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收銀員年度工作總結

時間:2025-01-11 17:12:53 工作總結 我要投稿

收銀員年度工作總結錦集【15篇】

  總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,不如立即行動起來寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的收銀員年度工作總結,希望能夠幫助到大家。

收銀員年度工作總結錦集【15篇】

收銀員年度工作總結1

  光陰似劍,時光如梭,轉眼三年已經過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情,有過歡喜,也有過失落。從一些工作的失誤中,讓我對自己有了新的認識,以及對在今后的工作中,能夠更好的完善自我,進一步提高工作積極性。

  業務方面,能夠較好的完成,平時也很少出錯。因為,我知道,收銀工作,本身是一個需要耐心,細心的工作,往往因為一個小數點,或一時的麻痹大意,造成少收款。有時導購因開票業務的不熟練,我也能夠耐心指出,并叫其改正。

  服務方面,在這一年中,我很清楚,自己的情緒波動比較大,有時對工作提不起精神,更有時,會莫名的發脾氣,有時在接待顧客時,遇見問題較多的,我會產生厭煩的心里。這種工作狀態持續了有一段時間。讓我欣慰的是,領導并沒有因此而責備我,而是在不斷的了解我煩躁情緒的原因,從而幫我改正。在年終考評中,部門主管問我,對自己的考評給以怎樣的等級,我心里很清楚,自己今年的工作狀態不是很好,所以我給自己的是中的等級,但是主管對我說,自己的工作業務是沒有問題的,就是需要控制自己的情緒,對每一位顧客都要服務到位,對于顧客對一些收銀職責范圍內,不熟悉的問題,要耐心的解答,對于在自己解答不完善,或是解決不了的時候,及時通知領班,幫我解決。從領班幫我解決一些問題的'時候,我都是在虛心的學習,有時候我就問自己了,為什么領班會把問題處理的這樣好,而我自己卻處理得不是很好,很完善。因此我需要先端正自己對工作的態度,在減少工作差錯的同時,學習處理一些突發問題的技巧,完善自我。

  在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中。其實我去年就有這方面的打算,但是一直沒有實施,原因是我自己先對工作有所懈怠,所以對于學習,也沒有了興趣,但是,我一定要在新的一年落實,這也是我們為自己所做的準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

  今年過的還是很快的,但給自己的的感受卻很深,無論在自己做人方面,還是在自己的工作當中,我都有所感觸,好的心態,真的很重要,我要在以后的工作中更加積極。并且今后的工作當中自己應該多學習多進步。為了美好的明天,我們努力吧。

 

收銀員年度工作總結2

  時間對于我們這些勤勞工作的人而言,是過得格外的快的,我來到咱們xx大酒店當一名前臺收銀員也已經有x年了,在這里,我迎來了第x個年末,這代表著今年的工作已經迎來了尾聲,可這不代表著我們能放假休息了,越是到年末,酒店的工作反而會越來越忙,接待的客人也會越來越多,這對于酒店的全體員工都是一場考驗,只要順利的度過年末這一大關,酒店也不會虧待每一位員工,能保證大家都安安心心過一個好年,F在,就讓我來對本年度的收銀工作做一個總結。

  隨著社會發展的越來越好,收銀這個崗位變得越來越智能化了,再也不用向以前那樣呆呆的收錢和找零,現在的工作都是智能化了,有著許多先進的機器代替我們去進行計算,我們只需要負責告訴客人需要支付多少錢即可,找零什么的機器會自動幫我們計算,這讓我不得不感嘆,現在的收銀工作只需要一個認字的人就可以完成了,實在是太便利了,而且也極少出現誤差,說不定在以后的生活里,機器能完全的替代我們。除了機器越來越智能化外,現在的支付方式也是越來越厲害了,以前我們都是收現金的,但隨著手機支付的崛起,越來越多的人都開始使用手機支付了,這的確給我們收銀人員減少了不少麻煩,特別是當酒店前臺人多時,如果都使用現金支付的話,根本就忙不過來,現在就好的多了,只需要用手機掃一掃支付碼,就能完成支付,我們只需要注意到賬信息即可。

  現在,雖然收銀的工作簡單了不少,但是我們依然不能掉以輕心,因為機器雖然便利,但還是不能完全的相信它們,一旦出現了故障,還是得靠我們去發現問題并去解決,而且很多客人還是堅持著使用現金支付,這一切都在告誡我,可千萬不能把自己的`收銀技能給丟棄了,不然遲早會出麻煩。在本年度里,我也參加了不少次的培訓,其中就有著關于防詐騙的知識,因為的確會有著一些人來招搖撞騙,他們利用自己的手法和配合來獲取自己的利益,好在經過培訓后,我們對于這些手段也是有所了解了,在收銀時我們都會相互監督、相互提醒,以免酒店遭受損失。最后,祝愿咱們__酒店的成績越來越好,明年的工作也變得越來越順利!

