食堂采購員的工作總結
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的食堂采購員的工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食堂采購員的工作總結1
時間過得真快，忙忙碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經X個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現我對這段時間的食堂工作作以如下總結：
一、嚴格落實全臺食品衛生安全
作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的.工作正常運轉。
二、工作經歷
X月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
X月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計X余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋X月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
三、把住食品進貨
把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了XXX元，第二個月又虧損了XX元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。
食堂采購員的工作總結2
關于教學，本人既沒有循循善誘什么，又沒有桃李芬芳什么，也沒有名聞遐邇什么，反而是一年的慌張，不敢去作總結。
而我做為食堂采購工作的總結，卻不能回避。
首先，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》，或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》，甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句 “感時花濺淚，恨別鳥驚心”，慨嘆一下“人生代代無窮已，江月年年只相似”；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁，揮之不去，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁？無思無欲，則可寒江獨釣，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子，實在很愜意，算得上人生之大幸。
最初聽到“采購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什么，當時腦海里立刻浮現出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調黯淡得很。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳肴麻木嗎？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農遍體鱗傷嗎？------這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違背我的心性，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購。
也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風云詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察！
也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格，結果當然很不如人意。當我轉身離開市場，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉到了耒蘇；市場急劇動蕩時，又放棄川東市場，轉而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個20xx年秋期，物價一直穩定在高位，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了X角，上年只賣X角的蓮白，漲到了X角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜X角而已。菜農說：“光景不好，欠收啊！”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎？菜油也是。我們定的中次油，X月初每斤X塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發條，油價一路上漲，漲到X塊X，我也不敢問了，干脆從XX進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還XX，國慶也就XXX，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了XX高位。同等質量的煤炭，山西也就XX元一噸。這煤價的'虛高，既有供求關系的作用，又覺得并非完全取決于市場規律，明明是本地煤商巧打XX小煤窯壓產之牌，聯合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何！
也曾驚慌失措。記得接手周，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個干運煤的司機，除了大致曉
得煤炭不同于泥土之外，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由于我的過失所造成的后果。雖然并非我的主觀，畢竟職責所系，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪！
眼看一年將過，一日空閑，攬鏡自照，驚異地發現自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空，欲潔何曾潔？”情境轉換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來，我在暮春的午后，雙手托著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
