酒店試用期工作總結(通用15篇)
總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，為此要我們寫一份總結。如何把總結做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的酒店試用期工作總結，歡迎大家分享。
酒店試用期工作總結1
尊敬的酒店領導：
大家好!
從我到XX大酒店工作以來，是XX大酒店培養(yǎng)了我，我和XX大酒店在風雨中一路走來，感謝領導對我的信任和關懷，使我能在XX大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是XX總找我談話后，使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈，他向提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。
以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：
一、目標顧客定位不太標準，過于狹窄。總的.看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。
二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
三、服務細節(jié)要加強，在回訪客人的同時，把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流，逐步進行完善提高，根據(jù)營銷目標，制定本年度的營銷計劃。
針對以上情況，我部將在20xx年進行以下的工作部署：
1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;
2、進行客戶的友好拜訪，結合目前客戶來酒店的消費情況，進行調(diào)查，分析客戶的消費檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，進行特殊和針對性的服務，限度的滿足客戶的要求。對以前經(jīng)常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡，進行回訪，建立與客戶之間的良好關系，網(wǎng)而與客戶成為朋友，達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)辦;
3、制定節(jié)假日個性化營銷方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。
20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們XX大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!
謝謝大家!
述職人：XX
20xx年XX月XX日
酒店試用期工作總結2
本人于20xx年x月x日成為我酒店員工，轉眼已三個多月，在領導們的幫助培養(yǎng)和同事們的關心支持下，我逐漸適應了工作。回顧三個多月的試用期工作，感覺收獲良多。現(xiàn)將三個多月來的學習工作情況向領導匯報：
在這三個多月中，加入我酒店xx部，學習掌握了基本的酒店運營，市場拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我酒店好產(chǎn)品網(wǎng)站的'項目活動，懂得了協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的業(yè)務技能也有了初步了解，有了一些心得體會。負責收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數(shù)據(jù)，并填制各類相關表格。協(xié)助市場部經(jīng)理處理部門一些日常事務，匯總部門成員工作小結，統(tǒng)一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶，努力完成銷售任務。
來到酒店后，酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學，結合工作實際，不斷學習理論知識、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業(yè)務拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務也了解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力，爭取更好的做好本職工作。能成為我們酒店的一員，深感榮幸。自從進本酒店以來，在同事們的大力支持和幫助下，本人認真學習，嚴格履行工作責任，較好地完成了本職工作任務，以后也將會更加努力
酒店試用期工作總結3
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如：
1、負責處理來往文件并及時上傳下達。
2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報。
3、負責公文、資料的分類整理、總結、裝訂成冊。
4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
6、辦公室財產(chǎn)的保管，申購。
7、完成經(jīng)理交代的其它相關事務。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閑的關系，堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中，剛開始由于對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業(yè)務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取，以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：
中餐廳：
俗話說金杯、銀杯不如口碑，大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè)，消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推，在很多時候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應采取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對于那些價格敏感型的客人更為有效。
