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店長工作計劃

時間:2025-01-30 07:07:45 工作計劃 我要投稿

店長工作計劃集錦6篇

  時光在流逝,從不停歇,又迎來了一個全新的起點,來為以后的工作做一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編幫大家整理的店長工作計劃6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

店長工作計劃集錦6篇

店長工作計劃 篇1

  現代餐飲業的發展飛速,當傳統餐飲與現代餐飲相結合和碰撞,所產生巨大的發展空間和前景,讓越來越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來,這個時候,工作計劃的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動”,往往一個計劃,一個細節,就決定了這家餐飲的未來發展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作計劃越來越被多家的餐飲業所重視。本資料是以一家成功餐飲業的年度工作計劃為例,向您詳細分析下,如何完成餐飲的年度工作計劃。

  工作計劃如下:

  一、營造和諧氛圍,打造學習團隊;嚴管重教,少訓多教。

  管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時進行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程,玩就玩個痛快,學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業活力。

  二、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒。

  首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務對象,制定我們自己的服務模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗。

  其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務工作,帶動我們的中餐零點穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,使我們永發家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園,并且能享受到家的感覺。

  三、五常管理為標準,持之以恒是關鍵。

  五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的,但運用的如何、實施的如何,我覺得它與我們的執行力有直接的關系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的`認識與體會,把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務質量。

  四、培訓學習不放松。

  在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業因員工的努力而發展,員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力為員工創造學習機會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學習,成長進步。利用裝修停業時間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業發展做出努力,為我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。

  五、安全時刻記,節約要認真。

  安全是經營的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、企業財產等檢查一定要落到實處,為企業承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。

  六、硬件維護保養不落下。

  設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時報修,及時進行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。

  在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創新經營、創新管理、創新服務、創新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進,再接再厲,再創新的輝煌!

  專家點評及溫馨提示:

  1、 以上為某餐飲業年度總的工作計劃,其中內容各企業可根據自己餐廳的實際情況進行刪除;

  2、 年度工作計劃,首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點,工作任務和工作內容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個明確的方向!

  3、 所有的工作計劃都是根據年度工作計劃進行細化,所以,年度工作計劃是各項工作計劃的根本;

  4、 年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數據,同時集合當前的形式和發展要求,結合所有年度的節日來進行制定,必須要結合實際,不然會空洞讓人無法明了。

  5、 此資料還可用來作為各部門工作計劃制定前的培訓資料。

店長工作計劃 篇2

  一、崗位職責

  1.合理分解公司制定的各項銷售任務,調動員工銷售積極性,保持員工積極向上的工作態度;

  2.門店存貨管理及貨源管理,在實現門店合理庫存周轉天數的前提下,對暢銷、一般銷量商品保持合理庫存,確保商品貨源;

  3.結合店內經營需要,不定期組織、實施各項促銷活動,擴大門店影響力,增強門店競爭力,促銷具體方案報公司審批后實施;

  4.發揮領導藝術,有效提升團隊凝聚力;

  5.新員工融入后,注意加強初期輔導和幫助,定期培訓,按期考核,新員工入職十日內給新員工作個人鑒定;

  6.將公司首推商品落實到個人,發揮個人潛能,績效考核量化到個人,體現按勞分配,實現個人價值;

  7.做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報,促銷工作。

  8.保障門店內、外部衛生清潔工作;

  9.負責店內其他日常事務。

  二、崗位規范

  1.人員管理做到公平、公正,員工管理要一視同仁,做到獎懲分明,新老員工團結一致,杜絕煽動、拉攏員工分幫、分派;

  2.每日按時、如實上報當日銷售額,每月初上報各組目標營業額和

  目標;

  3.及時傳達并執行公司的'各項文件;

  4.倡導并督促實行“顧客第一”的服務理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境;

  5.嚴格控制門店損耗率、人力成本、營運成本;

  6.正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀的評判、正確分析,靈活調控突發事件,及時處理顧客的各類投訴,減少門店內爭吵現象;

  7.不定期與員工進行心理談話,了解員工的思想動態并予以正確引導;

  8.對門店人員的違規情況,公正、公平的監督罰款上交情況;

