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食品安全承諾書

時間：2024-06-15 10:00:19 承諾書我要投稿

食品安全承諾書推薦度：
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(優秀)食品安全承諾書

　　在發展不斷提速的社會中，很多地方都會使用到承諾書，承諾書具有完全自愿的特點。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

(優秀)食品安全承諾書

食品安全承諾書1

　　為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：

　　一、嚴格根據《食品安全法》等法律、法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處置和食品加工、包裝、貯存等場地。

　　三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處置廢水、存放垃圾和廢棄物的.設備或者設施。

　　四、執行從業人員健康檢查制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。

　　五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保證食品安全的規章制度。

　　六、建立食品進貨檢驗制度及檢驗記錄制度，確保食品安全放心。采購時檢驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨檢驗記錄真實，保質限期至少二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺賬。

　　七、建立健全食品檢查、存放、運輸制度。按照保證食品安全的要求檢查、貯存、運輸食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　八、建立不符合食品安全標準退市制度。關于自檢或行政部門公布的不合格食品，立刻采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并幫忙做好不合格食品的召回工作。

　　九、如果有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　十、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

　　十一、以上承諾如果有違反，自愿接受工商部門按照法律、法規規定給予的處罰。

　　承諾單位（蓋章）：

承諾人（署名）：

　　日期：年月日

食品安全承諾書2

　　為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：

一、嚴格遵守相關法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產經營活動，做到誠信守法經營。

　　二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業執照、稅務登記證及經營生產許可證、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的`真實性。

　　三、保證產品的包裝、運輸，符合有關的衛生要求，不對產品造成污染。

　　四、及時回收驗收不合格的產品，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產品。

　　如違反上述承諾，本企業愿意承擔相應的法律責任。

　　本承諾在雙方合作期間有效。

　　承諾單位：________（蓋章）采購單位：________（單位）

　　負責人簽名：________ 負責人簽名：________

　　日期：____年____月____日日期：____年____月____日

食品安全承諾書3

　　為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：保證遵守有關食品安全法律、法規、規章、規范性文件的規定及相關食品安全標準規范。

　　一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，理解社會監督，承擔社會職責。

　　二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，貼合下列要求：

　　1、經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規定距離;

　　2、經營場所與個人生活空間分開;

　　3、經營場所堅持內部環境整潔。

　　三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，貼合下列要求：

　　1、設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

　　2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，堅持清潔，貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

　　3、備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

　　4、食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

　　四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經營活動。堅持個人衛生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

　　五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。經營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形，即“被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作”。

　　六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的`名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等資料。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。

　　實行統一配送經營方式的食品經營企業，由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

　　七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情景，并協助做好不合格食品的召回工作。

　　九、食品廣告的資料真實合法，不包含虛假、夸大的資料，不涉及疾病預防、治療功能。

　　十、經營預包裝食品的，同時貼合下列要求：

　　1、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

　　2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。

　　十一、經營散裝食品的，同時貼合下列要求：

　　1、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯系方式等資料;

　　2、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等資料;

　　十二、經營直接入口食品的，同時貼合下列要求：

　　1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經營活動;

　　2、有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

　　3、使用無毒、清潔的售貨工具;

　　4、用水貼合國家規定的生活飲用水衛生標準;

　　5、使用的洗滌劑、消毒劑對__安全、無害;

　　十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的，同時貼合下列要求：

　　1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，堅持清潔;

　　2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

　　十四、經營食品批發業務的，同時貼合下列要求：

　　1、出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規格數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等資料，其中一聯用于建立銷售臺帳;

　　2、在條件允許情景下，設置食品檢測室，配備專門的檢測設備，有專職的檢測人員，每一天開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。

　　十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時貼合下列要求：1、審查入場食品經營者的許可證，明確入場食品經營者的食品安全管理職責，定期對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查;

　　2、發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。

　　十六、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

　　十七、自覺理解群眾監督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。

　　十八、我單位(個人)自覺履行，履行不到位，自愿理解工商部門按照法律法規規定給予的處罰。

　　承諾單位：__公司

食品安全承諾書4

　　食品安全關系到消費者的身體健康和生命平安，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位慎重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，擔當餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務平安各項管理制度。

　　2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全學問培訓。

　　3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的選購記錄制度，仔細查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，照實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和限制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

　　本單位保證不選購運用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不選購運用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門供應的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　本單位保證不選購運用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的.食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

　　4、保證供應餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不運用食品安全管理法律法規禁止運用的食品及原料。

　　5、保證規范食用油脂和添加劑管理運用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不運用非食品用具及容器、包裝材料，不運用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，擔當社會和法律責任。承諾單位名稱(蓋章)：

　　法定代表人簽字:

