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服務員工作總結

時間:2024-09-14 23:05:32 工作總結 我要投稿

服務員工作總結(精品)

  總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,是時候寫一份總結了。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編為大家收集的服務員工作總結,希望對大家有所幫助。

服務員工作總結(精品)

服務員工作總結1

  新年的鐘聲業已敲響,20xx年的帷幕已經拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對20xx年工作經行規劃顯得尤為重要。

  在20xx年,我們延續了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“賓客至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業精神,致力于服務社會、服務教育科研事業、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發展大局、服務住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項工作,取得了一定成績。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教育碩士專業學位《學科教學數學》教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發展大會、20xx屆高校畢業研究生雙向選擇大會、社會工作研究高級學術研討民盟武昌區工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客人。

  此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。在做房方面我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,兌在一起使用。

  ②要求對退客樓層的`走道燈關閉。

  ③查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執行下來,能為賓館節約一筆不少的電費。

  ④每天下班前,將工作間的燈、空調、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”

  在工作中我深刻認識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經濟收入的主要來源部門之一,其經營管理直接關系到酒店和員工的收益。客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質量的主要依據之一,關系到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業績,事業更加的輝煌。當然,經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規范化、系統化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。

  為此,我個人認為,在20xx年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現突破,更好的做好服務工作。

  1、加強業務技能學習。結合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業務知識,強化業務素養。注重每一個細節,力爭把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。

  2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應有所加強。

  3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節。這方面以后應該加強。

  4、注重工作上協調。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結同事、相互支持,力爭把工作做得更好。

服務員工作總結2

  時間匆匆,飛快流逝,我已經在“快樂迪”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:

  1、微笑

  在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點與情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通

  要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作與各項制度,提高服務技能與技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量與工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備

  即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備與行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視

  就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視與善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩

  主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創造

  為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的`環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好與特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠

  熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

  每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會與顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受與喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折與無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間與歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

服務員工作總結3

  我是一名xx德潤家政服務有限公司的家政服務員,今年25歲,一年前有幸加入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。

  20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我知道了什么是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的發展前景等;慢慢曾經世俗的觀念早已隨著時代的發展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優異的成績培訓合格,取得了家政服務職業資格證書。

  在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經驗,總結教訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主提供最好的.服務。在關系到雇主的家庭內部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的隱私情況,關心老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自己的心態,不僅要工作質量、服務態度,更重要的是文化修養,自身素質的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務。

  在工作的這段期間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一起家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分

  感激,在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名德潤家政的優秀家政服務員。

服務員工作總結4

  一向以來酒店業的工資及福利待遇相對較弱,在人才競爭上一向處于不利的地位,因此人才競爭更為關鍵。隨著酒店業的服務水平不斷提高,酒店數量的不斷增多,人才市場的供求關系發生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,凡是從事酒店管理的都明白酒店基層員工,尤其是素質較好的人比較難找到。因此人性化管理的在酒店人力資源管理已經到了舉足輕重的地步。

  因此如何發覺吸引、留住、培養、發掘員工是酒店決策層和各部門各級管理人員務必用心應對的課題。

  一、轉變觀念,對員工既要嚴格控制、教導,也要進行情感化管理

  酒店各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標準的執行方式比較僵硬,因為對實行“半軍事化管理”有片面的理解,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責、批評、不滿得多,而給予理解和關懷的比較少。這經常導致上下級工作不協調甚至是緊張的關系,最終導致更多問題的出現,使部門工作脫離正軌。

  沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為能夠培養成才的重要資源。

  管理人員就應時刻表現出對員工工作的支持態度。員工工作出現問題或出現差錯后,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法并告訴員工,并幫忙其解決。不論是批評員工還是表揚員工都要注意方式和場合,只有充分尊重和支持員工,員工才會產生工作主動性、用心性。

  管理人員包括經理只有多深入一線員工工作現場,多進行觀察,并利用適宜的時間參與員工的操作工作,既能夠體會新的更多的問題,拓展思路,也能夠對員工起帶動作用,也有助于消除某些員工對從事服務工作的“自卑”心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工)。

