【精選】鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結14篇
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績，是時候寫一份總結了�？偨Y怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編為大家收集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結，希望對大家有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇1
為防范化解食品安全風險隱患，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全整體水平，x鎮(zhèn)按照文件的要求，于xxxx年x月xx日—xxxx年x月xx日，結合x鎮(zhèn)平安社區(qū)工程百日攻堅行動開展食品安全大排查工作�，F(xiàn)將排查情況作如下總結：
一、對學校及校園周邊食品安全隱患排查
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合新興市場監(jiān)管所通過近段時間對藍天小學周邊食品流動小攤販及副食店進行排查存在的'隱患：食品流動小攤販未辦理健康合格證、未取得流動攤販登記卡；個別副食店用過期果味粉生產奶茶的情況；個別副食店銷售過期食品。
二、對養(yǎng)老機構、托幼機構排查
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合新興市場監(jiān)管所對轄區(qū)養(yǎng)老機構排查發(fā)現(xiàn)存在：庫房存在有過期食品情況，食堂無留樣冰箱，執(zhí)法人員對養(yǎng)老機構負責人進行批評教育，責令限期進行整改。對排查出隱患已經再次復查，養(yǎng)老機構已經對隱患進行整改。
三、對轄區(qū)內農村群宴舉辦情況進行排查存在隱患
多數(shù)農村群宴舉辦未留樣，購買肉類菜品未索證索票；外地流動廚師在我鎮(zhèn)舉辦群宴不提前在群宴智慧平臺進行報備；農村群宴餐廚垃圾處理不規(guī)范，部分直接倒于溝里被群眾舉報。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇2
為進一步規(guī)范食品經營管理，凈化食品市場，維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定，有效避免食品安全事件的發(fā)生，依照云南省人民政府辦公廳《關于印發(fā)云南省xx年食品安全重點工作實施方案》（云政辦發(fā)〔xx〕107號）、《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的實施意見》（云政辦發(fā)〔xx〕5號）、《關于進一步加強乳品質量安全工作的意見》（云政辦發(fā)〔xx〕13號）、《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管工作的通知》（云政辦發(fā)〔xx〕79號）等重要文件和各部分實施方案的要求，的安排及福貢縣委、縣政府對我鄉(xiāng)食品安全工作要求，結合我鄉(xiāng)實際，認真展開了食品安全工作，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx食品安全工作總結以下：
一、加強領導，完善監(jiān)管機制
我鄉(xiāng)依照福貢縣食安辦食品安全工作的部署，鄉(xiāng)領導高度重視，制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領導小組，由鄉(xiāng)長任領導小組組長，明確了責任人，層層落實食品安全專項整治工作。我鄉(xiāng)與縣政府簽訂了食品安全責任書，食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推動，酒類專賣管理及商務執(zhí)法，依照相干法律、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話（0886-3*****6），健全了案件查處抄報制，進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的'行政執(zhí)法工作。
二、食品安全專項整治情況
今年來，我鄉(xiāng)依照食品安全工作要求，采取平常監(jiān)管、專項整治、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種情勢規(guī)范了食品經營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點，展開了“元旦、春節(jié)、五.一（、國慶”食品安全專項整治工作，并制定了方案，落實了措施。以農村為重點區(qū)域，以生豬、酒類、水果等食品為重點內容，嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉、過期水果和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動，出動執(zhí)法職員48人次，共出動行政執(zhí)法檢查3次，收繳假冒國家名優(yōu)白酒8瓶，下達整改通知書5份。通過平常監(jiān)管和專項整治，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉，確保了肉品和酒類食品安全。
三、加大宣傳，進步全民食品安全消費意識
我鄉(xiāng)圍繞食品安全的整體部署，結合安全生產宣傳月活動積極展開了《中華人民共和國食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳，進步人民群眾食品安全意識和自我保護能力，構成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍，進步了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平�！�3.15”期間，我鄉(xiāng)精心組織職員在職員集中的街天在市場設立宣傳點，展出真、假名優(yōu)酒、化學藥劑處理過的水果、食品包裝的辨認和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者100多人次，受理投訴案件1起，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護了消費者的正當權益。
依照《馬吉鄉(xiāng)關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求，以食品安全法實檀越題，加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育，進一步普及了食品安全科學知識，通過廣泛深進的宣傳、教育，進步了人民群眾食品安全意識和自我保護能力，修建了災后重建期間食品安全的良好氛圍。
