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酒店工作計劃

時間:2025-01-23 00:57:46 工作計劃 我要投稿

酒店工作計劃15篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候靜下心來好好寫寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的酒店工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作計劃15篇

酒店工作計劃1

  進入到第一季度的工作里頭,我也是要對自己這一個季度的工作來做好計劃,作為酒店的一員除了要做好領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,自己也是會要去有規(guī)劃,清楚自己的一個工作是該如何的開展,來讓自己做好,并有成績和進步。

  在前臺開展工作,自己日常也是要去為客戶而服務(wù)好,這一個季度也是有很多的公司來我們酒店入住,開年會,可以說我的工作也是比較的忙碌,雖然不是要去在這些活動之中去幫忙,但是作為前臺很多的時候也是有很多的客戶就一些問題來咨詢我,我也是要認(rèn)真的去回復(fù),去聯(lián)系同事來幫助客戶解決一些問題。工作雖然可能會比較的忙碌,但是每一件事情我也是要認(rèn)真的做好,同時對于自己要去開展的方面我也是清楚該如何的處理,這些也是要多和同事們?nèi)プ龊脺贤,除了年會的客戶還有一些來我們城市旅游的.客戶,同時也是要去給他們一些積極的參考,雖然這一年也是不容易,但是依舊出行還是有一些客戶的,同時也是有年夜飯的工作需要去餐廳幫忙,可以說這一個季度有很多的活動是需要去做好,同時也是很考驗我們的能力,而自己作為一名老員工更是要以身作則的來做到位。

  除了做好工作,同時自己也是要去帶好新人,有同事的離開,而春節(jié)過后又是有新人來到我們酒店開展工作,作為老員工也是有自己的責(zé)任和義務(wù)來帶好新人,去讓他們更好的來適應(yīng)我們酒店的工作,并且也是積極的帶著他們?nèi)ナ煜すぷ,去開展,對于不懂的也是要去幫助他們解決。同時也是只有大家的能力有了進步,那么才能是更好的來開展工作,來讓我們酒店的服務(wù)做的更好的,工作也不是我一個人可以去做完的,都是需要同事們一起的來配合才能做得好。這個季度也是新年的第一個季度,所以更是要去做好,去作出一個漂亮的開始,來更好的期待我們酒店新年做得更多,而經(jīng)歷過去年的疫情也是讓我們更加的知道要去做好服務(wù),要去在這殘酷的競爭中活下去,也是需要我們不斷的努力才可以的。

  工作當(dāng)中也是要根據(jù)實際的情況去不斷的調(diào)整去讓服務(wù)的工作開展是更好的,我也是相信我們的工作會在這個季度去做好,也是酒店的業(yè)績會在新的一年越來越好,面對未來要充滿信心,同時也是要踏實的去做好每一天的一個工作。

酒店工作計劃2

  為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作計劃如下:

  一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料

  建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、開拓創(chuàng)新,開拓市場,爭取客源

  今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20xx年銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

  計劃人員編制具體為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位。

  強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的'需求,及時調(diào)整營銷方案。

  做好超值服務(wù),用細(xì)節(jié)去感動每一位客人。

  四、密切合作,主動協(xié)調(diào)

  與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  五、加強學(xué)習(xí),提高銷售技巧

  爭取空閑時間加強自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。

  隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻。

酒店工作計劃3

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。

  一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因xxx而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的`上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

  三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

  節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

  四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

  計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

酒店工作計劃4

  過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團結(jié)進取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。

  下來我將八月工作做以下幾點總結(jié):

  一、加強自身學(xué)習(xí),調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;

  因為現(xiàn)在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進步。

  二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作。

  我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

  三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

  由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的'糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

  新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

酒店工作計劃5

  根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:

  一、時間:5月10日(星期天)上午10:30分

  二、地點:二樓國際會議廳

  三、主持人:

  四、懸掛條幅:內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”

  五、參加人員:酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

  其中:

  綜合部(11人):

  房務(wù)部(6人):

  餐飲部(10人):

  營銷部(2人):

  財務(wù)部(4人):

  工程部(4人):

  六、活動目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。

  七、活動內(nèi)容:

  在“母親節(jié)”這個特殊的`日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

  1、由酒店姜純鋒負(fù)責(zé)人致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;

  2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

  3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價值記錄);皮帶17條(賬面價值90元/條);

