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采購業務年終工作總結

時間：2025-02-28 08:15:39 工作總結我要投稿

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采購業務年終工作總結

　　總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？以下是小編精心整理的采購業務年終工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

采購業務年終工作總結

采購業務年終工作總結1

　　一年的工作結束了，能夠在xx酒店做采購工作我感到非常幸運。這一年來，我真的覺得成長又是就是在不知不覺中，自己意識沒意識到不重要，重要的是能夠保證在工作當中有所進步，有所積累，這是非常關鍵的。

　　我真的很感激xx酒店給我帶來的所有，這讓我非常的受益。我知道在工作當中做好了這些非常的有必要，這不僅僅是對自己的一種鍛煉還是一種積極的工作狀態。在部門同事幫助下，在上級領導正確帶領下面，這一年還是非常有收獲的，其實工作看上去就是這么簡單，做起來又是一種樂趣，我也就這一年來的工作總結一番：

　　一、積累工作經驗

　　一年來的采購工作其實也是一種工作積累，我覺得在不同地方做不同的采購都是一種新的進步，這是非常有意義的，積累工作經驗也是一種學習，一年來我虛心的請教同事，在采購工作這一塊還有很多能力高的同事，他們都是采購工作方面的能人，對于我來講這些都非常有意義。

　　積累工作技巧，面對日常的采購工作做到游刃有余，不管什么樣的.工作只要是肯花時間，在這一方面不斷的積累，我相信你一定會有收獲的，工作上面我很多次都在告誡自己，一定要積極向上，這才會有足夠的時間去拼搏，去為工作奮斗，我想只有在工作當中存在正面情緒這幾點才能夠做好，我一定會繼續加油努力的，積累足夠的工作經驗，在這方面做好自己，恪守本職，踏實的的做好酒店采購。

　　二、衛生方面

　　酒店食材的衛生很重要，我們一直保持了嚴格的標準，酒店對這一塊非常的重視，一定要保證在采購的過程當中，保證食材的衛生，新鮮。我想在什么時候這都是排在首位的，為顧客提供一個衛生的環境，讓顧客放心大膽的用食是非常有必要的。因此，每次去采購食材我都是非常的細心，嚴格的按照酒店的標準進行新鮮食材的采購，我不會因為采購食材的麻煩就忽略到這一點，一年來我在衛生這一塊可以說是非常用心，還將會繼續高標準要求自己。

　　這一年以來，我發現了自己身上的一些缺點，但我總是在第一時間就改好，絕不讓這些缺點影響到工作，而我也相信，我更好地完成以后的工作。

采購業務年終工作總結2

　　時光飛逝，2022年即將過去，為更好地梳理本人本年度采購工作得與失，更清晰地做好明年工作計劃，現對本年度本人負責的采購業務做以總結。

　　一、本年度采購工作回顧

　　本人主要負責無縫鋼管、無縫化鋼管、螺旋焊管三類鋼管采購業務，回顧一年來的采購業務，簡要概括如下。

　　鋼管類物質屬于公司大宗物料類，近幾年隨著公司業務范圍的不斷擴大、業務量的不斷攀升，鋼管類采購金額也呈逐年遞增趨勢，2022年采購鋼管類采購金額達x萬元，其中無縫鋼管采購額達x萬元，無縫化鋼管采購額達x萬元，螺旋焊管采購額達x萬元。訂單比較零散，采購批次較多。

　　本年度，新開發無縫鋼管供應商x家，無縫化鋼管供應商x家，螺旋焊管供應商x家。三類鋼管都有相對穩定的合作供應商，保障了訂單的及時執行。

　　在質量、價格、交付等KPI核心指標達成上，質量合格率本年度達成x%，同比提升x%。交付及時率達x%，同比提升x%。通過各類采購降本方式，通過談判、優化采購方案、消化呆滯鋼管等方式，本年度共為公司節約采購金額x萬元。

