食品安全承諾書模板匯總六篇
在社會發展不斷提速的今天,越來越多人會去使用承諾書,承諾書具有完全自愿的特點。相信寫承諾書是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的食品安全承諾書6篇,歡迎大家分享。
食品安全承諾書 篇1
XX縣質量技術監督局:
貴局《食品企業質量安全主體責任告知書》收悉。為切實履行食品企業質量安全主體責任,提升食品質量安全水平,保障食品質量安全,我單位承諾:
一、嚴格遵守國家《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等相關法律、法規和食品安全標準的規定,牢固樹立食品質量安全主體責任意識,自覺履行法定義務,對我單位生產的食品質量安全負責。
二、依法取得相關食品生產經營資質。
三、建立完善質量管理體系,加強對生產過程的質量控制,建立健全進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,保證食品質量安全符合國家有關標準,不存在危及人體健康、人身財產安全的不合理的危險。
四、建立完善食品質量安全檢測體系,提高食品質量安全檢驗檢測能力,嚴格原料進廠查驗制度和成品出廠檢驗制度,保證進行批批檢驗,產品經檢驗合格后出廠。
五、建立完善產品質量溯源制度,明確質量相關人員崗位責任,建立和保存生產記錄和銷售臺帳,保證食品質量安全問題的可溯性。
六、建立完善質量誠信體系,加強自律,依法生產經營,全面落實食品質量安全主體責任。企業生產加工食品的標識標注內容應符合規定,決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產食品,不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質,不生產不符合食品安全標準或者要求的食品。發現食品質量安全問題,及時報告,妥善處理。
七、建立完善售后服務制度,接受消費者的產品質量查詢,妥善處理消費者的.投訴和建議,依法履行賠償義務。
八、接受群眾、媒體和監管部門的監督,積極配合監管部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
承諾單位(簽字蓋章):
年 月 日
食品安全承諾書 篇2
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”責任,對本單位經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施,符合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔,符合保證食品安全所需的`濕度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。
實行統一配送經營方式的食品經營企業,由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志,警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
食品安全承諾書 篇3
為切實維護人民群眾身體健康和生命安全,全面落實企業食品質量安全主體責任,確保食品質量安全,現就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下:
一、嚴格遵守食品安全法律、法規,全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。
二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度,并對記錄及臺賬的真實性負責。
三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制,企業主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,負責原材料采購和生產配料的人員為直接責任人。
四、決不再食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地,不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。
五、決不使用有毒有害、非食用的.原輔材料和回收過期食品生產加工食品,決不超標準、超范圍使用食品添加劑。
上述承諾公開接受社會各方監督,如有違背愿承擔由此造成的一切后果,并擔負法律責任。
承諾人:
x年x月x日
食品安全承諾書 篇4
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營者鄭重承諾:
一、依照《食品安全法》等法律、法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
四、配備專職或者兼職的食品安全專業技術人員、管理人員,制定保證食品安全的規章制度。
建立并執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經營工作。
加強對本單位職工食品安全知識的培訓。食品經營人員保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,使用無毒、清潔的售貨工具。
保證從事食品經營管理工作的主管人員五年內沒有擔任被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的單位直接負責的主管人員。
五、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
六、建立食品進貨查驗及進貨查驗記錄制度。采購食品時,查驗供貨者的營業執照、許可證和食品合格的證明文件,索要銷貨憑證,并妥善保存,保存期限不少于二年。如實記錄進貨食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。條件成熟時盡量使用電子方式記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質、超過保質期以及其他不符合食品安全標準的食品。
八、建立并執行食品退市制度。對于自檢發現或行政管理部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并將有關情況報所在區域工商行政管理機關。
九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)銷售的進口預包裝食品包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的`名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容;
(二)銷售散裝食品,加蓋銷售并在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容;
(三)銷售生鮮食品和熟食制品,符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。
十二、經營直接入口食品符合下列要求:
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經營活動;
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無毒無害,保持清潔,防止污染,并符合保存食品所需的溫度等要求;不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、從事批發業務銷售食品時,向購貨者出具多聯式銷售憑證,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,其中一聯留存用于建立銷售臺帳,另一聯交購貨者作為進貨憑證。
十五、銷售食品時,主動向消費者提供銷售憑證,對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十六、依法取得《食品流通許可證》后,將其正本懸掛或擺放在經營場所的顯著位置,自覺接受社會監督。
以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理部門按照《食品安全法》等法律、法規規定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:________年____月____日
食品安全承諾書 篇5
承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。下面為大家整理的是飯店食品安全承諾書范本,歡迎閱讀~
我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,現承諾如下:
一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。
二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的'餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品。
六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。
七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。
食品安全承諾書 篇6
食品安全與全社會的每個人都息息相關,更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:
一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的.思想,始終遵循,衛生就是生命的價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時刻牢記食品安全責任重于泰山。
二、嚴把喂養關,杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。
三、在園里的統一安排下,設計有關食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣,從小了解食品安全知識。
四、充分利用家園聯系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳,使我班的食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監督。
五、抓好班級環境衛生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。
六、嚴格執行個人衛生制度,在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發,勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
七、嚴格把好餐具用具消毒關,按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。
八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防,如果發現情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。
大一班
日期:____年____月____日
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