超市工作總結精選15篇
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此十分有必須要寫一份總結哦。那么你知道總結如何寫嗎？以下是小編幫大家整理的超市工作總結，希望能夠幫助到大家。
超市工作總結1
我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范xx連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。
單據流程更加規范、正規化；針對連鎖超市業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：
1）商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；
2）規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單（注明本次團購的超市出納工作總結毛利、經辦人及收款時間）后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失；
3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近x萬元。
銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限量促銷活動，超市出納工作總結活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業務部門召開的.門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。
在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
今年公司推出“x服務”工程，掀起了全員學習服務意識，做到了一條龍服務“即科室為一線服務，一線為顧客服務，全員為廠商服務”。
今年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年，在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作：
1、深層次的挖掘軟件功能；雖說用新系統后，我們能夠讓業務運行基本正常，但還是有些方面存大不足；如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制；強化對業務部門經營過程中進行監控，對經營過程中的不良狀況（銷售毛利過低，進貨加價率達不到要求等）及時反映業務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念，增加門店節約意識。xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降x%—x%。
超市工作總結2
本學期在學校的組織下我繼續擔任七年級的英語課程超市班的教學，我主要還是從培養學生學習英語的積極情感，形成初步的英語語感出發，打好語音、語調的基礎，具備用所學英語進行交流的初級能力。通過英語課程的學習，豐富社會生活經歷、開拓視野、樹立學習的自信心。在實踐過程中我們能明確做到以下幾點：
1．在教學總體目標上，重興趣、重成就感、重自信心的培養。我通過多種激勵的方式，如獎品激勵、任務激勵、榮譽激勵、信任激勵和情感激勵等，激發學生積極參與、大膽實踐、體驗成功的喜悅。有了成就感，就有了自信心，學生就會渴望學習英語；在課程實施上，重環境、重頻率、重效率。語音語調的學習包括發音、重音、語調、節奏和語流等多方面，教學中防止以單音準確為目的的教學，通過多聽、多模仿，在有意義的語境中進行訓練，奠定語音語調的基礎。強調要培養學生交流能力就要創設交流的情景，使學生通過交流發展交流的能力。
2．在教學模式和方法上，重體驗、重實踐、重參與、重創造。要求教學設計貼近生活，符合小學生興趣的需求；教學內容能引起學生的`興趣，例如韻律詩歌、寓言故事、會話表演、游戲等；教學的語言材料要真實、實用。學生在課上通過用中學、學中用，反復實踐，學用結合。功能、結構、話題、任務做到有機結合；通過視、聽、說、玩、唱、畫、游、讀、寫、譯等饒有趣味的活動，讓學生接觸足夠量的語言材料，保證輸入量。設計任務型活動，開放空間，激活學生的思維，培養創造思維。
3.采用多種媒體的現代化教學手段，創設良好的語言環境和充分的語言實踐機會，優化教學過程。利用英語教學音像資源——圖畫、圖表、投影、錄音、錄像等多媒體軟件，不僅能為學生提供規范的語音、語調，還可以提供真實自然的語言使用的示范，即語言使用的場合、時間、對象等，而且還有體態語——手勢、動作、表情等的示范。多種媒體的運用使教學變得生動、形象、活潑，感染力強，容易激發學生興趣，引起有意注意，加深印象，幫助學生持久記憶。
本學期的興趣活動小組工作就這樣零零碎碎、平平凡凡、清點總結一下，或多或少也實現了一點初衷，如在初一年級舉辦了首屆八中“希望杯”口語競賽，但肯定也留下了一些遺憾，不過這一路來，辛苦也快樂，忙碌也幸福。工作中，感謝學生，感謝自己所經歷的一切，不斷思考、反復、調整會讓我們在此方面更有收獲。
超市工作總結3
一、20xx年企劃工作思路
今年企劃的主要工作思路圍繞：有節過節，重大節假日：安排內外場的商家展銷活動，熱場旺場，創造經濟效益；無節造節，保持高度的市場敏感性，以展會經濟培養客戶定勢消費習慣，主動出擊，聯動各項社會資源，開展一系列造節活動，制造人氣效益。（購物節，房展節，婚慶節，車展，飲料節，啤酒節，周年慶，化妝品節……）兩大主題展開。
二、20xx年企劃工作的主要內容
（一）、20xx年全年大型活動主要包括：
企劃工作的目的第一是銷售，第二是銷售，第三還是銷售。企劃工作必須通過把握市場訊息，掌握市場焦點，充分利用政府資源，社會活動資源，媒體資源，帶動各種展會經濟，組織公益推廣，拉動人氣。企劃設定xxxx廣場自我定位不僅僅是簡單的購物中心，消費場所，更多的是要扮演一個社會角色，成為一座城市的文化活動中心，成為市民日常生活中必不可少的百姓大廣場，成為社會各界人士的信息交流平臺。
經過09年的一系列大型促銷活動，為廣場聚集人氣、營造商業氣氛、擴大萬達廣場在xxxx的品牌知名度起到了很大的作用，真正作到了商場前期運營的穩場、旺場的目的。在09年舉辦的活動所創下的影響力的基礎上，延續以文化為主題的營銷方法，20xx年活動的側重在兩個方面：
1、活動以精品為標準，即舉辦的每個活動都力求成為精品，因為經過09年的系列活動，為廣場凝聚了很高的人氣和知名度，而09年廣場所欠缺的是具有較強影響力和較高美譽度的大型系列活動；
2、09年的活動，大部分的活動是自行舉辦完成，雖然基本上都取得了不錯的效果，但就客觀的角度來看，一個活動由單一組織來完成，所具備的人力、物力及財力都有限，沒有達到整合營銷的運作效果，20xx年企劃部工作的重點之一就是把有效調動了各主力店、商家的`主動性，整合了主力店、商家的各種資源，達到了與廣場內各商家優良互動的效果，充分調動廣場自身主力店、商戶所具備的潛在資源。
（二）、媒體推廣
媒體投放主要以配合階段的活動和廣場促銷為主，以電臺廣告、自有網絡平臺為重點，選擇2家重點報紙（xxxx晚報和東南商報）進行活動與促銷宣傳。
