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農(nóng)產(chǎn)品銷售策劃書

時間:2024-02-13 07:51:31 策劃書 我要投稿

農(nóng)產(chǎn)品銷售策劃書模板

  伴著時間的流逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落,我們的工作又迎來了一個新層面,當(dāng)然也要定下新目標(biāo),我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。你所見過的策劃書應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的農(nóng)產(chǎn)品銷售策劃書模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

農(nóng)產(chǎn)品銷售策劃書模板

  一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

  許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、云南的文山的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進一步提升。

  比如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵擾,而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內(nèi)行人都知道,一個蘋果出口需要147項檢測,而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有,現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關(guān)注,尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,加強對品種的改良,包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。

  比如四川圣迪樂村集團開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴格按照有機食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在上海市場,一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品。

  因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格,品質(zhì)體現(xiàn)價值,確實如此。

  二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝

  一般我們發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值,研究發(fā)現(xiàn),一個產(chǎn)品的價值60%來自于包裝,因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到,這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。

  而我服務(wù)的國內(nèi)領(lǐng)先有機企業(yè)——有機農(nóng)莊,建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語,說明有機食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明,讓消費者馬上就明白什么是有機食品,他的好處在哪里,打消了消費者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現(xiàn)在,還有大多數(shù)的有機食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認證的標(biāo)志,極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細信息,錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。

  事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝,我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào),盡量在包裝的正面設(shè)計一個鮮明的形象,消費者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式,介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等,更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處,而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些,因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小,大膽的采用一些特別的材質(zhì),比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。

  對內(nèi)包裝而言,有必要制作一些精美的折頁和手冊,或者小的工藝品,介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境,風(fēng)土人情等,加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感,比如生產(chǎn)的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識和民間諺語,消費者每天在吃蘋果,都會強化他再次使用的行為,進而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎(chǔ)。

  當(dāng)然對高端人群來說,在包裝上要特別注明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進行深度發(fā)掘。

  三、發(fā)掘賣高價的亮點

  好產(chǎn)品還要會吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買沖動。例如河北恩農(nóng)出品有機面粉:千斤石磨制成,口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機器磨的,我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的,消費者就會產(chǎn)生好奇,畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養(yǎng)的購買利益點,當(dāng)然獲得消費者的高度認同,價格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應(yīng)求。

  因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色,以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞,名曰“跑山雞”,消費者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請消費者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,并沒有那么好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當(dāng)作了打獵,企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟效益,因為他家的雞就是和別人不一樣。

  從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè),要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來,并把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場了。

  四、塑造產(chǎn)品傳奇故事

  對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說,背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方,那們?nèi)绾芜M行塑造呢,我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個原則,進行說明,一件事物的發(fā)生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會便成傳聞,進而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個境界是人人所向往的,因為每個人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗,尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。

  比如新疆的野生玫瑰花,從品質(zhì)和色香味來說,也只有保加利亞玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的,因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結(jié)合新分裂祖國特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞,進行塑造,走出新疆是完全有可能的。

  這一點我們可以看到,貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b,唱著山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“三道茶”味道,紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里,進而通過他們傳播四方。

  埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們,你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動人呢?

  五、開發(fā)多樣化個性化需求

  現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度,不亞于發(fā)達國家了,他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點,對應(yīng)消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。

  例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè),主攻開發(fā)糙米市場,因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進的最佳營養(yǎng)食品之一,因此對該產(chǎn)品進行多樣化包裝,針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā),并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育,在北京的高端市場獲得了意想不到的效果,消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續(xù)的攀升。

  事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性,場上缺少對應(yīng)市場和消費群的手段,造成了好產(chǎn)品賣不出去,消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。

  六、高端農(nóng)產(chǎn)品,渠道創(chuàng)新是出路

  現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品,都希望進現(xiàn)代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款,對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。

  事實上在北京、上海的一些大城市,已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端,如樂活城、禾心有機等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。

  當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來,自建終端,開設(shè)專營連鎖店,也是一種非常好的模式,事實上,已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來了,生意極好,只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進入的機會,例如蜂蜜制品企業(yè),不一定只銷售蜂蜜。可以借助自己的專賣店網(wǎng)絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。

  而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品,我們不妨選擇酒店、商務(wù)會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。

  七、打破傳統(tǒng)傳播方式

  采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツJ剑瑢r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷,打開市場,還記得前不久,北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關(guān)注,那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作,達到低成本傳播的目的。

  如農(nóng)夫山泉品牌的成功,是浙江的千島湖婦孺皆知,因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上,推出了千島湖有機魚頭,通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品,很多高檔酒店和水產(chǎn)商人,聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來,根本不愁賣不出去,價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了,找到一個突破點,把它炒作起來,整個局面就盤活了。

  八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式

  怎么,銷售農(nóng)產(chǎn)品,也要做服務(wù)嗎?是的,因為通過服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進一步放大,獲得高端消費者認同,想想看,一只蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢,這樣結(jié)合自己的實際情況進行摸索。

  比如北京的一家有機農(nóng)場,把農(nóng)場變成了戶外的培訓(xùn)基地,招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀,培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn),不斷獲得了很好的知識信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品,而這些參加培訓(xùn)的人士,大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人,從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者,因為該農(nóng)場通過場地服務(wù),放大了價值,獲得了新的發(fā)展。

  而上海光明集團,則開出了中國首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費者來參觀選購,通過光管旅游的服務(wù)模式的引入,進貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。

  作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,我們的眼光一定要放長遠,在消費者心目中,種植一畝田,讓他們開花結(jié)果,他們豐收之際(頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感),即是你成功之時。

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