　　承諾日期：XXXX年XX月XX日

　　本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監督管理部門備案。

食品安全承諾書5

尊敬的xx：

　　第一，對已經公布的相關批次的問題奶粉、液態奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。

　　第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目錄，經銷商必須執行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的.，由消費者自行送檢，憑檢驗結果，由工商部門依法調處，也可與經銷商協議退貨。

　　第三，對飲用問題奶粉出現泌尿系統結石的病例，經相關醫療機構確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫療機構銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權益。

　　第四，在今后流通領域乳制品的監管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經營者的主體資格，業主必須提供權威部門認定的產品合格證明，逐個批次的產品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經營場所的醒目位置公示對產品的進貨批次、售后服務承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。

　　另外，將組織所有奶制品代理經銷商對代理的品牌質量、售后進貨批次通過報紙、網絡等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環境。

　　第五，加強同衛生、食品藥品監督、質檢、畜牧、農業、教育等相關部門的配合，切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監管及時、規范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環境。

　　20xx年xx月xx日

食品安全承諾書6

　　作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我們將通過一切行之有效的'管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全：

　　1、在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》。

　　2、按照法規和標準的規定，建立健全衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強負責人為食品衛生安全第一責任人的意識，對食品衛生安全負全面責任。

　　3、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。

　　4、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。

　　5、保證不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

　　6、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。

　　7、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門監管食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

　　承諾人：XXX

　　日期：XX年XX月XX日

食品安全承諾書7

　　餐飲服務提供者是食品安全第一責任人，對其經營食品的安全負責，應當依照法律、法規和食品安全標準從事經營活動，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。

　　為嚴格履行食品的安全主體責任，本單位承諾：

　　一、依法取得《食品安全經營許可證》后，按照許可證范圍實施經營活動。

　　二、建立保證食品安全的`管理制度，并有效實施。

　　三、配備實施人員，并經考核合格后方可上崗。

　　四、嚴格實施人員健康管理和人員衛生操作管理，開展人員培訓，不聘用被限定人員。

　　五、絕不采購、使用、加工和售賣《食品安全法》第三十四條規定的相關食品、添加藥品的食品、亞硝酸鹽、河豚魚等。

　　六、嚴格實施進貨查驗和索證索票管理。

　　七、嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》對食品安全管理、硬件和過程控制等具體操作性要求。

　　八、定期開展食品安全自查，糾正不規范行為，消除食品安全隱患。

　　九、如發生食品安全事故立即采取措施防止事故擴大，并及時報告監管部門。

　　十、配合監管部門的監督檢查和抽檢。

　xxx

　　20xx年xx月xx日

食品安全承諾書8

　　近期，食品質次價高、以劣充優等事件紛紛曝光，給超市及食品經營帶來極惡劣的影響，為提供合格產品，杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；

　　一、嚴格遵守國家有關法律法規，合法經營。

　　二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業和生產企業的企業資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。

　　三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以

　　及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。

　　四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

　　（一）假冒偽劣商品，國家規定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；

　　（二）法律、法規禁止銷售的動植物及其制成品；

　　（三）有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的`禽、畜、獸、水產及其制品。

　　（四）低價商品冒充高價商品。

　　五、實行不合格食品自查退市制度。發現不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

　　六、超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

　　七、提供優質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。

　　如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。

食品安全承諾書9

　　為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一：食品制作過程規范并符合安全要求，餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　二：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的'食品原料及食品。

　　三：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

　　四：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念，資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》

　　承諾人單位：

　　承諾人簽名：

　　日期：

食品安全承諾書10

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規范食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向xxx人民政府承諾：

　　一、嚴格遵守《產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。

　　二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。

　　三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。

　　四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品；不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

　　五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的.意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品安全承諾書11

　　為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：

　　嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識；

　　嚴把食品采購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品；不濫用食品添加劑；

　　不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的`餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒；落實餐廚廢棄物處置管理制度。

　　積極配合餐飲服務監管部門的監管，自覺接受社會和群眾的監督，提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。

　　本承諾書一式兩份，__食品藥品監督局和承諾單位各一份。

　　承諾單位(蓋章)：xxxx

　　承諾人(簽名)：xxxx

　　日期：xxxx年xxxx月xxxx日

食品安全承諾書12

　　1、我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。

　　2、本單位保證生產的食品中不添加GB2760-20xx之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

　　3、保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規定。

　　4、如本單位生產的食品發生食品安全方面的'問題，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門的指導下積極整改。

　　我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。

　　承諾人：

　　時間

食品安全承諾書13

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規范食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向xxx承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。

　　二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。

　　四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品；不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的'食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。

　　五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。

　　承諾人：xx

xx年xx月xx日