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廚師的辭職報告

時間:2024-12-25 16:37:48 辭職報告 我要投稿

廚師的辭職報告15篇

  在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編精心整理的廚師的辭職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

廚師的辭職報告15篇

廚師的辭職報告1

尊敬的公司領導:

  你們好!

  我是xx廚師xx。

  這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是感謝之情和精彩的畫面。

  五年的海外生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的'內疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里, 是任何東西都無法彌補的.

  感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場。

  深深的感謝你們!!

  下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。

  我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道

  現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.

  此致

敬禮!

  辭職人:

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告2

廚部尊敬的領導:

  你們好!

  我是廚部后臺員工**。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!

  也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

  但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的.離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!

  再次深表感謝!

  申請人:XXX

年 月 日

廚師的辭職報告3

尊敬的領導:

  您好!

  我是xx中學食堂里的一名廚師,我叫xx。來到我們學校食堂工作也已經有四年的時光了,從我二十二歲到我們食堂工作,再到現在我已經二十六歲了。二十二的時候,我還處在一個迷茫的階段,不知道自己要干什么,也沒有努力的動力和方向,只知道跟著我?guī)煾祦淼絰x學校食堂工作就對了。可是經過四年社會經驗的磨練,經過四年工作的沉淀,到了二十六的.年紀,我已經有了很多的抱負,有了很多關于未來的計劃,并且在這個期間里,我也找到了一個我想要守護的人,找到了一份我想要去前進去努力拼搏的動力。

  我二十五的時候,遇到了我現在的女朋友,我們是通過我朋友介紹認識的,一開始,我并沒有想要發(fā)展下去的想法,但是后來我們相處的時間多了,在一起玩的時間也多了,我對她的了解也越來越多,并且在這個了解的過程中,我也慢慢對她產生了好感,越來越覺得她是一個優(yōu)秀的女孩。于是在我的主動追求下,我們很快就在一起了。

  和她在一起的日子里,時光總是過的很快,我們在一起一年后,她帶著我去見了她父母,但是結果卻十分的不樂觀,因為她父母不同意我和她在一起。一個是因為她父母不希望她遠嫁,一個是因為她父母覺得我只是一個學校食堂的廚師,掙不了多少錢,以后也不能給她們的女兒帶來好的生活。所以當場就讓她跟我分手。但是令我很感動的是,她并沒有選擇放棄,而是一直在嘗試跟她父母進行溝通,努力讓他們接受我。并且在之后,她更是辭掉了她在xx城市的工作,來到了我們城市,陪我一起努力打拼?吹剿@么為我付出,我也應該要為我們的未來做點什么。考慮我現在這個職業(yè)的發(fā)展,也確實是不能夠為她帶來更好的生活,所有我就因此產生了我辭職的想法。

  我想要去謀求更大的發(fā)展,想要去打拼出一番事業(yè),來向她父母證明我是有足夠的能力給他們女兒幸福的。其實早在20xx年的時候,我就已經有了想要自己單獨出去,做一些小本生意的打算,只是一直沒有狠下心來。而現在不同了,我認識了她,有了足夠多的動力來謀劃我的未來,所以,我就不能夠再這樣繼續(xù)呆著食堂廚房里,我要開啟我的另外一片天地,我要開始行動和奮斗起來了。希望領導能夠諒解。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告4

尊敬的領導:

  您好!

  我仔細的總結了自己這三個月的實習經歷,我最終在我實習結束的這個時候,決定辭職了,不再繼續(xù)留在您這里工作了。希望您能理解,人各有志,我真心覺得這里不適合我的發(fā)展,但是我還是得感謝您讓我順利的通過了實習吧,三個月時間的包容,畢竟我在不知不覺當中給飯店添過麻煩的,不得不說您作為飯店的老板對待我們實習生還是很好的,但是我跟廚師長就真的沒辦法相處融洽。在這里也不全是不愉快的時刻,也有值得我去回憶的美好瞬間的。這段經歷我不會忘。