（1）電臺廣告：廣播在xxxx地區是發展較迅速的媒體，其低價優勢，隨著欄目發展的成熟，演變成為一個傳播信息的優良載體。所以階段性選擇一個電臺廣播媒體配合，與電視和報紙媒體形成長線的呼應。主要選擇：《經濟娛樂頻道》、《交通之聲頻道》。
（2）報紙廣告：報紙媒體主要以活動告知、促銷信息為主，以彩色半版、整版及專刊的形式主打xxxx當地主流報紙《xxxx晚報》、《東南商報》和《現代金報》。
（三）、廣場內外氣氛包裝
20xx年的氣氛布置仍然延續"無限歡樂、情系萬達"主題思想，在不同的季節通過顏色、圖案、造型和材質等進行的詮釋與演繹。
春季氣氛包裝：
1、今年是萬達的品質年，如同追求精品活動的一樣，場內的氣氛布置也追求一種較高的品質與品味。春季這一季的氣氛包裝，主要集中在金座大廳的裝飾上。以彩蝶飛舞，春意盎然為主題，采用亞克力加透明寫真的雕刻蝴蝶、手編吊籃加花藝等手法來演繹一個春意濃濃的萬達金座春天。
2、今年廣場又舉辦了第二節風箏藝術節，雖然今年的全場里沒有像去年一樣布滿了多姿多彩的精品風箏，但是，風箏節舉辦時不可或缺的主角——風箏，在整個場子里的布置仍然占據了大部分。今年風箏節的氣氛包裝，除了基本的風箏外，還兼具了"世博"這個主題，符合舉國上下共同期盼08世博會舉辦的大氣候，體現了廣場與時俱進。另考慮到氣氛包裝的成本控制問題，整個氣氛布置可以延續到世博會舉辦的8月份，可謂一舉兩得。
夏季氣氛包裝：
1、20xx年是世博年，夏季氣氛包裝延續了風箏節期間的世博氣氛包裝，上已經提及，在此不贅述。
2、夏季氣氛包裝的另一個重點，將集中于長期以來的人氣不佳的運動區。為了彌補這一點，在運動區設計了一個系列具有動感的運動人物造型。爭取以吸引人群眼球的裝飾來吸引廣場的客流更多光顧這一區域，促進這一區域的銷售。
冬季氣氛包裝：
以圣誕為主題，渲染整場的節日氛圍。一共7個項目：金座、銀座、一號門、二號門、三號門、一號門口圣誕樹、內飾圣誕樹，分別由三家競標而得，整體圣誕節的美陳設計基調是紫色。
超市工作總結4
時間總是飛快而過，一轉眼間，新的一年悄然而至。在過去的20xx年中，不論功過與否，我都應該向服務臺的姐妹們表示感謝，如果沒有她們的積極配合與辛勤付出，很難讓服務臺的工作順利進行。同時，也借此機會感謝各部門經理、主管的大力支持與配合，讓服務臺員工能大膽的開展工作。
其實，每次的總結是有必要的，只有靜下心來去回首，才能發現自己工作上的成績與不足，成績是過去的，已經劃上了一個句號，只有揚長避短，才能把來年的工作做得更好。
首先，我們在售后服務的處理上還不能審時度勢，靈活掌握。遇到投訴事件，不能全面站在顧客的立場上思考，潛意識里認為顧客是來“扯皮”的，只因為顧客所提供的要求太過分，熟不知，我們與顧客較勁兒，最終將事件惡化，損失更大不說，讓供應商和廠家也難以接受。在這種情況下，服務臺員工緊密切協作，耐心的說服每一位顧客。即使在自己人身受到攻擊和遭受顧客惡意辱罵時，也是做到盡量的'克制。將公司的利益放在首位，盡力的維護企業的社會形象，合理處理好每一起投訴，不使投訴升級。
其次與各個部門的溝通交流較少。因為忙而忽視了于各部門之間的交流，有什么事都藏在肚子里，因而會出現你不了解我，我不理解你。針對這一情況，總服務臺在解決好各類投訴的同時，并加強同各區域的溝通與協作，將問題情況第一時間反饋各區域主管。使她們通過有目標性的工作及整改后，有效的減少各類投訴。總服務臺由于
工作的特殊性，是賣場接待顧客的第一窗口。從而對工作人員的服務意識和服務態度都有較高的要求。總服務臺員工根據前期培訓的要求嚴格要求自己。大家都把自己放在總臺主人翁的位置，努力工作、希望為它增光加彩。員工之間團結友愛，和諧相處。充分地體現了集體的凝聚力，也使總臺的服務質量在短時間內有了較大提升。
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理上我下了很大功夫。首先從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。
另外服務臺還是將把提升服務質量作為重點工作來抓。合理處理好顧客投訴及員工的業務知識培訓。在這里，我也希望在座的各領導、各位伙伴多給我們提寶貴的意見和建議，而我將信心百倍，全力以赴將20xx年的工作做得更好。
超市工作總結5
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。20xx年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來，我系統地學習了零售業概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識，如饑似渴地吸收新型的零售業的知識，力圖盡快融到家樂的發展中去。
工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰到深夜，直至開店。至此，我開始了開創唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xxx先進員工”。so100一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關系，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的'周邊，面對這種環境，使唐山xx年任務的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務促銷售，以管理降成本”。一年來的服務規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。
一年來路北店銷售和管理上實現了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比xxxx年增長了85%，連續三年完成了集團下達的任務。面對閃光的成績，我并不滿足。我認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩步發展，使其同競爭對手形成差異優勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了xxxxxx連鎖的優勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經營的問題。年中，在我的帶領下，唐山xxxx在商品經營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務水平的提高贏得了顧客。xxxx年度市消協、工商、報社在民意測驗中，唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區主管期間，面對店內外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權，競聘上崗，充分調動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創造力。我認為“員工是企業最大的資本，只有為他們提供機遇，才能充分發揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力，企業才能長存”。在我的領導下，唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。我來唐山已經4年了，在唐山已經過了3個春節了，剛來時兒子年僅5歲，4年來，妻子獨自一人支撐著這個家，從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認為，應把對家人的愧疚化為對工作執著，來報達家人的厚望。