四、下一步工作思路
�。ㄒ唬├^續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為；
�。ǘ├^續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度，展開酒類市場專項整治，確保全鄉(xiāng)人民食品安全；
（三）聯(lián)合相干職能部分繼續(xù)展開定期不定期專項整治，確保食品安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇3
為確保我鎮(zhèn)食品安全”三大一嚴”專項行動工作任務的順利完成，加強食品安全安全管理工作堅決抵制食品安全事故的發(fā)生，按照市、區(qū)的文件要求，我鎮(zhèn)與20xx年3月15日成立“三大一嚴”專項行動的工作小組。由鎮(zhèn)長陳建恩任組長、政法書記葉仕興任常務副組長。于4月18日召開全鎮(zhèn)“三大一嚴”專項行動部署會議。會議由政法副書記葉仕興主持。參加人員“三大一嚴”工作領導小組，個行政村及相關部門參加。會議內容如下：
一、加強組織領導、明確工作責任
各有關部門加強日常監(jiān)督巡查工作、各單位將自己所分管的工作責任落實到位，對種養(yǎng)殖、食品生產、食品流通、餐飲服務、保健食品等領域開展風險隱患排查，加強針對性抽檢，摸清食品領域中存在的.突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，找出問題癥結，研究解決對策，切實消除各類食品安全風險隱患。
二、加大宣傳，廣泛動員
安監(jiān)所將食品安全“三大一嚴”發(fā)放各部門、行政村。各單位及時落實通告張貼，有必要可以組織人員學習通告內容。通告要發(fā)放到企業(yè)、學校、市場宣傳涉及面要廣。各村在組織黨員活動或村民代表會議中，有時間也可以進行“三大一嚴”行動內容的學習，讓更多人員了解這次專項行動的重要性。讓更多人參與、了解、監(jiān)督食品安全工作。
三、部署工作，提出要求
同時加大菜市場檢查，蔬菜檢測室的規(guī)范管理工作。加大對熟食鹵味監(jiān)督檢查力度;加大煎炸過程用油、米面制品、鮮肉及肉制品、熟肉制品、豆制品、自釀酒、肉凍、自制飲料、自制糕點、自制火鍋底料等食品管理工作。嚴厲查處餐飲服務單位無證經營和采購、使用病死、來源不明或不合格的鮮肉及肉制品，嚴厲打擊現(xiàn)場制售偽劣食品、使用非食品用原料和廢棄油，以及濫用食品添加劑的行為。
會議強調各行政村必須將本轄區(qū)內生產經營的所有食品經營戶進行登記檢查，將經營戶的相關信息登記在冊。對全村進行全面排摸，不放過隱蔽在村里的死角，對發(fā)現(xiàn)有非法加工窩點，制作有毒有害的黑作坊立即向云龍鎮(zhèn)食安委匯報。葉書記指出村里抓好農村喜喪宴席的登記檢查工作，認真落實舉辦方的責任落實。必要時有云龍鎮(zhèn)食安委派人進行督查指導。
會議中，云龍鎮(zhèn)公共安全監(jiān)督管理所長史所長提出，建筑工地流動餐飲的聚集地，衛(wèi)生狀況不容樂觀，隨著天氣轉暖，很容易發(fā)生細菌性食物中毒。會議中，對此建議進行研究部署有城建部門牽頭，組織檢查，想方設法落實好工地餐飲安全。
會議全方位進行了部署，對學校食堂、企業(yè)食堂、餐飲飯店等由文衛(wèi)鎮(zhèn)長、工業(yè)鎮(zhèn)長、橫溪市場監(jiān)督管理所進行嚴格督查，消除隱患。確保我鎮(zhèn)在“三大一嚴”專項行動中取得好成果。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇4
xxxx年在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品安全領導小組的悉心指導下，認真履行食品安全監(jiān)管職責，切實保障人民群眾飲食安全，全年未發(fā)生食品安全事故和突發(fā)事件。
一、加強食品安全工作領導
成立了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組，由鎮(zhèn)長羅詩寶同志任組長，分管領導任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛(wèi)生院長、各中小學校長、城管隊長。領導小組下設辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領導定期召開成員單位研究食品安全會議，排除隱患、專項整治，打擊違法行為，確保了我鎮(zhèn)食品安全無事故。
二、加大食品安全的宣傳力度
以《食品安全法》宣傳為主，組織工商、衛(wèi)生、老干部等人員深入學校、xx鎮(zhèn)、機關、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標語，刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農村、進學校、進機關、進刊庭，同時注重對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員的'培訓。
三、加強兩網建設
積極實施“農產品質量安全綠色行動計劃”，加強農產品質量安全整治，強化農產品產地和農業(yè)投入品監(jiān)控，蔬菜、果瓜農藥殘留合格率達xx%以上；xx竹篙薯標準園示范區(qū)通過市級驗收；xx江南無公害蔬菜通過鑒定；生豬屠宰率進一步提升，實現(xiàn)xxx%定點屠宰，無私屠濫宰現(xiàn)象；重大節(jié)假日聯(lián)合整治未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象；轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)進一步規(guī)范，食品獲證企業(yè)合格率達xxx%；食品經營主體持證率達xxx%；嚴厲打擊了食品生產加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。圩鎮(zhèn)食品批發(fā)經營戶、商場、超市實行不定期檢查排查，xxx%建立進貨登記索票制度。
四、加強源頭監(jiān)管，讓廣大人民群眾吃上安全食品
定期開展農藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓，規(guī)范農資市場，強化執(zhí)法行動和日常巡查，全年未發(fā)生因經營、使用違禁農（漁）藥引起食用農（水）產品安全事件；無公害基地產品定期抽檢，無質量問題。
五、強化消費、流通、生產監(jiān)管
繼續(xù)推進餐飲業(yè)、中小學食堂食品衛(wèi)生監(jiān)管量化等級管理，推行食品及原料采購索證登記制度，加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治，集中開展食品重點品種、安全區(qū)域、重點主體和季節(jié)性、節(jié)日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的整治和規(guī)范，從流通源杜絕不安全食品進入流通領域；對食品生產企業(yè)實行定人、定責、定區(qū)域監(jiān)管，堅決查處無證生產加工食品及相關產品行為。食品安全加工企業(yè)及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業(yè)、產品全覆蓋、動態(tài)信息齊備。食品小作坊簽訂食品質量安全承諾書達xxx%。