西餐廳：
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質(zhì)，保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的`是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷售策略
直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。
而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排，配合同事完成各項相關工作。
酒店試用期工作總結4
時間一晃而過，轉眼間試用期已接近尾聲，首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助，讓我充分感受到了領導們海納百川的胸襟，感受到了xx人不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹的豪氣，也體會到了xx人作為拓荒者的艱難和堅定。同時，也為我有機會成為xxxx的一份子而感動高興。
記得當初應聘時，酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我，讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里，在經(jīng)理室和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報：
一、對酒店的認識
xxxx是從事xxxx、xx、xxxx經(jīng)營的專業(yè)酒店，經(jīng)營網(wǎng)絡遍布省內(nèi)各地市縣，總經(jīng)銷、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌，經(jīng)營規(guī)模居xx省第一。
xxxx以正確的經(jīng)營和管理理念為指導，依靠精干的團隊，成為行業(yè)的佼佼者。
二、工作成績：
1、與xx一起主持員工聯(lián)歡會，得到大家的認可。
2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期xx酒店各品牌三證整理分類，并制作出國電子檢索，使調(diào)閱、查詢十分方便簡潔。
3、每次例會前做好準備工作，會后及時整理會議紀要。
4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法，并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的'政策表格的整理工作。
5、與各部門良好溝通協(xié)調(diào)，較好的完成上傳下達工作。
6、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。
7、通過在xx科的兩天實習中，初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng)，能進行簡單的業(yè)務流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在問題及對其改進方法
由于在原酒店從事的是機要秘書工作，未涉及業(yè)務操作，對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質(zhì)理解，概念十分模糊，故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然，我并不能以此為理由，我將會在今后的工作中多向前輩請教，勤問、勤練，用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中磨煉意志，增長才干。
雖然只有短短的三個月，但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中，我將揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不辜負酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。
酒店試用期工作總結5
我剛進入酒店工作才三個月，也是結束在酒店試用期的工作，我作為酒店店長的助理，幫助店長處理酒店事情，也是有了一定的經(jīng)驗了，現(xiàn)在就我試用期工作做一個總結。
這三個月我主要負責輔助管理酒店，幫助店長收集酒店的情況，看酒店經(jīng)營的具體情況。我要做的就是每隔一個星期，就跟著店長去視察工作，做好酒店每個星期的入住信息，把所有的信息收集起來，集中做一個表，把其中遇到的問題做一個總結，然后報給店長，再一起想辦法處理。我不僅要跟酒店每個部門做工作匯報，還要把他們匯報過來的工作整理好再交給店長去批閱。一開始我這些做的都不應手，總是出現(xiàn)一些小問題，后來在店長的帶領下，我逐漸的學到了處理的方法，也經(jīng)過短暫的培訓，跟著老師學習助理的`一些做法，后面慢慢的就適應了，現(xiàn)在我都能自己單獨做了。
在酒店后一個月的時候，我可以快速有效的收集經(jīng)營的信息，把各個部門給我的匯報，都做成報表，上面能夠清晰的看出酒店經(jīng)營狀況和各項收入支出，圓滿的完成助理的工作。我那會跟酒店的各部門都能夠相處的來，工作配合也越來越好了。我試用期也學到不少管理的知識，從前是不曾接觸這種，現(xiàn)在又多了一門技能，當然我感激店長的教學，讓我能夠在短短三月就能做好，也是因為店長給的機會。
工作過程中，店長給我機會鍛煉，先前還會帶著我，后面看我可以應付工作的時候，就直接甩手給我了，當然也會有其他人幫助我，但是我個人去做，遇到問題就能夠積累經(jīng)驗了，也是由著我這樣，我才能快速熟悉的，這個助理才能上位了。現(xiàn)在我已經(jīng)能獨當一面了，我相信在后面我轉正之后會更加優(yōu)秀的。
助理的試用期結束了，但是在酒店的工作還在繼續(xù)，甚至更長，這就要看我能走多遠了，但是經(jīng)過這三月的工作，我也有了經(jīng)驗，我相信我未來可以做好助理，能夠為店長做更多的事情，也能讓酒店經(jīng)營得更好的。這期間工作沒有讓我白費辛苦，我還是取得一定的功績，讓自己順利的留了下來，成為了酒店真正的一份子，我為此事很開心的，所以對以后的工作我是期待比較多。
酒店試用期工作總結6