  9.不斷提升自己的業務能力,具備門店經營的必備技巧和使顧客滿意的能力;

  10.組織領導能力:合理地制定工作計劃、調動員工積極性,共同完成公司的既定目標;

  11.誠信的職業道德:有良好的職業操守和高尚的道德,與廠家交往時保持自律性;

  12.榜樣和承擔責任的能力;

  13.和諧的處理好與上級、下級和各部門的人際關系。

店長工作計劃 篇3

  (1)每天要特地拿出一面時候查抄任務

  每天皆要查抄您所統領的任務的統統任務部門。但沒有要每天皆正在統一時候查抄統一材料,要變更時候,也要變更查抄的材料。偶然正在上午查抄,偶然鄙人午查抄,若是要兩班倒的話,夜早也要查抄。沒有要讓任何人置于監視以外。

  (2)正在您查抄任務之前,細心思慮一個您要查抄的重面

  正在您查抄任務之前,要頻頻揣摩一下您的查抄重面,那樣您便沒有至于黑閑,員工也沒有睹得能對于曩昔。您總要表示出很熟行的樣貌,現實上您早巳沒有是那圓面的專家了。最好您每次查抄的材料沒有要少于3項,但也沒有要多于8項。每天皆要轉變,如許,用沒有了多少時候您便會把全數店內任務法式、辦事流程、主顧對勁度戰任務使命皆查抄到了。

  (3)要有拔取地查抄

  您正在查抄任務的'時辰,沒有要平常地查抄,正在有所拔取地查抄幾項,其他圓面便不用看了。沒有要念正在一天里把甚么皆看到,現實上您也做沒有到。那種查抄軌制要對峙下來,沒有要讓任何工作分離您的精神,也沒有要讓任何工作挨斷您的官樣文章。如許您所統領下的全部店內任務城市井井有條的順遂停止。

  查抄時您要依照您拔取的重面停止查抄,而沒有是依照您的員工為您帶給的重面停止查抄。若是您沒有本身的重面,那您便能夠被員工牽著鼻子走。您時辰沒有要記了誰是查抄者,誰是被查抄者。

  (4)永久要超出權利的鎖鏈

  那一面是相對的務必的,毫無破例。沒有其他任何范例的查抄是會使人對勁的。沒有要問您員工的辦理職員他們任務得如何樣,您大白他們會如何回覆。您務必親身到任務園地來領會真相,只要如許您能力看到您念大白的工具。做為一種禮儀,這個部分的辦理職員必定會跟您,但您沒有要問他任何成績,您要對他統領下的員工提一些成績,那是您可以或許獲得曲接回覆的獨一路子。

  (5)要多問成績

  要記著,您查抄平常任務是為了更多地領會情況,而沒有是讓他人領會您。以是您要多問,仔細聽與回覆,讓您的員工告知您他們如何改進了本身的任務。若是您讓他們道,他們是會告知您的,究竟結果年夜大都的人仍是希冀把任務做得更好的。

  (6)從頭查抄您收現的過錯

  若是您不克不及采納需要的步履更正您之前收現過的過錯,那末如許的查抄便沒有太年夜的代價。既然收現了過錯,便有需要從頭查抄。為此要成立一個軌制,要對您下達的更正號令實施監視,有利于可以或許獲得貫徹履行。

  牢記,一個號令若是缺少監視戰查抄,那末戰沒有那個號令毫無區分!

  店少正在背員工宣布號令時務必做到胸有定見,沒有治宣布號令,用狂傲的立場宣布號令,宣布號令時替員工著念。宣布號令以后以至借會隔一段時候便來領會一下號令被履行的情況。是以,切忌讓您的員工扣頭號令,年夜有裨益,至多是:同一不雅念,散中精神,有序任務,明白標的目的,慢慢完美。沒有號令,員工便會成眾志成城,好容院、收廊便會掉來辦法戰標的目的。是以,號令是使好容院、收廊高低分歧,齊心合力的標準辦法,應當正視,不成輕忽,不成視為泛泛;不然您便是正在讓號令自感汗顏,易掉來辦理者的權勢巨子。號令便是權勢巨子,權勢巨子辦事于辦理。請您成為一個辦理權勢巨子!

