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超市工作計劃

時間:2025-01-16 10:20:13 工作計劃 我要投稿

超市工作計劃【精】

  時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編為大家整理的超市工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

超市工作計劃【精】

超市工作計劃1

防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

  一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。

  為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀(jì)聯(lián)華超市防損工作計劃:

  第一,提高員工的素質(zhì):

  要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎勵制度,表揚(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

  第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊的凝聚力:

  加強(qiáng)防損團(tuán)隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊當(dāng)中樹立威信。此外,我還會關(guān)心防損團(tuán)隊員工的生活,解決隊員實(shí)際困難。

  第三,提升部門服務(wù)意識:

  超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細(xì)節(jié)。我們在加強(qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應(yīng)該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務(wù)意識。

超市工作計劃2

  新的一年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的'第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃3

  以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。

  ⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

  ⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的.商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少彛档土瞬少彸杀尽U(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

  ⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,××一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

  ⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  ⒉完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  ⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項檢查整改。

  在××年下半年當(dāng)中,××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

  ⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

  ⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

  ⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

  ⒋做好公司的安全工作。

超市工作計劃4

  10月27日公司組織各店處長到北京進(jìn)行了學(xué)習(xí)考察,一共參觀了8家門店,主要是家樂福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時間很短,但我卻從中學(xué)到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質(zhì),地堆的陳列,商品的精加工,品項的齊全以及生鮮的衛(wèi)生,都讓我大開眼界,給以后的工作提供了思路,現(xiàn)結(jié)合我店存在的問題提出改善措施。

  措施一:蔬果品質(zhì)的改善

  這次我們參觀的門店蔬果的品質(zhì)非常的好,特別是家樂福和沃爾瑪,商品的規(guī)格統(tǒng)一,大小均勻,干凈衛(wèi)生,品質(zhì)非常的新鮮,很難從中找到變質(zhì)或賣相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺。而我們卻做不到,我們的蔬果品質(zhì)不穩(wěn)定,時好時壞,經(jīng)常出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的商品在排面上,尤其是葉菜類到晚上是出現(xiàn)葉子枯萎耷拉現(xiàn)象,還有因倉庫問題將蔬果臨時放在貨體檢緊挨制冰機(jī),由于溫度過高而導(dǎo)致品質(zhì)下降。針對這種現(xiàn)象做出以下幾方面做出改善;

  1、嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕品質(zhì)不好的`商品進(jìn)入賣場。

  2、商品在陳列補(bǔ)貨時要求一個個的擺放整齊,及時把殘次賣相不好的商品挑揀出來,堅決杜絕整箱斜倒碰傷商品。

  3、販?zhǔn)圻^程中要翻堆挑揀,保證每個地堆排面的商品徹底的整理一遍。

  4、根據(jù)客流高峰的變化進(jìn)行合理的補(bǔ)貨,杜絕出現(xiàn)商品過多積壓或斷貨現(xiàn)象。

  5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進(jìn)行儲藏,避免儲存不當(dāng)而造成品質(zhì)下降。

  6、當(dāng)天排面未銷售完的蔬菜及時做加工轉(zhuǎn)化或調(diào)撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩余商品覆蓋銷售。

  7、和商管溝通協(xié)調(diào)未及時入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉(zhuǎn),等到商品入蔬果倉庫后,方可在進(jìn)行拉貨。

  措施二:南北貨銷售方式的改善

  我們參觀的門店南北干貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項齊全,干凈衛(wèi)生,方便顧客的購買。目前人民店是以袋裝銷售陳列,個別商品是散裝銷售,雖說也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節(jié)品陳列不出來,導(dǎo)致業(yè)績嚴(yán)重下降,針對這種現(xiàn)象做以下調(diào)整改善;

  1、壓縮兩個袋裝雜糧廠商陳列面積

  2、將袋裝干貨蜜餞移到原袋裝雜糧區(qū)

  3、原蜜餞區(qū)域做炒貨散裝銷售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷售擴(kuò)大南北貨陳列區(qū)域。