作為一個剛從大學畢業(yè)的學生，我的求職之路充滿著坎坷，我對自己所學的計算機專業(yè)一點也提不起興趣，當初報考這個專業(yè)純粹是因為這個專業(yè)的報考人數(shù)少，我容易考上大學一點，畢業(yè)后的我一點也不想從事這方面的工作，我的青春開始迷茫起來，在我來到xx酒店工作之前，我覺得我是一個在一年之中，一天活了365遍的人，從來不知道自己想要什么，就像個機器一樣吃飯學習吃飯睡覺，每天就這樣重復著，但是我現(xiàn)在來到學習酒店之后，我感覺我成了一個一年活365天的人，我找到了人生一個又一個目標，每天都在學習新事物，每天都在進步，我真的很感謝酒店領導給了我這么一個證明自己的機會。
這三個月我在工作中，持著學習的心態(tài)跟著酒店經(jīng)理開展著工作，在酒店見到過我的同事們都會發(fā)現(xiàn)，這三個月我經(jīng)常就是拿著一個藍色的筆記本，跟著經(jīng)理的后面，把經(jīng)理對我的工作安排、工作時的注意事項以及工作方式方法都悉數(shù)記在本子上，一點都不會少，這是我媽教我的，想做好一件事，好記性不如爛筆頭，我都寫下來就不可能出錯了，這本筆記本也就成了我成功渡過試用期的“法寶”，其他的方面我可能還不夠熟悉，但是對于經(jīng)理對我下達的'命令，我一向都是以自己最快的速度去完成，我自認為我最出色的地方就是對工作的執(zhí)行力，就算安排到我的工作很苦很累很不合理，我也不會有任何的質(zhì)疑，比如上個月經(jīng)理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍，雖然我有點恐懼那個高度，但是我還是硬著頭皮上了，系好安全繩，拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去，一層一層的清洗，最后完美的完成了酒店交付于我的工作，一回生二回熟，我是絕對不允許自己每天停滯不前，一定要比昨天的工作做得更好，效率更高，這是我對待工作的態(tài)度。
我對于自己通過了試用期的通知不會沾沾自喜，這只會成為激勵我日后在酒店工作中的動力，我會繼續(xù)為酒店貢獻自己的價值的，爭取為酒店帶來更大的效益。
酒店試用期工作總結7
我于20xx年xx月正式在客服部前臺工作，試用期三個月，時光彈指一揮間毫無聲息的流逝，轉眼間試用期接近尾聲。回首過去的三個月，內(nèi)心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。
在這段時間的工作學習中，對同方人環(huán)有了一個比較完整的'認識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中，我也慢慢領會了同方人環(huán)“承擔、探索、超越”的精神，團結協(xié)作、開拓創(chuàng)新，為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作學習情況作如下匯報。
我的工作主要是行政管理、費用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗，期初的一段時間里常常出現(xiàn)問題，在此謝謝領導和同事們的熱心幫助，讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，并且認真更正。
工作中不斷地總結經(jīng)驗教訓，后來我也熟悉了每天的工作，及時提交各種報表，做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓，我對本職工作有了一個更深刻的認識，特別是工作中的一些細節(jié)問題，還有領導和同事們提出討論的問題，我也有了清楚的認識。工作中需要同事之間團結合作，這一點很重要，也是加入公司以來同事們給我最深的影響。
當然，我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方，我會繼續(xù)努力工作學習，今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神，我相信經(jīng)過努力，工作會越做越好。
在此，在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后，我想借此機會，正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。
酒店試用期工作總結8
不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了，在這三個月里我學習到了很多專業(yè)上的知識，這一切都要感謝領導和各位幫助我的同事。說實話，在一開始知道自己面試過了要來這里上班之后心里是很惶恐的，因為我從來沒有做過類似的工作，這也不是我的專業(yè)所學的東西，我很害怕自己做不好，然后被領導痛罵，但慶幸我遇到了一群好領導和好同事。
在我剛剛入職的時候領導給我們新入職的員工進行了培訓，當然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現(xiàn)最差的。但慶幸領導并沒有放棄我，也沒有痛罵我，還更加細心的教導我，讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓的第一堂課，經(jīng)理并沒有直接帶我們學習專業(yè)知識，而是先和我們介紹了一下公司的規(guī)章制度，害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些，就讓我們自己看，我在仔細看了一番之后發(fā)現(xiàn)并沒有特別的嚴格，只是最基本的不允許遲到和早退而已，這也讓我心里松了一口氣，害怕真的嚴格的`不行。在后面便給我們講了我們需要做的事情，并且手把手的教導我們應該怎么做，并且教導了我們遇到一些基本問題的處理方式，如果遇到什么解決不了的就在喊他來處理。
在培訓完的第二天我也就正式上崗工作了，第二天工作的我顯得有些手忙腳亂，心里也特別慌張，和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應了這份工作之后就好的多了，能夠冷靜的處理很多事情了，當然我處理不過來的時候也都會叫經(jīng)理來處理。而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞，還要感謝在我無助時每個幫助我的同事，讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業(yè)能力，也讓我的性格有了一些變化，因為每天和人接觸說話的原因，我沒有一開始那么怕生了，變得活潑開朗了一些，和陌生人交際也變得更強了一些，我想這些對我來說也都是好的地方。活潑的人總會比一個苦悶的人更受歡迎，而我也很喜歡現(xiàn)在的我，比起以前我變得有趣多了。
雖然試用期結束了，但是我也不會在未來停下自己學習的步伐。我一定會在未來的日子里繼續(xù)學習，繼續(xù)進步，讓自己變得更加優(yōu)秀，更好的回報酒店。