總結這一年的得失.突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前，對背背篼的記憶，大致要追溯到兒童階段割青草時。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜，從小又比誰都嬌生慣養，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎？”我那七十三齡的老娘啊，可知你不惑之年的兒子，正在歷經嬗變，走向成熟？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，總能將小小乒乓拍飛出球臺。第三，由于閑暇被擠占掏空，我的生活顯得更加充實。而給我留下的最大遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中，產生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次，我有那么強烈的飲酒欲望，卻也那么輕易的永遠錯過了。我這一生，怕是難以體味飲酒的快樂了。
我也反思自己幾十年的人生。有兩個階段讓自己怨恨汗顏。一是XX年前后兩三年，那時我反叛，迷惘，一無所有卻目空一切；再就是干采購這一年，反叛沒有了，留下了迷惘，再添上與年齡不很相稱的心浮氣躁。再過幾十年，當我彌留之際，該怎樣去回首這一段不堪的歲月？
能夠平安挺過這一年，我要感謝學校行政給予我工作的強力支持，領導們對我的平庸定當不甚滿意，然而一直不曾有過一字半言的責備與苛求；也感謝老師們對我的寬容，你們其實知道悲天憫人的我并不適合采購工作，加上我錯誤連連，大家本有怨言，可就是隱忍不發。感謝大家的這份體貼與厚意。
最后，希望大家適度寬容理解我的繼任。如果你發現別人處理某事與你的想法不盡相同時，可否設想：也許事情做起來真的不如想象的容易，也許他真的遇上了意料之中或意料之外的困難，也許他人很聰明，但性情敦厚，處事不如你剛毅果決，然而，恰如春蘭與秋菊，誰就能斷然認定孰優孰劣呢？再者，或許他更有與你不同的人生觀和審美觀。
“草木有本心，何求美人折。”愿以此詩句，與懂得珍惜人生、揮灑人生的善良同仁共勉。
食堂采購員的工作總結3
時間過得真快，轉瞬間我接管食堂已經一年了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現在對這段時間的食堂工作作以如下總結：
作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準時到位。全體工作人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足具體了解，并對目前現狀不足之處準時改進。如衛生狀況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲乏，沒能夠準時、徹底地將衛生打掃潔凈，物品的.擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了準時調整好工作人員的心態轉變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境轉變了領導的印象，保持下去是關鍵。
把住食品進貨也特別重要。四十多人用餐需要常常外出選購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去選購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不選購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒大事的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴格財務紀律，每次選購時總是所要收拒、準時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節省的原則做到物美價廉。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的進展而悄悄奉獻。
食堂采購員的工作總結4
時間飛逝，三個月試用期的時間一轉瞬就過去了。在這三個月里，我作為一名公司的采購人員，加入到了公司的這個大團體中，作為其中的一份子來參加到采購的工作中。一開始，我對采購工作一竅不通，甚至在第一個月的時候，差點辭掉了這份工作，但是幸好的是，在公司同事的激勵下，我又堅持了下來。現在我不僅在這份工作中得到了很多的進步和提升，還對這工作充分了越來越多的酷愛。接下來，為了表達我對這份工作的喜好，和想連續留在公司里工作的熱切期望，我寫下了這篇關于我在xx公司試用三個月的工作總結。
來到公司的第一個月，雖然我對采購行業的工作一無所知，對電商行業也不怎么感喜好，但是我卻對本身的'本領充分了自信，認為本身不管是在人際交往方面，還是在工作方面，都能夠很快的把握和適應好。剛開始的時候，可能是由于所學習的內容都比較的簡單，調配到我的任務也比較的輕松，每天到公司里來，就是打開電腦，在xx平臺上登上本身的賬號，開始發貨，發完貨就開始采購下單。所以，在感受到工作的枯燥后，我就沒有那么用心了。對待工作的態度也變得極其的敷衍和無所謂起來。工作效率低下不說，我還常常在下午的工作時間里打瞌睡。而且這個狀態一直持續到了第一個月的月末。
還是由于我在工作中犯了一件錯誤，我才得以更改。那一次的錯誤說大不大，說小不小，但是我們產品部的主管卻因此對我發了很大一頓火。我感到特別的受委屈，原來計劃在第二天就辭掉這份工作，但是后來想一想覺得也是我犯錯在先，受點批判也是應當的。再加上同事對我的勸慰和激勵，我就決議要留下來證明給我們主管看。在試用的第二個月里，我不僅開始提早到公司，我還要求每天都加班完成額外的工作，不再在工作期間打瞌睡，開始認真的對待起我的每一份工作，到了第三個月，我的工作不僅僅只是發貨下單了，我還負責起了各種與采購相關的工作。在試用期快結束的時候，我用我本身的努力和成果，收獲到了主管的稱贊。
現在三個月的試用期已經結束了，曾經我以為我堅持不下來的事情，我也堅持了下來，而且在這個堅持的過程中，我不僅收獲到了一份成長，我還收獲到了一個又一個的驚喜。
食堂采購員的工作總結5
時間過得真快，忙忙碌碌中轉眼間接管食堂已經三個月了。作為食堂管理員，我深知飲食對每個人來說都是生活中不可或缺的重要部分。畢竟，沒有食物我們是無法生存的。因此，單位食堂對于員工們來說尤為重要。作為管理員，我明白自己應該多為職工們的飲食著想，保障他們身心健康。因此，在這段時間里，我對食堂工作進行了全面總結。