  4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

  酒店工會

  X年5月7日

酒店工作計劃6

  作為一名酒店前臺工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,四月份的工作即將到來了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺是酒店的整體形象代表這一點是毋庸置疑的,有的時候我個人的工作行為可能會影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來的工作我肯定會陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。

  首先在前臺工作上面,我肯定會更加的上心,相比較過去一個月的工作,四月份肯定會更多的事情,這一點是一定的,兩年的酒店前臺工作經(jīng)驗,讓我有了非常多的感受,這一點現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺,需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說是酒店整體的一個形象,因為顧客來到酒店的第一件事就是來到前臺,這個時候我們一定要擺正好一個心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個好的印象,是非常有必要的,時刻的清楚自己是一名酒店前臺工作人員,四月份的工作,這一點我會更加努力到位,會更加堅持下去,提升自己的整體形象,更加對自己的工作上心一點,我的專業(yè)能力還是比較強的,有了兩年的工作經(jīng)驗,這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對自己的能力還是非?春玫,相信在接下來的工作當(dāng)中,我會處理好這些事情,給自己的工作一個交代,也給未來的工作有一個好的.模范。

  在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對自己工作的一個原則,也是給自己定下的一個目標(biāo),在四月份的工作當(dāng)中,我會提高自己的工作水平的,我是一個對自己有要求的人,我不會在原地踏步做酒店前臺工作,事情雖然說不是非常的累,但是對自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時候我會感覺到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個動力,愿意堅持下去,我相信四月份的工作我肯定會有所收獲。

  堅持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對接下來的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長一段時間,但是做這個決定,只在一剎那。

酒店工作計劃7

  回顧過去的20xx年,對我來說是極其重要的一年。踏上一個陌生美麗的城市,進入一個全新的崗位,來到一個充滿朝氣、激情的團隊,我很感謝各位的陪伴,使我成熟、自信了很多,我很珍惜這來之不易的緣分,并深深地感恩著。

  展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,還有很多目標(biāo)、計劃正待我們一步步實現(xiàn),所以在這起始之際,有必要對工作進行一個全面的規(guī)劃,以期大家給我以寶貴的意見并修正,并在執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

  一、總體工作計劃概括

  立足基礎(chǔ)工作,深化工作細(xì)節(jié),提高綜合素質(zhì),加強安全意識,追求工作質(zhì)量

  二、具體工作細(xì)節(jié)計劃

  1、加強專業(yè)知識學(xué)習(xí),細(xì)化工作內(nèi)容

  a嚴(yán)格按照出納崗位職責(zé)和公司規(guī)定報銷,嚴(yán)格審查每筆單據(jù),在資金緊張的情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項支出。b管好庫存現(xiàn)金,不得擅自挪用庫存現(xiàn)金,做到日清月結(jié)、賬實相符。c根據(jù)記賬憑證,逐筆登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬,做到零差錯。d妥善保管好有關(guān)票據(jù)、資料、檔案,并歸類整理,按序存放,以備查閱時一目了然。⑤嚴(yán)格按照公司規(guī)定,按時催繳水電及租金,做好資金周轉(zhuǎn)工作,并對每筆收支及時匯報。

  2、加強安全管理,杜絕安全隱患

  安全是企業(yè)正常經(jīng)營的前提和重要保障,安全工作應(yīng)常抓不懈,作為資金的管理部門,更加應(yīng)加強安全意識自我培訓(xùn),建立風(fēng)險危機觀,做到在日常工作中細(xì)致、謹(jǐn)慎,并對相關(guān)規(guī)定、制度嚴(yán)格保密。

  a增強安全防范意識。宣貫公司各項安全管理制度,無論是財務(wù)工作上,還是酒店的日常管理上,都應(yīng)發(fā)揮當(dāng)家作主的精神,進行安全隱患排查,杜絕隱患發(fā)生,做到凡事想在前,有備無患。b保證資金、系統(tǒng)、有價票據(jù)等安全。c每日對電源、門鎖、系統(tǒng)開關(guān)等進行檢查,消除各類安全隱患。d完善內(nèi)部控制,不斷查漏補缺(如水電等),對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報,做到以酒店的`利益出發(fā),開源節(jié)流,不斷完善相關(guān)制度及流程。