酒店試用期工作總結9
過去的幾個月里，在集團的指引下，在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學習得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機會的同時，我也對我這段時間的工作情況總結如下：
一、加強業(yè)務培訓，提高自身素質(zhì)
在前臺主管，領班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。
所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的`為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客人喜出望外。
二，“開源節(jié)流，控制成本”從小事做起，從我做起
“開源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下，我們積極響應酒店的號召，開展節(jié)約節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，而且當要帶客人參觀房間，我們利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費用。
打印過的報表紙我們就用來打草稿，各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻，也盡自己的一點微薄之力。
三，加強自身的銷售意識和銷售技巧，提高住房率
在部門領導的培訓幫助下，我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價，什么樣的客人報何種房型的房價，如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。
在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時，我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人，我都想盡辦法讓客人住下來，以此爭取更高的入住率。
四，注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作，和同事友好相處
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關系。
所以在日常的工作生活中，我時刻注意自己的一言一行，主動和各部門同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性，因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理問題。
3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
我相信，我將在飯店領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店試用期工作總結10
我平時總是認為酒店的工作很簡單的，只是在工作上繁瑣了一點而已，但我進入xxx實習之后，看著每天的培訓中需要牢記的這么多知識和規(guī)范，我不得不承認是我小看了這份工作。在經(jīng)過了艱難的試用期之后，我也深有感觸，再此特地寫下這份試用期的工作總結，來記錄我的成長。我的試用期工作總結如下：
一、培訓期
做為新人的我們不可能直接上手，在進入正式工作前我們都還有x周的培訓期需要度過。在培訓期間，我認真的學習著指導員教導的每一項要點，并深深的驚嘆原來做這份工作還有那么多的.重要細節(jié)需要掌握。
等到晚上回去的時候，我又捧起了酒店的員工守則細細的讀了起來，畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)xxx酒店對于規(guī)矩管理非常嚴格，我可不想在不知情的情況下犯下什么錯誤。在仔細的閱讀之后，我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對酒店方面的要求，更多的是在面對顧客的時候該怎么做，如此重視顧客的服務，這也許就是xxx酒店辦的這么大的原因之一吧。
二、正式上手
在一段時間的培訓后，通過了考核的我開始被試著安排到前臺進行實際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個顧客，在按照培訓中所學的標準流程走了一套后，顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過管理系統(tǒng)為顧客準備房間，這個我也早就學習過了，一氣呵成的就完成了工作。
當我看向旁邊的帶教xx時，她雖然點了點頭，但還是過來指出了我的一些不對的地方。例如：“雖然該做的禮儀都做了，但是還沒有做到位，因該發(fā)自內(nèi)心的為顧客服務，而不只是做做樣子；在為顧客開房時，雖然手腳要快，但是在完成時因該最后檢查一遍，以免出錯……”聽了她的指點，我也認識到了自己過于的自信導致了“聰明反被聰明誤”的情況，在今后我便老老實實的按照工作的準確流程進行著工作。
三、總結
在這段時間里，我學習了不少以往沒見過也沒想過的技巧和知識，讓我對酒店前臺這項工作有了全新的認識。但是在這段時間里，我依然沒能達到像xx一樣的行云流水般的接待操作，這慢慢的達到這種境界，再超越這種境界就是我今后工作的目標。
酒店試用期工作總結11
本人來到酒店已有一段時間，在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店，曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我較快適應了酒店的工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，每天認真檢修酒店內(nèi)的各項設施設備，以確保其正常運轉，遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教，不斷提高充實自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此，我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的`失誤的提醒和指正。 這段來我學到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和酒店一起成長。
在此我提出轉正申請，懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價值，同酒店一起展望美好的未來!
