作,做到了“開(kāi)發(fā)資源與環(huán)境保護(hù)同步進(jìn)行”的效果。

  三、下一步重點(diǎn)提升內(nèi)容。

  (一)安全生產(chǎn)費(fèi)用管理提升。一是按要求足額提取安全生產(chǎn)費(fèi)用;二是安全生產(chǎn)費(fèi)用專款專用,杜絕除安全以外的其他費(fèi)用走入;三是明確安全生產(chǎn)費(fèi)用使用考核單位;四是對(duì)安全生產(chǎn)費(fèi)用使用情況進(jìn)行定性及定量評(píng)估總結(jié)。

  (二)職業(yè)衛(wèi)生管理提升。一是建立并完善各項(xiàng)職業(yè)衛(wèi)生管理制度;二是對(duì)于不達(dá)標(biāo)的作業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)整治;三是定期委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生簡(jiǎn)評(píng)和現(xiàn)狀評(píng)價(jià)。

  總之,通過(guò)本次管理提升活動(dòng),徹底屢清了安全環(huán)保部管理的基礎(chǔ)工作及重點(diǎn)工作,為進(jìn)一步夯實(shí)安全環(huán)保健康管理基礎(chǔ)做鋪墊,是一次安全環(huán)保健康管理工作的自我進(jìn)化過(guò)程。

主管年終工作總結(jié)3

  轉(zhuǎn)眼間,來(lái)到公司已經(jīng)兩年多了。回顧這過(guò)去的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和大力幫助下,按照公司的工作要求,本著“以人為本,以客為尊,以誠(chéng)為源,以質(zhì)為先”的管理理念,以“您的滿意,是我們永遠(yuǎn)的追求”的服務(wù)宗旨,以“上水平,創(chuàng)效益,樹(shù)品牌”為發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)員工的共同努力,順利的完成了一系列的保潔服務(wù)工作,當(dāng)上了保潔主管,下面我對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié)如下:

  俗話說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸板凳。人們用視覺(jué)和感官留下第一印象,這就是人們審視衛(wèi)生狀況的心理習(xí)慣。保潔服務(wù)是管理行業(yè)中的一個(gè)重要的服務(wù)部分,它直接體現(xiàn)著行業(yè)單位的整體形象。

  我來(lái)到公司,開(kāi)始了保潔的開(kāi)荒工作。沒(méi)當(dāng)保潔主管以前,我并不知道主管的幸苦,當(dāng)責(zé)任壓在我肩膀上時(shí),我才體會(huì)到主管的不容易。要想手下的員工支持你的工作,首先自己要不怕幸苦,工作上做好帶頭作用。我不僅要親自參與辦公司的正常保潔工作,并且要格外嚴(yán)格要求自己做好檢查工作。

  保潔工作,我也身先士卒,并且配合維護(hù)人員,參與公司大大小小的維修工作。那段時(shí)間,雖然每天都重復(fù)著瑣碎繁瑣的工作,我都盡我最大的努力,一絲不茍的完成每項(xiàng)工作。無(wú)論是在炎熱的夏季或者是寒冷的冬天,不管多么惡劣的天氣,我和同事們始終堅(jiān)持在自己的工作崗位上,并且積極配合各部門(mén)完成各項(xiàng)任務(wù)。

  日復(fù)一日,工作中從摸索到熟悉,精神上從茫然到自信,在我前進(jìn)道路中的每一步,都得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱情關(guān)心與幫助。年復(fù)一年,兩年工作經(jīng)驗(yàn)的積累,如今的我已然能夠從容的面對(duì)工作,解決工作中的種種問(wèn)題也能夠做到得心應(yīng)手。

  兩年的工作,自己一直堅(jiān)持主抓以下幾個(gè)方面:

  1、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)伍的整體素質(zhì)建設(shè),使得員工的思想教育工作得以加強(qiáng)。

  2、無(wú)規(guī)矩,不成方圓。四年的時(shí)間不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度。

  3、主動(dòng)規(guī)范員工的儀表和形象建設(shè),注重員工的禮節(jié)管理。

  4、定人、定位、定崗,責(zé)任分配到個(gè)人。

  5、十分重視上級(jí)的每一次定期和不定期檢查,高標(biāo)準(zhǔn)要求隊(duì)伍。

  6、用自己的親和力團(tuán)結(jié)每一位員工,以身作則,用自己的`形象力去影響每一位員工。

  7、及時(shí)做好月度和周工作計(jì)劃。

  8、嚴(yán)格按照保潔管理作業(yè)程序和保潔標(biāo)準(zhǔn)及公司的檢查考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行工作檢查制度。并且不斷加入新的要求,取得了顯著的效果。

  多年的工作,雖然取得了一定的成績(jī),但這絕不是我一個(gè)人的功勞,這一切都要?dú)w功于我們有一只勤勞而且樸實(shí)的保潔隊(duì)伍,正是他們的默默付出,才保障了工作有條不紊的開(kāi)展。今后的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,投入更大的熱情,掌握更多的知識(shí)與技能,提高能力,爭(zhēng)取更大的成績(jī)。

主管年終工作總結(jié)4

  時(shí)光飛逝,我進(jìn)入公司已有一年多的時(shí)間,這段時(shí)間里為了更快更好地融入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì),為以后的工作打好鋪墊,我深入了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和前期公司工藝技術(shù)狀況。通過(guò)了解和熟悉,我為能進(jìn)入公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)感到自豪,同時(shí)也感到自身的壓力。今年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)下,以及其它部門(mén)的大力支持下,個(gè)人在取得了不小的進(jìn)步,較好地完成了公司下達(dá)的年度管理工作目標(biāo)。現(xiàn)將有關(guān)個(gè)人工作情況作如下總結(jié):

  一、工藝制度建設(shè)

  公司工藝技術(shù)在前期階段雖然編制有部分零星組件工藝和部分通用工藝文件,但是缺乏相應(yīng)的流程管理和專人維護(hù),使得的文件格式不統(tǒng)一,產(chǎn)品質(zhì)量控制不明確。所以,我首先從工藝部門(mén)管理方面入手,將以往經(jīng)驗(yàn)與公司實(shí)際情況結(jié)合,完成了技術(shù)中心工藝技術(shù)部部門(mén)手冊(cè);其次,建立健全工藝管理制度,包括工藝文件的'完整性、編審、驗(yàn)證及評(píng)定流程等程序文件的制定實(shí)施,明確部門(mén)內(nèi)部員工的職責(zé),使公司的管理制度得到了完善。

  在今年,我覺(jué)得部門(mén)內(nèi)部的溝通工作做得還不夠,下屬員工的目標(biāo)分解的還不是很明確,對(duì)工作效率產(chǎn)生了一定的影響。明年,我將帶領(lǐng)部門(mén)員工共同克服困難,排除問(wèn)題,努力建設(shè)一支逐步適應(yīng)企業(yè)發(fā)展、工作能力逐步增強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。

  二、工藝技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系的建立和實(shí)施

  完成了工藝技術(shù)規(guī)范、工藝標(biāo)準(zhǔn)體系(工藝文件類別、編號(hào)、工藝格式標(biāo)準(zhǔn)模板、編制規(guī)范等)的簡(jiǎn)歷,并呈交公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實(shí)施。完成了通用工藝文件、原有涂裝、銘牌和標(biāo)示工藝、以及實(shí)際產(chǎn)品工藝范例編制,并對(duì)技術(shù)中心工程技術(shù)人員做了相應(yīng)的內(nèi)部培訓(xùn),推動(dòng)了公司事業(yè)部產(chǎn)品工藝的編制工作。

  現(xiàn)在,我和部門(mén)同事一起努力,持續(xù)推動(dòng)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)小批生產(chǎn)的部分機(jī)型批量加工工藝的工序細(xì)化和編制工作。同時(shí),加強(qiáng)工藝紀(jì)律檢查和監(jiān)督力度,實(shí)事求是,出經(jīng)驗(yàn)、找規(guī)律,爭(zhēng)取在新的一年中避免和減少工作中出現(xiàn)不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,將工藝文件落實(shí)到實(shí)處,力爭(zhēng)明年將工藝工作推向新高。