收銀員年度工作總結3

  轉瞬之間已經到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學到了很多專業知識,也學會了人與人之間的交往,同時也使自己取得了巨大進步,這對自己來說是十分寶貴的。

  酒店收銀員每天都會接觸到不同類型的客人,其服務宗旨是“把賓客當做我們的上帝”,服務準則是“讓客人方便是服務的準則,客人的需求的服務的命令”。客人走進酒店,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到賓至如歸的感覺,即使再結賬服務工作中遇到一些不愉快的事情,我們仍以笑臉相迎,正所謂“相逢一笑,百事消”嘛。

  許多客人在前臺要求多開發票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經營店消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。

  也許收銀工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名酒店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

  工作中,我一直保持著工作的熱情,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來?腿擞肋h是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態,盡量避免與客人之間發生矛盾。

  雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業素質和業務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。

  在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態。

  在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的.準備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。

  時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。

  酒店收銀員崗位職責

  1.服從總臺領班的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

  2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

  3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

  4.掌握房態和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤

  5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。

  6.準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。

  7.熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

  8.根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。

  9.制作、呈報各種報表報告。

  10.每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定,不得以長補短。

  11切實執行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度。

  12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

  13.每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。

  14.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

  15.備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續。)

  16.協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。

  17.在授理信用卡和支票結帳業務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執行。

  18.嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

  19.員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協議。

  20.正確處理客人的留言、電傳等。

  21.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

  22.正確處理鑰匙的發放。

  23.嚴格遵守現金和票據管理制度。

  24.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

  25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。

  26.密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

  27.做好本崗位的清潔衛生。

  28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

收銀員年度工作總結4

  轉眼間我進蘇寧電器已經一個多月了,這一個月里我在我的部門領導、同事們的關心和幫助下滿的完成了各項工作,并且在思想覺悟方面有了更進一步的提高。收銀崗位作為蘇寧電器財務部門的重要崗位,管理好日常日常工作中現金存放、現金交接、風險防范等工作為收銀崗位的重要職責。因為剛來我們公司一個月,工作總結談不上“總結”,所以我現在就我談一下個人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:

  一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態,工作中嚴格要求自己。人們常說:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實!眮淼教K寧電器工作之后更能感到這句話的意義。每天都在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是來來往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現在我的自身素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力,端正工作態度,積極的向同志請教和,也一定能踏實、認真地做好本職工作,為**蘇寧的發展作出了自己應有的.貢獻

  二、工作中我始終堅持著“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。在工作中緊跟領導的步伐,圍繞**分公司工作重點,認真的去完成各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了崗敬業,無私奉獻的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來一定要細心,因此我們收銀員必須在任何時候都能保持良好的心態和旺盛的精力。因此,我作為一個收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會影響我**分公司的工作。

  三、嚴格履行財務上的“三鐵”(鐵制度、鐵算盤、貼賬本)制度,時刻保持賬目心中有數,不長短款。始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,為自己今后的人生交上一份滿意的答卷。

  今后我一定會更加以一顆飽滿的心來對待我的工作,把**蘇寧今后的發展當作自己畢生的事業來做!相信在眾多同事和我的共同努力下,蘇寧的明天一定會更加好!也相信在全國千萬名蘇寧人的共同努力下蘇寧電器集團也一定會更加輝煌!相信我國在推進社會主義現代化建設中今后蘇寧電器一定會做出它更加不可磨滅的貢獻!讓我們團結一心,眾志成城共同為打造世界上最大的電器零售品牌而努力奮斗。

收銀員年度工作總結5

  回首20xx年下半年工作,物業財務部向規范管理合理調配又向前跨了一步,完成了物業公司與世家軒的財務分賬、物業公司財務管理模式的轉變、財務制度的制定、管理臺賬體系的建立等等幾個重要的任務,使物業公司的財務工作在以前的一些基礎工作之上得到了全新的改變,與整個集團財務工作達成一致的高度,邁上了一個新的臺階。具體工作如下: 完成重點工作

  一、物業公司與世家軒的財務分賬

  從xx年7月份開始,根據集團財務中心的要求,完成世家軒與物業管理公司的分賬處理工作,開設世家軒金碟賬套,獨立核算,對已輸入金碟的憑證進行整理裝訂入冊并存檔備查。11月份,又把該賬套移交給集團會計核算部。