  二、善待員工就是善待自己

  中國此刻的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種狀況的因素很多,主要的'一項就是酒店業門檻低,競爭激烈,經營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受潛力之范圍內改善員工待遇。

  另一個原因是人們對酒店行業的特殊性的誤解,包括認為服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。

  還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統培訓,讓他們掌握規范化的操作方法,以省時省力。部門經理就應設法構成一個愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環境產生樂趣。

  任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務工作的大多是女性,就應將員工的勞動強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務的下滑,使酒店喪失核心競爭力。

  一、在日常工作中我們樹立了三個理念

  1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的

  2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。

  3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

  二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。

  三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。

服務員工作總結5

  年底了,各行各業都在進行年終總,酒吧服務行業也不例外,現將我的酒吧服務員工作總如下:

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、微笑在酒吧日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

  4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

  5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的`美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒吧業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界”感受到不一般的快樂。

服務員工作總結6

  20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

  現將工作總結如下:

  一、培訓方面:

  1、托盤要領,房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。

  3、賓館相關制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關安全意識。

  5、對本班組進行學習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協調。

  四、在操作方面的幾點。

  1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

  3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

  4、什么叫編制、什么叫發展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時沒按相關標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續寫人生新的輝煌!記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來時間過得很快,已經在云升咖啡廳實習完了。很高興能參加107屆的廣交會實習。在這個充滿期許而又短暫的實習征途當中,雖然是簡單的服務生的工作,但要成為高素質的服務生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。

  記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務完客人的時候,我的心情真的非常復雜,只記得當時就徑直走進廁所,還拼命確認自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預期中,只記得當時靦腆的表情,后來通過跟別的同學交流才發現收到小費的時候要很高興大方地接受。更多實習報告盡在:最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。

  我的工作是服務員。很多人肯定瞧不起這個職務,認為這個行業沒有什么技術活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數,服務客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務員我學到最重要的一點就是禮貌。我們剛去時不怎么和人打交道,經理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經理還經常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經理就叫我們要練習,說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習慣成自然了,以至于聽見叫服務員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業部門,但是從中我還是學到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質的培養,耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的`專業再好,沒有一個好的心理素質和適應社會的能力。也是不好在這個復雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學習中我會努力抓住這個學習的好機會,多學點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準備。我相信成功始終會眷顧有準備的人的。實習對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因為我們是大學生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。

  在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學習、發現問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學到很多東西,養成多想多問的習慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。

  大三下學期我在學校外的咖啡廳工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學到了很多,感悟了很多。下面是我總結出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。

  1、收錢結賬一定要在前臺結,這樣可以節省很多不必要的時間。省去諸如轉述而造成的時間,誤差等機會成本。

  2、一定要經常出現在老板的面前,只有經常出現在老板的面前,才能很快和老板搞熟關系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

  3、沒有客人時一定要多和店里的人交流,而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點

  4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是最好不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

  5、一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛生工作是對自己的交待,也是對客人的負責。

  6、客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

  7、要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內容。

  8、一定要保持謙虛的態度,要記住三百六十行行行出學問,要不斷學習。

服務員工作總結7

  從這次飯店服務員,改變我認為干飯店服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。

  我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的`一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、飯店衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

  在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

  熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:飯店工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

  要學會做人:做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人,真誠做人、認真做事,事業將會更成功

  責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發揮團隊精神是企業一致的追求,飯店企業的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

  我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員工作總結8

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下

  一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的'群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業最大的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

服務員工作總結9

  年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

  在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

  1、微笑 在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

  2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

  3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

  4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母.

  5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

  6、創造 為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的`語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

  每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

  平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.

  作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

  當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

服務員工作總結10

  20xx年,我能這么快速的進步著,這與酒店和部門的各位領導、各位同事的幫助是離不開的!在此,我真誠的感謝大家對我的關心和幫助!作為一位服務員,我并不覺得這份工作卑微,我們每一天都在幫助客人,讓客人在異鄉也能找到家的感覺!看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時,我的心里感到很滿足!