  3、加強自我培訓(xùn),完善工作方式

  如果說管理是一個企業(yè)的發(fā)動機,那么企業(yè)文化則是發(fā)動機的潤滑油,是企業(yè)的靈魂所在。所以,在不斷的磨練與實踐中,要加強企業(yè)管理與文化的融合,實行自我培訓(xùn)與公司培訓(xùn)結(jié)合的方式,在潛移默化中,讓意識主導(dǎo)行為,形成一個具有核心價值理念、人人當(dāng)家作主,積極主動,熱情的團隊。并在對外宣傳與交流中,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市場,形成一個對內(nèi)自我監(jiān)督管理,對外擴大影響,加強外部聯(lián)系溝通的良好循環(huán)。

  20xx我們?nèi)沃氐肋h ,隨著酒店內(nèi)部裝修及評三星的重要規(guī)劃逐步實施,我將積極主動的配合酒店各個部門的工作, 不斷地提高自己,加強與各部門間的溝通與合作,使酒店的各個方面工作都共上一個臺階。

酒店工作計劃8

  1、加強對員工消防安全知識教育培訓(xùn),進一步提高員工消防安全防范水平;

  2、加強員工值崗責(zé)任心,杜絕因個人上班期間馬虎大意造成安全隱患;

  3、做好春節(jié)期間的安全保衛(wèi)工作;

  4、抓好保安部月度考核工作落實;提高員工的責(zé)任心;

  5、跟進人事部對保安員工入職招聘,按李董事長的意見,充實保安力量;

  6、保持與當(dāng)?shù)毓病⑾啦块T良好的.協(xié)作關(guān)系;

  7、抓好保安部日常管理,保證各項工作平穩(wěn)運行。

  8、根據(jù)消防法要求,適時調(diào)整酒店消防安全管理組織機構(gòu),簽訂年度消防安全工作管理責(zé)任書;

酒店工作計劃9

  一、人員安排

  按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實行聽班制度。

  二、工作計劃

  (1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上,工程部需進一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

  (2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。

  (3)加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能,保證設(shè)備的正常運行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實,做到有設(shè)備,有維護,出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。

  (4)開展培訓(xùn),強化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),為進一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長補短,提高整體隊伍的服務(wù)水平。

  (5)針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點,擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。

  三、做好能源控制管理

  能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:

  (1)提高所有員工的節(jié)能意識。

  (2)制定必要的規(guī)章制度。

  (3)采取必要的技術(shù)措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的'時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。

  (4)在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費。

  (5)每月定時抄水電表并進行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

  一、計劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:

  1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

  2、多學(xué)習(xí),交流,探討相關(guān)的招商知識及部門工作。

  3、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,創(chuàng)新招商知識。

  4、了解相關(guān)信息及時與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,大家一起探討,從而結(jié)合本部門實際工作進一步改進。

  5、對濟寧市去集中性商業(yè)進行有目的性市場調(diào)查

  6、制定租金策略

  7、2月下旬與德克士濟寧負(fù)責(zé)人對接項目問題,三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負(fù)責(zé)人對項目進行考察,

  8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

  9、加強招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

  10、與工程部對接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

  11、配合銷售部進行對商鋪的營銷工作

  12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

  二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源

  1、真誠禮貌的接待好上門的意向客戶。

  2、到其他及周邊城市對手商場收集客戶資源。

  3、通過與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動,及時了解行業(yè)的相關(guān)動態(tài)。

  三、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備

  1、招商手冊和招商說明書

  2、委托經(jīng)營合同(代為管理),授權(quán)委托書

  3、招商委托書

  4、招商流程表

  5、招商文案

  四、招商方式

  1、項目招商發(fā)布會

  2、項目推介洽談會

  3、登門拜訪(目標(biāo)自薦)

  4、網(wǎng)絡(luò)招商

  5、電話聯(lián)系

  6、面對面溝通

  7、行業(yè)協(xié)會、政府機構(gòu)

  8、媒體招商

  五、提升商場出租率,穩(wěn)固商場現(xiàn)有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌

  1、結(jié)合行業(yè)實際情況,更多的了解及引進家居市場上檔次的主流品牌,盡可能穩(wěn)定商場現(xiàn)有的好品牌,同時形成錯位經(jīng)營的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。

  2、相關(guān)工作及時與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門之間取得溝通,確保工作無誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力,去奮斗,去實現(xiàn)商場招租率在競爭中穩(wěn)步提升發(fā)展。