  二、物業公司管理臺賬體系的建立

  根據君華集團財務中心的統一要求,結合物業公司的實際情況,在以前的會計核算基礎之上,從管理的角度,制定了物業公司的管理臺賬體系(物業公司及世家軒)。包括管理臺賬、管理臺賬的匯總、管理報表、財務分析、資金計劃、資金計劃執行情況匯總表等等一系列的工作的開展和圓滿完成,與整個集團達成一致,使物業的財務工作真正走上集團的財務工作軌道,真正發揮了財務管理的作用。

  三、物業公司財務制度的制定

  在君華集團財務中心的統一指導下,制定了物業公司的財務制度體系。包括《君華物業財務制度》、《君華物業管理臺賬核算辦法》、《君華物業財務付款管理辦法》、《君華物業付款審批權限的規定》、《君華物業財務部部門職責》、《君華集團內部服務結算管理辦法》的制定。規范了整個物業公司的財務運作流程,使物業公司的財務工作得到了全面的提升和改善。特別是在付款的審批流程上有了明確的規定,從根本上進行了一次大的提升。

  四、物業公司財務管理模式的轉變物業財務部對一些以前的會計核算工作進行了相應的規范、理順之后,根據集團財務中心的要求,物業公司財務部與會計核算部進行了工作交接,把會計核算工作并入集團會計核算部,物業公司財務部負責管理臺賬、財務管理工作,從以前基礎的會計核算工作之上,提升到真正的財務管理工作,從公司的利益出發,為公司領導做好財務參謀,提供最準確的財務管理數據。物業財務部與會計核算部為保證工作的順利開展執行,作出了具體的工作事項互相協調配合,逐步的完善整個財務工作流程,確保物業公司財務工作的'規范性、準確性,提高財務工作效率。

  五、完成目標工作

  配合客服中心完成了下半年二期的收樓工作,加強管理費的收繳工作。從7月份開始,共收樓140戶,收樓費用 149.33 萬;從10月份開始,重點加強管理費的催繳工作,10-11月共追繳了管理費10.58萬,收費率比上半年大大的提高。

  六、完成科奈財務部門的數據錄入

  一期維修基金以及欠費情況的徹底清查。匯報公司領導,進行催繳工作。

  監控世家軒的財務開支、價格審核及收款流程的管理。對收銀人員進行財務培訓,并且于9月份開始增設了收銀機,使收銀工作更加規范,大大提高了工作效率。

  七、20xx年財務部工作思路:

  1、建立物業公司的成本庫。根據物業公司和世家軒的實際工作情況編制物業公司的成本庫。合理、準確、清晰的了解物業公司的成本經營狀況。為財務分析提供最真實的數據。

  2、進一步加強對收費的管理力度,徹底清理欠費情況,把一期的收費率提高到70%,二期90%。并且對一些代收代付的收費還需進一步明確劃分,包括水費、有線電視開通費的返還部分,代收業主收取的差價部分等等一些費用的劃分歸類都有待明確。

  3、從管理的角度,對世家軒的經營狀況進行進一步的核算。把員工包餐與對外經營徹底分開核算,對于一些經營費用也應該合理的分攤,真實的反映世家軒的經營成果。

  4、新的財務制度的實施,財務部要財務部門要監督把關。對于以前一些比較模糊和混亂的流程要徹底理順。包括各部門計劃的審批流程,采購的審批流程,與發展商相關業務的計劃、報銷審批流程等等都要嚴格按照制度執行。20xx年雖然任務很重,但是都需要我們盡心盡力的一步一步去完成,只有這樣,扎扎實實,發現一個問題解決一個問題。從財務管理著手,逐步把物業公司的財務工作提升到一個新的高度,邁上一個更高的臺階!更好的服務于公司!

收銀員年度工作總結6

  對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經驗,曾添了不少見識。

  但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。

  每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的`服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

  雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。“只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

  以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

  1.急客人之所急,想客人之所想。

  (每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類

  型的服務。其服務本宗旨不變:客戶是上帝!)