  三、設(shè)計(jì)圖紙工藝審查和工藝文件審核

  工藝工作銜接產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、品質(zhì)控制三個(gè)環(huán)節(jié),是企業(yè)各部門(mén)間的一道技術(shù)橋梁。所以,我在日常工作中認(rèn)真仔細(xì)履行技術(shù)中心產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖紙工藝審查及工藝文件審核的職責(zé),確保歸檔下發(fā)圖紙、工藝文件規(guī)范準(zhǔn)確。但是,在今年下半年,工作過(guò)程中發(fā)生一定的紕漏,對(duì)細(xì)節(jié)的地方關(guān)注度不夠,監(jiān)督管理不到位,造成生產(chǎn)質(zhì)量不穩(wěn)定。

  四、特種設(shè)備資質(zhì)認(rèn)證

  按照公司特種設(shè)備資質(zhì)取證工作會(huì)議要求,編制并提交了通用和專用工藝文件管理辦法(制定的條件和原則要求)、工藝紀(jì)律管理規(guī)定、焊接控制程序等三層次文件;完成了壓力容器產(chǎn)品匯管工藝文件及焊接工藝評(píng)定文件;同時(shí),完成了公司特種設(shè)備資質(zhì)取證工作小組下達(dá)的各項(xiàng)關(guān)于壓力容器制造、壓力管道維修、改造相關(guān)文件編制和生產(chǎn)過(guò)程廢固物處理的工藝要求

  五、生產(chǎn)工藝革新

  在今年,我和生產(chǎn)制造部門(mén)同事一起對(duì)部分生產(chǎn)工藝進(jìn)行革新,最突出的就是自動(dòng)坡口機(jī)的投入使用。原先使用手工打磨的平面度嚴(yán)重影響焊接質(zhì)量,經(jīng)過(guò)我們的努力,解決了坡口質(zhì)量問(wèn)題,使得焊接質(zhì)量顯著提高,為公司節(jié)約成本。生產(chǎn)工藝革新,優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)一定程度上可以避免產(chǎn)品質(zhì)量缺陷的反復(fù)發(fā)生,提高產(chǎn)品質(zhì)量的全過(guò)程控制力度。

  六、三體系管理

  根據(jù)公司內(nèi)部控制工作計(jì)劃會(huì)議,按要求已完成了技術(shù)中心工藝技術(shù)部部門(mén)手冊(cè)、焊接控制程序、生產(chǎn)過(guò)程廢固物處理等三體系相關(guān)文件;積極參與公司風(fēng)險(xiǎn)分析培訓(xùn)和評(píng)估工作。

  七、技能培訓(xùn)、思想?yún)R報(bào)專題團(tuán)隊(duì)建設(shè)及安全指標(biāo)達(dá)成狀況

  在今年,部門(mén)陸續(xù)共有3人加入并執(zhí)行工藝文件的編制工作,全年無(wú)工傷傷亡及安全責(zé)任事故發(fā)生,按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)臨時(shí)工作。新進(jìn)人員和老員工相互學(xué)習(xí),共同努力,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷提高工作效率,積極打造一支高效率、勇創(chuàng)新的技術(shù)型團(tuán)隊(duì)。為此,我應(yīng)公司人事部需要對(duì)公司管理人員進(jìn)行了裝配基礎(chǔ)知識(shí)專業(yè)培訓(xùn)。

  針對(duì)性的對(duì)生產(chǎn)班組組長(zhǎng)、質(zhì)檢人員和本部門(mén)員工進(jìn)行了氣管路產(chǎn)品裝配工藝培訓(xùn),貫徹了工藝配管及驗(yàn)收規(guī)范。在以后的工作中,我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則,嚴(yán)格要求自己,廉潔自律,在堅(jiān)持原則的情況下敢于創(chuàng)新,更快更好地完成工作任務(wù)。

  展望未來(lái),工作中將會(huì)有更多的新的挑戰(zhàn),我一定會(huì)竭盡全力更加積極的工作,在今后的工作中,我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步和成熟起來(lái),為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

主管年終工作總結(jié)5

  xxx年初至xx年6月,我擔(dān)任電儀自動(dòng)化分公司電氣調(diào)試部部長(zhǎng),主持分公司的電氣調(diào)試技術(shù)管理工作,電氣工程師工作總結(jié)。在此期間,先后參加了x大廈安裝工程、x國(guó)際航運(yùn)大廈安裝工程、x廠7萬(wàn)噸電解鋁擴(kuò)建工程的機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試及系統(tǒng)的啟動(dòng)運(yùn)行。

  x大廈、x國(guó)際航運(yùn)大廈安裝工程,是我首次參加民用建筑施工的工程。且x國(guó)際航運(yùn)大廈,總建筑面積達(dá)12。7萬(wàn)平方米,內(nèi)部設(shè)施齊全,主要設(shè)備均為國(guó)外進(jìn)口,具有同期國(guó)際先進(jìn)水平。弱電系統(tǒng)由5A構(gòu)成,不但規(guī)模大,且智能化程度高,對(duì)于我們是一個(gè)新生事物。首先我們能夠端正態(tài)度,勇敢的面對(duì)挑戰(zhàn)。通過(guò)查閱相關(guān)的技術(shù)資料,參加各種技術(shù)培訓(xùn),了解國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展方向,豐富了自己的專業(yè)技術(shù)知識(shí),先從理論上武裝自己,這樣使自己增強(qiáng)了系統(tǒng)的概念,為后來(lái)的施工順利進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)。在強(qiáng)電方面,我們面對(duì)的問(wèn)題是解決設(shè)備在潮濕環(huán)境的絕緣不良。因?yàn)槊裼媒ㄖ脑O(shè)備層一般在地下室,對(duì)于新建建筑,地下室空氣潮濕,尤其在下雨天較多的季節(jié),使用排風(fēng)機(jī)對(duì)流也無(wú)濟(jì)于事。在x國(guó)際航運(yùn)大廈工程我們就遇到了上述的問(wèn)題:封閉母線(供電干線)、電動(dòng)機(jī)、電磁閥等電氣設(shè)備絕緣水平非常低,基本上不足0。1MΩ,達(dá)不到啟動(dòng)的條件。如何處理?尤其是已安裝好的封閉母線如何排潮?我們想了許多辦法,自制了一些熱風(fēng)設(shè)備,對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行烘干,實(shí)踐證明效果比較好,達(dá)到了預(yù)期的目的。通過(guò)這些工程的施工,我們學(xué)到了許多新的技術(shù),積累了高科技工程的施工經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)了自己的信心。也看到了我們與先進(jìn)的技術(shù)之間的差距。面對(duì)不足與差距,我們只有付出更多的努力,才能跟上先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,航運(yùn)大廈安裝工程榮獲魯班獎(jiǎng)。

  xx年6月底,我調(diào)至中國(guó)x國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司工程分公司,任專業(yè)工程師。到目前為止,參加了援x工業(yè)園建設(shè)工程、援x學(xué)院擴(kuò)建維修項(xiàng)目、援x和x體育中心跑道和燈光改造及展覽中心新增維修項(xiàng)目的標(biāo)底編制及評(píng)標(biāo)工作;為中國(guó)政府駐x大使館維修工程提供技術(shù)支持;參加了中國(guó)政府駐x大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處館舍建設(shè)項(xiàng)目的電氣設(shè)計(jì)及施工。從事援外項(xiàng)目以來(lái),我深深體會(huì)到,不但技術(shù)要過(guò)硬,而且責(zé)任心、榮譽(yù)感要強(qiáng)。不但要為企業(yè)爭(zhēng)光,更要為國(guó)爭(zhēng)榮譽(yù)。鑒于此,我們始終堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、科學(xué)務(wù)實(shí)的態(tài)度,以較高的業(yè)務(wù)水平為各方提供滿意的服務(wù)。中國(guó)政府駐x大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊處館舍建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)竣工,被外經(jīng)貿(mào)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)工程。

  在工作完成之余,我常常作一些總結(jié),作一些更深層次的探索,將自己的心得記錄下來(lái)。這樣我認(rèn)為得益非淺,不僅加深了工作記憶,又提高了處理問(wèn)題的能力。通過(guò)與外界的交流,也提高了自己的專業(yè)技術(shù)水平。我先后在《x》、《x》等刊物上發(fā)表了《x》、《x》、《x》、《x》等多篇論文。還參加了省建總公司組織的《x省建筑安裝工程施工工藝標(biāo)準(zhǔn)》編制工作,負(fù)責(zé)編寫(xiě)其中建筑電氣專業(yè)的'有關(guān)章節(jié)。