當然，在工作中還有一些不足之處。
一是xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
二是xxxxxxxxxxxxxx
三是xxxxxxxxxxxx
今后，我將從以下三個方面下功夫，認真做好本職工作。
1、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
3、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
超市工作總結6
商超主管工作職責：
1．辦事處所在地商超系統及部分指定網點業務和管理負責人，承擔辦事處所在地商超系統及其它指定網點任務指標，向城市經
理負責；
2．與經銷商各層級負責人保持良好溝通，有序推動業務工作的
進展，組織本部門人員每周與經銷商品牌主管及業務人員召開一
周業務協調會，解決存在問題，制定下周計劃；
3度制定達成措施；
4．根據商超部月度任務，制定商超部業務員月度訂單指標，月
度終端開發指標，月度終端拜訪和理貨指標，月度終端生動化指
標，并按天進行過程監控，確保各項任務指標的達成；
5．于每月15提交辦事
處主任審定，到公司報批后，交業務執行；
6的執行，組織對活動執行情況的檢討，提升執行力；
7．負責辦事處所在地各商超系統總店客情的建立，維護，發展，
配合經銷商進行終端月度、季度、年度大型促銷活動及其它合同條款的談判；
8．定期檢查門店陳列及促銷活動的開展，開展協同拜訪，協同
業務員拜訪門店次數不低于15次/月；
9一時間上報辦事處主任；
10．與辦事處各部門保持良好的溝通和協作，提高團隊協作效能，定期提交各類作業報表，開展月度述職；
11、負責所轄區域內KA客戶年度合同的談判與簽訂；
12、負責所轄區域KA活動計劃的落實和執行；
13、公司新品進場的談判與執行；
14、終端計劃中KA陳列與KA進場費用的審核；
15、大區KA整體銷售的每日追蹤，大區每月銷售分析報告的制
作；
16、KA客戶投訴的調查與處理；
17、評估、回顧各項KA活動的.執行效果；
18、協助大區財務每月有關KA方面費用核銷的處理，落實區域內各項KA活動費用的及時報帳；
19、按照公司銷售價格體系，嚴格監控公司產品在KA店內的零售價格及促銷價格；
20、指導、監督、培訓、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作；
21、開發新的重點客戶不斷尋找新的市場機會；
22、負責區域內有關職能部門的協調工作，確保KA的正常運作；
23、根據部門培養計劃做好內部人員培訓工作；
24．按要求完成領導交辦的臨時性工作。
績效指標：有效終端開發指標，終端生動化指標，終端促銷活動
執行。
超市工作總結7
情況發生時，能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環節出了問題，從而改善。我始終堅持：做什么事情，做了就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，積極主動多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情，積極完成領導安排的各項工作，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
在20xx年，樂天瑪特超市給了我二次機會，將我從一名資深員工轉變為一名基層管理人員，工作重點發生了轉變，加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升變成了各項工作的中心，俗話說的好“機會是留給有準備的人得”，為了盡快進入角色，抓住機會，一方面加強了專業知識的學習，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發，虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習，抓住工作重點，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來，從頭干起，衛生，陳列，倉庫，從每一個細節開始嚴格要求，在此基礎之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動性得到更大的發揮。
總結3年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但通過冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的責任，加強學習，勇于實踐，使自己的業務水平和管理水平全面提高，為樂天瑪特的發展奉獻自身全部的能量。
忙碌的一個學期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為***更應多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現對這段時間的食堂工作作以下總結：
一、持證上崗、消除隱患
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。
二、強化軟件管理
學期開學，食堂***和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范的培訓，做到以法律法規為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎上又專設食品衛生監督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內部管理，在科學化、規范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，做全面，做到時時有規范,事事有規范。食品衛生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規范關，飲食衛生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質量，把一切不安全因素都堵在外。
加強培訓、加強檢查、培養炊事人員的良好衛生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關材料，做到材料不缺門斷項、內容翔實可靠;對照《食品衛生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
三、規范操作，落實到位
本學期學校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范等，分別對食堂的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要求的原料堅決拒收。對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的'教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變.