酒店工作計劃10

  20xx年人事行政部工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,堅持“以人為本,科學(xué)發(fā)展”的重要思想為指導(dǎo)。通過本部門和其他部門相互配合共同努力,取得了一定工作成果。下面對20xx年度的工作做一簡要總結(jié):

  一、招聘工作

  20xx年上半年以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,全年共面試208人。在20xx年春季開始進行過集中的招聘工作,后期采用了地方網(wǎng)絡(luò)招聘、和淶源信息網(wǎng)建立合作,有明顯的效果。除此之外內(nèi)部員工介紹的也比較多,內(nèi)部員工介紹的到店工作都比較穩(wěn)定。

  二、培訓(xùn)工作

  1、20xx年依然是酒店內(nèi)部規(guī)章制度摸索完善的一年。試行版的《員工手冊》裝訂成冊發(fā)到了每個員工的手上,并進行《員工手冊》培訓(xùn)和相關(guān)問題解答,讓漫臣的員工一進入漫臣就有這本手冊相伴,不論是薪酬還是里面的相關(guān)工作流程都清晰化,使員工更全面的了解漫臣酒店,全身心的投入到漫臣酒店工作中去。

  2、5月我們進行過全員軍事訓(xùn)練3天,通過三天的訓(xùn)練,有效的激發(fā)了大家吃苦耐勞和團隊合作的精神。使部門之間聯(lián)系更加緊密,員工和員工之間更加了解。

  3、針對服務(wù)技能、服務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn),使得漫臣酒店的服務(wù)質(zhì)量上有所提升。11月15日由梁副總主持,人事部、工程部對新入職員工進行了酒店文化建設(shè)、設(shè)施設(shè)備使用、薪酬管理等知識培訓(xùn)。

  4、12月份,邀請我縣消防大隊專業(yè)人員到我酒店進行消防培訓(xùn)與實際演練。人事行政部組織,由保安部配合,全體員工參加了一次消防培訓(xùn)及消防演練。通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí),使大部門員工掌握了一定的消防和自救知識。

  三、考勤管理:20xx年度按照公司領(lǐng)導(dǎo)的指示,人事行政部對考勤管理進行了嚴(yán)格管理,認(rèn)真做好每天各部門人員出勤打卡機的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的.異,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理有很大的改進,且取得了非常好的效果。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些小問題,管理人員對部門員工的考勤管理不清晰,人事行政部發(fā)現(xiàn)問題及時與主管溝通并及時改正。

  四、檔案管理: 酒店各類檔案的管理是人事行政部一項重要而又細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案、花名冊進行了較細(xì)的分類。從員工的應(yīng)聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細(xì)的歸整,嚴(yán)格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進行了細(xì)分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,一目了然。提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更規(guī)范化和系統(tǒng)化。

  20xx年度人事部工作計劃

  一、招聘人才

  結(jié)合發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,20xx年招聘的主要目標(biāo)是為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主。

  二、培訓(xùn)學(xué)習(xí)

  1、根據(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃,按時按量完成部門的培訓(xùn)工作,重點為:崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念、薪酬管理、設(shè)備設(shè)施安全、消防知識等培訓(xùn)。

  2、建立培訓(xùn)管理體制。建立人事部培訓(xùn)管理體系,加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制,實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

  三、后勤管理

  加強對酒店員工宿舍和員工餐廳的管理,及時了解員工的思想狀況,關(guān)心員工的生活,幫助員工解決實際問題。

  四、機制建設(shè)

  協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。

  人事行政部

酒店工作計劃11

  按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

  一、保安全促經(jīng)營 在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

  二、抓培訓(xùn),提素質(zhì) 業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

  三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費 節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的'口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在節(jié)能降耗的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了挖潛降耗的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的節(jié)能降耗基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再降一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況?头糠矫,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

  四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識 創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的5515基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

  五、嚴(yán)格成本控制,加強細(xì)化核算 控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細(xì)分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù) 酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。

  七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力 提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。 如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著公平、公正的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。 企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。

酒店工作計劃12

  行政經(jīng)理工作計劃書

  一、工作目的

  通過行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊伍,搞好部門協(xié)作,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,最終做到合理配置酒店資源,為顧客提供優(yōu)良的服務(wù),為酒店節(jié)省運營成本,維護酒店的正常運營和促進酒店長遠發(fā)展。

  二、工作職責(zé)