酒店試用期工作總結12
試用期里面的學習到現(xiàn)在就告一段落了，我終于通過了公司的考核，成功轉正。經(jīng)過這兩個月的試用期工作，我對我現(xiàn)在經(jīng)理助理的工作已經(jīng)有了一定的認識和了解，我也知道了這個崗位需要做的工作，已經(jīng)知道這些工作的具體做法。雖然現(xiàn)在已經(jīng)轉正了，但是在很多的地方，都有許多要學習的地方，所以我現(xiàn)在要總結下我試用期里面的工作，看看自己究竟收獲到了些什么，在哪些地方是又需要繼續(xù)學習的。
一、試用期里面學習到的
1、在思想上面
因為我還是剛剛從大學里面出來的學生，即使之前有出來實習過，但還是在很多地方不太成熟。現(xiàn)在正式出來工作了，知道自己已經(jīng)徹底地遠離了校園，所以逼著自己在轉變自己的角色定位，從一個學生向一名公司員工轉變。所以我會更加積極地去了解并學習公司的一些具體流程，去學習工作的具體操作方法，努力向大家請教，從而來提高自己的工作能力。
在與人的交往方面，我積極與大家打好交道，向大家經(jīng)理助理的工作只是，盡可能的不給大家添麻煩。我與大家交往的時候，適中保持一個的學習態(tài)度，謙虛、低調(diào)。因為這個時候，我已經(jīng)明白我已經(jīng)是一名公司員工了，而不是一名學生了，不能夠再像學校那樣情緒化，有時候被領導批評了，也只能忍者，不能在自我，需要考慮很多的東西。
2、工作方面
學校上大學生職業(yè)素養(yǎng)這一課的時候，我一直沒有怎么認真對待，覺得上班離自己還有好幾年的`時間內(nèi)，可是轉眼間，我已經(jīng)在工作的崗位上面了。看到大家對待工作的認真、細致的態(tài)度，我知道，我也必須要向他們那樣學習。
所以在崗位上，我始終按照學校教的職業(yè)素養(yǎng)的要求那樣，學會在最短的時間里面適應好這一個新的環(huán)境，專注、認真對待自己手上的每一份工作，承擔自己這個崗位上面應該承擔的責任。在工作里面，我還有一個大的收獲，就是在工作里面，我們要學會服從上級領導的安排，我們只是一名小職員，不能夠總是有“我覺得”這樣的想法，我們做好自己，聽領導的安排就好，低調(diào)做人，才是王道。當然低調(diào)做人并不意味著我們在工作里面不能表現(xiàn)自己，而是說我們做事要穩(wěn)健。
二、需要進一步學習的地方
因為還是剛剛出來，所以對工作好沒有一個全面的了解，所以還沒有制定一個職業(yè)規(guī)劃，所以工作還沒有一個目標。在后面的工作中，我要結合自己的而工作，做一個長期和短期都有的計劃，讓自己明白自己想要序偶什么，需要做什么，做一個有目標的人。
在一個就是，我要在工作里面，在做好事情的基礎上面，學會展現(xiàn)自己的才能，讓領導看到我的努力。機會是自己爭取來的！
酒店試用期工作總結13
保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成工作，我們齊心協(xié)力，團結協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工。現(xiàn)將我試用期的工作予以總結：
一、日常工作
我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正；總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班后總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題，各員工都能按時完成領班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結束，在裝修期間，各班以領班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區(qū)，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發(fā)生，使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗，自己在對安全認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓，往常培訓科目都是崗位知識，基本在室內(nèi)培訓，忽視了在崗實踐培訓。今年x月份到xx為期五天學習，參觀了其它地方的培訓方法后，制定了比較全面的培訓計劃，其中包括理論知識與實踐在崗培訓，總共14個科目，總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目，為期20課時，每個科目反復兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的基本達到，而且各培訓導師講的`比較全面，受訓人員積極性比較高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓員工基本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃：培訓時間安排在x月，制定周全的培訓計劃，把14個科目全部培訓，充分體現(xiàn)出培訓效果，而且反復講解、反復督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開展業(yè)務能力比拼，特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域，明年準備把保密制度與發(fā)生突發(fā)事件應急預案加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓練總結
今年從x月x日開始軍事素質(zhì)培訓，截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象，我和xxx緊密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行，并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。xxx領新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神，調(diào)動訓練的積極性，最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里，我們兩個團結一致，相互交流與學習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