第一、作為一個集體食堂，嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的重要任務。首先，我們要確保每位食堂工作人員在上崗前都進行年度體檢，任何不合格者均不能上崗。其次，我們會不定期進行思想教育，讓工作人員深刻理解并貫徹食品衛生法的要求，提高他們在工作中的服務質量和意識。同時，我們會認真做好食品和餐具的清潔工作，嚴格按照“一洗、二沖、三消毒”的標準進行操作，保證食品和餐具的衛生。每周我們還會對廚房進行一次大清掃，確保環境整潔。如果發現工作中存在不到位的情況，我們會立即指出，并要求及時改正。通過以上措施，我們相信全體工作人員能夠專注于自己的本職工作，明確分工，服從管理，隨時做好應對，從而保證了食堂的正常運轉和職工的健康。
第二、八月份正式我接管食堂的經營工作。首先，我進行了庫存商品的盤點和交接工作，確保一切有序進行。每天，我親自參與廚房的工作并與員工們緊密合作，溝通交流，深入了解食堂工作的需求和不足之處，并及時進行改進。在衛生方面，由于之前連續接待了幾次大型會議，工作人員們身心疲憊，無法及時、徹底地打掃衛生，導致物品擺放不整齊，食堂給領導留下了臟亂差的不好印象。為了改變當前的狀況，我親自帶頭，與員工們一起對廚房進行了全面清掃，包括天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面以及庫房等。這次的清掃工作非常有效，廚房煥然一新，良好的工作環境也改變了領導的印象。我們要保持這種良好狀態的關鍵是持續努力。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是我們努力工作的季節，也是豐收的季節。為了降低食堂成本，我們大量采購了冬季儲存的蔬菜，如蘿卜、大白菜、土豆和大蔥，并對大白菜以及各種蔬菜進行了腌制，以確保冬季員工們能夠食用到多樣的`食物。同時，在領導的支持下，我們花費了一周的時間修建了一個冬季儲藏室，有效地保證了蔬菜的儲存。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我一直本著嚴格的財務紀律，無論何時進行采購，我都會立即收據并及時上賬，確保資金的專款專用，不亂花亂支。我堅持每五天結賬一次，十天一報銷，始終秉持節約原則，力求物美價廉。
由于本人對食堂管理尚不夠熟悉，存在許多工作上的不足。例如，第一個月虧損了505、86元，第二個月再次虧損了76、25元。這進一步說明了我在食堂管理方面的不足之處。為此，我將加大努力來提升自身的管理能力和素質學習等方面。同時，我會對食品采購和物品損耗加以控制，確保員工們能夠享用到價格合理、放心可口的食品。
總之，我們的食堂工作正逐漸走向規范化和常態化。我們的員工們正努力加大力度，逐步構建一個敬業、熱愛工作、務實、樂于奉獻并懂得合作的團隊，共同默默地為事業的發展貢獻自己的力量。
食堂采購員的工作總結6
20xx年，根據院所整體工作規劃，并結合當前經濟發展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創新開拓發展，強調職工食堂做為后勤保障重點部門必須著重做好服務工作，確保食品安全衛生，職工身體健康，達到“三滿意”。
在院所領導的正確領導關心扶助下，在行政處領導的直接領導和大力支持下，在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產任務，取得了較好經濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。具體工作總結如下：
一、全年主要工作指標完成情況
（經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等）。
二、依靠領導，依靠骨干，發動職工，整章建制，促進改革創新
1、從20xx年x月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”（后編印了工作人員崗位責任書人手一份）明確工作性質工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。
2、從20xx年x月起，堅持以班組主管為核心的'領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務，優質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從20xx年x月起，申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、20xx年x月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、20xx年x月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環，20xx年x月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
食堂采購員的工作總結7
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創建活動，努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境，真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。以下為今年的工作總結。
一、提高認識，加強隊伍制度建設
學校應成立食堂領導工作專班，強化后勤人員的服務意識和工作熱情，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨，這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業，有自卑思想，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習，開展個別談心，對話交流等形式，使后勤人員正確認識自身工作的意義，增強光榮感，責任感，提高積極性，同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題，使后勤職工人人有壓力，內在有活力。