  措施三:畜產(chǎn)品項的增加

  隨著人們生活水平的提高,對肉類品質(zhì)和品項的多樣化購買要求越來越越高,家樂福和沃爾瑪畜產(chǎn)豬肉品項達(dá)到100個單品左右,品種豐富齊全例如;

  有機(jī)山豬肉

  排酸豬肉

  尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏柜方式陳列,分為上下三層長約6米,都是當(dāng)天生產(chǎn)制作。牛羊肉品項齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達(dá)到20個左右,我們雖說也做過但因區(qū)域的限制面積太小原因,品項太單一,販?zhǔn)蹥夥詹粔颍瑯I(yè)績不理想,結(jié)合人民店實(shí)際情況做以下整改措施;

  1、豬肉類以分割為主,分為高,中,低,三個檔次三種價位。以低價吸引客流{以外場分割陳列銷售為主},中價抓取業(yè)績{保證貨量的豐滿和品質(zhì)}高價抓取毛利{挑選品質(zhì)較好的肉品作精加工商品銷售}都為散裝銷售方式陳列。

  2、開發(fā)新品增加腌制肉和盒裝細(xì)加工商品。開發(fā)品項;燒烤類;黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類;金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等腌制類;魚香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細(xì)加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精致肋排段,精致里脊等

  3、將外場區(qū)水果地堆壓縮擴(kuò)大畜產(chǎn)區(qū)域做牛羊肉做現(xiàn)場分割和增加品項。

  措施四:水產(chǎn)冰臺和商品陳列的改善

  家樂福水產(chǎn)是以藍(lán)色周轉(zhuǎn)框陳列,雖說冰墻不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍(lán)色防水塑料布現(xiàn)場銷售,螃蟹是以4個經(jīng)企劃布置而成的大桶陳列銷售,也成為生鮮的一個亮點(diǎn)。尤其是沃爾瑪冰墻和商品陳列都成為店內(nèi)的一個靚麗點(diǎn),冰墻打的很漂亮美觀,根據(jù)不同的商品做出不同的商品陳列以及冰墻的變化例如;帶魚扇子形黃花魚橢圓形等。而我們雖說道具設(shè)備沒有他們先進(jìn),但我們的陳列方式太死板,沒有靚點(diǎn)缺少點(diǎn)綴,結(jié)合實(shí)際情況做以下改善;

  1、要求冰臺必須干凈衛(wèi)生,無異味,冰墻打得高度一致統(tǒng)一。

  2、針對個別單品做特出陳列,增加靚點(diǎn)。

  3、要求廠商增加活鱸魚,大閘蟹等,品項。

  措施五:熟食砂鍋配菜的開發(fā)

  每到冬季是沙鍋配菜銷售的旺季,但由于人力的不足往往開業(yè)前不能將排面補(bǔ)滿,貨量不豐滿,品種太少,針對這種現(xiàn)象我們做出以下計劃;

  1、利用下午6點(diǎn)到8點(diǎn)將部分粗加工商品準(zhǔn)備到位,減少早上工作量。

  2、增加品項,保證貨量豐滿,做重點(diǎn)推廣。

  3、企劃氣氛布置,做重點(diǎn)宣傳和員工叫賣。

  除了以上還有許多值得學(xué)習(xí)的地方,特別是細(xì)節(jié)的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務(wù)的管理賣場的環(huán)境衛(wèi)生},我們今后將通過各個環(huán)節(jié),行為規(guī)范,做到監(jiān)督檢查反饋等細(xì)節(jié)管理將工作做得更完美到位。

超市工作計劃5

  統(tǒng)籌管理好一家賣場需要很強(qiáng)的計劃性,超市工作的.企劃、采購、營運(yùn)等一系列的要求,都應(yīng)該按照規(guī)范去落地執(zhí)行,運(yùn)用有效的技術(shù)手段是做好工作計劃的關(guān)鍵所在。

  一、企劃部(設(shè)計場外活動主題——廠家參與+店面自身)