  2.對顧客笑臉

  (以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發脾氣。)

  3.不要對客人做出沒有把握的承諾。

  (當客人的需求需由其他部門或個人的協助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

  許多客人在前臺要求多開發票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在

  其他經營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)

  4.考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結賬令客人滿意。

  (前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責造成困難的部門或者個人,“事不關己,高高掛起”的作風最不可取。它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客戶和我們之間的關系。)

  5.不斷學習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。 (不斷的自我學習,不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)

  相信我,我可以把它做的更好,謝謝領導的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

收銀員年度工作總結7

  一年來,在科長的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評。總結起來收獲很多。

  一、在工作中學習,不斷提高自己的業務水平。

  作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理,指導工作。

  領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

  三、合理安排好收銀員值班、換班工作。

  收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  四、抓好一級工作,給領導分憂。

  做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

  通過年終的總結,我有幾點感觸:

  其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。

  其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的`機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯系。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯系,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。

  其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

  人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

  

收銀員年度工作總結8

  自做一名前臺收銀開始,開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲。近一年的工作和學習,在領導的帶領下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺履行收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來的工作情況作以簡要總結:

  一、服從管理,慮心學習

  作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,每一步都認真地跟著老員工一步步學習,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

  二、尊重自己的工作,尊重每一個人

  堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經驗和基礎的差異,從工作的開始尊重我們的職業,只有在我們為別人打工時尊重我們的工作,我們的職業,我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在這個大家庭里,我們相互尊重,相互學習,相互創造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環節,為__創效益創佳績。

  三、注重細節,服務第一

  要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務質量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原則的`基礎上靈活處理。

  四、明確目標,正確把握

  用學習的眼光去看待工作,不僅學好收銀業務知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解__企業文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學的東西有很多,與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

  五、明年工作計劃作以簡要概括

  1、深入學習,責人責已

  不能停止學習的腳步,不能放慢學習的進度,對部門對崗位熟知并負責,嚴格要求自己,樹立標本,樹立形象。避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。

  2、陽光心態,相互創造

  端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,相互學習,求長補短,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵。

  沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20__年即將到來,我將努力提高個人的職業能力與素養,和我們部門一起,與其他各部門協調一致,共同進步。

收銀員年度工作總結9

  20xx年以來,我主要從事××賓館前臺收銀員工作,在領導的正確指導和同志們的關心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅持高標準、嚴要求,認真完成了領導安排的各項工作任務,自身的思想素質、業務水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績,F將我這一年來的工作情況總結如下:

  一、加強業務學習,不斷提高服務水平

  在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業務知識、收銀注意事項等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業道德修養,提高了自身的服務技巧。

  二、恪盡職守,認真做好本職工作

  我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。二是堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發生因自己的心情影響對客人服務態度的現象。三是做到微笑服務,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至

  如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。四是不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。五是堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。六是增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。

  三、工作作風方面

  在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細致的服務態度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的'熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。

  在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:

  1、自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質。

  2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

  總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們

  的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

收銀員年度工作總結10

  時間過得真快,轉眼xx年6月又悄悄過去了,在這段時間里我嚴格要求自己,自覺履行超市收銀制度和做好收銀值班的職責,認真完成領導布置的每一項工作,現本人將這一階段的情況總結

  一、服從管理,虛心學習

  作為一名收銀值班,最重要的是要明白自己的責任,在領導合理安排下,努力完成所交代的任務,認真學習業務知識。收銀工作是一個超市的窗口,儀容儀表一定要注重,收銀員職責要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領導對自己的批評和員工的建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補己之短,努力豐富自己,提高自己。

  二、注重細節,服務第一

  我們的工作是直接面對顧客,收銀是整個工作中最后一個環節,作為收銀員我們時刻牢記,要百分百的用心服務,要想顧客之所想急顧客之所急。我牢記著一句話:服務工作無小事,一切應從細節入手。如有時散裝商品品名或價格稱錯了,我們總是委婉地告知顧客,叫他重新去稱一下;有時我們發現膨化食品漏氣了或者牛奶、養樂多之類的飲料漏了或者盒裝雞蛋里有碎蛋,我們也會立即告知顧客,讓他去換一下商品;有時顧客反映商品價格不對,我們也會在與工作人員溝通。就是這樣,多為顧客考慮一點,自己的服務將提高一點,一點點的'積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作增添了光彩,努力努力,顧客是上帝。

  三、尊重自己的工作,尊重每一個人

  作為一名收銀值班我跟收銀員講要做一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情的心態去服務每一位顧客,在工作中偶爾會遇到不愉快的事,但是我們都必須克服。不能在工作中有負面情緒,面對顧客時臉上始終要保持微笑,提供無微不至的服務。

  四、再接再厲,永創佳績

  沒有好的個人,只有好的團隊。xx年下半年已經到來了,我堅信在我們主管的帶領下我們團結一心,將會有更大的收獲!