在制度建設上，學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下，編制預算計劃，統籌兼顧，保證重點，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴格控制采購
首先，學校應成立食堂事務小組。比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監督機制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監督員逐項清點過磅，簽字履行手續，收支單一式二份，財務室一份做賬，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務，既全員參與了食堂經營管理，又相互交流了進貨體會，更重要的是準確摸清了市場菜市的行情，同時也把原來教職工猜忌較多的.物品采購民主化、公開化，和諧了干群關系，有利于學校各項工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監管
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專”和“四防”，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二；是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室；三是食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質量問題方可出倉入廚；四要嚴格實行簽字手續，每樣食品留樣待查；五是工作人員必須保證個人衛生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班；六是發現食品異常應及時報告，并作出妥善處理；七是要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
四、服務至上，提供優質膳食
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準。為此，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養就餐計劃，咨詢營養專家和衛生監督機構人員指導，小學生根據不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜，并進行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細致入微的貼心服務。
食堂采購員的工作總結8
司員工食堂自x月份成立以來，我在公司領導和主管領導的正確領導下，在各部門的大力支持下，扎實工作，開拓創新，銳意進取，有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展，確保了食堂的規范化運行，從加強管理，健全機制、穩定思想、完善制度，安全管理、完成任務等方面做了大量的工作，具體表現在：
一、完成的主要工作
（一）、圍繞大局，提高認識
x月份以來，本人堅持一個中圍繞大局，提高認識心為前提，就是做好豬場員工的飲食保障工作，不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構，從思想上端正服務態度，加強個人認識，提高烹調技能，改善飲食環境，做好飲食衛生，保證菜品質量，加強食堂管理，杜絕浪費，嚴把采購關等方面進行了一系列的工作，使豬場的正常工作得到了有序的開展，為豬場的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此情況下，我的工作節奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場快速發展的大好形勢，同時堅持以人為本，關心員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場工作的整體大局，密切聯系本單位的實際，堅持對自己樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。八月份以來，我都能以豬場工作大局為重，盡心盡力地做好自己的`本職工作，很好的完成了工作任務。
（二）、加強管理，規范運作
員工食堂的工作經常與干部員）、加強管理，規范運作。加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而，而是盡心盡力地搞好各項服務。x月份以來，我們沒有辜負公司和豬場領導及廣大干部員工的期望，以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變服務模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
（三）、團結協作，優質服務
員工食堂的工作任務零碎而繁、團結協作，優質服務。團結協作雜，但每一項工作都與豬場的整體工作和干部職工的生活質量息息相關。因此，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應提高優質服務。是我們工作的重點，特別是剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣炎熱，為了不影響正常工作運轉，我都能嚴格服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務態度和飯菜質量上多下功夫，在食堂管理和服務方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工提供優質的服務。深受場區員工稱頌。
（四）、抓好衛生、干凈整潔
加強食堂衛生管理是飲食工作、抓好衛生、干凈整潔。抓好衛生的重要工作環節，涉及到每名就餐員工的健康狀況，作為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，保持無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛生，保持個人衛生高標準，做到每餐、每天保持環境整潔，不間斷對食堂周圍衛生進行打掃，保持衛生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環境達到衛生標準。
（五）、計劃采購、保證質量
（1）、計劃采購、保證質量。