  對于我不適合這份工作,我不是隨口一說,妄下定論的,在這三個月當中有太多地方是讓我不滿意的了。比如,我跟廚師長的意見經常發(fā)生分歧,我不知道為什么他對我一個實習生的要求那么高,我在廚房也做過很多菜,但是沒有一道是讓他覺得可以端上桌給客人的,他覺得我做的菜是非常差勁的,無論是從色、香、味他都能挑除毛病出來,雖然很多時候他說的`我也覺得是對的,但是我就是覺得他要求太高了,我們這里是飯店,不是五星級酒店啊,領導您日理萬機,其實我跟廚師長發(fā)生好幾次不愉快了。再其次就是,我覺得我每天真的太累了,干了太多不屬于我的工作,讓我覺得自己的工作量跟我的工資極度不對等,我真的是強撐著度過這三個月實習的,因為我不想半途而廢,否則我又得重新找實習工作,三個月下來我真的已經忍受夠了,我可真的不想再繼續(xù)過這種生活了。

  您知道我這三個月做的最多的菜是什么嗎?蛋炒飯,我每天至少要炒三十份蛋炒飯,因為我也就蛋炒飯做的能入廚師長的眼,一直炒同一個菜,我自己都要炒吐了,但是不得不說這三個月我也是學到了不少的東西,特別是我的基礎功變得更加的牢固了,不管是對一些簡單菜品的烹飪技巧還是刀工什么的,都已經達到了很不錯的程度了,從一開始廚師長嫌棄我切的菜參差不齊,大小不一,到現在一句話不說直接用,就可以看出來他的認可,雖然我在這能得到成長,但是工作環(huán)境,以及上司卻讓我這么的不舒服,所以我還是辭職為好,我就不信我找不到比這里更好的工作,我對自己的專業(yè)能力還是非常自信的。

  希望領導您能在萬忙之中,批準一下我的辭職報告,謝謝。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

20xx年x月x日

廚師的辭職報告5

尊敬的領導xxx:

  我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與x月x日正式離職。

  感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!

  對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。

  申請人:xxx

  xx年xx月xx日

尊敬的領導:

  你們好!

  我是廚部荷臺員工xxx。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!

  也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

  但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!

  由于事發(fā)傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也深感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!

  再次深表感謝!

  申請人:

日期:

領導:

  你們好!我是xx廚師xx。

  這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現,更多的是很感謝之情和精彩的畫面。

  五年的海外生活,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的。

  很感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的.關心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經驗和品質,肯定能派上用場。深深的很感謝你們!

  下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。

  我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告6

尊敬的領導:

  您好!

  我是廚師xx。

  我入職已將近xx個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識 和實用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!

  這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。

  老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職! 由于事發(fā)傖促,我的`離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!

  在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。

  也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號之前批準我的離職!再次深表感謝!

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年x月x日

廚師的辭職報告7

尊敬的酒店領導領導:

  您好!

  首先感謝酒店領導對我的培養(yǎng),長期以來對我的關心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的`日子里,讓我學到了很多知識,學會了很多為人處事的原則。

  現由于個人原因不能在酒店領導繼續(xù)工作了,決定在X年X月X日辭職,特向酒店領導提交辭職報告。希望你能及時找到合適的人選接任我的工作!

此致

敬禮!

辭職人:XX

  20X年X月X日

廚師的辭職報告8

尊敬的領導:

  您好!

  在這個酒店比較忙的時間段里,我本應該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對,但是我已經沒有任何心思在酒店的工作上了,因為我即將離開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現在所看到的這封信不是我的工作報告,而是我的辭職申請。

  來到咱們xx大酒店做廚師已經有三、四年了,我從當初那個小幫廚成長為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗人的體力和耐心的。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數的人都沒有堅持下去,像我這種干了好幾年的人是少數,我對于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會在加入到這個隊伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的時候,我就向領導們提出長工資的建議了,可領導們卻以各種借口拒絕了我,說我經驗不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現在的位置,老一輩的人都說做人要學會感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領導您可能不太知道,我已經好幾年沒漲過工資了,現在的工資和當初剛進酒店時的`工作都沒提高太多。

  隨著生活成本越來越高了,我現在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個問題,跟別說照顧家里了,當別人問起我的薪資待遇時,我都不好意思開口,朋友們都說以我現在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對,面對著這么大的壓力,我在前段時候又鼓起勇氣向領導提出漲工資的事情,可領導這次雖然答應給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領導您看了這么多后,也應該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會在一個月后正式離開酒店,所以領導您還有時間去重新招募一批新廚師。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

廚師的辭職報告9

尊敬的領導:

  您好!

  自從我進到了酒店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在酒店的廚師工作,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經歷,對此我深表感謝,由于我本身工作才能不夠,近期的職務讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作,更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計算機等級證的培訓,較長時刻內都不能下班,因此經歷沉思熟慮之后,我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的.職務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意。

  感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年x月x日

廚師的辭職報告10

尊敬的領導:

  您好!