四、加大硬件投入
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經與發展要求不相適應，思想匯報專題為此，學校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環境。還騰出原體育室并安裝了空調作為教師餐廳，改善了教師的就餐環境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節省了食堂的燃料開支。
五、實施定點采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規范程序，油和調料、大米定點采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的提供。并堅持索證制度，索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照，由專人驗收，切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，分管校長、主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學年進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生，穿戴統一的工作服、工作帽。由于學校各級領導對食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的，確保了學校的穩定和發展。食堂從未出現過任何安全事故，食堂工作也正常受到上級領導和衛生部門的好評,保住了南京市餐飲行業“***示范單位”這塊牌子。
六、存在問題
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒飯、倒菜現象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領導的關心和監督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發達。
超市工作總結8
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在x超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學習了的知識，交了的朋友，積累了的經驗，當然也經過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自x超市這個大家庭，為x超市明年更好的發展盡自已的全力是義不容辭的職責。現將自我X的工作總結如下：
一、x市場大廈工作階段
x年春節后，我依舊負責x市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節后淡季各商戶的經營困境租金難收、托管員工因季節性原因很多減員等很具挑戰性的問題，經過這些問題的解決，使自我對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。經過與各商戶的調解工作的接觸，協調本事得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情景，配合公司的整體規劃對x市場進行了必須的布局調整。3月份x市場超市開始構想到4月份開業，自我全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，x市場超市得以平穩的發展與過渡，自我對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責x市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但x市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然x市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但x市場的潛力沒能全部發揮自我有很大的職責。這也顯出了自身本事的局限，這是在x市場工作得到的最深刻認識。同時，x市場各種困難壓力的經歷，使自我的心理素質得到極大的提高，應對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去應對解決，這是我在x市場工作得到的收獲。
二、x超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調到x超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業就加入了x超市這個大家庭，對x超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責，一方面加強了專業知識的學習，進取看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情景，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系，負起了店面值班經理的職責。與柜組長一齊對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的'規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的進取性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的提高得到了公司的認可。
店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入了解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。經過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與進取性，再經過業務培訓讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰斗力能夠產生效益。但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自我堅持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自x市場的5x名員工到x市場超市的3x員工再到8月份x超市六部門乙班4x名員工的培訓，經過一次次的培訓與交流，自我從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步構成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓資料。得到了員工認可收到了必須的成效。
四、專業知識的學習與市場把控本事的提高
超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨著機遇與挑戰并存，自我有幸能夠參與進時代發展的行業之中，必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自我從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，經過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自我的戰略性的提議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。經過冷靜的自省，自我還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻:首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。