店長工作計劃 篇4

  作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,持續店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。

  一、早會。儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。

  二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選取適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。

  三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。

  四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時的采取相應的促銷方案。

  五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,用心愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。

  六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的.形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻持續良好的工作狀態,深入知道公司的經營理念以及品牌文化,強化面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,知道必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提升導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。

  七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

  八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。

店長工作計劃 篇5

  作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

  一、清點貨品,做到心中有數。

  1、掌握每款貨品數量。

  2、掌握每款號碼情景及數量。

  3、掌握前十大貨品庫存情景及時補貨,并讓每位員了解。

  4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

  二、管理好賬目。

  1、做到日清、日結、日總、日存、日報。

  2、做到心中有數,每款每日銷售數量及占比。并進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

  三、管理好員工。

  1、穩,穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動向。

  2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓,培訓員工。

  (1)做到每位員工均了解公司制度,

  (2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

  4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業供給優秀的'管理人員。

  四、商品陳列。

  1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。經過陳列使顧客產生購買行為。

  2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,并根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

  3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、增加銷售額。

  1、經過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。

  3、促銷宣傳方面,對老顧客經過電話、手機信息等方式將信息及時發出;對新顧客經過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對于銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

  以上就是我對新一年的工作計劃。

店長工作計劃 篇6

  轉眼間,20xx年就要過去了。在藥店也干了3年多了。20xx年以前,雖然也是干店長工作,可是按部就班的工作比較多,20xx年,開了兩個新店,說實話,一個還算成功,一個不成功。拋開客觀因素,就自身因素,也有許多不成熟的。

  從門店開始裝修到裝修完畢期間,是做社區活動的日子,自己總覺得就是做社區而已,量量血壓、測測血糖,辦辦會員卡而已。簡單的工作,后期卻吃足了這方面的虧。

  1、社區活動選擇。

  選地點是一個很有技巧的活,剛開始社區活動像上班一樣,早上8點~12點,下午2點~6點。這就出現一個很大的問題:上班的8點以前就從家走了,下班回家的我們已經收東西了。時間重疊,社區效果極差。后來,在第二次開店的時候,每一個社區活動點我都會帶著自己的員工2~3人一起過去先看看這個小區的住戶情況:年輕人、老人、事業單位家屬院……不同的小區不同的人員,作息時間也不同。針對不同的小區類型做適當的工作時間調整。而且,在做社區活動的同時提前1~2天發宣傳單頁,告訴小區住戶我們某某時間過來做社區活動,免費測血壓、測血糖等等。也避免了到一個新地點第一天沒事做的局面。

  2、測血壓測血糖的重點。

  這里的重點不是強調測量技巧,而是強調測量目的:不是告訴顧客血壓或者血糖是否正常,而是要統計周邊顧客的信息以及用藥習慣。這是一筆很大的財富,如果最后沒有統計到這些信息,那么這社區活動的人力物力白白浪費了!

  3、會員卡的開發。

  會員卡開發多少直接關系到你后期銷售的業績。這個工作好處多多:既鍛煉了新員工的膽量又鍛煉了員工的銷售技巧。一張卡片賣5塊錢都能賣出去,那銷售還是什么大問題嗎新開辦會員卡一定要注意登記會員的姓名、電話(最好是手機號)、住址(具體到幾棟或者什么村)年齡、用藥習慣(跟電話號碼一樣重要)。

  社區活動做好了,新店開業基本成功了一半了。20xx年過去了,20xx年,如果不再開新店,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,重點從以下幾方面抓起:

  1、通過購物籃來提高客單價。

  每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發現購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購

  物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。

  2、商品品類管理。

  每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。

  3、員工專業知識培訓。

  藥品就是我們的.武器,對武器的不熟悉,直接造成戰爭的失敗。只有對產品的絕對熟悉才會真正的聯合用藥,才不會出現薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業知識是一場成功銷售的開始。

  4、重視顧客服務。

  一直在強調顧客是上帝,做銷售就是在做服務等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。

  總之,20xx年過去了,無論成功還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發展的今天,重要的是做好基礎,基礎好了,才能走的更遠。

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