（2）計劃采購的質量與口感，也關系到廣大員工的身心健康，作為一名炊事人員，在采購方面，做到有計劃、有措施、有步驟，先進先用，價廉物美，不采購腐爛變質食品，不采購過期食品，不采購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家，足斤足兩，使員工伙食標準不浪費，不損失，無損毫，而且實行兩人采購制度，并做好驗收工作，使豬場員工的伙食費達到合理化標準。
（六）、加強管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環節、加強管理、安全防范。加強管理在保障供應和服務的基礎上，食堂內的安全也是重點之一，是一個單位的重點防范位置，我作為一名炊事人員，安全工作時刻牢記心中，不斷檢查電源的使用情況，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖，包括電器和電源不用時的切斷，并做好食品質量的檢查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全邊際，為豬場工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。
（七）、完成的其它工作任務。在完成飲食保障的基礎上，豬完成的其它工作任務。場籌備時期內，利用個人休息時間，相繼在環境衛生治理方面，和豬場員工一起，對衛生區和場區雜草進行整治，連續工作數日，并對場區的石子、磚塊、垃圾進行清理，完成光纖的改線、挖填工作，經過一段時期的辛苦勞動，使場區生活環境有了一個日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上，做到保質保量，服從、服務于全局觀念，以豬場規范化建設為己任，無怨無悔，認真對待每一項工作任務，都能圓滿的完成任務。
食堂采購員的工作總結9
為做好學校餐廳工作，維護同學切身利益，食堂開展了“以同學為關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果。以下是我的工作總結：
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料選購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。
二、加強教育培訓
提高職工素養。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理閱歷。另外，選送相關專業人員參與市里食品選購索證專業學問培訓，消防安全學問培訓，預防食物中毒專業學問培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生學問、消防安全學問、職業道德等系統學問培訓，旨在提高每個職工的整體素養，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設
杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“留意安全、細心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除選購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項實行措施，消退生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務
不斷拓展服務理念。食堂做到以人為本，給師生制造舒適的就餐環境，在保證同學一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。在大廳開設24小時值班窗口，確保同學隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計掌握成本，降低飯菜價格，切實讓利于同學，大廳每天為同學供應免費稀飯，確保同學真正吃到潔凈衛生、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決同學反映的問題。供應助學崗位xx個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的`基礎，增加了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的進展和肯定的成果，確保了學校的穩定和進展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，制造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校進展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，制造新的輝煌。
食堂采購員的工作總結10
光陰荏苒，時光易逝，轉眼間一個新學期立刻就要來了，在這一年當中，在校領導的帶領下，在各位職工的緊密配合下，本著“為同學服務，為學生分憂”的宗旨，完成了應盡的職責，本學期為了進一步做好學生的餐飲工作，維護學生切身利益，有必要對過去的工作進行反思：
一、過去工作的回顧
1、制訂并完善了各項管理制度。如：各類人員崗位職責制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范；
2、加強培訓，提高了職工素質。帶領職工到其他學校參觀，學習兄弟學校的先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為員工服務；
3、加強了硬件建設，杜絕事故發生。利用周末對廚房進行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件設備和用具，到達布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每一天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的專人監管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全；
4、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。膳食做到以人為本，給員工創造了舒適的就餐環境，在保證員工一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念；
5、食堂在“規范”落實的工作中，采取了多方面的措施；
（1）對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關；對不貼合要求的原料堅決拒收。