  客房,是酒店不可少的'部門之一,作為客房部的一名成員,我感到很開心,想當初剛進酒店的時候還是一名實習生,對一切事物都是那么陌生,又充滿著好奇心,對于很多事都有數不盡的問號。在我們選擇崗位的時候,確實是猶豫了好一會兒!拿著已經發到手里的單子不知道該如何去選擇?想了想,我寫下了客房二字,堅定不已!后來,一位同事問我,客房部那么累,你為什么還要選擇客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才選擇客房!他聽了有點詫異!我說:客房部很能鍛煉人,不管從什么方面?都能改變一個人,而且我聽說,酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的!所以,我有足夠的理由選擇它!那位同事聽了后點了點頭,我覺得他應該是贊同了我的想法!當經過三天的崗前培訓后,我了解了許多,包括企業的背景、成立時間、有哪些產業、除貴陽世紀xx外還有哪些其它地方的旗下酒店、、等等!

  當我正式上崗后,我才發現原來客房真的是一個非常累的部門,而且是非常考技能的地方,我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴峻的問題,那個床單被子怎么都扯不整齊,師傅做好了一切還來幫我把床重鋪!當時,我的心里很不是滋味,想著師傅十二間房,帶著我怎么做啊?師傅好像是看出了我的心事!她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項!在師傅耐心的指導下我不斷的努力,我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊!看著自己的成果我很快樂!

  后來,部門的領導讓我有了學習上服務班的機會,讓我的學習范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛生!剛開始,我很緊張,害怕做錯,不過我很幸運,在剛上服務班不久就定了班組,之后就得到領班的幫助,同時,也得到了班組白班的大力支持,讓我在溫馨的環境中有了更大的進步、學到更多的東西!不知不覺中,來酒店至今已經八個月了,這八個月里,在領導耐心的指導下、在同事不斷的幫助下,我努力的學習,我從剛進來時什么也不會到今天能獨當一面,我能看到自己的成長!

  在往后的日子里,我會更加努力學習!xx人的取向價值,得到就會失去,失去就會讓你得到!無論我們失去了什么?得到了什么?我會學著以一顆平和的心去對待!做到以情服務,用心做事!

服務員工作總結11

  自從xx年xx月進入xxKTV工作,算算已經有xx年頭了(或xx月了),工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

  剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,漸漸發現工作越來越順手,我也越來越有成就感。;一屋不掃,何以掃天下?o;原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。

  工作中,我學會了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的`微笑,久而久之,微笑或點頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風,不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?

  在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應該做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用;外交辭令;解決突發事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發現和總結有關。

  工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來平凡簡單的工作,讓我學會了很多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客提供更優質的服務。

服務員工作總結12

  XX年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。

  這兩個月里,我的工作總結如下:

  一、業務水平的提高

  前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環漸進的培訓和指點,自己的業務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地,所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營業區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

  二、努力提高服務質量

  服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

  提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。

  三、明年的工作展望

  XX年是新的一年,我將以積極進取的心態與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業績。

  樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理。總之,只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。

  XX年已經過去,回首這一年的工作,只覺得時間過的太快。在支行領導班子的正確領導、各部門領導的親自帶動下及同志們的努力下,融匯支行取得了可喜的成績,我做為融匯支行公司業務部的一員,伴隨著支行公司業務的不斷突破,自身在工作業績和業務能力上也取得了一定的進步。在工作中也發現了不少自身存在的缺點和毛病,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結經驗、教訓,繼續鼓足干勁做好XX年的工作,特做如下總結:

  1、這一年中取得的成績及進步

  剛剛過去的XX年,我經歷了人生中很多個“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動、第一次赴浙江大學學習、第一次成功營銷單筆過億元貸款、第一次創造支行公司業務開門紅、第一次收取大額中間業務收入、第一次實現年新增日均存款約3000萬元、第一次成功營銷客戶采取100%保證金銀承方式結算、第一次聯動營銷個貸業務實現當年新增近5000萬元、第一次實現年新增利息收入過千萬、第一次在年終結算日12月31日發放貸款、第一次實現在取得審批部批復當日完成全部流程發放貸款。這太多的“第一次“構成了我的XX年。