  總之,十多年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的支持、幫助下,在工程技術(shù)專家、前輩的培養(yǎng)下,我在不同的工作崗位上取得了一定的成績(jī)。成績(jī)已成為過(guò)去,我面臨的是來(lái)自新世紀(jì)、新技術(shù)、新問(wèn)題的挑戰(zhàn)。面對(duì)挑戰(zhàn),我深深地認(rèn)識(shí)到自己的不足,差距很大。我必須一如既往地努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,不斷地增長(zhǎng)知識(shí),提高能力,為企業(yè)的發(fā)展,為社會(huì)的進(jìn)步盡自己的一份力量。

主管年終工作總結(jié)6

  時(shí)光荏苒,xx年度轉(zhuǎn)瞬之間又到了歲末。回顧過(guò)去一年的工作歷程,在公司及分廠的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在化工、包裝工段的支持下,我們檢修班組全體員工齊心協(xié)力,奮勇拼搏,圓滿的完成了公司及分廠交給的各項(xiàng)檢修工作。實(shí)現(xiàn)了技改項(xiàng)目完成率100%,日常檢修工作完成率100%,為公司的奮斗目標(biāo)做出了顯著的貢獻(xiàn)。

  硝銨分廠檢修班現(xiàn)有員工xx名,歲以下青年xx名,青工比例占xx%,其中具有本科學(xué)歷xx人,大專學(xué)歷xx名,高級(jí)技工xx人,技師xx人。整個(gè)班組主要以年輕化、學(xué)歷化、多面化為基礎(chǔ)構(gòu)成,始終充滿朝氣和青春活力!

  在即將過(guò)去的一年里,我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作:

  一、安全方面

  我們檢修人員除了嚴(yán)格遵守公司及分廠的各項(xiàng)規(guī)章制度,并且認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的安全報(bào),始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防我為主”的方針,搞好員工的安全知識(shí)培訓(xùn)。在安全生產(chǎn)方面做到了以下幾點(diǎn):

  第一,從思想上認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性;

  第二,提高檢修技術(shù)能力,熟悉各種個(gè)人簡(jiǎn)歷設(shè)備的安全操作規(guī)程;

  第三,發(fā)揚(yáng)良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作和相互監(jiān)督的精神。所以只有端正了自己的思想作風(fēng),樹(shù)立起了“安全重于泰山”的責(zé)任意識(shí),熟練掌握了安全專業(yè)知識(shí)。我們才能做好各方面的安全防范措施。我們檢修人員作業(yè)的場(chǎng)合是處在易燃、易爆、高溫、腐蝕的場(chǎng)所,因而時(shí)時(shí)刻刻都存在著危險(xiǎn),所以我們?cè)谧鳂I(yè)不但需要團(tuán)結(jié)協(xié)作,而且需要同事支持和監(jiān)督。

  xx年里,在我們檢修人員的共同努力下,化工、包裝工段的監(jiān)護(hù)下,班組的安全形勢(shì)取得了有目共睹的成績(jī),班組實(shí)現(xiàn)了全年“零事故”,沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起人身輕傷以上安全事故。

  二、生產(chǎn)方面

  巡檢工作:我們檢修班組制定了詳細(xì)的巡檢制度,推行“人人都是設(shè)備的主人”的管理理念,在大型設(shè)備及易損設(shè)備上實(shí)行分片負(fù)責(zé),做到了設(shè)備到人,責(zé)任到人。在巡檢工作中,對(duì)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障的員工,我們檢修班組給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),因而在早上巡檢中,我們檢修人員用耳朵去聽(tīng)設(shè)備是否異常響動(dòng)或噪音大,用眼睛去觀察設(shè)備是否損壞、松動(dòng),用手去感觸設(shè)備是否高溫缺油或震動(dòng)。所以我們檢修人員用自己的慧眼、聰耳、巧手為設(shè)備正常運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的保障。

  日常檢修工作:在設(shè)備廠長(zhǎng)及檢修班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們檢修班組發(fā)揚(yáng)實(shí)干加巧干的精神,使得日常檢修工作有條不紊的開(kāi)展著,并且出色的完成各項(xiàng)檢修任務(wù)。我們檢修人員在炎熱的夏季,鉆進(jìn)多孔工段溫度高達(dá)50℃滾筒干燥器里面焊接隔板和筒體裂痕,每一次焊接完成出來(lái),我們檢修人員都像洗過(guò)一次“桑拿浴”一樣,全身濕完。我們檢修人員在易燃、易爆、腐蝕等惡劣的環(huán)境中,克服重重困難,按質(zhì)按量的拆檢粉硝工段的中和器。我們檢修人員在時(shí)間緊,工作量大的情況下,發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、團(tuán)結(jié)的精神和爭(zhēng)著干、搶著干的作風(fēng),僅用9天的`時(shí)間獨(dú)立完成包裹機(jī)拆卸和回裝工作,為設(shè)備的長(zhǎng)期運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的保障。我們檢修人員不但有過(guò)硬的技術(shù),而且有能吃苦,能戰(zhàn)斗的優(yōu)良作風(fēng),讓硝銨分廠各項(xiàng)工作跨上新的臺(tái)階。

  技改項(xiàng)目工作:我們檢修人員緊圍繞著公司的發(fā)展大計(jì),根據(jù)公司及分廠的要求,制定了周密的技改計(jì)劃,并保質(zhì)保量的完成任務(wù),使分廠的技改緊張、有序的進(jìn)行。在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我們檢修人員獨(dú)立完成了多孔工段1#離心式抽風(fēng)機(jī)和4#鼓風(fēng)機(jī),使得多孔的產(chǎn)量由原來(lái)的80噸/班到現(xiàn)在的xx噸/班。在xx包裝工段,我們檢修人員新安裝了新庫(kù)水平皮帶,使得庫(kù)房堆保量增加,利于轉(zhuǎn)包。在粉硝工段,我們多增加安裝了2臺(tái)真空泵和完成改進(jìn)結(jié)晶機(jī)鍋門(mén)等技改項(xiàng)目,使得粉硝的產(chǎn)量由原來(lái)的xxh/m3到現(xiàn)在的xxh/m3。我們檢修人員本著愛(ài)崗敬業(yè),干一行愛(ài)一行的精神,為公司的發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn)。

主管年終工作總結(jié)7

  我叫_X,家住大武口郊區(qū),所監(jiān)管的企業(yè)是寧夏博宇特鋼集團(tuán)有限公司,我是_年10月23日正式加入_華北物流有限公司這個(gè)大家庭。

  光陰似箭,歲月如梭。不知不覺(jué)間,又到了一年?yáng)|去春來(lái)時(shí),我在_這個(gè)大家庭里生活了兩個(gè)多月了。期間,我也由一個(gè)當(dāng)初什麼都不懂的新人慢慢成長(zhǎng)為一個(gè)真正的_人了。剛來(lái)時(shí),我很茫然,不知工作該如何進(jìn)展,跟隨著上一任監(jiān)管員努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),嚴(yán)于律己。遵守各項(xiàng)公司規(guī)章制度,終于在上一任監(jiān)管員離開(kāi)時(shí),我基本變成了一個(gè)可以獨(dú)擋一面的_人。感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間。勇氣和信心,更感謝各位同事對(duì)我的大力幫持和耐心輔導(dǎo),使我能早日在工作上步入正軌。

  新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),一年之計(jì)在于春,先對(duì)我這兩個(gè)多月的'工作總結(jié)如下:

  一、掌握工作方向,提高工作能力

  作為一名_的監(jiān)管員,恪盡職守,嚴(yán)于律己,做好本職工作是義不容辭的,在所監(jiān)管的寧夏博宇特鋼集團(tuán)有限公司,我對(duì)監(jiān)管員的工作流程,監(jiān)管區(qū)域及質(zhì)押物的種類。規(guī)格也有了相應(yīng)的了解,明確工作方向,端正工作態(tài)度,工作能力也有了相應(yīng)的提高,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,現(xiàn)在已能夠順利的開(kāi)展工作并熟練的完成本職工作。

  二、加強(qiáng)溝通,加強(qiáng)監(jiān)管

  作為一名監(jiān)管員,我們打交道最多的就是被監(jiān)管企業(yè)了,每日除了正常的盤(pán)庫(kù),發(fā)數(shù)據(jù)外,多和企業(yè)加強(qiáng)溝通有助于我隨時(shí)了解企業(yè)的各種狀況。在監(jiān)管工作中,多巡查質(zhì)押物庫(kù)區(qū),對(duì)所監(jiān)管的各種質(zhì)押物庫(kù)存狀態(tài)隨時(shí)了解。