（2）對衛生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衛生工作。
（3）在對員工的日常管理中，用制度加情感和自我的`行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變。
二、存在的問題
1、要進一步提高管理業務潛力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。
2、要搞好財務的開支，主要是執行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務室與事務室的關系。
3、食堂的骨干人員很欠缺，整體素質很低。
4、要合理建設食堂硬件設施，盡量減少浪費和重復建設。
5、教育全體工作人員要注意節約增收。
三、改善的措施
1、進一步搞好民主監督管理，發揮工會用心參與監督的管理，認真理解經費清理小組的清查意見，加強有效的改善措施，認真聽取員工對改善食堂的意見；
2、規范食堂財務賬目，加強成本核算，維護學生的利益，繼續實行三公開。
3、加強職工業務培訓，成為有技術、精業務，懂服務、會育人的好職工。
4、加大清潔衛生和食品衛生的管理力度，做到安全、衛生的為員工服務。
5、搞好食堂的硬件設施建設，使食堂向現代化邁進。
6、發揮管理的一技之長，鼓勵職工多動腦筋，多想辦法，齊心協力把食堂辦好。
路漫漫其修遠兮，吾將加倍努力而為之！在過去的一年來，雖然取得了一些成績，但存在問題不容忽視，讓我們在新的一年里，認真應對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂。
食堂采購員的工作總結11
一直以來，食堂工作本著食品衛生質量的好壞，直接關系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛生監督所對食堂衛生工作的要求，認真貫徹食品衛生法，進一步規范食品衛生管理工作，保障就餐人員食品衛生安全。今年1－6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個方面的工作：
一、樹立全心全意為機關服務的思想，提高員工愛崗敬業，踏實工作的自覺性。
我們始終把為機關干部職工服務貫穿于食堂工作的各個環節。教育員工牢固樹立服務意識，進一步強化服務觀念，使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學習，取長補短。讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習，使食堂大多數員工形成了一種奮發向上的工作熱情、工作責任心、工作態度得到了改進，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛生安全工作，嚴把進貨關。
為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛生質量，杜絕食品衛生隱患。我們組織員工認真學習食品衛生法，嚴格按照食品衛生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，食品存放儲存關，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監督。在食品采購中，我們經常去市場作調查，了解物品的質量、市場價格，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素，我們每天進行排查，發現問題及時解決，即時食堂處理不了的，也都及時報告分管領導。因此，食堂工作無一例安全隱患發生，就餐秩序穩定。
三、不斷提高伙食質量，讓領導和用餐人員放心。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的'搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領導的好評。
總之，食堂在保障為機關后勤服務取得了一些成績，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發，不斷改進就餐食譜，搞好營養搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
食堂采購員的工作總結12
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果。以下是我的工作總結：
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。
二、加強教育培訓
提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設
杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務
不斷拓展服務理念。食堂做到以人為本，給師生創造舒適的'就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。提供助學崗位xx個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。
食堂采購員的工作總結13
時間飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂，作為一個集體食堂它擔當著物業分公司員工培訓部多經天易公司等所在單位員工的就餐任務，以及員工培訓班用餐，公司中小型會議用餐，公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關懷支持下在全體食堂員工的努力下，我始終追求優質就餐服務；優質就餐環境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿足的目標有了明顯成效。一年的時間已經過去，新的開頭新的.挑戰即將來臨。為了xx年的員工就餐任務完成的更完善，我總結了xx年工作上的成果與不足。
20xx年工作成果：
（1）與總公司食堂交接后重新組建現職校食堂，克服了外調員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿足度下降的難題。
（2）對于員工提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內部定時定期開會公布進行責任到人的細化。