  年初,我當時所在的順通支行實行整體搬遷,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來的第一次單位搬家。繁忙的的搬遷之后,由于前期艱苦營銷的積累,我成功的接連發放二筆純新增貸款,總金額1。2億元。成功實現前所未有的順通支行公司業務“開門紅”,其中金基置業公司單筆貸款1億元,是支行歷史上最大的一筆貸款,并一次性收取中間業務收入270萬元,其實對于很多支行而言,這些成績很微不足道,但對于公司業務多年來停滯不前的順通支行來說,是十分難能可貴的,這些成績也都是支行歷史上的第一次。因為當時支行公司業務多年未做過,所以業務的每一個步驟都相當于是開拓性的,都要耗費幾倍于正常的時間和精力,當時支行公司部剛剛恢復,只有我一名老客戶經理,遇到業務問題只能我一個人分析解決。這些成績的取得,我的確經歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當我準備在接下來的日子里分享上述開門紅成果的時候,我經歷了人生的第一次單位調動。響應省行號召,融匯支行對順通支行兼并,我調到融匯支行作,這是自大學畢業十五年以來的第一次單位變動,我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進集體而倍感鼓舞,同時也感受到了巨大的壓力。因支行合并,績效考核辦法不同,我在業績回報方面失去了很多,曾經有一段時間心理上承受了巨大的考驗,但經過了一段時間的自我調節,正確的調整了自己的心態,決定徹底忘記在順通支行的經營成果,不再計較收入上的得失,一切從零開始,重新用自己的努力創造最好的業績和美好的明天。

  在剛到融匯支行的那段日子里,因為我是原順通支行公司業務部唯一到融匯支行的老客戶經理,對順通支行的很多老貸款戶及結算戶比較了解,所以理所當然的承擔起了象各個部門介紹情況的額外工作及客戶的穩定工作。個貸方面,因為我曾經在個貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的.老個貸客戶經理,所以也承擔了較多的對接工作,也曾因此被人誤解,但我還是本著為支行業務大局著想的心理,欣然的接受了這些工作。

  接下來在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門領導精通的業務指導能力,部門領導們都有著高人一籌的業務能力,遇到問題總能夠主動幫助分析解決,讓我這個以前在順通從來不服上級的所謂業務高手真的從心底佩服他們。在這里沒有一下班就回家的人,每天晚上五點鐘的下班音樂沒有人聽得到6月份工作總結20166月份工作總結20xx。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,主動說服金基置業公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬元,增加了我行存款及中間業務收入,也增加也企業的收入,實現了銀企“雙贏”。在存款新增方面,實現了日均新增約3000多萬元。純新增貸款利息收入超千萬元。并申報遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬元(社區服務中心工作總結20xx),為將來全面營銷這一重要潛力客戶打好了堅實的基礎。

  聯動營銷方面,繼續發揚我在營銷樓盤方面的優勢,在已經累計為支行貢獻了約2億元優良個貸的基礎上(占順通支行全部正常類貸款的約50%),繼續為支行房貸部推薦優質的“西堤國際”樓盤,累計發放個人住房貸款5000多萬元。這些貸款每年可為建行帶來1000多萬元的利息收入及大量的相關業務收入。

  其實,能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個人的成績,比如在年終結算日12月31日,客戶遼寧北方廣播電視公司急需流動資金,支行公司業務全流程人員從主管行長到部門正、副經理再到其它客戶經理急客戶所急,開通“綠色通道”,調動全科力量,完成了早上取得審批部批復,當日走完業務申請、合同申請、指標核準、到企業簽字蓋章等流程,實現當日貸款到帳的“神話”。這完全是由于全公司部以至全行各部門密切配合共同努力的結果,成績應該歸功于集體,我為親身見證了這么多的“第一次”而感到榮幸。

  2、缺點及毛病

  實事求是的講,我在工作中存在著明顯的缺點和毛病。

  在工作方面,營銷意識有待加強,從近期的國美電器被其它支行強行“霸占”一事,我反思了很多。因現在建行clpm流程設置問題,誰搶占了管戶權,誰將占有主動。這件事情還說明我在工作中,存在辦事慢的習慣,其實我這人的性格就很慢,這是多年養成的習慣,今后在營銷新客戶方面一定要提高效率。