 。ㄒ唬﹨f(xié)調(diào)各部門工作,保障酒店日常運營。

 。ǘ┙M織各項會議開展,對會議紀(jì)要或會議決定事項進行跟進落實。

  (三)進行行政辦公,處理公文,接待來訪,協(xié)調(diào)外部關(guān)系。

 。ㄋ模┻M行制度建設(shè),建立并完善各項合理高效的制度,監(jiān)督制度的落實執(zhí)行。

 。ㄎ澹┻M行企業(yè)文化建設(shè)。組織籌辦各項文化活動。

 。┳龊冒踩⒐こ叹S修、節(jié)能控制的監(jiān)管。

 。ㄆ撸┳龊煤笄诠ぷ鞅U,如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。

 。ò耍┳龊萌肆Y源規(guī)劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動關(guān)系等工作。

 。ň牛┳龊门嘤(xùn)開發(fā)工作,建立人才梯隊和人才儲備。

  (十)協(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系、進行績效考核,有效激勵員工隊伍。

  (十一)做好質(zhì)量管理,保障服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量。

  三、現(xiàn)狀分析

  經(jīng)過短時間的調(diào)研,對酒店進行大致了解后,個人對酒店有一些淺見。酒店擁有一個優(yōu)秀的團隊,各方面運作均良好,下面僅提出酒店可能存在的.一些不足之處:

 。ㄒ唬┚频赀\營良好,穩(wěn)步發(fā)展,市場拓展和品牌價值都有極大的上升空間,還未進行充分的挖掘。微信平臺未啟用,網(wǎng)站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進行更大程度的推進。

  (二)部門工作的良好運轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗、習(xí)慣、個人能

  力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,一旦人員離開,將造成管理上的巨大損失。

 。ㄈ﹩T工隊伍精神面貌較好,對待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠,為客戶主動服務(wù)、提前服務(wù)意識有欠缺,對怎樣更好服務(wù)的思考不夠。

 。ㄋ模﹩T工的培訓(xùn)偏向于技能方向,意識培訓(xùn)有待加強。行政部及各部門的培訓(xùn)傾向于實用,未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計劃和開展全面的培訓(xùn)課程。

 。ㄎ澹⿷(yīng)注意對員工隊伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進行緩解。

  四、工作措施

  針對行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:

  (一)整合現(xiàn)有制度,建立制度體系框架,調(diào)研酒店具體情況,逐步增添并完善各項制度,協(xié)助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容、工作流程及標(biāo)準(zhǔn),有效解決工作中的各項問題,確立和量化獎懲,形成科學(xué)化、制度化、規(guī)范化管理,保障服務(wù)質(zhì)量,增強企業(yè)競爭力。

  (二)做好人力資源規(guī)劃。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,科學(xué)進行人力資源的預(yù)測和控制,制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。

 。ㄈ┘訌娕嘤(xùn)工作,根據(jù)酒店全局及各部門需要,由部門上報培訓(xùn)計劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓(xùn)計劃。并按培訓(xùn)計劃落實進行入職培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、針對性專項培訓(xùn)、部門培訓(xùn)等各項工作。

  (四)協(xié)助總經(jīng)理完善績效考核體系,薪酬體系,建立人才培養(yǎng)梯隊,合理協(xié)調(diào)薪酬、績效、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系,達到控制人力成本、提高效率、激勵員工的目的。

  (五)加強質(zhì)量檢查,形成行政部、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查,檢查進行表格化,對每天的質(zhì)量進行掌控,促進各項工作質(zhì)量的加強。

 。┮(guī)范公文運轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程,加強行政辦公;加強部門工作計劃實施的督察,提高工作效率。

  (七)進行企業(yè)文化建設(shè),理解企業(yè)文化核心精神,通過培訓(xùn)、文化墻、員工活動、日常例會、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心,形成凝聚力

  和戰(zhàn)斗力。

  (八)編制行政費用預(yù)算,嚴(yán)格控制行政辦公、福利、活動及后勤費用。

 。ň牛﹨f(xié)助營銷部,加強酒店宣傳文案工作,統(tǒng)一宣傳口徑,提升酒店文化,促進品牌形象樹立。

 。ㄊ﹨f(xié)調(diào)對外關(guān)系,梳理重要部門,做好年度的公關(guān)計劃。

  (十一)落實日常工作開展,做到工作有計劃,計劃必完成,有需必有應(yīng),日清日結(jié),上傳下達,以飽滿的工作熱情和務(wù)實的工作態(tài)度,發(fā)揮好行政部對營業(yè)部門的保障支撐作用。