（3）根據領導指示對全部員工進行食物安全法規法律和行業準則方面學問學習培訓。
（4）緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求選購物品擁有相關部門的食物衛生許可證檢驗檢疫合格證。
（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；
菜案；炒菜間；面案間指定衛生到人，定時定期食堂大掃除全部員工參與。
（6）圍繞“降成本，保質量”這個原則，在大家吃好吃滿足的前提下，節省附帶開銷。領導全部食堂員工養成請柬節省的好習慣，開展節省用水節省用電競賽。
（7）圓滿完成了公司接待任務，其中包括：物業分公司員工代表會；
xx分公司員工代表會；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓班近xx期次。
（8）調動全部食堂員工的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。
（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
（10）在食堂開展仆人翁精神建設，使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠關心同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互幫助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還許多如：
操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依舊難以禁止。
員工在長期無節假日工作，接待公司培訓班任務期間樂觀性不高當時沒有準時調整員工工作時差。
一年的工作在緊急勞碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會樂觀學習相關餐飲業管理學問，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工熟悉到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。
食堂采購員的工作總結14
回顧從入職到現在的近一周時間里，我學到了很多東西：從對物料的一無所知到漸漸了解；從對工作軟件操作的生疏到流暢；從對供貨商的陌生到熟悉；從對采購流程的生疏到逐步掌握；更讓我學會了如何去發現問題和解決問題，如何溝通以及如何處理人際關系等。而這些，也正是我缺少的和亟待解決的。
現在，就這一周來的主要工作情況總結如下：
首先，及時的將審核完畢的采購申請單整理打印出來，在牛經理核對以及劃歸供貨商完畢之后，及時的下推采購申請單，生成采購訂單；
其次，在采購訂單審核完畢以后，及時核對物料規格型號并聯系供應商盡快備貨發貨；
再次，接收貨物后，認真驗收貨物及核對其價格，并將清單和貨物運往各區塊庫房；
最后，協助完成入庫、退換貨以及采購物資報表等相關工作。
作為一名新員工，我深知采購工作的重要性以及及時性，盡管我做好了各種準備，也在工作中出現了一些錯誤和問題，主要表現在以下幾方面：
1、由于對物料的規格型號的認知不清楚以及經驗的不住，導致需要和材料員核對物料信息數次以后才能明確，從而降低了采購工作的效率。
2、不夠細心。主要表現在對物料的'了解程度不夠以及信息核對不清而導致的退貨、換貨問題。
3、對供貨商的不了解而導致的不能及時通知供貨商備貨發貨的問題。
4、工作經驗不足以及相關知識欠缺的問題。
5、同事間配合存在不足的問題。
為了能夠更好的完成今后的采購工作，在今后的工作中，我需要做好以下幾方面：
第一，加強對相關知識的學習，提高自身素養，虛心請教老同事，提高工作效率。
第二，善于思考和反省，創新工作方法。
第三，嚴肅工作態度，做到認真謹慎。
第四，處理好同事間的關系，培養良好的團隊合作意識。
第五，積極溝通領導和同事，以便順利完成工作任務。
這一周的工作，讓我學到了很多寶貴的東西，也意識到自己的不足和缺陷。古語有云：天下難事必作于易，天下大事必作于細。終不為大，成其大；輕諾寡信，必多難。因此，在今后的工作中，我會針對自身存在的問題，改善工作方法和態度，團結合作，認真學習，積累經驗和教訓，恪守職業道德以及公司的規章制度，將采購工作順利完成，以期能夠為公司的發展盡到綿薄之力。
食堂采購員的工作總結15
時間飛逝，三個月試用期的時間一轉瞬就過去了。在這三個月里，我作為一名公司的選購人員，加入到了公司的這個大團體中，作為其中的一份子來參加到選購的工作中。一開頭，我對選購工作一竅不通，甚至在第一個月的時候，差點辭掉了這份工作，但是幸好的是，在公司同事的鼓舞下，我又堅持了下來。現在我不僅在這份工作中得到了許多的進步和提升，還對這工作布滿了越來越多的喜愛。接下來，為了表達我對這份工作的寵愛，和想連續留在公司里工作的熱切期望，我寫下了這篇關于我在xx公司試用三個月的工作總結。
來到公司的第一個月，雖然我對選購行業的工作一無所知，對電商行業也不怎么感愛好，但是我卻對自己的力量布滿了自信，認為自己不管是在人際交往方面，還是在工作方面，都能夠很快的把握和適應好。剛開頭的時候，可能是由于所學習的內容都比較的簡潔，安排到我的任務也比較的`輕松，每天到公司里來，就是打開電腦，在xx平臺上登上自己的賬號，開頭發貨，發完貨就開頭選購下單。所以，在感受到工作的枯燥后，我就沒有那么專心了。對待工作的態度也變得極其的敷衍和無所謂起來。工作效率低下不說，我還常常在下午的工作時間里打瞌睡。并且這個狀態始終持續到了第一個月的月底。
還是由于我在工作中犯了一件錯誤，我才得以轉變。那一次的錯誤說大不大，說小不小，但是我們產品部的主管卻因此對我發了很大一頓火。我感到非常的受委屈，原來準備在其次天就辭掉這份工作，但是后來想一想覺得也是我犯錯在先，受點批判也是應當的。再加上同事對我的勸慰和鼓舞，我就打算要留下來證明給我們主管看。在試用的其次個月里，我不僅開頭提早到公司，我還要求每天都加班完成額外的工作，不再在工作期間打瞌睡，開頭仔細的對待起我的每一份工作，到了第三個月，我的工作不僅僅只是發貨下單了，我還負責起了各種與選購相關的工作。在試用期快結束的時候，我用我自己的努力和成果，收獲到了主管的表揚。
現在三個月的試用期已經結束了，曾經我以為我堅持不下來的事情，我也堅持了下來，并且在這個堅持的過程中，我不僅收獲到了一份成長，我還收獲到了一個又一個的驚喜。
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