應對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自我的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的x超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。
超市工作總結9
回首20xx年，是不平凡的一年，也是收獲的一年，在公司總經理的正確指導和領導下，在各部門的通力配合下，在全體同仁的共同努力下，二周年店慶給我們帶來的收獲與思考；隨之而來的金融危機給我們零售業帶來的嚴峻考驗、國家相關政策給我們帶來的機遇和挑戰；在營運過程中遇到的新情況、新問題給我們帶來的開拓零售業的新課題；一、二樓商家的不穩定性導致年年招商、年年變換賣場格局的憂患；對商家相關費用的力度加大和對正常毛利點的要求給我們帶來的營業外收入的增多和綜合毛利點的提升所見到的效益；制定了一些相關切實可行的促銷方案和在經營策略上的改變使之20xx年銷售業績穩步遞增等等。
一、終上所述，做了以下幾方面的工作
1、認真貫徹執行公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確地運用到工作中去，及時解決工作中存在的各種問題。
2、認真做好員工的思想素質工作和各階段的培訓工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調動和發揮員工的積極性，增強的凝聚力，使之成為一支團結、合作、積極向上的團隊。
3、通過各種渠道了解行業信息，了解當前零售業的發展方向，及時制定切實可行的營銷和整改方案。并抓好各節、假日的促銷活動，為帶動全店銷售、提升整體銷售業績做好保障。
4、在面對一些突發事件和一些大環境改變的時候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現了在萬源零售業的`主導地位和發揚了優良的工作作風和工作態度；在事件上，嚴格按照國家三部委的要求，結合本地實際，使所有的問題奶制品得到圓滿的解決，確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。
5、在年度合同的簽定和相關費用的收取上，嚴格按照公司的要求，并同行業接軌，創造了可喜的業績。使20xx年營業外收入達到了x萬元左右。毛利率較20xx年轉自增長x%左右，凈利增加x萬元左右。
6、在一、二樓賣場調整過程中，合理利用每個區域，使之創造效益，在租賃上，也嚴格按照公司的要求，圓滿完成了20xx年度的租賃任務，租賃總額近xxx萬元。
7、銷售業績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導致20xx年銷售任務尚差近萬元，只完成了全年任務的xx%。銷售額達xx多萬元，毛利近xx萬元，較20xx年增長28%左右。
8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環節，導致出現很多不應該發生的事和損耗，在處理相關事情上相互推逶，執行力度不夠，遇事、做事缺乏主動性等。
二、面對20xx年的工作，重點要在以下幾個方面下功夫
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理，樹立員工從小事做起，從我做起的工作作風和工作態度。并加大對員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
2、繼續圍繞商超的經營策略和公司的經營理念生鮮造人氣、食品突銷量、百貨創利潤來引導我們開展好20xx年度各部門工作。
3、繼續加大一、二樓的招商、整改力度，使整體賣場的商家更加優化組合，使整體賣場的布局更加合理化，使之每個區域產生的效益化。對所有商家實行品項銷售末尾淘汰制。
4、加強業務水平的提高和管理，實現品牌化經營的戰略，打造新形象，淘汰三線以外和不產生銷售和銷售不達標的商品。使商品結構更加合理，陳列更加突出、豐滿。
5、20xx年首要任務是把生鮮、食品、百貨區域調整，使生鮮經營面積擴大，布局相對合理，真正起到造人氣的作用和效果。把食品、百貨區域調整成陳列有序、堆頭有地的專業賣場。
6、加大對損耗和安全的監督力度，特別是對防損和收銀的人員配備，素質要求，業務能力的綜合考核。在安全工作上嚴格要求，勤日檢查，遇事及時、果斷處理，不留任何后患。
7、認真做好20xx年度各項工作及各個季節和節假日的宣傳和促銷活動，力爭20xx年完成銷售任務x萬元，毛利x萬元，租賃x萬元，營業外收入達到x萬元。力保20xx年無任何事故發生。
超市工作總結10
自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作，畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領導對自己的信任，在這幾個月試用期的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責，為了盡快轉正現對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結。
能夠認真遵守超市的各項制度并提前到到崗，為了做好營業前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗，在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便于進行置換，另外我也會認真檢查收銀設備并確保能夠正常進行使用，對于收銀臺區域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象，對我而言這部分工作的完成也相當于養成了較好的習慣，所以我能夠保持這方面的習慣并為收銀工作的完成提供了保障，然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿，所以我很重視超市各項工作的展開并確保自己保持積極的態度。
對于收銀的流程能夠做到快速準確并及時驗明現金的真偽，雖然現在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現金支付依舊占據了相當大的份額，因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現金，這便需要及時驗明真偽并快速完成收銀的流程才行，在做好這項工作的同時也會開具好相應的發票單據，若是因為自身的疏忽導致收到假鈔的話則需要照價賠償，所以我很重視日常收銀工作的完成并做到認真仔細，對于收入的現金則會按照規定如實匯報并做好和財務部門之間的溝通，然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經歷長時間的積累才行。
結束當天的工作前對收銀臺進行整理并打印好營業報表，對于超市的經營來說各方面的細節都要予以重視才能確保不會出現差錯，所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務進行整理，這樣的話也是為了避免錯誤的產生從而做到心中有數，對于每天的營業額也會確保與單據相符合并認真填寫營業報表，核對無誤以后再將其轉交給財務部門和超市領導，保持嚴謹的態度也是為了防止因為自身的`疏忽出現差錯，所以我能夠根據超市領導的安排做好這項工作并積累了大量的經驗。