一年來，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定成效，但與上級要求和群眾訴求還有一定差距，我們將進一步改進作風，創(chuàng)新工作思路，深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患，重拳打擊各種違法違規(guī)行為，打造安全品牌，維護合法經營生產企業(yè)的利益，切實保障xx人民飲食安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇5
根據(jù)閬食安委相關文件精神，為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，深入開展食品安全“春雷行動”。現(xiàn)將我鎮(zhèn)3月份以來工作開展如下：
一、加強領導，明確責任。
鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭，負責此項工作，鎮(zhèn)食安辦迅速成立鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、農業(yè)服務中心、學校等相關部門為成員，并明確各相關部門整治內容，責任單位，責任范圍，制定實施計劃;明確組織，開展，自糾活動。做好階段性成效的工作臺帳和月報。
二、營造食品安全工作宣傳氛圍。
鎮(zhèn)食安辦加強食品安全宣傳力度，在我鎮(zhèn)場鎮(zhèn)橫掛三幅食品安全標語，進行電視定時滾動宣傳食品安全。各部門進行交流開展食品安全自查，自糾情況，分析存在的問題，制定集中整治。做到人性化執(zhí)法，對不符合食品安全條件的戶主以書面的`形式通知停業(yè)整頓，待符合規(guī)定，證照辦齊后再經營;對不停業(yè)整頓繼續(xù)經營者采取集中整治，一查到底給予取締。
三、“春雷行動”整治工作 。
1、嚴格實施食品質量安全準入制度。
對經營肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、膨化食品的個體戶，督促辦理衛(wèi)生許可證;同時檢查商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質量安全認證標志，對沒有標志的商品責令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中沒有發(fā)現(xiàn)銷售過期食品。
2、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。
建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時跟屠宰戶簽訂食品安全責任書，嚴格實行查證。驗據(jù)、檢疫、檢驗制度，各盡其責，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位， 目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進入市場。
3、強力推行無公害蔬菜生產操作技術規(guī)程,嚴格執(zhí)行蔬菜使用農藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機磷農藥,宣傳禁藥的危害性與危險性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鎮(zhèn)中心學校簽訂食品衛(wèi)生安全管理責任書，嚴格按照食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實行事故制度，制定緊急，完善一系列的食品安全管理制度，鎮(zhèn)政府會同相關執(zhí)法部門對校園內外的小賣部進行集中整治，通過整治，保證師生飲食安全。
四、下階段工作思路和薄弱環(huán)節(jié)。
本鎮(zhèn)食品市場的規(guī)范化程度不高，檢測手段不夠完善;食品衛(wèi)生管理上有盲點、盲區(qū);食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度不夠到位，體系尚未健全，給非法人員具有一定的市場空間。這是食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，就是要強力推行食品安全專項整治工作，從食品安全源頭抓起，發(fā)揮各職能部門監(jiān)管作用，把隱患消滅在源頭，加大加工環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)，種植業(yè)，畜產品監(jiān)管力度，做好各部門間協(xié)調工作，采取職能部門以自查自糾為主，鎮(zhèn)食品安全專項整治工作領導小組抽查，集中整治為輔，制定食品市場長效監(jiān)管機制，全面完成上級下達各項工作任務，充分認識開展食品安全專項整治工作的重要性，“國以民為本，民以食為天”食品安全涉及到千家萬戶，關系到人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的大局，做好食品安全監(jiān)管工作，就是讓廣大人民群眾吃得放心。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇6
我鄉(xiāng)為了保障廣大人民群眾的食品安全，一年以來,在市委、市政府、西食安委的`悉心指導下,以貫徹實施《食品安全法》為契機,立足實際,突出重點,按照“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，認真抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰(zhàn)，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品�，F(xiàn)就此項工作總結如下：
一、提高認識，加強領導
根據(jù)市食品安全辦公室的有關文件精神，我鄉(xiāng)立即成立雙節(jié)期間食品安全工作領導小組，由鄉(xiāng)長袁勇?lián)谓M長，副鄉(xiāng)長陶紅擔任副組長，成員由各包村工作組長和村書記組成。對全鄉(xiāng)食品安全專項整治工作進行分析研究，作出部署，并要求各村組、單位積極配合，按照部門職責，各司其職，既分工，又合作，提高思想認識，全面推進2014年新春雙節(jié)期間食品安全工作。
二、加強應急值守工作
鄉(xiāng)政府制定雙節(jié)期間食品安全值班表，落實值班制度。同時要求各企業(yè)和單位在雙節(jié)期間加強專人值班和領導帶班制度，確保信息渠道暢通。要求值班人員及時掌握食品安全動態(tài)，切實做好節(jié)日期間食品安全應急處置準備