  在日常與領導、同事、其它部門的溝通中,存在說話過于直率、不注意方法的問題,容易引起誤解。有時不能夠虛心接受領導的指導和建議,過于堅持自己的觀點。在意識到上述缺點之后,我已經進行了改正,今后將在這些方面繼續改進,以促進業務的開展。

  在自身約束方面,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬歲的心理,今后一定要全面做好支行的每一項工作部署,在各項考試、考核中爭取最好的名次。

  在業務方面,要加強業務學習,減少、杜絕差錯的發生。

  在其它方面,存在參加集體活動過少、業余時間與同事們交往少等缺點,今后我會多參加團隊集體活動,多與同事們交往,增加彼此了解,多向先進同事學習,以利于更好的開展業務工作。

  3、總結出的經驗及教訓

  XX年,在取得了很多個美好的第一次的同時,我也得到了一些不該有的“第一次”,如第一次被其它支行搶占客戶,應深刻總結經驗教訓。如果我能行動快一點,就可以得到一個非常好的客戶。今后一定要在客戶營銷中,提高效率。把現有的存款戶中有一定潛力的客戶提前注冊到clpm系統,先把客戶搶占到手。

  在行里組織的考試中,我也第一次考了一個十分不理想的成績,這是我對支行組織的考試不重視的結果。不能以工作忙沒時間看書來做為借口。誠然,公司業務有區別于其它部門的特點,在業務機會到來的時候,需要加班加點搶時間辦理業務,占用了考試學習時間。也因為公司業務需要在下班后請客戶吃飯而占用了晚上的時間,但無論如何不應該不重視支行組織的考試。今后一定要嚴以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績。

  總結以前的業務經驗,今后要做到這四個字:專、早、全、新。

  專,要學好文件、規章、制度,辦業務做到不走彎路,一遍成功。

  早,一切事情提前想到,一切手續提前準備好,一切事情早于其它銀行辦成。

  全,考慮周全,不要給客戶多增加麻煩,需要的資料一次要齊。主要資料齊全、手續合規之后再放款,盡量杜絕手續不全而放款。

  新,思維要創新,方法也要創新。要貼近市場,根據市場需求開拓新業務。

  4、XX年工作設想

  嶄新的XX年已經到來了,經歷了近一年的工作磨合,我已經基本適應了融匯支行公司部的工作特點。也十分喜歡我們這個追求上進的集體,這里為我開拓業務提供了良好的支持環境。這里有全國百佳客戶經理、有營銷能手、先進工作者,我要多向他們學習,借鑒他們的營銷方法。XX年,我將面臨新的挑戰,因今年占我業務量最大比例的開發貸款將到期歸還,且支行失去了我最熟悉的房地產開發貸款業務的承辦權,我將失去這方面的大量的客戶資源,不得不尋找更多的其它客戶。我爭取至少營銷成功大中型客戶及小企業客戶各一個,新增業務品種一種。在完成支行下達的各項存款、貸款、中間業務收入等指標的基礎上,爭取在新業務上有所突破和創新。近期營銷的中國投資擔保有限公司與我行業務合作的前景十分廣闊,如果能夠突破現在文件束縛成功實現合作,將使我行在工程保函方面占領沈陽市場,樹立融匯支行服務品牌,實現業務創新。

  XX年,我力爭創造更多的、美好的第一次!

服務員工作總結13

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XXXX年,迎來了充滿希望的XXXX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的`經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

  多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的輝煌!