  1.設(shè)計規(guī)劃11~12月營銷海報檔期規(guī)劃工作;

  2.設(shè)計卡務(wù)營銷整體推進(jìn)思路及計劃;

  3.設(shè)計卡務(wù)營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術(shù)、抖音、微信;

  4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。

  二、采購部--確認(rèn)共性A類商品

  1.完成各級區(qū)域空間收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并制作臺賬;

  2.完成各級區(qū)域廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及起止收費(fèi)時間并制作臺賬;

  3.規(guī)劃賣場地堆、端架陳列基本要求;

  4.設(shè)計規(guī)劃11~12月促銷海報檔期規(guī)劃工作;

  5.完成營銷卡務(wù)分類及單品規(guī)劃工作;

  6.按照業(yè)態(tài)分析A類商品同質(zhì)化推進(jìn)策略及方式;

  7.場外營銷商品選擇。

  三、營運(yùn)部--確認(rèn)賣場營運(yùn)工作推動

  1.場外促銷活動準(zhǔn)備及業(yè)績分析跟蹤;

  2.制作賣場布局圖并標(biāo)準(zhǔn)各區(qū)域登等級地段;

  3.規(guī)劃賣場地堆端架陳列基本要求;

  4.規(guī)范POP迎面懸掛的基本要求;

  5.按A類商品共性推進(jìn)計劃,上排面計劃及汰換商品明細(xì);

  6.零庫存商品補(bǔ)貨加大訂貨推進(jìn)計劃:

  每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》;

  復(fù)核《零庫存和隱形缺貨》并確認(rèn)增補(bǔ)數(shù)量;

  實(shí)行周區(qū)域全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》;

  實(shí)行周單店全面負(fù)責(zé)制嚴(yán)格審核《零庫存及隱形缺貨》。

  7.訂貨能力跟進(jìn)與抽查;

  8.基礎(chǔ)賣場維護(hù)管理--商品前后一致、賣場清潔、價簽管控15項管控;

  9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴(kuò)充排面計劃(參照酒水飲料排面標(biāo)準(zhǔn));

  10.盤點(diǎn)視頻管理以及盤點(diǎn)實(shí)際工作操作。

超市工作計劃6

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然04年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

  04年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的`軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

超市工作計劃7

  新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計劃。

  在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:

  一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

  三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。

  08年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:

  問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。

  問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。

  問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。

  問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。

  問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。

  問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的'整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個方面:

  1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

  2、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

  3、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

  4、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

  8、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍。

超市工作計劃8

  伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的某年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

  一、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  二、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

  四、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  五、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  六、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  七、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  八、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  十、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團(tuán)隊。

  十一、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

  十二、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  十三、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

  十五、經(jīng)常總結(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的`事情尋找實(shí)施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。

  十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

  不積跬步,無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會,這些機(jī)會對我來說都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

超市工作計劃9

  很多超市從業(yè)人員都認(rèn)為只要打好春節(jié)戰(zhàn)役,年后就可以好好休整一下了,這其實(shí)是個不小的誤區(qū)。殊不知,一年之季在于春,年后可以說是一年中至關(guān)重要的一段時期,它既是總結(jié)去年得失的最佳時機(jī),又是修正和執(zhí)行新一年計劃的開始,是“龍?zhí)ь^”的時期,新的一年能不能做好,春天就定了調(diào)子。

  年后需要關(guān)注哪些重要的工作呢?我個人認(rèn)為以下幾個方面是重中之重。

  總結(jié)過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役的得與失

  等元宵節(jié)過后,店長就應(yīng)該組織各個部門的管理層召開各類總結(jié)會。從人力、商品、財務(wù)、資產(chǎn)四個維度來全面回顧和總結(jié)全店及各部門在過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機(jī)會點(diǎn),需要著手改進(jìn)。