三、加強協(xié)作，開展食品安全專項檢查。
鄉(xiāng)食品安全專項整治領導小組在雙節(jié)期間組織對轄區(qū)內農家樂和食品生產企業(yè)進行深入細致的檢查。
1、組織人員對食品生產企業(yè)生產車間進行衛(wèi)生檢查;
2、組織人員對各農家樂食品加工操作間及廚房進行衛(wèi)生檢查，并檢查其進貨渠道、臺賬記錄及工作人員健康證。要求農家樂及食品生產企業(yè)保持整潔衛(wèi)生，進貨渠道必須正規(guī)，食品儲存要規(guī)范，工作人員必須辦理健康證。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇7
xx年xx節(jié)日期間，我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，結合我鄉(xiāng)實際，進一步明確職責，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強化了食品生產經營者的衛(wèi)生法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年xx節(jié)日食品安全工作總結如下：
一、高度重視，加強領導
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)xx食安委辦【xx】1號文件精神，結合我鄉(xiāng)實際，詳細制定了xx節(jié)日期間的食品安全工作計劃和工作內容，以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監(jiān)測、監(jiān)督，為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以xx為組長、分管領導xx、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長xx副組長、社事辦主任xx、派出所所長xx等單位為成員的領導小組，同時，鄉(xiāng)人民政府同各村、農家樂業(yè)主、副食店、餐館簽訂了xx節(jié)日期間的食品安全責任書，要求業(yè)主必須購入臺帳，登記清楚。
二、明確職責，落實措施
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患，積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作，嚴格責任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故，要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點、加強監(jiān)督
加強對超市、副食店和各種交易會的'監(jiān)管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監(jiān)管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。
加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監(jiān)管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導，防止了群體性的事物中毒事故的發(fā)生。
四、加強值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備
為加強節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備，我鄉(xiāng)特制定食品安全應急方案。落實應急措施，強化節(jié)日期間的值班制度，保證24小時值班，確保信息暢通，及時聯(lián)絡溝通，嚴格實行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問題
此次檢查督查雖取得了一定成績，但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：
1、普遍存在安全責任意識不強，“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在。
2、安全責任制的落實有待進一步加強，安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處。
針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)通知有關負責人，要求及時改正和整改，力求做到萬無一失，確保安全生產。
總之，通過這次xx節(jié)日期間食品安全檢查督查，一是進一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產的重要性和必要性的認識，確保了xx節(jié)日期間我鄉(xiāng)村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發(fā)展的經營理念，營造了干部、群眾人人關心安全生產的思想氛圍，為促進安全生產、經營狀況的穩(wěn)定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點，沒有終點，我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下，狠抓事故源頭管理，認真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長效機制，堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇8
20xx年，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導下，在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，切實抓好安全工作，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生。現(xiàn)將全年食品安全工作總結如下：
一、強化領導、明確責任
嚴格按照縣級部門的安排部署，結合我鎮(zhèn)實際，成立了以鎮(zhèn)長為組長，副鎮(zhèn)長為副組長，各單位負責人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領導小組，下設辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治，制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查，每次檢查都由兩名以上安全員負責，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前，我鎮(zhèn)已進行食品安全檢查15余次，出動人次40余次，全面摸底排查3次，簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監(jiān)管、確保安全
