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食品營銷工作計(jì)劃
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，寫一份計(jì)劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！那么我們該怎么去寫計(jì)劃呢？下面是小編收集整理的食品營銷工作計(jì)劃，希望對大家有所幫助。
食品營銷工作計(jì)劃1
一、指導(dǎo)思想
將泡菜這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌閤x商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了x萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資x萬元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)x元-x元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在x元左右的餐廳，日銷售泡菜近x公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按x萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜x萬噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約x萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)x萬噸。僅這一缺口就可看出市場的'潛力所在。
此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。
二、資金投入
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣x萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2、流動(dòng)資金x萬元。
3、前期籌建金x萬元。
4、包裝物x萬元。
5、市場推廣(營銷費(fèi)用)x萬元。
6、不可預(yù)見費(fèi)x萬元。
三、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴(kuò)大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
食品營銷工作計(jì)劃2
一、上年度工作簡要回顧
在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，市場部全體人員克服金融危機(jī)帶來的諸多不利影響，積極開展相關(guān)工作，全年實(shí)現(xiàn)銷售收入人民幣x萬元，新簽合同人民幣x萬元;全面完成廠下達(dá)的產(chǎn)品服務(wù)及搶修任務(wù);提高了人員的業(yè)務(wù)能力;做好了部門資料歸檔工作及價(jià)格調(diào)整工作;完善部門質(zhì)量工作，貫徹質(zhì)量體系工作運(yùn)行正常。
二、工作目標(biāo)
1)實(shí)現(xiàn)銷售收入力爭達(dá)到人民幣x億元，其中：柴油機(jī)x億元，增壓器x萬元，備件及工業(yè)性協(xié)作x萬元;力爭實(shí)現(xiàn)利潤人民幣x萬元;新簽合同力爭達(dá)到人民幣x萬元。
2)進(jìn)一步提高年輕營銷人員的業(yè)務(wù)水平，培養(yǎng)可以獨(dú)當(dāng)一面的營銷人才。
3)進(jìn)一步加強(qiáng)部門的文件管理工作及質(zhì)量工作。
4)進(jìn)一步提高售后服務(wù)管理工作，提高顧客滿意度。
三、重點(diǎn)工作
1)加強(qiáng)市場調(diào)研和研究工作。
2)加大對競爭對手的分析和研究，制定有競爭力的銷售策略，努力開拓市場渠道。
3)加大力度走訪船舶設(shè)計(jì)院所及船廠，了解船舶需求信息。
4)建立用戶信息檔案、銷售項(xiàng)目信息實(shí)行專人負(fù)責(zé)跟蹤。
5)加大對主流客戶的營銷力度，積極承接新機(jī)型訂單，提高市場占有率。
6)進(jìn)一步把握軍品老船復(fù)造市場，在穩(wěn)固老機(jī)型(L+V20/27)的基礎(chǔ)上，爭取新機(jī)型(L16/24、L21/31)早日進(jìn)入軍方型譜。
7)加大增壓器市場開發(fā)力度，拓展NR15R、NR20R的整機(jī)市場，擴(kuò)大增壓器整機(jī)及備件的市場占有率。
8)進(jìn)一步加大老機(jī)型備件市場及工業(yè)性協(xié)作任務(wù)的承接。
9)做好產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量保修任務(wù)的`管理，及時(shí)組織人員提供相關(guān)服務(wù);及時(shí)收
集和處理交付產(chǎn)品的質(zhì)量信息;建立售后服務(wù)信息月報(bào)表制度，按時(shí)編制報(bào)表;進(jìn)一步提高顧客滿意度。
四、主要工作內(nèi)容及措施
4.1柴油機(jī)銷售
完成廠部下達(dá)的銷售收入指標(biāo)，主要工作內(nèi)容如下：
1)對公司柴油機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，并對每個(gè)銷售項(xiàng)目的工作負(fù)責(zé)。
2)對柴油機(jī)市場進(jìn)行調(diào)研、預(yù)測、分析，掌握市場動(dòng)態(tài)，不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道。
3)負(fù)責(zé)銷售合同應(yīng)收款項(xiàng)的回?cái)n工作。
4)負(fù)責(zé)與已簽約客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系及溝通，及時(shí)掌握客戶生產(chǎn)進(jìn)度，確保溝通信息的有效性。
4.2增壓器銷售
完成廠部下達(dá)的銷售收入指標(biāo)，主要工作內(nèi)容如下：
1)對公司增壓器產(chǎn)品進(jìn)行銷售，并對每個(gè)銷售項(xiàng)目的工作負(fù)責(zé)。
2)對增壓器市場進(jìn)行調(diào)研、預(yù)測、分析，掌握市場動(dòng)態(tài)，不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道。
3)負(fù)責(zé)銷售合同應(yīng)收款項(xiàng)的回?cái)n工作。
4)負(fù)責(zé)與已簽約客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系及溝通，及時(shí)解決客戶的相關(guān)問題。
4.3工業(yè)性協(xié)作及備件銷售
完成廠部下達(dá)的銷售收入指標(biāo)，主要工作內(nèi)容如下：
1)收集工業(yè)性協(xié)作及備件銷售信息，不斷拓展工業(yè)性協(xié)作及備件銷售渠道。
2)負(fù)責(zé)銷售合同應(yīng)收款項(xiàng)的回?cái)n工作。
3)做好產(chǎn)品發(fā)運(yùn)工作，保管好發(fā)運(yùn)及提貨書面記錄憑證。
4)做好顧客財(cái)產(chǎn)的接收保管工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司內(nèi)部各部門與顧客的溝通和聯(lián)系工作。
4.4售后服務(wù)管理
1)負(fù)責(zé)擬定公司交付產(chǎn)品售后上船服務(wù)計(jì)劃，編制月報(bào)表及年度報(bào)表。
2)負(fù)責(zé)產(chǎn)品保修期內(nèi)的維修服務(wù)管理，協(xié)調(diào)。
食品營銷工作計(jì)劃3
為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際，制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
1、結(jié)合實(shí)際，對街道食品安全工作委員會(huì)組成人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任，成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會(huì)在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室，各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，確定專人負(fù)責(zé)，健全食品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開展。
2、每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，研究部署全街道食品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級(jí)部門匯報(bào)。此項(xiàng)工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。
3、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“五?一” 、“十一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項(xiàng)整治工作。
二、加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)工作
1、加強(qiáng)對xx法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過張貼標(biāo)語，板報(bào)等各種宣傳途徑，努力營造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識(shí)，提高信息員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。公布舉報(bào)電話，引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進(jìn)行舉報(bào)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。
三、做好基礎(chǔ)工作
1、摸清底數(shù)，掌握情況。在去年工作的基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶，有證無證的要做到心中有數(shù)，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門，做到底數(shù)清，情況明。
2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調(diào)動(dòng)社區(qū)信息員的積極性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報(bào)至街道食安辦，由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：
1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗(yàn)證工作，加大監(jiān)管力度，重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節(jié)，餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管。建立臺(tái)賬和消毒記錄，按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂、小賣部的'日常監(jiān)控，落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強(qiáng)日常巡查，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營戶，尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
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