酒店試用期工作總結14
工作的日子轉瞬即逝，這幾個月的客服工作試用期已經(jīng)過去了，在酒店做客服以來，有很多的挑戰(zhàn)，也從中學會到很對客服工作的知識。大體上是苦與樂同在的，但更多的是一種收獲的喜悅感。對我在酒店試用期客服工作做以下工作總結：
初來時，我對客服工作的流程完全不熟悉，雖然在學校里學的也是差不多，但是都沒有怎么實踐的機會，所以只知理論，不知真實的狀況。在我進入客服里工作的時候，才知道客服的工作是什么樣子的。我每天接待顧客電話很多，幫助他們解決住宿的問題，以及幫幫助在網(wǎng)上訂購客房的顧客記錄信息，保證他們到來就有房間住，提前做好準備。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現(xiàn)的問題，有些人不太熟悉怎么使用那些設備，我就要在線解答，讓他們能夠順利使用。
有時候房間沒有收拾好，我這邊要接進電話詢問有什么問題，然后了解情況之后，在報給保潔員去清理房間。如果實在不行，還要轉接電話到前臺人員臨時換房間。這幾個月的試用期我所做的工作大致是如此。對自己的工作還是挺滿意的，我在接聽客戶電話并能夠為他們解決問題，我還是挺有成就感的。
從開始的什么都不會，到現(xiàn)在已經(jīng)能夠自己去處理問題，面帶微笑為顧客服務，真誠的回饋問題，認真的記下所有要解決的難題。現(xiàn)在就這樣的成果，感謝領導們和同事們的幫助，和對初來的我給予了真心，我也以同樣的情誼回報給你們。對我的這個放入幾倍的精力在里面，配合酒店的工作，做好客服工作。
這幾月當中，其他部門有需要我的地方，我都會積極的主動的幫忙，認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源，努力的建設我們的'酒店，讓其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的時候，還是有很多的缺陷，還有很多需要做出改正的地方，我會加油的，為了自己能夠繼續(xù)在酒店里工作，長久的做客服，我會在之后的工作中努力的，希望領導給予對我的肯定，相信我一定能夠做到的。
這幾個月試用期的工作就完結了，但是我在這里面獲得很多，有知識技巧，有同事們的關心和關照，以及這份工作回饋給我的成績，這些都是我的收獲。未來的工作我會往上面注入我更多的精力和熱情的。
酒店試用期工作總結15
轉眼間8個月的試用期結束了，這八個月使我改變了很多，也學到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。
今年年初，我按期來到xx酒店進行為期八個月的實習，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，xx酒店共有123間客房，在xx其他的五酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，全海景著稱。前廳部應該是整個飯店的核心部門，也應該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接到，形象是一方面，但是個人素質(zhì)也是很重要。
個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的'應變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，前廳部是整個飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產(chǎn)品的推銷。總結起來可以用以下五條來闡述：
1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理checkin；在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，兌換外幣等服務；最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個對酒店服務方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務中，時刻運用普通話是工作中的基本要求，其次就是對酒店英語的學習，平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語，要想更好的在這個崗位上對客服務，就必須科學的對酒店英語進行學習，在實踐中掌握技能。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很多，經(jīng)過八個月的試用期，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識，雖然自己即將面臨畢業(yè)，可是學習是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關系方面，學校里同學之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關系，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當然，時刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
在試用期的這段時間里，我時刻告誡自己，時刻秉承著服務的精神，不求回報，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添麻煩，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)，我會不斷鞭策自己，演繹精彩的人生！
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