對于現階段的我來說仍需要認真做好超市的收銀工作，要為了盡快轉正積累經驗并做好自身的本職工作才行，所以我會為了超市的發展而努力并確保今后的效益能夠有所提升，也希望在后續的工作中能夠得到領導的支持與同事的協助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。
超市工作總結11
新年的腳步越來越近，新的一年又將充滿希望和挑戰在等待著我們。回顧沉思，憶舊思今，過去的一年，站領導的英明指導，同事們緊密配合，我們公司經過變革重新組合了兩大車站，新的順和客運公司應運而生，我們超市也隨之得到了良性的發展壯大。一年里，我們超市的領導獨具眼光，不斷開拓新的產品，新上市的手抓餅、麻辣燙等都給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發展空間，我本人現將工作總結如下：
1、積極主動學習各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格，以便更好的引導旅客消費。例如，在收銀工作中，我能熟練運用微機操作，用準確、快速的收銀速度，以及保持主動和熱情的服務態度，為旅客節省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
2、遵守車站的各項規章制度，端正工作態度。在理貨工作中，我堅持把貨架排列的井然有序，一目了然，做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期，保證食品的安全性，認真清潔貨區和餐車，制造良好的視覺效果和溫馨感受，給旅客提供一個舒心的環境購物。
3、服從管理聽從指揮，一切工作都按照決策認真執行。今年和站后，新出臺的6s管理方法使我的行為更加規范，和新成員融洽相處、互相協作，幫助他們更快的掌握了工作流程，從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結，金無足赤，人無完人，只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作，所以我也不避諱自己的不足之處，并在此提出解決方法，希望得到領導和同事們的不吝指正。
1、工作中缺乏細心和耐心，在搭配銷售法方面缺少積極的'探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐，從整、學、變、升中不斷學習，從而達到提高自身整體的業務素質、營銷技巧的目的。
2、思想上有時很懶惰，不愿意動腦筋思考問題，處理問題缺乏靈活性，不會找技巧，一板一眼的工作，缺乏創新意識。今后針對這些問題，我將克服自己的不足，把所學的企業文化和企業精神運用到實際的工作中去。
除此之外，為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰，我還將在儀容儀表方面加強學習，打造淄博城市的窗口;服務態度方面文明禮貌，和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規范，真正把企業管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發揮老員工的帶頭實干精神，充分發揮經驗豐富這一優點，盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。
我深信，我們的領導的高瞻遠睹，我們的同事團結一致，我們的明天一定會更加美好!
超市工作總結12
時光荏苒，歲月如梭，不知不覺xxxx年就這么結束了。回首過去一年來的工作歷程，內心不禁感慨萬千，xxxx店開業至今，已有三個年頭了，在這幾年里，我有歡喜，也有過失落。xxxx為我們每個員工提供了展示自己的平臺，在這里我不但學到了很多專業知識、家電的銷售技巧、賣場管理規范、同時也學會了人與人之間的交往，如何尊重領導，服從分配，愛護員工，善待同事。
人只有不斷的總結過去，才會有新的發展和進步，如果不懂得總結，那么我們做的永遠都只是重復過去，平庸無為，感謝公司領導給我提供這次總結的機會，可以讓大家一起分享各自的收獲，使我們互相滲透各自成功的經驗和不足。總結過去、取長補短、挖掘潛力，為xxxx年的工作做好充分的準備和規劃。
在xxxx這個平臺我一直保持著一份火熱的工作熱情，心態也是以平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的管理人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規范，也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時間不算太長，自身的素質和管理水平還不是很高，深知要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著xxxx的形象。
作為xxxx店家電一名主管，主要以人員的管理和銷量為核心。經過學習與摸索，我將人員的管理分為兩大類：員工制度管理和銷量目標管理。
一、員工制度管理
顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來執行管理，用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒有規矩不成方圓，家有家規，國有國法，廠有廠紀。嚴格要求自己，身先士卒。把管理好自己放在第一位，樹立標桿作用，為下屬帶個好頭。其實，我在工作中發現很多問題，新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法，并真正貫徹到行動中去，嚴格督促員工按制度行事。
二、銷量目標管理
就是根據實際情況，給每個員工制定的銷量任務。每個月要給員工制定銷量，沒有壓力就沒有動力。帶動員工如何利用節假日搞好銷售，如何利用人脈關系帶動顧客，如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務。不斷激勵員工的工作熱情，并調動員工的積極性去認真思考要通過哪些通路、方法來盡可能的提高銷量。由于自身的素質低下、對工作狀態和福利待遇的不滿，我有過失落和消極情緒。對領導的批評有時產生不服氣的心態，對同事的誤會深感委屈。在過去的一段時間里，我茫然不知所措，以往的工作熱情消失貽盡，看見違規亂紀裝作沒有看見，想說的話不敢說，該做的事情不想做，帶頭在賣場聊天烤火，和同事閑聊。思想不對頭，管理方法不得當，差點讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足，對于自己的管理水平和自身素質還有待提高，在工作之余，自己還應該多學習管理方面的書籍，多請教上級領導，多和同事溝通，多學習關于產品方面的專業知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，只有做好這些，才有足夠的資本，才能在這個崗位中脫穎而出，在平凡的工作中作出不平凡的成績。只有這樣，領導才可以考慮你的.薪水，論功加薪。
以上只是本人比較膚淺的一些認識，希望在工作中領導們你能夠及時糾正我的錯誤，我定當努力做好本職工作，為做好經理的左膀右臂，力所能及的為上級分擔，也希望公司在每一位員工的努力下，在新的一年中會有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里，我的工作一定會越來越努力的，盡量不會出現任何的差錯，這對我是必須要求的，我對自己的要求是最嚴格的，一定要做到為公司的事業盡出自己最大的努力!xxxx年努力打開一個工作新局面。