  比如春節(jié)期間哪些暢銷品缺貨,哪些部門缺人,哪些資產(chǎn)出現(xiàn)問題,預(yù)計造成的業(yè)績損失是多少,春節(jié)期間競爭對手有哪些有競爭力的促銷活動等等,這些有參考價值的信息都應(yīng)作為重要信息——記錄下來,收錄成冊,進(jìn)行存檔,為新年度的經(jīng)營工作留下寶貴的經(jīng)驗。這樣一年一年積累下來,店內(nèi)就會有一個寶貴的經(jīng)驗庫,就能少走彎路,這個門店的團(tuán)隊就會成長得更快,發(fā)展得更好。

  修正和分解新年度的工作計劃

  年后店長應(yīng)該和店內(nèi)各級管理層安排1到2天的時間,專門組織召開相應(yīng)的會議,修正和分解新年度的工作計劃。

  新年度工作計劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)春節(jié)期間的銷售及利潤達(dá)成情況來做及時地修正。比如原定春節(jié)60天業(yè)績要做到全年25%的目標(biāo)沒有達(dá)成,那么,下面幾個月的銷售目標(biāo)就要做出合理地調(diào)整,否則全年目標(biāo)可能就很難完成了。

  怎么修正和分解新年度工作計劃?一般來說,也可以從人力、商品、財務(wù)和資產(chǎn)四個維度來進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調(diào)整、財務(wù)方面費(fèi)用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應(yīng)的計劃和調(diào)整。

  年后的年度工作計劃必須量化到人,且具體可行,是一個實(shí)實(shí)在在的執(zhí)行方案。一經(jīng)修正通過,超市168就必須要求各個部門按照門店的這個總計劃制定本部門的工作計劃,責(zé)任到人,分解到月。

  計劃做好后,就要在店內(nèi)通過各種場合和途徑來做徹底的分享,讓每一個員工和促銷員都了解門店新一年的工作計劃,同時也讓他們知道他們在這個計劃中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧麄儜?yīng)該干什么,不應(yīng)該干什么。

  確定人力發(fā)展計劃

  做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長要和人事經(jīng)理、各部門經(jīng)理一起來盤點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計劃。

  這個計劃至少要包含以下幾個方面:新年店內(nèi)管理層的接班人繼任計劃;高潛力人才培養(yǎng)計劃;年度季度月度培訓(xùn)計劃;人員晉升計劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計劃等等。

  鼓舞士氣,確定新年工作節(jié)奏

  1。鼓舞士氣:新年剛過,各級員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個時期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會,對春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問,將士氣重新振作起來,開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個秘訣,就是“成功時大肆慶祝”,值得我們借鑒。

  2。確定工作節(jié)奏:年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來。在這個時期,店內(nèi)各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來。

  恢復(fù)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)

  1。資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣場,造成賣場出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣場員工的工作。

  2。商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻,及時清潔,從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環(huán)境和場所。

  3。賣場排面陳列,后倉和寄倉標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):

  1)賣場商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。

  2)后倉管理規(guī)范到位:首先,商品要進(jìn)行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。

  3)寄倉的.商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。

  4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉庫,這時就要抓緊聯(lián)系采購和供應(yīng)商退貨,把門店庫存金額降下來,降低公司的財務(wù)風(fēng)險。

  5、臨近保質(zhì)期商品處理:門店必須把好商品安全這道關(guān)。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時間展開清倉動作,保質(zhì)期到了仍然不能銷售完的商品要嚴(yán)格執(zhí)行報廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過硬的商品。

  6、異常商品處理:年后會出現(xiàn)大量缺貨、長時間未銷售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品,門店必須組織人力來處理這些異常商品,來滿足顧客的需要,提升商品周轉(zhuǎn)的效率。

  啟動春季銷售計劃

  春季到來,萬象更新,門店必須利用好一些節(jié)日和主題來推動銷售的同比增長。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動護(hù)膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類別商品的銷售,從而帶動整個賣場銷售業(yè)績的增長。

  年后這段時間是承上啟下的關(guān)鍵時期,倘若抓好這個時期涉及的重要工作,能讓我們在年后以及新的一年中做得更好!