  三、工作細(xì)心,謹(jǐn)慎

  經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的工作經(jīng)歷,我了解到了監(jiān)管員這一崗位看似簡(jiǎn)單的工作,然而監(jiān)管是公司融資業(yè)務(wù)中的重要一環(huán)。監(jiān)管員有著十分重要的任務(wù),責(zé)任重大,在工作中要格外細(xì)心,比如在每日的報(bào)表工作中一定要仔細(xì)的核查每一個(gè)數(shù)據(jù);如報(bào)表日期,出入庫(kù)數(shù)量等細(xì)節(jié),稍有疏忽就可能會(huì)給公司帶來(lái)不必要的風(fēng)險(xiǎn)。

  在今后的工作中,我也存在著諸多的不足之處。首先是我人比較內(nèi)向一些,不太會(huì)說(shuō)話,在與人溝通方面欠缺;其次是我和公司同事之間的交流。溝通少,不太喜歡參與人多熱鬧的大眾活動(dòng),是個(gè)喜靜的人,不會(huì)積極主動(dòng)的與人溝通,有些不太合群,需要加強(qiáng)聯(lián)絡(luò);其三是我在用電腦制作表格,文本方面學(xué)習(xí)不夠,暫時(shí)還是個(gè)門(mén)外漢,以后要多學(xué)習(xí),加強(qiáng)改進(jìn)。工作中,要牢記_華北物流監(jiān)管員的工作職責(zé),日常管理制度和安全作業(yè)管理,加強(qiáng)對(duì)質(zhì)押物資盤(pán)點(diǎn)和巡查工作,時(shí)刻關(guān)注質(zhì)押物庫(kù)存數(shù)量,實(shí)事求是,嚴(yán)格審查,并做到庫(kù)存數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和按時(shí)匯報(bào)工作,加強(qiáng)了解企業(yè)的生產(chǎn)狀況,認(rèn)真履行作為一名_人的監(jiān)管職責(zé)。

主管年終工作總結(jié)8

  xxx,男,現(xiàn)擔(dān)任xxxx有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理,兼管品控部、設(shè)備部、倉(cāng)儲(chǔ)部、研發(fā)部等工作。一年來(lái)所屬部門(mén)及所管轄部門(mén)工作都有所提升,具體表現(xiàn)在生產(chǎn)成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物流、人員效率等方面;實(shí)際工作中也存在不少的問(wèn)題,值此年末之際匯總報(bào)告如下,是為本人年終總結(jié)或述職報(bào)告。

  一、成本控制

  A、設(shè)立了專人進(jìn)行成本核算,并結(jié)合以往公司的核算方法進(jìn)行兩次大的改進(jìn);達(dá)到了兩個(gè)方面的目的,一是成本核算更加真實(shí)、及時(shí)、有效,二是對(duì)相關(guān)人員的考核提供了依據(jù)。

  B、要求相關(guān)人員每日查看成本狀況,做到心中有數(shù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)改進(jìn);每天在公告欄中公布成本偏差較大的部門(mén)及數(shù)額,促進(jìn)全員的集體榮譽(yù)觀念和成本意識(shí);在月度績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)上附加成本因素,對(duì)成本偏離較大的情況進(jìn)行全員考核;

  C、明確了大部分的成本控制標(biāo)準(zhǔn),使得管理人員及操作員工做到心中有數(shù)、目標(biāo)明確;

  D、月末公布成本情況并召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行分析,制定改正方案,跟蹤糾正措施的執(zhí)行情況;同時(shí)對(duì)相關(guān)人員執(zhí)行嚴(yán)格的考核制度。

  通過(guò)以上方法、措施使得全年各類原材料成本偏差控制在:.3.2%

  符合公司的標(biāo)準(zhǔn)成本偏差。各級(jí)管理人員及生產(chǎn)員工的成本意識(shí)均得到了加強(qiáng)和提高。

  目前存在的主要問(wèn)題:

  A、水、電、汽三項(xiàng)統(tǒng)計(jì)不完善,指標(biāo)不清楚,且尚未納入責(zé)任考核;未建立相應(yīng)管理制度;

  B、維修費(fèi)未進(jìn)行統(tǒng)計(jì),指標(biāo)不清楚,尚未納入責(zé)任考核;未建立相應(yīng)管理制度;

  C、低值易耗品進(jìn)行了部分制度規(guī)范(《勞保用品發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)》、《低值易耗品發(fā)放制度》等),但是統(tǒng)計(jì)不完善,指標(biāo)不清楚,未納入責(zé)任考核。

  D、非生產(chǎn)部門(mén)成本意識(shí)不強(qiáng),沒(méi)有具體的部門(mén)成本控制指標(biāo)和相關(guān)制度(例如:倉(cāng)儲(chǔ)部裝卸費(fèi)、整庫(kù)費(fèi)、周轉(zhuǎn)費(fèi)、租庫(kù)費(fèi)等的控制;品控部客訴費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等),部分管理人員數(shù)字觀念不強(qiáng)。

  二、質(zhì)量控制

  A、通過(guò)召開(kāi)會(huì)議及組織培訓(xùn)提高員工的質(zhì)量意識(shí);

  B、全年無(wú)重大惡性質(zhì)量事故;

  C、對(duì)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)處理并做通報(bào),強(qiáng)化員工質(zhì)量觀念;

  D、考試工藝規(guī)范、操作規(guī)范;

  E、完善部分生產(chǎn)記錄(投料記錄等)、發(fā)貨記錄等,使產(chǎn)品具備可追溯性;

  F、加強(qiáng)監(jiān)督檢查使得設(shè)備衛(wèi)生、工器具衛(wèi)生、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生及員工個(gè)人衛(wèi)生均有大幅度提高;同時(shí)也增強(qiáng)了員工衛(wèi)生意識(shí)的自律性;

  G、明確生產(chǎn)管理人員的質(zhì)量考核指標(biāo),嚴(yán)格考核,使得各級(jí)管理人員重視生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制;

  目前存在的主要問(wèn)題:

  A、沒(méi)有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系,需建立并運(yùn)轉(zhuǎn);

  B、沒(méi)有穩(wěn)定、優(yōu)秀的品控隊(duì)伍,需建立人才培養(yǎng)、引進(jìn)機(jī)制同時(shí)配套好的激勵(lì)措施,提高人員工作積極性和穩(wěn)定性;

  C、與質(zhì)量管理相關(guān)的記錄不完善,需進(jìn)一步加強(qiáng)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn);

  D、品控管理人員的培訓(xùn)沒(méi)有完善的制度機(jī)制,需建立并實(shí)施;

  E、需要明確品控員職責(zé);

  F、沒(méi)有完善的品控記錄,質(zhì)量問(wèn)題及質(zhì)量事故記錄(發(fā)生過(guò)程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報(bào)告、事故糾偏措施等);

  G、沒(méi)有完善的質(zhì)量周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)(匯總生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量情況、原材料質(zhì)量情況、產(chǎn)成品及市場(chǎng)反饋質(zhì)量情況等);

  H、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范,編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果;

  I、需針對(duì)研發(fā)部出的工藝規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完善監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)督檢查方法及工具等規(guī)范;

  三、效率管理

  A、細(xì)化分工提高單位時(shí)間勞動(dòng)效率;

  B、完成并超越公司提出的生產(chǎn)一線員工平均工資達(dá)到2元/月的目標(biāo),全年按每月工作26天計(jì)算平均工資達(dá)到2259.8元;

  C、針對(duì)設(shè)備的生產(chǎn)能力定時(shí)定額,注重前后生產(chǎn)工序的配合銜接,使得生產(chǎn)過(guò)程更加流暢,減少或避免停工待料及窩工現(xiàn)象;

  D、調(diào)整工資分配方式,使勞有所值、勞有所得;

  E、明確工作目標(biāo),采取適當(dāng)?shù)募?lì)措施提高員工的生產(chǎn)積極性;

  目前存在的主要問(wèn)題:

  A、生產(chǎn)前(尤其是新產(chǎn)品)的.組織、準(zhǔn)備工作不充分,使得現(xiàn)場(chǎng)比較亂且影響員工生產(chǎn)積極性;

  B、對(duì)員工的工作情況記錄不完備,不能做到每名員工做最適合自己的工作;

  C、調(diào)崗隨意性大使員工茫然無(wú)所適從;

  D、沒(méi)有有效的新設(shè)備、新工藝引進(jìn)機(jī)制,不能大幅度降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度、減少工作時(shí)間且提高工作效率;

  四、制度建設(shè)