服務員工作總結14

  進入餐飲企業,開始做服務員實習,服務員的實習很累。他一天要站七八個小時,忙的時候沒時間休息。剛開始沒有工作經驗的人真的很難,但是堅持了兩個月,我也在工作中慢慢成長。

  每個帖子都有一個主題,要學的東西也很多。實習之初,餐廳的服務員對服務業應該注意和要求什么一無所知。他由熟悉大堂各個區域和工作操作的培訓師帶領,即使是最基礎的清潔也對步驟和方法非常講究。掃地拖地就是這種情況,特別是清潔臺面,準備干凈的消毒水的時候。

  面對客戶,微笑服務,耐心等待。當顧客推開餐廳的門走進來時,首先應該是“歡迎和告別”。如果他們覺得帶食物不方便,我們應該幫助他們把食物帶到吃飯的地方。高峰期要注意邊吃邊回收,也就是說當顧客吃完要坐下休息的時候,要把那些餐具拿走,這樣可以方便顧客之間的交流,增加餐廳餐具和桌子的周轉率,防止一大群顧客突然離開,造成大堂的托盤遍地開花。

  針對客戶的用餐要求,如辣椒醬、開水、紙巾、多一雙筷子和勺子等。如果看到帶孩子吃飯的顧客,要主動幫忙帶個bb凳,方便顧客吃得更好。如果客戶發現產品中有異物或溫度不夠,應妥善處理。如果有異物,他應該直接在客戶面前更換并丟棄原來的,然后向經理報告。如果溫度不夠,可以幫助客戶升溫。處理好可以讓顧客享受到用餐過程,更好的促進餐廳的運營。所以一定不要生客戶的氣,即使有怨氣也一定不要生客戶的氣。如果顧客吃得好,我們的員工在工作中就會有很多不必要的麻煩。顧客對飯菜滿意,員工工作輕松愉快。

  通過在連續工作中積累經驗,熟悉之后就可以輕松處理與客戶的摩擦。通過一定的崗位考核表后,對功夫的管理文化行業有了一定的接觸。我也利用上傳課學到的管理技巧,和身邊的同事搞好關系。等我熟悉了大堂的服務,就要去柜臺學習了。因為不熟悉菜單,所以在做助理的過程中吃了不少苦頭。手腳不靈便,產品翻車,內心緊張,怕犯錯就越犯錯。遇到問題會想逃避,不敢前進。所以克服內心的恐懼,邁出自信的一步是非常重要的。

  做好服務員不容易,做好收銀員更難。做協助的時候要記住客戶點的飯和一些附加要求,但也不要下單,按照協助五步的標準操作。客戶選擇取出時,要幫收銀員寫賬單;婦科多的時候,要招呼客戶排隊點菜、取餐;顧客到柜臺尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等,也要同時問候;當一些產品需要等待的時候,你要心里清楚,時刻提醒收銀員。總之,助理要全方位傾聽,反應要比大腦快。我在學出納的'時候很緊張,很害怕。一開始我覺得那臺機器好難懂好難修。當顧客來點菜的時候,我的心突然慌了,手很亂,說話好像結結巴巴的,腦子轉不過來。在完全熟悉了收銀機的關鍵操作,并且也熟悉了收銀機的七個步驟之后,我就不再害怕袖手旁觀這個收銀員了。面對客戶的要求,我能處理好。

  經過五步訓練,我被提升為培訓師,角色也發生了變化。我的職責更多的是培養新員工,所以有更多的東西需要學習和掌握。下班后我需要呆在餐館里,做培訓師應該做的作業。不明白的話,我會問培訓經理,或者問其他高級班組長或者行政助理,他們是我的老師。

  在餐廳服務員的實習中,我學到了很多課堂上學不到的耐心和堅持,從未想過放棄;人際處理也要注意語氣和用詞。要上升到管理層面,雖然是最底層,但是要做好一個管理者應該做好的事情。除了樹立好榜樣,還要在員工中樹立自己的威信,正確處理員工之間和員工之間的小摩擦。

  所以,邁出第一步很難,但很重要。無論職業和工作性質如何,都是如此。

  首先要自己接受它,然后去實踐它,克服它,直至征服它。

服務員工作總結15

  我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。

  一、語言潛力

  語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

  服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。

  人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。

  二、交際潛力

  酒店是一個人際交往超多集中發生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

  三、觀察潛力

  服務人員為客人帶給的服務有三種,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的'帶給更強調服務員的主動性。觀察潛力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

  四、記憶潛力

  在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

  服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以帶給。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。

  六、應變潛力

  服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。

  七、營銷潛力

  一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要。

  雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

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