  五、工作進度安排

  以上為本人對酒店短暫的了解后制定的工作計劃,該計劃有諸多不足和未考慮周全之處,希望楊總進行批評指導(dǎo),也希望該計劃能在日后的實際調(diào)研和具體工作中逐步修正并實施。在此,感謝X總給予的平臺及機會。

  XXX

酒店工作計劃13

  海洋花園酒店消防工作20xx年實施計劃:

  一、指導(dǎo)思想

  要充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,以高度的酒店財產(chǎn)、客人和員工生命責(zé)任意識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全放在部門的重要議事日程上,采取必要措施,確保酒店消防工作的落實,為酒店客人和員工創(chuàng)造一個安全細(xì)致的環(huán)境。

  二、工作措施

  1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;

  2、各部門應(yīng)制定年度消防工作計劃和消防應(yīng)急疏散計劃;

  3、根據(jù)部門工作計劃,對員工進行消防培訓(xùn)和教育;

  4、檢查酒店消防重點部位,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;

  5、每年會同維修單位對酒店的消防設(shè)施、設(shè)備和自動消防系統(tǒng)進行檢查和測試;

  6、要求每個義務(wù)消防隊員每天至少兩次檢查本部門區(qū)域的消防設(shè)施、器材和滅火器,并做好記錄和檔案;

  7、加強消防監(jiān)控人員培訓(xùn)和系統(tǒng)管理。

  三、具體做法

  1、加強對消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

  根據(jù)消防安全工作的重點,要加強對酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),保證消防安全工作的實施。酒店建立了以酒店總經(jīng)理為總監(jiān),工險部經(jīng)理為副總監(jiān),各部門總監(jiān)經(jīng)理為組長的組織架構(gòu),具體分工落實責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負(fù)責(zé)的理念,具有高度的敬業(yè)精神和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)格防范,做好酒店消防安全工作,努力消除影響酒店安全的各種隱患,確保酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的安全。

  2、落實消防安全制度

  為了保證各項消防制度的落實,今年要做好以下工作。

  (1)認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法律法規(guī)和酒店消防安全相關(guān)精神,制定相應(yīng)措施,明確責(zé)任

  負(fù)責(zé)人,及時檢查總結(jié),并將消防安全工作納入年終工作考核;

  (2)利用各種形式和渠道對員工進行消防安全知識教育,加強防火教育;

 。3)認(rèn)真安排值班,義務(wù)消防隊員要盡職盡責(zé),每天檢查酒的各個區(qū)域的消防設(shè)施設(shè)備。加強志愿消防隊的管理;

 。4)定期檢查各種消防設(shè)備及關(guān)鍵部位,及時報告消防安全隱患;

  (5)各部門員工離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;

  3、貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針

  做好酒店消防安全,關(guān)鍵是防患于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。部門的義務(wù)消防員每天都要巡視檢查酒店各自區(qū)域,做好防火工作。及時匯報重要情況,不留盲點和漏洞。

  4、進行全面的消防檢查

  每個月都要對酒店的`每個角落進行地毯式搜索,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。特別是酒店的廚房、配電室、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房等重要部位要定期檢查,消除隱患。酒店志愿消防隊員應(yīng)根據(jù)上級要求參加培訓(xùn),尤其是在酒店消防中起主要作用的重要崗位的消防隊員。完善安全工作核算資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議紀(jì)要、消防安全工作檢查、消防安全工作隱患整改、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作相關(guān)文件和要求等。

  5、開展“119消防日”系列宣傳教育活動。每年的11月9日是酒店消防宣傳日和酒店消防檢查日。

  6、總結(jié)經(jīng)驗

  每月總結(jié)酒店消防安全工作,積累經(jīng)驗,找出差距,不斷改進措施,改進工作方法。對在消防工作中做出突出成績的員工,應(yīng)給予表揚或獎勵,以促進酒店消防安全工作的發(fā)展。

  請各部門按要求落實上述計劃,認(rèn)真完成本部門的消防工作和消防臺帳工作,并將相關(guān)消防工作和消防臺帳工作計劃報行署和保衛(wèi)部備案(一式兩份)。

酒店工作計劃14

  當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結(jié)束,**年向我們招收之際,特做了一下**年工作計劃:

  一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

  隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的'提高。

  1、鼓勵培養(yǎng)