按照縣級部門指示，切實抓好食品安全工作，結合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：
(一)嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部，對群體性聚餐進行監(jiān)督指導，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行，保護好村民的生命財產安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓會外，還利用逢場天在農貿市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式，加強群眾的安全意識，做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎上，根據(jù)實際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的，一次扣1分，直到扣完為止。
(二)加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作，并組織參加學習培訓。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支，其中D類3支，C類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的'鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
(三)抓好食品安全責任保險試點工作。
根據(jù)縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習，在充分認識和了解該險種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店，3家酒店，進行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強調該險旨在切實維護廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因
(一)村級食品安全協(xié)管員激情不高。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕�，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質了解不足，其次他們平時忙于其他工作和家中生產，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
(二)協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20xx年工作計劃
(一)進一步細化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制，細化各項考核標準及相關分值，對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份，扣除相關津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關教育，鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證，確保經營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經營的良好氛圍。
(三)加強群體性聚餐的管理。
結合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作，加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作，嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制，對未經上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責制，并通報所在村委會。圍繞學校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇9
各村（居）民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協(xié)調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的.領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協(xié)調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制；
2、通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識，和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇10
進一步提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平，切實提高我鎮(zhèn)冬季食品安全質量，保障廣大人民群眾食品安全和身體健康，根據(jù)濟政辦《關于印發(fā)濟源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知》(濟政辦明電[20xx]42號)文件要求，制定了具體的工作方案，按照工作安排，積極開展了食品安全冬季集中整治活動，現(xiàn)將具體工作總結如下：
一、高度重視，提高食品安全意識
我鎮(zhèn)高度重視，成立了以鎮(zhèn)長畢強為組長，分管領導為劉向前副組長，各相關單位為成員的整治領導小組，并結合我鎮(zhèn)實際制定了《關于坡頭鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治的工作方案》。召開專門會議安排部署了此次集中整治活動。分步驟分環(huán)節(jié)組織開展了此次專項檢查工作。加強協(xié)調配合，提高食品安全第一責任人的意識，誠信規(guī)范經營，自律守法，以保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾的'食品藥品安全為出發(fā)點和落腳點，消除不安全因素。確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事件和食品市場秩序穩(wěn)定。
二、加強冬季食品安全排查工作
在鎮(zhèn)黨委、政府的統(tǒng)一部署下，在全鎮(zhèn)范圍內組織開展重點檢查，在檢查中不留死角、不走過場，強化食品安全監(jiān)管工作,深入開展食品重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點場所的專項整治。具體措施如下：