  A、已完成規(guī)范明細(xì):《計(jì)件工資管理規(guī)范》、《工作服穿戴管理規(guī)范》、《車間衛(wèi)生管理規(guī)范》、《員工考勤管理規(guī)范》《員工入職、離職手續(xù)辦理規(guī)范》、《裝卸工管理規(guī)范》、《倉(cāng)儲(chǔ)部出入庫(kù)手續(xù)管理規(guī)范》、《員工進(jìn)出車間管理規(guī)范》、《勞保用品發(fā)放規(guī)范》、《工器具管理規(guī)范》、《設(shè)備衛(wèi)生管理規(guī)范》、《管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)》、《設(shè)備操作管理規(guī)范(部分)》、《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理》、《員工個(gè)人衛(wèi)生管理規(guī)范》、《倉(cāng)儲(chǔ)部衛(wèi)生管理規(guī)范》、《效益獎(jiǎng)管理規(guī)范(工齡和全勤)》;

  B、在制度貫徹方面堅(jiān)持的中心思想是:“要想執(zhí)行有力,必須措施有力;要想措施有力,必須檢查有力;要想檢查有力,必須獎(jiǎng)懲有力。”。并在實(shí)際工作中強(qiáng)化監(jiān)督檢查及記錄的職責(zé),堅(jiān)持沒(méi)有檢查工作就不算完成(即便實(shí)際工作已經(jīng)完成),強(qiáng)化各級(jí)管理人員的監(jiān)督檢查意識(shí)和接受監(jiān)督檢查的意識(shí)。

  C、考核盡可能的量化,以事實(shí)為依據(jù)、以數(shù)據(jù)為準(zhǔn)繩。使得考核盡可能的公平合理,同時(shí)輔助以有力的獎(jiǎng)懲力度,極大的提高了管理人員的工作積極性。也通過(guò)數(shù)據(jù)考核增強(qiáng)了管理人員的數(shù)據(jù)觀念,使工作有更直觀的參考和理性。

  目前存在的主要問(wèn)題:

  A、一定程度上存在人管人的現(xiàn)象,而不是通過(guò)制度管人。造成的不良后果就是,這個(gè)人在工作就能做好,這個(gè)人不在可能工作就會(huì)有問(wèn)題;

  B、制度不夠完善,很多時(shí)候政策發(fā)布及執(zhí)行都比較隨意,沒(méi)有正式文件,沒(méi)有正式批準(zhǔn)的手續(xù);造成結(jié)果是為后期執(zhí)行帶來(lái)很大不確定性和糾紛的發(fā)生;

  C、有些制度時(shí)間較長(zhǎng),不能及時(shí)修改,在面臨問(wèn)題是出現(xiàn)按制度走不通的尷尬。

  五、文化建設(shè)

  A、抓住每次機(jī)會(huì)貫徹統(tǒng)一思想,主要有:做人做事兒要有起碼的職業(yè)、道德底線;選擇了這個(gè)工作就要無(wú)怨無(wú)悔的努力做好,不要即干著工作又討厭這里的一切;責(zé)任是第一位的,任何一件事情或事故都應(yīng)該有責(zé)任人而不是都是公司承擔(dān);領(lǐng)導(dǎo)干部要心胸廣闊,做事兒要盡可能公平、公正、公開(kāi);強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí),避免話難聽(tīng)、臉難看、事兒難辦;加強(qiáng)執(zhí)行力文化建設(shè),強(qiáng)調(diào)復(fù)命制;

  B、利用板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)明確告訴全體員工我們鼓勵(lì)什么?反對(duì)什么?那些事兒是我們希望看到的?那些事兒是我們應(yīng)該盡力避免的?對(duì)重大責(zé)任事件通報(bào)處理結(jié)果接受全體員工監(jiān)督;對(duì)好人好事兒也大力宣揚(yáng);

  C、反復(fù)的講叢書(shū)上看到學(xué)到的知識(shí)、思想,并在適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)集體討論,鼓勵(lì)管理人員多看書(shū),努力打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì);

  存在的主要問(wèn)題:

  A、沒(méi)有系統(tǒng)的企業(yè)文化建設(shè)方案,沒(méi)有形成固有的企業(yè)文化氛圍;

  B、沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的專有人才,對(duì)企業(yè)的發(fā)展史、企業(yè)的今后規(guī)劃、人才戰(zhàn)略,員工福利等沒(méi)有系統(tǒng)的文件和宣傳,導(dǎo)致人員的歸屬感不強(qiáng);新員工流動(dòng)性大,老員工思想沉悶不活躍;

  C、企業(yè)沒(méi)有典型人物形象,典型事例分析,使得在一定程度上員工價(jià)值觀取向不明或者是散亂,企業(yè)整體凝聚力不強(qiáng);

  D、沒(méi)有合適的業(yè)余生活,沒(méi)有建立很好的團(tuán)隊(duì)觀念。

主管年終工作總結(jié)9

  20___年,我們保潔部在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,按照公司的工作要求,“服務(wù)第一、客戶至上”物業(yè)服務(wù)宗旨,經(jīng)過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,開(kāi)展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,獲得了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),找出不足,為基礎(chǔ)。

  一、人員管理

  現(xiàn)有人員xx人,本年因工作達(dá)不到公司要求勸退xx人。同時(shí)建立了班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。

  根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)工作范圍進(jìn)行了一定的調(diào)整。

  二、培訓(xùn)

  對(duì)新入職保潔人員進(jìn)行了清潔理論培訓(xùn)學(xué)習(xí)相關(guān)崗位保潔要求,并針對(duì)不同崗位進(jìn)行實(shí)際操作培訓(xùn)。但在以下方面:清潔劑的分類和使用,清潔程序,清潔不銹鋼飾物,家具的清潔,清潔煙灰,清潔壁紙,電梯的清潔保養(yǎng),墻面的`處理等有待進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)。

  加強(qiáng)了員工考核制度的培訓(xùn),建立了員工工作的責(zé)任心,目前員工已經(jīng)能夠努力工作并按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成本職工作。但在遵守工作紀(jì)律,行為舉止等細(xì)節(jié)方面還需監(jiān)督管理,下一步將加強(qiáng)這方面培訓(xùn)并使之成為習(xí)慣。

  經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)與磨合,保潔員工已適應(yīng)現(xiàn)有管理摸式和工作程序,人員基本穩(wěn)定。

  三、保潔工作模式方面

  實(shí)行“固定工資+績(jī)效工資+加班工資”的模式,細(xì)化保潔內(nèi)容,認(rèn)真考核每項(xiàng)保潔指標(biāo),取得了良好的效果。

  四、保潔工作完成方面

  1.完成了保潔人員編制及工作模式的及時(shí)修訂。簽訂了勞動(dòng)用人合同。

  2.完成對(duì)物業(yè)管理范圍的公共區(qū)域、辦公樓、會(huì)議室、領(lǐng)導(dǎo)辦公室、宿舍區(qū)衛(wèi)生的日常維護(hù)工作。

  3.完成院布置集中清理整治環(huán)境衛(wèi)生工作,清理了多處衛(wèi)生死角。

  4.完成大院生活垃圾、建筑垃圾的清運(yùn)工作。

主管年終工作總結(jié)10

  20xx年的年底已經(jīng)悄然來(lái)臨,在這一年中,成果是什么?問(wèn)題是什么?有什么建議?餐飲主管年終工作總結(jié)里都要有所體現(xiàn)!這個(gè)時(shí)候餐飲主管們是不是開(kāi)始煩惱怎樣寫(xiě)年終工作總結(jié)呢?從哪里入手?有沒(méi)有一個(gè)年終工作總結(jié)的范文可供參考?YES!以下內(nèi)容就是餐飲主管年終工作總結(jié)的一個(gè)范文,只要填上正確的數(shù)字加上適當(dāng)?shù)男薷模憔涂梢酝瓿梢环萃昝赖哪杲K工作總結(jié)啦!

  正文:

  目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:

  全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。

  二、今年完成的主要工作:

  (一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。 今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元,比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率為1xxxx。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為__%。

  (二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。

  1.健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

  2.完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的.完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

  3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。

  4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

  5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

  (三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。

  今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。

  第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

  第三,全年開(kāi)展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款1xxxx。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。

  第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20xxxx款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入10xxxx萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

  (四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。

  餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

  (五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

  餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜, 自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。

  (六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

  餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。

  1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

  2.全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)xxxx,春游xxxx,外出參觀學(xué)習(xí)1xxxx,各類型座談會(huì)xxxx,婦女會(huì)xxxx,家訪xxxx,探望病員2xxxx。

  通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約xxxx。

  (七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。

  1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)xxxx,領(lǐng)班xxxx。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工1xxxx。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

  2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。

  (八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

  1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門(mén)給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門(mén)相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。

  2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

  (九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。

  全年增加設(shè)施總投資30xxxx萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

  三、存在的問(wèn)題:

  1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

  2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

  3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

  四、明年的設(shè)想:

  1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

  2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。

  3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

  4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店.