收銀員年度工作總結11

  我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

  一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業務水平

  作為一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持。雖然我在公司實際不長,但是我一直不斷的學習前輩們努力工作,但這些成績還是不夠的,隨著公司的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,我也會不斷的努力學習前輩們的工作精神,與公司共同發展進步。

  1.專業能力

  作為一個收銀員,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的員工,個人的專業能力將非常的重要。

  2.溝通能力

  所謂溝通,是指疏通彼此的意見。和客戶的溝通和處理和回答客戶一些咨詢和問題,適時的`向客戶推薦一些他可能需要的產品。

  在今后的工作和學習中,我將努力做到自覺加強學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活實踐學習,逐步提高自己的業務水平和綜合素質,并努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。

  3.在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業知識

  雖然自己的業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,不過我相信態度決定一切只要自己用心去做努力去學習,就一定能克服困難,成為一名優秀的收銀員。

  二、遵守超市的作業紀律

  收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異,F象發生。

  總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作、對事業高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

收銀員年度工作總結12

  時光飛逝,轉眼間我已經來到賓館快一年了,在這近一年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:

  1、 不斷加強自身的學習,提高自己的業務素質。作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

  2、 愛崗敬業,不斷加強各個人能力素質。單位現在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。

  3、 嚴于律己,遵守單位的規章制度。在平時的工作中,我能夠按照出國賓館的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業務。

  4、 團結同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。

  5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的.人員,我們要時刻保持良好的工作態度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務。

  雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

  1、 繼續加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業務水平,向業務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

  2、 貫徹執行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。

  3、 嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多 詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

  在單位的這一年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續保持優點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設發展貢獻自己一份微薄的力量。

收銀員年度工作總結13

  過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業,酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發展愿景、發展目標、經營理念、及企業文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。

  第一 科學決策,齊心協力,酒店年創三點業績

  (一)經營創收

  ****年(8-12月)經營收入 萬元,其它業務收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務部為 萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價 元。營業成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利率為,營業費用為萬元,營業稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為 萬元,營業外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。

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  俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地酒店業的特性,試營業時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,并制約一些工作的.順利開展。

  各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。

  目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。

  (三)安全創穩定

  酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

  第二 品牌管理,酒店主抓八大工作

 。ㄒ唬┮詫ν鈪f調為主,建立良好社會關系

  酒店自***年8月15日試營業以來,一直處于半施工半運營的試營業期,酒店的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發處罰單,通過總經理辦公室的對外協調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。

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  1、會計基礎工作方面

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了會計工作的重要性。

  2、會計管理方面

  加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由會計人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。

  3、對內、對外協調方面

  協助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料,為領導決策提供了依據。及時了解稅收及各項法規新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據。

  (三)以效益為目標,抓好銷售工作

  市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

  1、穩固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發展新客戶,在XX年10月召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營

收銀員年度工作總結14

  我從事超市收銀工作已經一年了,雖然有很多進步,但是自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

 。ㄒ唬┳鳛榕c現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解。

 。2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的`商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

 。3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。

  上面就是我在實際工作中的一點總結,請各位領導和同事批評指正。

收銀員年度工作總結15

  在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

  一、20xx餐廳經營概況

  今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。

  二、20xx年工作總結

  (1)安全創穩定。

  通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

  (2)實施了品牌管理,餐廳主抓八大工作。

  1、以效益為目標,抓好銷售工作

  2、以改革為動力,抓好餐飲工作

  3、以客戶為重點,抓好物業工作

  4、以質量為前提,抓好后廚工作

  5、以“六防”為內容,抓好安保工作

  6、以降耗為核心,抓好維保工作

  7、以精干為原則,抓好人事工作

  8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

  (3)員工是餐廳的主導。

  1、為全面了解掌握我餐廳的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來餐廳的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

  2、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。

  3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。

  三、歸納

  餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

  20xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收

  以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

  時間過的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到最好。

  有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實每個人對他的現狀都是不滿的',但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態度不一樣。

  工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事。回想過去有很多辛酸苦樂,在工作態度上也迷失過方向,走了一點小小的彎路,不過那都是將要過去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發現,工作中是有很多值得我們高興的東西。

  有的時候我也會抱怨怎么搞的,不忙的時候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,在最忙的時候,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,又會被顧客罵兩句,有感情的人都覺得心情不爽。但是當我來好好想一想,為什么會這樣。也許因為他們認為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,顧客的一個滿意的一笑,這難道不是我最大的幸福嗎?

  有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經常做一些掃地,收餐盤,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,直到有一天我年看了兩個故事后,我的態度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,曾經在他年青的時候發生的一個真實的故事,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經理叫他去洗廁所,他認為這份工作,沒意義。整天無心工作。他的心事被經理發現了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。

  還有一個故事是肯德基老總想到臺灣發展,于是就在當地招一名總經理,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛生間,這讓所有考生都很驚牙。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛生間一直是他清洗的。

  可以看出,一個干大事的人也經常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個人一生的關鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好。

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