  很抱歉在即將要過兩個忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報告,請您原諒,也請您放心,我不會在這兩個忙碌的節(jié)日突然就走了的,我給自己預留了時間到今年年底再走,也就是元旦的時候,可能就真的必須得您招到人接手我的工作準備元旦的大餐了。

  首先,我想我必須還是得跟您說清楚我這次要辭職的原因。請您放心,我不是在這里干得不愉快,不是您給我的薪資待遇不好,不是我與同事之間的關系不好,僅僅是因為我遇到了我廚師生涯的瓶頸期,我想辭職去法國米其林學習,我想做更能讓自己先感到滿意的法餐,如今我自己做出來的法餐,已經讓我感覺我江郎才盡了,這種感覺讓我迫不及待想要去學習了!如果x總您是真心喜歡吃我做的美食,我相信您會理解我的想法的,我也相信x總是一個懂得美食的人,您會同意我這個決定的!

  再次,我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來我們酒店是只招收專業(yè)廚師的,我這個半路出家愛好美食的人,因為一道菜把您給打動了,您就把我留下來培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學習的這些年,我的收獲是非常大的,我非常感謝您給我的機會,也非常感謝我們酒店的大廚對我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食,也想越加努力的往這個方向去登高,到了必須要離開我們酒店的'時候了,謝謝你們的這些年的關照,謝謝。

  最后,我還想跟x總跟您說說我將來的打算,就像我剛來的時候,您問我有什么廚師生涯的打算沒有那樣,把我未來的打算跟您說一下,因為我認為您是我的恩人,在未來我能夠學成歸來的時候,我首先還是愿意來為您效勞的,請您到時候不要害怕請不起我!玩笑了。這次我去法國學習,我打算把法餐好好學習一下,學成之后,我打算自己開一個法式餐廳,讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時候您的酒店愿意把法餐提升一個檔次的話,我真心愿意直接把我的法式餐廳開在您的后廚,成為您的酒店的一部分,因為您是讓我走上廚藝道路的恩人,我愿意學成歸來也還是為您效勞!當然,我如果沒有學成的話,我也不會好意思上門來打擾您的!我如果回來,那一定是來報恩的!請您放心,也請您相信我的誠意!

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

廚師的辭職報告11

尊重的經理:

  自從我進到了酒店之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應戰(zhàn)。經歷這段時刻在酒店的任務,我從中學到了許多知識,積聚了一定的經歷,對此我深表感謝,由于我本身任務才能不夠,近期的任務讓我覺得力所能及,為此我作了很長時刻的`思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作,更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計算機等級證的培訓,較長時刻內都不能下班,因此經歷沉思熟慮之后,我確定在20 年 月前辭去而我在酒店的任務。我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意,

  感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

  申請人:
年 月 日

廚師的辭職報告12

尊敬的領導:

  你好!

  在公司工作的這段時間里,我很榮幸得到了各位領導和同事們的照顧,工作上,我學到了許多寶貴的經驗和實踐技能;在生活上,得到各級領導與同事們的關照與幫助;思想上,得到領導與同事們的指導與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀。工作的這段時間,將是我最珍貴的一筆財富。

  隨著時間推移,越來越深感自身專業(yè)知識的薄弱,所以想自己有必要再去學點有關本專業(yè)的'知識,請公司領導給予支持和理解,準予我的辭職申請!

  在這里,特別感謝公司領導及各位同事在過去的工作、生活中給予的大力扶持與幫助。尤其感X總一直以來的關照、指導以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。感謝所有給予過我?guī)椭耐聜儭?/p>

  急切盼望領導批準我的辭職報告,并協(xié)助我辦理相關的辭職手續(xù),在沒離開公司只前,我還是會認真堅守在原來的工作崗位上。祝您身體健康,事業(yè)順心、蓬勃發(fā)展!祝同事們工作愉快;祝公司大展宏圖!

此致

敬禮!

  辭職申請人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告13

尊敬的領導:

  您好!