主管年終工作總結(jié)11

  歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職大餐廳餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  作為知名的品牌餐廳,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和,旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

  一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

  餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

  1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量

  根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管

  現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

  3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

  宴會(huì)服務(wù)部是餐廳的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

  4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

  5、建立餐廳案例制度,減少顧客投訴幾率

  本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

  為了配合餐廳15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

  三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

  本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

  1、管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野

  各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

  2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

  為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

  3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

  為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

  生作為餐飲鋇鬧匾組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  5、結(jié)合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

  培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的'認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的問(wèn)題和不足

  本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

  在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

  2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

  在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

  3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

  餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為餐廳升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

  1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)

  將對(duì)20xx年婚宴整體進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

  2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)

  在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

  3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況

  20xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

  4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

  將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

  出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

  6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

  20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為餐廳升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

  20xx年度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

主管年終工作總結(jié)12

  本人自今年入職擔(dān)任物業(yè)部保潔主管。工作職責(zé)為負(fù)責(zé)園區(qū)A、B、D日常保潔、定期消殺、垃圾清運(yùn)工作,及和物業(yè)辦公區(qū)和年底接收的E、F、G組團(tuán)開(kāi)荒和日常衛(wèi)生保潔服務(wù)監(jiān)管管理。管理范圍較寬,分布較散,這些雖然給管理工作帶來(lái)很大難度,但并沒(méi)有改變我對(duì)工作的熱情,這既是挑戰(zhàn)也是難得的鍛煉機(jī)會(huì)。下面將今年以來(lái)工作情況總結(jié)如下:

  一、開(kāi)荒工作

  工作伊始,面臨的工作重點(diǎn)是ABD組團(tuán)的公共區(qū)域開(kāi)荒,由于時(shí)間緊,維修工作多,這給開(kāi)荒工作帶來(lái)了很大的困難,基本上整段時(shí)間內(nèi)是開(kāi)荒工作和大規(guī)模維修工作同步進(jìn)行,這就造成了完成的開(kāi)荒區(qū)域存在著二次污染和重復(fù)的問(wèn)題。**系統(tǒng)截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒(méi)有開(kāi)通,這對(duì)開(kāi)荒工作來(lái)時(shí)無(wú)疑也是影響巨大的,但在物業(yè)部王經(jīng)理的協(xié)調(diào)下,經(jīng)過(guò)多方溝通,聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排開(kāi)荒人員清理,另外通過(guò)協(xié)調(diào)暫時(shí)借用了消防水用做開(kāi)荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續(xù)前每日現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、整改返工、逐項(xiàng)進(jìn)行,保證了開(kāi)荒工作的順利完成。同樣在年底接管的EFG組團(tuán)時(shí),天寒地凍,大部分時(shí)間無(wú)法用水的情況下,克服重重困難完成了開(kāi)荒工作。

  二、日常保潔工作管理

  外判保潔作為基層工作者普遍存在著年紀(jì)偏大,文化水平低,人員流動(dòng)性大等問(wèn)題。因本項(xiàng)目為別墅項(xiàng)目,工作環(huán)境只有園區(qū)和車庫(kù),條件比較惡劣,且每人所轄區(qū)域也很大任務(wù)重。物業(yè)公司除定期進(jìn)行公司背景、管理制度、公司領(lǐng)導(dǎo)等深入的企業(yè)文化培訓(xùn),同保潔公司自身工作制度的培訓(xùn)交叉、循環(huán)培訓(xùn)。并進(jìn)行保潔公司內(nèi)部的保潔工具實(shí)操,清潔技巧知識(shí)等培訓(xùn),定期組織逐個(gè)口頭考核,優(yōu)勝劣汰,確保每個(gè)人都能盡快的有所提高。同樣在保潔員工的日常工作期間,對(duì)于他們的休息、吃飯問(wèn)題等多加關(guān)心,聯(lián)系工程部在車庫(kù)內(nèi)修建保潔休息室,在夏天高溫期間發(fā)放防暑降溫藥品,使大家能夠安心工作。在十月起,因施工方戶內(nèi)保潔撤場(chǎng),我物業(yè)部在人員緊張的情況下,抽調(diào)人員在兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)累計(jì)入戶清潔施工后垃圾、入戶內(nèi)打掃達(dá)175次,清理維修期間公區(qū)亂堆施工垃圾超過(guò)**次,保證了施工結(jié)束后,業(yè)主入住前戶內(nèi)及公共區(qū)域的衛(wèi)生要求。

  同時(shí)配合實(shí)際工作的細(xì)則我在日常工作中去總結(jié)和不斷修正各項(xiàng)保潔類規(guī)章制度。先后更新了公司的《保潔作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》先后制定、修改了一系列管理規(guī)定細(xì)則和具體措施,使各項(xiàng)管理分工明確、責(zé)任到人。并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況擬定了保潔員工崗位區(qū)域劃分、工作流程、職責(zé)、安全操作規(guī)范、應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。同樣為隨時(shí)檢查員工的工作情況,由外判公司主管填寫(xiě)《工作日?qǐng)?bào)表》和我每日填寫(xiě)的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。我將每日員工工作表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改,與其他部門(mén)的溝通配合及工作日志合并在一張紙上,減少了我很大的.文案工作,也通過(guò)與保安主任、主管及綠化主管的溝通,相互監(jiān)督通報(bào),用以彌補(bǔ)保潔部門(mén)只有我一個(gè)人巡視檢查的現(xiàn)狀。通過(guò)記錄和檢查表來(lái)了解他們的工作和質(zhì)量情況,做到心中有數(shù),有據(jù)可查,并將其整理存檔備查。同客服部密切配合,上門(mén)處理兩起保潔問(wèn)題投訴,并及時(shí)做好相應(yīng)的處理措施,舉一反三,避免再次出現(xiàn)同樣問(wèn)題。同售樓處及會(huì)所工作人員交流配合,順利完成各次上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參觀檢查接待任務(wù)。

  三、定期消殺工作

  在定期的消殺除四害工作中,公司提出自行采購(gòu)藥品器械,安排人員進(jìn)行通過(guò)搜集資料和咨詢專業(yè)人士,多方比較和摸索,整理出一套適合本項(xiàng)目現(xiàn)狀的操作流程及藥品器械清單,節(jié)約了成本,同時(shí)配合車庫(kù)安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率,達(dá)到了應(yīng)有的效果,并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區(qū)車庫(kù)內(nèi)蚊蟲(chóng)多的環(huán)境問(wèn)題。

  四、垃圾清運(yùn)

  垃圾清運(yùn)公司自*月*日起正式進(jìn)場(chǎng),前期以生活垃圾為主,隨著業(yè)主入住量的增加,和裝修戶的增多,施工垃圾堆放與各戶的車庫(kù)內(nèi),所以日常的工作中又多了一項(xiàng)垃圾的巡視。做好估量及時(shí)聯(lián)系清運(yùn)車輛進(jìn)場(chǎng)。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起,為了防止出現(xiàn)誤清運(yùn),我設(shè)計(jì)了表格由清運(yùn)人員與現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),同時(shí)我另外通知前臺(tái)聯(lián)系業(yè)主,做到雙保險(xiǎn)。

  回顧這一年多來(lái)的工作,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心下雖然取得了一些成績(jī),園區(qū)和會(huì)所前期保潔工作步入正軌。但與公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距,在管理水平、溝通能力上還有欠缺,遇事時(shí)有時(shí)不夠冷靜,有時(shí)急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),用所學(xué)知識(shí)指導(dǎo)自己的工作,爭(zhēng)取用更好的成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。

  在步入新的一年中我將已更為飽滿的熱情和積極的工作態(tài)度努力做到以下方面:

  1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)和公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和提高,創(chuàng)新工作方法,完善各種管理規(guī)定。