超市工作計劃10

  一、根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)安排對全體防損員及員工進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)和滅火演練,加強(qiáng)防損員消防知識掌握和消防應(yīng)急能力;

  二、配合上級做好各項工作檔案,制定和修改各種應(yīng)急方案;

  三、做好20xx年各項節(jié)日活動的消現(xiàn)場全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

  四、做好防損員的訓(xùn)練工作

  具體工作計劃規(guī)劃

  一月份---二月份:做好兩節(jié)期間各項活動的'消防安全工作;

  三月份---六月份:,做好一年工作總結(jié)。

  六月份---七月份:全體防損員對賣場進(jìn)行熟悉,掌握賣場情況,并進(jìn)行考核;

  八月份---九月份:做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問題記錄并上報,全力以赴做好十一黃金周各項準(zhǔn)備工作;

  十月份---十一月份:做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作;

  十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做準(zhǔn)備;

  每月必做工作:

  1、每天堅持一小時基礎(chǔ)訓(xùn)練;

  2、每天堅持對自己所屬人員一次安全教育,加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成;

  3、每天堅持日常巡查,保證各項安防設(shè)施設(shè)備完整好用;

超市工作計劃11

  回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:

  一、提升專業(yè)技能

  不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳趫猿中袨橛绊憽⑹痉兑返那疤嵯录ぐl(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

  二、商品管理

  堅持對商品缺斷貨的'追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,進(jìn)一步形成了XXX超市連鎖優(yōu)勢。

  三、防損

  大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。

  四、員工管理

  努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

  五、服務(wù)管理

  加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

超市工作計劃12

  1、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

  2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

  3、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴(kuò)大愛心超市的影響。

  4、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的.博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛心超市的發(fā)展。

  5、特色活動:xxx年下半年將推出"愛心伴我行——xx節(jié)日"活動,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。

  6、擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn),并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

  7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

超市工作計劃13

  總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對下半年的工作開展,現(xiàn)做出下半年工作計劃如下:

  一、貨源方面:

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通,對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足,確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨源的充足。

  2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示,把有價格優(yōu)勢的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實(shí)施現(xiàn)場跟進(jìn),檢查落實(shí)的方針。

  3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃,拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。

  二、提升團(tuán)隊素質(zhì)方面:

  1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。

  2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

  三、管理方面:

  1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管, 商品變價更換標(biāo)簽管理。

  2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷售,以及價格,及時對堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時進(jìn)行跟換,及時調(diào)整堆頭,N架的價格。

  3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進(jìn)處理。

  四、促銷方面:

  1、重點(diǎn)對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點(diǎn)促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。

  2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào),主要:從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

  3、對重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現(xiàn)場的資源與超低特價商品,進(jìn)行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費(fèi)試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的'目的。

  五、 服務(wù)方面:

  1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認(rèn)識,何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對象,服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

  2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識的培訓(xùn)。

  六、提升業(yè)務(wù)技能方面:

  1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識與技能。

  超市休閑區(qū):唐靖

  20xx年6月5日

超市工作計劃14

  一.超級市場定義:

  實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費(fèi)者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,實(shí)行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。

  二.超市的發(fā)展歷程:

  超級市場誕生在美國,并且是在經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設(shè)第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。

  目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。

  在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設(shè)第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達(dá)20xx余家。

  三.超級市場的劃分

  超市多樣化的驅(qū)動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客

  的特定需要是零售也考慮的首要問題。

  以超市的店鋪面積和經(jīng)營的商品種類這兩個要素劃分,

  可劃分如下類型:

  低價商品的商品種類多品牌商店的

  商品種類少

  限定商品的特賣專門領(lǐng)域的超低價銷售

  根據(jù)目標(biāo)客戶不同可化為:

  1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的

  生鮮食品達(dá)到營業(yè)面積30%--60% 。

  3.大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,

  有相適應(yīng)的停車場,是標(biāo)準(zhǔn)食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費(fèi)者基本生活需要的一次性購足。