  我是xx酒店里的一名后廚部廚師,我叫xx。來到酒店已經有三年的時間了,在這三年里,我一直跟著xx師傅盡職盡責的工作到了現在,而現在xx師傅已經離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀,我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經濟需求。

  三年前,我在xx餐飲店工作了兩年后,就跟隨xx師傅來到了我們酒店。xx師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會那一年,如果沒有遇到xx師傅,我不知道我將會變成什么樣子,至少可以肯定的是不會有今天這樣好的生活條件。

  那一年,因為年紀太小,我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的.員工都經常欺負我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個時候遇見xx師傅的,他來xx餐飲店應聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對他而我,我就只是一個陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。

  在那個時候我就認定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會了我社會上生存的道理,也是他在我無數個失落和委屈的時候,安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當老板,這樣時間也相對寬松和自由,更有利于我照顧xx師傅。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告14

各位領導:

  您好!

  我是xx,工作是酒店餐廳的廚師。對不起,因為一些個人原因,我不能再呆在酒店了。所以,我提出辭職,希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關心和幫助,也非常感謝您的支持和鼓勵,讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現在要走了,但我會記得我在這里度過的每一天。

  作為一名廚師,我平時的主要工作是為酒店員工和顧客準備飯菜。雖然工作很簡單,但要真正做到還是很難的。尤其是夏天,天氣很熱。廚房雖然有空調,但是做飯的時候還是很熱。我做飯后經常出汗。但是作為廚師,我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心,我特別注意個人衛(wèi)生,遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來,我做的都很好,得到了很多同事的`稱贊。

  當然,作為廚師,最重要的是烹飪。如果食物不好吃,再干凈也沒用。我對自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好,很多客戶都夸過我。每周都會做一周的菜單,根據時令蔬菜更新,保證菜品的豐富和品種。我也會注意菜品的重復,盡量保證當天不重復菜品。我做菜單的時候,很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃,它們就不會同時出現在菜單上,即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃,但我們要多操心,避免食物中毒。另一點值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場買最新鮮的蔬菜,變質或過期的食物會及時處理。

  我覺得我在這段工作期間的表現還是很不錯的,一直沒有問題。因為我知道如果酒店發(fā)生食物中毒,那將是一個巨大的丑聞。酒店生意越來越好,我們廚房越來越忙。我知道這個時候不應該辭職,但我確實有自己的理由,所以我必須辭職。希望你能理解。你招個新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來越好。

此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

廚師的辭職報告15

  您好!

  我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx,由于個人發(fā)展的原因,決定離開酒店,辭去這份工作,希望能在x月x日離開,所以特向領導您在此提出書面的離職申請。

  來到酒店工作已經有幾年的時間了,在這兒工作的時間里,我學到了很多的東西,也懂得了做好一個廚師并不是一件很容易的事情,雖然每日都比較的忙碌,下班之后,還會在廚房里進行培訓,清潔衛(wèi)生,可以說我一天的時間除了睡覺,基本都是在廚房里度過的,但我還是感到非常的充實,我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時間里,我在主廚身上也是學到了特別多的東西,一些新的菜式,工作的方法,為人的道理,對于參加工作不久的我來說,這些經驗以及知識都是特別的寶貴,我也感覺很榮幸,在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

  工作當中,我積極的做好自己該做的事情,同時在力所能及的范圍內,多做事情,盡量的把工作做好,我們酒店的餐廳是非常受歡迎的,所以每次到了餐點的時間,我們廚房都是非常的忙碌,剛開始工作的時候,我不是很適應,畢竟自己對工作不太熟悉,而且剛剛上手,但是漸漸的我也熟悉了我的工作,了解如何的去做,能更加的有效率,工作的時間里,對我的廚藝也是有了一個巨大的提升,讓我的技術更加的全面,更加的優(yōu)秀了。可以說,如果不是來到這么優(yōu)秀的酒店廚房里,可能我的進步還沒有那么的大,這些都是離不開主廚的帶領的,同時自己我也是在積極的去工作,去學新的東西。在離職前,我會認真的做好我本職的工作,不會說要離職了,就隨意的敷衍,那樣也是不行的`,同時也不是我的做事風格。

  而今工作這么多年,雖然工作以及待遇都還不錯,我也攢了一些錢,我一直以來想自己開店的想法就更加的萌生了出來。所以我想離開酒店的工作,自己回家去開一個小餐廳,這個想法也是一直在我的腦海里存留,這些年做好工作之余,我也是漸漸的去完善我的計劃,讓我能理性的對待這件事情,我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風險的,但是我還是想去試試,想今后不后悔自己的決定,能做自己喜歡干的事情。也是希望領導能夠理解,同時批準我的離職申請。

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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