超市工作總結13
充滿機遇與挑戰的xx年已經過去，回首往事，xx年通過上級領導的幫助和指導，加上全年員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。盤點xx，有得有失，有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化，零售市場到處生根發芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學習，從實際出發，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于xx年的工作進行反思和總結如下：
一、盤點xx年的工作
A、加強XXX超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
B、完成對XXX超市的全面整改工作，配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
C、對超市競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。
D、積極組織公司干部和員工進行學習和考核。
二、存在的問題
超市在公司領導下，全年01-12月合計銷售：xxxxxxxRMB,全年平均每天客單價：xxxRMB，平均每天來客數：xxx位，超市業績的影響主要來自于以下幾個方面：
A:大環境受xx奶粉事件、金融風暴、競爭店生鮮超市開業等影響，客單價、來客數相對減少，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴重，購買力嚴重不足，因XXX店的主要消費層次為中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對于高單價商品的需求相對減少。
B：促銷場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節日促銷都沒有達到一定的效果，對于日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。
C：暢銷商品缺貨與新品引進速度慢11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔，有的'暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重影響超市業績。新品引進速度較慢，開發新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“XXX超市商品都是新的”這一經營理念。
D：商品質量問題和顧客投訴高一旦商品發生質量問題，維修期內又不能按時到達商場，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響XXX超市業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率。
E：人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級。
F：超市在防損、防盜上把關不嚴格員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現，怕庫存引起的退貨難。
G：超市目標不夠明確目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。
個人問題：
A：溝通不夠本人對于超市管理理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，對下面管理干部和員工的培養不夠，零售競爭形式變化莫測，再也不是單兵做戰的年代。B：創新力能力較差超市的發展需要創新，特別是營銷方式需要創新，但由于顧慮到調整帶來對商場業績的影響，求穩怕亂的心里不能克服，以致于創新的路子邁的不大。
C、細節管理不夠超市需要細節管理，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。計劃性不強、監督不力導致很多細節執行不到位。在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問題，明年主要完善以下工作：
A、提升專業技能不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。B、商品管理堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了XXX超市連鎖優勢。
C、防損大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
D：員工管理努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。
E、服務管理加強員工服務意識培訓，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
總之，我會系統地學習了超市專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓，達成全年銷售目標的同時，帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與公司和全體干部員工一起，勤奮工作，頑強拼搏，為XXX超市發展和振興做出應有的貢獻！
超市工作總結14
光陰似箭，日月如梭，轉眼之間已是20xx年12月份。在這辭舊迎新的日子里，我與許多永輝同事一樣，一邊努力工作，一邊回望過去、暢想未來。
20xx年，我工作在xxx超市，我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
一、我快樂著
xx超市的特點是購物環境整潔、工服務熱情。在融僑超市，廣大工齊心協力將永輝的營運制度和服務理念貫徹落實在日常的工作中。那里的工個個和藹可親，那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個xxx禮貌的環境下工作，實在令人感到快樂。
我想，在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當然，人生的旅途是不可能一帆風順，實際工作中也不可能事事順心，偶爾有工為工作爭吵，偶爾有工在超市里發生口角，但經過多方溝通，很快就消除了紛爭，超市也恢復了往日的xx。我深刻地體會到：溝通讓同事之間拉近了心靈的距離，溝通讓工與顧客之間更加融洽，溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動著
xx集團的開拓者用勤勞和智慧開創了“農改超”的典范，并堅持著“天天實惠始終如一”的服務理念，將“民生”與“百姓”的服務宗旨落到實處。在xxx僑超市，工通道設有宣傳欄、總經理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了工資助金，這些都令我感動。
常言道：“不依規矩不成方圓”。在xxxx超市里，我經常親身經歷或親眼目睹的是：《工管理制度》的考核、安防培訓、服務禮儀培訓、生鮮部技能培訓等，融僑店各部門領導耐心地訓練出具有時代氣息的永輝新工。尤其令我感動的是：那里的領導對待工是批評教育多，以罰代管少，這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作，所（以）有的工都有一種“家”的歸屬感。