  4.倉儲式商場,功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有

  較大規(guī)模的停車場,實(shí)行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)對法人和個人會員實(shí)行低價銷售。

  5.便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費(fèi)的

  即時性,小容量和應(yīng)急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。

  四.超市商品策略1—商品定位與管理

  不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:

  1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經(jīng)營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構(gòu)成的70%以上。

  2.標(biāo)準(zhǔn)食品超市的'定位:食品占全部商品構(gòu)成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構(gòu)成的50%。

  3.大型綜合超市定位:在標(biāo)準(zhǔn)食品超市經(jīng)營生鮮食品和一般食品日用品基礎(chǔ)上增加百貨類商品(服

  裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構(gòu)成50%左右。

  4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營方式多采取批發(fā)配售方式。目標(biāo)顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會員制。

  5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。

  20商品(主力商品)的選擇與保證。

  1. 20-80原則

  2. 20商品目錄調(diào)整:因季節(jié),供貨因素,消費(fèi)需

  求變化而調(diào)整。

  3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重

  要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。

  五.超市商品策略2—采購管理

  中央采購制度與分散采購的區(qū)別

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機(jī)構(gòu):

  連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:

  采購業(yè)務(wù)談判的內(nèi)容和合同履行

  1.談判內(nèi)容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應(yīng)商文件。

  b.內(nèi)容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。

  2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監(jiān)控c.付款()

  六.定價策略:

  統(tǒng)一的定價政策:

  1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經(jīng)營的重要內(nèi)容

  2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)

  3.體現(xiàn)商品“總體經(jīng)營”原則。

  定價方法:

  1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應(yīng)“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。

  2.高周轉(zhuǎn)率商品的定價方法:

  低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻(xiàn)率超過利潤貢獻(xiàn)率而成為企業(yè)第一位的利益目標(biāo)。

  3.折扣定價法:

  分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。

  七.促銷策略:

  促銷及其分類和作用

  1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運(yùn)用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買方行動而實(shí)現(xiàn)銷售的活動。

  2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。

  B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷和鞏固重復(fù)購買促銷。

  促銷對超市的作用:

  1.促銷是達(dá)成大份額銷售量的主要手段。

  2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。

  3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

  促銷的誤區(qū):

  不適當(dāng)?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:

  1.降低品牌的獲利能力。

  2.增強(qiáng)消費(fèi)者的價格敏感度。

  八.營銷控制

  采購控制

  由一個指標(biāo)體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細(xì)化控制包括如下指標(biāo):

  1.銷售額指標(biāo)。

  2.商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)消費(fèi)者需求度的指標(biāo))。

  3.毛利率指標(biāo)。

  4商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)。

  5.通道利潤指標(biāo)。

  6.新商品引進(jìn)率指標(biāo)。

  7.商品淘汰率指標(biāo)。

  核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應(yīng)頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:

  由上可知單品進(jìn)價核算制度的利益所在:

  A.在日常運(yùn)作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進(jìn)價核算可以省去商品變價的財務(wù)核算過程,適應(yīng)市場競爭的需要。

  B.通過該核算制度可將資金運(yùn)作情況及經(jīng)營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細(xì)化管理。

  付款的控制:

  1.付款期限的控制

  2.付款審核:

  在確定對供應(yīng)商付款后,還需財務(wù)的付款審核:

  A.審核供應(yīng)商的開票價與合同價是否一致。

  B.審核發(fā)票是否規(guī)范

  C.審核發(fā)票價格

  D.審核廠商的費(fèi)用是否預(yù)扣下來。

  E.審核廠商的退調(diào)商品是否得到退調(diào)。

超市工作計劃15

  一、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

  二、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

  三、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴(kuò)大愛心超市的影響。

  四、內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進(jìn)愛心超市的`發(fā)展。

  五、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——XX節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進(jìn)行現(xiàn)場抽獎活動,幸運(yùn)者將獲得愛心超市一店的打折卡。

  六、擴(kuò)大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點(diǎn),并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

  七、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。

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