  對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

  2、搜集整理

  部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。

  3、系統(tǒng)規(guī)范

  將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

  4、培訓(xùn)獎勵

  整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便?欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

  二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換

  酒店外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

  三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率

  服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

酒店工作計劃15

  酒店日審工作流程

  1、每日根據(jù)各營業(yè)收入日報表、各種結(jié)算單進一步審核匯總,并修改入賬,保證每日收入的真實性、準(zhǔn)確性。

  2、根據(jù)飯店個區(qū)域收入日報表匯總編制收入試算平衡表,檢查各項收入的劃分是否正確,檢查是否存在沒有入賬的收入。

  3、審核雜項調(diào)整單及貸方調(diào)整單,雜項調(diào)整單要審核所入帳戶是否正確,如有錯誤及時調(diào)整,貸方調(diào)整單首先檢查有無部門經(jīng)理或總經(jīng)理的簽字批準(zhǔn),審查原因是否清楚、合理,所記入的帳戶是否準(zhǔn)確。 4、通過客房日報表檢查出租率,平均房價是否正確,發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。

  5、在電腦賬上編制飯店營業(yè)收入報表,該報表包括各區(qū)域營業(yè)收入、餐廳營業(yè)收入、客房收入、平均出租率、平均房價、餐廳用餐人數(shù)和平均消費部分,表內(nèi)還提供各營業(yè)部門的預(yù)算比,同期比及月累計、年累計完成情況的數(shù)據(jù),報送總經(jīng)理審閱后發(fā)至各營業(yè)部門及公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  6、每日將總出納做出的現(xiàn)金收入?yún)R總表進行認(rèn)真核對,凡發(fā)現(xiàn)和不合理長短款情況要立即查明原因,及時處理。

  7、每日根據(jù)總出納的.現(xiàn)金收入?yún)R總表、電腦報表,按會計制度和科目的規(guī)定編制記賬憑證,對營業(yè)收入做到日清月結(jié)。

  8、審核外幣兌換的所有單據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

  9、對在餐廳就餐的內(nèi)部職工用餐單進行審核,對不合理規(guī)定或超限簽單腿后部門或?qū)毧偨?jīng)理批準(zhǔn),審核無誤的職員用餐單及時傳遞至成本部。

  10、協(xié)助其他營業(yè)部門完成相關(guān)的查賬工作。

  11審核餐飲宴會部預(yù)定單的執(zhí)行情況,月末做出宴會銷售統(tǒng)計表。

  12對康樂部的各種培訓(xùn)班、陪打費、計次卡等進行記錄及審核,每月與康樂部核對售卡人提成情況。

  13、每月月末做出個營業(yè)部門的收入分析。

  14、每月月末核對應(yīng)收、應(yīng)付有關(guān)科目的發(fā)生額,并將相關(guān)轉(zhuǎn)帳資料報總帳。 15、保管、保存經(jīng)辦的各種歷史資料。

  日審崗位職責(zé)

  1、審核各種帳單及報表,保證酒店收入的準(zhǔn)確性、完整性。檢查結(jié)帳單是否按照規(guī)定使用。核對酒店每日營業(yè)收入日報表。

  2、審核帳單中的單位掛帳并轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款。

  3、審核前臺所做各項減帳單、雜項調(diào)整單;對于減帳收入調(diào)整,首先檢查折扣有無相關(guān)審批人的簽字批準(zhǔn),審查減帳原因是否清楚、合理,每筆減帳是否準(zhǔn)確,如有不符,立即調(diào)整。

  4、審核各房間之間收入、餐廳之間賬單有無入錯,所掛住店客賬、應(yīng)收賬是否錯掛。

  5、每日向成本控制部提供各餐廳食品收入、酒水收入明細(xì)報告,為成本率的計算提供準(zhǔn)確的依據(jù)。

  6、根據(jù)房費收入賬目核對預(yù)定單與房價是否相符,以及審核低于正常房價的賬單是否有授權(quán)人的簽字。

  7、發(fā)現(xiàn)入錯賬時,需調(diào)整的應(yīng)及時填寫減賬單,報財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理審批后進行調(diào)賬。

  8、負(fù)責(zé)會議室商品實物盤點及月底商品盤點表的數(shù)據(jù)工作、營銷部銷售人員業(yè)績統(tǒng)計、發(fā)票領(lǐng)用還登記工作。

  9、發(fā)現(xiàn)問題要及時上報財務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理。

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