一是加強宣傳，提高意識。元旦前，我鎮(zhèn)加大了食品安全的宣傳，懸掛條幅，發(fā)放宣傳資料，大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動結果，及時暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人參與維護食品安全的有利氛圍。
二是突出重點，全面督查。1月7日由分管領導劉向前副鎮(zhèn)長帶隊，食品安全委員會成員以及計生辦工作人員分三組對全鎮(zhèn)的食品經營環(huán)境進行了一次拉網式排查。對集貿市場、年貨市場等節(jié)日市場、農村集會場所展開了重點排查。對乳、油、肉、蔬菜、米面、豆制品、水產品、調味品、酒類、飲料、糖果、糕點、兒童食品、嬰幼兒食品、禮品等展開了重點檢查。對蔬菜大棚、養(yǎng)殖小區(qū)、食品生產小作坊、飯店等展開了重點督導。
三是加強監(jiān)管，限期整改。20xx年1月18日至22日對60余家超市副食店、40余家餐飲店、4家食品生產企業(yè)、5個養(yǎng)殖小區(qū)等進行節(jié)前食品安全專項檢查。對經營證件不全或證件過期未審的下發(fā)了整改通知書，責令近期辦證。對校園周邊食品安全環(huán)境進行認真摸底排查。檢查中，發(fā)現(xiàn)有15家飯店進貨臺賬不完善，檢查人員要求其進一步完善，并在以后的工作中保持有完善的進貨臺賬，將不定期進行檢查，確保責任追究有源頭，確保進貨渠道正規(guī)暢通，共同抓好安全，以安全為保障，以安全出效益。
食品安全關系到人民群眾的生命健康安全，在此次冬季集中整治結束后，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全相關知識的宣傳和執(zhí)法力度，跟蹤監(jiān)管重點單位，對已經查處的要重點監(jiān)督，防止死灰復燃，并不斷加大對農村集貿市場等薄弱區(qū)域的檢查力度，堅決不留死角，徹底凈化食品市場，確保全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇11
一、日常工作：
1、食品安全方面：
對小學和幼兒園食堂進行常態(tài)化檢查，出動48人次，對3所小學和5所幼兒園，檢查24次，其中對兩家單位責令限期整改。
開展護校安全系列活動，出動60人次，對學校周邊200米范圍內小食雜進行定期巡查。
2、藥品安全工作
出動8人次，對4家藥店進行檢查，出具警告文書1份，并責令其改正，并對整改情況進行及時回頭看，確保百姓用藥安全。
3、特種設備安全工作。
針對天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點，出動28人次，開展特種設備安全檢查，抽查企業(yè)14家，對超期未檢和檢驗不合格的企業(yè)立案一起，責令改正3家。
4、企業(yè)信息年報和公示工作
完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報工作，出動12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機檢查工作，確保企業(yè)年報公示信息準確。
二、特色亮點工作：
1、助力藻溪農貿市場通過省放心農貿市場驗收，完成2家省級名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建，完成兩家省級農村家宴中心創(chuàng)建，全力把民生實事做好做實。
2、3月聯(lián)合多部門開展了農家樂（民宿）規(guī)范化經營專項行動大檢查，按照10%的'比例分布從7個主要村抽取檢查對象，共檢查了30家農家樂，并對農家樂餐具及食品原料進行抽檢，其中不合格7家，對6家農家樂開具警告，對其中一家農家樂立案處罰，進一步規(guī)范農家樂的餐飲服務秩序，切實保障市民的就餐安全。
3、開展養(yǎng)老機構食品安全檢查，并對其餐具及食品原料進行抽檢，對1家養(yǎng)老機構開具警告，給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境，保障養(yǎng)老機構飲食安全。
4、稽查辦案方面，一般程序案件共立案8起，辦結5起，罰沒款5萬元以上1起，維護公平有序的市場競爭秩序，營造開放透明的營商環(huán)境。
5、投訴舉報方面，共處理投訴舉報150件，及時受理、及時處置、及時反饋，確保事事有回音，件件有落實，有力地保障了消費者的合法權益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇12
按照市食安局相關文件精神，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協(xié)管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全。現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結如下：
一、強化組織領導，穩(wěn)步實施食品放心工程
1、為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全。我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員，各村(社區(qū))文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
2、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
二、食品安全工作
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治。
1、把好農產品生產安全關。我鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的'生產小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現(xiàn)已停止生產。
2、深入開展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處8家存在食品安全隱患單位，7家單位已進行整改，1家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。
3、加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領導干部必須做到現(xiàn)場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成。
4、加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳2次，全年開展食品安全培訓會共計2次，參加培訓100余人次。
總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇13