xxx超市的廣大工秉承了“勤勞”的創業精神，在各自崗位上兢兢業業地工作著。我經常看到超市部工為顧客送貨上門，甘愿做貼心的搬運工；我又親眼看到過生鮮部工為住在附近小區的年邁的顧客送水果；我還看到經常有顧客手握感謝信，說要感謝前臺某某工xx同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先，感動并不需要去尋找，感動就在每一天發生，感動就在同仁的工作中產生。
三、我張揚著我的個性
入職xx以來，我一向都是在防損部工作。有一次下班后，我去辦公室翻看以前的《同道》，其中xxxx年第四期，由董事會推薦的《你就是一道風景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道：“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上，不斷地展示你內心世界的豐富！”可見，永輝集團領導一向都在鼓勵廣大工堅定自我的信念，展示自我的才華、個性及風采。
在這股強大的精神力量地帶動下，每當防損部開會時，我便會大膽地對上級領導提出一些問題供大家參議。為此，我受到同事的尊重和領導的贊賞。xx店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的'思想，默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里，我一邊展示著自我的個性，一邊認真吸取同事的工作經驗，互相學習充實自我。
四、繼續努力
20xx年即將來臨，全體xx同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業工作的工又將迎來新的機遇與挑戰。眾所周知，xx集團的綜合實力正在不斷地壯大。20xx年，新的xx超市將相繼開業，這無疑給在職的xx工帶給了廣闊的發展空間。我作為xx企業的一份子，有什么理由不激流勇進呢？
20xx年，在進一步擺正工作心態的同時，改善工作方法、提高服務意識，多與人溝通，已經列入了我的工作計劃。誠然，決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌，“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中，實現自我的人生價值，與xx共同成長。
超市工作總結15
xxxx年，我在門店領導的關心、關懷下，在各位同事的支持與幫忙下，嚴格要求自我，盡職履責，較好的完成了自我的本職工作和領導交付的其它工作任務。經過一年來的學習與工作，我的崗位技能有了新的提高，服務水平得到進一步提升，工作方式更加全面和完善。
一年來，本人嚴格做到按時上下班，從不遲到，不早退，敬崗愛業，工作領導安排，無論是外跑團購、單位送書，還是對工作中的加班加點，從來都是主動承擔，無怨無悔。同時在與同事們相處的這一年里，得到了大家無微不至的關心、支持和幫忙，我們共同塑造了門店良好的工作氛圍。一年中，為完成全年銷售目標我們精誠團結，共同奮斗，在這個團體中工作我感到既溫暖又舒心。
在崗位工作中，我堅持以熱情、周到、細致的服務對待每一位進店讀者，以讀者的需求作為自我的工作追求，以累為榮，以苦為樂。每一次輪館，我總是爭取在最短的時間里熟悉本館書籍的展臺布局、分類方式、上架位置等業務，同時崗位不一樣服務對象有學生和小孩，有老人和青年人，有農民和知識分子，有普通工人和白領，在與他們的溝經過程中我總是以誠相待、以心換心，并主動分析和掌握他們的需求動向，在為讀者的服務中爭得主動。我深刻認識到我的崗位不僅僅是我履行自我職責的地方，更是對顧客奉獻愛心的舞臺。每次看到他們滿意的笑容和給予我服務的肯定，我也體會到了工作帶來的最大歡樂和成就感。
回顧xxxx年的工作，還存在很多不足之處，在嶄新的20xx年，我想我應努力做到：第一，加強營銷、布展、導購技能技巧的學習，向領導學習，向同事學習，進一步豐富自身的業務技能和工作方法，進取向公司優秀員工靠攏;第二，進一步強化和提升與顧客交流溝通的本事，為顧客供給最優質的服務;第三，嚴格遵守公司規章制度，維護和發揚門店良好的工作氛圍;第四，服從領導安排，與同事精誠團結，為門店再創營銷佳績作貢獻。
1、努力學習業務知識
我今年工作調動后，更加認真熟悉百貨每種商品的功能、價格，進取向向店長、組長請教，努力提高使自我的業務本事，更好的干好本職工作。同時認真的參加超市組織的各項培訓，深入領會，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
2、端正態度認真工作，進取做好本職工作
今年剛調到日化組的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自我需要學習的太多了。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的`促銷到新品的開發……一點一滴的學，一點一滴的記。半年多年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節處見真功，所以必須認真仔細。所以，我認真了解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產日期，及時了解同類商品的市場信息，并向領導匯報……我始終堅持：做什么事情，做了就必須把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，用進取的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在XX超市感受到的，也是期望我能夠切切實實做到的在。日常的工作中，對工作認真負責，態度端正，努力多干，少說多做，說到做到，對顧客熱情進取，對工作團隊嚴謹仔細。進取善于和同事領導溝通、協調，與同事們處理好關系，團結協作，共同完成各項工作任務。注重自我在工作中存在的不足，并進取改正。
3、認真參加超市組織的各類活動
超市工作繁忙，任務重。我努力克服種.種困難，協調好自我的時間，參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動，并在各種活動中取得了較好的成績。
XX年的工作將進一步加強和改善自我的工作，更好的完成本職工作。
1、嚴格遵守超市的各項管理制度
不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，站姿端正，舉止大方，按規定統一著裝，佩戴服務證章，嚴格遵守的管理制度，進取努力工作。
2、進一步端正工作態度，認真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問題能與領導及時勾通。尊重同志，樂于助人，努力營造和諧的工作環境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅決貫徹個人利益服從于團體利益的原則，扎實工作。
3、努力提高業務本事
進一步我始終堅持，做什么事情，做了就必須把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關心，超市是個大家庭，我要和同事處理好關系，用進取的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人，一同進取做好工作，為超市的發展做出應有的貢獻!
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