　　二、本年度亮點工作及不足

　　本年度亮點工作有以下幾點：

　　1、優化采購方案，助力營銷路訂單達成

　　營銷x公司x經理無縫鋼管業務訂單純利潤率經財務評估為x%，低于公司標準3個百分點，面臨訂單合同無法簽訂的局面。供應商已給予優惠價格，無法再進一步優惠。營銷訂單中要求是5.6米定尺，該型號無縫鋼管出廠定尺為12米/根。通過協商，將12米定尺的鋼管拉至公司截管、平頭、倒角，下腳料用于加工管件等方式，節約了供應商的截管及運費支出，最終供應商又給予每噸150元/噸的優惠，最終該營銷訂單純利潤率提升了4個百分點，達到公司要求，順利完成簽訂。通過積極協商、轉換、談判等方式，本年度實現采購降本x萬元，促成營銷訂單簽訂13筆，助力公司經營指標的達成。

　　2、變被動采購為主動作為，擇機備存、鎖價實現較大幅度的采購降本

　　通過對無縫、無縫化、螺旋焊管近三年的價格走勢分析，擇鋼管價格低位時做好備存;預測鋼管價格即將上漲時，打款鎖價等，通過以上方式本年度實現采購降本x萬元。

　　3、積極消化呆滯鋼管，降低庫存成本，增加公司效益

　　與供應商積極協商，消化因營銷訂單變更造成的庫存呆滯鋼管x噸，本年度呆滯鋼管消化金額為x萬元。

　　鋼管采購業務存在的短板及不足主要有以下兩點：

　　1、現合作供應商貿易商占比偏高，生產廠家供應商還需提升

　　由于我公司屬于訂單式采購，造成單次采購鋼管型號雜，數量對鋼管廠家無吸引力，造成了現合作供應商貿易商居多的局面，在采購降本方面受到一定局限。

　　改善提升措施。在明年采購工作中，通過采購訂單整合，增加同型號鋼管采購數量，積極開發相匹配的一些鋼管生產廠家。

　　2、對疫情及其他不確定因素給鋼管采購帶來的不確定性認識不足，應急方案還需再細化提升

　　在本年度采購業務中，受疫情因素影響，供應商在交貨及時性方面受到一定影響。

　　改善提升措施。在明年鋼管采購業務中，細化應急方案，多開發不同區域供應商，協調計劃部盡可能早下達采購計劃，提升疫情背景下采購應對的靈活性。

　　三、明年鋼管采購工作計劃

　　1、以質量、價格、交付等KPI核心指標為抓手，進一步提升采購業務水平。開發不同地域的優質鋼管供應商，尤其是生產廠家供應商，逐步淘汰與公司不相匹配的部分供應商。

　　2、傳承發揚本年度工作亮點工作經驗，主動作為，積極溝通協調，進一步助力營銷訂單達成，為提升公司經營利潤做出貢獻。

　　3、針對工作中的.短板及不足，制定對應整改提升措施，需要公司、相關部門支持的，積極提報申請、溝通協調。

　　四、需公司及相關部門支持事項

　　為更好地做好明年鋼管采購業務，需公司及相關部門提供如下支持。

　　1、請計劃部針對零散鋼管采購計劃進行整合，對相同材質、相同型號、相同壁厚、相同技術要求的鋼管“合并同類項”。只有采購量具有優勢，才能吸引更多的供應商參與，包括廠家供應商，才能爭取到更優惠的價格。

　　2、請營銷部門、計劃部門做好溝通，結合營銷預測計劃，盡可能地早一些下達采購計劃，盡可能拉長采購周期，以應對疫情及其他不確定因素對采購業務造成的沖擊。

　　在明年采購工作中，我必將發揚成績，改進不足，主動作為，積極溝通協調，善作善成，將鋼管采購業務提升一個新的高度，助力營銷業務達成、利潤提升，為公司經營指標達成做出自己的貢獻。

采購業務年終工作總結3

　　忙碌的一個學年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以如下總結：

　　第一、嚴格落實全臺食品衛生安全。

　　作為一個集體食堂，食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。

　　首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。

　　其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的.“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。

　　如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

　　第二、先對庫存商品進行盤點交接。

　　每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。

　　為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

　　金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。

　　第三、把住食品進貨也非常重要。

　　100多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

　　另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節約的原則做到物美價廉。

　　由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

　　總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

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