  2、與外判公司主管加強(qiáng)溝通提高保潔服務(wù)質(zhì)量、工作效率,加強(qiáng)各方面的培訓(xùn)。

  3、結(jié)合公司規(guī)定逐步建立和完善起對(duì)外判公司的考核管理制度,提高外判公司工作效率水平。

主管年終工作總結(jié)13

  20xx年對(duì)“投資廣場(chǎng)人”來(lái)說(shuō)是非常值得留戀的一年。在這一年里,公司從開(kāi)始的管理混亂造成的經(jīng)營(yíng)舉步艱難,到后來(lái)新領(lǐng)導(dǎo)班子上任后,全公司領(lǐng)導(dǎo)、職工緊緊團(tuán)結(jié)在一起,以眾志成誠(chéng)、自加壓力、克難奮進(jìn)、吃苦耐勞、勇往向前、敢于勝利,奮勇?tīng)?zhēng)先和積極進(jìn)取精神,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。確立了“以營(yíng)銷為中心,以成本為重點(diǎn),以改革為動(dòng)力,以服務(wù)質(zhì)量為保證,抓組織、嚴(yán)管理”的工作思路,大膽的引進(jìn)新的經(jīng)營(yíng)方法,不斷創(chuàng)新,嚴(yán)抓管理,強(qiáng)化內(nèi)部素質(zhì),樹(shù)立品牌形象,終于在大家的艱苦努力中,摘掉了負(fù)債經(jīng)營(yíng)的帽子,步入了一個(gè)健康、穩(wěn)定的發(fā)展軌道。

  回眸20xx年,“投資廣場(chǎng)人”面對(duì)諸多困難以高昂的斗志,不屈不撓的精神完成的各項(xiàng)任務(wù),在公司發(fā)展寫(xiě)就了一段輝煌的篇章。在看到成績(jī)的同時(shí),也要看到我公司存在的問(wèn)題和其他同行相比存在的差距,就以我們保潔為例,在這一年里,我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作:

  一、認(rèn)真抓好保潔隊(duì)的整體素質(zhì)建設(shè),加強(qiáng)員工的思想教育工作,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到“保潔隊(duì)是我家”、“我們大家是一個(gè)整體”、“保潔的榮辱就是我們大家的榮辱”。狠抓員工的服務(wù)意識(shí),樹(shù)立“業(yè)主至上、服務(wù)第一”、“租戶就是上帝”讓每位員工在服務(wù)中都能設(shè)身處地的為客人著想——“想客人之所想,憂客人之所憂”,在客人開(kāi)口前讓客人滿意,讓客人深刻的感受到家的溫馨。同時(shí)我們還著力開(kāi)展一些專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí),因?yàn)橹挥性诓粩嗟膶W(xué)習(xí)進(jìn)取中才能力求發(fā)展。

  二、進(jìn)一步建全了保潔隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度。以相關(guān)的規(guī)章來(lái)嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則,做到“定人定崗,責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,并積極尋求改進(jìn)。

  三、推出“個(gè)性化服務(wù)”方案。從實(shí)行“個(gè)性化服務(wù)”以來(lái),保潔隊(duì)通過(guò)自己的不斷努力,截止12月5日前共進(jìn)行了37次不同性質(zhì)的個(gè)性化服務(wù),收取服務(wù)費(fèi)7320元,其中不包括1F農(nóng)行、7F人保、16F博盈、11F康佳公司、6F長(zhǎng)江公司每月固定收取的650元。因?yàn)榉⻊?wù)的推出進(jìn)一步拉近了租戶與我們的距離,在租戶大會(huì)上曾多次受到租戶的稱贊表?yè)P(yáng)。

  四、配合公司完成各項(xiàng)大型文藝活動(dòng)的服務(wù)工作,在這一年中,保潔隊(duì)先后參與了5月30日舉辦的“投資興業(yè),臥龍相約”雞尾酒會(huì),6月3日舉辦的“欲借荊州唱大戲,投資廣場(chǎng)搭舞臺(tái)”戲曲音樂(lè)晚會(huì),6月14日舉辦的“親愛(ài)的,謝謝您——家屬答謝酒會(huì)”8月31日~9月1日參加沙隆達(dá)廣場(chǎng)物業(yè)管理宣傳展示活動(dòng)和9月11、12日舉辦的移動(dòng)公司“月圓今宵,移動(dòng)傳情”大型聯(lián)誼答謝晚會(huì)的會(huì)場(chǎng)清潔工作,確保每場(chǎng)晚會(huì)客人都在一個(gè)干凈整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的環(huán)境中度過(guò)。

  五、逐步規(guī)范保潔清潔用品出入庫(kù)的管理,狠抓節(jié)能降耗。為響應(yīng)公司的節(jié)能降耗號(hào)召,保潔隊(duì)根據(jù)自身的實(shí)際情況采取了,在每天的工作中對(duì)各設(shè)備要勤檢查多清理,從而減少因設(shè)備保養(yǎng)不到位引起的報(bào)修;對(duì)地墊采取多吸塵遇到污跡及時(shí)局部清潔減少整體清潔的次數(shù)處長(zhǎng)地墊的使用壽命。每位保潔員要做到人走燈滅,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)水龍頭,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為公司節(jié)約開(kāi)支。

  六、注意安全事故的防范與意識(shí)的培訓(xùn)。在行政部的組織下進(jìn)行了消防安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核,在維修隊(duì)的指導(dǎo)下對(duì)各電器的正確使用的講解,使每位員工對(duì)危險(xiǎn)的防范意識(shí)有了進(jìn)一步的提高。

  七、各工程裝修衛(wèi)生的規(guī)范管理。為了使入住的每一個(gè)客戶都有一個(gè)良好的工作環(huán)境,保潔隊(duì)對(duì)各裝修隊(duì)的工地衛(wèi)生進(jìn)行了督促監(jiān)管。確保空層在裝修的同時(shí),不污染其他樓層,工業(yè)垃圾隨時(shí)清理,無(wú)亂貼亂畫(huà)現(xiàn)象。

  八、與物管處各部門(mén)一起完成省優(yōu)達(dá)標(biāo)試范大廈的評(píng)審工作。為了更好的迎接省物管科的檢查,保潔與美麗清洗公司一起對(duì)大樓外墻與玻璃屏墻、消防栓箱、頂燈、空調(diào)進(jìn)出風(fēng)口等大樓各處的細(xì)致清潔保養(yǎng)工作。確保大樓各處無(wú)蛛網(wǎng)、蚊蠅、金屬設(shè)備無(wú)污跡透跡,盆景葉面無(wú)灰塵死角無(wú)垃圾等,其次對(duì)各崗位記錄進(jìn)行了整理,對(duì)不足之處進(jìn)行了補(bǔ)加。

  九、回顧一年的工作實(shí)踐,我們?cè)诟鞣矫姹惹耙荒甓加兴倪M(jìn),然而面對(duì)社會(huì)對(duì)我們專業(yè)化技能要求的不斷提高,加快企業(yè)的`發(fā)展和壯大已顯得尤為重要,我們?nèi)源嬖诖罅康牟蛔阒帲饕憩F(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、專業(yè)技能掌握不夠全面。隨著高科技的材料層出不窮,我們?cè)谇鍧嵵R(shí)的方法上還無(wú)法全面的進(jìn)行徹底清潔,為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患,我們還要在日后的工作中不斷學(xué)習(xí),努力豐富自己的知識(shí)面為日后工作的順利展開(kāi)鋪好路。

  2、各種記錄的不規(guī)范、不齊全。在這次的省物管科的檢查中,顯露了我們各種制度記錄的專業(yè)程度不足、不完善,無(wú)專業(yè)化的記錄表格,記錄缺乏整齊性、美觀性。

  針對(duì)以上的不足之處,保潔隊(duì)將在來(lái)年把工作重點(diǎn)放在專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)和加強(qiáng)各員工的服務(wù)規(guī)范上,讓我們“個(gè)性化服務(wù)”能夠更好的向外發(fā)展出去,適應(yīng)社會(huì)各界的不同需求,以一支專業(yè)性能強(qiáng)、服務(wù)熱情周到的保潔隊(duì)伍來(lái)回報(bào)公司對(duì)我們的栽培,讓我們這個(gè)大家庭不斷的繁榮,壯大下去。

主管年終工作總結(jié)14

  本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作。

  繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡努力解除師生的后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任。可以說(shuō),食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門(mén)。

  通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。

  從XX年9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開(kāi),要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),對(duì)食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

  在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針。我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),起到良好的綜合效益。通過(guò)每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人。既要主動(dòng)工作,又要用心工作。通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的'精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。

  從每周一開(kāi)始,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確。使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步。每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

  食堂在“規(guī)范”落實(shí)的工作中,采取了多方面的措施。

  1、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。

  2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。

  3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好地投身教學(xué)