食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位（飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況匯報如下：
一、健全網絡，構筑食品安全保護組織領導體系
今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況，年初調整成立了食品安全工作領導小組，成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管領導為副組長，食品安全督管所、工商所、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、派出所、司法所、中心學校、安監(jiān)站等部門負責人為成員的領導小組，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔任，明確了41個村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的`有效實施。
二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，張貼標語300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結。
三、加強監(jiān)管，切實做好當前餐飲服務食品安全工作
我們根據(jù)**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員，協(xié)調衛(wèi)生院，對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠，采取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生
四、突出重點，全面排查餐飲服務食品安全隱患
針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂、學校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結工作總結。
五、嚴格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責令其限期整改，對性質惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊、旅游景區(qū)無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校（幼兒園）食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結 篇14
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我鎮(zhèn)經濟健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我鎮(zhèn)嚴格履行監(jiān)管職能，認真做好各項食品安全工作，積極穩(wěn)妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展“食品安全宣傳周”活動情況小結如下:
一、加強組織領導，明確活動主題
根據(jù)《關于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的通知》(縣食安委辦發(fā))精神，我鎮(zhèn)迅速召開了專門會議，圍繞“文明節(jié)約用餐，推行公筷公勺”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執(zhí)法大隊工作人員，做好相關工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發(fā)，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。
二、積極開展現(xiàn)場宣傳活動
1、我鎮(zhèn)于9月23日組織單位相關工作人員開展了全鎮(zhèn)食品安全宣傳周啟動儀式，展示了鎮(zhèn)食安辦與市場所的良好形象和精神面貌。
2、在活動現(xiàn)場設置了食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌。活動期間，現(xiàn)場發(fā)放了宣傳彩頁300多份，接受解答群眾咨詢60余人次。
三、增強責任意識，建立食品安全的`長效機制
督促食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任，加強企業(yè)誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規(guī)和條例，自覺遵守行業(yè)道德操守，進一步加強食品安全責任意識。
1、加強校園食品安全監(jiān)管。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場所開展“食品安全進校園”宣傳活動，大力宣傳“文明節(jié)約用餐，推行公筷公勺”主題，并檢查校園食堂用餐安全。
2、加大集貿市場、酒店飯店監(jiān)管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環(huán)境�！靶麄髦堋逼陂g，我鎮(zhèn)結合衛(wèi)生創(chuàng)建工作，會同相關部門對鎮(zhèn)域內5個市場加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環(huán)境，充分發(fā)揮了商務執(zhí)法職能作用，多措并舉強化集貿市場監(jiān)管，規(guī)范了集貿市場經營行為。
3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規(guī)，掌握維權的武器，經營者熟悉應該依法履行的責任和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，通過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升文明素質，增強責任意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我鎮(zhèn)牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，通過市場運作，完善監(jiān)管手段為重點，緊扣“文明節(jié)約用餐推行公筷公勺”主題，設置了群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內容，形成全社會共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我鎮(zhèn)食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
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