  4、在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。

  5、開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故馬上對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們的整體工作沒(méi)有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有一定的距離,我們?nèi)w員工一定會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。

主管年終工作總結(jié)15

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,回首我到公司擔(dān)任主管的八個(gè)月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,首先我要感謝的是公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,還要感謝公司各位同仁對(duì)我的幫助和大力支持。在這八個(gè)月里,我學(xué)會(huì)了很多東西,也從具體的工作實(shí)踐當(dāng)中認(rèn)識(shí)到自身的不足,在此,淺談一些體會(huì)與收獲。

  一、必須要融入公司文化

  1、產(chǎn)品的生產(chǎn)流程認(rèn)知

  開(kāi)始到公司上班時(shí),我努力學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)流程,在生產(chǎn)管理方面我曾嘗試套用以前公司的生產(chǎn)模式針對(duì)生產(chǎn)部的生產(chǎn)流程進(jìn)行改造,后來(lái)在具體的生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施中我發(fā)現(xiàn)必須得依據(jù)公司生產(chǎn)部的實(shí)際情況安排生產(chǎn)。我認(rèn)識(shí)到我們公司不同于我之前所在的工廠,之前的工廠屬于勞動(dòng)密集型的制造企業(yè),已形成大規(guī)模的集群化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,每個(gè)人所承擔(dān)的動(dòng)作都是非常簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)作,而我們工廠報(bào)警器的生產(chǎn)過(guò)程則更注重于技術(shù),參與生產(chǎn)作業(yè)的人必須得對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的工藝流程有個(gè)系統(tǒng)的清晰的了解才可以進(jìn)行作業(yè),每個(gè)人力都得到了最大的利用。

  2、人員管理方面

  我初到公司時(shí)與一些員工發(fā)生了一些爭(zhēng)執(zhí),那是我在以前的工廠里面的習(xí)慣造成的,因工廠管理模式的不同,大型的工廠對(duì)每個(gè)入職的人員已經(jīng)都會(huì)做系統(tǒng)的崗前培訓(xùn),因此在以后的管理過(guò)程中,管理起來(lái)也比較順手,生產(chǎn)需要的員工應(yīng)該具備以下特點(diǎn):服從性、責(zé)任心、細(xì)心、合作、遵守紀(jì)律、具備基本的常識(shí)、肯學(xué)習(xí)新東西、頭腦靈活具備基本的.理解能力,而我們公司生產(chǎn)部的員工在入職后沒(méi)有接受過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn),而我又用以往慣用的管理方法進(jìn)行管理,我因員工達(dá)不到我的要求而惱火,員工因我不能體諒他們而不滿。

  后來(lái)我調(diào)整了工作方式,對(duì)現(xiàn)有的員工進(jìn)行工作教導(dǎo)并且及時(shí)的與員工溝通,去了解員工的心態(tài),在日常生產(chǎn)中灌輸我的管理思想與公司的企業(yè)文化,取得對(duì)方的贊同與肯定。以后的管理過(guò)程中雙方的爭(zhēng)執(zhí)得到了妥善解決。

  3、產(chǎn)品品質(zhì)管理方面

  這也是我到公司的工作重點(diǎn),從產(chǎn)品的進(jìn)料,到產(chǎn)品的生產(chǎn)及出庫(kù)。這都是需要進(jìn)行管控的,我也親自見(jiàn)證了生產(chǎn)部從一開(kāi)始的使用放大鏡進(jìn)行PCB電路板的進(jìn)料檢驗(yàn),到現(xiàn)在用萬(wàn)用表檢測(cè)電子元件的特性并作相關(guān)的進(jìn)貨驗(yàn)證記錄,從產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有記錄,到現(xiàn)在記錄每一筆特性值。產(chǎn)品的品質(zhì)管理已經(jīng)由一開(kāi)始沒(méi)有實(shí)際操作到現(xiàn)在的有實(shí)際操作并且向流程逐漸規(guī)范的轉(zhuǎn)變,我已經(jīng)全面的參與到產(chǎn)品的品質(zhì)管理當(dāng)中,并且也深深的感受到產(chǎn)品的品質(zhì)管控對(duì)生產(chǎn)部產(chǎn)品生產(chǎn)的重要性。

  二、必須要清醒的認(rèn)識(shí)到自身不足

  “人就這么多,事還是那些事,但是事情還是必須得做,怎么辦?那就是每個(gè)人都得參與做事!”

  這是副總經(jīng)常教導(dǎo)我們的一句話,我把這句話深深的記在了心底。說(shuō)實(shí)話,我以前會(huì)抱怨生產(chǎn)部的人不會(huì)做事,生產(chǎn)部的人不夠等,后來(lái)我深刻的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤,不能總是把抱怨掛在嘴邊,碰到事情首先要想我能做什么,而不是有什么人能給我做,我必須要根據(jù)公司的實(shí)際情況去實(shí)施,而不是空想不現(xiàn)實(shí)的事情。

  不能讓公司適應(yīng)我,而是我要適應(yīng)公司,眼高手低,是我目前的實(shí)際寫(xiě)照。我必須得放下身段,要切實(shí)參與到產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中,到這里我又想起領(lǐng)導(dǎo)常跟我提的那句話“沒(méi)有參與實(shí)際生產(chǎn),不了解生產(chǎn)流程,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)!”

  在此我要衷心的感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教導(dǎo),他教給了我很多做人做事的道理。

  因此,后續(xù)針對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與挑戰(zhàn),以積極的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去處理每一件事情,碰到不懂的問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)及其他同事虛心請(qǐng)教,努力彌補(bǔ)自身的技術(shù)缺陷,不抱怨,不退縮,不敷衍塞責(zé)!

  我已清醒的認(rèn)識(shí)到自己在產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)操作方面欠缺,針對(duì)這一缺陷,我已下定決心,決心深入生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中,埋頭苦干,勤加練習(xí),多虛心請(qǐng)教,以提高自身的動(dòng)手能力。

  三、必須要增強(qiáng)執(zhí)行力建設(shè)

  針對(duì)生產(chǎn)部的工作執(zhí)行力我在有以下認(rèn)知:

  1、公司針對(duì)產(chǎn)品制定了清楚的作業(yè)流程,而員工在作業(yè)過(guò)程中卻不斷出錯(cuò),不良率居高不下,而我們卻不以為然,即使改善也效果甚微。

  2、不斷的構(gòu)想新的管理方案和嘗試新模式,然而總是議而不決,決而不行,行而不果。

  3、各級(jí)的人員清楚自己的職責(zé),但是仍然請(qǐng)我出面解決問(wèn)題,導(dǎo)致我忙得一塌糊涂,但是請(qǐng)我解決問(wèn)題的人卻是無(wú)所事事。

  4、人員工作情緒低落,做事有抵觸情緒,效率偏低,導(dǎo)致公司的規(guī)章制度無(wú)法有效貫徹。

  5、員工不會(huì)做我所期望的事,只會(huì)做我要檢查的事。

  生產(chǎn)部執(zhí)行力不強(qiáng)我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)原因:

  1、缺乏將工作分解和匯總的好方法,目標(biāo)效能缺失。

  2、缺乏監(jiān)督組織(品管部)和有效的監(jiān)督方法。

  3、生產(chǎn)部的管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)或不太符合工廠生產(chǎn)的實(shí)際。

  4、管理干部的懈怠,不能常抓不懈,持之以恒,權(quán)責(zé)體系存在漏洞。

  5、執(zhí)行過(guò)程過(guò)于復(fù)雜繁瑣或執(zhí)行過(guò)程不合理,缺乏有效的獎(jiǎng)懲措施。

  ABB公司董事長(zhǎng)巴巴維克說(shuō):“任何事業(yè)的成功都是5%正確的戰(zhàn)略決策加上95%的高效執(zhí)行。

  因此通過(guò)我在告訴八個(gè)月的工作實(shí)踐,我認(rèn)為生產(chǎn)部的工作甚至整個(gè)整個(gè)公司而言,加強(qiáng)部門(mén)與團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力建設(shè)是勢(shì)在必行!

  以上幾點(diǎn)是我20xx年的工作總結(jié)與體會(huì),我認(rèn)為我有很多的不足與亟待改進(jìn)的地方,我會(huì)反思檢討總結(jié),在接下來(lái)的工作中,提高自身素養(yǎng)與動(dòng)手能力,全力以赴的去對(duì)待每件事情,從細(xì)節(jié)做起,腳踏實(shí)地,一件一件的落實(shí),用生產(chǎn)部的實(shí)際改善來(lái)證明自己!以不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望!

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